az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Qalın və qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti

Qalın və qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Toz
  • Dəniz məhsulları şorbası
  • Balıq çörəyi

Bu sınanmış dəniz məhsulu qalın, qaymaqlı və köntöydür. Kabı təmizləmək üçün bir az qabıqlı çörək ilə xidmət edin.

328 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 110 q dumanlı donuz əti, qabığı çıxarılır və doğranır
  • 1 böyük soğan, doğranmışdır
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • Toxumlanmış və doğranmış 1 kiçik qırmızı bibər
  • 2 xörək qaşığı düz un
  • 800 ml balıq bulyonu
  • 4 böyük kartof, incə doğranmışdır
  • 350 ml tam yağlı süd
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 çimdik cayenne bibəri
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
  • 850 q qarışıq ağ balıq, sümüklər və dərilər çıxarılır
  • 160ml ikiqat krem
  • 450 q qarışıq qabıqlı, bişmiş

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Yağı böyük bir güveç qabına qızdırın və pastırma əlavə edin. Hamarlanana qədər bişirin və qarışdırın. Soğan, sarımsaq və bibər əlavə edin və yumşaq və ətirli olana qədər 3 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Unu qarışdırın və saman rənglənənə qədər bişirin. Balıq bulyonunu, kartofu və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Cayenne bibəri və cəfəri əlavə edin. Kartof yumşaq olana qədər 7-10 dəqiqə bişirin.
  2. Balıqları kublara kəsin, sonra çörək ətinə əlavə edin, 5 dəqiqə 7 dəqiqə bişirin və hamar bir rəng əldə edin. Krem və qabıqlı balıq əlavə edin və qızdırın. Lazım gələrsə yenidən dadın və mövsümü əlavə edin. İstidən çıxarın və dərhal xidmət edin.

İpucu

Charlotte və Desiree kartof növləri bu çovdar üçün olduqca yaxşı işləyir.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(7)

İngilis dilində rəylər (7)

Bu resept yaxşıdı. Bir az düzəltməklə sona çatdım. Dəniz məhsulları üçün daha çox ağ balıq əvəz etdim, çünki qabıqlı balıq yeyə bilmərəm. Bir az yerkökü ilə birlikdə reseptə bir az kəklikotu da əlavə etdim.-18 Fevral 2015

Hazırlanması çox asan və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Tamam ucuz bir yemək deyil amma bir şey bu qədər dadlı olanda kimin maraqlanır. Ərim əvvəllər yerli balıq restoranlarından mütəmadi olaraq sifariş verdiyinə görə təəccüblü olan heç vaxt toyuq bişirməmişəm. Onun hökmü; Ona xidmət etdiyi hər şeydən daha yaxşıdır və bir restoranda təxminən 15 funt sterlinq ödəyərkən, evdəki xərclər müqayisə oluna bilər. Bu resept sayəsində evdə daha yaxşı yemək yeyə biləndə kim artıq çörək yeməyəcək?-10 Aprel 2018

Tərxun təzə və ya qurudulmuş, cəfəri ilə əvəzinə daha dadlı bir bitkidir. Şəxsən mən bir balıq şorbasında heç bir donuz əti istifadə etmirəm- ehtiyac yoxdur- sadəcə daha çox hisə verilmiş cod ilə balıq qarışığı alın. Yeməyə xidmət etməzdən əvvəl krem ​​ilə əlavə edilmiş bir kələm ağ şərab da pis olmaz-26 Sent 2017


Bu reseptlə bağlı hər şey daddan hazırlıq asanlığından qısa pişirmə vaxtına qədər işləyir. Dəniz məhsulları ləzzəti və müxtəlif tərəvəzlər sayəsində çox təzədir. Ayrıca nişastalı rouxu atlayırıq və mükəmməl süd və krem ​​qarışığı ilə hamar, məxmər toxumasını yaradırıq. Son şey və bəlkə də ən əsası … tamamilə dadlıdır. Həqiqətən, həqiqətən dadlı!

