az.blackmilkmag.com
Ən yaxşı reseptlər

Tah çənə

Tah çənə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tah çənə

Quzu, ətirli ədviyyat və basmati düyü

Quzu, ətirli ədviyyat və basmati düyü

6 xidmət edir

3 saat 50 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikSöndürmək

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 741 37%

  • Yağ 33.4g 48%

  • 15.8g 79% doyurur

  • Şəkər 5,8g 6%

  • Zülal 36.4g 73%

  • Carbs 73.8g 28%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 qırmızı soğan
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 1 dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • zeytun yağı
  • 2 ilə 3 sm arasında kəsilmiş 850 q quzu boyun filesi
  • 2½ çay qaşığı torpaq zirə
  • 1½ çay qaşığı yer keşnişini yığdı
  • 1 üzvi quzu və ya mal əti stəkan kubu
  • 500 q ağ basmati düyü
  • 25 g duzsuz kərə yağı
  • 1 böyük sərbəst çöl yumurta
  • 250 ml təbii qatıq, əlavə olaraq xidmət etmək üçün əlavə
  • 1 limon
  • 1 ovuc nar toxumu

From resept

Ceymi jurnalı

Georgina Hayden tərəfindən

Metod

  1. Soğan və sarımsağın qabığını soyun və incə doğrayın, sonra cəfərini seçin və incə doğrayın.
  2. 1 sıçrayış yağını orta istilikdə bir tavada qızdırın, sonra soğan və sote əlavə edin, 10 dəqiqə və ya yumşaq və yapışmayana qədər.
  3. Quzu əlavə edin və 5 - 8 dəqiqə bişirin, ya da yüngül qızartıncaya qədər, zirə, keşniş və sarımsağı son 2 dəqiqə qarışdırın.
  4. Stok kubunu ətin üstünü örtmək üçün kifayət qədər qaynar su ilə birlikdə tavaya qoyun. Qazana, mövsümə gətirin və qaynamağa azaldın. Bir qapaq ilə örtün və 1 saat bişirin, ya da ət iylənməyincə (ətini bir qaşıq ilə kəsə bilməlisiniz).
  5. İndi qapağı çıxarın və bişirilən mayenin bir hissəsini qaynatın, qalın bir cazibə alınana qədər, sonra cəfəri yarısını (xidmət etmək üçün qalan hissəni qazandırın) və mövsümü qarışdırın. Kənara yığmaq.
  6. Bu vaxt düyü başlayın. Orta bir istilik üzərində duzlu suda böyük bir qab qoyun və qaynadək gətirin. Düyü suyu axanadək soyuq axan su altında yuyun, sonra tavaya əlavə edin. 6-7 dəqiqə qaynamaq, demək olar ki, bişirilənə qədər, taxıllarda hələ də bir az ısırıq.
  7. Bir soyuducuda qurudun və soyuq axan su altında sərinləyin. Pirinçin tamamilə qurumasına icazə verin.
  8. Bir qabda qatıq, yumurta və limon suyu ilə birlikdə mövsümü yaxşı qarışdırın. Qatıq qarışığının dörddə birini kənara qoyun, qalan hissəsini bişmiş düyü yarısına əlavə edin.
  9. Fırını 190ºC / qaza qədər qızdırın 5.
  10. Böyük, ağır əsaslı bir dəmir qabda və ya güveç qabda tavanın bir hissəsini fırçalayaraq orta istilikdə əridin.
  11. Yağlı düyü bir təbəqədə tavanın altına yığın, sonra quzu üstünə başqa bir təbəqədə yayılsın.
  12. Qalan düyü qalıq qatıq qarışığı ilə qarışdırın, sonra quzu üstünə qoyun. Qapaq və ya yaxşı bir möhürlənmiş folqa ilə örtün. Fırında 1 saat bişirin, sonra qapağı çıxarın və 45 dəqiqədən 1 saata qədər bişirin və ya düyü kənarında qaranlıq bir qızıl qabığın görünməsinə qədər.
  13. Xörəyiniz bişirildikdə, qazanı 1 dəqiqə soyuq su qabına endirin (ehtiyatla su daxil olmur), sonra içəridən bir bıçaq vurun. Bu, düyü qazandan azad etməyə kömək edəcəkdir.
  14. Sürətlə işləyin, qazanın üstünə böyük bir lövhə və ya lövhə qoyun və tərs çevirin ki, tah çin çıxır. Tamamilə sərt deyilsə, narahat olmayın - düyünün alt təbəqəsi daha yumşaq olacaq, ancaq üstündə xırtıldayan qızıl qabığınız olmalıdır. İstəsəniz, doğranmış cəfəri, nar toxumları və yan tərəfə bir az əlavə qatıq əlavə edin.


Videoya baxın: Ortodontik aparat və breketlərlə çənə deformasiyası və diş sırası qüsurunun müalicəsi


Şərhlər:

  1. Digami

    Mesajınız, sadəcə sevimli

  2. Anfeald

    Bunun üçün müəllifin abidə yerləşdirməsi lazımdır! :)

  3. Garan

    Bağışlayın, düşündüm və bir sualı sildim



Mesaj yazmaq