az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Ağ Evin Şükran Günü Ənənələri Slayd Şousu

Ağ Evin Şükran Günü Ənənələri Slayd Şousu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1897: Prezident McKinley

1897 -ci ildə Ida McKinley sadə saxladı istiridyə dolması, yeni kartof, zoğal sousu, kərəviz və həm kıyma, həm də balqabaq pastası ilə Rod-Aylenddən "kiçik" 26 kiloluq hinduşka ilə yapışaraq ailəsi üçün. Sadə bir yemək üçün çox da pis deyil.

1949: Prezident Truman

Prezident Truman, ilk prezident hinduşkasını 1947 -ci ildə, soldakı şəklin çəkilməsindən cəmi iki il əvvəl qəbul etdi. Elə isə qarşısındakı quşla nə etdi? Yeyin, əlbəttə. Ümid edirik ki, o, eyni pəhrizdə deyildi 1946 -cı il Şükran Günü zamanı, çəkisini seyr edərkən. Başçı bütün qurğularla qızardılmış heyvanı dərhal qazmaq əvəzinə şəffaf bulyon və bükülmüş kərəviz və zeytunla yeməyə başladı. Pəhrizi kənara qoysanız da birtəhər pasta üçün saxlanan otaq.

1961: Prezident Kennedi

Bir prezidentin bir quşu əfv etdiyi il idi-xüsusən də soldakı 55 kiloluq ağ hinduşka. O heyvan yaşayarkən, daha sonra zövq aldığı başqa bir heyvan da var idi Kennedi klanının 33 üzvü pomidor şorbası, qarağat sousu, şəkərli şirin kartof, isti yağlı rulonlarda, turta və vanil, çiyələk və şokoladlı dondurma ilə birlikdə Hyannis Port, Mass.

1995: Prezident Clinton

Şükran günü hər şeyə şəfqətlə bağlıdır, buna görə Clinton və ailəsinin donuz əti ilə bükülmüş quş yeməyi təəccüblüdür. 1995 -ci il Camp David -də ziyafət? Yəqin ki, yox (arteriyalarının tıxanması ilə niyə xəstəxanaya düşdüyünü indi bilirik). Klintonlar hinduşka ilə birlikdə prezidentin anasının qarğıdalı çörəyi dolması, kartof püresi, şirin kartof güveç və ailənin Arkanzas Qubernatorluq Konağında yaşadığı günlərin digər sevimlilərindən yemək yeyirdilər. Yeməyi qara albalı və soyuq meyvə salatları və üç növ pasta təşkil edirdi. Ümid edirik ki, qaynanaları ilə birlikdə bir neçə tur golfla çox şey yandırdı. 1998 -ci ildə etdiyi kimisoyuq havaya baxmayaraq.

2006: Prezident George W. Bush

2006 -cı ildə, Texasdakı Crawford çiftliğine getməkdənsə, prezident və ailəsi Gizli Xidmət qrupuna və işçilərinə bir ara vermək üçün Camp Davidə getdilər. Amma ziyafətə gəldikdə heç bir saxlama qadağan edilmədi. Ailə, sərbəst bir hinduşka, dəmir tava qarğıdalı çörəyi, qızılcaq sousu, yaşıl lobya, balqabaq gratin, çınqıl ağcaqayın şirin kartofu, fesleğen qırmızı kartof püresi, bal yağı ilə yonca rulonları və sonra hələ də varsa desert üçün otaqda iki növ pasta, meyvə və balqabaq köpüyü xırda şeyləri var idi.

2008: Prezident George W. Bush

İki il sonra və Bush ailəsinin Şükran Günü münasibətilə qurulduğu aydın görünür. Menyunun çoxu eyni idi, ancaq bunlardan başqa Morelia tipli bir gazpachonun əlavə edilməsi ispanaq salatı ilə. Bəs bu Meksikalı Morelia qazpachosu klassik Endülüs pomidor versiyasından nə ilə fərqlənir? Buraya gözəl bir jicama, ananas, mango və bəzən qovun zərləri daxildir. Dadlı səslənir.

2009: Prezident Obama

2009 -cu ildə Obama, demək olar ki, ənənəvi yeməklərin və ailənin sevimlilərinin xidmət ediləcəyini bölüşərək, Şükran günü menyusunu açmaq ənənəsinə son qoydu. ABC Xəbərləri. Ancaq daha sonra menyunu açıqladılar: hinduşka, bal bişmiş jambon, qarğıdalı çörəyi və istiridye dolması, göyərti, makaron və pendir, şirin kartof, kartof püresi və yaşıl lobya güveç. Təbii ki, a altı pasta seçimi - Şirin kartof mpkin, prezidentin ən çox sevdiyi xəbərini verdi Riverfront Times .

2010: Prezident Obama

New York Times, Prezident Obamanın, bal bişmişdən fərqli olaraq adi bir jambondan başqa, əvvəlki ilə bənzər, bütün Amerika menyusunda ziyafət verən ənənələrdən biridir. Hətta əlinizlə Obamaların sevimli şirin kartof pastasını özünüz də hazırlaya bilərsiniz bu resept. C üst ola biləcəyinizi düşünürsünüzmü?hef Bill Yossesin nüfuzu qabıq ustası kimi olsa da?

1942: Prezident Franklin D. Roosevelt

Tipik Şükran yayılmalarına, məhsuldan ilhamlanan yeməklər daxildir - balqabaq pastası, zoğal sousu, yabanı düyü, şirin kartof və şabalıd dolması. Clam kokteyli, şorba şorbası, ispan qarğıdalı, kolbasa və lobya və qreypfrut salatı? Çox gözlənilməz, amma görünür FDR -nin istədiyi şey.


