az.blackmilkmag.com
Ənənəvi reseptlər

Ratatouille

Ratatouille


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


6 əsas olaraq xidmət edir

1 saat ərzində bişirir

ÇətinlikXeyli çətin deyil

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 282 14%

  • Yağ 6g 9%

  • Satılır 3.1g 16%

  • Şəkər 9.4g 10%

  • Zülal 5.2g 10%

  • Carbs 13.9g 5%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 badımcan
  • 5 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 qırmızı soğan
  • 4 sarımsaq
  • 2 qırmızı bibər və ya 1 qırmızı və 1 sarı
  • 1 şüyüd lampası
  • 3 böyük sudan
  • 4 böyük yetişmiş pomidor
  • 2 çay qaşığı otlar de Provence
  • SALSA VERDE (İSTƏMƏ)
  • 1 kiçik ovuc reyhan
  • 1 kiçik ovuc düz yarpaqlı cəfəri
  • 1 kiçik ovuc keşniş
  • 1 kiçik ovuc nanə
  • 1 mixək sarımsaq
  • 1 çay qaşığı içlik
  • 4-5 yemək qaşığı zeytun yağı
  • ½ limon

From resept

Ceymi jurnalı

Rebekka Rauter tərəfindən

Metod

  1. Qızartma qabını əvvəlcədən qızdırın.
  2. Badımcanları 1 sm dilimlərə kəsin, sonra bir çörək qabına qoyun və 1 xörək qaşığı yağ ilə fırçalayın.
  3. Qızıl qəhvəyi qədər 10 - 12 dəqiqə qızartın. Dilimləri çevirin, başqa bir kaşığı yağ və qril ilə fırçalayın, qızıl rəngə qədər 5 ilə 8 dəqiqə.
  4. Soğanların eninə yollarını soyun və incə doğrayın, sarımsağı incə doğrayın və bibər və şüyüd dilimləyin və dilimləyin. Kəsmikləri 1 sm məsafəyə kəsin.
  5. Böyük bir qızartma qabda qalan yağı orta istilikdə qızdırın. Soğan əlavə edin və yumşalmağa və qızılı dönməyə başlayana qədər 5 dəqiqə bişirin.
  6. Sarımsağı əlavə edib bir neçə dəqiqə bişirin, sonra bibər, şüyüd və meyvəni əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər 5 ilə 8 dəqiqə bişirin.
  7. Hər pomidorun bazasına bir xaç vurmaq üçün bir bıçaq istifadə edin. Onları bir qaba qoyun, qaynar su ilə örtün və bir dəqiqə buraxın. Yivli bir qaşıq ilə çıxarın və dərini soyun.
  8. Pomidorları yarıya bölün və toxumları bir qaşıq ilə çıxarın. Pomidorları kobudca doğrayın və badımcan və göyərti de Provence ilə birlikdə tavaya əlavə edin.
  9. İstiliyi aşağı salın, qapağı sıx bir qapaq ilə örtün və tərəvəzlər bişənə qədər 20 dəqiqə və ya daha az bişirin. Dadmaq üçün mövsüm.
  10. Salsa verdini düzəltmək üçün hər hansı bir sərt ot otuğunu çıxarın və sarımsağın qabığını soyun, sonra otlar və sarımsaqları bir pastaya üyütmək üçün bir zərərverici və havan istifadə edərək, prosesə kömək etmək üçün bir az dəniz duzu əlavə edin.
  11. Başlıqlarda əzmək. İstədiyiniz bir ləzzət və toxuma yaratmaq üçün yağda qarışdırın, limon qabığına incə doğrayın və suyu sıxın, lazım olduqda daha çox yağ və ya su əlavə edin. Dadmaq üçün mövsüm.
  12. Ratatouille-də bir qaşıq salsa verde ilə qablarda xidmət edin.


Videoya baxın: How to Make a Perfect Ratatouille


Şərhlər:

  1. Rutger

    This remarkable thought, by the way, just falls

  2. Evalac

    Nə cəsarət!

  3. Malar

    Məncə yanılırsınız. Mənə pm-də yazın.



Mesaj yazmaq