az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Ədviyyatlı tort

Ədviyyatlı tort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mirela'nın tortu (miremirc), Continental tortu məni heyran etdi.
Bu gün bu torta fərqli bir yanaşma təqdim edirəm, çox dadlıdır! Çox ətirli, çox ətirli bir tortdur!

  • 1 vərəq üçün (3 vərəq tələb olunur)
  • 4 ağ (cəmi 12 ağ)
  • 4 lg xam şəkər (cəmi 12 lg şəkər)
  • Goji giləmeyvə və xırtıldayan dənli bitkilər + darçın ilə 4 xörək qaşığı qoz -fındıq qarışığı (cəmi 300 qr qoz ləpəsi və 50 q goji)
  • 2 lg un (ümumi 6 lg un)
  • krem üçün
  • 12 sarısı
  • 10 lg xam şəkər
  • 500 ml süd
  • 1 paket duzsuz yağ
  • 3 lg vanil şəkər
  • kişmiş və quşüzümü bir az konyakda nəmlənir
  • vanil
  • bəzək üçün
  • qozu goji ilə qarışdırın
  • ağ gaga ləkələri

Porsiyalar: 30

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Ədviyyatlı tort:

Qoz, goji giləmeyvə, xırtıldayan taxıl və darçını birlikdə doğrayın. Bəzəmək üçün istifadə edəcəyimiz bu qarışıqdan təxminən 5-6 yemək qaşığı bir kənara qoyun.

Çarşaflar üçün:

Yumurta ağlarını çalın, şəkər əlavə edin və bezi yaxşı sərtləşənə qədər çırpmağa davam edin. Qoz və un qarışığını əlavə edin və azca beze daxil edin.

Düzbucaqlı bir tepsiyə bir çörək kağızı qoyun və kompozisiyanı tökün. Fırında təxminən 15 dəqiqə bişirin. Ümumilikdə 3 təbəqə əldə etmək üçün əməliyyatı daha 2 dəfə təkrar edirik.

Krem üçün:

Bir az brendi olan bir stəkana bir ovuc kişmiş və qarağat qoyub yumşalmasına icazə verdik.

Sarısını şəkərlə yaxşıca çalın, buxar banyosuna qoyun və bir az qalınlaşdıqdan sonra südü əlavə edin və qalın bir krem ​​yaranana qədər birbaşa alovda qaynadın. Kremi sərinləyin.

Yağı bir az şəkər tozu və vanil ilə ovuşdurun. Kərə yağı kreminə kişmiş və zoğal əlavə edin. Yumurta kremi soyuduqdan sonra ovuşdurulmuş kərə yağına qaşıqla əlavə edin. Bu şəkildə əldə edilən krem ​​bir müddət soyuducuda qalır.

Çarşafları bişirdiyimiz eyni tepsiyə bir çörək kağızı qoyub tortu yığmağa başlayırıq.

Hamurun ilk təbəqəsini qoyun, kremdən üçdə birini tökün, yüngülcə düzəldin və növbəti təbəqəni, kremin digər üçdə birini, son vərəqi və qalanını qoyun. Kremin son qatına əvvəlcə konservləşdirilmiş qoz qarışığı, bir az darçın və gaga qabığı səpin.

Məsləhət saytları

1

hər bir təbəqəni bişirdikdən sonra bir az soyumağa qoyun və çörək kağızı ilə çevirin, sonra kağızı yumşaq bir şəkildə soyun. beləliklə, xəmir vərəqi qırılmır.

2

maddələrin qiyməti 45-50 lei civarındadır.

3

çox ətirli və dadlı bir tort, zövqümə görə bir az şirin, amma dadlı və tüklüdür.


