az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Acılı Toyuq Ağ Çili

Acılı Toyuq Ağ Çili


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1

orta ağ soğan, doğranmışdır

1

toxum ilə doğranmış serrano bibəri

3

əzilmiş böyük sarımsaq mixəkləri

2

bankalar (15 oz) ağ lobya, durulanmış və qurudulmuş

3

orta poblano bibəri, qovrulmuş, soyulmuş, toxumlanmış və təxminən doğranmışdır

4

bütöv bir toyuqdan bişmiş və doğranmış toyuq fincanları

1

təzə və ya dondurulmuş fincan qarğıdalı ləpələri

1/4

fincan təzə cilantro, gövdə və yarpaqlar, incə doğranmışdır

Dadmaq üçün xama və əhəng dilimləri

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Yağı böyük, ağır bir qazanda orta istidə qızdırın. Soğan, serrano bibəri və sarımsaq əlavə edin. Yumşaq olana qədər qovurun, təxminən 5 dəqiqə. Fasulyenin yarısını tavaya əlavə edin və yaxşı qarışana qədər soğan qarışığına sürün. Duz, oregano, kimyon və qovrulmuş poblano bibərini əlavə edin və əlavə olaraq 2 dəqiqə qovurun.

  • 2

    Toyuq ətini qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Kıyılmış toyuq, qarğıdalı və qalan lobya əlavə edin. Bir qaynağa qayıdın, örtün və təxminən 15 dəqiqə isinənə qədər bişirin.

  • 3

    İstidən söndürün, cilantro əlavə edin və ədviyyatları tənzimləyin. Bir əhəng səpilməsi, xama dolması və tortilla cipsi ilə xidmət edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Qaranlıq və yumşaq ləkələri olmayan bibərləri axtarın. Poblano bibərini broylerin altına qoyun, tez-tez çevirərək, hər tərəfdən şişənə qədər, təxminən 5-7 dəqiqə. Broylerdən çıxarın və soyudulana qədər təmiz bir dəsmal ilə sarın. Dərini soyun, kök və toxum. Təlimatlara uyğun olaraq reseptə davam edin
  • Daha qalın bir güveç üçün, qapaqsız 5 dəqiqə daha qaynadın.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Tələsik nahar üçün alış -veriş edərkən, arabanızda topladığınız hər şeyi çırpmaq və bunun əvəzinə şirniyyat piştaxtasından fırlanan bir toyuq götürmək cazibədardır. Mükəmməl ədviyyatlı və bərabər qəhvəyi olan, isti mətbəx ətirlərini və saatlarla diqqətli qovurma saatı yayırlar, bir çoxumuz bir həftə gecəsi idarə edə bilmirik. Bu ədviyyatlı ağ bibərdə, xırda -xırda doğranmış toyuq qaymaqlı ağ lobya ilə qatılaşdırılmış güveçə əlavə edilir, qovrulmuş poblano və serrano bibəri istiliyi artırır. Bir kukla kremi ilə bitmiş və üzərinə tortilla cipsi qoyulub, son dəqiqə yeməyini səbirsizliklə gözləyir.

Tərkibi

  • 35 oz Sümüksüz, Dərisiz, Toyuq Göğsü
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • ½ çay qaşığı Sarımsaq tozu
  • 1 x.q. Əlavə Sızma Zeytun Yağı
  • 200 q doğranmış soğan (təxminən 1 böyük soğan)
  • 90 qr Jalapenos (təxminən 3 bibər)
  • 20 q doğranmış təzə sarımsaq (3-5 diş)
  • 265 q Şirin qarğıdalı konservləşdirilmiş, qurudulmuş və durulanmışdır
  • 300 q Cannelli Fasulye, Ağ Böyrək Fasulyesi konservləşdirilmiş, qurudulmuş və durulanmışdır
  • 2 çay qaşığı Azaldılmış Natrium Toyuq Əti
  • 5 stəkan Su
  • 100 q Krem Pendir (təxminən ½ fincan)
  • 6 oz Yağsız Yunan Qatığı (təxminən ¾ fincan)
  • 2 xörək qaşığı Bütün məqsədli un
  • ½ çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı keşniş
  • ¼ çay qaşığı Cayenne Bibəri
  • ¼ çay qaşığı bibər

