az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Buruq endive və düyü şorbası resepti

Buruq endive və düyü şorbası resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Tərəvəz şorbası

Bu İtalyan tərzi şorbası, avqust-mart aylarında mövcud olan kahı kimi qıvrımlı buruq endive istifadə edir. Soyuq bir qış gecəsi üçün idealdır. Sızma zeytun yağı və təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə xidmət edin.

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1 böyük buruq endive başı
  • 1,5 l tərəvəz bulyonu
  • 4 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, üstəlik xidmət üçün daha çox
  • 1 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 1 kərəviz sapı, incə doğranmışdır
  • 1 kiçik yerkökü, incə doğranmışdır
  • 160 q qısa taxıl düyü
  • təzə doğranmış Parmesan pendiri
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 40 dəq› Hazırlıq: 1 saat

  1. Buruq ucunu yuyun və dilimləyin. İstifadəyə hazır olana qədər suda isladın. Bulyonu bir qazanda orta istilikdə qızdırın.
  2. Bir qazanda 4 xörək qaşığı yağı orta istilikdə qızdırın; sarımsaq, kərəviz və yerkökü əlavə edin. Tərəvəz yumşalmağa başlayana qədər bir neçə dəqiqə bişirin və qarışdırın.
  3. Bir az su daxil olması üçün birbaşa sudan götürərək buruq endive əlavə edin. Duz ilə mövsüm; örtün və kıvırcık endive solana qədər orta istilikdə bişirin. Tərkibin yarısını əlavə edin və 15 dəqiqə qaynamağa davam edin.
  4. Qalan bulyonu və düyü tökün; qaynadın və 12-15 dəqiqə düyü bişirin və ya al dente qədər (bir ısırıqla).
  5. Dadmaq üçün mövsüm; 4 qaba bölün və üstünə bir az zeytun yağı tökün. Qızardılmış Parmesan pendiri ilə xidmət edin.

İpucu

Şorbanı vaxtından əvvəl hazırlayın; yarım saat dayanmasına icazə verin, buna görə də buruq bitkinin daha çox ləzzət verməyə vaxtı var. Ya da şorbanı bir gün əvvəldən hazırlayın və xidmət etməzdən əvvəl yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Bloquma baxın

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)


Pirinç və Endive Şorbası Necə Hazırlanır

Məni Mətbəxdə idin
. Resept xəbərdarlığı.
5 dəqiqədən az bir müddətdə Alexia sizə ləzzətli Escarole və Fasulye Şorbası hazırlamağı öyrədir!
İndi italyan.

RESEPT.
SCAROLE & FASULYE
Alexia'nın ləzzətli Escarole & Bean şorbası! Mia Mia. Scarole & Fasulye reseptini kim istəyir?

Bu sağlam və ürəkaçan şorba soyuq bir qış gecəsində sizi istiləşdirəcək.

Bu sadə və ləzzətli bir qazan yeməyidir !! PAYLAŞMAYI ZƏNG EDİN!

Tərkibi:
2 baş təzə Escarole. (Escarole'nuzu həqiqətən yaxşı yuyun və 1/2 hissəyə doğrayın).
7 diş doğranmış təzə sarımsaq.
64 oz toyuq əti (2 konteyner).

1/4 lb incə dilimlənmiş Pepperoni. **** İSTƏYƏN
3 qutu Cannellini Fasulye (Drenaj etməyin).
1/4 fincan Qızardılmış Pecorino Romano Pendir.
Acini di Pepe №78 makaron 1 lb qutusunun 1/4 hissəsi.
Qırmızı bibər qabığı.
Qırılmış qara bibər.
Sarımsaq Duzu.
Əlavə Sızma Zeytun Yağı.

Böyük bir tavaya təxminən 6 xörək qaşığı Əlavə Sızma Zeytun Yağı əlavə edin.
Sonra doğranmış təzə sarımsağınızı əlavə edin.
Dadmaq üçün Qırmızı Çili lopalarını əlavə edin.

Sarımsağınızı Qızıl Qəhvəyi rəngə qədər qızardın.

Sonra Pepperoni əlavə edin.
Pepperoni biraz xırtıldayanadək təxminən 3 dəqiqə qızardın.
İndi Escarole -a əlavə etmək vaxtıdır.

