Gluten Free Veggie Pasties - Yeni reseptlər

Yeni reseptlər

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Glutensiz veggie pasties

Glutensiz qısaldılmış pasta ilə

12 xidmət edir

1 saat 30 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikXeyli çətin deyil

Xidmət başına qidalanma

Kalori 216 11%
Yağ 9.2g 13%
4.5g 23% doyurur
Şəkər 2,7g 3%
Duz 0.9g 15%
Zülal 5.7g 11%
Carbs 27.8g 11%
Lif 2.8g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

1 böyük pırasa
1 ədəd duzsuz kərə yağı
5 təzə kəklikotu
4 təzə düz yarpaqlı cəfəri
Kartof, yerkökü, şalgam, Brüssel cücəri kimi 400 q qalan tərəvəz
1 xörək qaşığı İngilis xardal
dəniz duzu
təzə torpaq qara bibər
60 g olgun Cheddar pendiri
1 böyük sərbəst çöl yumurta
Glutensiz qısaldılmış pasta üçün:
300 qr glutensiz düz un, üstəgəl tozlanmaq üçün əlavə (Doves Farm istifadə etdim)
1 tsp duz
1 tsp xanthan saqqızı
50 q duzsuz kərə yağı
1 böyük sərbəst çöl yumurta

Metod

Xəmir hazırlamaq üçün unu, duzu və xanthan saqqızını bir qaba atın. Kərə yağı və 130ml suyu kiçik bir qızartma qabına qoyun və qaynadək gətirin, sonra bir qədər sərinləmək üçün bir kənara qoyun. Yumurtaları döyün, sonra un qarışığına qarışdırın. Tədricən isti kərə yağı kobud bir xəmirə yığılana qədər əlavə edin, sonra əllərinizlə birləşdirin. Doldurmağı edərkən örtün və dincəlməyə buraxın.
Fırını 180ºC / 350ºF / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 4. Böyük bir çörək qabını yağ keçirməyən kağızla düzün.
Pırasa kəsin və incə doğrayın. Kərə yağı orta bir tavada az atəşə tökün, sonra pırasa və kəklikotu yarpaqları əlavə edin. 10 - 12 dəqiqə bişirin və ya yumşaldın, sonra sərinləyin. Cəfəri yarpaqlarını seçin və doğrayın, sonra qalan tərəvəzlər, xardal və bir çimdik duz və istiot ilə bir qaba əlavə edin. Yaxşı yandırın, soyudulmuş pırasa ilə qarışdırın və pendirlə tutuşun.
Yüngül çiçəklənmiş bir səthdə, xəmiri 12 bərabər hissəyə bölün, sonra hər birini təxminən bir funt sikkə qədər qalınlaşdırmaq üçün yuvarlayın (xəmir çox çökdüyünü tapırsınızsa, onu iki böyük parça parçası arasında yayın). Bir bələdçi kimi bir tava istifadə edin (təxminən 12 sm diametrdə), pastanı dairələrə kəsin.
Qarışıqdan təxminən bir qaşıq qaşığı hər xəmir dəyirmi yarısına qoyun, biraz yayın. Yumurtanı döyün, sonra kənarlarına fırçalayın. Xəmiri doldurma üzərinə yumşaq bir şəkildə qatlayın, kənarlarını möhürləyin. Hazırlanmış çörək qabına qoyun, bir az daha yumurta ilə fırçalayın, sonra isti sobada 35-40 dəqiqə bişirin və ya qızılı və xırtıldayanadək bir az daha yumurta ilə fırçalayın. İsti xidmət edin!
TOP TƏKLİF Əgər vaxtınız azdırsa, əksər supermarketlərin dondurucu hissəsində hazır glutensiz xəmir əldə edə bilərsiniz - istifadə etməzdən əvvəl onu tamamilə əritməyi unutmayın.