Dedi ki, sən daha yaxşı PİN lövhələrinizdən birinə bu resepti verin və niyə olmasın REKLAM səhifə yalnız təhlükəsiz olmaq üçün. Ən yaxşısı da PAYLAŞ bir dostla hazırladıqları resept, tercihen sizin üçün!

Böyük bir qab və qaşıq götürün, çünki CREAMY SEAFOOD CHOWDER hazırlamağın vaxtıdır!

Tərkibi

Tərkib siyahısında çox mürəkkəb və ya qeyri -adi bir şey yoxdur, ancaq pastırmadan başlayaraq qeyd etmək lazımdır. Reseptə hisə verilmiş donuz ətinin daxil edilməsi, çörəyə bir ton ləzzət verir, buna görə də yaxşı birini tapmağa çalışın. Üzvi bir fermadan qalın kəsilmiş donuzdan istifadə etdik.

Eyni xətt boyunca ikinci nöqtə tərəvəzlərdir və mümkünsə yerli və üzvi satın alın. Bir çox reseptimizdə olduğu kimi, fərqi dadacağınıza and içirik. Kartof ilə, yalnız Yukon Golds -un yemək prosesində bir yerdə saxladığını söyləyərkən bizə etibar edin!

Ləzzət Gücləndiriciləri

Bu reseptlə iki məqsədimiz var idi - ənənəvi Nyufaundlend dəniz məhsullarının ətirli aromaları və Yeni İngiltərə dəniz məhsulları şorbasının baş ətirli notları. Clam suyu, istiridye, dəniz məhsulları və hisə verilmiş istiridyələr də daxil olmaqla bir neçə ləzzət artırıcı daxil olmaqla bir şeyə davam edəcəyimizi düşünürük. Şükürlər olsun ki, supermarketinizdə bu keyfiyyətli məhsulların kifayət qədər seçimi olmalıdır.

DƏNİZ

Bu resept üçün bir çox dəniz məhsulları istifadə etdik və eyni şeyi etməyə təşviq edirik. Bu çörəyin ləzzəti, mövcud olana və mövsümə əsaslanaraq müxtəlif müxtəlif balıq və dəniz məhsullarının istifadəsindən gəlir.

Doku, möhkəmlik və rəngə görə iki və ya üç fərqli balığın istifadəsini sevirik. Somon, tilapia, cod, mezun, Arctic char və halibutun birləşməsini axtarın. Digər bir təklif, büdcə imkan verərsə, karides, tarak, midye, istiridye, kalamar və hətta xərçəng kimi üç və ya daha çox fərqli dəniz məhsulu əlavə etməkdir.

Dəniz məhsulları ilə bağlı son bir şərh prosesə gedir. Dəniz məhsullarını qazana əlavə etdikdən sonra yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq, balığın möhtəşəm parçalarının bişirərkən bir yerdə qalmasını təmin edin.

KREM, SÜT, YAĞ

Qatılaşdırılmış, nişastalı bir tozun daha az iştahaaçan göründüyünü hiss edərək, bu tozu necə kremli etmək barədə seçimlərimiz vardı və roux yerinə sınanmış və əslini seçdik. Bəli, bəziləri süd, yağ və kremdən hazırlanan çörəyin çox zəngin olduğunu mübahisə edə bilər, amma biz deyil. Sınayın və yekun hökmü bizə bildirin!

Əgər bir şorba yarışması olsaydı, bunun mükafat qazanan dəniz balığı reseptinə çevriləcəyinə əminik. Bir qaşıq dolusu və bunun səbəbini biləcəksiniz. Hazırlamaq və zövq almaq üçün getdiyiniz zaman, böyük bir qabıq qabığı ilə xidmət edin SOURDOUGH. Digər iki seçim, bizim Asan kərə yağından biskvit və ya necə Qovurulmuş sarımsaqlı pendir?