Tərkibi Toyuq kolbasa

  • 1 kq. sümüksüz toyuq ayaqlarından
  • 100 qram donuz əti
  • 200 ml. soyuq, yağsız toyuq şorbası
  • 18-20 qram duz
  • 1 çay qaşığı bibər
  • bibər (hər biri 1 çay qaşığı)
  • 2 diş sarımsaq
  • qoyun bağırsaqları
  • isteğe bağlı olaraq, başqa bir dad üçün 2-3 fesleğen budağı

Toyuq sosisləri necə hazırlanır, video resepti

Qısa hazırlıq üsulu (mətn, çap)

1. Kolbasa paspaslarını isti (isti olmayan) su qabına qoyun.

2. Toyuq sosislərinin tərkibi üçün əvvəlcə toyuğu parçalara ayırın və bir ət dəyirmanından keçirin. Sarımsaq mixəkləri maşının içindən keçir, sonra donuz əti.

3. Bütün doğranmış maddələri bir qaba qoyun. Duz və istiot əlavə edib yaxşıca yoğurun (və ya mümkünsə qarışdırın). Soyuq şorbanı az -az əlavə edin. Kolbasa tərkibi getdikcə daha viskoz hala gələnə qədər döyün.

4. Təklif olunan toyuq sosislərinin 2 variantını hazırlamaq istəyirsinizsə, kompozisiyanı yarıya bölün. Bibər əlavə edin, qalan hissədə doğranmış reyhan.

5. Qoyun paspaslarını toyuq sosislərinin tərkibi ilə doldurun. Doldurulmuş paspasları bir yerdən bir yerə, istədiyiniz uzunluğa bükün. Kolbasa yemək zamanı partlamaması üçün yerdən yerə iynə ilə sancılır. Bir az qaynadın və istədiyiniz kimi bişirin (bir qızartma qabda, bişmiş, ızgarada və s.). Dondurucuda 6 aya qədər saxlanıla bilər.

Bu resepti bəyəndinizmi?


Acılı Meksika şorbası

Bu ədviyyatlı Meksika Çorbası, ədviyyatlara üstünlük verənlər üçün mükəmməl bir yeməkdir. Şübhəsiz ki, favoritlərinizdən biri olacaq. Meksika ləzzətindən istəyə biləcəyiniz hər şey. Hazırlamaq asandır, ürəkaçan və sağlamdır. Super ətirli!

Soğanı incə doğrayın və sarımsağı doğrayın
Daha böyük bir qaba zeytun yağı əlavə edin
Soğan, sarımsaq, bibər, kimyon, bibər və qurudulmuş oregano əlavə edin.
7 dəqiqə və ya orta istilikdə qızarana qədər bişirin.

Qazana 10 stəkan su, toyuq, yerkökü dilimləri, doğranmış pomidor, balanslaşdırılmış sous, duz və istiot əlavə edin. Orta istilikdə 2 saat qaynatın.
Toyuğu şorbadan çıxarın və əti doğrayın. Sonra toyuğu yenidən şorbaya qoyun. Qəhvəyi düyü əlavə edin və 35-40 dəqiqə bişirin.

İstidən çıxarın, bibər dilimləri, avokado və əhəng suyu əlavə edin.
Xidmət edin, xama, kəklikotu və çedar pendiri ilə bəzəyin!


Banat serb pljeskavica & # 8211 banescavita

Məni oxuyanların çoxunun bildiyi kimi, mənim Serbiyalı bir yarım var, yəni ərim. Zaman zaman, dad qönçələri bəzi etnik reseptlərini darıxır (son vaxtlar çox tez -tez deyərdim). Çörək bişirmə reseptini keçən həftə yerləşdirmişəmsə burada, ətin nə olduğunu görmək onun növbəsidir. Ehtiyatlı olun, pljeskavica, orijinal versiyasında, bir sandviç demək deyil. Baxmayaraq ki, belə xidmət edilə bilər. Pljeskavica sözü, bir boşqabda və ya çörəkdə xidmət edilə bilən köftəyə aiddir.


Hind mətbəxi - dünyanın ən ədviyyatlı mətbəxidir

Hindistan sizi Bollivud, ekzotik rəqslər və rəngarəng atlamalar haqqında düşünməyə vadar edir. Bu ölkənin mətbəxi də inanılmazdır: isti və ədviyyatlı. Hindistan mətbəxi bu ölkənin müxtəlifliyini əks etdirir və hər yeməyi bir zövq partlayışıdır.