Təlimatlar

Makro Qidalanma

Yemək hazırlayırsan? Makro və ya kalori sayırsınızmı? Bu ədviyyatlı ağ toyuq bibərini yemək hazırlığınıza necə daxil edə biləcəyinizə dair aşağıdakı qeydlərimə baxın. Makro tələblərinizə uyğun olaraq zülalları, karbohidratları və yağları necə asanlıqla tənzimləyə bilərsiniz.

YEMƏK HAZIRLIĞI ÜÇÜN QEYDLƏR:

Bu ədviyyatlı ağ toyuq bibəri yemək hazırlamaq üçün gözəl bir reseptdir. Soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlaya bilərsiniz və yemək planınıza uyğun olaraq yeyə bilərsiniz. Yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğalı sobaya 1-2 dəqiqə qoyun, yarısını qarışdırın.

Bu, həm də dondurucu dostu yemək üçün əla bir hazırlıqdır. Bu bibəri dondurucuda 3 aya qədər saxlaya bilərsiniz. Dondurucudan əritmək üçün soyuducuya 8-12 saat qoyun. Sonra mikrodalğalı sobada 2-3 dəqiqə yenidən qızdıra bilərsiniz, yarısına qədər qarışdıraraq.

MAKROSLARIN SAYILMASI ÜÇÜN QEYDLƏR:

Bu ədviyyatlı ağ toyuq bibəri üçün makroları bir çox fərqli şəkildə tənzimləyə bilərsiniz. Məsələn, əsas maddələri düzəltməyi seçə bilərsiniz və ya bir az əlavə edə bilərsiniz! Çili bibərini kim sevməz!

Zülal:

Bu reseptdəki zülalların çoxu toyuq və qatıqdan gəlir. Bu reseptin ləzzətini çox dəyişdirmədən bu maddələrdən birini asanlıqla düzəldə bilərsiniz.

  • Hər 1 unsiya toyuq üçün protein makrosunu 8,8 qram artıra və ya azalda bilərsiniz.
  • Eynilə hər 1 unsiya qatıq üçün protein makrosunu 3 qram artıra və ya azalda bilərsiniz.
  • Əlavə olaraq bu bibəri bir az doğranmış pendirlə doldurmağı seçə bilərsiniz. İstifadə edəcəyiniz pendir növündən asılı olaraq əlavə protein miqdarını təyin edəcək.

Beləliklə, bu reseptə istədiyiniz qədər çox və ya az protein əlavə edin.

Karbohidrat:

Bu ədviyyatlı ağ toyuq bibərində karbohidratlara, qarğıdalıya və lobya qatqı təmin edən bir neçə maddə var. Bu maddələrdən hər hansı biri karbohidrat makrosunu artırmaq və ya azaltmaq üçün asanlıqla tənzimlənə bilər.

  • Qarğıdalı, digər makrolara çox az təsir etdiyi üçün tənzimləmək üçün ən yaxşı tərkib hissəsidir. Hər 100 qram qarğıdalıya 18,7 qram karbohidrat düşür. Əgər qarğıdalı sevirsinizsə və daha çox karbohidrat almaq istəyirsinizsə, qarğıdalı artırmaq yolu budur!
  • Hər 100 qr fasulye üçün karbohidrat makrosunu 7,5 qram artıra və ya azalda bilərsiniz. Bununla birlikdə, lobya da zülal ehtiva etdiyini unutmamalısınız, buna görə karbohidratlara düzəlişlər edərkən, zülala da düzəlişlər edəcəksiniz. Hər 100 qram fasulyədə 4 qram protein var.
  • Karbohidrat doldurma: Yaradıcılıq etməkdən çəkinməyin, doğranmış soğan, doğranmış bibər və ya hətta bir neçə frito əlavə edin. Fritos, makrolarımda əlavə karbohidratlar və yağlar üçün yer olduğunda, ümumiyyətlə, gedəcəyim yerdir. Seçiminiz karbohidratlardakı dəyişikliyi təyin edəcək.