Tərkibi

1 kiçik havuç (doğrananda 1/2 fincan)
1 böyük kərəviz çubuğu (doğrananda 1/2 fincan)
1 kiçik soğan (doğrananda 1/2 fincan)
2 böyük sarımsaq mixəyi (və ya 3 orta)
2 böyük kartof (və ya 3 kiçik, doğrananda 2 stəkan)
2 orta ölçülü balıq filesi (doğrananda 1 stəkan)
1 çiy kalamar borusu və ya 1 stəkan çiy kalamar üzüyü
1 fincan çiy tarak
8 qabıqlı midye, hələ də qabıqlarında
12 – 14 kiçik, çiy karidesli kotletlər (soyulmuş, damarlardan təmizlənmiş və quyruqları çıxarılır, təxminən 1 stəkan)

100 qram kərə yağı
2 dəfnə yarpağı
1 çay qaşığı yer zerdeçal
1/2 fincan standart un
5 stəkan maye tərəvəz və ya dəniz məhsulları bulyonu (və ya təlimatlara uyğun olaraq 5 stəkan su ilə qarışdırılmış quru bulyon)
1 stəkan dolu krem
1/8 çay qaşığı ağ bibər

  • İstəyirsinizsə, bütün dəniz məhsullarını 4 stəkan marinara qarışığı ilə əvəz edə bilərsiniz.
  • Dondurulmuş dəniz məhsulları istifadə edərkən, xörək bişirməzdən bir gün əvvəl dondurucudan çıxarıram və bir gün soyuducuda defrosta buraxıram və#8230 .. təhlükəsiz oynayıram!
  • Yalnız qapalı midye almaq faydalıdır, çünki bəzi açıq olanlar ölü ola bilər, sağlam olanlar bişirildikdə açılacaq.
  • Burada dəniz məhsulları ehtiyatı tapmaq çətin ola bilər və maye balıq ehtiyatının uyğun bir əvəz olmadığını görürəm (özünüz hazırlamadığınız təqdirdə), xörəyin dadını bir az dadlandırır, amma bu mənim xoşuma gəlir. şəxsi zövqüm. Düşünürəm ki, dəniz məhsulları çox ‘fishy ’ olmadan kifayət qədər & okean ’ ləzzət verir. Qeyd* Bu resepti dərc etdikdən sonra Countdown Simon Gault ’s ‘Ondan çıxarıldı!

Qalın qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti Asan dadlı dəniz məhsulları şorbası

Qalın, qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti. Bu bir şorba və ya güveç növüdür. Əvvəlcə hər hansı bir çörək yeməyi, çoxlu kiçik maddələr ilə qalın və ağ görünür. Toz şorbası heç vaxt hamar qalın və kremli formalarda olmur. Digər qalın krem ​​əsaslı ağ şorba kimi deyil. Eyni yeməkdə kərə yağı və kremdən istifadə edilməsi yeməyi həmişə özünəməxsus dadına malikdir. Və hər hansı bir dəniz məhsulu əlavə etsək, ləzzəti artır. Krem və pomidor əsası olmadan da hazırlana bilər. Dəniz məhsulu tozu, bütün digər qovurma növlərindən çox populyardır. Chowder, kartof, noxud, pendir və qarğıdalı tozu kimi bir çox vegetarian seçiminə malikdir.

Qalın qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti Asan dadlı dəniz məhsulları şorbası

Bu Qalın qaymaqlı dəniz balığı reseptinin əsas tərkib hissəsi nədir?

Əvvəlcə Chowder resepti İngiltərədəndir. İngiltərədəki maksimum insan bu resepti yalnız dəniz məhsulları ilə hazırladı. Ancaq indi dünyanın hər yerindən olan digər insanlar bu reseptin tərkib hissələrini öz seçimləri ilə davamlı olaraq dəyişirlər. Etdiyim kimi. Tarifimdə karides, yerli kiçik istiridyə və toyuq kimi seçdiyim dəniz məhsullarından istifadə etdim. İstəyirsinizsə, hər hansı bir dəniz balığından və ya seçdiyiniz hər hansı bir dəniz məhsulundan istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə bu resepti sevirəm. Bu menimden biridir Sevimli İstənilən qış gecəsi üçün resept.

