az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Sonic Toyuq Sandviç Təkliflərini Genişləndirir

Sonic Toyuq Sandviç Təkliflərini Genişləndirir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


İki yeni toyuq çeşidi mövcuddur

Burger və sosiskaları ilə tanınan Sonic Corp, cümə günü toyuq sandviç təkliflərini təkmilləşdirdiyini və genişləndirdiyini söylədi.

VİDEO
Yeni toyuq sendviçlərinin reklam çarxına baxın

Əlaqədar
• Sonic 3 -cü rübdə mənfəət əldə edir
• Daha çox restoran sənayesi qida və içki xəbərləri

İki toyuq göğsü sandviçi ya qızardılmış, ya da klassik versiyada və ya məhdud müddətə təklif olunan yeni bir Asiago Sezar Toyuq Sandviçində qızardılır.

Sonic üçün araşdırma və inkişaf başçı şefi Clas Petersson, "Toyuq sandviçləri bəzən menyuda nəzərə alınmır və biz yeni mükafatlı toyuq sandviçlerimizin təzə bir ləzzət təcrübəsi ilə standart tarifləri oyatmasını istədik" dedi.

Qiymətlər məkana görə dəyişir.

Asiago Caesar Chicken Sandwich, bütün taxıl ciabatta çörəyində dilimlənmiş Asiago pendiri və pomidor ilə toyuq göğsünə malikdir. Sezar sarğı Peterssonun hazırladığı aioli əsasında hazırlanır.

Klassik toyuq sendviçində kahı, pomidor və tam dənəli ciabatta çörəyində yüngül mayo var. Şirkət, klassik ızgara versiyada yalnız 450 kalori olduğunu söylədi.

Bu yeni menyu maddələri ilə Sonic, bu payızda toyuq təkliflərini gücləndirən bir çox sürətli restoranlara qoşulur. Məsələn, sentyabr ayında Burger King, zəncir tarixində ən böyük toyuq menyusu təqdim etdiyi Fall Premium Toyuq Menüsünü təqdim etdi. Buraya Toyuq Parmesan Sandviçi və popkorn toyuğu daxil idi.

Hətta "daha yaxşı burger" seqmenti toyuq seçimləri əlavə edir. Oktyabr ayında Smashburger, İspanaq və Keçi Pendirli Toyuq Sandviçi və Xırtıldayan Buffalo Toyuq Sandviçi təqdim etməyə başladı.

Menyu mütəxəssisi Nancy Kruse, keçən ay Çikaqoda keçirilən MUFSO 2012 konfransında illik "Vəziyyəti Dövlət" ünvanında artan toyuq təkliflərini ilk beş menyu xəbər istehsalçısından biri olaraq təyin etdi. Hətta "daha yaxşı toyuq" meylinin daha yaxşı burger anlayışları ilə doymuş bir bazarda yerini ala biləcəyini irəli sürdü.

Sonic, 43 əyalətdə 3500-dən çox sürücüyə malikdir.

Ron Ruggless ilə [email protected] ünvanında əlaqə saxlayın.
Onu Twitter -də izləyin: @RonRuggless


Bir pilləyə qaldırın

İsti, ədviyyatlı menyu yeməklər arasında populyarlıq qazanır.

Bəziləri isti sevir. Və bəziləri daha da isti olur. Alovlu yeməklər məhdud xidmətli menyuları qızdırır, çünki operatorlar istehlakçıların ədviyyatlı və isti içkilərə artan marağını tanıyırlar.

Çikaqoda yerləşən Technomic restoran bazarı araşdırma firması tərəfindən 2013-cü il İstehlak Zövqü Trend Hesabatı, amerikalıların əksəriyyətinin (yüzdə 54) indi isti və ya ədviyyatlı yeməklərə, souslara, dipslərə və ədviyyatlara üstünlük verdiyini müəyyən etdi. Bu, 2011 -ci ildəki 48 faizdən, 2009 -cu ildəki 46 faizdən çoxdur.

Technomic -in baş istehlakçı araşdırma meneceri Kelly Weikel, "Acılı qidalara tələbat artmaqdadır, lakin bu dəfə artımın həcmi gözləniləndən bir qədər çox idi" deyir. Əlavə edir ki, bütün gündüz hissələrində görünür.

Dil büzən çili bibərinə və digər acı və ədviyyatlı məhsullara keçid, Millennials və daha sağlam dadlar axtaran digər macəra yeyənlər tərəfindən idarə olunur. 18-34 yaşlılar arasında isti, ədviyyatlı qidaların cazibəsi ən yüksəkdir-yüzdə 60-dan çox-Technomic-in araşdırması əksər yaş qrupları arasında daha isti və ədviyyatlı məhsullara üstünlük verdiyini aşkar etdi.

"Minilliklər, İspan və Asiya kimi daha çox etnik qidalarla yaşadıqları təcrübə səbəbindən isti, ədviyyatlı yeməkləri sevirlər" deyir Weikel.

Çikaqoda yerləşən Food Genius bazar araşdırma şirkətinin araşdırmalarına görə, son altı aylıq dövrdə, isti və ədviyyatlı məhsullar bütün sürətli xidmət göstərən və tez təsadüfi restoranların yarısından dörddə üçünə qədər genişləndi.

Food Genius məhsullarının vitse -prezidenti Benjamin Stanley, "Bunun arxasında bir çox fərqli təsirlər var" deyir. "Əsas olan etnik yeməklərin və etnik ləzzətlərin ümumi artmasıdır."

Technomic, isti souslarda ən populyar tatlar arasında jalapeno, cayenne və qırmızı çili bibərini tapır. Ancaq getdikcə daha az tanınan habaneros, hams, Szechuan bibəri və sriracha pərəstişkarları qazanır.

Viskonsin ştatının Sheboygan şəlaləsindən Johnsonville kolbasa istehsalçısı Jay Scroggins, "Əvvəllər yalnız jalapeño görürdük, amma indi hər növ bibər istifadə olunur" deyir. "Bibər ilə müxtəlif reseptlər edə bildim."

Bunlara habanero və mango və çipotle və ağcaqayın şərbəti kolbasaları daxildir. "İstilik və şirinlik üçün çoxlu müraciətlər alırıq" deyir. Şirkət həmçinin Cajun andouille və Southwestern chorizo ​​kimi bəzi regional sevimlilərə sahibdir.

Food Genius araşdırması göstərir ki, ədviyyatlı yeməklərin restoran menyularına ən çox təsirini ölkənin Cənub Mərkəzi və Şərqi Mərkəzi bölgələrində görmək olar.

Stanley deyir: "Cənubun mərkəzindəki böyük təsir, artan İspan əhalisi ilə əlaqədardır" və Luiziana ətrafında məşhur olan əşyalar. Şərqi Mərkəzi bölgəni izah etmək biraz daha çətindir, deyir. "Orada sadəcə maraq var."

Bir səbəb ola bilər ki, Nyu -Yorkun Buffalo şəhərində yaradılan cayenne bibərli ədviyyatlı toyuq qanadları 1982 -ci ildə Ohayo ştatının Columbus şəhərində bir Buffalo sakini və dostunun Buffalo Wild Wings & amp Weck adlı kiçik bir birləşmə açmasından sonra ölkə daxilində hərəkət etməyə başladı. .

Bu tək vahid Buffalo Wild Wings və 900 -dən çox birim halına gəldi. İndi ölkənin hər yerində toyuq qanadları və ya çoxlu isti souslarda kəsilmiş toyuq döşləri xidmət edən minlərlə zəncirvari və müstəqil restoranlar var.