Bir ölkədə 40 -dan çox dil və 1600 -dən çox ləhcə danışılır və bu, Hindistan xalqının yaratdığı müxtəlifliyin yalnız bir hissəsidir. Onu təşkil edən 7 ərazinin hər birinin öz ənənələri, mədəniyyəti və yeməkləri var və qəribədir ki, bir çox insanın Hindistan mətbəxini təyin edən yeganə şeyin köri olduğuna inanmasıdır.

Bu, Hindistan yeməklərinə ləzzət verən ədviyyatlar və ləzzətlərdən yalnız biridir. Hər bölgənin özünəməxsus ədviyyatlar və başqa bir yerdə tapa bilməyəcəyiniz gizli reseptləri var və ortaq olan tək şey mətbəxdə bol miqdarda istifadə edilməsidir.

Yeməyə aşiq bir xalq

Hindlilər böyük yemək yeyirlər və mədəniyyətlərində mühüm rol oynayan yeməklərinə ibadət edirlər. Hindistanda festivallar əsl yemək şoularıdır, çünki bayramların hər birində xüsusi yeməklər var, digərlərində isə tamamilə qadağandır.

Yeməyin lazımi əhəmiyyəti var və hindlilərin yeməkləri, hətta gündəlik yeməklər, toyuq və ya balıq ilə 2-3 yeməkdən, düyü ilə müxtəlif qarnirlərdən, turşu və bir desertdən ibarətdir. Qonaqlarınızla yemək hazırlamaq və bölüşmək Hindistanda qonaqpərvərliyin son əlamətidir.

Neçə bölgə, o qədər zövq

Hindistanın dağlıq şimalında acı bibər, zəfəran, süd, qatıq və kərə yağı mətbəxin ən çox sevdiyi yerdir, isti cənubda isə düyü, tamarind və hindistan cevizi masanın ən sevimli maddələrindəndir. Şərq xardal və balıq yeməkləri ilə yaxşı tanışdır, Qərbdə hindlilər Qərb maddələrini asanlıqla mənimsəmişlər və onların mətbəxini qaynaşma kateqoriyasına daxil etmək asandır.

Hindistanın dağlıq bölgələrində qonşuların Nepal və Tibet təsirləri hiss olunur. Burada əriştə və ndash thukpa və ya momos ilə şorbaları dadmaq və məşhur doldurulmuş və qızardılmış köftələri dadmaq olar. Həm də şimalda toyuqlu bir çox yemək tapa bilərsiniz.

Benqalda ən yaxşı şirniyyat südlə hazırlanır, cənubda isə məşhur yeməklər düyü və masala dosa adlanan soğan və kartofla dolu xırtıldayan pancake ilə bişirilir.

Gujarat bölgəsi vegetarian yeməkləri və şirin dadı ilə məşhurdur. Demək olar ki, hər yeməyə bir az şəkər əlavə olunur.

Goa bölgəsində dəniz məhsulları və donuz əti menyunun kraliçalarıdır, lakin bu bölgənin özəlliyi Hind yeməklərində çox da asan tapa bilməyəcəyiniz mal ətidir. İnəklər Hindistanda müqəddəs heyvanlardır, lakin bu sahədə Portuqaliyanın təsirləri var və əhalinin əksəriyyəti Katolikdir, buna görə də mal əti biftekindən imtina etməyin.

Hind mətbəxinin ətirli sürprizi olan Curry

Hindistan mətbəxi Fransızlar qədər məşhur və Çinlilər qədər geniş yayılmışdır. Fərqli notları Hindistanın bütün məskunlaşanlar tərəfindən bəyənildiyi ədviyyatlarla verilir. Bir zamanlar buradakı otlar və ədviyyatlar dünya bazarlarında baha qiymətə satılırdı və indi də ən əlçatan deyil. Bəziləri dünyanın bütün mətbəxləri tərəfindən asanlıqla uyğunlaşdırılmışdır: darçın və ya qərənfil, digərləri isə hələ də ekzotik ədviyyatlar kateqoriyasına daxildir: zəfəran, kardamon və ya kimyon.

