az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Şokoladlı dondurma resepti

Şokoladlı dondurma resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Tort bəzəmək
  • Buzlanma
  • Şokoladlı buzlanma

Fantastik dərəcədə zəngin bir şokolad köpüyü. Yaxşı bir çörəkçilik şokoladı və ya 70% və ya daha çox kakao olan çox tünd şokolad istifadə edin.

459 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 110 qr kərə yağı
  • 90 q çörəkçilik şokoladı
  • 425 q pudra şəkəri
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 175 ml süd və ya lazım olduqda

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Şokolad və yağı mikrodalğalı sobada və ya ikiqat qazanın üstündə əridin. Böyük bir qabda şəkər tozu, vanil və 120 ml süd birləşdirin. Ərinmiş şokolad qarışığını qarışdırın. İstədiyiniz uyğunluq əldə olunana qədər qalan südü bir az əlavə edin (bütün südü istifadə edə bilməzsiniz).
  2. Yayana qədər dayanmasına icazə verin (soyuduqca donma qalınlaşacaq). Soyudulmuş tortun üzərinə yayın.

İpucu

Donma əvvəlcə boruya çox axan görünə bilər, amma soyuduqca qalınlaşacaq. Dondurmanın kifayət qədər soyumasına icazə verdiyinizə əmin olun. Şaxtanı daha da qalınlaşdırmaq üçün, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər bir anda təxminən 25 q əlavə şəkər tozu əlavə edə bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(392)

İngilis dilində rəylər (337)

Mənim üçün işləmədi. çox axdı və südün yarısını belə istifadə etmədim. Qalınlaşmadı, hətta soyuducuya qoymağın da faydası olmadı. Betty Crocker choc Fudge buzlanma kimi bir resept axtarırsınız; cupcakes üzərinə boru çəkə bilərəm.-27 May 2013

Cupcakes üçün şokoladlı bir qəlyanaltı istədim. Şəkildəki görünüşü bəyəndim, amma sonunda qarışıq isti olarkən tortların üstünü örtmək qərarına gəldim. Sevimli hamar parlaq bir görünüş verdi, çox porfessional göründü. 12 tortu örtdükdən sonra çoxlu qarışıq qaldı, buna görə soyuducuya qoydum, yenidən istifadə etmək üçün mikrodalğalı sobada qızdırmağa çalışacağam. Resept üçün təşəkkürlər.-08 Oktyabr 2011

Bunu qızlarımın ad günü tortunu örtmək üçün istifadə etdim. Çox hamar, gözəl bitirmə və ləzzətli dad! -08 Yanvar 2012


Fudge Frosting

Bu dərin şokoladlı don tortun üzərinə yayılmaq əvəzinə tökülür. Soyuduqca parlaq olur və tətbiq zamanı çox qarışmadıysanız, çox hamar, bəzək üçün mükəmməl bir səthdir.

Tərkibi

  • 8 xörək qaşığı (113 q) duzsuz yağ, soyuq
  • 1/4 fincan (21 q) şəkərsiz kakao, Hollandiyalı və ya təbii
  • 3/8 fincan (85 q) qatıq, müntəzəm, az yağlı və ya yağsız, düz, vanil və ya qəhvə ətirli
  • 4 stəkan (454 q) şirniyyat şəkəri
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Təlimatlar

Orta ölçülü bir tencerede, kərə yağını orta istilikdə əridin. Kərə yağı əridikdə, kakao və qatığı qarışdırın və qarışığı bir qaynağa gətirin.

İstiliyi çox aşağı salın, şirniyyatçıların şəkərini və vanilini əlavə edin və hamarlanana qədər çalın.

Sürətlə işləyərək, donun təxminən yarısını bir təbəqənin üstünə tökün, yanlara yayın. İkinci təbəqəni birincinin üzərinə ortalayın və qalan donu üzərinə tökün, kənara və tərəfə bərabər paylayın.


Şokoladlı Fudge Dondurma

Bu Chocolate Fudge Frosting, ən yaxşı və ən asan şokoladlı dondurma reseptlərindən biridir. Bu şokoladlı qaymaqlı resept zəngin bir şokolad ləzzəti əldə etmək üçün əridilmiş şokoladdan istifadə edir və ən yüngül və havadar donma tutarlılığına malikdir. Vaxtaşırı istifadə etdiyiniz bir reseptdir.

Öz yazılarına layiq olduğu qədər yaxşı bir don? İnansan yaxşı olar!

Təsəvvür etdiyiniz kimi, çox vaxt kərə yağı hazırlamaq üçün vaxt keçirirəm. Donma reseptlərim var, amma hər zaman yeni reseptlər və bir az şeyi dəyişdirməyin yollarını axtarıram.

Bunu ilk dəfə etdiyim zaman Şokoladlı Fudge Dondurma Nəmli Sarı Keks reseptim üçün idi. Şokoladlı dona ehtiyacım var idi və ən yaxşı şokoladlı dondan fərqli bir şey istədim.

Ümid edirəm ki, sizin üçün çaşqınlıq yaratmır, çünki mənim ən yaxşı şokoladlı dondurma bu şokoladlı dondan fərqlidir və hər ikisini eyni dərəcədə sevirəm.

Bu iki şokoladlı dondurma reseptinin fərqi budur Şokoladlı Fudge Dondurma kakao tozu ilə birlikdə əridilmiş şokoladı istifadə edərək ən havalı çırpılmış toxuması ilə zəngin bir tünd şokolad ləzzəti əldə edin.

Kakao tozu əlavə etməməklə qurtula bilərsiniz, amma düşünürəm ki, şokolad ləzzətini gücləndirməyə kömək edir.

