az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Panettone kekler

Panettone kekler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


15 edir

4 saat 10 dəqiqədə bişirir

Çətinlik

Servis başına qidalanma
  • Kalori 350 18%

  • Yağ 17g 24%

  • Doyur 8g 40%

  • Şəkərlər 17g 19%

  • Duz 0,1 q 2%

  • Zülal 8g 16%

  • Carbs 45g 17%

  • Lif 2g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 550 g adi un
  • 2 x 5 q quru maya qabı
  • 200 ml süd
  • 4 böyük sərbəst yumurta
  • zeytun yağı
  • 3 böyük sərbəst yumurta sarısı
  • 1 çay qaşığı vanil lobya pastası
  • 100 q şəkər şəkəri
  • 200 q duzlanmamış kərə yağı, (otaq temperaturunda)
  • 2 portağal
  • 1 limon
  • 100 g üzüm və sultanad
  • 100 q qarışıq qabıq
  • 50 q qabıqlı badam

From resept

Jamie Magazine

Laura Fyfe tərəfindən

Metod

  1. Elektrikli bir qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə, xəmir çəngəlinə uyğunlaşdırın.
  2. Unu və mayanı 1½ çay qaşığı dəniz duzu ilə birləşdirin, sonra isidin və tədricən süddə qarışdırın, sonra 3 yumurta qarışdırın.
  3. Ya əl ilə 10 ilə 15 dəqiqə yoğurun, ya da xəmir hamar və elastik olana qədər maşını 8 ilə 10 dəqiqə yoğurun.
  4. Böyük bir qaba yüngülcə yağlayın, xəmiri içəriyə qoyun, örtün və bir yerdə iki dəfə böyüdükcə 1 ilə 1 saat isti bir yerdə qalxın.
  5. Kassadan götürün və havanı döyün, sonra yumurta sarısı, vanil və şəkərlə işləyin.
  6. Birləşdirildikdən sonra kərə yağı ilə işləyin - inanın, işlək bir xəmir meydana gətirəcəkdir. 10 dəqiqə daha yoğurun. Elektrikli bir qarışdırıcının istifadəsi bu addımı çox asanlaşdıracaqdır.
  7. Yenidən örtün və ölçüsü iki dəfə artana qədər 1 saat isti yerdə saxlayın.
  8. 15 ədəd kağız qutusu olan 2 sətir muffin qablar. Portağal və limonu dadlandırın.
  9. Kassadan çıxarın və tez yoğurmaqla havanı çırpın. Üzümlərdə və sultanlarda, ləzzətli və qarışıq qabıqda işləyin.
  10. Xəmiri 15 topa bölün və hallara qoyun. 20 dəqiqə örtün və sübut edin.
  11. Fırını 200ºC / qaz 6 qədər qızdırın (fan istifadə etməyin).
  12. Muffinləri qalan döyülmüş yumurta ilə fırçalayın və qabıqlanmış badamla çiləyin.
  13. Qızarmış və qızarmış qədər 15 ilə 20 dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin və ya sərinləmək üçün buraxın.
  14. Qeyd: Soyuducuda ikinci yüksəlişi bir gecədə edə bilərsiniz. Səhər çıxarın, 30 dəqiqə otursunlar, sonra reseptə davam edin.

Göstərişlər

Soyuducuda ikinci yüksəlişi bir gecədə edə bilərsiniz. Səhər çıxarın, 30 dəqiqə otursunlar, sonra reseptə davam edin.



Videoya baxın: PANETTONE Italian Christmas bread: traditional recipe


Şərhlər:

  1. Yorisar

    Sizi maraqlandıran mövzuda çoxlu sayda məqalə ilə sayta baxmağı tövsiyə edirəm.

  2. Femi

    the prop is received

  3. Vallois

    Nə yaxşı ki, biz belə bir misilsiz bloqu tapa bilmişik və daha da gözəldir ki, belə ağıllı yazıçılar var!

  4. Courtnay

    Yes it's all science fiction

  5. Bernardyn

    Bağışlayın, düşündüm və fikrinizi sildim

  6. Samuhn

    I apologize, but in my opinion you are wrong. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə yazın, müzakirə edəcəyik.

  7. Winfrid

    Təsdiq edirəm. Mən də buna qaçdım. Bu məsələni müzakirə edək.



Mesaj yazmaq