az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Polenta ilə toyuq cancanita

Polenta ilə toyuq cancanita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porsiyalar: 6

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPT NECƏ HAZIRLANIR Toyuq cancanita polenta ilə:

Bir qızartma qabda sarımsağı soğanla birlikdə qızardın, duz və istiot (dadmaq üçün), göbələkləri əlavə edin və yaxşı bişirin, sonra bulyonu və bir stəkan su əlavə edin. Yaxşı qaynadın, sonra doğranmış toyuğu əlavə edin (əllə) və sousu qalınlaşana qədər bişirin. Şüyüd ilə bəzəyin və polenta ilə xidmət edin.


Qızardılmış bibər və ispanaq ilə toyuq güveç

Bişmiş bibər və ispanaqlı toyuq yeməyi, polenta bütün ailə üçün əla nahar edə bilər. Anamda və anamda gördüyüm kimi polentanı əsl Moldovalılardan üstün tuturuq. Mno, köhnə habbitlər çətin ölür, romanın o köhnə sözünü bilirsən :))))

Tərkibi:

  • 4 qırmızı bolqar bibəri, bişmiş, dərisiz
  • 2 ədəd sarı bolqar bibəri, bişmiş, dərisiz
  • 5-6 diş yaşıl sarımsaq
  • 100 qr dondurulmuş ispanaq
  • 400 q toyuq göğsü
  • 2 lq zeytun yağı
  • 100 ml su

Necə davam etdim:

  • Bolqar bibərini (dondurucuda saxladım) və sarımsağı doğradım
  • Toyuq döşünü kublara kəsdim
  • Əti tavaya qoydum və bir az suda bir neçə dəqiqə qaynatdım
  • Bibər və sarımsaq, su və yağ əlavə edib qapaqla örtüb, yavaş -yavaş, aşağı odda bişirdim
  • ət yaxşı bişirildikdə dondurulmuş ispanağı əlavə etdim və ispanaq bişənə qədər bişirməyə davam etdim.
  • hamımız polenta ilə xidmət etdik.

* Ispanaq yüksək miqdarda nitrat və oksilat olduğuna görə ara sıra (ayda 2-3 dəfə) təklif olunur.


Polenta ilə toyuq bibəri

Paprika & # 537 toyuq ilə m & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259, park və# 259 günəş və icircn boşqabını qoyun. Bütün ailə tərəfindən bəyənilən əsas dadlı və ardıcıl yemək. Paprika da donuz əti ilə (çox dadlı), kartofla və ya kartof olmadan hazırlana bilər.
Vikipediyaya görə, "Paprika" çoxlu bibər və qırmızı bibərdən ibarət olan, çox vaxt qızardılmış göyərti olan bir növ güveçdir. Macar yeməklərinin ənənəvi yeməklərinin ən məşhur variantlarından biridir. Adı, Macar mətbəxində tez -tez istifadə edilən bir ədviyyat olan bibərin geniş yayılmasından gəlir.
Bu hazırlıq Rumıniyada həm Macar ailələri tərəfindən, həm də bu hazırlığı mətbəxinə daxil edən Rumın ailələri tərəfindən tanınır.
Bibərvə ya bibər qurudulmuş qırmızı bibərin üyüdülməsi nəticəsində əldə edilən qırmızı ədviyyatdır. İstehsal edilən bibərdən asılı olaraq isti və ya şirin bibər çeşidləri var. Yeməklərə rəng və dad əlavə etmək üçün bir çox resept reseptlərində istifadə olunur.
Bibərin istehsal olunduğu bitkinin özü Yeni Dünyadan qaynaqlanır və 1529 -cu ildən etibarən Türklər tərəfindən Buda (bu gün Budapeştin bir hissəsi) tərəfindən becərilir. Rumınca acircnt sözü & bdquoboia & rdquo & icircnseamn & # 259 & bdquovopsea & rdquo olan türk boyasından gəlir.

Şəkil: Paprika & # 537 toyuq ilə m & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259 & ndash Arxivi & # 259 Burda Rom və acircnia

& Icirc & # 539i olmalıdır:
400 q toyuq göğsü
100 q kərə yağı
300 ml bulyon
100 ml ap & # 259
1 dəfnə yarpağı
dadmaq üçün duz, istiot, bibər
M & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259 üçün:
500 ml ap & # 259
6-7 yemək qaşığı m & # 259lai
1 çimdik duz
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Toyuq göğsünü kiçik parçalara ayırın, qırmızı pudranı hər tərəfdən qızardın, sonra suyu, bulyonu, dəfnə yarpağını və ədviyyatları qaynana əlavə edin.259 10 dəqiqə.
Suyu duz ilə qaynadın və qaynadıqda qarışığı yağışda səpin və daim qarışdıraraq təxminən 1/4 saat aşağı istilikdə qaynadın. Bibəri isti müsli ilə xidmət edin.