Bu ədviyyatlı ağ toyuq bibərinin xidmət başına çox az yağ var. Dürüstcə, maddələr üzərində dəyişiklik edərək bu reseptdəki yağları azaltmaq üçün əla bir yol yoxdur. Baxmayaraq ki, avokado əlavə edərək yağ makrosunu asanlıqla artıra bilərsiniz!

Kiçik bir avokado olmadan hansı çili tamamlanır? Hər 35 qram (təxminən 1/4 avokado) üçün yağları 7,3 ​​qram artırırsınız.

Avokado və yemək hazırlığı haqqında məsləhətlər:

  • Avokadonu əvvəlcədən kəsə bilərsiniz: Avokado parçalarını bir az əhəng suyu ilə atın, sonra zip kilidli torbalara bölün. Zip kilid çantasından bütün havanı çıxarın və soyuducuda saxlayın. Ümumiyyətlə əvvəlcədən kəsilmiş avokadolarım, bütün havanı çıxarsam qəhvəyi olmağa başlamazdan 2-3 gün əvvəl davam edəcək.

Makrolara düzəlişlər edərkən, etdiyiniz porsiyaların sayını nəzərə almaq istəyəcəksiniz.


🧾 Tərkibi və Alətləri

Bu resepti hazırlamaq üçün lazım olacaq maddələr və vasitələr:

Tərkibi

Tam tərkib hissəsi aşağıdakı reseptdə verilmişdir 🙂

  • Oregano
  • Soğan tozu
  • Kimyon
  • Sarımsaq tozu
  • Çili tozu (qırmızı)
  • Yaşıl bibər tozu - Yaşıl çili tozumu Nyu Meksikaya gedərkən aldım, ancaq yerli baqqal mağazanızda və ya Amazonda tapa bilərsiniz. Tapa bilmirsinizsə, narahat olmayın, sadəcə buraxın.
  • KosherDuz
  • Bibər
  • Cayenne bibəri
  • Şəkər və ya şəkər əvəzedicisi - 1: 1 nisbətində olduğu və reseptin tələb etdiyi eyni ekvivalentdən istifadə etdiyi müddətdə şəkər əvəzedicisini (dənəvər keşiş meyvəsi və ya steviya kimi) asanlıqla istifadə edə bilərsiniz.
  • Qalınlaşdırıcı - qarğıdalı nişastası və ya ksantan saqqızı istifadə edin (ksantan saqqızı aşağı karbohidratlı və keto diyetlərdə ümumi bir qatılaşdırıcıdır)

Alətlər


Asan Acılı Ağ Toyuq Çili Necə Hazırlanır

Bu resepti, əvvəldən bişmiş toyuqdan (döş və ya bud əti) və ya mağazada satın alınan rotisserie toyuqdan istifadə etsəniz, əvvəldən sona qədər hazırlamaq 30 dəqiqədən az çəkir.

Yeməkləri tez bir zamanda masaya yığmaq lazımdırsa, qida prosessorunuzun çətin işlərlə məşğul olması üçün əla vaxtdır. Aşağıdakı resept kartında göstərildiyi kimi kobud kəsilmiş tərəvəzləri qida prosessoruna atın, örtün və bir neçə paxlalı verin ki, bu da#!

Sonra, toyuq, doğranmış tərəvəz və ədviyyatları Hollandiya sobasına və ya böyük bir qazana qoyun.

Maye baza üçün ya toyuq bulyonundan, ya da toyuq bulyonundan istifadə edə bilərsiniz.

Nəhayət, bütün maddələr bişənə qədər, təxminən 20 dəqiqə əvvəl həm ləzzətli, həm də məmnun edən ədviyyatlı bir bükülmə ilə dolu bir yemək yemədən 20 dəqiqə əvvəl bişirmək qalır. Zövq alın!

Diqqət yetirməli bir şey: porsiyon ölçüsünü dəyişdirməsəniz, ən az 12 porsiyon üçün kifayət qədər çili balığınız olacaq və ya izdiham və ya şam yeməyi üçün idealdır.