Klassik Şükran Yeməklərində 8 Qəribə Bükülmə

Şükran günü, hər ailənin ildən -ilə özünəməxsus şəkildə izlədiyi milli menyudan ibarət Amerikanın ən ənənəvi bayram yeməyidir. Bir çoxumuz üçün & quot; ənənəvi & quot; Şükran günündə səbirsizliklə gözlədiyimiz nənənin evindən (60-cı illərdən bəri bir supermarket əlavəsindən və ya qadınların köməkçi yemək kitabından “ilham almış”) sınaqdan keçirilmiş reseptlər deməkdir. Hər il eyni yeməkləri yeyə bilərsiniz-istər zefirlə örtülmüş yam, istərsə də birbaşa qarğıdalı sousu, ya da ağ ağ çörək dolması-ancaq klassikləri öz təhlükənizlə qarışdırın. Hətta ən təcrübəli restoran aşpazları da Şükran günündə dəsmal atıb izdihamın dadına gedirlər.

Ancaq son vaxtlar, bəzi narahat ruhlar, dindar Hacıların qınaya biləcəyi, amma sevdiyimiz şeytana qarşı bir şücaətlə Amerika Şükran Günü ləzzət profillərimizi budaqlandırdı və bükdü. Xilaskarlar və ya günahkarlar? Hakim olmanıza icazə verəcəyik.


Orta Əsrin Müasir Birinci Xanımları ilə Şükran Günü: Pat Nikson, 4-cü hissə

Birinci Xanımlar arasında, Şükran Günü ilə əlaqədar olaraq Pat Niksondan daha çox ictimaiyyətə müraciət etmədi.

Ailə reseptlərini bilmək siyasəti humanistləşdirə bilər Pat Nixon, 1968 -ci ildə seçicilərə payladığı və Ağ Evdəki Şükran Günü reseptləri ilə də bunu etdi.

Məsələn, hər il yüzlərlə vətəndaşın Ağ Evdəki yazışma bürosunu tətil mövsümündə Birinci Xanımın şəxsi reseptləri istəməsi ilə mühasirəyə aldığını bilən xanım Nixon vaxtını qurtardı və bunun əvəzinə ofisini almaq üçün resept kartlarını çap etdi. şəxsi çox sevdiyi Şükran günü yeməklərinin maddələri və yemək təlimatları.

Əslində, xanım Nikson, 1968 -ci il prezident seçkiləri zamanı onun bir hissəsini bukletlərə yazdıraraq məişət qapı tutacaqlarında buraxaraq sevimli ailə yeməklərinin şəxsi reseptlərini yaymağın siyasi dəyərini başa düşdü.

Bu, əlbəttə ki, siyasət deyildi, amma bir namizədi seçicilərə humanistləşdirməyin bir yolu idi. Hətta xanım Nixon ’s Şükran Günü reseptlərindən bəziləri, incə bir qarğıdalı sufle kimi, düzənlik ilə xülya arasında düzgün tarazlığı qurmağı bacardı.

Pat Nixon ’s Corn Souffle, Şükran Günündə ictimaiyyətə təqdim etdiyi resept.

1969 -cu ildə, Milli Türkiyə Federasiyasından Prezidentə ənənəvi bir quş hədiyyəsinin təqdim edilməsi üçün təyin olundu, həyat yoldaşı millətə və#8217s qəzetlərinə, onun reseptini "#8220 Kestane və Apple Doldurulması" və bir qədər dadlı bir ad verdi. aldadıcı. Donuz, kişmiş, alma və şabalıd ilə birlikdə xalqa təqdim olunan reseptdə bir fincan doğranmış kərəviz də lazım idi.

Öz Şükran günü yeməyi üçün, Pat Nixon, Ağ Evin keçmiş aşbazı Henry Hallerə görə daha çox şey istədi: “ kərəviz içlik mənim üçün qeyri -adi idi. Kiçik bir kərəviz ilə içlik hazırlamağa alışmışdım, amma xoşlayırdı çoxlu bundan. ”

Hallerə görə, bəzən Colcannon olaraq da bilinən İrlandiya resepti olan sarı şalgam püresi ilə birlikdə çırpılmış ənənəvi bayram kartof püresi çörəyinin də dadına baxdı.

Və bu birinci xanımın dediyinə görə, bütün il boyu qızardılmış hinduşka sevirdi.

Prezidentin Yemək otağında olan Niksonlar və qızları və kürəkənləri. (RNPL)

Təhsil alaraq əldə etmək üçün öz intizamlı səyləri ilə dünyada yüksələn Pat Nixon, inkişaf etmək və ya sadəcə yaşamaq üçün mübarizə aparanların fərqində idi.

Keçmiş müəllim, gənc ikən iki qızına hekayələr oxumağı çox sevirdi, xüsusən də "Topal Sincabın Şükran Günü" əsəri, zədələnmiş bir dələ qışdan sağ çıxmaq üçün lazım olan qoz -fındıqları toplaya bilmədiyini və digər meşə heyvanlarının necə olduğunu izah etdi. onun üçün bunu etmək üçün qüvvələri birləşdirdi.

Qəriblərdən sadə dəstək təkliflərinin başqalarının sağ qalmasına necə kömək edə biləcəyinə dair hekayə, Pat Nixonun birinci xanım olaraq ictimai səylərinin əsas mövzusu idi, regional və milli könüllü təşkilatların təşviqi gündəmi idi.