Toyuq və bişmiş polenta ilə boyar qabığı

Scofală Boierească, bişmiş bibər, xama və bişmiş polenta ilə dadlı bir toyuq göğsü.

Bu reseptin günahkarı, bir neçə il əvvəl eyni otel şəbəkəsində çalışdığım Suceava'dan əla aşpaz olan keçmiş həmkarım Giuliadır. Hər şey onlayn mühitdəki bir yazı ilə başladı və o qədər gözəl göründü ki, resepti soruşdum və bu gün sizə təqdim edirəm.

Göründüyü kimi, əvvəlcə qabıqda polenta və souslu bir güveç olmalıdır, əgər bunu deyə bilərsinizsə və oradan asılı olaraq edilirsə, oruc və ya şirin: göbələk, kolbasa, toyuq, yerkökü və s.

Bu gün toyuq, krem ​​və bişmiş bibərdən birini hazırlayırıq, hisə verilmiş bibər ilə bişmiş polenta və nahar tez hazır olur.

Çox yaxşıdır, yumşaq toyuq incə krem ​​sousunda yuyulur və bişmiş bibər yalnız dadı balanslaşdırmaq və əlavə bir ləzzət vermək üçün gəlir. Buna görə də, maddələrin siyahısı üçün bir yerdə qalmağa dəvət edirəm, həm də sadə hazırlanma üsulu.

Ət və ya oruc yeməkləri olan və ya olmayan bir çox digər reseptlər üçün qəlyanaltılar bölməsində tapa bilərsiniz, bura və ya fotoşəkilə vurun.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

Tərkibi:

  • 800 q toyuq döşü
  • 100 q ağ un
  • 100 ml bitki yağı
  • 500 q bişmiş bibər
  • 32% yağlı 400 qram yemək kremi
  • 4-5 diş sarımsaq
  • Dadmaq üçün 1-2 xörək qaşığı limon suyu və ya turşudan 80-100 ml suyu
  • 1 dəstə cəfəri
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • 220 q qarğıdalı unu
  • 1/2 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

Hazırlanma üsulu:

Yeni başlayanlar üçün polentaya qulluq edəcəyik. Bir qazana 1,2 litr duzlu su tökün. Qaynama nöqtəsinə çatanda qarğıdalı ununu yağışda əlavə edin və topaqlar əmələ gəlməməsi üçün güclü şəkildə qarışdırın. Daimi qarışdıraraq aşağı istilikdə 15 dəqiqə qaynatın.

Folqa çıxarırıq, seçimlərimizə görə parçalara ayırırıq, 6 -ya kəsirəm, amma hər biri istədiyi kimi.

Polenta parçalarını çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, bir az yağla yağlayın və hisə verilmiş bibər səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 18-20 dəqiqə və ya qabıq əmələ gələnə qədər qoyun.

Polenta sobada olarkən toyuq göğsünü qalın çubuqlara doğrayın, duz və istiot əlavə edin.

Onları undan keçiririk ki, yaxşı örtülsünlər.

Qalan yağı bir tavanı yaxşı qızdırın və bir az qızarana qədər yüksək odda tez qızardın.

İncə doğranmış sarımsağı və bişmiş bibəri əlavə edin, yarıya bölün, daim qarışdıraraq başqa bir dəqiqə bişirməyə davam edin.

Krem əlavə edin, duz və istiot əlavə edin.

Limon suyunu və ya turşu çörəklərindən birini tökün və aşağı istilikdə və ya sous yaranana qədər bir az qaynatın. Doğranmış cəfəri səpin və budur. Sadə, sürətli amma boyar. Yaxşı iş və yaxşı iştaha!


Video: الخبز العربي المنفوخ بدقيق الذرة من بارمونت خالي من الجلوتين


Şərhlər:

  1. Bairrfhoinn

    Nə toxunan bir cümlə :)

  2. Dabi

    Bu mesaj, heyrətamiz))), mənim üçün çox maraqlıdır :)

  3. Shakall

    Pts bəyəndi))

  4. Nelar

    Sözünüzü kəsdiyim üçün üzr istəyirəm, amma başqa yolla getməyi təklif edirəm.

  5. Ramsden

    Təşəkkür edirəm, oxudu.

  6. Moyo

    Belə ajiotajın səbəbini başa düşə bilmirəm. Yeni və fərqli mühakimələr yoxdur.

  7. Hamdan

    Məncə, səhv edirsən.

  8. Fagan

    Mən o qədər də bədbəxt deyiləm



Mesaj yazmaq