Tez -tez, sous nə qədər isti olsa, bir o qədər yaxşıdır. Qanad restoranları souslarına Blazin ', Atomic və Homicide kimi adlar verirlər və ya souslarına jalapeno, habanero, Karib dənizi, Asiya köri və Louisiana rub kimi istilik yaradan maddələr və ya üsluba görə ad verirlər.

"Müştərilər damaqlarını genişləndirdilər və daha çox seçim etmək istəyirlər" deyən Wings to Go əməliyyat və marketinq direktoru Eric Ruger, Merilend ştatının Millersville şəhərində yerləşən 51 ədədlik zəncir üçün franchisee deyir. "İndi ədviyyat və ədviyyatlarla daha çox birləşmə var."

Bir vaxtlar məqsəd daha da qızışmaq idi, amma indi fərqli dadlara daha çox maraq var, deyir. Wings to Go’s Asian Fusion qanadları, məsələn, əvvəlcə şirindir, bir neçə qanaddan sonra bir teriyaki dadı verir və habanero istilik qurduqca isti bitir.

Cayenne də Popeyes Louisiana Kitchen -də DNT -dədir. Cayenne və digər bibərlər, 40 ildən çox əvvəl yaradılmış Atlanta mərkəzli zəncirin orijinal toyuğuna zing verir.

2150 ədədlik zəncir üçün kulinariya yenilikləri üzrə vitse-prezident Amy Alarcon deyir ki, "bir şüyüd qarışığı istifadə etdiyimizi söyləmək təhlükəsizdir". Sümüklü toyuq ən az 12 saat quru sürtünmə qarışığı ilə marinadlanır və sonra çörəklənir, deyir.

Popeyesin sousları Cajun ədviyyatı və ya Louisiana Hot Sauce ilə birlikdə müxtəlif bibərlərdən istifadə edir, restoranlarda da məşhur cayenne bibəri çeşidi. Zəncir, əvvəllər məhdud zaman təkliflərində Tabasco sousundan da istifadə etdi.

Məşhur LTO -lardan biri Rip'n Chick'ndir. Yuyula bilən, zolaqlara kəsilmiş, cayenne, habanero və ağ və qara bibərin qaynar qarışığı ilə marinadlanan, dərin qızardılmış və daldırma sousu ilə xidmət edilən toyuq göbəyidir.

Alarcon deyir: "İsti yemək hissi hiss etməklə əlaqədardır". Rip'n Cücəsi "əvvəlcə səni vurmur. Yalnız bir çox bənzərsiz xüsusiyyətlərlə böyüməyə davam edir. "

Wendy's, dolayı şəkildə baş versə də, menyusuna əsl istilik gətirən ilk burger restoranlarından biri idi. Şirkət əvvəldən menyuda çili bişirmişdi, lakin 1980 -ci illərdə zəncir taco salatı əlavə etdikdə, müştərilər bibərində salatın isti sousunu istifadə etməyə başladılar. Şirkət sonda ədviyyatlı güveç ilə ədviyyat təqdim etmək qərarına gəldi.

1990 -cı illərə qədər sözçü Denny Lynch deyir ki, qonaqlar isti sousu müxtəlif digər menyu maddələrində, xüsusən də toyuq sandviçlərində istifadə edirdilər. Bu, çörəkçilikdə cayenne və digər ədviyyatlar olan Ədviyyatlı Toyuq sendviçinin satışına səbəb oldu.

Digər restoranlar öz ədviyyatlı toyuq sandviçlərini yaratdılar və bir neçəsi istiliyi artırdı. Keçən payızda Sonic Spicy Classic Chicken sendviçi, Island Fire toyuq və çizburger entresi və Southwest Chipotle səhər yeməyi burritosu hazırladı.

"Bir az ədviyyat əlavə etmək istədik" dedi Sonic -in məhsul yenilikləri üzrə baş şefi Claes Petersson. Eyni zamanda, "insanları qorxutmaq üçün bu qədər ədviyyatlı etmək istəmədik."

Aşbaz, Sonic'in reseptlər kitabxanasına girdiyini və yeni məhsullar üçün bəzilərini yaxşı tənzimlədiyini söyləyir. Məsələn, ədviyyatlı toyuq sendviçindəki ana əti cayenne olan "Tabasco-ish şoraba" ilə ədviyyat olunur.

Island Fire sendviçlərində əlavə bir vuruş üçün şirin bir habanero sousu var. Petersson deyir: "Həmişə daha çox ədviyyat istəyən və ya çox isti olduğunu düşünən qonaqlarınız var, amma düşünürəm ki, bununla uyğun ədviyyatlar tapa bildik".

Çili bibəri bu etnik mətbəxin bir hissəsidir, çünki Meksikalı bir restorana baş çəkəndə çoxlu yeməklər isti və ədviyyatlı olur.

Qdoba Mexican Grill -in strateji məhsul inkişaf etdirmə müdiri Ted Stoner deyir ki, "demək olar ki, hər şeyi bibər edirik". "Menyumuzda yeddi fərqli bibərdən istifadə edirik və souslarımızdan başqa hamısı jalapenosdan istifadə edir." Bir istisna habanero sousudur.

Stoner deyir ki, "Chilies ikili məqsədə xidmət edir". Fərqli bibərlərin və ədviyyatların müxtəlif səviyyələrdə istiləşməsi olduğu kimi, bir sıra ləzzət profillərinə sahib olduğunu söyləyir.

Tüstü ilə qurudulmuş jalapenos olan çipotles tüstü verir, hams (qurudulmuş poblanos) daha çox şirin, qurudulmuş meyvə keyfiyyətinə malikdir. Qdoba da poblanos və qurudulmuş Kaliforniya və Nyu Meksiko qırmızı bibərdən istifadə edir.

Stoner deyir: "Ləzzətin ən dərinliyini və ləzzətin necə qalmasını təmin etmək üçün bu bibərlərin nüanslarını anlamaq aşpazların səlahiyyətindədir".

Zəncirin Meksika köstəyindən ilhamlanan hamo çili barbekü sousu, hickory, mesquite və şokolad ləzzətləri olan bir neçə bibərdən ibarətdir. Qdoba'nın salsaları yumşaqdan (ənənəvi pico de gallo) çox isti (habanero) qədər dəyişir.

TacoTime-da menyu lövhəsindəki ən isti şey, qırmızı bibər və qırmızı çili pastasından hazırlanan zəncirin odlu 5 Alarmlı salsa istifadə edən 5 Alarm Burrito. Marka prezidenti Kevin Gingrich deyir ki, sous "mükəmməl miqdarda yanmağa malikdir".

ABŞ damağına ilk Asiya təsirləri, Amerikanın dad qönçələrini öyrətmək üçün hazırlanan Çin restoranlarından gəldi. Ancaq son zamanlarda, Çinin Szechuan əyaləti, Tayland və Cənub -Şərqi Asiyanın digər bölgələrinin ədviyyatlı ləzzətləri ön plana çıxdı.

Lettuce Entertain You Enterprises-in bir hissəsi olan Wow Bao'nun vitse-prezidenti Geoff Alexander, "İstiliyin olması Asiya cəmiyyətində daha çox ləzzət profilidir" deyir. "Ədviyyatdan daha çox istilik edirik. İsti damaqda daha həzm olunur. "

Wow Bao'nun iki isti baos və kase var, Baharatlı Kung Pao və Acılı Monqol Beef, ikincisi, zəncirin altı ədədində ikinci ən çox satılan maldır. "İnsanlar yemək təcrübələrini artırmaq üçün istilik axtarırlar" deyir.