Bir neçə dəqiqə qızardın.

Sonra, tavanızı yandırmaq və Sarımsağın bütün bu gözəl hissələrini yetişdirmək üçün yavaş -yavaş Toyuq Ətinə əlavə edin.

Sonra, qaynadılmış toyuq ətinin qalan hissəsini əlavə edin.

Escarole yumşaq olana qədər təxminən 20 dəqiqə aşağı qaynamaq.
Escarole solmağa başlayanda fasulye əlavə etmək vaxtıdır.
Böyük bir qaşıq və ya kartof masher istifadə edərək, lobya bir az yuyun. (Bu, Çorbanı əlavə krem ​​halına gətirir).
Dadmaq üçün Sarımsaq Duzu və Qırılmış Qara Bibər ilə mövsüm.
Çorba təxminən 15-20 dəqiqə aşağı bişdikdən sonra makaronunuza əlavə edin (Makaronu əvvəlcədən bişirməyin, şorbada bişiriləcək).
Təxminən 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.
Sobanı söndürməzdən əvvəl qızardılmış Romano Pendirinizə qarışdırın.
Zəngin və kremli bir tutarlılıq əldə etmək üçün Çorbanı 10 dəqiqə saxlayın.
İndi yeməyə hazırsınız !! Bir az Sarımsaq Çörəyi ilə xidmət edin !! OH MY !!
İndi italyan
MANGIARE!

Escarole və Fasulye şorbası! Bu sağlam və ürəkaçan şorba soyuq bir qış gecəsində sizi istiləşdirəcək!
Escarole və Fasulye şorbası! Bu sağlam və ürəkaçan şorba soyuq bir qış gecəsində sizi istiləşdirəcək!

#alexiafoodees #uhadmeatkitchen #escaroleandbeans #scaroleandbeans #lovebookingwove #rhodeisland #şorba #indithitalital #cookingitalian #magiare #resept #bugünkü resept #sadə yeməklər #colavita

[Eng Sub 中 字] 擂茶 飯 食譜 Thunder Tea Rice resepti

#擂茶 饭 #食谱 #göy gurultusu #resepti
Təlimatlar
Addım 1: Hazırlıq 處理 食材
• 600g 红 蒜 Çin pırasa
• 400g 马尼 菜 Money Cai
• 400g 菜 心 Choy Sum
• 300 qram 夏 白 Çinli Endives
• 300 qr 小白菜 Kiçik Pak Çoy
• 500g 小 毛豆 Fine Bean
• 400 qram ai Kai Lan
• 80 qr ried Qurudulmuş Karides
• 180g 甜 菜脯 Şirin turp
• 30 mixək 蒜米 Sarımsaq
1. Yuxarıdakı bütün tərəvəzləri yuyun və xırda doğrayın.用水 把 蔬菜 冲洗 干净, 洗净 切 小。
2. Qurudulmuş karidesləri 5 dəqiqə isladın, boşaltın və sonra kiçik parçalara doğrayın.虾米 预先 用 清水 浸泡 清洗 5 分钟 , 沥干 沥干 水。 切碎。
3. Şirin turpu 1-2 dəfə yuyun, suyu sıxıb yenidən yuyun.清洗 甜 菜脯 1-2 次。 弄干。
4. Sarımsağı incə doğrayın.蒜头 洗净 剁碎

Addım 2: Sarımsaqlı düyü bişirin 煲 蒜 米饭
1. Bir çörək qabına 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin, sarımsağı açıq qəhvəyi qədər qızardın. Düyü ocağına tökün.在 热炒 锅里 , 加 1 汤匙 的 油 , 爆香 爆香 大蒜。 倒入 电饭锅。

