az.blackmilkmag.com
Qeyri-adi reseptlər

Super qovurma toyuq və cips

Super qovurma toyuq və cips


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Super qızartma toyuq və cips

Xırtıldayan tərəvəz salatı ilə

Gevrek veg salatı ilə

8 - 10 xidmət edir

2 saat ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 417 21%

  • Yağ 11.6g 17%

  • Doyur 2.5g 13%

  • Şəkər 14.2g 16%

  • Duz 0.19g 3%

  • Zülal 17.4g 35%

  • Carbs 64.9g 25%

  • Lif 11.6g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 kq Maris Piper kartofu
  • 2 limon
  • 1 x 3-3,5 kq bütün sərbəst süper toyuq
  • zeytun yağı
  • 5 sarımsaq
  • ½ bir dəstə təzə kəklikotu (15 qr)
  • ½ bir dəstə təzə chervil (15 qr)
  • Fresh bir dəstə təzə reyhan (15 q)
  • ½ bir dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri (15 qr)
  • 4 xörək qaşığı yağsız yunan qatığı
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 lampa şüyüd
  • Ağ kələmin ¼
  • 4 orta yerkökü

From resept

Jamie Magazine

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Fırını 180ºC / 350ºF / qaza qədər qızdırın 4. Toyuq soyudulmuşsa, oda istiliyinə qədər gəlsin.
  2. Təmizlənməmiş kartofları 2 sm qalınlığında cips halında kəsin, sonra bütün limonlardan biri ilə duzlu su qabında 4-6 dəqiqə qaynadın.
  3. Bir süzgəcdən boşaltın (limonu götürün və soyunma üçün kənara qoyun), bir neçə dəqiqə buxarda qurudun, sonra kobud kənarları yaratmaq üçün onları bir az silkələyin - bu, onları gözəl və xırtıldayan etməyə kömək edəcəkdir.
  4. Toyuğa bir az zeytun yağı, dəniz duzu və qara bibər masaj edin. Qalan limonu iki hissəyə bölün, sonra hər iki yarısını boşluğa atmadan quşun yarısını ovuşdurun.
  5. Toyuq, döşü aşağı tərəfə, sobanın ortasında birbaşa ızgara qoyun - yağın çox hissəsi quşun arxasındadır, buna görə şirələrin döşə axmasına və ətin hamısını saxlamağa imkan verəcəkdir nəm.
  6. Şirələri tutmaq üçün aşağıdakı şelfə bir lövhə qoyun (bu çipslərə ehtiyacınız olacaq) və toyuq ətini 1 saat 30 dəqiqə bişirin və ya bişirilənə qədər toyuqları 45 dəqiqədən sonra qalan hissəsini xırdalayın. dəri.
  7. 30 dəqiqə bişirmə vaxtınız qaldıqdan sonra, qaba qarışdıraraq toyuq suyu ilə tavaya şirniyyat və kəklikotu əlavə edin. Üzərinə sarımsağı əlavə edin, hamısını ədviyyata verin və bişirmək üçün sobaya atın, 15 dəqiqədən sonra atın.
  8. Toyuq bişdikdən sonra sobadan götürün və temperaturu 200ºC / 400ºF / qaz səviyyəsinə qaldırın. Cipsləri 5-10 dəqiqə və ya xırtıldayanadək toyuq istirahət edərkən qoyun.
  9. Sarğı hazırlamaq üçün qaynadılmış limonu yarıya bölün və qarışıq olanları bir qaba yığın. Dərinin yarısını çox incə doğrayın (acı iylənmədən) və əlavə edin.
  10. Fıstıq və cəfəri yarpaqlarını çiyələklərlə birlikdə seçib incə doğrayın. Limona qatıqla əlavə edin. Bir az əlavə zeytun yağı ilə qarışdırın, ədviyy edin və gevşetin. Kənara yığmaq.
  11. Doldurulmuş zirvələri ehtiyatda saxlayaraq, şüyüdü incə dilimləyin, kələmi incə doğrayın və yerkökünü lentlərə uzatın.
  12. Tərəvəzi böyük bir xidmət qabına əlavə edin, limon sarğısını atın, sonra qurudulmuş şüyüd zirvələrinə səpin. Bitki üstü və körpə yarpaqları burada da dadlıdır.
  13. Yan tərəfdəki fiş və limon salatı ilə qovurma toyuqlarına xidmət edin.


Videoya baxın: KFC Dadında Toyuq Qızartması


Şərhlər:

  1. Durr

    Mina üzərində mövzu olduqca maraqlıdır. I suggest all to take part in discussion more actively.

  2. Mosheh

    Bütün bu insanlar şərhlərdə nə danışır? o_O

  3. Akiba

    Sorry...

  4. Dustin

    Have you tried searching google.com?



Mesaj yazmaq