Panda Express, daha isti yeməklərə olan tələbatın artdığını və ən populyar yeməyi olan şirin və yüngül ədviyyatlı Portağal Toyuğu da daxil olmaqla menyuda bir çox ədviyyatlı məhsulların olduğunu tapdı. Kung Pao toyuğu şirin olmadığı üçün daha isti olur.

Kaliforniya ştatının Rosemead şəhərində yerləşən 1600 mağazalı şirkətin məhsul yeniliklərinin baş şefi Andy Kao "Şəkər gücü kəsir" deyir. Şirkət bütöv və əzilmiş çili bibərinin yanında, Koreya çeşidi olan gochujang kimi maddələrdən istifadə edir
qırmızı çili ilə.

Payızda, Panda Express, karides, telli fasulye, bolqar bibəri və sriracha sousu ilə Sriracha Karidesini LTO olaraq təqdim etdi.

Tayland təsirli məşhur bir sous olan Sriracha, qırmızı çili bibəri, sirkə, sarımsaq, şəkər və duzdan hazırlanır. Food Genius -dan Stanley deyir ki, cəsarətli ləzzəti ilə coşğulu bir izləyicini qazandı və "bir çox insan qrupun üstünə tullanır".

"Sriracha cəsarətli incə bir ləzzətə malikdir və çox yönlüdür və populyarlığının Asiya ictimaiyyətindən kənarda və əsas kulinariya dünyasına yayılmasına imkan verir" deyir Panda Express -dən Kao.

Subway, payızda Fiery Footlong Kolleksiyasının bir hissəsi olaraq Sriracha Toyuq Melt və Sriracha Steak Meltini təqdim edərək sousun bir versiyasını da istifadə edir.

Subwayin baş aşpazı Chris Martone deyir: "Qida meyllərinə baxırıq və dünyada fərqli qidaların dəyişməsi ilə maraqlanırıq". Sriracha "ləzzət trendidir və biz bunu təklif etmək istədik."

Sriracha ərimələrində bir çox bibər və sarımsaqdan hazırlanan kremli sriracha sousu var. Sandviçlərə həmçinin bibərli kraker pendiri də daxildir.

Martone, "sriracha ilə bağlı ən gözəl şeyin əsl ləzzətinin olmasıdır" deyir və Metro versiyasının istidən utanmadığını söyləyir. "Bəzən böyüklüyümüzdəki bir zəncirlə daha geniş bir auditoriyaya müraciət etmək üçün şirin bir yer axtarırsınız. Amma bu isti. Bizim seqment üçün bu aqressivdir. "

Sos istehsalçısı Kikkoman USA, həmçinin sirkə, sarımsaq və şəkərlə müalicə olunan bibər ilə sriracha hazırlayır. Kikkoman üçün milli qida xidməti və marketinq meneceri Debbie Carpenter deyir ki, istisi "ağızın arxa yarısına yönəlib".

Əslində Yapon sousları ilə tanınan şirkət, şirin və ədviyyatlı Tayland çili sousuna malikdir və Yapon horseradish kimi kökdən hazırlanmış bir wasabi sousu hazırladı.

" Wasabi pastası qədər isti deyil" deyir Kikkoman sosundan. "Bir məktəb tədbirində toyuq batıraraq göstərdim. İştirakçılardan bəziləri, 'Oh, yox, yox, wasabi deyil' dedilər. Amma dedim ki, bu söz onları qorxutmasın. Bu sizin dilinizə təsir etməyəcək. "


Dairy Queen 's Texas Toast üzərindəki qızardılmış pendir bir səbəbə görə sirrdir

Beləliklə, ehtimal ki, Süd Kraliçasına əfsanəvi qızardılmış kartof, klassik burger və ya dondurma dadmaq üçün vurursunuz. Ancaq kiçik bir şeyə sahibik: gizli menyu.

Bu daxili bilik, DQ -dən fıstıq yağı və jele sarsıntıları, həmçinin dondurulmuş dondurulmuş isti şokolad kimi tamamilə yeni məhsullara genişlənəcək. Ətrafında çox miqdarda çörək və pendir qoyulduğunu bildiyimiz üçün əslində şoka düşməyən bir ızgara pendir də sifariş edə bilərsiniz.

Süd Kraliçasının gizli menyusu qızardılmış pendir üçün əslində toyuq zolaqları kimi restoranın bir çox səbət yeməklərini müşayiət edən Texas Tostundan istifadə edirlər. Texas Tostu pendirlə doldurulur və sonra bişirilir və hər şey yaxşı görünsə də, gördüklərimiz pendir küfrü əskikliyi deyil. Tost, əksər hallarda, xırtıldayan (əslində bataqlıqdan) çox uzaq idi və pendir yalnız yarıya qədər əridildi. Bu zəif sendviç də 14 qram yağ və 1230 mq sodyum yığır. Bəli! Bildiklərinizə sadiq olun, DQ.


Ağ Qala

İnsanlar Ağ Qalanı çox sevirlər, hətta sevilən fast food restoranında dəli bir səyahətə çıxan iki moron haqqında bir film var, buna görə də restoranın öz gizli menyusuna sahib olduğuna inanmaq daha yaxşıdır! (Fast food işçilərinin sizə söyləməyəcəyi bu 33 sirri bildiyinizə əmin olun.)

  • Toyuq Parm Sürgüləri: Bu gizli menyu elementi daha çox DIY yaradıcılığıdır. Qızardılmış toyuq göğsü sürgülərini bir tərəfi mozzarella çubuqları ilə alın və sonra hər bir sürgüyə iki mozzarella çubuğu qoyun. Bir az fincan marinara götürün və bütün tatlar birlikdə əriyənə qədər mikrodalğada bişirin.
  • Sörf və Çim Sürgüləri: Bu ləzzətli maddə hər iki kaydırıcı dünyanın ən yaxşısını götürür! Kassirə bir parça qızardılmış balıq, mal əti və ərinmiş pendir olan bir sürgü istədiyinizi söyləyin.

Texas Chicken ™ və Kilsənin Texas Chicken ™ Yeni Liderlik təyin edir

ATLANTA, 26 Mart 2021 / PRNewswire / - Church's Toyuq ® , qlobal sürətli xidmət göstərən restoran şəbəkəsi və beynəlxalq qardaş markalarıdır Texas Toyuq ™Church's Texas Chicken ™, bu yaxınlarda beynəlxalq liderlik komandasına iki yeni təyinat elan etdi. Təcrübəli restoran müdiri Gregg Gallagher vitse -prezident seçildi, Amerika və Cinthia Nehring-Salm Beynəlxalq Marketinq Direktoru vəzifəsinə yüksəldi. Hər ikisi birbaşa EVP International Business Kevin Corningə hesabat verəcək.

& quot; Gregg və Cinthia'nın bu yeni rolları almasına görə şanslıyıq və işimizi inkişaf etdirmək üçün onlarla birlikdə işləməyi səbirsizliklə gözləyirik. Karen Viera , SVP və Qlobal Baş İnsan Məmuru Kilsənin Toyuğu. & quot; Onların liderliyinə və kollektiv regional liderlik qrupu tərəfindən görülən böyük işlərə inanıram. & quot

15 ildən çox beynəlxalq restoran idarəetmə təcrübəsi ilə dəstəklənir, Gregg Gallagher qoşulur Kilsənin yeni vitse -prezident olaraq, Amerika. Ən son olaraq, Gallagher, Arby's, Buffalo Wild Wings, Sonic Drive-In və Jimmy John's üçün qlobal inkişafa rəhbərlik edən Inspire Brands-da Beynəlxalq Biznesin İnkişafı üzrə Baş Direktor vəzifəsində çalışdı.