Dövlət Yemək otağı, 1969 -cu ildə Şükran günü naharında yaşlıların Nixons tərəfindən qatıldığı iki otaqdan biri. (RNPL)

1964 -cü ildə V.I.P kimi tanınan qeyri -kommersiya təşkilatı. , fərqli və baxımsız icmalar arasında əlaqəni genişləndirmək niyyəti ilə qurulan, Vaşinqton bölgəsində "Yaşlılara Şükran Günü Salamı" olaraq bilinən illik bir ənənə halına gələcəyinə ümid etdiyini başlatdı. ”

Beş il sonra, Birinci Xanım kimi ilk tətil mövsümü yaxınlaşdıqca, Pat Nikson bu fikirləri səyləri ilə nəticələndiyini gördü və beləliklə günü bölüşəcək ailəsi olmayan yaşlı vətəndaşlar üçün xüsusi bir bayram yeməyi verdi.

On səkkiz regional təqaüdçüdən və qonaq kimi köməkçi yaşayış yerlərindən gələn iki yüz iyirmi beş qonaq var idi.

Pat Nikson prezident, qızı Julie və kürəkəni David ilə birlikdə 1969 yaşlı vətəndaş Şükran günündə ev sahibliyi etdi.

Prezidentin ən böyük qonağı, doxsan üç yaşlı bir adamı ağılla gəzən bir müştəri olsa da, əslində ən çox sevdiyi kəsmik və pişik yeməyini yedi.

Günortadan sonra ailə, Key Biscayne'deki yeni “Qış Ağ Evinə ” -ə uçdu və burada özəl, ənənəvi Şükran günü yeməyindən zövq aldılar.

Pat Nixon ’s 1970 Ağ Evdə əlil hərbçilər üçün Şükran günü yeməyi üçün çıxış edən The Spurrlows üçün bir plakat.

Eyni zamanda, həm Nixons, həm qızları, həm də kürəkəni David, nənəsi keçmiş birinci xanım Mamie Eisenhower və yaşlı əmisi Joel hər qonaq süfrəsi ilə yemək vaxtının bir hissəsini oturmağı bacardılar.

Mövzusuna davam edən Pat Nixon, 26 Noyabr 1970 -ci ildə Şükran Günü üçün oxşar bir tədbir təşkil etdi, lakin başqa bir baxımsız demoqrafik, yaralı və əlil qazilər üçün.

Üç bölgə xəstəxanalarından, əlil arabalarını itələməyə və sedyələrini daşımağa kömək edən doksan səkkiz hərbçi və on beş tibb bacısı, Pat Nixon və Prezident tərəfindən günorta yeməyi üçün qarşılandı.

Keçmiş birinci xanım Mamie Eisenhower yenə öz varisinin unikal tədbirinə qatıldı və Nixons və qızı Tricia ilə birlikdə qonaqlarla birlikdə masalarda oturdu.

Yumşaq rok Spurrlows, bəzən vətəndaş niyyəti ilə ruhlandırıcı mahnılar ifa etdi.

Pat Nixon, hamısına Ağ Evin "eviniz" olduğunu xatırlatdı və İkinci Dünya Müharibəsi zamanı öz donanma xidmətini xatırlayarkən, əri tətil mövsümündə isti bir evdən uzaq olmağın ən çətin olduğunu söylədi. Müharibə vaxtı xidmət zamanı ən vacib şey.

Və ruhlandırıcı, hətta vətənpərvərlik mövzusunda musiqi ifa edən yumşaq rok qrupunun bir hissəsi olan təxminən iyirmi narıncı geyimli gənc müğənni şəklində tədbirə bir qədər qeyri-adi bir toxunuş gəldi. Burada “ The Spurrlows -un "Yetmişli" nin səsini dinləyin. ”

Növbəti il, Milli Türkiyə Federasiyasından iki canlı hinduşka qəbul etmə mərasiminə sədrlik edən Prezident deyil, Birinci Xanım oldu, lakin bu dəfə də tədbirin bir bükülüşü oldu: Quşçuluq və Yumurta Şurası Şükran Günü aksiyasında iştirak etmək istədi, və eyni mərasimdə iki donmuş hinduşka təqdim etməyə icazə verildi.

Xanım Nixon, 23 Noyabr 1971 -ci ildə Milli Türkiyə Federasiyasından illik canlı hinduşkaları qəbul etdi, eyni zamanda Quşçuluq və Yumurta Şurasından hinduşkaları dondurdu.

Pat Nixonun vurğuladığı ifadənin fərqində olub -olmamasından asılı olmayaraq, indi daha bahalı olan təzə öldürülən quşlardan daha çox donmuş quşlarla yemək yeyən on milyonlarla daha çox Amerika ailəsi var idi.

Onun əri ilə əvəz olunmasının, Vaşinqton Redskins təcrübə mərkəzini ziyarət etmə qərarı ilə əlaqəli olduğuna inanılırdı: fanatik bir futbol azarkeşi, Şükran günündə televiziya oyunlarını izləməyi heç vaxt qaçırmadı və bəzən Pat tərəfindən də qatıldı. Ola bilsin ki, bu onun üçün narahat bir mərasimdir.