Qışda qalın qaymaqlı bir şorba yeməyi yemək həmişə yaxşıdır. Bəlkə də bu resept çox kremli görünür, amma bu resept o qədər də kremsi deyil. Bu reseptdə təzə krem ​​istifadə etdim, amma çox deyil. Çox istifadə olunan krem ​​yeməyi o qədər zəngin və ağır edir ki, heç xoşlamıram. Buna görə də çox istifadə etmədim. Kimsə Kremi sevmirsə, qalın qaymaqlı bir quruluş əldə etmək üçün dəniz məhsulları xörəyi reseptində bütün südü istifadə edə bilər.

Yoxsa yeməyinə heç bir süd məhsulu əlavə etmək istəməyən hər kəs bir az nazik hindistan cevizi südü ilə qaynadılmış kartof əlavə edə bilər. Bu yeməkdə qarğıdalı və ya kartof istifadə etmədim, amma isterseniz istifadə edə bilərsiniz. Dəniz məhsullarının sarımsaqla birləşdirilmiş ləzzətini əldə etmək üçün qabda bir az daha çox sarımsaq istifadə etdim. Ənənəvi olaraq bu yemək bir çörəyin içərisində xidmət edir. Ancaq yeməyi ailəm üçün hazırladığım üçün həmişə yeməyi sadə bir şəkildə verirəm. Təzə çörəkdən bir neçə dilimlə xidmət edirəm.

Bu resepti evdə də sınaya bilərsiniz. Ümid edirəm hamınız mənim reseptimi bütün ailəm kimi bəyənəcəksiniz.

Hər hansı bir resept tələbiniz və ya hər hansı bir təklifiniz varsa, şərh bölməsinə yazın.


Resept Xülasəsi

  • ⅓ fincan yağ
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • ⅓ fincan çox məqsədli un
  • 1 quart yarım və ya lazım olduqda
  • 2 stəkan balığa balığı, suyu ayrılmış şəkildə tökülür
  • ⅓ fincan qızardılmış Parmigiano-Reggiano pendiri
  • 2 kartof, kub şəklində
  • 2 stəkan krem ​​tərzi qarğıdalı
  • 1 böyük qulağı qarğıdalı, paçadan kəsilmiş ləpələr
  • 1 fincan dilimlənmiş albalı pomidorları
  • 1 ½ fincan su və ya lazım olduqda
  • dadmaq üçün dəniz duzu və iri qara bibər
  • 1 düymlük parçalara kəsilmiş 1 ədəd təzə qurd filesi
  • 2 stəkan böyük karides, soyulmuş və incə hazırlanmışdır
  • 1 fincan konservləşdirilmiş ıstakoz əti, suyu ilə

Zeytun yağı ilə böyük bir qazanda kərə yağı əridin, orta-aşağı istilikdə qarışdırın və təxminən 5 dəqiqə yarım şəffaf olana qədər qızardın. Unu kərə yağı qarışığına çırpın və yarısını çırpın və qurudulmuş istiridyələrdən suyu çırpın.

Parmigiano-Reggiano pendirini əriyənə qədər soğan qarışığına qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə kartof, krem ​​tərzi qarğıdalı, qarğıdalı ləpələri və albalı pomidorlarını qarışdırın. Şorba çox qalındırsa, istədiyiniz qədər su ilə qarışdırın, təxminən 1/2 fincan, bir qaynadək gətirin və kartof yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 15 dəqiqə. Dəniz duzu və bibər ilə mövsüm.

Qurudulmuş qarğıdalıları, dulusçuluq və karidesləri 5 dəqiqə bişənə qədər düyü və karides tamamilə bişənə qədər çorba qaynadın. Istakozu qarışdırın və suyu qızdırılana qədər bişirin.


