az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Kişniş toxumu resepti olan soba kartofu

Kişniş toxumu resepti olan soba kartofu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bu resept, sobanın qızardılmış kartofunun fritözdən arxa oturmadığını sübut edir.

Tərkibi

  • Yapışmayan bitki yağı spreyi
  • 2 kilo təmizlənməmiş rus kartofu (təxminən 3 böyük), ovulmuş, 1/2 düym qalınlığında çubuqlara uzunlamasına kəsilmişdir
  • 1 1/2 çay qaşığı keşniş toxumu, çatlamışdır

Resept Hazırlanması

  • Fırını 450 ° F -ə qədər qızdırın. Böyük kənarlı çörəkçilik təbəqəsini yapışmayan sprey ilə püskürtün. Böyük bir qabda zeytun yağı, keşniş toxumu və kəklikotu olan kartofu atın. Hazırlanmış təbəqəyə köçürün, bir təbəqəyə yayılır. Duz və istiot səpin. Fırının üst üçdə birinə qoyun və qızıl rəngə qədər bişirin, bəzən spatula ilə dönərək təxminən 40 dəqiqə bişirin. Zövqə görə qaba duz əlavə edin və xidmət edin.

, Şəkillər Gail Albert Halaban tərəfindən Rəylər Bölməsi

Ancho Chili Fries reseptləri

Evdə hazırlanan xırtıldayan kalamar tez, asandır və mütləq səy göstərməyə dəyər. Kremli bir qaba batırın. (daha çox)

Hazırlanma üsulu Mayonez üçün bütün maddələri qarışdırın və bir kənara qoyun. Üçün. (daha çox)

Hazırlıq: 10m Aşpaz: 15m Servis: 4

Kimyon toxumlarını və keşniş toxumlarını orta xırda tavada orta aşağı istilikdə toxum qədər qızardın. (daha çox)

Mükəmməl bir TV qəlyanaltı və ya iştahaaçan kimi. Daha az istilik üçün daha az bibər tozu istifadə edin. Bunlar edilə bilər. (daha çox)

Yağı böyük bir tavada çox aşağı istilikdə qızdırın. Sarımsaq əlavə edin və xırtıldayanadək bişirin, s. (daha çox)


Qurudulmuş keşniş toxumu bütün dünyada istifadə olunur və toz halına gətirilir. Əsasən Aralıq dənizi, Latın Amerikası, Yaxın Şərq və Cənubi və Şərqi Asiya kimi yerlərin mətbəxlərində aromatik ədviyyat kimi istifadə olunur.

Kişniş toxumu güveç, kolbasa, şirniyyat, tortlar və şirin çörəklər kimi qida məhsullarına ləzzət qatmaq üçün istifadə olunur. Kişniş toxumlarını "Borodinsky çörəyi", rus tünd çovdar çörəyi və Portuqaliya çörək şorbasında “açorda və#8221 tapa bilərsiniz. Düyü yeməkləri, ət sürtgəcləri və turşu tərəvəzlər hazırlamaq üçün də istifadə olunur.

Hindistan, keşniş toxumlarının üstünlük verildiyi və chutneys, körilər və marinadlar hazırlamaq üçün istifadə edildiyi bir yerdir. Meksika keşniş toxumlarını böyük bir şəkildə götürdü və yerli sakinlər onlardan posole, enchiladas, salsa və guakamol kimi ləzzətli yeməklər hazırlayırlar.


Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Alma, zəncəfil və adaçayı ilə donuz əti

Butternut Squash & Kəklikotu Çorbası

Son xəbərlər

Sağlam bir həyat üçün otlar əlavə edin

‘Operation Transformation ’ [-dən qonaq yazısı. ]
(daha çox oxu)


İstiqamətlər

Kartof üçün:

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Bir ədviyyə öğütücüdə və ya bir havan və havaneli ilə, keşniş, rezene, oregano və bibər lopalarını qarışdıraraq incə bir toz halına gələnə qədər doğrayın. Bu vasitələrdən heç biri yoxdursa, maddələri möhkəm bir fermuarlı çantaya qoymağa çalışın. Bir yayma istifadə edərək, ədviyyat qarışığını toz halına gələnə qədər dəfələrlə yuvarlayın. Tərkibini bir qaba boşaltın və duz ilə qarışdırın.