Bir il əvvəl, ona təqdim olunan hinduşkasına baxaraq, kinayə ilə dedi: & quot; Onu necə öldürə bilərsən! Gözlərinə baxın və#8221 Nixon ailəsi, o il tətilini San Clemente, Kaliforniya əmlakında və#8220La Casa Pacifica'da tənha keçirdi. ”

Növbəti il, birinci xanımın həyat yoldaşı adına 1972 -ci ildə ikinci bir müddət üçün bütün ölkə boyu təyyarə ilə həyata keçirdiyi kampaniyadan üç həftə sonra gələn Pat Nixon və ailəsi üçün eyni dərəcədə sakit bir Şükran Günü idi. qazandı. Ailə yenidən təntənəli şəkildə qeyd etdi, bu dəfə Camp David prezidentinin geri çəkilməsində, ancaq rahat bir vaxt deyildi.

Nixons, son prezidentlik Şükran gününü qeyd edən 1973 -cü ilin noyabrında Camp David -də. (Ollie Aikens)

Birinci Xanım, Şükran günündən on gün əvvəl Ağ Evdən ayrılarkən, nisbətən təklikdə geri çəkilmək üçün işə gələndə əri ilə birlikdə Camp Davidə getməmişdi. Bayram yeməyindən sonra Prezident birdən -birə Camp David -dən ayrılmaq qərarına gəldi. Hökumətin yenidən qurulması üçün ikinci dövr planlarına başlamaq istəyəndə, Camp David -də planlaşdırıldığı kimi deyil, Qərb Qanadında Şükran Günü gecəsi Mənzil və Şəhərsalma və Nəqliyyat Katibləri ilə görüşlər keçirməyə qərar verdi.

1973 -cü il Şükran Günü, Pat Nixonun Birinci Xanım olaraq yaşadığı sonuncu hadisə olardı, Watergate qalmaqalı artıq göbələklə başlamışdı və nəticədə əri və 9 ay sonra prezidentlikdən istefa verdi. Şükran günündən təxminən iki həftə əvvəl, Prezident bir mətbuat konfransında "#fırıldaqçı deyiləm" deyərək qəzəblə özünü milli televiziyada müdafiə etmişdi. Şükran günündən bir gün əvvəl, Prezident Nikola və qızları ilə tez -tez tətil keçirən, uzun müddətdir prezident olan, sadiq katib Rosemary Woodsun, Nixon ’ -lərin gizli qalmaqal haqqında yazılmış söhbətinin bir hissəsinin silinməsindən məsul olduğu müəyyən edildi.

İndi daha geniş heyətdən və ictimaiyyətdən daha dərindən geri çəkilən Prezident, hinduşka hədiyyəsini qəbul edərkən mərasimdən uzaqlaşdı. Beləliklə, Pat Nixon ikinci dəfə quşları əvəz etdi və götürdü, bunu iki dəfə edən yeganə birinci xanım.

1973 -cü il enerji böhranı zamanı ərinin Ağ Evdəki bütün gecə işıqlandırmasını ləğv etməsindən cəmi üç il əvvəl Pat Nixon malikanənin axşam işıqlandırmasını nəzarət etdi. (RNPL)

Artan bir enerji böhranı səbəbiylə, Prezident, Ağ Evin Şükran günündən Yeni il və#8217 -ci ilə qədər tətil mövsümündə qaranlıq olacağını elan edərək, bütün amerikalıları elektrik enerjisindən istifadəni məhdudlaşdırmağa təşviq etdiyi zaman əhval daha da pisləşdi. Bəzi müxbirlər fərz etdilər ki, praktiki olsa da, bu qərar Pat Niksonu kədərləndirdi.

Təxminən üç il əvvəl, o, mühəndislər və elektrikçilərlə birlikdə möhtəşəm malikanəni təyyarələrdə olanlara və ya nəfəs kəsən projektorları quraşdıraraq otaqlarını gəzə bilməyən ziyarətçilərə göstərmək üçün işləmişdi.

Pat Niksonun Şükran gününə olan xüsusi marağı onu bəzi bənzərsiz meyarlara nail olmağa vadar etdi.

Şübhəsiz ki, Pat Nixon birinci xanım olaraq ilk Şükranlıq gününü burada yaşadığı digərləri arasında deyil, bütün sələflərindən və varislərindən fərqlənir.

Corc Vaşinqtondan bəri prezidentlər hər il Şükran günü elanları verərkən, Pat Nikson tarixdə bunu edən yeganə birinci xanımdır. 1969 -cu ilin payızında Vyetnam müharibəsi ilə əlaqədar vətəndaş iğtişaşlarına səbəb olaraq, prezidentin həyat yoldaşı qismən dedi:

“ [T] he Hacılar … öz çətin vaxtlarını yaşasalar da, qorxuları arasında ümid tapa bildilər. Şükran günü hamımıza həyatımızın müsbət tərəfləri üzərində düşünmək imkanı verir. ”

David 23 Noyabr 2014, 7:42

Əla! Əla! Xanım Niksonun layiq olduğu çoxdan ödədiyi krediti aldığına görə çox sevindim.

Ayrı bir qeyddə, WH Türkiyəsinə ilk olaraq hansı Prezident “ əfv etdi?

Carl Anthony, 3 dekabr 2014, 23:13

Cavabın gecikməsinə görə üzr istəyirəm və şərhinizə görə təşəkkür edirəm. Yavaş -yavaş, inanıram ki, xanım Nixon, birinci xanım vəzifəsində olduğu müddətdə tez -tez ondan yayınan tanınma qazanır. Sualınıza bu gün Lincoln idi, eho birini bağışladı “Tom Turkey. ”


Ağ Evdə Şükran Günündə ənənə bir prezidentlik işidir


(Vaşinqton postu üçün Rachel Harris)

T radional. Ənənəvi! GƏNİŞ !!

