Toyuq panzanella
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Toyuq panzanella
Fesleğen, qara zeytun və Parmesan ilə
Fesleğen, qara zeytun və Parmesan
8 xidmət edir
Aşpazlar 1 saat 40 dəqiqə
Çətin Çox çətin deyil
Servis başına qidalanma
Kalori 378 19%
Yağ 17.1g 24%
Satılır 4.1g 21%
Şəkərlər 9.4g 10%
Duz 1.1 q 18%
Zülal 28.6g 57%
Carbs 29g 11%
Lif 4.7g -
Bir yetkinin istinad suqəbuledici
Tərkibi
- 1 x 1,5 kq sərbəst mənzilli toyuq
- zeytun yağı
- Adaçayı, rozmarin, kəklikotu kimi 1 dəst təzə qarışıq otlar
- 270 q ciabatta və ya bayat çörək
- 1 ampul sarımsaq
- 2 kq qarışıq yetişmiş pomidor
- 1 dəstə təzə reyhan, (15q)
- 1 kiçik qırmızı soğan
- qırmızı şərab sirkəsi
- 100 q qara zeytun, (daşla)
- 2 xörək qaşığı körpələr üçün üzüm
- Parmesan pendiri
From resept
Jamie Magazine
Jamie Oliver tərəfindən
Metod
- Fırını 180 ° C / 350 ° C / qaza qədər qızdırın 4.
- Toyuğu dəniz duzu, qara bibər və yağla hər tərəfə sürtün və qarışıq otlarla doldurun, daha sonra bir neçə rozmarin tutun.
- Ciabatta və ya bayat çörəyi qoparıb qovurma qabına səpələyin. Soyulmamış sarımsaq dişlərini əzin və əlavə edin, üzərinə toyuq qoyun.
- 1 saat 30 dəqiqə qovurun və ya bişənə qədər toyuq şişlə deşildikdə şirələr təmiz olur. Fırından götürün, örtün və istirahətə buraxın.
- Pomidorları müxtəlif formalara və ölçülərə kəsin. Yarımını bir tərəfə saxlayın və qalan hissəsini reyhan yarpaqları ilə böyük bir qaba əlavə edin (qalan yarpaqları sonraya saxla).
- Soyun, incə dilimləyin və qırmızı şərab sirkəsinin yaxşı bir sıçrayışı ilə birlikdə qaba soğan əlavə edin. Bütün partiyanı əllərinizlə birlikdə sürün - sonda rəngli, dadlı bir pulpa ilə bitirmək istəyirsən. Lazım gələrsə dad və mövsüm.
- 4 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsini 2 xörək qaşığı yağ və bir çimdik istiot əlavə edin, sonra hamısını yaxşı qarışdırın.
- Çörəyi qovurma qabından götürün və çox hissəsini qaba əlavə edin (bir neçə parça ayıraraq) və həqiqətən yaxşı bir yerə atın.
- Zeytunu məhv edin və doğrayın, qablara və qalan pomidor, çörək və ehtiyat reyhan yarpaqları ilə birlikdə qaba əlavə edin.
- Hamısını bir araya gətirmək üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın və rozmarin yarpaqları və Parmesanın yonqarları ilə səpin. Rezervasiya olunmuş croutonların üstünə səpin.
- Toyuğu bükün və panzanella ilə xidmət edin.
Bravo, bu böyük fikir yalnız oyma
Təsdiq edirəm. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı ilə razıyam. Bu mövzu haqqında danışa bilərik.
Sadəcə əla düşüncədir
misilsiz ifadə, məni sevindirir :)
Üzr istəyirəm, amma mənim fikrimcə, siz səhv edirsiniz. Mənə pm-də yazın.