Şüyüd parmigiana
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Şüyüd parmigiana
Sarımsaqlı pomidor, şirin şüyüd, zərif çörək qırıntıları
Sarımsaqlı pomidor, şirin şüyüd, zərif çörək qırıntıları
12 xidmət edir
Aşpazlar 1 saat 50 dəqiqə
Çətinlik Çox çətin deyil
Servis başına qidalanma
Kalori 137 7%
Yağ 6.7g 10%
3.7g 19% doyurur
Şəkərlər 2.9g 3%
Zülal 7.5g 15%
Karbohidratlar 9.6g 4%
Bir yetkinin müraciət suqəbuledici
Tərkibi
- 4 ədəd şüyüd soğanı
- 2 limon
- zeytun yağı
- 4 sarımsaq
- ½ bir dəstə təzə kəklikotu
- 1 böyük soğan
- 4 keyfiyyətli hamsi filesi
- 4 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
- 2 x 400 g qalay gavalı pomidor
- 100 g Lincolnshire Brakonyer və ya kəskin Cheddar pendiri
- 2 ovuc təzə çörək qırıntıları
- qızartmaq üçün qırmızı Leicester pendir
Tərəfindən resept
Jamie Magazine
Jamie Oliver tərəfindən
Metod
- Fırını 170ºC / 325ºF / qaza qədər qızdırın 3.
- Şüyüdü kəsin və incə dilimləyin. Bir iş səthinə 3 təbəqə qalay folqa qatın və şüyüdün ortasına qoyun. Limon suyunun üzərinə sıxın (dərinin yarı yarıqdan sonra ləzzət üçün istifadə olunmasını təmin edin), ədviyyə edin və bir az yağ əlavə edin.
- Sarımsaq dişlərini 2 əzin və kəklikotu yarpaqlarının yarısı ilə şüyüd əlavə edin.
- Möhürlənmiş bir torba hazırlamaq üçün folqa kənarlarını bir-birinə sürtün və sobada 1 saat və ya şüyüd yumşaq və şirəli olana qədər bişirin.
- Böyük bir qaba bir yağış yağ əlavə edib orta istilikdə qoyun. Soğanı və sarımsağın qalan hissəsini soyun və incə doğrayın, sonra hamsi və rozmarin ilə tavaya əlavə edin. 10 dəqiqə və ya soğan yumşalana qədər bişirin.
- Konservləşdirilmiş pomidorları tavaya əlavə edin və bir az parçalamaq üçün taxta qaşıqdan istifadə edin. Qapağını tavaya qoyun və yavaşca 15 dəqiqə qaynatın.
- Şüyüdü sobadan götürün və temperaturu 190ºC / 375ºF / qaz 5-ə çevirin.
- 24 sm x 32 sm sobaya davamlı çörək qabına incə bir pomidor sousu qaşığı. Yaxşı bir Lincolnshire Poacher pendirinin ızgarasını əlavə edin, ardından bir qat qovurulmuş şüyüd qatın. Bu qatları bütün maddələr tükənənə qədər təkrarlayın, bir az sous və bir pendir ızgarası ilə tamamlayın.
- Çörək qırıntılarını bir az yağ, limon zesti və qalan kəklikotu yarpağına atın. Qırıntıları şüyüd qabına səpin, sonra bir az qırmızı Lester üzərində sürtün. Fırında 30 dəqiqə və ya qızıl, xırtıldayan və köpüklənənə qədər bişirin.
Çox dəyərli məlumat
Razıyam, çox faydalı parça
Məncə səhv edirlər. Mənə PM-də yazın, müzakirə edin.
Wacker, the fantastic))))
Bu da mənimlə idi. Bu məsələni müzakirə edək.