Oh, Cristeta Comerford ilin bu vaxtında bu sözü neçə dəfə eşidir. Ağ Evin icraçı şefi izah etmək üçün çox vaxt mahnıya girir - nə qədər qısa, nə qədər ehtiyatla.

"Özümü" Traaaaaaaaa-di-SHUN! "Kimi hiss edirəm" deyərək, qolunu havaya ataraq Broadway-in ən yaxşı mahnı ifaçısını səsləndirir.

Burada, Amerikanın ən məşhur evinin paslanmayan poladdan hazırlanmış mətbəxində, Ağ Ev aşpazlarının nəsilləri, birinci xanım Michelle Obamanın 2009-cu ildən Comerford-a çatdırdığı ənənəyə riayət etmək üçün eyni istəyi eşitmişlər. Prezidentlərimiz və ailələri əbədi olaraq soruşurlar. Şükran günü yeməyi üçün tanış olduqlarını hiss edəcəklər və bu, Amerika xalqına.

Ancaq ənənə gülməli bir varlıqdır. Müəyyən elastikliyə malikdir. Gözlənilən qovrulmuş hinduşka və pastalardan kənara baxın, o qədər də təəccüblü olmayan dolmalara baxın və hər bir ailənin zövqləri və amerikalıların yemək tərzi haqqında təzə anlayışlar verən prezident Şükran günü menyularını tapa bilərsiniz.

Obamalar dördüncü ildir ki, cümə axşamı günü Ağ Evdə qeyd etməyi planlaşdırırlar. Ağ Evin birinci mərtəbəsindəki şöminələrdə loglar guruldayacaq. Açılmayan qonaq siyahısındakı ailə və işçilər bir araya gələcək. Ev sahibi cütlük öz vaxtlarını, üzvi bir dövrü-bu və yerli-bu əks etdirir. Beləliklə, bu Şükran Günü menyusunda, Ağ Ev sobalarından bir neçə addımlıq məsafədə birinci xanımın sağlam yemək səlib yürüşünün güclü simvolu olan Ağ Ev Mətbəx Bahçesi və tarixindən əldə edilən əsas maddələr olan kələm və şüyüd salatı var.

Kremli, kürəcikli, kökəltici bir paltar da yoxdur. Onların təzə məhsulları arpacıq, limon suyu, qırmızı şərab sirkəsi və zeytun yağı ilə qarışdırılmış bir diyetisyen şüası hazırlayacaq bir sarğı ilə bəzədiləcəkdir.

Ancaq bu da bəzən təsadüf etməkdən qorxmayan bir ailədir. Bu prezident burgerinin Five Guys və Ray's Hell Burger -ə qaçdığını xatırlayırsınızmı? Şükran günü menyusu, bu meyli bir və ya iki deyil, altı turta ilə hazırlanan desert zamanı nəzərə alır. Huckleberry? Tamam, o qədər də ənənəvi deyil. Ancaq hər bir Şükran günü, Ağ Evdəki faydalı və anonim mənbələr, prezidentin ən çox sevdiyi ənənənin balqabaq olduğunu xatırladır.

Obamaların şəxsi ailə yığıncağının təfərrüatları milli təhlükəsizlik sirlərinin işlənməsinə yaxın bir incəlik ilə müalicə olunur. Biri çölə çıxsa da. Ağ Evin icraçı şirniyyat ustası William Yosses, prezidentin bəyəndiyi pastanın, rəng və mürəkkəblik vermək üçün Yosesin anasının uşaq ikən hazırladığı balqabaqlı konservdən çox uzaq bir rəng vermək üçün bəzi acorn balqabağı ilə bəzədildiyini söyləyir. . Keçən il Yosses, ən çox Halloween jack-o-fənərlərinə çevrilən həcmli növlərdən daha kiçik və daha möhkəm bir ətli bir şəkər balqabağı istifadə etdi.

Rəsmi olaraq 1863 -cü ildə Prezident Abraham Lincoln tərəfindən elan edilən "Şükran günü" nə təsadüf edən bir milli bayramda ən çox bəyəndiyimizi prezidentimizin xoşladığı təsəlliverici bir fikirdir. Ancaq George W. Bush, Bəzən Şükran Günündə kontekstdən çıxan Morelia üslubunda bir gazpacho və ya kollu bığlı və sərgüzəştli damaqlı 27-ci prezident William Howard Taftda oturdu.

Taftın Şükran günü hinduşkaları, hər biri ağzına kartof doldurulmuş, dolğun Corciya giləmeyvə ilə bayram masalarında diqqət çəkmək üçün yarışdı. Taft, doğuşdan bir Cincinnatian idi, ancaq zövqünə görə bir Cənublu idi. Detroit Free-Press-in yazdığına görə, 1910-cu ildə Şükran günü yeməyi üç aşpaz tərəfindən hazırlandı, "bütün zəncilər, cənub kulinariya sənətçilərinin ən yaxşısı". Təəssüf ki, bu sənətkarların adları görünmür, bu, "Iron Chef America" ​​da Ağ Ev aşpazlarının görünməsindən və sağlam mətbəxin milli səviyyədə tanınan müdafiəçilərindən çox əvvəl idi.

