az.blackmilkmag.com
Qeyri-adi reseptlər

Milad kedgeree səhər yeməyi tarts

Milad kedgeree səhər yeməyi tarts


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Milad kedgeree səhər yeməyi tarts

8 edir

3 saat 20 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikSöndürmək

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 899 45%

  • Yağ 49.5g 71%

  • 19.8g 99% doyurur

  • Şəkər 8.5g 9%

  • Duz 3.6g 60%

  • Zülal 43.2g 86%

  • Karbohidrogenlər 74.5g 29%

  • Lif 4.3g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 5 sm zəncəfil parçası
  • 1 qırmızı soğan
  • 1 mixək sarımsaq
  • 3 böyük pomidor
  • Davamlı mənbələrdən alınan 1 kq hisə verilmiş hilolu, dəri örtülü və pinli
  • 4 təzə dəfnə yarpağı
  • 1,5 litr süd
  • 160 q uzun taxıl düyü
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 yemək qaşığı köri tozu
  • 1 xörək qaşığı xardal tozu
  • 2 limon
  • 8 böyük sərbəst çöl yumurta
  • 8 ədəd təzə keşniş
  • TOMATO & CHILLI SAUCE
  • 1 orta soğan
  • 1 kiçik təzə qırmızı çili
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 2 x 350 g qalın doğranmış pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • PASTRY
  • 500 g düz un
  • 250 q duzsuz kərə yağı, (soyuq)
  • 2 böyük sərbəst çöl yumurta
  • CHILLI GLAZE
  • 2 kiçik qırmızı soyuq
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı

From resept

Ceymi jurnalı

Andy Harris tərəfindən

Metod

  1. Sousu hazırlayaraq başlayın. Soğanı soyun və incə doğrayın, soyudun və incə doğrayın, soyun və incə doğrayın.
  2. Yağı bir tencerede orta istilikdə qızdırın və soğan, çili, sarımsaq və oregano yumşaldıncaya qədər sürün - təxminən 5 dəqiqə.
  3. Konservləşdirilmiş pomidor, tomat pastası və 200ml su əlavə edin. İstiliyi aşağı salın və bəzən qarışdıraraq 40 dəqiqə və ya qalınlaşana qədər qaynamaq. Sousu istifadəyə hazır olana qədər bir qaba köçürün.
  4. Xəmir üçün bir qida prosessorunda unu və bir çimdik dəniz duzunu birləşdirin. Kərə yağı vurun və əlavə edin, sonra çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər blits. Bir xəmir meydana gətirmək üçün yumurtaları təxminən 60ml soyuq su ilə döyün və əlavə edin. Clingfilm və soyuducuda 20 dəqiqə soyudun.
  5. Fırını 180ºC / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın.
  6. Xəmiri 5 mm qalınlaşdırın və xəmiri səkkiz 12 santimetr qablara (ya da 14 ilə 16 sm x 10 sm qalay) düzmək üçün kifayət qədər geniş dairələrə kəsin. Xəmiri qablara qoyun, yumşaq bir şəkildə itələyin, sonra artıqlığı kəsin.
  7. Hər bir qalayı çörək kağızı ilə düzün, sonra çörək lobya və ya bişməmiş düyü ilə doldurun və 15-20 dəqiqə bişirin.
  8. Kağız və lobya və ya düyü çıxarın, sonra qabları sobaya qaytarın və daha 6-8 dəqiqə bişirin və ya xəmir qızılı olana qədər.
  9. Bu vaxt, kedgeree düzəldin. Zəncəfini soyun və incə doğrayın, soğan və sarımsağı incə doğrayın, sonra pomidorları qabartın.
  10. Pətək və dəfnə yarpaqlarını böyük bir qaba qoyun və südlə örtün. Orta istilikdə qaynadək gətirin, temperaturu aşağı salın və 10 dəqiqə bişirin. Balığın bir qədər soyumasına icazə verin, sonra bir qaba köçürün və qabıqlara bölün.
  11. Pirinç duzlu suda təxminən 15 dəqiqə bişirin, sonra qurudun və balqabaq ilə qaba əlavə edin.
  12. Yağı böyük bir qızartma qabda orta istilikdə qızdırın. Soğan, zəncəfil, sarımsaq, köri və xardal tozları və sote əlavə edin və ya yumuşana qədər 5 dəqiqə bişirin. Qızardılmış pomidor əlavə edin, mövsümü yaxşı keçirin və 10 - 12 dəqiqə bişirin.
  13. Fırını 200ºC / qaza qədər qızdırın 6.
  14. Soğan qarışığına balıq, düyü, limon yuvası və suyu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha bişirin. Yenidən qaba köçürün və 5 dəqiqə sərinləyin.
  15. Hər birinin ortasında kiçik bir quyu düzəldərək kedgereni qablarınıza bölün. Hər bir quyuya bir yumurta çırpın, qabları bir çörək qabına qoyun və sobada 20-25 dəqiqə və ya yumurta bəyənilənə qədər bişirin.
  16. Bu vaxt, soyuqları xırdalayaraq və incə doğrayaraq, yağı ilə kiçik bir qazanda qarışdıraraq 10 dəqiqə orta istilikdə bişirin.
  17. Kedgeree çubuqlarını plitələr arasına bölün. Hər bir tartın üstünü çilli parıltı ilə fırçalayın, keşniş yarpaqlarını götürün və tərəfə pomidor və çilli sous əlavə edin.


Videoya baxın: How to Poach Fish in Milk. Tesco Food


Şərhlər:

  1. Chatha

    It is the very valuable answer

  2. Voodoolkree

    We need to try everything

  3. Daigis

    Hesab edirəm ki, səhv edirsiniz. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  4. Geb

    heç bir şəkildə

  5. Yao

    Necə?



Mesaj yazmaq