Yoxsa lickety-split yeməyə ehtiyacınız olduqda qalıqları başqa vaxt asanlıqla dondura bilərsiniz. Yalnız ədviyyatlı ağ toyuq bibərinizi bir ilədək dondurucunuzda sıx qapaqlı bir qabda saxlayın.

Daha ləzzətli şorba və güveç reseptləri üçün Wisconsin Homemaker ’s Resept Bölməsinə və bu ailənin ən sevdiklərinə baxdığınızdan əmin olun:


Ana ’s Ağ Toyuq Çili

Anam ’s Ağ Toyuq Çili resept asan, qaymaqlı və ədviyyatlıdır. Yavaş ocaqda və ya sobada bişirilə bilər. Anamın ’s White Chicken Chili reseptini hər il Halloween Trunk və ya müalicəmiz üçün hazırlayıram. Həmişə getmək üçün ilk bibər qazanıdır.

AĞ TAVUK ÇİLİ

Ağ Toyuq Çili üçün bir çox resept var. Hamısını sınadım, amma heç bir resept anamın versiyasından daha yaxşı olmadı.

Bu resept mənim yemək kitabımdandır və kitabımda ən çox istifadə olunan reseptdir (bu Jelly Roll pancake ilə birlikdə), ləkələnmiş, səpələnmiş səhifə ilə sübut edilmişdir.

Düzünü desəm, yemək kitabımdakı ənənəvi Homestyle Chili də mənim də ən sevdiyim kitablardan biridir. Amazon, yemək kitabımı aylarla doldurduqlarını söylədi, amma hələ də tapmadılar. Bağışlayın! Onlara bir az daha səhv edəcəyəm.

Yemək kitabımı yazanda anama zəng vurub reseptini həqiqi təlimatlara uyğunlaşdırmağa çalışdığını xatırlayıram. "#8220" deyərək başladıOn iki qutu ağ lobya. Böyük şimal, cannelini və ya istədiyiniz ağ lobya.”

On iki qutu. Bunu qaba necə sığdıra bilərsən? Bu neçə nəfəri doyurur?

Heç bir cavabım olub -olmadığına əmin deyiləm. Bildiyim odur ki, anam həmişə bir ordu bəsləyir. Narahat olma. Bir izdihamı doyurmaq üçün bu Ağ Toyuq Çili reseptini aşağı saldıq, ancaq insanlarla dolu bir stadion yox.

Mən bunu həftə sonu kilsəmizin gövdəsi və ya müalicəsi üçün hazırlayıram və hər il edirəm. Hamısı bir yerdə çox dadlı, kremli və ədviyyatlıdır.

BU AĞ TAVUK ÇİLİSİNİ DÖVLANIN ÜSTÜNDƏ YAPA BİLƏRMİ?

Bəli. Çiyələkli toyuq istifadə etmək əvəzinə bibərdə toyuq döşləri bişirməsəniz, texniki olaraq bibərdə heç bir şeyin 4-6 saat bişirilməsinə ehtiyac yoxdur. Sadəcə ləzzətlərin qarışmasına imkan verir. Hamısını soba üstündə təxminən 15-20 dəqiqə bişirə bilərsiniz.

ROTISSERIE TAVUQUNU İSTİFADƏ ETMƏKDƏ ÇİLİDƏ TAVUQ PİŞİRƏ BİLƏRMİ?

Bəli. Toyuq döşlərindən istifadə edirsinizsə, yavaş ocağın altına əlavə edin və qalan maddələrlə örtün. İstədiyiniz kimi bişirin, sonra parçalayın və yavaş ocağa qayıdın.

Fərqli bir növ ağ lobya istifadə edə bilərəmmi?

Bəli. Böyük Şimali lobya toxumasını sevirəm, amma cannellini və ya lacivert lobya da bu bibərdə yaxşıdır.