Dip üçün:

Böyük bir qabda, kartofu, yağı və yer ədviyyatını qarışdıraraq bərabər örtün. Kartofu bir çörək qabına köçürün və 30-35 dəqiqə və ya xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.


Kişniş Toxumlu Fırında Kartof - Reseptlər


[1] Mərakeş ədviyyatlı bişmiş kartof (fotoşəkillər #1 və #4 © Idaho Kartof Komissiyası)


[2] Ras el hanout, məşhur Mərakeş ədviyyat qarışığı (şəkil © Silk Road Spices).


[3] Ras el hanout ədviyyatları qarışdırılır, sonra üyüdülür. Bu qarışığa bibər, qara bibər, kakule, darçın, qərənfil, keşniş, əzilmiş qırmızı bibər lopa, kimyon, hibiskus, lavanta, xardal toxumu və ulduz anis daxildir. (şəkil © Spice & Çay).


[4] Aydaho kartofunun növləri. Idaho russetləri ən aşağı sıradadır.


[5] Ras El Hanout Baharatlı Kərə yağı ilə qızardılmış qızılbalıq. Budur resept (fotoşəkil © The Kitchn).

Cook Nəsə Cəsarətli və #038 Acı Günü üçün (9 Noyabr), bu sobada bişmiş kartofu Mərakeş ədviyyat qarışığı, ras el hanout ilə ətirli etdik (şəkil #1, aşağıda resept).

Ras el hanout kəskin deyil, kəskin olsa da (fərq budur), xüsusən də ədviyyat qarışığı sarımsaq, bibər və cilantro ilə artırıldığından bu qanun layihəsinə uyğun gəlir.


RAS EL HANOUT NƏDİR

Qeyd edildiyi kimi, ras el hanout, Cezayir və Tunisdə də istifadə edilən bir Faslı ədviyyat qarışığıdır.

Adı "dükanın üstü", yəni ən yaxşısı kimi tərcümə olunur.

Ras el hanout üçün heç bir resept yoxdur: Hər bir ədviyyat tacirinin özünəməxsus bir resepti var və ədviyyatı alan aşpazlar ən yaxşı versiyaya sahib olanları müzakirə edirlər.

Qarışıq tez -tez 30 və ya daha çox ədviyyat tacirinin ən yaxşı maddələrini ehtiva edir: bütün ədviyyatlar, qurudulmuş köklər və yarpaqlar, birlikdə üyüdülür.


Kompleks qarışıq çiçəkli, bibərli və şirin bir çox incə cərəyan verir.


RAS EL HANOUT NECƏ İSTİFADƏ EDİLİR

Ənənəvi istifadəyə ızgara ətlər, nişastalarda (kuskus, kartof, düyü) və b'stilla və tagines kimi ənənəvi Mərakeş yeməklərində quru bir ovuşdurma və ya şoraba daxildir.

Bunun üçün bir çox istifadə tapa bilərsiniz. Bütün qarışıqlarda olduğu kimi, bir bonus faydası, bir çox ədviyyat ölçməyinizə ehtiyac yoxdur.

Bir çox şeydə ras el hanout istifadə edirik:

ALIN YA DA OLUN

Bir kavanoz almaq istəmirsinizsə, yemək yazarı Marc Bittmanın resepti budur:


Bu resept üçün Idaho Kartof Komissiyasına təşəkkür edirəm. Kartofu sevirsinizsə, veb saytlarında saysız -hesabsız yaradıcı kartof reseptlərinə baxın.


RESEPT: RAS EL HANOUT MƏSLƏMƏSİ İLƏ BİŞİRİLMİŞ FRANSIZ PARÇALAR

Bu resept, Aydaho Kartof Komissiyası üçün Sevgi Tina Dawson tərəfindən hazırlandı.