Şokolad məsələsinə gəldikdə, Ghirardelli və ya Guittard kimi yüksək keyfiyyətli şokoladdan istifadə etdiyinizə əmin olmaq istəyirsiniz. Tünd şokoladı üstün tuturam, amma südlü şokolad da işləyir, əgər bu sizin istədiyiniz şeyi edirsə.

Şokolad parçaları yerinə şokolad çubuğu istifadə etməyi məsləhət görürəm, çünki əridikdə şokolad daha yağlı bir tutarlılığa sahib olacaq.

Şokoladın donunuza əlavə etməzdən əvvəl soyuması üçün kifayət qədər vaxt ayırdığınızdan əmin olun, bəlkə də təxminən 10 dəqiqə və ya daha çox, toxunmaq üçün çox isti olmamalıdır.

Dondurma reseptlərimlə digər reseptlər arasındakı digər böyük fərq, başladığımdır SOĞUK kərə yağı. Bunun sizə qəribə bir anlayış kimi görünə biləcəyini bilirəm, amma donma bitdikdə daha sərt bir toxuma çıxarmağa kömək edir.

Soyuq kərə yağı ilə başladığım üçün, şəkər tozu əlavə etməzdən əvvəl daha ipək bir tutarlılıq əldə etmək üçün yağı qarışdırmaq və çırpmaq üçün daha çox vaxt sərf edirəm. Boru kəmərləri və keksləri və ya tortları bəzəmək üçün mükəmməl olan ən yüngül və havadar donları hazırlayır. Niyə soyuq kərə yağı istifadə etdiyimlə bağlı daha çox sual üçün yazımı mütləq yoxlayın kərə yağı kremini necə hazırlamaq olar.

I & rsquove bu şokoladlı dondurma reseptinin iki versiyasını təqdim etdi: biri 12-14 cupcakes və 9 və 13 dəfə 13 düymlük bir tortu donduracaq biri.

Ümidvaram ki, bu şokoladlı dondurma üçün bir bəhanə tapacaqsınız. I & rsquove -da başlamağınız üçün çoxlu kek və tort reseptləri var.

Şaxtadan kənarda edin:

Pişirməyən reseptləri sevirsinizsə, yemək kitabımı, Bişirməyən Yeməkləri yoxlayın!


2-Tərkibi Şokoladlı Dondurma

Bu donma, bəlkə də mətbəximdən çıxmağın ən yaxşılarından biridir. Mümkün olan ən yaxşı şəkildə təhlükəlidir və həddindən artıq şirin olmadan kremli və zəngindir. Şokoladlı keks üçün necə qənaət edə bildiyimi həqiqətən bilmirəm.

Ən yaxşısı, yalnız iki sadə maddədir: Tam yağlı hindistan cevizi südü və şokolad. Budur o.

Bəli, həqiqətən yağsız və ya qısaldılmadan lüks, kremli bir don hazırlaya bilərsiniz! Daimi dondan fərqli olaraq, mətbəxinizi şəkər tozu ilə qarışdırmaqla heç bir narahatlıq yoxdur. Pudra şəkəri bütün məişət texnikası və tezgahın üstünə toz örtüyü buraxdığına nifrət etmirsən? Əminəm.

Bu reseptlə, yeməyi dayandıra bilmədiyim üçün qarışıq olan tək şey üzüm idi.

Bu şaxtanın ləzzəti və şirinliyi istifadə etdiyiniz şokoladdan asılı olaraq dəyişəcək. Çox şokolad çox yaxşı işləməlidir, baxmayaraq ki, çox acı bir çeşiddən istifadə etməməyi məsləhət görürəm. 70% -dən az kakaoya yapışdırın və təhlükəsiz olmalısınız. Ən pis ən pisinə gəlirsə, lazım olsa hər zaman bir az şirinləşdirici əlavə edə bilərsiniz. Şirinliyi artırmaq üçün sonunda bir çimdik incə dənəvər dəniz duzu atdım.

Üzünü buraya qaba daxil edin.

2-Tərkibi Şokoladlı Dondurma

Gəlir: 1 və 3/4 fincan

  • 1 qutu (400 ml) tam yağlı hindistan cevizi südü
  • 1 torba tünd, südsüz şokolad parçaları (təxminən 285 qram)

1. Tam yağlı hindistan cevizi südünü soyuducuda bir gecədə soyudun. Hazır olduqda çevirə bilər və aça bilər. Suyu tökün (hamar və ya atmaq üçün saxlaya bilərsiniz). Bir qazana yalnız qatı ağ hindistan cevizi kremini çəkin. Şokolad parçalarını da qazana əlavə edin və hindistan cevizi kremini və şokolad parçalarını aşağı istilikdə yumşaq bir şəkildə əridin. Tez -tez qarışdırın və yanmamaq üçün diqqətli olun.

2. Bu qarışığı bir qaba (sarğı ilə örtün), sonra 2-3 saat (və ya bir gecədə) soyuducuya qoyun ki, dona qədər çırpın. Soyuducunuzun nə qədər soyuq olduğuna görə fərdi partiyaların vaxtının fərqli olacağını gözlədiyim üçün həqiqətən gözünüzü yummalısınız. Soyuducuya bir gecədə qoydum və sonra günortadan sonra keksləri dondurmağa hazır olana qədər bütün səhər tezgahın üstündə qoydum.

3. Zövqünüzə uyğun olaraq bərkidildikdə, hamar və qaymaqlı olana qədər elektrik çırpıcılarla çırpın. Hələ çox möhkəmdirsə, bir az daha tezgahın üstündə buraxa bilərsiniz. Arıtmaq üçün heç bir süd və ya şirinləşdirmək üçün şəkər əlavə etməyimə ehtiyac yox idi - olduğu kimi mükəmməl idi! Partiyanız acıdırsa, zövqünüzə hər zaman bir az şirinləşdirici əlavə edə bilərsiniz. Ləzzətlərin populyar olması üçün kiçik bir çimdik dənəvər dəniz duzu əlavə etmək istəyirəm.