Addım 3: Çorba hazırlayın
• 200 qram 花生 Fıstıq
• 100g 江 鱼 仔 Hamsi
• 5g 六 宝 茶叶 'Luk Bou' Çin Çay Yaprakları
• 30 mixək 蒜米 Sarımsaq
• 100 qr 九层 塔 Tay Fesleğen
• 100g 薄荷 叶 Nanə yarpağı
• 400g 马尼 菜 Money Cai
1. Bütün tərəvəzləri yuyun.把 蔬菜 冲洗 干净
2. Sarımsağı incə doğrayın.蒜头 洗净 剁碎
3. Siqaret çəkməyə və çiy fıstıq qoymağa başlayana qədər təmiz bir qazanı qızdırın. İstiliyi azaldın və daim qızardın. Fıstığı qabarana və qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər sürətli bir hərəkətlə qızardın. Fıstığın içərisində hələ də çiy olmadığından əmin olmaq üçün bir fıstığı dadaraq sınayın. Fıstığı çıxarın və böyük boşluqları olan bir ələkə qoyun və sərinləyin. Temperatur soyuduqdan sonra fıstığı ovucunuzla ovuşduraraq dərini çıxarın. Dərini fıstıqdan uzaqlaşdırın.在 一个 锅里 , 干炒 花生。 一旦 花生 变 热 ,
4. Qızdırılan qabda 1 xörək qaşığı yağ və 1 çay qaşığı sarımsaq əlavə edin. Tərəvəzləri (Tay Fesleğen, Nanə Yaprakları, Pul Cai) bir çimdik duz ilə qarışdırın, ayrı ayrı qoyun. Tərəvəz sarıya çevrilənə qədər bişirməyin. Çox duzlu olarsa çox ədviyyat əlavə etməyin.准备 蔬菜 九层 塔 , 薄荷 叶 , 马尼 菜) 在 热炒 锅里 加入 汤匙 1 汤匙 和 1 茶匙 茶匙 大蒜。 各自 倒入 翻炒 , , 少许
5. Hamsi qısa müddətdə yaxalayın və bir süzgəcdə yaxşıca boşaltın. Kifayət qədər yağ yandırın və hamsi hamar olana qədər qızardın. Çıxarın və kənara qoyun.江 鱼 洗 干净 沥干。 炒至 江 鱼 鱼 仔 变 褐色 , 变脆 变脆 ,
6. Bir az soyuduqdan sonra bütün maddələri qarışdırıcıda bir fincan 'Luk Bou' çayı ilə birləşdirin.将 炒 花生 , 江 鱼 仔 九层 塔 , ,
7. Qarışıq pastanı 3 litr qaynar su ilə qaba tökün, qarışdırın və bir çimdik duz əlavə edin.将 已 碎 的 擂茶 汤料 倒入 大概 3 公升 沸水 搅拌 , 然后 加入 加入 适量 的 盐。

Addım 4: Qızardılmış Tərəvəzləri ir (菜 菜 Money Cai, 菜 心 Choy Sum, 夏 白 Chinese Endives, 小白菜 Little Pak Choy, 小 毛豆 Fine Bean, 芥兰 Kai Lan, 红 蒜 Chinese Leek)
1. Qızdırılan qabda 1 xörək qaşığı yağ və 1 çay qaşığı sarımsaq əlavə edin. Tərəvəzləri ayrı-ayrılıqda bir çimdik duz ilə qızardın.准备 蔬菜 -在 热炒 锅里 , 加入 加入 1 汤匙 油 1 茶匙 茶匙 的 大蒜。 各自 倒入 蔬菜 翻炒 加入 加入 少许 的
2. Çin pırasa üçün. 2 xörək qaşığı yağı qızardın, qurudulmuş karides və şirin turp ətirli olana qədər qızardın, sonra Çin pırasa əlavə edin və sonra tərəvəzlər solana qədər qızardın。 热 油 爆香 蝦米 干 香 菜脯。 蒜

Və nəhayət 最後
1. Bir düyü qabına sarımsaqlı düyü və tərəvəz və fıstıq əlavə edin, düyüə Lei Cha şorbası tökün. Xidmətə hazırdır!在 碗内 放入 饭 , 再把 炒 好的 蔬菜 蔬菜 材料 放上


Spagetti ilə Curly Endive (aka Chicory)

Yaşıllıqları sevirsinizsə, bu büdcə qənaət edən, dadlı bir şam yeməyidir. Ətrafınızda bir az ağ şərab varsa, sonunda yarısı şərab və yarısı makaron suyu ata bilərsiniz!