Tərkibi


Hazırlıq

1. Hər bir kartofu soyun və şaquli olaraq yarıya bölün. Yarısını götürün, sonra qalınlığı azaltmaq üçün şaquli olaraq yenidən yarıya bölün. Düz tərəfə çevirin və yenidən 4 qızartma şəklinə kəsin. Bütün kartof ilə təkrarlayın.

2. Doğranmış kartofu 20-30 dəqiqə suya batırın. Bu addım nişastanın çıxarılması üçün vacibdir, daha xırtıldayan bir qızartma hazırlanır.

3. Kartofu su aydınlaşana qədər yuyun. Drenaj edin. Kağız dəsmal və ya təmiz bir mətbəx dəsmalı istifadə edərək, artıq nəm çıxana qədər sürtün. Təmiz, quru bir qaba köçürün.

4. Fırını əvvəlcədən 425 ° F (220 ° C) -ə qədər qızdırın. Pişirmə çubuğunu ən aşağı mövqeyə və başqa bir rafı yuxarıdakı yuvaya yerləşdirin.

5. Kartofu kişnişdən başqa qalan maddələrlə birləşdirin. Ədviyyatları kartofun üstünə bərabər şəkildə tökün. Böyük bir çörək qabına və ya iki orta tepsiyə bir təbəqə qoyun (təmizlənməni asanlaşdırmaq üçün qabları folqa ilə düzə bilərsiniz).

6. 30 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı yarı yolda üst və alt qabları dəyişdirin və kartofu çevirin. Vaxt bitdikdə və qızardılmış kartof xırtıldayan zaman …

7. Fırından çıxarın, doğranmış cilantro ilə tökün və ədviyyatlarla dərhal xidmət edin.


Hash Browns

Bu sobada bişmiş hash qəhvəyi, qızardılmış qaş qəhvəyi rəngini xatırladan bir təcrübə təmin edir, ancaq qızartma prosesi və yağ tərkibi zərərli deyil. Ən əsası, çox dadlıdırlar! İstənilən vaxt yemək və ya qəlyanaltı üçün tək başına və ya Medical Medium ketchup və ya isti sousla xidmət edin.

Kartof ən güclü antiviral qidalardan biridir. Viruslar saysız -hesabsız xroniki xəstəliklərin, simptomların və şərtlərin arxasındadır. Tərkibində lizin çoxdur və tiroid hormonlarının istehsalı üçün lazım olan tirozin ehtiva edir.

Hash Browns

  • 1 lb kiçik və orta boy kartof
  • 1/2 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1/2 çay qaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay qaşığı cayenne (isteğe bağlı)
  • Soğan və ya cəfəri, xidmət etmək üçün
  • Xidmət etmək üçün 1/4 fincan ketçup və ya isti sous

Kartofu qaynar su ilə örtülmüş buxar və ya süzgəcin içinə qoyun. Bir qapaq ilə örtün və yalnız 5 dəqiqə buxarlayın. Çıxarın və tamamilə soyudun.

Fırını 200C/400F -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.

Kartofu qızardın və bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu və cayenne ilə birlikdə bir qaba qoyun (istifadə edirsinizsə). Yaxşı qarışdır.

1/4 fincan kartof qarışığını çörəkçilik təbəqəsinə yuvarlayın, istədiyiniz formada təxminən 1/2 düym qalınlığa qədər bastırın.

Qarışığı bir tərəfdən 10 dəqiqə bişirin, sonra düz bir spatula ilə diqqətlə çevirin. Pişirməyə 15-20 dəqiqə və ya kartof yumşaq və üstü xırtıldayanadək davam edin.

Haş qəhvəyi dərhal ketçup və ya isti sousla xidmət edin.


Portağal resepti- dünyanın ən yaxşı sobası şirin kartof kartofu

Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram.

Acı şirin kartof dilimləri üçün Smitten Kitchen -dən bu resepti kəşf etdiyimizi (və sonra dəyişdirdiyimizi) xatırlaya bilmirəm. Amma onlar ilahi (cənnət kimi, şirin kartof şəklində) və bu məlumatı özümdə saxlamaqda özümü doğru hiss etmirəm.