Inspire Brands-da, Gallagher müstəsna franchisee-müştəri münasibətləri sayəsində biznesin böyüməsini təmin etdi, qarşılıqlı gəlirli sövdələşmələr apardı və mədəniyyətlərarası satışda üstün oldu. Bundan əvvəl, Gallagher iki il Popeye's Louisiana Kitchenda, Beynəlxalq İşlərin İnkişafı üzrə Direktor olaraq çalışdı və Latın Amerikası və Karib dənizi Başçılığına yüksəldi. Bu müddət ərzində, Gallagherin yeni bazarın satışına tam spektrli koordinasiyası, Popeye's-in sahə seçimi, təchizat zənciri, inşaat idarəçiliyi, təlim və yerdəki dəstəyi özündə birləşdirən Meksikaya gətirdi.

Yeni vəzifəsində Gallagher, Amerika beynəlxalq böyümə strategiyasının planlaşdırılması, inkişafı və icrası ilə satışları idarə edən lider kimi xidmət etmək üçün geniş təcrübəsindən istifadə edəcək.

& quotKilsənin yenilikçi liderlik mirası ilə məşhurdur və belə güclü bir beynəlxalq izə sahib bir markaya qoşulmaqdan şərəf duyuram "dedi Gallagher. & quot; Marka varlığını genişləndirərək və franchise əlaqələrini inkişaf etdirərək şirkətin davamlı böyüməsinə töhfə verməyi səbirsizliklə gözləyirəm. & quot

Cinthia Nehring-Salm

Cinthia Nehring-Salm yaxınlarda Regional Pazarlama Müdiri olaraq çalışdı Kilsəninburada Amerika qitəsinin marketinq planlaması və icrasına rəhbərlik etdi. Bu vəzifədə Meksika, Puerto Riko, Kanada, Honduras, Guyana, Trinidad və Tobaqo, Sent -Lusiya, Curacao və Venesuelanı əhatə edən ən böyük beynəlxalq bölgədəki 300 restoranı təmsil etdi. Nehring-Salm, 20 ildən çox təcrübəsi olan və çoxmillətli milli markalar quran bir marketoloqdur. Bir marka qurucusu olaraq, marketinqin üç tərəfində işləmək imkanı qazandı: Media, Marka və Konsaltinq, ona marka qurmaq üçün bənzərsiz bir fikir verdi.

Nehring-Salm'ın marka ilə işlədiyi beş ildən çox müddət ərzində Amerika bölgəsi güclü və ardıcıl satış satışları yaratdı. Bölgəsi, qlobal COVID-19 böhranına baxmayaraq, 2020-ci ildə ən güclü komp satış nəticələrini verdi. Pandemiyaya qarşı erkən çevik və həssas olmaq qabiliyyəti, bölgənin françayzilərinin bu çətin dövrlərdə rəqabət aparmasına kömək etmək üçün davamlı və yaxşı hazırlanmış marketinq materialları axını yaratmağa imkan verdi.

Beynəlxalq Marketinq Direktoru olaraq Nehring-Salm, bütün beynəlxalq marketinq təşəbbüslərinin inkişafı, inkişafı üçün dizayn, koordinasiya və istiqamətləndirmə işlərindən məsul olacaq. Kilsənin Toyuğu beynəlxalq səviyyədə, Asiya, Latın Amerikası və Yaxın Şərq / Şimali Afrikaya xüsusi diqqət yetirməklə. İş tendensiyalarını və satışları proqnozlaşdırmaq üçün Regional Sahə Direktorları, Regional Sahə Menecerləri və Regional Marketinq Menecerləri ilə işləyəcək. Menyu lövhələrinin dizaynından, yeni ölkələrə daxil olmaq üçün marketinq planlarının hazırlanmasından, illik marketinq təqvimlərinin hazırlanmasından və bir sıra digər marketinq təşəbbüslərindən məsul olacaq.

Nehring-Salm, EVP International Business-da Kevin Corning-ə funksional olaraq hesabat verməklə yanaşı, Qlobal Marketinq təşkilatına rəhbərlik edəcək. Brian Gies , EVP və Global Marketing Officer.

& quotCinthia -nın təcrübəsi və bilikləri, beynəlxalq işimizi genişləndirməyə davam etdiyimiz zaman təsirli olacaq. Marketinq sahəsində istedadlarını ardıcıl olaraq nümayiş etdirdi və marka ilə böyüdüyünü görməkdən çox məmnunuq "dedi Gies.

Beynəlxalq Liderliyə Əlavə Təşviqlər

Kilsənin bu yaxınlarda beynəlxalq varlığını artırmağa davam edərkən aşağıdakı promosyonları elan etdi.

Tamer El Sahn, Regional Franchise Direktoru, Avropa, Orta Şərq və Afrika (EMEA), EMEA Baş Direktoru vəzifəsinə yüksəldi. Yeni liderlik vəzifəsində Tamer, böyüməyə rəhbərlik edəcək Texas Toyuq EMEA bölgəsində marka.

El Sahn, markaya 2015 -ci ildə Regional Marketinq Meneceri olaraq qatıldı və 2019 -cu ildə Sr. Regional Marketinq Meneceri və Baş Direktor vəzifəsinə yüksəldi. Texas Toyuq (EMEA) 2020 -ci ildə. Franchise alanlarla yaxından əməkdaşlıq etdi, müsbət satış satışlarının artmasına və yeni bazarlara genişlənməsinə kömək etdi. Markanın yenidən satışa çıxarılmasında El Sahn da böyük rol oynadı Texas ToyuqKilsənin Toyuğu.

El Sahn'ın digər diqqətəlayiq uğurları, bölgə daxilində 5 aylıq bir inkişaf strategiyasının hazırlanmasıdır, Texas Chicken Mobile App-in bölgə daxilində son aylarda yeni şəhərlərdə, məsələn, Ciddə, Bağdad, Karaçi və Virtual Zirvə və Üç Aylıq Bülleten kimi nişan platformalarını uğurla təşkil etdi.

Ghassan Freih EMEA üçün Sr Regional Franchise Manager vəzifəsinə yüksəldi. Freih, 2018 -ci ildə markaya qoşuldu və bölgədəki təhsil restoranlarının sayının doqquza çatdırılmasını dəstəklədi. Bağdad, Lahor və Kəraçidə müvəffəqiyyətlə mağazalar açdı. Ghassan'ın yeni vəzifəsi, Əməliyyatlar və Təlimlərə əlavə olaraq İnkişaf və Gəlirlilikdir.

Asiya Sakit Okean (APAC) bölgəsi üçün, Albert Chan APAC -ın baş direktoru vəzifəsinə yüksəldi. Yeni liderlik vəzifəsində, Chan, böyüməyə rəhbərlik edəcək Texas Toyuq APAC bölgəsində marka.

Chan, 2016-cı ildə Regional Franchise Manager olaraq markaya qoşuldu və 2019-cu ildə Böyük Bölgə Franchise Meneceri (APAC) vəzifəsinə yüksəldi. Dünyanın ən sürətli böyüyən bazarı Taylandda franchise əlaqələrinə rəhbərlik etməkdə və sürətli böyüməni dəstəkləməkdə özünü sübut etdi. Malayziya və Vyetnam kimi ölkələr.