Tərkibi

  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 ədəd böyük soğan
  • 1 baş (Orta -Böyük) Sarımsaq
  • 1 çimdik qırmızı bibər lopası (və ya dadmaq üçün)
  • Çikori olaraq da bilinən 1 ədəd Böyük Baş Buruq Endive
  • & frac 12 stəkan Makaron Suyu Spagetti Yeməkdən Qorunur
  • 1 kilo Spagetti Al Dente Bişmiş, Süzülmüş
  • 1 tam limon, sıxılmış
  • & frac12 çay qaşığı Duz və istiot, ya da dadmaq üçün
  • & frac12 fincan Parmigiano Reggiano Plus Ətraflı Lövhənin Üstü üçün

Hazırlıq

Yağı orta istidə qızdırın və soğan əlavə edin. Soğan qəhvəyi olmağa başlayana qədər qızardın. Sarımsaq və qırmızı bibər lopa əlavə edin. Sarımsaq yumşaq və ətirli olana qədər bişirin.

Buruq endive və ayrılmış makaron suyu əlavə edin, birləşdirin. Qıvrımlı endive bişənə qədər bişirin, amma islanmır. Bişmiş makaron, təzə sıxılmış limon suyu, dadmaq üçün duz və istiot və parmigiano reggiano əlavə edin. Birləşdirmək üçün atın.


İtalyan toy şorbası

Ləzzətlə doludur və bu qədər sürətli və asan hazırlanır, asanlıqla bir həftəlik yemək ola bilər. Küftələr bulyonda bişirilir və çox dadlı və incədir! İtalyan toy şorbası əslində İtalyan-Amerikalıdır, adı "evli şorba" mənasını verən İtalyan minestra maritatasının boş bir tərcüməsidir. Yaşıl tərəvəz və bulyonun birləşməsini və ya "evliliyini" təsvir edir.

Tərkibi

  • KÖFTƏ BÜTÜN ÜÇÜN:
  • 1 kilo Arıq Mal əti (Ən az 93%)
  • ⅓ fincan İncə doğranmış soğan
  • 1 mixək Sarımsaq (böyük), Doğranmış
  • ⅓ fincan İtalyan və ya Daimi Çörək qırıntıları
  • ⅓ fincan Təzə Cəfəri, Kıyılmış
  • 1 Yumurta, döyülmüş
  • 3 xörək qaşığı süd
  • 1 çay qaşığı Quru Oregano
  • ⅓ fincan Qızardılmış Parmesan və Pecorino Romano Mix
  • Duz və istiot
  • ÇORBA ÜÇÜN:
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 fincan doğranmış soğan
  • 1 mixək Sarımsaq (böyük), Doğranmış
  • 10 stəkan az sodyumlu toyuq bulyonu və ya bulyon
  • & frac12 stəkan Quru Ağ Şərab (isteğe bağlı)
  • 1 stəkan Orzo
  • & frac14 stəkan Təzə Şüyüd, Doğranmış
  • 1 baş Endive, 1 1/2 düym uzunluğa kəsin
  • Duz və istiot

Hazırlıq

Küftə maddələrini bir qabda qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Təxminən 25 kiçik köftəyə düzəldin, bir təbəqə qabına qoyun və daha sonra kənara qoyun.

Bir şorba qabını orta səviyyəyə qədər qızdırın. Zeytun yağı, soğan və sarımsaq əlavə edin. Şəffaf olana qədər qızardın. Toyuq suyu və şərab əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot. Bir qaynağa gətirin.

Orzonu qaynar bulyona əlavə edin. Sonra bütün çiy küftələri tavaya yumşaq bir şəkildə atın. Bir qaynağa qayıdın, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və orzo tam bişənə qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 4 fincan 1/2 düym kublar keyfiyyətli ağ çörək
  • 6 yemək qaşığı zeytun yağı
  • Duz
  • Təzə qara bibər
  • 1/2 kiloluq dilimlənmiş donuz əti, 1/2 düymlük zolaqlara kəsilir
  • 2 kiçik baş qıvrım endive (cəmi 1 1/2 lirə), diş ölçüsündə parçalanmış (təxminən 5 quart)
  • 3 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı qırmızı və ya ağ şərab sirkəsi
  • 4 yumurta
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu

Böyük bir qızartma qabını orta atəşə qoyun. Çörək kublarını 2 xörək qaşığı yağ və hər biri 1/4 çay qaşığı duz və istiotla tökün. Onları tavaya qoyun və tez -tez qarışdıraraq xırtıldayanadək təxminən 5 dəqiqə bişirin. Krutonları tavadan çıxarın.

