az.blackmilkmag.com
Qeyri-adi reseptlər

Tərəvəz və mal əti bulyonu ilə xardal brisket

Tərəvəz və mal əti bulyonu ilə xardal brisket


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tərəvəz və mal əti bulyonlu xardal brisket

Xardal, birləşdirilən ləzzətləri artırır, xoş bir istilik və dərinlik əlavə edir

Xardal, xoş bir istilik və dərinlik əlavə etdiyi ləzzətləri artırır

8 xidmət edir

4 saat 35 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikXeyli çətin deyil

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 453 23%

  • Yağ 18g 26%

  • 6.6g 33% doyurur

  • Şəkər 8g 9%

  • Duz 0.8g 13%

  • Zülal 56.4g 112%

  • Karbohidratlar 17.6g 7%

  • Lif 4.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 3 çubuq kərəviz
  • 2 yerkökü
  • 2 soğan
  • 2 kq mal əti brisket, mümkünsə yağ qalıb
  • 1 xörək qaşığı İngilis xardal tozu
  • zeytun yağı
  • 4 təzə kəklikotu bulağı
  • 2 təzə dəfnə yarpağı
  • 10 istiot
  • 1 qırmızı kələm
  • 1 dəstə göy qurşağı qarğıdalı
  • 1 dəstə cavalo nero və ya kale
  • 6 iri gherkin
  • 3 ovuc dayaz
  • 3 ovuc körpə yerkökü
  • 3 ovuc körpə şalgam
  • 400 qram yeni kartof

From resept

Ceymi jurnalı

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Kərəvizləri kəsin və kəsin. Yerkökü qabığını soyun və doğrayın, sonra soyun və təxminən soğanı doğrayın.
  2. Mal əti yaxşıca mövsümləşdirin və xardal tozuna səpin. 1 xörək qaşığı yağ orta böyük bir istilik üzərində böyük bir tavaya tökün.
  3. Mal əti tavaya qoyun və təxminən 10 dəqiqə ara verin. Mal əti su ilə örtün.
  4. Kəklikotu və dəfnə yarpaqlarını buket qarnına bağlayın və bibər qarğıdalı ilə birlikdə tavaya əlavə edin. Doğranmış kərəviz, yerkökü və soğanı əlavə edin. Qazana gətirin, örtün, istini azaldın və 4 saat qaynamaq.
  5. Qırmızı kələmləri dilimlərə kəsin, yarpaqlı tərəvəzləri kəsin və turşuları uzun-uzadı dilimləyin. Soğanları kəsin və soyun.
  6. 3 saat 30 dəqiqə sonra kartof, körpə yerkökü, şalgam və soğan əlavə edin. Daha 20 dəqiqə bişirin. Son 10 dəqiqə kələm və yarpaqlı tərəvəzlər əlavə edin.
  7. Ət yumşaq olduqda, bulyondan dilim və dilim ilə çıxarın və ya oyma bıçağı ilə parçalanın.
  8. Bulyonu qablar arasında bölün və dilimlənmiş qarğıdalılarla birlikdə süfrəyə və tərəvəzlərə bir qabda verin.


Videoya baxın: Thai Street Food: The ULTIMATE Chinatown Bangkok Tour เยาวราช - Bangkok Day 9


Şərhlər:

  1. Yoktilar

    Düşünürəm ki, səhvə icazə verəcəksiniz. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  2. Tityus

    Əvvəlki yazı ilə tamamilə razıyam

  3. Aescwine

    Mübahisəsiz mövzu, mənim üçün çox maraqlıdır :)

  4. Fynbar

    Tənqid etmək əvəzinə problem qərarını tövsiyə edin.

  5. Aralrajas

    Üzr istəyirəm, amma bu tamamilə fərqlidir. Başqa kim nə deyə bilər?

  6. Bax

    Bu suala sonsuz söz demək olar.



Mesaj yazmaq