1930-cu illərin əvvəllərində çox kalorili olmayan Eleanor Roosevelt, Prezident Franklin Delano Roosevelt'in İstiridye güveç və qızardılmış kolbasa sevgisindən Şükran Gününün dayağı olaraq danışdı. Rooseveltsin Şükran Günü şabalıd dolması resepti, qoz-fındıqları "yağda" qovurmağı (nə olduğunu söyləməsə də), kərəviz və soğanı pastırma yağında qovurmağı, sonra hamısını ərinmiş kərə yağına atmağı tələb edir: arteriyanı tıxayan trifekta.

Ancaq 1946 -cı ilə qədər, İkinci Dünya Müharibəsinin təzə nəticələrində, kalorili məhdudiyyət tədbiri bərpa edildi. Şükran Gününə gəlin, Harry Trumanın ev işçisi Mary E. Sharpe'nin prezidentlik kalorilərini saydığı söylənildi və Ağ Evin menyusu şəffaf bulyon və bükülmüş kərəvizlə başladı.

Ronald və Nancy Reagan üçün, lazımlı tələblər planlaşdırma ilə əlaqəli idi. Onların Şükran Günü, hər il Ağ Evdə qeyd edən Obamaların genişləndirilmiş bayram və futbol seyr etmələri deyildi, bu da onları Gerald Forddan 1600 Pennsylvania prospektində Şükran Günü yeməyi yeyən ilk prezident ailəsi etdi. Reaganslar, ailə üzvlərinin Santa Barbara ranchasına tam olaraq 5 -də gəlmələrini istədilər, oğlu Michael Reagan deyir. Şam yeməyi 6 -da verildi, sonra qəhvə və desert verildi və bir və ya iki gecədən başqa bütün qonaqlar axşam 8 -də çıxacaqdı. Uzanma yoxdur.

Michael Reagan deyir ki, zarafat mübadiləsi bir Reagan ailəsinin Şükran Günü ənənəsi idi. Maykl deyir ki, atası prezidentliyə namizəd olarkən atasına polyaklar və italyanlarla zarafat edən bir zarafat danışıb. Reagan bunu o qədər bəyəndi ki, bunu müxbirlərin etdiklərini edən bir qrup müxbirə izah etdi - onlar bunu bildirdilər - qısa, lakin şiddətli bir mübahisə flaşına və tələsik üzr istəməsinə səbəb oldu.

Reagans yeməyi həmişə Ağ Evin aşpazları və ya birinci xanım deyil, ailənin uzun müddətdir Kaliforniyada işləyən və aşpaz Ann Allman tərəfindən hazırlanırdı. "Nensi yemək bişirmədi" deyir Michael Reagan. “Nensi? Su qaynatmasına icazə vermədik. "

Ənənəvi əşyalarla yanaşı, Allman demək olar ki, hər zaman Reaganın baş qərargah rəisinin müavini Michael Deaverin həyat yoldaşı Carolyn Deaverin reseptindən istifadə edərək xurma pudinginə xidmət edirdi. Və meymun çörəyi adlanan bir Reyqanın sevimlisi olardı, Bundt tavasında bir -birinə qarışdırılmış yapışqan xəmir seqmentləri. Həmişə qırmızı şərab da Amerikanın ən böyük şərabçılıq əyalətinin keçmiş qubernatoru üçün məntiqli bir seçimdir. Michael Reagan deyir: "Atamın qırmızı şərab içən çox adam var.

Michael Reagan, Reagan'ın bir zamanlar barmağını oyma bıçağı ilə məşhur bir şəkildə kəsməsinə baxmayaraq, ailə ənənələri, prezidentin elektrikli bıçaqla hindistanı oyacağını, hekayələr və İrlandiya xeyir -duaları söylədiyini söylədi. Siyasi söhbətlərə icazə verilmir.

Başçı, hər zaman olduğu kimi, prezidentin istədiyini etməli və yeməlidir, millətin icra başçısına yemək bişirən və ya xidmət edən hər kəs öz təhlükəsi ilə öyrənir.

Walter Scheib, birinci xanımı Hillari Klintona göstərmək üçün onlarla əşyadan ibarət mürəkkəb bir Şükran günü menyusu hazırlayarkən bir şah əsəri yaratdığını düşündü. Bəyənərək nəzərdən keçirdi, amma sonra yuxarı baxdı və soruşdu: "Ağ çörək dolması haradadır?" Scheib xatırlayır.

Planladığı bütün sevimli içkilərlə bağlı bir şeyi kəkələdi: istiridye, qarğıdalı çörəyi.

"Hər şey yaxşıdır" dedi Scheib cavabını xatırlayır. "Ancaq gələn il Pepperidge Farm ağ çörək dolması yoxdursa, işdən çıxarılacaqsınız." Gülüşlə dedi. Ancaq Scheib kömək edə bilmədi, ancaq yarı zarafat etdiyini düşündü.

O vaxta qədər xəyallarını yığmağa alışmışdı. George W. Bushun mətbəxində işləyərkən Scheib birinci xanım Laura Buşa 60 yaşlı balzam sirkəsini göstərdi. "Bu şeylər göydən gələn suya bənzəyirdi" dedi Scheib. Əri sadə zövqləri ilə tanınan və kampaniyalarında bir-birə pivə içmək istəyən bir adam yetişdirən birinci xanımın heç bir şeyi yox idi. Scheib ona dediyini xatırladır: "İddianı itirə bilərik". Cənnət suyu üçün bir Bush bayram masasına düzəltmək üçün çox şey.