Donuz ətini tavaya əlavə edin və xırtıldayanadək bişirin. Çıxarın və boşaltın. Geniş bir şüşə və ya paslanmayan polad qaba qoyun. Tava içərisindən 1/4 fincan yağdan başqa hamısını tökün.

Tencerenin üçdə ikisini su ilə doldurun. 1 çay qaşığı sirkə əlavə edin və qaynadək gətirin. Hər yumurtanı bir fincan və ya kiçik bir qaba bölün və bir -bir suya sürüşdürün. İstiliyi açıq bir qaynağa qədər azaldın. Yumurtaları ağlar quruyana qədər, amma sarısı hələ də yumşaq olana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Yivli bir qaşıq ilə çıxarın və kağız dəsmalların üzərinə boşaltın. Duz və istiot səpin.

Tava içərisindəki yağa, qalan 4 xörək qaşığı yağı, sarımsağı, kəklikotu və hər biri 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Sarımsağı təxminən 2 dəqiqə qəhvəyi olmağa başlayana qədər bəzən qarışdıraraq orta dərəcədə aşağı istilik üzərində qızdırın. Qalan 3 xörək qaşığı sirkə əlavə edin və istidən çıxarın. Süngəri bir az solana qədər endive və pastırma ilə atın. Kruton əlavə edin və yenidən atın. Plitələrə qoyun. Hər bir salatı isti bir yumurta ilə doldurun.


Böyük, ağır bir qızartma qab, qızardılmış tava və ya qazanı orta-aşağı atəşə qoyun. Seçdiyiniz gəminin qapağı sıx bağlanmalıdır. Tava isti olanda kərə yağı əlavə edin.

Kərə yağı əriyərkən, ucların uclarından və çürük və ya qaralmış xarici yarpaqlardan olan qəhvəyi parçaları kəsin və atın.

Kərə yağı əridikdə, endivləri bir təbəqəyə qoyun. Onlara limon suyu və duz səpin.

Suyu tavanın kənarına tökün (təzə səpdiyiniz duzu yumaq istəmirsiniz).

Son yeməyin acılığını bişirməyin tək edəcəyindən daha da çox kəsmək istəyirsinizsə, sonlarını şəkərlə səpin.

Tencereyi örtün. Qapaqlı gözəl, sıx bir uyğunluq istəyirsən. Buxar çıxırsa, tavanın üstünə bir parça folqa qoyun və sonra qapağa qoyun. Yoxsa, bir parça perqament kağızı birbaşa tavanın içinə qoyun və sonra tavanı örtün (sıx bağlanmış bir qapaqla belə bunu etməkdən çəkinməyin, ucların bərabər qəhvəyi olmasına kömək edir).

Metod 1: İstiliyi minimuma endir. Təxminən 30 dəqiqə ərzində çox yumşaq olana qədər, narahat olmayan şəkildə bişirin.

Metod 2: Sobanız qeyri-bərabərdirsə və ya yeməyin qalan hissəsi üçün ocağa ehtiyacınız varsa, bu anda tavanı 375 F-lik bir sobada (sobada təhlükəsiz olduğu müddətdə) qoya bilərsiniz və orada 30-40 dəqiqə bişirmələrinə icazə verə bilərsiniz. soba yerinə dəqiqə. (Bu metodun daha bərabər qəhvəyi rəngli endive ilə nəticələnmə ehtimalı daha yüksəkdir.)

Son hissələr çox incə olduqda, qapağı (və istifadə etmisinizsə folqa və ya perqament kağızı) çıxarın, sobada olarsa tavanı sobaya qaytarın və tavadakı hər hansı bir maye buxarlanana qədər orta istilikdə bişirin. zəruri hallarda endivlər qəhvəyi olmağa başlayır.

Endivləri ters çevirin və hər tərəfi qızarana qədər bişirin. (Diqqət yetirin ki, 6 -cı addımda şəkər əlavə etsəniz, bu anda onları diqqətlə izləməlisiniz, çünki əlavə şəkər onları daha tez qəhvəyi edəcək.)


Son Paylaşılanlar

Məhsul Paylaşımı, məhsul kəşflərinizi qonşularınız və dünya ilə bölüşməyə imkan verir! Bazarınız yaşıl əjdaha alma daşıyır? Bir aşpaz, bu dünyadan olmayan qırxılmış şüyüd ilə bir şeylər edirmi? Xüsusi İstehsal Tətbiqi vasitəsi ilə yerinizi anonim olaraq təyin edin və ətrafındakı bənzərsiz tatlar haqqında başqalarına bildirin.