AĞ TAVUK ÇİLİ NECƏ YAPILIR

6-8 litrlik bir yavaş ocağa fasulye və bibər əlavə edin. (Qeyd: Çili ətində toyuq göbəyini bişirirsinizsə, bura əlavə edin.)

Böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada kərə yağı orta istidə əridin. Soğanı əlavə edin və yumşaq olana qədər bişirin. Unu qazana səpin və 1-2 dəqiqə bişirməyə davam edin. Toyuq suyunu yavaş -yavaş çırpın və qalınlaşana qədər bişirin. Yavaş ocağa maye tökün və qarışdırmaq üçün qarışdırın.

Kimyon və rotisserie toyuq əlavə edin. 4-6 saat aşağı istilikdə bişirin. (Qeyd: Çili ətində toyuq göbəyini bişirirsinizsə, toyuğu çıxarın və buradan doğrayın və yavaş ocağa qayıdın.)

Xidmət vermədən əvvəl, pendir və xama qarışdırın. İsterseniz isti sous əlavə edin. Tortilla cipsi ilə xidmət edin.

Soba bişirmək üçün: Yavaş ocağın yerinə 20-30 dəqiqə bişirin.


Yavaş Ocaqlı Ağ Toyuq Çili

The New York Times üçün Julia Gartland. Qida stilisti: Liza Jernow.

Bu incə, yumşaq ədviyyatlı ağ lobya bibəri ənənəvi bibər qədər istiləşir və rahatlaşdırır, lakin daha yüngül, daha parlaq formada. Çoxlu yaşıl bibər - təzə və konservləşdirilmiş - qaymaqlı ağ lobya hamısını yumşaldır. İstilik səviyyəsini azaltmaq üçün toxumları doğramadan əvvəl jalapenodan çıxarın və atın. Sonda əlavə edilən böyük bir ovuc doğranmış cilantro təravət gətirir, ancaq kişnişə əhəmiyyət verməsəniz, digər yeməklərlə birlikdə masaya qoyun və ya tamamilə buraxın. Bibərinizi fərdiləşdirmə ruhunu davam etdirərək bunu yavaş ocağınızda və ya soba qabında edə bilərsiniz. Yavaş ocaqda 3 stəkan toyuq bulyonu və mayenin buxarlanma ehtimalının çox olduğu sobada 4 stəkan istifadə edin.


Instant Potda Ağ Toyuq Çili Necə Hazırlanır

Aşağıda ətraflı resept kartı var.

Məni tanıyırsınızsa, Instant Pot reseptləri ilə məşğul olduğumu bilirsiniz. Yalnız sağlam şam yeməyini reallığa çevirir və daha da asanlaşdırır.

Rəsmi Instant Pot ağ toyuq bibəri resepti var. Ancaq burada sürətli bir qaçış var:

  • Sote yoxdur: Tərəvəz və ya ədviyyatları qızartmaq lazım deyil. Təzyiq altında bişirilən yemək daha dadlı çıxır.
  • Əlavə edin və bişirin: Hər şeyi Instant Pot -da reseptdə göstərilən qaydada atın (yalnız 1 stəkan bulyona diqqət yetirin). Təzyiqlə 20 dəqiqə bişirin.
  • Tez buraxın, parçalayın və mövsümü:Tez təzyiqi azad edin. Toyuq parçalayın, bəlkə də qazanda belə paslanmayan poladdan. Kişniş, əhəng suyu və qatıq əlavə edin.

İpucu: Yavaş ocaqda olduğu kimi, bibərinizi İsti saxlamaq istəsəniz, yanmaması üçün ayrı qablara qatıq əlavə etməyi məsləhət görürəm.


Qabda qaynayan Ağ Toyuq Çili, yeyilməyi gözləyir!

Qidalanma

Xətt-xətti Nutrition Insights və ticarətə baxın: Hansı maddələrin kalori/natrium/və s.

İmtina: Qidalanma faktları əlaqəli maddələrdən (rəngli güllələrdə solda göstərilmişdir) alınır və tam ola bilər. Qidalanma ilə əlaqədar bir tibbi vəziyyətiniz varsa, həmişə lisenziyalı bir qidalanma mütəxəssisi və ya həkimə müraciət edin.