Yalnız güman etmək olar ki, iddiasız birinci xanım, FDR -in Şükran günləri və ya Obamaların makaron və pendiri ilə müşayiət olunan təvazökar duzlu krakerlərin ifadə etdiyi təlaşın olmamasını təsdiq etmiş ola bilər. (Prezident Bill Klintonun qızı Çelsi Klinton da makaron pərəstişkarı idi. Lakin Klintonlar Ağ Evə gəldikdə, qutudan, mağazadan satın alınan növdə israr etdi, Scheib deyir.)

Bayram yeməkləri "çox fərdi" olduğunu söyləyir. "Əksər hallarda kökləri uşaqlıq evindədir." Beləliklə, Clintons qara albalı və konservləşdirilmiş qara albalı ilə Coca-Cola Jell-o qəlib istədikdə, Scheib cavab verdi. Bilirdi ki, onlar üçün başqa, daha sadə bir vaxt oyadır. Xüsusi bir menyu maddəsini köhnəlmiş hesab etsə də hazırladı: "Sunset jurnalından və ya McCall və ya Redbookdan bir şey kimi."

Klintonların ilk Şükran gününün ertəsi gün Scheib birinci xanımdan xəbər aldı. "Qalan hinduşka və zoğal sousu haradadır?" o soruşdu.

Qalan yemək yeyən ilk ailə? Yox, düşündü. Artıq qalıqları Ağ Ev işçilərinə vermişdi.


Ağ Ev Şükran Günü Menyu Tarifləri 2012

Obamalar Ağ Evdəki Şükran Gününə hazırlaşır və indi ilk dəfə olaraq ictimaiyyət prezident hinduşkasının necə hazırlandığını görür.

İcraçı aşpaz Cris Comerfordun duzlu suda isladılmış kəklikotu ilə qızardılmış Türkiyə və Türkiyə sosunun resepti, bir neçə digər bayram garnitürləri ilə birlikdə Obama Foodorama saytında yayımlandı.

Şükran günü "Amerikalı olmaq üçün ilin ən yaxşı günlərindən biridir" dedi prezident keçən il. "Nemətlərimizi saymaq, sevdiklərimizlə vaxt keçirmək, yaxşı yeməklərdən və möhtəşəm bir şirkətdən zövq almaq üçün bir gündür."

Prezident və birinci xanım 2009 -cu ildən bəri hər il Ağ Evdə Şükran Gününə ev sahibliyi edir. "Yetkin bacı -qardaşlar və uşaqları, Çikaqo və Havay dostları, Ağ Ev işçiləri və ailələri" nin açıqlanmayan qonaq siyahısı olduqca geniş olmalıdır. Chef Comerford bir çox üzvi hinduşka hazırlayacaq və reseptə 16 ədəd xidmət edən 20 kiloluq bir quş lazımdır.

Çox vaxt menyu tipik, ənənəvi hinduşka yeməklərindən ibarətdir və bir çox maddələr birbaşa xanım Obamanın Mətbəx Bağından gəlir. Türkiyəyə əlavə olaraq bal bişmiş jambon da hazırlanır. Tərəflərə qarğıdalı çörəyi və istiridye dolması, makaron və pendir, şirin kartof, kartof püresi, yaşıl lobya güveç və nahar rolları daxildir.

Keçmişdə, Ağ Ev çırpılmış şirin kartof, s kartof və göyərti, gül kələm makaron və pendir reseptlərini paylaşdı, ancaq Ağ Evdə lahana salatı üçün reseptin buraxıldığı ilk ildir.

Prezident belə bir pasta sevgilisi olduğundan, Ağ Evin İcraçı pasta aşpazı Bill Yosses altı fərqli tort hazırlayacaq. Ağ Evdə alma pastası, albalı pastası, Ağ Evdə yaban mersini ilə huckleberry pastası, Ağ Evdə şirin kartoflu pasta, bananlı krem ​​pastası və balqabaqlı pasta təqdim ediləcək.


94 böyük Şükran günü resepti

Şükran günü pendir qabı üçün bəzi yaxşı seçimlər (yuxarıdan, saat istiqamətində): Trail Head İnək südü Washington Hook's Cheddar Rogue River Blue Vella Dry Hack Jasper Hills Farm Constant Bliss Sally Jackson (qara və ağ dərili ağ pendir) Grayson (narıncı ilə sarı pendir) dəri və nəhayət, Truffle Tremor (südlü ağ dərili ağ pendir). (Kirk McKoy / Los Angeles Times)

Bu balqabaq şorbasını təzə nar dənələri və şəkərli pecans ilə bəzəyin - bayram masası üçün idealdır. (Michael Robinson Chavez / Los Angeles Times)

Kale, xardal göyərti və ləzzətli göyərti bu unikal, rəngarəng şorbada bişmiş, ədviyyatlı və olduqca limon dilimləri ilə bəzədilmişdir. (Ken Hively / Los Angeles Times)

Başqa bir başlanğıc: cəfəri şorbasının kremi. (Kirk McKoy / Los Angeles Times)

Bir fincan brokoli və qovrulmuş sarımsaq şorbası klassik payız təklifidir. (Michael Robinson Chavez / Los Angeles Times)

Qovurulmuş balqabaqların içərisində ağcaqayın siropu ilə ədviyyatlı balqabaq şorbası verin. (Jay L. Clendenin / Los Angeles Times)

Kremli göbələk şorbası yeməyə başlaya bilər. (Stephen Osman / Los Angeles Times)

Əl istehsalı çörək çubuqları - uşaqlar onları bəyənəcəklər. (Kirk McKoy / Los Angeles Times)

Bu bayram yeməkləri həm təzə, həm də kristallaşmış zəncəfil tələb edir. (Anacleto Rapping / Los Angeles Times)

Bu içlik seçdiyiniz qarğıdalı çörəyi ilə işləyir. Mağazadan alınan əsərlər də. (Allen J. Schaben / Los Angeles Times)

Sobadan isidilmiş bütün taxıl xardalına kim müqavimət göstərə bilər? Kərə yağını unutmayın. (Kirk McKoy / Los Angeles Times)


Sorghum, payız tatlarını düşünəndə taxıl haqqında düşünən Blackberry Farm aşpazı Joseph Lennin ən sevimli tərkib hissəsidir.