Duluth yaxınlığında, Minnesota, Amerika Birləşmiş Ştatları
Təxminən 515 gün əvvəl, 13.01.2020

Pam İtaliya
Təxminən 640 gün əvvəl, 10.09.19


Hindori tərifləri

André Baranowski

Hindiba, escarole, radicchio və frisee kimi hindiba ailəsinin üzvləri hər cür yeməklərə xoş, bir az acı təravət əlavə etmək üçün əladır. Yaşıllar tək başına bir az güclüdür, amma gözəl komanda oyunçularıdır. Makarondan tutmuş yumurtaya, xüsusən də xırtıldayan salatlara qədər, ən çox sevdiyimiz hindiba reseptlərini topladıq.

Acı, qırmızı radicchio, arugula salatlarının böyük bir tərkib hissəsidir, bibərliyi tamamlayır və bir rəng əlavə edir. Arugula və radicchiou şüyüd, qoz və parmesan pendiri ilə qarışdıraraq sadəcə limon suyu və zeytun yağı ilə sarın. Üçrəngli salatımızda arugula, radicchio və rezene də var, bu dəfə pecorino pendiri və greyfurt-saba vinaigrette ilə.

Xırtıldayan və qozlu, endive, hindiba ailənin başqa bir ləzzətli üzvüdür. Comte pendiri, doğranmış qoz və şərab sirkəsi olan salatada istifadə edin. Endive bişirməyi də yaxşı bacarır - buxarlamağı, qızartmağı və şirin bir arı polen vinaigrette ilə salat halına gətirməyə çalışın.

Yüngül təravət əlavə etmək üçün göyərti makaronla qarışdırmağı sevirik. Qırmızı endive və radicchio, yerkökü, zeytun və arugula ilə spagettini yeməyində həm əladır. Şirin İtalyan kolbasa, arugula və bolqar bibəri, radicchio yuvarlaqlaşdırmaqla asan bir makaron salatı hazırlayır.

Bu yeməklərin hamısını və daha çoxunu hindiba reseptləri kolleksiyamızda tapa bilərsiniz.

Arugula, Radicchio və Rezene Salatı

Qoz və parmesan, The Yellow Table ’s Anna Watson Carl -dan bu xırtıldayan salata zənginlik qatır. Arugula, Radicchio və Rezene Salatı üçün resept alın »

Havuç və Fıstıq Salatı

Yerkökü, bu sadə salatda xırtıldayan fıstıq və şirin əncir vinaigrette ilə doldurulmadan əvvəl qovrulur.

Yerkökü, Zeytun və Qırmızı Endiveli Spagettini

Al dente və az qızardılmış qırmızı endive bişmiş havuç lentləri, çoxlu limon qabığı ilə parlaqlaşdırılmış bu sadə tərəvəzlə dolu makaron yeməyinə rəng qatır. Berlinli Josita Hartanto ’s Lucky Leek gözəl bir təqdimat üçün çox rəngli yerkökü istifadə edir. Yerkökü, Zeytun və Qırmızı Endiveli Spagettini reseptini əldə edin »

Bal və Zeytun Vinaigrette ilə Puntarelle və Dandelion Yaşıl Salat

Bal və Zeytun Vinaigrette ilə Puntarelle və Dandelion Yaşıl Salat

Kolbasa və Arugula Makaron Salatı

Makaron salatları yay yeməyidir: yaxşı səyahət edirlər, əlinizdə olan hər hansı bir məhsula uyğunlaşmaq asandır və böyük hissələrdə hazırlamaq çox asandır, onları qonaqlıqlara, pikniklərə və barbekülərə aparmaq üçün mükəmməl yeməklər halına gətirir. Kolbasa və Arugula Makaron Salatasının reseptini əldə edin »

