az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Şükran Günü Doldurulması 8 Yeni Yolda Yenidən Kəşf Edildi

Şükran Günü Doldurulması 8 Yeni Yolda Yenidən Kəşf Edildi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Doldurma xidmətinin ənənəvi üsulunu yenidən kəşf edin

Bu tətil, doldurulmasını yeni və yaradıcı şəkildə təqdim edin.

İsti çörək, kərəviz, soğan və otların cazibədar qarışığı dolmaların bayramın ən sevimli yeməyi halına gətirir. Bu il hər şeyi bir pilləyə qaldırmaq üçün ənənəvi dolma anlayışını yenidən təsəvvür etdik və yeni maddələri birləşdirərək yeməyi yeni üsullarla bişirib klassikanın yeni tərzlərini hazırladıq.

8 Yeni Yolda Yenidən Kəşf Edilən Şükran Gününü görmək üçün buraya vurun (Slayd şou)

Şükran Günündə sevdiyiniz versiyanı yeni bir reseptə daxil etməklə və ya qalanını səhər yeməyinizə yenidən işlətməklə dolmalara xidmət etməyin bir çox yenilikçi yolları var. Hush balaları cənublu bir klassikdir-niyə bu il Dərin Qızardılmış Doldurma Kələmini hazırlamırsınız? Qarğıdalı çörəyi klassik bir içlik tərkib hissəsidir və qarğıdalı çörəkləri soyuq mövsümlərdə ən çox sevilən bir yeməkdir, buna görə də ikisini Cornbread Dolması Muffins ilə birləşdirmək yalnız təbii görünür.

Qara Cümə günü, içliklərinizi hazırlamağınız olan frittata reseptinə əlavə edərək həyata qaytarın. Doldurma köftesi, qəlyanaltıların başqa bir versiyasıdır, lakin daha yüngül bir ləzzət alır və dolma köfteli burgerin inşaat blokları ola bilər. Və nəhayət, doldurulmuş balqabaq ənənəvi bişmiş şirin kartofa və ya dolmalar və ədviyyatlarla bəzədilmiş bişmiş kartofa əla alternativdir.

Bu il içlikləri yenidən təsəvvür etmək anlayışı digərinizlə də istifadə edilə bilər sevimli bayram yeməkləri. Vərdiş etdiyiniz qabları yenidən işləmək və yenidən maraqlı etməkdir. Bir yeməyi bəyəndiyiniz cəhətləri sağlam saxlayın və sonra bişmə üsulunu yenidən işləyin və ya reseptə yeni bir ədviyyat əlavə edin. Niyə balqabaq yerinə qızılcıq yumşaq bala və ya qovrulmuş kabocha balqabaq pastası hazırlamırsınız?

Şükran günü nahar süfrənizdə qeyri -adi bir içki doldurmaq istəsəniz və ya tətildən sonra qalan içkinizi yeniləmək istəyirsinizsə, sizin üçün resept fikirlərimiz var.

Daha çox türkiyəli söhbət üçün The Daily Meal's Guide to Thanksgiving kitabına baş çəkin


LEFTOVER STUFFING RESEPTLƏRİNDƏN 20+ Yol – Roundup

Tətil mövsümü yaxınlaşır və bu il planlarınız nə olursa olsun, bildiyim bir şey var, daxil olmaqla çoxlu əlavələr olacaq. qalan içlik! Beləliklə, artıq tətil günlərini planlaşdırıram və siyahılarımdan keçməyə başlayıram reseptlər. Sual yaranır, amma bütün yeməkləri hazırladıqdan sonra, bizi yemək pişirmə rahatlığımızdan və mətbəximizdən müxtəlif yeməklər hazırlayan gözəl bir şəkildə bütün əlavələri necə istifadə edə bilərəm. Beləliklə, bu gün məni internetdə axtarmağa məcbur etdi qalan içlik reseptləri və ləzzətli görünüşlər tapdım. Beləliklə, oxuculara eyni problemlə kömək etmək istədim və istifadə etmək üçün asan və dadlı yollar toplusunu tərtib etdim qalan dolma reseptis!


40 Ən Yaxşı Şükran Günündən Qalan Reseptlər

Hər il Şükran gününün qalıqlarından reseptlər hazırlamağı səbirsizliklə gözləyirəm və sevdiyim bir neçə şeyi sizinlə bölüşməkdən həmişə məmnunam.

Bu qalıq resept fikirləri ənənəvi yan yeməkləri götürür və bütün ailənin sevəcəyi yeni və maraqlı yeməklər yaradır. Hər yemək fərqli bir zövqə uyğundur və əlinizdə olanı əvəz etməyin asan olduğu bir neçə hal var.

Əlaqədar: Türkiyədən qalan bir hissəni dondurmaq lazımdırmı? Faydalı məsləhətlər üçün toyuq yeməyi hazırlamağa baxın.