Bu ləzzətlərin ən böyük cəhəti, qış rahatlığı və yay ızgarası yeməkləri ilə mükəmməl birləşmələridir. Və necə olduğunu qeyd etdim dadlı onlar? Ciddi şəkildə. Bunu sınamaq lazımdır.

1 çay qaşığı keşniş toxumu
1/2 çay qaşığı şüyüd toxumu
1/2 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin

1/2 çay qaşığı qurudulmuş oregano
1/4 ilə 1/2 çay qaşığı qurudulmuş isti qırmızı bibər lopası
1 çay qaşığı qaba kosher duzu

1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
3 orta şirin kartof
3 xörək qaşığı zeytun yağı

Ədviyyatları, qəhvəyi şəkəri və duzu bir havan və qabıqda doğrayın.

Bir qabda kartof ilə kartofun üstünə zeytun yağı tökün. Baharatlar əlavə edin. Kassanı örtün və kartof zeytun yağı və ədviyyat qarışığı ilə bərabər örtülənə qədər silkələyin.

Çerez vərəqinə yayın (əvvəlcə zeytun yağı ilə çiləyin). Fırında 425 dərəcə 20 dəqiqə bişirin. Kartofu çevirin və başqa 15-20 dəqiqə qızardın.

Və sonra gələn həftə onları hər gecə etməyə davam edin, çünki onlar belədir. lənətləmək yaxşı.

Həm də Paleo Ranch -ı dip olaraq hazırlaya bilərsiniz!

ps- İki not- mətbəxdən hazırlanmış resept qəhvəyi şəkər tələb etmir. Ancaq ədviyyatlı/şirin/ləzzətli kombo fantastikdir. Ayrıca, adətən çili pulpası aralığının daha yüksək hissəsinə çatıram və onları çox isti hesab etmirəm (baxmayaraq ki, orta dərəcədə ədviyyatlı yeməkləri sevirəm).


Hind Ətli Qızardılmış Kartof | Asan qovrulmuş kartof resepti

Bu Hindistan bişmiş kartofu haradan başlayım! Bu qızıl rəngli qovrulmuş kartof sadəcə qovrulmuş qabda qablaşdırılmış sağlam bir möcüzədir və heç vaxt doymaq olmaz! Təxminən 3 il əvvəl sobamı aldığım vaxtdan bəri, kartofu dəfələrlə qovurmağı düşünürdüm, amma bir şey və ya digər şey həmişə kartofdan daha üstün bir şey cəlb etmək üçün gəldi.

Nəhayət, çox planlaşdırma və amp təyin etmədən sonra, kartofu sobama qoya bildim, amma makiyajla birlikdə sobadan çıxdıqdan sonra yenə fotoşəkil çəkmək üçün bir şey gəldi! Ancaq bu dəfə Hindistanın bu gözəl qızardılmış kartofuna tıklanmaq üçün şanslı olmamağımızdan məsul olduğumuz üçün! Onlara nə etdik soruşursan?

Yaxşı, kartof sobadan çıxdı və birbaşa qarnımıza getdi! Tamamilə aydındır, elə deyilmi? Çəkiliş sahəsini qurmağı bitirə bildiyimiz zaman onlar yoxa çıxdı! Bu dəlicəsinə ləzzətli Hindistan bibəri ilə qovrulmuş kartoflar çox asılılıq yaradır! Diqqət!

Kartof mətbəximizin ayrılmaz bir hissəsi olsa da, çox da qovurmuruq. Qovurma özü Hindistan mətbəxlərində istifadə edilən ümumi bir yemək texnikası deyil. Onları qızardırıq, qaynadın və əzin və ya flaqmanımız olun dum aloo! İndi bu Hindistan bişmiş qovrulmuş kartof da liqaya qoşuldu və tez -tez yemək masamızda görünəcək.