Chan'ın əhəmiyyətli uğurları arasında, Kamboca bazarına giriş üçün layihə lideri olaraq xidmət etdi və boru kəmərində daha dörd mağaza ilə ilk mağazanı 2020 -ci ilin dekabr ayında açdı. Uzaq OER tətbiq etdi və 2020 -ci il ərzində bölgədə 40 -dan çox yeni restoranın açılmasına dəstək verdi.

& quot; Son iki ildə beynəlxalq bazarımız böyümənin ən güclü sürücüsünü təmsil etdi & quot; deyə Viera əlavə etdi. & quot; Liderliyimiz sayəsində bu trayektoriyanı əldə edə və qoruya bilmişik. Bu yeni komanda uyğunlaşması, bu bazarlarda franchise ortaqlarımıza daha yaxşı xidmət göstərməyimizə və ortaq məqsədlərimizə çatmaq üçün yolda qalmağımıza imkan verəcəkdir.

Əlavə şəkillər burada mövcuddur.

Haqqında Church's Chicken® / Texas Chicken ™ / Church's Texas Chicken ™


Yaz LTO'ları sağlam seçimlər təqdim etməyə yönəlib

Karides, balıq və smoothie aksesuarları məşhur yay LTO'larıdır.

Yay rəsmi olaraq buradadır, bu da bir neçə restoranın xüsusi olaraq yayı qeyd etmək və müştərilərə müxtəlif sağlam seçimlər təqdim etmək üçün hazırlanmış LTO -lar yaratdıqları deməkdir. Aşağıda yay istisi ilə yox olacaq bir neçə təklif var.

Maddio əmi çiyələk əlavə edir

Maddio əminin pizzası, yazın sonuna qədər satışda olacaq menyuya Çiyələkli yay salatı əlavə etdi. Bura şəkərli qoz, keçi pendiri, təzə dilimlənmiş çiyələk, qırmızı soğan və qarışıq göyərti yatağının üstündə xırtıldayan pastırma daxildir və evdə hazırlanmış ağ balzamlı pastırma vinaigrette atılır və balzamik şir ilə çiləyir.

Maddio dayının CEO'su Matt Andrew, "İsti yay aylarında daha yüngül bir şey istəyənlər üçün, yeni Çiyələk Salatımız şirin və ləzzətli bir qarışıqdır" dedi. "Salatlarımız hər gün evdə təzə hazırlanır və həmişə tərəvəzlərinizi yemək üçün əla bir yoldur."

Robeks hamuru gücləndirir

Robeks Fresh Juices and Smoothies, spirulina, kətan toxumu və zerdeçal ilə superfood-powered smoothie də daxil olmaqla bir neçə yay menyularını təqdim edir.

Robeks Marketinq Direktoru Matt Furman bir şirkətin mətbuat açıqlamasında dedi.

Menyuda edilən digər dəyişikliklərə yeni qab təklifləri daxildir. Eyni zamanda franchise alan Robeks prezidenti David Rawnsley, şirkətin mağazalarına daha böyük və "yeməyi asan" qabların gətirdiyi faydaları tanıdı.

"Kasa seqmentində böyük bir artım gördük və kasalarımızın müştərimizin tələblərinə cavab verdiyinə əmin olmaq üçün çalışdıq" dedi.

Jason's Deli balıq tutur

Jason's Deli, Amerika Xərçəng Araşdırmaları İnstitutu və Dünya Araşdırma Fondunun xərçəng riskini azaltma qaydalarına uyğun olaraq Salmon Pacifica Salatası yaratdı.

Yalnız 450 kalori olan salat, USDA sertifikatlı üzvi tarlalarda təzə doğranmış avokado, üzüm pomidorları, odda qovrulmuş Piquillo bibəri, xiyar, turşu ilə xidmət edilən vəhşi tutulan Alyaska çorbası somonu da daxil olmaqla qida baxımından zəngin maddələrin birləşməsini ehtiva edir. bir şirkətin mətbuat açıqlamasına görə, qırmızı soğan və xiyar-şüyüd vinaigrette.

Dr Therese Bevers, "Jason's Deli ilə ittifaqımız, insanlara əlçatan və sağlam yemək variantları təqdim etmək, xüsusən də əsasən bitki mənşəli olan və xərçəng riskini azaltmaq potensialına malik olan bir pəhrizin təşviqi ilə bağlı qarşılıqlı maraqlarımıza əsaslanır" dedi. , MD Anderson klinik xərçəng qarşısının alınması professoru. "İnsanların gələcəkdə xərçəng diaqnozu şansını azaltmaq üçün ata biləcəkləri sadə addımlar var."

İttifaq ilk olaraq 2013 -cü ildə, MD Anderson müalicəsindən sonra bir neçə Jason's Deli işçisinin və ailə üzvlərinin xərçəngdən sağalmasından sonra başladı. O vaxtdan bəri Jason's Deli, dünyaca məşhur xərçəng mərkəzinə 726,000 dollardan çox bağışladı.

Jason's Deli -nin qurucusu Joe Tortorice Jr., "Hər kəs həyatı xəstəlikdən təsirlənmiş birini tanıyır və bu, bir çox işçimiz və ailələri üçün də keçərlidir" dedi. "Yüksək keyfiyyətli, sağlam menyu seçimləri ilə xərçəngin qarşısının alınmasını dəstəkləməyə və bu gün insanlar üçün və gələcək nəsillər üçün həyat verən bir fərq qoyan tədqiqatları maliyyələşdirmək üçün dərindən bağlı olduğumuzun səbəbi budur."

Brueggerin buraxılışları LTO'lar, fermer bazarlarından ilhamlanır

Bir şirkətin press -relizinə görə, Bruegger's Bagels, yerli fermer bazarlarının təzə və canlı dadlarından ilhamlanan yay menyusu məhsullarını təqdim edir.

Məhdud zamanlı menyuya ədviyyatlı guakamol, ədviyyatlı təzə doğranmış yumurta, bibərli pastırma və bir Pretzel Bagel üzərində bibərli pastırma və İsveçrə pendiri və kərə yağı ilə qızardılmış pomidorda ədviyyatlı şaftalı konservləri olan Sweet Georgia Turkey Sandwich daxildir. reyhan çörəyi.

Zəncir həmçinin Hindistancevizi Buzlu Qəhvə yaratdı.

Sentyabrın 12 -dək bütün yay menyuları mövcuddur.

Qdoba karidesə bahis edir

Bir şirkətin mətbuat açıqlamasına görə, Qdoba Mexican Eats, yay şərəfinə menyuya Fire-Roasted Shrimp əlavə etdi. Müştərilər aşağıdakı yollardan birini sınaya bilərlər:

  • Sörf və Turf Burrito Bowl, karidesləri cilantro kireçli düyü yatağına qoyulmuş ızgara bifteklə birləşdirir və üstünə qara lobya, kahı, pico de gallo və təzə hazırlanmış chimichurri sousu əlavə edir.
  • Guacamole, evdə hazırlanmış ananas pikosu, kahı və Cotija pendiri səpilməsi ilə Tropik Karides Taco.
  • Şirinləşdirilmiş ananas pikosu, əllə parçalanmış guakamol və cilantro əhəng sarğı ilə çırpılmış qızardılmış qabıqda xidmət edilən yanğın bişmiş karides salatı.

Jeffrey Van Hanswyk, kulinariya və menyu yeniliyinin müdiri, "Yeni Fire-Roasted Karidesimiz menyuya bir yay sıçrayışı əlavə edir" dedi. "Sitrus meyvələrini çili bibəri ləzzətləri ilə uyğunlaşdıran aşpazlarımız, bu craveable proteini mükəmməl şəkildə tamamlamaq üçün bu üç resepti hazırladılar."