Qeyd: İsti bir gündə bu don əriyə bilər. Dondurulmuş keksləri dadmağa hazır olana qədər soyuducuda saxladığınızdan əmin olun.

Bir vegetarian kek resepti axtarırsınız? Ən sevdiyim şokoladlı keksləri burada tapın.

Bir çoxlarınız müəyyən markalarla çırpılmış hindistan cevizi kremi hazırlamaqda çətinlik çəkirsiniz, çünki bəzi qablar həmişə ayrılmaz. Bir oxucu, Tay Mətbəxinin formulunu artıq ayrılmadığı üçün dəyişdirdiyini bildirdi. Göründüyü kimi, əvəzinə kiçik qutular təmiz hindistan cevizi kremi ilə çıxırlar. Ehtiyatlı olun! Native Forest -dən layiqli nəticə ilə istifadə etdim, baxmayaraq ki, bir az duds olmuşam.


Şokolad pudingini necə istifadə etmək olar

Düzünü desəm, bu heyrətamiz dondan istədiyiniz hər şey üçün istifadə edə bilərsiniz! Bunları kekslərimin üstünə qoymağı sevirəm. Tortlarınızı qatlamaq və indiyədək ən şokoladlı bayram tortu etmək üçün də istifadə edə bilərsiniz! Qəhvəyi çörəklərimə də bu dondan bir təbəqə qoymağı sevirəm. Ağzım sözün həqiqi mənasında geyilir və mən də səninki olduğunu bilirəm. Gedin və bu şokoladlı dondurma hazırlayın və səhifəmi @shivesh17 etiketləyərək şəkillərinizi İnstaqramda mənimlə paylaşmağı unutmayın. Xoşbəxt çörəkçilik!


Frosting Fudge necə hazırlanır:

  1. Mikrodalğalı sobada donu yumşaldın (təxminən 30 saniyə).
  2. Çörək parçalarını mikrodalğalı sobada bir qabda əridin, 30 saniyəlik fasilələrlə qarışdırın.
  3. Ərinmiş çörək qablarına yumşaldılmış don əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
  4. Tava içərisinə tökün və sərtləşmək üçün köpüyü otaq temperaturunda saxlayın və ya prosesi sürətləndirmək üçün soyuducuya atın.
  5. Ləzzətli dondurma yeməyinizi kəsin və zövq alın!

Bəzən mağazada xüsusi çörək cipsləri tapmaq çətin ola bilər, buna görə də onları onlayn sifariş etmək ümumiyyətlə təhlükəsiz bir bahisdir. İstifadə etdiyim tatlar bir qədər qeyri -ənənəvi olsa da, çox dadlı idilər! Ehtiyaclarınızı ödəmək üçün hər hansı bir çörək fişindən istifadə edə bilərsiniz, buna görə də yaradıcı olmaqdan çekinmeyin!

Budur darçın köpüyü. Gördüyünüz kimi əla görünür! Dadlı idi və hazırlanması üçün çox az səy sərf olunurdu.

Ad günü tortu! Funfetti çipləri bu qüsuru çox sərin göstərdi. Daha çox rəng üçün göy qurşağı çiləyiciləri əlavə etdim və oğlan əla görünür!

Hazırlanması çox asan və ucuz olan son dəqiqəlik bir desertə ehtiyacınız varsa, bu dondurma tərifini çox tövsiyə edirəm. Reseptdə o qədər çox yönlülük var ki, istədiyinizə uyğun olaraq düzəldə bilərsiniz. Çox dad variantları!


Fudge Frosting ilə əla şokoladlı tort

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə

Ümumi Vaxt: 3 saat

Tünd şokoladlı, çox zəngin və çox şirin olmayan qaranlıq şokoladlı dondurma ilə örtülmüş tünd, tüklü və həddindən artıq nəmli şokoladlı tort. Bu tort yalnız ən sevdiyiniz şokoladlı tort resepti ola bilər!

Tərkibi:

Tort üçün:

  • 2 stəkan (400 qram) şəkər
  • 1-3/4 stəkan (220 qram) çox məqsədli un
  • 1 fincan (120 qram) tünd və ya Hollandiya ilə işlənmiş kakao tozu (3/4 fincan Hollandiya işlənmiş və rəng üçün 1/4 fincan qara kakao istifadə etdim və#8211 bütün qara kakaolardan istifadə etməyin).
  • 2 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • 2 böyük yumurta, otaq temperaturunda
  • 1 stəkan ayran
  • 1 stəkan qaynar su
  • 3/4 fincan bitki yağı və ya yüngül zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı

Fudge Frosting üçün:

  • 2 stəkan (4 çubuq/452 qram) duzsuz yağ, yumşaldılmış
  • 2 1/2 fincan (300 qram) şəkər tozu, süzülür
  • 1 1/4 fincan (150 qram) tünd və ya Hollandiya işlənmiş kakao tozu (30 qram qara kakao istifadə etdim, qalanları üçün Hollandiya işlənmiş), ələkdən keçirilmiş
  • 1/2 fincan tam yağlı xama, otaq temperaturunda
  • 1/2 fincan qaynar su
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • incə dəniz duzu çimdik
  • 10 unsiya tünd şokolad (60-70%), əriyib ilıq qədər soyudulur

İstiqamətlər:

