az.blackmilkmag.com
Ən son reseptlər

Əcvər ilə Cevapi

Əcvər ilə Cevapi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Əcvər ilə Cevapi

Izgara ət, qırmızı bibər ləzzəti, xəmir çörəkləri

Izgara ət, qırmızı bibər ləzzəti, xəmir çörəkləri

6 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 30 dəqiqə və soyutma vaxtıdır

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 596 30%

  • Yağ 29.3g 42%

  • Doyur 11.7g 59%

  • Şəkərlər 13.7g 15%

  • Duz 2g 33%

  • Zülal 45.2g 90%

  • Karbohidratlar 40.3g 16%

  • Fiber 6g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 750 q keyfiyyətli kıyılmış mal əti
  • 400 q yüksək rifahlı kıyılmış donuz əti
  • 1 kiçik sarımsaq lampası, üstəgəl 4 diş
  • 2 çay qaşığı soda bikarbonat
  • 1 çay qaşığı şirin hisə verilmiş bibər
  • 1 böyük sərbəst yumurta
  • 150 ml qazlı su
  • zeytun yağı
  • 6 qırmızı bibər
  • 2 badımcan
  • 1 dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • 2 limon
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 soğan
  • 6 xörək
  • dondurulmuş guindilla bibəri, istəyə görə
  • xama

Tərəfindən resept

Jamie Magazine

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Kıyılmış mal əti və donuz ətini böyük bir qaba qoyun, sonra soyun və 4 diş sarımsaqda əzin. Soda və qırmızı bibərbonatın üzərinə səpin, ədviyyatlar.
  2. Yumurtanın içərisində çatlayın və əllərinizi hər şeyi bir-birinə sürtmək üçün istifadə edin. Hamar, yumşaq bir qarışıq hazırlamaq üçün lazım olan qədər qazlı suyun əlavə edin.
  3. Əti 10 ilə 12 hissəyə bölün və hər birini təxminən 10 sm uzunluğunda və 2 sm qalınlığında bir kolbasa formasına çevirin. Cevapini yağlanmış bir bişirmə qabına qoyun, üzərinə bir qaba qoyun və lazım olana qədər soyuducuda soyudun.
  4. Əcvər üçün sobanı 230ºC / 450ºF / qaz 8-ə qədər qızdırın.
  5. Bütün bibərləri və badımcanları soyulmamış sarımsaq lampası ilə birlikdə böyük bir qovurma qabına qoyun və sobada 30-40 dəqiqə qızardın və ya tərəvəz qabıqları qaralana qədər yarıya qədər dönün.
  6. Kömürlənmiş bibərləri və badımcanları bir qaba qoyun, üzərinə film qoyun və 20 dəqiqə buraxın, qabıqları buxarlayın. Bir az soyuduqdan sonra dəriləri, toxumları və saplaları çəkib atın və ətini lövhəyə doğrayın.
  7. 6 ədəd qovrulmuş qərənfildən sarımsağı sıxın və cəfəri çoxu ilə birlikdə tərəvəzə əlavə edin, sonra hamısını bir yerə doğrayın (çoxlu qızardılmış sarımsağınız varsa, yumşaldılmış kərə yağına qarışdırın və soyuducuda saxlayın - əla sarımsaq çörəyi üçün!).
  8. Hər şeyi birlikdə doğramağa davam edin, dəniz duzu və qara bibərlə dadlandırın, 1 limonun suyunun üstünə sıxın və yaxşı bir yağ yağı üzərinə yağdırın. Ədviyyatı dadına uyğunlaşdırın, sonra kənara qoyun.
  9. Qalan cəfəri incə doğrayın və ucunu bir qaba düzün. Soyun, incə doğrayın və soğanı əlavə edin, qalan limondan suyu sıxın, sonra qarışdırın. Kənara yığmaq.
  10. Xidmətə başlamazdan əvvəl sobanı sobada qızdırın və bir qızartma qabı yüksək istilikdə qızdırın. Cevapi əlavə edin və 10 - 12 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin.
  11. İsti xəmir çörəklərin üstünə bir neçə ədəd cevapi və hər birinin üstünə bir guindilla bibəri (istifadə edildiyi təqdirdə), bir qaymaq qaymaq və yan tərəfdəki ot soğanları ilə bir az ajvar sürün.


Videoya baxın: How we make Bosnian Kebab Cook with us


Şərhlər:

  1. Ray

    Müdaxilə üçün üzr istəyirəm ... bu vəziyyətlə tanışam. Sizi bir müzakirəyə dəvət edirəm.

  2. Chalmer

    It is necessary to look in love !!!

  3. Akeno

    Səhv olduğunuzu nəzərdə tuturam.

  4. Ata

    Mən sizinlə tamamilə razıyam. Məncə, bu, çox gözəl ideyadır. Mən sizinlə tamamilə razıyam.

  5. Ragnar

    Təbrik edirəm, əlamətdar mesaj



Mesaj yazmaq