Yandırılmış Escarole Salatı

Endive və Qoz Salatı

Qış yaxınlaşdıqca, endive, comte və qozlu bu salat soyuq hava üçün əla seçimdir. Susan Herrmann Loomis ’s -dən uyğunlaşdırılmış resept Fransız Farmhouse yemək kitabı, qoz istehsal edilən Vinay qəsəbəsindəki aşpazdan. Xırtıldayan və parlaq salat, qoz -fındıq və pendir əlavə etməklə daha ürəkaçan olur. Endive və Ceviz Salatı reseptini əldə edin »

Çuğundur “Tartare ”

Torpağın qovrulmuş çuğunduru, təzə portağal ləzzəti və incə balzam ilə ağıllı iştahaaçan rəngə boyanır ki, bu da fərdi endive nizə ilə gözəl görünür. Bu yeməyi vegan etmək üçün yunan qatığını atın və ya südsüz bir qatıq alternativindən istifadə edin.

Salat Lyonnaise

Liondan olan bu Fransız bistro standartı, ləzzətli bir acı frise, axan qaynadılmış yumurta və xırtıldayan donuz əti toplayır. Salat Lyonnaise üçün resept alın »

Michael Richard ’s Deviled Yumurta

Şeytan yumurtaları, ağ hamsi və masago arare, kürü təqlid edən Yapon düyü kraker boncukları ilə bir yeniləmə əldə edir.

Prosciutto ilə Escarole

Qızardılmış prosciutto dilimləri, qızardılmış eskaroldan fərqli olaraq parlaq bir kontrast təmin edir. Prosciutto ilə Escarole reseptini əldə edin »

Arı Polen Vinaigrette ilə Endive Salat

Newport, Rod -Aylenddəki Castle Hill Inn -dən bu reseptdə buxarda bişirilmiş, ızgara edilmiş və marine edilmiş xoş bir acı sonlu qalın bal vinaigrette cütləri. Arı Polen Vinaigrette ilə Endive Salat reseptini əldə edin »

Bibər Jeli və Fındıq ilə Endive və Roquefort Salatı

Yaşıl lobya, otlar, endives və armudlar Sherry vinaigrette geyinir, Roquefort və qızardılmış qoz -fındıq ilə səpilir və Londondakı Taxıl Mağazasının bu salatında acı bibər jeli ilə səpilir. Bişmiş bibər jeli və fındıq ilə Endive və Roquefort Salatı reseptini əldə edin »

Təraşlı Karnabahar və Radicchio Salatı

Hələb bibəri (kəskin bir Orta Şərq ədviyyatı), kişmiş və çiy gül kələmi bu sadə, lakin qeyri -adi salatda evlənir. Təraşlı Karnabahar və Radicchio Salatının reseptini əldə edin »

Horseradish Krem və Radicchio ilə Toyuq Schnitzel Sandviç

“Bu yemək, qızardılmış toyuq sendviçini dadmaq üçün hazırlanan krem, radikkionun acılığını və şnitzelin zənginliyini gözəl şəkildə əvəz edir. Xidmətin sonunda gecələr qəlyanaltı olaraq yeməyi sevirəm. ” - Eli Sussman, New York ’s Mile End Deli -nin baş aşpazı Horseradish Krem və Radicchio ilə Toyuq Şnitzel Sandviçinin reseptini əldə edin »

Qreypfrut Saba Vinaigrette ilə üçrəngli Salat

Qreypfrut supremes (pulpa seqmentləri membrandan ayrılır) və yaşlı balzam sirkəsi müəllif Dana Bowenin bu klassik İtalyan salatını parlaqlaşdırır. Qreypfrut Saba Vinaigrette ilə Tricolore Salatasının reseptini əldə edin »

Confit Duck Gizzards, Comté və Ceviz ilə Escarole

Şərabçılar Alice və Olivier de Moor, bu sadə qış salatında ördək cırtdanları istifadə edirlər, amma ördək ayaqları gözəl bir əvəz edir. Confit Duck Gizzards, Comté və Ceviz ilə Escarole reseptini əldə edin »

Qovrulmuş Kələm Balqabağı, Kale Cipsi və Nar Toxumları ilə Payız Salatı

Xırtıldayan bişmiş kələm, şirin qovrulmuş balqabaq, bibərli arukula və nərə balığı balqabaq və nar toxumları ilə bu rəngli salatada birləşdirilir. Qovrulmuş Kələm Balqabağı, Kale Cipsi və Nar Toxumları ilə Payız Salatasının reseptini əldə edin »

D.I.Y. Turşu

DAHA DAXİL

Buna Balsamik Sirkə Deyirsiniz. Emilia-Romagnada Qara Qızıldır.

