az.blackmilkmag.com
Ən son reseptlər

Dulce de leche donuts

Dulce de leche donuts


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dulce de leche donuts

Zövqlü və məmnun

Zövqlü və məmnun

12 edir

1 saat ərzində bişirir və sübut edir

ÇətinlikSöndürmək

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 396 20%

  • Yağ 15.1g 22%

  • 5g 25% doyurur

  • Şəkər 25.9g 29%

  • Duz 0,1 q 2%

  • Zülal 5.8g 12%

  • Carbs 62.4g 24%

  • Lif 1.5g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 x 7 q çanta qurudulmuş maya
  • 75 g qızıl gips şəkər
  • 550 q düz un, üstəgəl toz halına əlavə olunur
  • 320 ml yarım ətli süd
  • 80 q duzsuz yağ, (otaq temperaturunda)
  • 1 litr bitki yağı
  • 200 q dulce de leche
  • CINNAMON SUGAR
  • 75 g qızıl gips şəkər
  • 1 çay qaşığı yer darçın

Metod

  1. Maya və 1 xörək qaşığı hər birinə gips şəkəri və unu orta bir qaba qoyun.
  2. Südü isti qədər isladın, maya qarışığına əlavə edin və yaxşı qarışdırın. İsti yerdə 10-15 dəqiqə saxlayın və ya qabarcalanmağa başlayana qədər.
  3. Yumşaldılmış kərə yağı və qalan şəkər və unu böyük bir qaba qoyun, sonra qısaca kərə yağı ilə ovuşdurun.
  4. Maya qarışığına tökün və kobud bir xəmirə birləşənə qədər bir taxta qaşıq ilə qarışdırın. Əllərinizlə bir top şəklinə salın, çox yapışqan olduqda bir az daha un əlavə edin, sonra hamarlanana qədər un tozlu bir səthdə bir neçə dəqiqə yoğurun.
  5. Təmiz bir qaba qoyun, nəmli bir dəsmal ilə örtün və isti yerdə 1 saat saxlayın və ya ölçüsü iki dəfə artana qədər.
  6. İkiqat artırıldıqdan sonra xəmiri bir un tozlu bir səthə çevirin, yenidən döyün, sonra bölün və 12 bərabər ölçülü topa yuvarlayın. Əlinizlə bir az düzləyin, sonra yağsız kağıza bükülmüş 2 böyük çörək qabına bölün.
  7. Nəmli bir çay dəsmalı ilə örtün və daha 45 dəqiqə sübut etmək üçün isti bir yerə buraxın və ya ölçüsü iki qat artana qədər.
  8. Yüksək bir istilik üzərində orta bir qab qoyun, yağ tökün və istilənməyə icazə verin. Kifayət qədər isti olub olmadığını yoxlamaq üçün xəmirin bir hissəsini tavaya atın - əgər xəmir səthə üzürsə, ölçülür və qızıl rəngə çevrilirsə, demək olar ki.
  9. Yumurtalı bir qaşıqdan sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin, xəmir toplarını yağa diqqətlə endirin - hamısını birdən əlavə edə bilməyəcəyiniz üçün bərabər qatda bişirmək məcburiyyətində qalacaqsınız.
  10. 5 dəqiqə və ya qızılı qədər yarıya qədər qızardın, sonra qurutmaq üçün mətbəx kağızı iki qatına köçürün.
  11. Bu vaxt, dulce de leche yumşaldıncaya qədər az bir istilik üzərində istilənin, sonra kiçik bir burunlu bir boru kəmərinə köçürün.
  12. Darçın şəkər maddələrini və ½ çay qaşığı incə dəniz duzunu dayaz bir qabda birləşdirin.
  13. Boru kəməri çantasının məməsini hər bir pirinçin yanına qoyun və dulce de leche içərisinə sıxın (biləcəksiniz ki, oz çıxmağa başlayanda kifayət qədər sıxılmışsınız).
  14. Donçları darçın şəkərinə yuvarlayın, sonra yapışdırın.


Videoya baxın: Cómo hacer Donas - CHUCHEMAN1 - Recetas para negocio- 2014