Bu xırtıldayan və xırtıldayan Hindistan ədviyyatlı qovrulmuş kartof öz başına bir təcrübədir - daha çox asılılıq gətirən "Hindistan ədviyyatlı" faktına görə! Bu Hindistanlı ədviyyatlı qovrulmuş kartofdan o qədər aludə olduq ki, ertəsi gün bunu yenidən etmək məcburiyyətində qaldım.

Tarixi təkrar etməməyimizi və kartofları tıklamadan əvvəl yox etməyimizi təmin etmək üçün bu dəfə böyük bir dəstə hazırladım! Bu qovrulmuş kartof, camaatı asanlıqla sevindirdikləri üçün potlucks üçün ən yaxşısıdır, ancaq insanların bu körpələrə hesab verməyəcəyini bildiyiniz üçün böyük bir dəstə apardığınızdan əmin olun!

Qovurmağa gəldikdə, həmişə ət və dəniz məhsullarına üstünlük verirdim, buna görə də Tandoori toyuq, toyuq tikaları və ya ızgara karides Həmişə bu hindistanlı ədviyyatlı qovrulmuş kartof hazırlamaq yolunda gəldi! İnanın ki, bu qovrulmuş kartoflar yüksək ehtimallı ətli həmkarlarına çətin rəqabət verə bilər.

Sevimli qızıl kartof, dad qönçələrinizi sevindirmək və hisslərinizi sevindirmək üçün qüsursuz bir ləzzətə sahib olmaq üçün mükəmməl bir böhrana malikdir! Möhtəşəm səslənmir? Əminəm ki, belədir! İlk cəhd etdiyiniz andan etibarən bu Hindistan bişmiş qovrulmuş kartofa aludə olacaqsınız və hər loxma sizi daha çox cazibədar edəcək.

Bu qovrulmuş kartof, ızgara toyuğunuzun yanında xidmət etmək və bədəninizi və ruhunuzu doyurmaqla yanaşı, həm də doyuracaq bir yemək hazırlamaq üçün əla seçimdir! Bunu sınayın və nə danışdığımı anlayacaqsınız!

Bu resepti hazırlamaq üçün ən uyğun çeşid olduğuna inandığım hind ədviyyəli qovrulmuş kartofumu hazırlamaq üçün körpə kartofdan istifadə etdim. Ancaq körpə kartof tuta bilmirsinizsə, başqa bir növ istifadə edin və hər birini 1 düymlük kublara kəsin.

Ən yaxşısı budur ki, bunun üçün kartofun qabığını soymağa ehtiyac yoxdur! Bu musiqi qulaqlara təsir etmirmi? Bu qovrulmuş kartof reseptinin hazırlıq hissəsi o qədər sadədir ki, bunun həqiqətən yaxşı olub olmadığını düşünə bilərsiniz. Ancaq o Hindistan tepsili qızardılmış kartof qabını sobadan çıxardıqdan sonra bunu əvvəlcədən etmədiyinizə görə əsəbiləşəcəksiniz!

Xardal toxumu, kimyon toxumu, keşniş toxumu ilə zəncəfil və sarımsaq kimi aromatik maddələrin birləşməsini və birləşməsini təsəvvür edin, bu barədə düşünmək məni demək olar ki, tüpürcək edir! Bu gözəllikləri qovurduğunuzda, bütün bu Hindistan ədviyyatlarının ətri evinizi dolduracaq və hətta qonşularınızı da cəlb edə bilər! Yenə də diqqətli olun!


İndi evdə hazırlaya biləcəyiniz 10 ən yaxşı Masala Tarifi:

1. Qaram Masala

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Garam Masalas yeməyin dadını artıra bilər
  1. Nəmdən qurtarmaq üçün bütün maddələri günəşə qoyun və ya sobaya qoyun.
  2. Sonra onları bir qida prosessorunda toz halına salın.
  3. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

2. Chole Masala

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Masalanı hava keçirməyən bir qabda saxlayın Foto Kredit: Facebook/Homemade

Tərkibi1/3 fincan toz amchoor
1/4 fincan tozu anardana
1 fincan qaram masala
3/4 fincan toz keşniş toxumu
2 x.q. toz qırmızı bibər
1/2 fincan tozu
1 3/4 fincan duzMetodBütün maddələri yaxşıca qarışdırın Hava keçirməyən bir qabda saxlayın