Bir wok istifadə etmək, bu hazır, canlı, ləzzətli yaşıl lobya garnitürünü 10 dəqiqədən az bir müddətdə masada əldə edə biləcəyiniz deməkdir.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


İnsanları yedizdirməyi sevənlərimiz üçün Şükran Günü noyabr ayını doldurur. Yatmadan əvvəl nə bişirəcəyimiz barədə düşüncələrlə başlayır və hinduşka suyunun son qaşığını bitirməyincə bitmir. Öz gözləntilərim menyu planlamasında özünü göstərir və söhbətlərə sıçrayır: dostlarla qovurma sirlərini, kənar adamlarla kiçik söhbətlər edəcəyəm.

Ailənin e-poçt mövzusunda, əmiuşaqlarına yeni artılar haqqında lağ edəcəyik. Vegan mənə hələ də vegan olduğunu xatırladır və qayınanam mənə daha az olduğunu xatırladır. (Hər il etdiyim kimi, onun məsləhətinə məhəl qoymayacağam.) Türkiyə hesablayıcısı 20 kiloluq bir quşa ehtiyacımız olduğunu söyləyəcək. Hər ehtimala qarşı beş əlavə edəcəyəm. Xurmanı kağız torbada pasta üçün bişirəcəyəm, amma yapışqan kimi yeyəcəyik. Taxıl qutularının arxasında aldığım növbəti lirəni gizlədirəm.

Şükran günü səhərində, oyunun qabağında olacağam: hinduşka, ədviyyatlı xəmir, yivli halqalarda dondurulmuş. Unudulmuş çırpıcı krem ​​üçün son dəqiqə qaz stansiyasında işləyənə və dilimi dadmaq üçün içkini yandırana qədər sakitliyim və təşkilatçılığım məni heyran edəcək. Türkiyəni şöminəyə köçürməliyəm, sobada qəhvəyi çörək qırıntılarına yer açmalı və alma tortunda qozu karamelize etməliyəm. Qəsdən görünəcək.

Şam yeməyi gözlənildiyindən gec hazır olacaq və o vaxta qədər hamı Şampandan içəcək. Aclıq və nostalji hər şeyi ən dadlı edir. Nəhayət boşqabımı doldurduğumda, yağ və sümük arasında buxarlanan quşun altından ət seçəcəyəm. Everyone will ignore the salad, but I won't let it go: Crisp greens refresh my appetite for dessert.

When some guests have left and our son is asleep, my husband and I will nibble cold turkey, rinse wineglasses, and laugh at our faux pas. He'll compare the meal with last year's, and predict that by next year, our son will be walking.

Food styling by Greg Lofts art direction by Ryan Mesina prop styling by Tanya Graff.


WHITE HOUSE HOTEL

Sink into the enveloping coziness of our comforters and linens as you dream of the Biloxi of days gone by.

We are a premier venue for weddings and other special events, weaving a lush, historic setting with modern appeal.

Explore an exciting and inspired mélange of Gulf Coast dishes and charbroiled steaks, as well as weekly features at Cora’s..


Small Group This Year? This Cookbook Has Tons of Delicious Thanksgiving Recipes For 2 and 4

Many people will be hosting smaller and more intimate Thanksgiving gatherings this year, and figuring out recipes that won't leave you with tons of leftovers can be tricky. You don't want to add in the wrong amount of ingredients and throw off the taste, but you also don't want to cook for 12 when you're expecting two. Thankfully, there's a cookbook for that! Cynthia Graubart, a James Beard Award-winning author, knows all about how to downsize a traditional Thanksgiving feast so you can still enjoy all of your favorite dishes. Whether you're celebrating with a few friends, loved ones, or just one other turkey partner, Graubart's Thanksgiving For Two (or Four) provides recipes that are sized just right.

"[Many] young people who are used to going home for Thanksgiving are faced with addressing the holiday kitchen for the first time," Graubart told POPSUGAR. "I wanted to create simple, delicious recipes that were easy to prepare, full of fresh ingredients, that would make them think of home." When you're new at the Thanksgiving game like me, this cookbook is perfect, but it works just as well for pros in the kitchen! Keep reading to shop the book and get a sneak peek at some of the recipes.


Videoya baxın: Afacan Louie - Şükran Günü


Şərhlər:

  1. Cyrill

    Bu konvensiyadır, nə çox, nə də az

  2. Daimmen

    Bunu deməlisən - yanlış yoldur.

  3. Montague

    Məncə, səhv edirsən. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm. PM-də mənə e-poçt göndərin.

  4. Diondre

    Amazing theme ....

  5. Farren

    Gülməli, amma aydın deyil

  6. Amram

    Nə vaxta qədər?



Mesaj yazmaq