Qalın qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti Asan dadlı dəniz məhsulları şorbası

Qalın, qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti. Bu bir şorba və ya güveç növüdür. Əvvəlcə hər hansı bir çörək yeməyi, çoxlu kiçik maddələr ilə qalın və ağ görünür. Toz şorbası heç vaxt hamar qalın və kremli formalarda olmur. Digər qalın krem ​​əsaslı ağ şorba kimi deyil. Eyni yeməkdə kərə yağı və kremdən istifadə edilməsi yeməyi həmişə özünəməxsus dadına malikdir. Və hər hansı bir dəniz məhsulu əlavə etsək, ləzzəti artır. Krem və pomidor əsası olmadan da hazırlana bilər. Dəniz məhsulu tozu, bütün digər qovurma növlərindən çox populyardır. Chowder, kartof, noxud, pendir və qarğıdalı tozu kimi bir çox vegetarian seçiminə malikdir.

Qalın qaymaqlı dəniz məhsulları balığı resepti Asan dadlı dəniz məhsulları şorbası

Bu Qalın qaymaqlı dəniz balığı reseptinin əsas tərkib hissəsi nədir?

Əvvəlcə Chowder resepti İngiltərədəndir. İngiltərədəki maksimum insan bu resepti yalnız dəniz məhsulları ilə hazırladı. Ancaq indi dünyanın hər yerindən olan digər insanlar bu reseptin tərkib hissələrini öz seçimləri ilə davamlı olaraq dəyişirlər. Etdiyim kimi. Tarifimdə karides, yerli kiçik istiridyə və toyuq kimi seçdiyim dəniz məhsullarından istifadə etdim. İstəyirsinizsə, hər hansı bir dəniz balığından və ya seçdiyiniz hər hansı bir dəniz məhsulundan istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə bu resepti sevirəm. Bu menimden biridir Sevimli İstənilən qış gecəsi üçün resept.

Qışda qalın qaymaqlı bir şorba yeməyi yemək həmişə yaxşıdır. Bəlkə də bu resept çox kremli görünür, amma bu resept o qədər də kremsi deyil. Bu reseptdə təzə krem ​​istifadə etdim, amma çox deyil. Çox istifadə olunan krem ​​yeməyi o qədər zəngin və ağır edir ki, heç xoşlamıram. Buna görə də çox istifadə etmədim. Kimsə Kremi sevmirsə, qalın qaymaqlı bir quruluş əldə etmək üçün dəniz məhsulları xörəyi reseptində bütün südü istifadə edə bilər.

Yoxsa yeməyinə heç bir süd məhsulu əlavə etmək istəməyən hər kəs bir az nazik hindistan cevizi südü ilə qaynadılmış kartof əlavə edə bilər. Bu yeməkdə qarğıdalı və ya kartof istifadə etmədim, amma isterseniz istifadə edə bilərsiniz. Dəniz məhsullarının sarımsaqla birləşdirilmiş ləzzətini əldə etmək üçün qabda bir az daha çox sarımsaq istifadə etdim. Ənənəvi olaraq bu yemək bir çörəyin içərisində xidmət edir. Ancaq yeməyi ailəm üçün hazırladığım üçün həmişə yeməyi sadə bir şəkildə verirəm. Bir neçə dilim təzə çörəklə xidmət edirəm.

Bu resepti evdə də sınaya bilərsiniz. Ümid edirəm hamınız mənim reseptimi bütün ailəm kimi bəyənəcəksiniz.

Hər hansı bir resept tələbiniz və ya hər hansı bir təklifiniz varsa, şərh bölməsinə yazın.


Dostlarınızla şorba paylaşın

Qeyri -adi dövrlərdə yaşayırıq, amma yenə də kiçik qruplarda toplaşa bilərik.