Qdobanın Odda Qovurulmuş Karides

Wildflower Çörək Şirkəti təzə olur

Wildflower Bread Company, bir neçə LTO ilə yazın təzə ləzzətlərini vurğulayır.

"Yaz menyumuz, yazın ləzzətlərini qeyd edən təzə, sadə maddələri ön plana çəkir" dedi məhsul inkişaf etdirmə direktoru Lacey Hudgins, bir şirkətin mətbuat açıqlamasında. "Qonaqlarımızı təəccübləndirəcək və sevindirəcək yüksək, bənzərsiz maddələr axtarmağa davam edirik, vəhşi Alyaska qızılbalığı, incə noxud tumurcuqları və gözəl qarpız turpu gözəldir. Maraqlı yeni ləzzətlər təqdim etməklə yanaşı, qonağın sevimlisi olan Ultimate'i də geri gətirdik. Bacon və yumurta sendviçi. "

  • Somon BLT & ampE Sandviç, qızardılmış yabanı Alyaska somonu, günəşli yumurta, feta pendiri, bibər aioli, təzə fesleğen və qarışıq çipsi olan ızgara bioş üzərində pomidor.
  • Summer Garden Salatı, yerli olaraq yetişdirilmiş, üzvi noxud tumurcuqları, qarpız turp, tarla göyərti, feta, soğan, qızardılmış günəbaxan toxumu və limon sitruslu sos ilə atılmış avokadonu birləşdirir.
  • Acılı Limon Penne Makaron, qaynadılmış toyuq göğsü, sarımsaq, acı bibər, təzə pomidor, ispanaq, noxud tumurcuqları, soğan, xırda noxud, reyhan və feta limon tərəvəz sousunda.
  • Ultimate Bacon & amp Egg Sandwich, donuz əti, çırpılmış yumurta və yavaş qovrulmuş pomidorlu çedar pendiri, roka və ızgara bişmiş rulonda pesto daxildir.

Cowboy Chicken yay təklifləri yaradır

Cowboy Chicken, şirkətin mətbuat açıqlamasında Cowboyun prezidenti və CEO'su Sean Kennedy, yeni sandviçler, yan yeməklər və salatlardan ibarət qaynar bir sıra ilə mövsümə hazırlaşdığını söylədi.

Çatdırmanın lideri Texas ölçüsündə bir cüt sandviçdir, evdə hazırlanan guacamole, chipotle mayo, bişmiş toyuq krakerləri və qızardılmış çörək üzərində əridilmiş pendir ilə bəzədilmiş rotisserie toyuq döşlü Laredo. Barbekü toyuq sandviçi, Kovboy Toyuğunun Barbekü sousu və əridilmiş pendir ilə birlikdə doğranmış toyuq ilə birlikdə qızardılmış çörəkdə verilir.

Qonaqlar, adi menyuya yeni əlavə edilmiş bir cüt ilə sandviçləri tamamlaya bilərlər. Qovurulmuş tərəvəz tərəfində gül kələm, brokoli, qırmızı soğan və yerkökü ilə dolu bir tava var, Kaleblazer lahana kələm, Brüssel cücərti, Napa kələmi, qırmızı kələm, yerkökü, radicchio, quşüzümü və qızardılmış badam qarışığıdır. şərab vinaigrette, buraxılışa görə.

Qonaqlar yan yemək olaraq qarpız dilimləri sifariş edə və ya qarpız çayını sınaya bilərlər.

Nəhayət, zəncir eyni zamanda Monterey, Southwest toyuq salatı, West Texas Caesar, incə pomidor və xiyar, təzə və bağ salatı da daxil olmaqla bir neçə yeni salat hazırlayır.

Cousins ​​pendir deyir

Cousins Subs has created the' "Big Cheese" sub, featuring chicken or steak fresh off the grill topped with bacon, sautéed onions, Wisconsin cheddar cheese, sharp cheese sauce made locally and the sub shop's Wisconsin Cheese Curds.

"This June marks Cousins' 45 years of serving Wisconsinites, and we wanted to bring festival goers a sub rich in local flavor that is both commemorative of our heritage and unique for Summerfest's 50th," Justin McCoy, vp of marketing at Cousins Subs, said in a company press release. "We encourage everyone to sink their teeth into indulgence and celebrate all that makes Wisconsin's food culture iconic."

Watermelon Berry returns to Project Juice

Project Juice, which specializes in cold-pressed juice, has brought back its Watermelon Berry blend for the summer and is also promoting food sustainability with the use of 50 percent "ugly" produce, according to a company press release.

Project Juice's Watermelon Berryblend

"We are excited to bring back this fan-favorite juice for the summer season," Project Juice Co-founder Marra St. Clair said in the release. "It is the most delicious combo of the season's flavors and delivers amazing hydration for hot days."

Watermelon Berry is made with watermelon, strawberries, green apple, Young Coconut Water and lime.

Au Bon Pain testing lobster, Mediterranean chicken

The culinary team at Au Bon Pain has created a few seasonal recipes in hopes of giving customers a reprieve from the heat, according to a company press release. They include:

  • Lobster Sandwich, lobster mixed with the ABP signature herb blend and served on a freshly baked buttery croissant.
  • Herb Chicken Salad Sandwich, which features antibiotic-free chicken mixed with the ABP herb blend and avocado dressing, topped with cucumbers, shredded carrots, tomatoes and field greens and served on a toasted semolina baguette. The Herb Chicken Salad is also now available on a fresh roll and side salad in a Bon To Go box. Bon to Go boxes are healthy and convenient go-to items for snack time or to make a small meal. Most of these newly introduced items have 12 grams or more of protein and 390 or fewer calories, according to the release.
  • Mediterranean Chicken & Tabouli Salad, combines chicken, romaine, spinach, tabouli, chickpea tomato salad, feta cheese, kalamata olives, cucumbers, shredded carrots, grape tomatoes and lemon shallot vinaigrette.
  • New desserts, including Lemon Blueberry Muffin and a Peach Danish

"At Au Bon Pain, every season brings a new opportunity for inspiration and the creation of delicious recipes. I love the lightness and brightness of summer and wanted to bring those tones into our new items," said Corporate Executive Chef Katherine See, in a news release. "In keeping with our commitment to being a true food innovator, each of these dishes has passed our rigorous internal development process. And as with our entire menu, every item is sliced, cut, baked and hand-made fresh daily in each café to ensure the highest-quality meal possible for our guests."

The summer menu is available through Aug. 28.

Togo's talks turkey

Togo's Eateries has created "The Best Turkey Sandwiches Ever,"oven-roasted, deli-style turkey breast(s) hand-sliced daily and piled with a quarter-pound of turkey, according to a company press release.

The classic No. 3 Turkey & Cheese and the iconic No. 24 Turkey & Avocado have been transformed to further enhance the flavor of the sandwich, according to the release. Togo's will now place the turkey on top of the produce, rather than underneath it, so the turkey flavor is the first thing that customers taste when they enjoy their sandwich, said Glenn Lunde, president of Togo's

"Togo's has been famous for its big, fresh and meaty turkey sandwiches for over 45 years. We set out to provide our customers the best turkey sandwiches ever, starting with even better ingredients and bigger portions," he said in the release. "But we also wanted to do something more creative to further intensify the turkey flavor, and that is why we changed the fundamental way we build our sandwiches."

Customers will also find a dramatically improved in-store experience with an entirely new menu board, Lunde said.

Yogurtland embraces nostalgia with summer offerings

Yogurtland has debuted five scratch-made flavors reminiscent of family outings and warm summer nights, according to a company press release.