3. Biryani Masala

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Qurudulmuş qovurma masala bütün maddələr Foto Kredit: Facebook/Mycookbook

Tərkibi60 ədəd qarğıdalı bütün ədviyyatlar
4 ulduzlu anason
16 yaşıl kardamon
4 tam sümük çiçəyi
1 bütöv hindistan ceviziMetodQuru qovurma bütün tərkibini Sərin və tozlu hava keçirməyən bir qabda saxlayın

4. Chaat Masala

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Chaat masla üçün keşniş, kimyon və ajwain qovurun Foto Kredit: facebook/KhanaPakana.com

Tərkibi1 fincan keşniş toxumu
1 1/4 fincan kimyon toxumu
1/2 fincan timol toxumu/ ajwain
1/2 fincan mango tozu
2 1/2 çay qaşığı garam masala
1 1/4 fincan toz qara daş duzu
4 çay qaşığı toz qara bibər
2 çay qaşığı (təxminən) limon turşusu
1/2 fincan qurudulmuş və toz nanə yarpağıMetod

  1. Kişnişi, kimyonu və acwaini tünd qəhvəyi rəngə qədər ağır bir tavada qızardın
  2. Tavadan çıxarın və sərinləmək üçün buraxın
  3. Bütün maddələri bir yerə qoyun və incə toz halına salın, bir prosessora qoyun
  4. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın

5. Tandoori Masala

Aşpaz Niru Guptanın resepti

Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın Facebook/VagonlovileTərkibi1/4 fincan qurudulmuş zəncəfil
1/4 fincan qurudulmuş, sarımsaq tozu
2 xörək qaşığı qara bibər
2 xörək qaşığı çay maşını
1/4 fincan qaram masala
1/4 fincan toz qırmızı bibər
1/4 fincan kasoori methi
3/4 fincan duz
1/4 fincan qurudulmuş, soğan tozu
1 çay qaşığı toz qırmızı rəng (isteğe bağlı)MetodBütün maddələri qarışdırın, bir qarışdırıcıda qarışdırın və hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

6. Pav Bhaji Masala

Hava keçirməyən bir konteynerdə saxlayın Foto Krediti: Facebook/Baharatlarla qarışdırın

Tərkibi7 ədəd qırmızı quru bibər
4 osh qaşığı keşniş toxumu
2 x.q. kimyon toxumu
1/4 osh qaşığı qara bibər
1/2 düym darçın çubuqları
3 diş
4-5 ədəd qara kardamon
2 osh qaşığı quru mango tozu
1 xörək qaşığı şüyüd toxumu
½ yemək qaşığı şəkər tozuMetod:

  1. Tava içərisində bütün maddələri (quru mango tozu və suger istisna olmaqla) aşağı orta alovda qızılı rəng alana qədər qurudun.
  2. Bir neçə dəqiqə qızardın (xoş ətir çıxana qədər). Sonra quru mango tozu əlavə edin və bir dəqiqə qovurun. Alovu soyudun və şəkər tozu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
  3. Qarışıq tamamilə soyuduqdan sonra mikserdə incə bir toz halına salın.
  4. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

7. Toyuq Masala

Aşpaz Siddharth Talwar tərəfindən hazırlanan resept

Toyuq Masala düzgün qarışdırılmalıdır Şəkil Krediti: Facebook/ Yummy Tummy

Tərkibi1 çay qaşığı zerdeçal
12 ədəd mixək
1/2 çay qaşığı hindistan cevizi
1/2 çay qaşığı xiyar
15 ədəd qurudulmuş gavalı
1 x.q qırmızı bibər tozu
10 ədəd yaşıl kardamon
4 x.q keşniş tozu
1 x.q. duz
12 ədəd qara bibər qarğıdalı
4 xörək qaşığı deghi mirchBütün ədviyyatlar üyüdülür2 böyük darçın çubuğu
2 x.q ağ kimyon toxumu
15 ədəd yaşıl kardamon
5 ədəd ulduz anis
1 x.q qara kimyon toxumu
1 x.q qara bibər qarğıdalı
1/2 xörək qaşığı qərənfil
4 dəfnə yarpağı MetodBütün ədviyyatları əlavə edin və toz halına gətirmək üçün üyüdün, sonra toz ədviyyatlara incə toz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. hava keçirməyən bankalarda saxlayın.