Uğurlu hinduşka qalıq fikirləri yaratmağın açarı, qalıqları yenidən istifadə etməyin və orijinal yeməyin ləzzətini dəyişdirməyin sürətli və asan yollarını düşünməkdir. Hər şeyi təzə saxlayır və yeni fikirlərə ilham verir.

Qalıqlarınızı yeni və fərqli yemək fikirləri üçün əsas maddələr kimi düşünün. Şükran günü qalıqları ilə ən çox sevdiyim reseptlərdən istifadə edirəm Şükran günü yeməkləri yeni tatlar yaratmaq üçün yenilikçi yollarla.

Ayrıca, Şükran günü qalıqları ildə bir dəfə bir şeydir, buna görə mətbəxdə yeni və fərqli bir şey yaratmaqla əylənin.

Ailənizin ən çox sevdikləri Şükran günü reseptlərinə səs verərək həyəcan verici şeylər edin.

Türkiyədən qalan unikal fikirləriniz varmı? Aşağıdakı şərhlərdə paylaşaraq mənə bildirin.

Yenidən kəşf edilmiş bir ananı izləyin PinterestInstagram.

Bu yazı əvvəlcə 23/11/18 tarixində yayımlanmış və 26/11/19 tarixində yenilənmişdir.


Spagetti balqabağı, əsas səbəblərdən ən çox sevdiyim balqabaqdır və ləzzətli şeylərlə doldurulmuş və sonra mükəmməl şəkildə bişmiş qayıq şəklində xidmət etmək asandır. Hər şey bir çəngəl ilə incə bir şəkildə ayrıldığından, yemək asan və qalıqları tamamilə yeni bir şey olacaq.

Squash, payız və qış aylarında da öz mövsümündədir və bu resepti çox büdcə dostu edir. Artıq bir dəfə zövq aldığınız yeməyə fərqli bir ləzzət verir, buna görə də bu yeməklərin təkrarlanması ilə heç bir probleminiz olmayacaq.


Şükran günü qalıqları yenidən icad edildi

Şükran günü qalıqları yenidən icad edildi, Bu gözəl yeməyi bir araya gətirmək üçün yaradıcılıq ruhunuzu sərbəst buraxaraq bayramın bütün gözəl parçalarını istifadə etməyin bir yoludur!

Günün mahnısı: Alanis Morissette "Təşəkkür edirəm".

Şükran günü qalanları yenidən kəşf edildi, hinduşka, kartof püresi, içlik, sos və bir qığılcım qızılcığından hazırlanan bir qarışıqdır. Bu zəriflik və bir çox ləzzətli ləzzətlə məhsul yığan rahat yeməkdir!

Şükran günü mənim üçün hər zaman düşünmə və xülasə zamanıdır. İlə baxıb özümə sual verirəm ki, kifayət qədər lütfkar olmuşammı? Minnətdarlığımı bildirirəmmi? Həm də etdiyim və ya etməməyi seçdiyim şeylər üçün özümə minnətdarammı? Bütün bunlar mənim üçün vacib suallardır. Otuzlu yaşlarımın əvvəllərində Loretonun kim olduğunu tapmaq üçün vaxt ayırdığımı xatırlayıram. Kəşf, yas, məni bu günkü adam kimi formalaşdıran və hər gün nəinki şənlik anlarında, hər an minnətdar olmağı öyrədən çox təsirli insanlarla tanış olduğum bir vaxt idi. Buna görə şərhlərə verdiyim cavabları oxuduğunuz zaman həmişə təşəkkür edirəm, çünki o qədər minnətdaram ki, kimsə yaradıcılığımızı və düşüncələrimizi yaşamağa vaxt ayırdı. Mənim üçün Şükran günü təkcə şam yeməyi, yeməklə bağlı deyil. Söhbət insanların bir araya gələrək minnətdarlıq təcrübəsi ilə bölüşməsindən, vacib olanı özümüzə xatırlatmasından və şikayətləri buraxmağımızdan ibarətdir ki, vermək ehtirasımız ön plana çıxsın və qısa müddət ərzində dünya bunun kəpənək təsirini yaşasın. sevgi, yalnız Kanadada Şükran Günü olsa da. Tamam, kifayət qədər sentimentalizm, gəlin bu gözəlliyə gedək Şükran günü qalanları yenidən kəşf edildi!

Əmin olduğumuz bir şey və ya bəlkə də yüzdə 99.9 əminik ki, Şükran günü yeməyindən sonra həmişə qalıqlar olur. Bir həftə ərzində bizə fərqli ləzzətlərdən zövq almaq üçün gözəl yaradıcı yollar verilir. Bu il yemək yemədən bir neçə gün əvvəl gördüyüm bir mənzərəni bölüşmək istədim. Ziyafətdən sonra qalanları istifadə edərək belə gözəl bir şəkildə təqdim olunan bu zərif boşqabı görməyə davam etdim və sizin haqqınızda bilmirəm, amma ailəmizdə həqiqətən 10 -a yaxın yeməkdən ibarət bir bayramdır. Düşünürəm ki, insanlar hər kəsin bir çox şeydən bir çox şəkildə zövq almasını istədikləri üçün hər yerdə eynidir. Əsl bolluq təcrübəsi. Buna görə də deyilənlərlə, ağlıma gələn vizyonu yaratdım və budur Şükran Günü Qalanları Yenidən Kəşf Edildi.