  1. Fırını 350ºF -ə qədər qızdırın. Kərə yağı və perqament kağızı ilə 8 düymlük iki yuvarlaq çörək qabını düzün. Kərə yağı perqamenti.
  2. Böyük bir qarışdırıcı qabda şəkər, un, kakao, çörək soda, qabartma tozu və duzu birləşdirin, yaxşıca qarışdırılana qədər çırpın. Yumurta, ayran, su, yağ və vanil əlavə edin və bütün quru maddələr daxil olana qədər orta sürətlə elektrikli bir qarışdırıcı ilə döyün. Hazırlanmış qablar arasında bərabər paylayın.
  3. 40-45 dəqiqə bişirin (6 düymlük bir tort üçün 30-35 dəqiqə) və ya ortasına qoyulmuş diş çubuğu yalnız bir neçə nəmli qırıntı ilə birlikdə çıxana qədər bişirin. Fırından çıxarın və işləmək üçün kifayət qədər soyudulana qədər bir tel çarxına qoyun. Kiçik bir bıçağı hər bir qabın kənarından keçirin, sonra tel tellərin üzərinə yavaşca çevirin. Tortlar təmiz çıxmalıdır. Perqamenti soyun və tortların tamamilə soyumasına icazə verin. Bu nöqtədə tortlar 1 aya qədər istifadəyə hazır olana qədər dondurula bilər. Hər bir təbəqəni ayrı -ayrılıqda iki qat plastik sarğı ilə sarın və sonra böyük bir fermuarlı çantanın içərisində saxlayın (dondurulmuş tortların sonradan işlənməsinin daha asan olduğunu görürəm və ertəsi gün tortu bitirsəm də həmişə mənimki dondururam) ).
  4. Donma hazırlamaq üçün, avarçəkmə dəsti ilə təchiz edilmiş bir stend mikserinin qabında, yağı təxminən 5 dəqiqə çox solğun və qaymaqlı olana qədər orta sürətlə çalın. Süzülmüş toz şəkər və kakao tozu əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Xama, qaynar su, vanil və duz əlavə edin və lazım olana qədər qabın kənarlarını qıraraq maye daxil olana qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Bu nöqtədə bir az əyri görünə bilər, amma narahat olmayın. Sürəti orta-yüksək səviyyəyə qaldırın və hamarlanana qədər döyün, başqa 2-3 dəqiqə. İlıq şokolad əlavə edin və hamar və parlaq olana qədər qarışdırın. Sərt otaq temperaturunda (yayda daha uzun) sərtləşməyə başlamazdan əvvəl onunla işləmək üçün təxminən 30 dəqiqə vaxtınız var (bu donma vaxtından əvvəl edildikdə xüsusilə yaxşı nəticə vermir).
  5. Birləşdirmək üçün, lazım olduqda əvvəlcə tort qatlarınızı düzəldin (hər hansı bir kubbəli üst varsa, onu dişli bıçaqla kəsmək istəyirsiniz). Bir təbəqəni, alt tərəfi yuxarı, bir tort stendinə və ya yemək qabına qoyun (əgər daşımaq lazımdırsa, bir perqament parçasına). Düz bir təbəqəyə təxminən 1 stəkan don sürtün, sonra ikinci təbəqəni yuxarıya, düz tərəfi yuxarıya qoyun, yapışmaq üçün yumşaq bir şəkildə basın.
  6. Bütün tortu bir ofset spatula istifadə edərək incə bir kərə yağı ilə örtün. Bu “ qırıntı palto ”, tortun qırıntılarına yapışacaq və son donma qatını asanlaşdıracaq. Tortlarınız dondurulmuşsa, bu olduqca tez bişirilməlidir, əks halda qurmaq üçün təxminən 10 dəqiqə soyudun.
  7. Qalın bir təbəqədə qalan kərə yağı ilə slather, bəziləri istəsən dekorativ detallar çəkmək üçün ayırın.

Bütün şəkillər və mətn © Lindsay Landis / Love & Olive Oil

Bu resepti siz etdinizmi?

Fikirlərinizi bizə bildirin!
Aşağıda bir şərh yazın və ya bir şəkil paylaşın və məni hashtag ilə İnstaqramda etiketləyin #sevgivesevgim.


Sual verin İştirakçılar tərəfindən verilən suallar. ThriftyFun icmasının verdiyi cavabları görmək üçün oxuyun və ya yeni bir sual verin.

Sual: Şaxtalı Fudge?

Bir qutu dondan necə ləzzət alırsınız?

Cavablar

Salam Ann,
Bir fincan fıstıq yağı mikrodalğalı bir dəqiqə
1 küvet (hər hansı bir ləzzət) don və mikrodalğalı bir dəqiqə əlavə edin
İsterseniz qarışdırın və qoz -fındıq əlavə edin. Kağızdan hazırlanmış mum qabına tökün və soyudun.
Mən heç vaxt bu uğursuzluğa düçar olmamışam və xidmət edən kimi yeyilir! Hamı resepti soruşur!

Bir stəkan içərisində 12 qramlıq Reese 's fıstıq yağı cipsini qoyun
qabda, hamısının ortasında olmamaları üçün yaydırın
qab və onlar daha asan əriyəcək. Mikrodalğalı sobada 1 və daha çox bişirin
1/2 dəqiqə. Çıxarın və qarışdırın, sonra bir banka vanil ilə qarışdırın
buzlanma (QAMIŞLANMADI), yaxşıca qarışdırın və yenidən mikrodalğalı sobaya qoyun
və 1 və 1/2 dəqiqə bişirin. Çıxarın, 1 çay qaşığı vanil əlavə edin
və bir çimdik duz, qarışdırın. 8x8 düym və ya 9x9 düym qoyun
yağlı tava. Soyuducuda 20 dəqiqə sərinləyin, kəsin və yeyin.