Deyirəm, bu payızda kiçik bir yeməyə ev sahibliyi etmək kimi sadə zövqlər alın. Bişirin, yeməyə xidmət edin (həmişə Clam Chowder Dinner Board hazırlaya bilərsiniz) və dinləyin və öyrənin. Bu il dostlarla, ailənlə və yeni qonşularla birlikdə olmaqdan zövq aldıq. Bir çox məhdudiyyət olsa belə, birlikdə olmaq və yemək paylaşmaq hədiyyə oldu.

İndiki zamanda dərindən yaşayarkən, qəlbimizdə sevinclə sabahı gözləyirik.


Kremli Dəniz Məhsulu Tozu

Kremli Dəniz Məhsulu Tozu. Dadlı balıq və dəniz məhsulları ilə gözəl dadlı kremli bulyonda. Təzə bagetlə və ya kiçik hissələrdə şam yeməyində əla bir başlanğıc kursu olaraq çox zərif bir şəkildə xidmət edir.

Tərkibi

  • 4 zolaq qalın kəsilmiş hisə verilmiş donuz əti, xırda doğranmışdır
  • 2 x.q kərə yağı
  • 1 kiçik ağ soğan, incə doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 osh qaşığı un
  • 3 fincan az duzlu dəniz məhsulları, (bəzi insanlar yüngül toyuq bulyonuna üstünlük verirlər)
  • 3 stəkan tam süd
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qaba qara bibər
  • 2 böyük dəfnə yarpağı
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş yay ləzzətli, (kəklikotu əvəz edilə bilər)
  • yarım böyük limonun qabığı, doğranmışdır
  • 3 lbs müxtəlif doğranmış balıq və dəniz məhsulları., Morina, karides, somon və midye istifadə etdim.
  • 1 1/2 fincan çırpma kremi

Təlimatlar

  1. Böyük bir Hollandiya sobasının dibində doğranmış donuz ətini bişirin.
  2. Donuz ətini və donuz yağının yarısını çıxarın.
  3. Orta istilikdə soğan və sarımsaqla birlikdə yağı əlavə edin və soğan yumşalana qədər qızardın və soyudun, amma qəhvəyi olmayın.
  4. Unu əlavə edin və 1-2 dəqiqə bişirməyə davam edin. Unun qəhvəyi olmasına icazə verməyin. Qəhvəyi olmağa başlayırsa, daim qarışdıraraq pişirmə fəaliyyətini dayandırmaq üçün dərhal dəniz məhsulları əlavə edin.
  5. Daim qarışdıraraq, dəniz məhsulları əlavə edin.
  6. Sonra süd, duz, istiot, dəfnə yarpağı, ləzzətli və limon qabığı əlavə edin. Əlavə duza ehtiyac olub olmadığını görmək üçün bulyonu dadın.
  7. Dəniz məhsullarını əlavə etmədən əvvəl bulyonu 20 dəqiqə bişirin və əlavə 10 dəqiqə yavaş -yavaş qaynadın. Həqiqətən çox yumşaq bir qaynama istəyirsən. Bu vəziyyətdə praktik olaraq balıq ovlayırsınız. Dəniz məhsulları parçaları bütöv qaldıqda nəticə daha yaxşı bir təqdimat olacaq.
  8. Nəhayət, çörəyi bitirmək üçün çırpma kremini əlavə edin və dərhal xidmət etməzdən əvvəl onu yenidən qaynatın. Üstünü bəzəmək üçün xırtıldayan donuz ətindən bir az tutmağı sevirəm.
  9. Təqdimat metodum, dəniz məhsulları parçalarını dayaz çanaqların ortalarına çıxarmaq üçün tezliklə yivdən istifadə etmək, sonra suyu qabın qalan hissəsinə əlavə etməkdir.

Qeydlər

Tarifdə midye istifadə edirsinizsə, qabıqda saxlaya bilərsiniz, xüsusən də kiçik olsa da, qabıqsız əlavə etmək istəyirsinizsə, açılana qədər təxminən 3 dəqiqə buxarlayın. Digər dəniz məhsulları ilə birlikdə bulyonda bişirməyi bitirə bilərlər. Bu mənim üstünlük verdiyim üsuldur, çünki yeməyimdə açılmayan midye buraxmaq istəmirəm. Həmişə bişirərkən açılmayan bir midye atmalısınız.