Bununla birlikdə, Hindistan mətbəxi ilə əlaqəli ən məşhur ad köri olaraq qalır və bir çoxlarını təəccübləndirir ki, düyü və tərəvəz və ya ətdən ibarət ədviyyatlı yeməklər üçün etibarlı olan etiket və ya ümumi addır.

Bu yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə olunan ədviyyatlar qarışığı bir çox ölkədə köri tozu kimi tanınır və digər şeylər arasında Hindistan kökü olan köri yarpaqları ehtiva edir. Bundan əlavə, digər ədviyyatlar istifadə olunur: sarı zəfəran, keşniş, zəncəfil, sarımsaq, acı bibər, bibər, darçın, hindistan cevizi, qərənfil, kakule və kimyon. Klassik Hindistan mətbəxində, garam masala adlanan bu qarışıq yeməyə başlamazdan əvvəl təzə hazırlanır.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Maddələr Mərcimək və karamelize soğan ilə düyü

150 q uzun taxıl düyü (basmati)
120 qr yaşıl mərcimək (və ya Le Puy mərcimi və ya Beluga qara mərcimi)
2 soğan (təxminən 200 qr)
100 q qoyun südü (isteğe bağlı)
1/2 çay qaşığı türk ədviyyatı
4 cəfəri sapı
2 xörək qaşığı yağ
duz

Hazırlıq Mərcimək və karamelize soğan ilə düyü

  1. Düyü paketdə göstərilən vaxta görə duzlu suda qaynadın. Bişəndə ​​yaxşıca boşaltın.
  2. Mərciməyi bişənə qədər suda qaynadın (təxminən 30 dəqiqə). Son 10 dəqiqədə duz əlavə edin. Yaxşı qurudun və düyü üzərinə qoyun.
  3. Soğanı çox qalın olmayan dilimlərə kəsin. İsti yağda böyük bir tencereye qoyun. Soğanın üzərinə bir az duz səpin. İstiliyi minimuma endirin və soğanı çox yumşaq və bir qədər sarı olana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində nadir hallarda qarışır. İstiliyi orta səviyyəyə çevirin və təxminən bir dəfə daha sərtləşməyə davam edin. 10 dəqiqə, soğan qəhvəyi olana qədər. Bu müddət ərzində tez -tez qarışdırın və yandırmamaq üçün gözdən qaçırmayın. Soğanı çıxarın və düyü üzərinə əlavə edin.
    * telemea istifadə etməyəcəksinizsə, ocaqdan 30 saniyə əvvəl soğanın üzərinə türk ədviyyatını əlavə edin
  4. Düyü mərcimək və soğan ilə qarışdırın və duz qarışığını düzəldin. Qapağı qazanın üzərinə qoyun və ən azı 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  5. Telemea istifadə edirsinizsə, onu əzin və türk ədviyyatı və doğranmış cəfəri ilə birlikdə barmaqlarınızla yüngülcə yoğurun. Əks təqdirdə, cəfəri doğrayın.
  6. Düyüə ədviyyatlı teleme ilə səpilmiş mərcimək və soğan ilə xidmət edin. Telemea istifadə etməmisinizsə, doğranmış cəfəri səpin.

3. Qaynadılmış düyü və mərcimək

4. Mərci və karamelize soğan ilə düyü


Video: Sponge cake. طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب بيضات فقط


Şərhlər:

  1. Wahchintonka

    Düşünürəm ki, bu möhtəşəm fikirdir

  2. Mim

    Bravo, əla fikir və vaxtında

  3. Therron

    Əyləncəli mövzu

  4. Vinnie

    Yuxarıda göstərilənlərin hamısının izah etdiyi ilə razıyam.

  5. Gukinos

    Əlbəttə. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı doğrudur. Bu mövzuda ünsiyyət qura bilərik. Burada və ya axşam.

  6. Trowhridge

    Nə zəruri ifadə ... Super, möhtəşəm fikir

  7. Clayborne

    thank you and good luck in organizing your business

  8. Carvell

    Bu məsələdə köməyinizə görə təşəkkür edirəm, nə qədər sadə olsa, bir o qədər yaxşıdır...

  9. Tuzil

    Bağışlayın, uzaqdır



Mesaj yazmaq