az.blackmilkmag.com
Ən yaxşı reseptlər

Ananas tatin

Ananas tatin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


6 ilə 8 arasında xidmət edir

45-50 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 252 13%

  • Yağ 14.9g 21%

  • Doyur 7.1g 36%

  • Şəkər 19g 21%

  • Zülal 1.7g 3%

  • Carbs 27.4g 11%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 böyük vərəq dondurulmuş bütün kərə yağı xəmir xəmirləri (200 qr)
  • 1 ananas (525g)
  • 60 q duzsuz kərə yağı
  • 100 q şəkər şəkəri

From resept

Jamie Magazine

Sue Fairlie-Cuninghame tərəfindən

Metod

  1. Fırını 220ºC / qaza qədər qızdırın 7.
  2. Şirniyyatı dondurucudan çıxarın ki, qismən əridilsə də istifadə edərkən soyuq olsun.
  3. Kəskin bıçaqla ananasın üst hissəsini, dərisini və gözlərini çıxarın. Yatay olaraq yarıya bölün, sonra da şaquli olaraq kəsin və lifli nüvələri çıxarın və atın. 1 sm dilimlərə kəsin və kənara qoyun.
  4. Kərə yağı orta bir qızdırılan sobada əridin, sonra şəkərin üzərinə səpin və bişirilir, pan bəzən karamelləşməyə başlayana qədər. Karamel qaraldıqda, lakin yandırılmadıqda, 12 ilə 15 ədəd ananas dilimini əlavə edin və 6-8 dəqiqə və ya bir az yumşalana qədər bişirin.
  5. Ananası 24 santimetrlik bir sobada üst-üstə düşən dairələrə düzün. Karamelin üstünə tökün, sonra meyvənin və tavanın arasındakı kənara toxunaraq xəmiri üstünə qoyun.
  6. Fırının ortasında 20 ilə 25 dəqiqə və ya xəmir şişmiş və qızılı olana qədər bişirin. İsti bir lövhəyə çevrilmədən əvvəl bir neçə dəqiqə istirahət edin.
  7. Ananas tatına bir az qalın krem ​​və ya krema ilə əlavə edin.


Videoya baxın: Gâteau à lananas caramélisé - 750g


Şərhlər:

  1. Mojar

    Tamamilə fikrinizi bölüşürəm. İdeya əla, mən dəstəkləyirəm.

  2. Haydon

    Mən son, üzr istəyirəm, amma hər şey yaxınlaşmır. Başqa variantlar var?

  3. Jurr

    Mən bunu məqalə adlandırmağa belə cəsarət etmirəm.

  4. Mazuzilkree

    nadir təxmin

  5. Sagor

    I think this is the magnificent thought



Mesaj yazmaq