İstənilən növə 1/2 - 1 fincan doğranmış qoz -fındıq əlavə edə bilərsiniz

Şokolad fişləri/şokolad donması (bu, çətin olanlar üçündür
şokolad sevənlər)
Fıstıq Yağı cipsi/şokoladlı donma (dadı Reese 's kimi
Fıstıq Yağı Kuboku
Şokolad cipsi/vanil donması (şokoladlı deyil)
Nanə şokolad cipsi/şokolad donması (dadı Andes nanəsi kimi)
Albalı cipsi/şokolad donması (dadı şokoladla örtülmüşdür
albalı)
Vanil cipsi/hər hansı bir ləzzət
Südlü şokolad cipsi/hindistan cevizi pecan donması

Bu resept o qədər asandır ki, həyat yoldaşım bu il bu reseptlə bir çox fərqli kombinasiyalar sınayaraq bütün xörəkləri hazırladı. Hər il evdə pudra hazırlayırıq və dostlarımıza veririk. Ən sevdiyim şey ağ şokolad parçaları, vanil donması, 1 çay qaşığı hindistan cevizi aroması və 1 stəkan pullu hindistan cevizi idi. Dondurma qablarından etiketləri çıxarın, yuyun, yaxşıca qurudun və etiketi parlaq Milad sarğı kağızı ilə əvəz edin. Hədiyyə vermək üçün qabları müxtəlif çeşidli ləzzət parçaları ilə doldurun. Poçt işçisi, kağız işçisi, sevimli bank kassiri və s. Üçün mükəmməl bir hədiyyə.
Arkanzas ştatından Harlean

1 ədəd krem ​​pendir və ya kərə yağı kremli don
12oz torba şokolad cipsi. Mən südlü şokoladı sevirəm. Butterscotch, yarı choc və ya fıstıq yağı fişlərindən istifadə edə bilərsiniz
Şorbanı mikrodalğalı sobada qoyun

Yarım cips və mikrodalğalı sobaya 30 saniyə tökün. Hamuru yarıya qədər qarışdırın və çiplərin digər yarısını əlavə edin və mikrodalğalı sobaya 30 saniyə əlavə edin, tsp əlavə edin vanil mikrodalğalı 30 saniyə daha qarışdırın. Yağlanmış tavaya tökmək və ya qoz -fındıq əlavə edib tökmək hazırdır.


Şokoladlı Fudge Dondurma

Şokoladlı donlara gəldikdə, bu, mənim ən çox bəyəndiyim favoritlərimdən biridir. Mən böyüyəndə anam bu donu hər zaman etdi. Tez bir araya gəlir və hədsiz dərəcədə şokoladlıdır.

Qeydlər Əlavə donma bir neçə gün soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanacaq. Yayılmadan əvvəl yumşalın və hamarlanana qədər qarışdırın.

Ümumi vaxt 15 dəqiqədən azdır

Pəhrizin nəzərdən keçirilməsi yumurtasız, koşer, laktozsuz, yerfıstığı olmayan, soyasız, ağac qozsuz, vegan, vegetarian

Beş Tərkibi və ya Az Bəli

Dad və Doku şokoladlı, kremli, zəngin, şirin

Tərkibi

  • 1½ fincan (375 mL) qənnadı məmulatları şəkər
  • ¾ fincan (175 mL) şəkərsiz Hollandiya kakao tozu, ələkdən keçirilmiş
  • ½ fincan (125 mL) duzsuz yağ, otaq temperaturunda
  • 2 osh qaşığı (25 ml) şokoladlı krem ​​likör
  • 1 çay qaşığı (15 ml) güclü dəmlənmiş qəhvə və ya süd
  • Duz çimdik

Təlimatlar

Metal bıçaqla təchiz edilmiş bir qida prosessorunda, qənnadı məmulatının şəkərini, kakao tozunu, yağını, şokoladlı likörünü, qəhvəni və duzu hamarlanana qədər emal edin, lazım olduqda tərəfləri qırın.

Soyudulmuş kekslərin üzərinə don sürtün.

Şirniyyatınızı bir az daha şirin etmək istəyirsinizsə, tam resept üçün ection fincan (125 mL) və ya reseptin yarısı üçün ¼ fincan (50 mL) şəkər istehsalçısının şəkərini azalda bilərsiniz.

Bu şaxtalı vegan etmək üçün, marqarini kərə yağı ilə əvəz edin və şokoladlı krem ​​likörünü şokolad likörü və ya romla əvəz edin.


Bir tortu buz etmək üçün ganache istifadə etməklə yanaşı, indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı şokoladlı kremdir.

Şərhlər (52)

Bu günə qədər sınadığım ən yaxşı şokoladlı buzlanma. Hazırladığım zaman yeməyi çətinliklə dayandıra bilərəm. Qalan nə varsa, ümumiyyətlə bir qaşıq yeyir. Bu resepti bəyən.

Bu ən yaxşı dadlı çörəkdir. indiyə qədər yaşadığım buzlanma. İstifadə etdiyimin yaxşı olduğunu düşündüm, amma bu heyrətamizdir. dərhal qabdan yeyə bilərdi, həm də qabığı çox gözəl idi. Bu, mənim bundan sonrakı dondurma işimdir.

Dadlı, bu istifadə etdiyim ən yaxşı şokolad resepti. digərləri saf şokolad deyil, saf kakao kimi dadı çox sağolun !!

Bu, cakesalone ərimin qaşıq dolusu yeməyə çalışdığını söylədiyi kimi əla bir dadma reseptidir! mənim yaşadığım yeganə problem quru idi və bunu dəyişdirmək üçün reseptə kiçik bir şey əlavə edə biləcəyinizi bilmirəm. uğurlar yaxşı resept!

