az.blackmilkmag.com
Qeyri-adi reseptlər

Profiterollar

Profiterollar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Profiterollar

Parlaq şokolad sousu ilə qarışdırılır

Parlaq şokolad sousu ilə qarışdırılır

8 xidmət edir

1 saat ərzində aşpazlar

ÇətinlikSöndürmək

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 352 18%

  • Yağ 31.8g 45%

  • Doyur 18.7g 94%

  • Şəkər 8.2g 9%

  • Zülal 5.9g 12%

  • Karbohidratlar 17.4g 7%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 50 q qabıqlı püstə
  • 250 ml cüt krem
  • 3 yemək qaşığı buz şəkər
  • 1 çay qaşığı vanil özü
  • 100 q tünd şokolad (70%)
  • XOŞ XƏSTƏLİYİ
  • 85 q duzsuz kərə yağı, üstəlik yağ üçün əlavə
  • 100 g adi un
  • 3 böyük sərbəst yumurta

From resept

Ceymi jurnalı

Laura Fyfe tərəfindən

Metod

  1. Fırını 200ºC / 400ºF / qaz 6-ya qədər əvvəlcədən qızdırın və bir qaba yağ sürtün.
  2. Choux pasta üçün kərə yağı bir tencerede 220ml su ilə əridin və sonra qaynar bir qaynağa gətirin.
  3. Unu və 1 çimdik incə dəniz duzunu bir qatlanmış yağlı kağıza süzün, sonra sürətlə qaynar suya tökün.
  4. Şirniyyat qarışığını hamar olana qədər və qabın dibi tüklənməyə başlayana qədər taxta qaşıqla güclü bir şəkildə çırpın, sonra boşqaba yayılıb 20 dəqiqə soyumağa qoyun.
  5. Bu vaxt içlik hazırlayın. Püstəni əzin. Krem və püstənin çox hissəsini kiçik bir qazana qoyun və yavaş-yavaş qaynadək gətirin. İstidən götürün və istifadəyə hazır olana qədər dəmləmək üçün buraxın.
  6. Yumurtaları döyün. Xəmir sərinləndikdən sonra onu tencereye qaytarın və xəmir qarışığı qaşıqdan tənbəlliklə düşən bir tutarlılığa çatana qədər döyülmüş yumurtanı tədricən döyün (döyülmüş yumurtanın hamısına ehtiyacınız olmaya bilər).
  7. Çay qaşığı istifadə edərək hazırlanmış bişirmə vərəqində xəmir qarışığının kiçik xörəklərini boşaldın. 25 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
  8. Pişirildikdən sonra, profiterolların diblərindəki delikləri deşmək üçün bir şiş və ya içmə samanından istifadə edin, sonra tamamilə qurudulmaq üçün onları yuxarıya doğru bir məftildə qoyun.
  9. Yağları doldurmağa hazır olduğunuzda, kremi süzün və püstəni atın. Krem şəkər və vanil mahiyyəti ilə şəklini tutana qədər qamçılayın. Boru kəmərinə köçürün və bir kaşığı kaşığı və ya hər kârerolun mərkəzinə borun.
  10. Şokoladı dişləməyin, sonra qaynar su qabının üstünə qoyulmuş istilik keçirməyən bir qabda eritin (qabın suya toxunmasına imkan vermədən).
  11. Profiterolları bir qaba düzün və əridilmiş şokoladın bir hissəsinin üzərinə çiləyin. Qalan şokaladı yan tərəfdəki kiçik bir qabda xidmət edin.


Videoya baxın: Schneewittchentorte mit Windbeutel. Windbeuteltorteohne Gelatine


Şərhlər:

  1. Kyan

    Sözünüz möhtəşəmdir

  2. Bret

    Bravo, düzgün ifadə nədir ... parlaq fikir

  3. Lancelin

    bunu bəyənməyin

  4. Harvey

    Məncə o yanılır. Mən əminəm. Biz müzakirə etməliyik. Mənə PM-də yazın, sizinlə danışır.

  5. Kana

    Cheap got stolen, was easily lost.



Mesaj yazmaq