8. Sambhar Masala

Aşpaz Siddharth Talwar tərəfindən hazırlanan resept

Bütün ədviyyatları yaxşıca qarışdırın və hava keçirməyən bir qabda saxlayın Foto Kredit: Facebook/Mycookbook

Tərkibi2 stəkan tam qırmızı bibər
1 1/2 fincan keşniş toxumu (dhania)
2 osh qaşığı xardal toxumu (sarson)
3 x.q. kimyon toxumu (jeera)
4 çay qaşığı bibər qarğıdalı (sabut kali mirch)
2 x.q. çuğundur toxumu (methi dana)
2 xörək qaşığı qabıqlı qara qram (dhuli urad dal)
2 osh qaşığı benqal qramı (channa dal)
2 osh qaşığı sarı mərcimək (arhar dal)
2 xörək qaşığı düyü
2 xörək qaşığı asafoetida (heeng)
2 osh qaşığı zerdeçal tozu (haldi)
1/4 fincan qurudulmuş köri yarpaqları (kadi patta)Metod

  1. Zerdeçal tozu istisna olmaqla, bütün maddələri çox yüngül rəngə qədər qızardın.
  2. İstidən çıxarın və sərinləyin, toz halına salın və zerdeçal tozu ilə qarışdırın.
  3. Bu masala hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

9. Barıt Masala

Aşpaz Siddharth Talwar tərəfindən hazırlanan resept

Şəkil Kredit Krediti: facebook/Delight Foods

Tərkibi1 fincan - urad dal
1 fincan - Channa dal
8-10 qırmızı bibər
1 osh qaşığı - ağ küncüt toxumu
(quru qovrulmuş)
1/2 çay qaşığı - menteşə tozu
2-3 ədəd Tamarind
Kiçik parça Jaggery (isteğe bağlı)
Dadmaq üçün duz
1 çay qaşığı - yağMetod

  1. Qızıl qəhvəyi qədər iki çay qaşığı yağda dals birlikdə qızardın.
  2. Qırmızı bibər əlavə edin və iki dəqiqə qızardın.
  3. Tamarind, menteşe tozu, küncüt toxumu, sarımsaq və duz əlavə edin.
  4. Qarışığı qaba doğrayın.
  5. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
  6. Susam yağı ilə qarışdırın və idlis və dosasla yeyin.
  7. İki -üç ay saxlanıla bilər.

10. Korma Masala

Aşpaz Siddharth Talwar tərəfindən hazırlanan resept

Masalanı hava keçirməyən bir qabda saxlayın Foto Kredit: facebook/ Keralas Creative Kitchen

Tərkibi1 çay qaşığı kimyon toxumu
1 çay qaşığı Bütün qara bibər
2 x.q. hindistan cevizi tozu
½ çay qaşığı Mace
½ çay qaşığı zerdeçal
½ çay qaşığı duz
1-1/21 çay qaşığı qırmızı bibər tozu
1 çay qaşığı keşniş tozu 1 çay qaşığı
6 Cardamom
1 dəfnə yarpağı
½ çay qaşığı Tərtərli
Kewra Essence Bir neçə damlaMetod


Videoya baxın: Keşniş toxumu toptan aliş verişi,kişniş toxumu,kişniş tohumu toptan aliş verişi


Şərhlər:

  1. Jaryl

    Mənə müdaxilə etdiyim üçün bəhanə ... Bu vəziyyət tanışdır. Gəlin müzakirə edək. Burada və ya axşam yazın.

  2. Shajind

    Indeed, and as I have never understood

  3. Mezticage

    Remarkable idea and it is duly



Mesaj yazmaq