Bu dadlı idi! Göndərdiyiniz üçün təşəkkür edirik. Tortun üstünə qoyduqdan sonra tortu tərk edə bilərəmmi və ya içərisində ağır krem ​​olduğu üçün soyuducuya qoyulması lazımdırmı? Təşəkkürlər!

bu reseptlə asanlıqla bəzəyə bilərəmmi?

Hamınızdan zövq aldığınız üçün çox şadıq. Hamınızla razıyam ki, bəzilərini qaşıqlamağı və birbaşa qabdan yeməyi dayandırmaq çətindir. Çox quru olması ilə bağlı heç bir problemim olmadı, amma daha kremli etmək üçün bir az daha ağır çırpma kremi əlavə edin (bir anda 1 T.). Tortu bir gün soyuducuda qoymuşam və heç bir problem yaşamamışam. Onunla bəzəmək istəyirsinizsə və çox qalınsa, bir az daha ağır çırpma kremi əlavə edin (kiçik partiyalar üçün hər dəfə 1 t.) Və bunu yaxşı etməlisiniz.

Bu resepti ilk dəfə bu gün sınadım və çox gözəldir! Əla, çünki bir az daha yüngül və daha çox çırpılmış buzlanma istəsəniz, daha çox çırpılmış krem ​​əlavə edin. İndi dadlı bir şokoladlı buzlanma axtarışını dayandıra bilərəm. Çox sağ ol!

Hershey's Cocoa dedikdə nəyi nəzərdə tutursunuz? NEstles Baking Coco istifadə edə bilərsiniz və ya şokoladlı süd hazırlamaq üçün pudralı şeyləri nəzərdə tutursunuz?

Tamamilə ən yaxşısı. Daimi "ağ" kərə yağı üçün resept varmı?

Ay mənim! Mən bunu yalnız etdim və tələsmək məcburiyyətində qaldım, çünki ərim və "sınamağa" davam etmək istədim !! Bunu anamın günü tortuna qoymağı səbirsizliklə gözləyirəm! Təşəkkürlər!

bu otaq temperaturunda nə vaxta qədər davam edəcək?

Bu resepti bir neçə həftə əvvəl istifadə etdim və hamı bəyəndi !! "Test etməyi" dayandırmağın çətin olduğunu söyləyənlərin hamısı ilə tamamilə razıyam! Nestles kakaosundan istifadə etdim, b/c bütün var idi və çox gözəldi. amma növbəti dəfə kakao alanda Hersheys alıram. 2-8 düymlük keksləri buzladım (fərqli bir doldurma istifadə etdim) və bir az artıq qalıb. Kaş ki ölçməyim olmasaydı :( Resept üçün təşəkkürlər !!

Mütləq 10 ulduz - dadına, tutarlılığına və qabığına görə. İşləmək və hamarlamaq o qədər asan idi.

Bu səhər hazırladım və 2 x 8 "tortları doldurmaq, buzlamaq və bəzəmək üçün istifadə etdim. Və hələ də 1 1/2 fincan qalıb.

Bu resepti paylaşdığınız üçün çox sağ olun!

Bu MÜKƏMMƏM şokolad donmasıdır. Dadlı, hamar və qaymaqlı, gözəl qabıqlar. Bir daha heç vaxt başqa bir şokolad resepti istifadə etməyəcəyəm.

Bunu paylaşdığınız üçün bir milyon sağ olun.

Bu cəsarətlə qapıçıdır! Sweetex Shortening istifadə etdim və düşünürəm ki, Crisco'dan istifadə etdiyindən daha hamar çıxdı. Bir çay qaşığı badam ekstraktı da əlavə etdim. Badem çörəkçiliklə çox gözəldir! Hər hansı bir çörəkçilik reseptini tamamilə artırır. Kiçik bir partiyaya ərinmiş Callebaut əlavə etməyə çalışa bilərəm. Ancaq nəticəni bilirəm) İşdə bir neçə Ölümlə Şokoladlı tortlar! : D

Çox dadlı idi, bu resepti hər zaman istifadə edəcəyəm! Bunun necə çıxdığını görmək üçün Bailey'in İrlandiya Kremini Çırpılmış Krem üçün alt etməyə çalışın.

Son şəkər və kremi əlavə etdim və cavabımı gözləmək üçün gözləyə bilmədim. Bu, indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı şokoladlı buzlanmadır !! Çoooox ləzzətli! Kiçik oğlumun və ərimin sınamaq üçün yuxudan oyanmasını gözləyə bilmirəm !! Bəyənəcəklər! Bu qədər çox olsaydı 20 ulduz verərdim. Resept üçün təşəkkürlər.

belə ki. bu resept. füsunkardır. Şokoladlı tortdan və dondan nifrət edirəm və iş yerində bir çömçə üçün şokoladlı keks hazırlamalı oldum, bir neçə saatlıq kənarda qalacaq bir şeyə ehtiyacım vardı, bu resepti tapdım. və ya allah. keklerimi dondurduqdan sonra, tamamilə donma üzərində solda dolgun dovşan vəziyyətinə keçdim. Tamamilə FENOMİNAL. & gt_ & lt sevgi sevgi !!