Bəziləri dəniz məhsullarına kartof əlavə etməyi üstün tuturlar. Bəzən tam bir yemək olaraq xidmət etsəm də edərəm, amma iştahaaçan kimi xidmət etsəm, çox vaxt etmərəm. Kartof istifadə edirsinizsə, sarı mumlu kartofu seçin, russets və ya mavi kartof kimi nişastalı kartof deyil. Çox güman ki, şorbaya əlavə qatılaşma əlavə edəcəklər. Kartofu 10 dəqiqə bişirirəm, bir neçə dəqiqə soyumağa qoyuruq, əvvəlcədən dilimlərə kəsirik. Bulyonun qaynadılmasının son 10 dəqiqəsində kartof əlavə edirəm.

Bulyonda qurudulmamış təzə otlar istifadə etsəniz, miqdarını iki qat artıra bilərsiniz. (Dəfnə yarpaqları istisna olmaqla)


Hazırlıq

Addım 1

1 osh qaşığı əridin. kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə. Soğan və kərəviz bişirin, tez -tez qarışdırın, şəffaf olana qədər təxminən 5 dəqiqə. Old Bay və 1 çay qaşığı qarışdırın. bibər bişirin, qarışdırın, 30 saniyə. Alkoqol bişənə qədər təxminən 1 dəqiqə ara -sıra qarışdıraraq şərab bişirmə əlavə edin. Yarım stəkan clam suyu əlavə edin və bir qaynadək gətirin. Tərəvəzlər çox yumşaq olana qədər təxminən 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Tərkibi və qalan 2 stəkan istiridye suyunu əlavə edin və qaynadək gətirin. Kartofu əlavə edin və qapağı açmadan, istiliyi lazımi qədər tənzimləyərək, təxminən 5 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Balıq və qabıqlı balıqları əlavə edin və qarışığı təxminən 2 dəqiqə qaynamağa başlayana qədər yumşaq qarışdıraraq bişirin. İstidən çıxarın və istifadə edərkən lobya ətini qarışdırın.

Addım 2

Kartof qaynayarkən, qalan 1 osh qaşığı əridin. kiçik bir tencerede orta istilikdə kərə yağı. Unu çırpın və təxminən 1 dəqiqə açıq sarışın rəng alana qədər daim çırpın. Yarım yarım və 1 stəkan çörək bulyonunu çırpın (yuxarıdan kəsilmiş) və daim çırparaq bir qaynadək gətirin. Qalınlaşana və krem ​​halına gələnə qədər bişirin.

Addım 3

Yarım yarım qarışığı soğan halına gətirin və orta istiliyə qayıdın. Bir qaynağa gətirin, yumşaq qarışdırın. İsti mövsümdən duz və daha çox bibər çıxarın. Kassalara yuvarlayın və istiridye krakerləri ilə xidmət edin.


Suallarınız və ya Əlaqəniz varmı?

Şərhlərdə bizə bildirin!

Yeməkdən əvvəl kağız dəsmallarla qanadlarını aşağı salın

Konki qanadlarını lentlər boyunca kəsin və sonra böyük hissələrə bölün. Bişdikdə bir az daha dağılacaqlar.


Videoya baxın: Marketden dondurma almagi unudun PLOMBIR DONDURMA RESEPTI dadi damaginizda qalacag


Şərhlər:

  1. Eallison

    Bəli, pis bir seçim deyil

  2. Chinwendu

    What necessary phrase ... Great, a remarkable idea

  3. Leo

    bu halda nə etmək lazımdır?

  4. Searlas

    Heç nəyə kömək edə bilməyəcəyim üçün üzr istəyirəm. Ümid edirəm, burada sizə kömək edəcəkdir. Ümidsiz olmayın.

  5. Gall

    Əla fikir və vaxtında



Mesaj yazmaq