The flavors, available from June 5 to August 6, are:

  • Home Grown Watermelon Sorbet
  • Sun Kissed Strawberry Shortcake
  • Sweet n' Smooth Peaches and Cream Gelato
  • Larger Than Life Mud Pie
  • Picnic Favorite Apricot Mango Tart

"Our fans visit Yogurtland to enjoy and celebrate life's special moments. The personalized experience lets fans craft their ultimate treat and choose the flavors and toppings they are craving. We are especially excited to introduce Watermelon Sorbet, a flavor our fans have been craving for some time," said Chad Bailey, senior director of marketing and R&D at Yogurtland in a company press release.

Boston Market answers the call for a healthier chicken strip

In hopes of giving customers a healthier option when it comes to chicken strips, Boston Market now through Aug. 13 is serving oven-crisp chicken strips. According to a company press release, the all-white meat is hand-breaded and baked — not fried — for a healthier, crispier crunch.

According to a survey conducted by Boston Market, 71 percent of parents said that chicken is a favorite food among their children during the summer, more than cookies (56 percent) and even cake or pie (45 percent). But, children aren't alone on that front as one quarter of all U.S. adults say that if they were ever stranded on a desert island, they would most crave chicken. In fact, 83 percent of adults said they experience food cravings in a typical week, and 72 percent say they will seek out something crispy to satisfy those cravings.

Answering that "crispy call" this summer, Boston Market is rolling out a "No Fry Friday" program this month where guests can enjoy different deals on Oven-Crisp Chicken Strips each Friday from June 9 to June 30.

"With nearly half of Americans preferring baked over fried foods, we're excited to introduce Oven-Crisp Chicken Strips as a new way for guests to enjoy the better-for-you crunch they crave," said Boston Market CEO George Michel, also known as "The Big Chicken," said in a news release. "Last year Oven Crisp Chicken was an instant hit among our guests and we're eager to hear what they think of our new Oven-Crisp Chicken Strip varieties."

Rubio' expands seafood offerings with wild grouper

Rubio's Restaurants has added wild grouper to its summer menu. Developed by co-founder Ralph Rubio and the culinary team, Rubio's Wild Grouper dish comes with grilled or house-blackened wild grouper served on a flour tortilla which is then topped with mango salsa, cabbage, chipotle white sauce, and handmade guacamole made with Hass avocados, cilantro, lime and sea salt.

"We take pride in offering chef-crafted tacos and burritos that feature innovative flavors and quality ingredients. Our Wild Grouper with Mango Salsa is a great example of this with its sweet and tangy flavors that add a nice tropical complement to the fish." said Rubio said in a company press release. "We chose wild grouper for its mild flavor and firm texture, and because of its popularity in Florida. We're excited to add this quality fish to our seafood menu, and hope our guests enjoy it all summer long."

The company recently announced it has also removed artificial flavors and food coloring from artificial sources from its core menu.

Cherryh Cansler

Cherryh Cansler is VP of Editorial for Networld Media Group and senior editor of FastCasual.com. She has been covering the restaurant industry since 2012. Her byline has appeared in Forbes, The Kansas City Star and American Fitness magazine, among many others.

Keep up with what's happening in the restaurant industry

Subscribe now to the Restaurant Operator Daily, which brings you the top stories from Fast Casual, Pizza Marketplace, and QSR Web.


Burger King expands chicken offerings

Burger King is angling for a larger chunk of those popular QSR chicken options today by launching Crispy Chicken Tenders at restaurants nationwide. The tenders, made with whole-muscle white meat chicken, contain no artificial flavors, colors or preservatives, a news release said.

The homestyle-breaded and fried chicken comes with the chain's dipping sauces.

"The Crispy Chicken Sandwich we introduced last year took the chicken category by storm, so we know our new Crispy Chicken Tenders will hit a sweet spot for our guests," Burger King North America President Christopher Finazzo, said in the release.

To celebrate the launch, Grubhub is offering a free four-piece order when guests order at least $10 from the brand's BK Products beginning next Tuesday, Sept. 25 through midnight Sept. 30.

Tenders are available for $2.49 for two pieces and $4.49 for four pieces or as part of the two for $6 Mix or Match promotion alongside the Whopper, crispy chicken and spicy chicken sandwiches as an LTO. Dipping sauces include BBQ, Honey Mustard, Ranch, Zesty, Buffalo and Sweet & Sour.

Burger King has about 15,000 locations.

Keep up with what's happening in the restaurant industry

Subscribe now to the Restaurant Operator Daily, which brings you the top stories from Fast Casual, Pizza Marketplace, and QSR Web.


Məzmun

Popeyes was founded in Arabi, Louisiana, a suburb of New Orleans in St. Bernard Parish. It first opened its doors on June 12, 1972, as "Chicken on the Run". [4] [10] Owner Al Copeland wanted to compete with Kentucky Fried Chicken, [11] but his restaurant failed after several months. [4] [11] Copeland reopened the restaurant four days later as Popeyes Mighty Good Chicken. [11] By 1975, the company had been renamed as Popeyes Famous Fried Chicken. [11] Copeland started franchising his restaurant in 1976, beginning in Louisiana. The chain expanded to Canada in 1984, and opened its 500th restaurant in 1985. [4] B.P. Newman of Laredo, Texas, acquired several franchises in Texas and surrounding states. Two hundred additional locations were added during a period of slower expansion. [ sitata ehtiyac var ]

By 1990, Copeland Enterprises was in default on $391 million in debts it had taken on in its 1989 purchase of Church's, and in April 1991, the company filed for bankruptcy protection. [12] [13] In October 1992, the court approved a plan by a group of Copeland's creditors that resulted in the creation of America's Favorite Chicken Company, Inc. (AFC) to serve as the new parent company for Popeyes and Church's, another fast food chain specializing in chicken. [14] AFC went public in 2001 with initial public offering (IPO) of $142,818,479. [15] On December 29, 2004, AFC sold Church's to Arcapita (formerly Crescent Capital Investments) retaining Popeyes. [ sitata ehtiyac var ]

On August 8, 2000 Popeyes announced a franchise development plan/agreement that included 35 new restaurant locations around Australia in a bid to solidify their presence within the Asia Pacific region. All were to be located in the capital city of NSW, Sydney. [16]

On June 17, 2014, Popeyes announced it had re-acquired full control of its seasonings, recipes, and other proprietary food preparation techniques from Diversified Foods & Seasonings, which remained under the control of Al Copeland and his estate after the creditor sale of Popeyes to AFC. Popeyes had continued to license the seasonings, recipes, and techniques from DF&S for a yearly 'spice royalty', before buying them outright for $43 million. DF&S remains the main supplier for Popeyes until at least 2029. [17]

As of 2018 [update] , Popeyes has 3,102 restaurants worldwide. [5] [2]

Name Edit

Alvin C. Copeland claimed he named the stores after the fictional detective Jimmy "Popeye" Doyle in the 1971 film The French Connection, [18] [19] , which came out a year before the chain was founded, and not the comic strip character Popeye the Sailor. [20] The company's early brand became deeply tied to the cartoon star with its sponsorship of the Popeye & Pals children's show in New Orleans, and the character appeared on items from packaging to racing boats. [ sitata ehtiyac var ] The name is spelled "Popeyes", without the apostrophe commonly used by other restaurant chains such as McDonald's and Hardee's. Copeland claimed facetiously that he was "too poor" to afford an apostrophe. [18]

