az.blackmilkmag.com
Ən yaxşı reseptlər

Klassik minestron

Klassik minestron


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Klassik minestron

Bir çox tərəvəz, dumanlı donuz, lobya və makaron

Bir çox tərəvəz, dumanlı donuz, lobya və makaron

8 xidmət edir

1 saat ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 228 11%

  • Yağ 8.4g 12%

  • 1.6g 8% doyurur

  • Şəkər 10.5g 12%

  • Duz 0.49g 8%

  • Zülal 12.1g 24%

  • Carbs 22.6g 9%

  • Lif 7.9g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 yüksək rütubətli hisə verilmiş zolaqlı pastırma
  • 2 qırmızı soğan
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 2 yerkökü
  • 2 çubuq kərəviz
  • 1 lampa şüyüd
  • ½ bir dəstə təzə reyhan
  • zeytun yağı
  • 125 ml qırmızı şərab
  • 2 balqabaq
  • 300 g savoy kələm və ya card
  • 2 x 400 g qalay keyfiyyətli gavalı pomidor
  • 1 x 400 g qalay cannellini lobya
  • 800 ml üzvi toyuq və ya tərəvəz ehtiyatı
  • 75 q qurudulmuş makaron (qabıqlar və ya tək uclar)
  • əlavə zeytun yağı
  • Parmesan pendiri

From resept

Jamie Magazine

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Bir sofrito hazırlamağa başlayın (şorbanın əsasını etmək üçün aromatik maddələrdən qovurun). Donuz, qabığı dilimləyin və soğan və sarımsağı incə doğrayın, sonra yerkökü, kərəviz və şüyüd doğrayın. Fıstıq yarpaqlarını seçin, sapı incə doğrayın.
  2. Tava içərisindəki bir qabıq yağı orta dərəcədə kiçik bir odda qızdırın, doğranmış maddələri qarışdırın və 15-20 dəqiqə yavaşca yandırın və ya hər şey yumuşayana qədər rənglənməyincə.
  3. Düyün uzunluğunu yarıya bölün və dilimləyin. Kələmi təmizləyin və ya sərt qabıqlı bitləri qabıqdan çıxarın, sonra yarpaqları yuyun və incə dilimləyin.
  4. Şərabı yumşaldılmış tərəvəzlərə əlavə edin və qaynadın. Pomidorlara bir qaşıq ilə parçalayın, sonra kabak əlavə edin. Qaynatın və 15 dəqiqə kiçik bir odda bişirin.
  5. Kələm və ya qarğıdalı, lobya və meyvə suyunu və stoku qarışdırın. Qazana gətirin, sonra makaron əlavə edin. Makaron bişənə qədər orta istidə bişirin (paket təlimatını rəhbər kimi istifadə edin) - şorba çox qalınsa, boşaltmaq üçün bir az stəkan və ya su əlavə edin.
  6. Zövqə görə mövsümü verin, sonra fesleğen yarpaqlarının əksəriyyətini yırtın və bir neçə lirə əlavə zeytun yağı ilə geyin. Yaxşı qarışdırın və ayrılmış fesleğen və Parmesanın incə bir ızgarası ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Italian Grandma Makes Minestrone Soup


Şərhlər:

  1. Akijar

    Sonluyam, üzr istəyirəm, amma mənə yaxınlaşmır. Başqa kim kömək edə bilər?

  2. Thawain

    Mən buna tam əminəm.

  3. Bari

    Bu, Konvensiyadır, nə də daha böyük, nə də azdır

  4. Gormain

    Bunu necə müəyyən etmək olar?



Mesaj yazmaq