Bu sualların bəzilərinə cavab vermədiyim üçün üzr istəyirəm. Burda qalan şərhlər mənə bildirilmir və yoxlamağı düşünmürəm. Nə qədər otaq temperaturunda saxlayacaq. Otaq temperaturunda ən çox aldığım şey 2 gündür. Yaratdığım gün kimi təzə idi. Həmişə hər zaman Hershey's Cocoa'dan istifadə edirəm və başqa heç nə yoxdur. Hershey'sin verdiyi zəngin ləzzəti bəyənirəm. Ayrıca, reseptlərimin altında sadalanan qabıqlı bir krem ​​hazırlayıram. Hamının xoşuna gəldiyindən və zövq aldığından çox xoşbəxtəm. Çanağı və çırpıcıları yalamaq istəməmək qətiliklə çətindir :-)

zəhmət olmasa sual verin: ağır çırpıcı krem? Kiçik karton qutulardakı kimi? kimsə burada kremli krem ​​və ya baileys haqqında şərh yazır? qəhvə kremini əvəzinə istifadə edə bilərsiniz və ya ağır çırpıcı krem ​​olmalıdır? Təşəkkürlər !!

Ağır çırpma kremində yağ var. Daha çox kremlik üçündür. Hər halda, krem ​​və ya Bailey's ləzzəti artıracaq)

Kimsə mənə deyə bilərmi? kreminizi süd, çırpma kremi və ya ətirli qəhvə kremləri ilə hazırlasanız. buzlu tortunuz xarab ola bilər. soyuducuya qoymaq lazımdırmı? Fondanla işləyirəm və müştəriləri xəstələndirmək qorxusundan yalnız su əsaslı BC istifadə etmişəm, amma buzlanma kremsi və xəyalpərəst deyil.

Bu resepti sevirəm və səhv yerləşdirdiyim üçün çox üzüldüm, indi üç nüsxə hazırladım və yenidən tapdığım üçün xoşbəxtəm !! Bunu bizimlə paylaşdığınız üçün çox sağ olun.

bunun neçə stəkan edildiyini bilən varmı?

Crisco'dan istifadə etməlisiniz, yoxsa bütün kərə yağından istifadə edə bilərsiniz.

Çoooox ləzzətli !! Şokoladlı tort və ya buzlanma ilə maraqlanmıram, amma bu yaxşı idi !! Bezə tozunu unutdum (oops !!) amma yenə də qabıqlı və çox dadlı idi. Anam çox bəyəndi, sınadığım şokolad sevgilisidir. )

Şirinləşdirilmiş və ya şəkərsiz kakao istifadə edirsiniz?

Qüsurlu olduğunda bunu bir neçə gün otaq temperaturunda və ya soyuducuda 2 həftə tərk edə bilərsiniz. Mən də dondururam, sonra əridirəm və geri qaytarıram. Bu təxminən 6 fincan edir. Həmişə yarım kərə yağı və yarım xırtıldayan istifadə edirəm. Şəkərsiz Hershey's Cocoa istifadə edirəm.

Bunu son Wilton sinif tortum üçün hazırladım-SEVİN! Tortu düzəltməyə getdiyim zaman buzlanma çıxdı-amma resepti yarıya böldüyüm üçün bəlkə də çox çırpma kremi əlavə etdim.

Mükəmməl, oğlumun sarı tortu üçün hazırladım. İstənilən vaxt şokolad lazım olanda da istifadə edəcəm. Penzeys tərəfindən yarı ikiqat güclü vanil və yarım badam ekstraktı istifadə etdim. burada Christopher Dirsək tərəfindən hazırlanan Glace dondurması qədər dadlıdır. Bir az daha çırpma kremi əlavə etdim, çünki hist tortu 13x9 olur.

Kimsə MMF -ni bunun üstünə qoymağa çalışdı? Dadlı görünür :)

Həftə sonu bu tortu bir dərəcə tort üçün hazırladım və heyrətamizdir! Dadı nəinki ləzzətlidir, həm də Viva kağız dəsmalı ilə hamarlaşdırmaq çox gözəl və çox asan olur. Ağır çırpma kremim yox idi, buna görə 1/2 c isti su ilə qarışdırılmış 3 T yuxu qamçı tozu istifadə etdim və ləzzətli idi. Yeni müştərilərdən 3 yemək sifarişi aldığım yerə qədər, yediklərinin ən yaxşısıdır. Axtarışım bitdi, çünki istifadə edəcəyim YALNIZ resept budur.

Bunu fondantla da örtmək maraqlıdır. Kimsə?

Yeah4cake -in dediklərinin hamısını etməliyəm. Bu mənim yeni şokolad bc reseptimdir. Qabıqlar çox gözəl, çox hamar və dadına davam edə bilərdim. İnanılmaz. Əvvəlcə görünüşündən və rəngindən daha çox kakao əlavə etməli olduğumu düşündüm, amma qarışdırmağa davam etdikdən sonra dadına baxdığımda göstərişlərə uyğun olaraq mükəmməl oldu. @Tjames30, təxminim budur ki, fondanla örtülsə yaxşı işləyəcək. Bu reseptdən və ən sevdiyim vanilya reseptindən performans baxımından heç bir fərq görmədim.

BUNU MÜTLƏQ SEVİRƏM. Bu axşam bunu ilk dəfə edirəm. Doğum günü tortunu bəzəmək düzgün uyğunluqdur. Ümid edirəm müştərim bəyənər !! Hamıya xəbər verəcəyəm !!

hamı bunun qəhvəyi ilə dadlı olacağını düşünürmü? Həm də resepti yarıya bölməliyəmmi? hər kəsin çox şeyləri qalmış kimi görünür. Thx .. sınamaq üçün səbirsizlənirəm!

Yeri gəlmişkən, bu, ən yaxşı düz ağ kərə yağı hazırlayır - şokoladı buraxın və fantastik dadı var! Ümumiyyətlə 10-12 yemək qaşığı arasında çırpma kremi istifadə edirəm - çox dadlıdır.