The chain later acquired rights to use Popeye the Sailor for marketing and used this for 35 years. [20] In late November 2006, AFC announced the mutual termination of their licensing contract with King Features Syndicate, effectively ending their association with the Popeye characters. [21]

Acquisition by Restaurant Brands International Edit

On February 21, 2017, Restaurant Brands International announced a deal to buy Popeyes for US$1.8 billion. [22] On March 27, 2017, the deal closed with RBI purchasing Popeyes at $79 per share via Orange, Inc, an indirect subsidiary of RBI. [23]

Popeyes serves chicken dishes in mild and spicy flavors and offers sides such as red beans and rice, Cajun fries, mashed potatoes with Cajun-style gravy, Cajun rice, macaroni & cheese, biscuits, and coleslaw. In addition to chicken, Popeyes also serves fish and shrimp entrées. [24] On October 30, 2006, AFC announced that Popeyes planned to introduce a trans fat-free biscuit as well as french fries containing one gram of trans fat by year-end. [25] On November 18, 2011, AFC announced that, for the Thanksgiving holiday, Popeyes would release a Fried Turducken sandwich that would show off the first ever Turducken patty. On July 29, 2013, AFC began offering a special entree of fried chicken strips dipped in waffle batter, which was already a proven success in some markets. [26] For a limited time only in 2017, Popeyes offered "Sweet and Crunchy" chicken, fried chicken tenders coated in shortbread cookie breading. [27] In 2021, Popeye’s introduced a flounder sandwich. [28]

Chicken sandwich Edit

Popeyes began selling a chicken sandwich in August 2019 to compete with Chick-fil-A's similar sandwich. The company first launched the sandwich at Los Angeles restaurant Sweet Dixie Kitchen, a locally-famous spot that had become known for reselling fried chicken that it had purchased at Popeyes. [29] [30] The sandwich launched nationwide to all locations in the U.S on August 12, 2019, but had some advanced openings at the beginning of 2019. [29]

The marketing campaign, designed by advertising agency GSD&M started on August 12, 2019 at 7:32pm with a tweet on Popeyes' Twitter feed. The new sandwich went viral immediately and prompted responses from nearly every fast food chain including McDonald's, Chick-Fil-A, and Wendy's. [31] [32] Popeyes reported a 103% increase in traffic in the days following the launch of the sandwich. [33] The sandwich helped Popeyes gather an estimated $23 million in free publicity since its launch. [34] Popeyes stores were routinely hit with long lines and often selling out of the sandwich. [35] Locations across the US were supposed to have enough materials to last them until the end of September. Instead, restaurants were almost entirely sold out after less than two weeks. [36] On August 27, approximately two weeks after the launch, Popeyes announced that it had officially sold out of the chicken sandwich across the country. [37] One person in Tennessee sued Popeyes, claiming that his inability to get the sandwich has caused him to be "hustled out of money", making Popeyes guilty of "false advertising" along with "deceptive business practices". [38] On October 25, 2019, Popeyes announced that the chicken sandwich would return to locations across the US on November 3. [39]

Popeyes chicken sandwich is made of buttermilk-battered white meat on a brioche bun along with pickles and mayonnaise or spicy Cajun spread. [40] A single sandwich contains 700 calories, 42 grams of fat, 14 grams of saturated fat, 1.5 trans fat, 1443 milligrams of sodium, and 28 net grams of protein. [41]

In September 2020, Popeyes' chicken sandwich went on sale in Canada. [42]

The restaurants' exteriors have a distinctive red-and-yellow color scheme. The original locations had a black lava rock exterior with a red shingled roof. Most older locations have covered the rock exterior to conform with the current yellow stucco appearance. During the 1970s and 1980s, the company occasionally licensed characters from the Popeye comic strip to use in its advertising. TV and radio ads often use New Orleans-style music, along with the trademark "Love That Chicken" jingle [43] sung by New Orleans funk and R&B musician Dr. John.

In 2009, Popeyes introduced "Annie the Chicken Queen", a fictitious, upbeat, African-American Popeyes chef. The character is meant to be "honest, vibrant, youthful and authentic" according to Dick Lynch, Popeyes Chief Marketing Officer. "Everyone has a relative or a good friend who will give it to them straight, and that's what the Annie is all about", Lynch said. [44]

Popeyes has sponsored various NASCAR drivers since 2000. That year, NASCAR Busch Series driver Rich Bickle was sponsored by the company for six races, [45] [46] while Mark McFarland received a one-race deal in the same series the following season. [47] In March 2018, Tyler Matthews made his NASCAR Camping World Truck Series debut in the No. 99 Popeyes truck at Martinsville Speedway, [48] and the company also sponsored Brennan Poole and Vizion Motorsports for that year's Truck Series season finale at Homestead–Miami Speedway. [49]

Popeyes maintains a "Hall of Fame" of its franchise holders. Some international franchises, such as the ones located in Germany, France, and Japan, are located only on U.S. military installations and are generally not accessible to the local civilian public. Popeyes opened the first store in China on May 15, 2020 [50] and on March 2021, it announced plans to open stores in Mexico [51] and the United Kingdom. [52] Restaurant Brands International signed a master franchise and development agreement with Indian company Jubilant FoodWorks on March 24, 2021, to operate Popeyes restaurants in India, Bangladesh, Nepal and Bhutan. [53] [54]

İl Amerika Birləşmiş Ştatları Kanada Outside the United States and Canada Company-owned
2003 1,324 20 320 95
2004 1,382 28 347 67
2005 1,427 28 315 56
2006 1,459 31 306 50
2007 1,507 34 276 61
2008 1,527 39 301 55
2009 1,539 42 325 37
2010 1,533 42 333 37
Source: Entrepreneur.com [55]

In December, 2020, during the COVID-19 pandemic, Popeyes announced that it will be closing all locations in South Korea, 26 years after the first store opened in Seoul in 1994. [56] [57]


7. Fatburger

Though you may not actually get fat from eating just one, you certainly could after eating too many Fatburgers -- something not hard to do.

The first Fatburger, originally called Mr. Fatburger, was founded in 1947 by Lovie Yancey and a partner in Los Angeles. The three-stool hamburger stand offered fresh burgers, cooked to order. In 1952, Yancey parted ways with her partner and changed the name to just Fatburger. Today, it has expanded to include other menu items like sandwiches, salads, fries and onion rings.

Since it began franchising in 1990, the company has more than 200 locations and is ranked as No. 287 on Entrepreneur&rsquos Franchise 500 list.


Erbert & Gerbert&rsquos is introducing The Wurst Sandwiches, two new limited-time-only offerings made with Johnsonville Bratwurst.

&lsquoDa Beer Cheese Brat-wich is made with sliced Johnsonville brats topped with beer cheese soup, jalapeño peppers and onions. The sandwich is served with a small cup of beer cheese soup for dipping.

The Bacon Butcher Brat-wich features sliced Johnsonville brats topped with peppadew mustard, bacon, pickles and lettuce.


Videoya baxın: Əsl KLUB SENDVİÇ - Restoranda 7,5 manata satılır, evdə isə 2,21 manata başa gəlir


Şərhlər:

  1. Carmel

    Bu heyranedici ifadə qəsdən olmalıdır

  2. Lucila

    Sayta getməyi məsləhət görürəm, burada sizi maraqlandıran mövzu haqqında çox məlumat var.

  3. Costel

    Sən düzgün deyilsən. Mən əminəm. Bunu sübut edə bilərəm. Baş nazir yaz, ünsiyyət quracağıq.

  4. Taleb

    Qırğın bağlantıları !!!!!!!!!!! Təşəkkürlər!!!!!



Mesaj yazmaq