az.blackmilkmag.com
Ənənəvi reseptlər

İsti kartof, siyənək, çuğundur və alma salatı

İsti kartof, siyənək, çuğundur və alma salatı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


İsti kartof, siyənək, çuğundur və alma salatı

4 xidmət edir

1 saat ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 324 16%

  • Yağ 19.1g 27%

  • 1.9g 10% doyurur

  • Şəkərlər 11,6 q 13%

  • Zülal 11.4g 23%

  • Karbohidratlar 24,7g 10%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 200 q çuğundur
  • 500 g Ratte və ya digər mumlu kartof
  • 1 kiçik alma
  • 2 marinadlı siyənək filesi, (qeydə baxın) və ya 8-2 ədəd bir qabdan, davamlı mənbələrdən
  • bir neçə təzə soğan
  • VINAIGRETTE
  • ½ tablspoon Dijon xardal
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 çimdik dənəvər şəkər
  • 1 luq qazlı su

From resept

Jamie Magazine

Andy Harris tərəfindən

Metod

  1. Vinaigrette etmək üçün bir qabda Dijon xardalını, yağını, qırmızı şərab sirkəsini və şəkəri birləşdirin. Dəniz duzu və qara bibər ilə səxavətlə mövsüm əlavə edin, yaxşıca qarışıncaya qədər çırpın.
  2. Qarışığı boşaltmaq üçün şişmiş su əlavə edin, sonra yenidən çırpın və kənara qoyun.
  3. Çuğunduru 30 - 45 dəqiqə qaynar duzlu su qabında və ya yumşalana qədər ovun, kəsin və bişirin.
  4. Başqa bir qaynar duzlu suda soyulmamış kartofları 15-20 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin. Bir soyuducuda qurudun, sonra isti olanda da dilimləyin.
  5. Qurudun və çuğundurun bir az soyumasına icazə verin, sonra soyun və dilimləyin. Almanı gofret nazik parçalara çox incə doğrayın. Siyənək filetolarını çapraz olaraq kəsin.
  6. Kartofu, çuğunduru, alma dilimlərini və siyənək filetosunu və ya parçaları 4 lövhə arasında bölün.
  7. Vinaigrette üzərində süründürün, doğrayın və doğrayın və kartof hələ isti olanda xidmət edin.


Videoya baxın: Vineqret salatı


Şərhlər:

  1. Gael

    Christmas trees, for professionals article

  2. Bridger

    Really even when I didn't guess before

  3. Incendio

    Məncə o yanılır.

  4. Jerred

    Demək istəyirəm ki, səhvə icazə verirsiniz. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm. PM-də mənə yazın, danışacağıq.

  5. Estmund

    Zarafatlar bir kənara!



Mesaj yazmaq