Bir ədviyyatdan daha çox, İtaliyanın Aceto Balsamico ailənin mirası və əsrlər boyu davam edən ənənələri ilə doludur.


Pastırma və Haşlanmış Yumurta ilə Buruq Endive Marul Salatı

Fransa. Heç orda olmamışdı. Uçmaqdan dəli deyiləm. Ziyarət etmək üçün sərin bir yer olduğunu eşitmişəm. Üç uşağımız orada idi. MaryJo nəhayət keçən il ora gəldi. Google xəritələrinin küçə görünüşü, əldə edə biləcəyim qədər yaxındır. Təsəvvür edə bilərəm ki, nahar edə biləcəyiniz, bir stəkan şərab içə biləcəyiniz və Salade Frisee sifariş verə biləcəyiniz küçə kənarında oturacaqları olan bir Fransız bistro, kiçik bir kafe. Və ya bizim vəziyyətimizdə, buruq endive marul salatı.

Tipik olaraq, bir ovuc kahı olan bir vinaigrette, bəlkə də balzamik bir vinaigrette, xırtıldayan, əl istehsalı kruetonlar, pastırma, yumşaq qaynadılmış və ya qaynadılmış yumurta ilə qırxılmış gruyere pendiri ilə bəzədilmiş bir boşqab olardı. Sadəcə möhtəşəm səslənir.

Bu salat, qızım Josie'nin hazırladığı yeməklərdən biridir, çünki o, qıvrımlı bitli salat yetişdirir

və yumurta üçün toyuq var. Və ən çox vaxtını Fransada keçirdi, buna görə də bunu əvvəllər görmüşdü. Bir ay Fransada sırt çantası gəzmək, bir semestr məktəbdə Parisdə qalmaq və digər müxtəlif səfərlər.

Bu salat üçün zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi, doğranmış təzə oregano və duz və istiotdan ibarət sadə bir vinaigrette qarışdırdım. Bir parça qalın doğranmış donuz əti qızardın, bir az üzüm pomidoru doğrayın və bir az da doğranmış feta pendiri əlavə edin. Sonra yalnız bir yumurta 3 dəqiqə qaynadılır və yuxarıya çəkdi. Salatın bir az acı dadı pastırma və yumurtanın ləzzətli ləzzətləri ilə yaxşı birləşir.

Səhər yeməyi və ya nahar üçün bu salatı sınayın və özünü Fransız kəndindəki bir kafedə oturmuş kimi göstərin.


İtalyan toy şorbası

35 xidmət 8

Originally Everyday Italian -da görüldü. Epizod: İzləyici İstəkləri.

Küftə hazırlamaq üçün: İlk 6 maddəni böyük bir qabda qarışdıraraq qarışdırın. Pendir, mal əti və donuz ətini qarışdırın. Hər biri üçün 1 1/2 çay qaşığı istifadə edərək, ət qarışığını 1 düym diametrli köftəyə çevirin. Bir çörək qabına qoyun.

Şorba hazırlamaq üçün: Bulyonu orta istilikdə böyük bir qazanda qaynatın. Küftə və buruq bibəri əlavə edin və köftələr bişənə və kıvırcık bitənə qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin. Yumurta və pendiri qarışdırmaq üçün orta qabda çalın. Şorbanı dairəvi hərəkətlərlə qarışdırın. Yumurta qarışığını tədricən hərəkət edən bulyona tökün, çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə yumurta qalınlaşdırın. Şorbanı dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Şorbanı qablara yuvarlayın və xidmət edin. İstəsəniz şorbanı parmesan pendiri ilə bitirin.


Videoya baxın: Sehirli tərəvəz şorbası həm dietik həm..#dietsorbasi


Şərhlər:

  1. Nantres

    And you tried like this yourself?

  2. Devy

    Well, the article is interesting. Let's write a few ...

  3. Strang

    Gözəl cavab

  4. Duardo

    Sən düzgün deyilsən. Mən əminəm. Bunu müzakirə edəcəyik. Baş nazir yaz, ünsiyyət quracağıq.

  5. Shakazilkree

    Böyük ifadəniz olmadan nə edək



Mesaj yazmaq