Xidmət başına kalori miqdarı: 683

Kaloriyaların, karbohidratların, yağların, natriumun və daha çoxunun haradan gəldiyini görmək üçün maddələr üzrə qidalanma anlayışları da daxil olmaqla ətraflı qidalanma məlumatı alın.


Ağ Toyuq Çili ilə Nə Xidmət Edilir

  1. Çili bibərini cilantro və doğranmış ağ çedar və nəhəng qarğıdalı çörəyi ilə doldurduq.
  2. Üstünə Taco Salatamda istifadə etdiyim kimi xırtıldayan tortilla zolaqları da əlavə edə bilərsiniz.
  3. İstifadə etdiyim qarğıdalı çörəyi resepti budur. Qlutensizdirsə, bunun əvəzinə bu özü olmayan qarğıdalı çörəyi reseptindən istifadə edə bilərsiniz.
  4. Çedar biskvitləri də hazırlaya bilərsiniz. Cabot üçün hazırladığım bu fritöz biskvitlər zəhmlidir !!
  5. Bir Chili Partiyasında bunu təqdim edirsinizsə, bir az Coleslawa xidmət etmək və mütləq bir dəstə guacamole etmək istəyirsiniz!

Acı Ağ Toyuq Çili

Dumanlı bir ədviyyə, bu kremli ağ toyuq bibəri həyatını verir və əhəng şirəsi ipucu verir. Bu, soyuq bir qış günündə istədiyiniz yeməkdir.

Çili ilə ağ çili arasındakı fərqin nə olduğunu merak edə bilərsiniz. Birincisi, ağ çili ağ rəngdədir, çünki heç bir pomidoru yoxdur. İkincisi, ağ toyuq bibəri bibərdən daha şorbalı bir tutarlılığa malikdir.

Bu ədviyyəli ağ toyuq bibəri, demək olar ki, bibər və qarğıdalı tozu arasında bir xaça bənzəyir. Bu bərabər hissələrdə kremli və ədviyyatlıdır. Çorba krem ​​pendir və püresi lobya birləşməsindən əldə edir. Şorbaya püresi əlavə etmək, kremli bir tutarlılıq əlavə edərkən şorbanı qalınlaşdırmağın ən sevimli yollarından biridir.

Poblano bibərini qızartmağı sevirəm, çünki onlara dumanlı bir ləzzət verir və ədviyyatı çıxarmağa kömək edir. Bibərimə toxumsuz iki doğranmış poblano bibəri əlavə etdim. Təxminən 7 səviyyəsində bir ədviyyat səviyyəsinə malikdir. Bu, hər bir ısırıqla uzanan və qurulan ədviyyat növüdür.

Bu bibərin ədviyyat səviyyəsini tənzimləməyin bir neçə yolu var. Əlavə bir poblano bibəri əlavə etmək daha çox istilik əlavə edəcək. Bir az jalapenos da əlavə edə bilərsiniz. Çili əlavə etdiyiniz krem ​​pendirinin miqdarını azaltmaq, ədviyyatı artırmağın başqa bir yoludur.

Bu resept üçün ümumi aktiv hazırlıq müddəti cəmi 30 dəqiqədir, bu resept bütün ailəni doyurmağa kifayət edir. Ya da bizim kimi iki nəfərdən ibarət bir ailənizsə, axşam yeməyi yemək və nahar üçün bir neçə dəfə yemək yığmaq kifayətdir.


Videoya baxın: الفرق بين الفلفل الابيض والاسود واستخدامات كل منهم كنز معلومات


Şərhlər:

  1. Ziyan

    Bu əla söz qəsdən olmalıdır

  2. Mazonn

    You won't do that.

  3. Loyal

    Science fiction:)

  4. Thabit

    Bu məlumat ədalətlidir

  5. Crannog

    Məncə mövzu çox maraqlıdır. Bunu burada və ya PM-də müzakirə etməyi təklif edirəm.

  6. Josephus

    Yaxşı məqalə. Təşəkkürlər!



Mesaj yazmaq