Bu donma, sürüşmədən yığılmış bir fondan tortda istifadə etmək üçün kifayət qədər sabitdirmi? Hər hansı bir göstərici üçün təşəkkür edirəm. Təşəkkürlər

Bu donu http://cakecentral.com/recipe/buttermilk-white-cake ilə birləşdirdim və bu dünyadan çox gözəl çıxdı. Ayran ilə çörək bişirməyi sevirəm və bu şaxtada Hershey's Cocoa ilə ayranlı tortun tangası birləşməsi həqiqətən əla idi. Bu resepti dəfələrlə böyük uğurla istifadə etdim və düşünürəm ki, ReesieT -in yığılmış və fondant altında istifadəsi ilə bağlı heç bir problemi olmamalıdır. Üç qatlı tortlarım bir -birinə çox gözəl yapışdı - sürüşmə yoxdur.

Sadəcə bir tortu örtmək üçün hazırladıq. dadlı! Yarım Hershey's Cocoa və yarısı Hershey Special Dark kakaosundan istifadə etdim.

Bu buzlanmanın rəngi necədir? Tünd qəhvəyi və ya şokolad köpüyünün rəngi (bozumtul qəhvəyi/bej rəngi?

Bunun üçün bütün kərə yağından istifadə edə bilərəmmi? və preciosa225 ilə eyni sual, rəng nədir?

Bu buzlanma nə qədər qaranlıqdır? Qara buzlanma əldə etmək üçün buna bir az qara qida boyası əlavə edə bilərsiniz və bu yaxşı olar?

Beze tozunun məqsədi nədir? Donma qabığını edən budur? Maraqlıdır, əvvəllər heç istifadə etməmişəm :)

salam çörək bişirməkdə yeniyəm və bu buzlanmanı sınamaq istəyirəm, amma qaldığım bir neçə sualım var, qısalmırıq, buna görə magren n yağı istifadə edə bilərəm. n beze tozu əvəzinə nədən istifadə edə bilərəm ki, bu da asan olmur. zəhmət olmasa ərlərimdən 2 gün sonra tort bişirmək istədiyim vaxt mənə ən erkən xəbər verin

Bu kərə yağı haqqında kifayət qədər gözəl şeylər deyə bilmərəm! Zəngin şokoladlı ləzzət və toxuması möhtəşəmdir və mükəmməl qabıqlanır. Bu dondurma kremindən çox xüsusi olan bir kəs üçün bir tort üzərində istifadə etdim (həmişə "çox şirin" dadından şikayətlənir) və onlar bu şaxtalı rəyləri verdilər (FYI, resepti kəsmək üçün bir çimdik duz əlavə etdim. biraz daha şirinlik). Bu kərə yağı, tortu yalnız bucaqlı bir spatula ilə gözəl və hamar edir, eyni zamanda Viva kağız dəsmal üsulundan istifadə etmək üçün idealdır. Məni bu reseptdə satan başqa bir xüsusiyyət, resepti yarıya bölmək asanlığı idi ki, bu da sadə bir təbəqə tortu və bir neçə keks dondurmaq üçün kifayət idi. Bu, bundan sonra mənim hazırladığım qabıqlı şokoladlı kərə yağı resepti.

Sadəcə axtardığım şey! Dadlı, kremli və çox şokoladlıdır. İşləmək asandır. YUM. yağlı hiss yoxdur. ÇOX SAĞ OL!

Bunun köhnə bir yazı olduğunu bilirəm, amma düşünürəm ki, buna krem ​​pendir əlavə edə bilərəmmi və nə qədər və nə vaxt əlavə edim? Çox təşəkkürlər!

Sevimli səslənir. Amma bütün bu maddələr NƏDİR. Vaxtımı boşa xərclədim, çünki İngiltərədə pudra şəkərindən başqa heç nə yoxdur. İstəyirəm ki, Amerika reseptləri belə bayraqlansın ki, daim həyəcanlanmaq əvəzinə onlardan qaçım. yalnız əlimizdə olanlarla işləməyəcəyini tapmaq üçün.

Mən məyus oldum. Yenə də.

Mən bu resepti hazırladım və kərə yağı çox dadlı olsa da, ölçmələr krem ​​üzərindədir. Kiçik bir t içdiyiniz zaman bir çay qaşığı nəzərdə tutduğunuzu düşünürəm və 9 çay qaşığı krem ​​qoydum, çox çətin idi və boru ipuçlarımdan keçməyəcəkdi. Sonra geri qayıtdım və yəqin ki, başqa 9 çay qaşığı krem ​​qoydum və işlək idi və nəhayət keçə bildim. Sonda rus ucumla gözəl çıxdı.

Başqa bir şey rəngdir, heç bir şəkildə burada göstərdiyiniz şəkilə bənzəmir və parlaq deyil. Əlavə kakao tozu qoydum və heç bir şey etmədi. Bu tünd qəhvəyi rəngi əldə etmək üçün tünd şokoladlı bir çörək çubuğuna ehtiyacınız olduğunu düşünürəm. Rəngin sönmüş olduğunu düşünən tək mən deyiləm. Nəticənin əslində nə olduğuna dair doğru bir şəkil olduğuna inanmıram.


Videoya baxın: Sadəcə 3 ərzaqla 2 dəqiqədə hazırlanan plombir dondurma magazada satılanan qat qat ucuz


Şərhlər:

  1. Lamond

    Bu çox dəyərli mesajdır

  2. Algrenon

    uzun müddət belə bir möcüzə axtaracaqsınız

  3. Condan

    Dəstəyiniz üçün təşəkkür edirik. I would be.

  4. Dearg

    Bəli həqiqətən. Yuxarıda göstərilənlərin hamısına abunə oldum. Bu mövzuda ünsiyyət qura bilərik.



Mesaj yazmaq