Gedin bütün bu möhtəşəm ziyafət əşyalarını alın və yaradın Şükran Günü Qalanları Yenidən Kəşf Edildi mənimlə!

Bu yemək çox asandır, qalan kartofdan, içlikdən, hinduşkadan, sosdan bir az alın və qarağatlı sousu rəngləndirin və ya bir qarağatlı çörək bişirdiyim kimi, oh və bəzəmək üçün təzə adaçayı yarpaqlarını və cəfəri də unutmayın. Bu yaradılışda o Payız rənglərinin parlamasını istəyirik. Kartof püresini gözəl patt şəklində görməyə davam etdim. Bunu etmək üçün diametri təxminən 2 düym olan bir çerez kəsici istifadə etdim. Orada kartof püresini doldurdum, sonra bir qızartma qabına qoydum. Dibinin cızılmağa başladığını gördükdə onu kəsicidən buraxdım. Sonra çevirdi. Çox gözəl və qızılı görünürdü. Gələcək maddələrin yüksəldilməsi üçün mükəmməl bir təməl. Doldurmağımı gözəl və isti etmək üçün bir tavada qızdırdım və tava hələ də isti olduğu üçün hinduşka ilə atdım. Hər ikisini də sevdiyim üçün həm ağ, həm də qaranlıq ətdən istifadə etdim. İstədiyinizi istifadə edə bilərsiniz. Gördüyünüz kimi, bir az ləzzət qülləsi qurmaq və heç bir tərkib hissəsini örtməmək istəyirdim. Bir yol tapdığı yerə gedərkən onu seyr edən gözəl bir qaşıq zəngin sos. Son toxunuş, təzə doğranmış cəfəri. Sadəcə bir rəngə sahib olmaq istəyirdim, buna görə də bir quşüzümü bişirdim. Sadə, sadəcə bir az qızardın sipollin, qızıl kişmiş və gözəl canlı zoğal tökün və bişirin. Bir az quşüzümü və kişmiş buraxan bir tekstural elementə sahib olmaq istədiyim üçün çox bişirmədim! Bir az adaçayı olmadan Şükran Günü nədir ki, təzə yarpaqları götürüb yeməyə qoyun. Bu resepti məni həqiqətən xoşbəxt hiss edən bir zərifliklə tamamlayır.

Düşünürəm ki, bu gözəl görünür, amma qərəzli ola bilərəm. Deyirlər gözəllik baxanın gözündədir. Cranberry chutney -in canlı qırmızı rəngidir. Yeməyi yaxşılaşdırmaq üçün lazım olan yalnız rəng popunu əlavə edir. Bu kartof köftesi və xırtıldayan parçaları o qədər cazibədardır ki, hinduşka və içliyi oxşayan zəngin sos mənim çəngəlimi hərəkətə gətirir və ilk ısırıq başlayır.

Doku ayrılığı çox gözəldir. Həm içlikdə, həm də kartofda bizə gözəl karamelize ləzzətlər və adaçayı, rozmarin və kəklikotu ədviyyatlarının incəliyini verən o gözəl xırtıldayan kənar var. Hind turşusu bu zəngin sosda yuyulur və qarağatlı çutneyə toxunuşu mənim dad qönçələrimdən zövqlə rəqs edir. Hər tərəfli ləzzətli tatlar və təəccüblü toxumalar sizi rahat və korlanmış hiss etməyə imkan verir ki, bu da bəzən pis deyil.

Yaradıcı və sərgüzəştli hiss edirsinizsə, o hinduşka, kartof püresi, içlik, sos və kereviz alın və yaradın Şükran günü qalanları yenidən kəşf edildi! Ən yaxşısı budur ki, hər kəsin yeməyi bu bayram vaxtı üçün xüsusi reseptlərini əks etdirən fərdi bir ləzzətə sahib olacaq.


Quşun xaricində bişmiş içlik: Doldurma üçün heç bir çirklənmə olmadığından əmin olmaq üçün, aşağıdakı resept təlimatında qeyd edildiyi kimi kərə yağı ilə hazırlanmış bir çörək qabında bişirin. Quşdan kənarda yemək hazırlayarkən, yarım stəkan buğda tökün və 1-2 xörək qaşığı daha çox kərə yağı əlavə edin, beləliklə içlik sobada qurumasın. Alüminium folqa ilə bişirin.

Quşda bişmiş içlik: Şəxsən mən quşda bişmiş içkilərimi, içkilərə inanılmaz ləzzət qatan və bişərkən nəm saxlayan çox sevirəm. Quşun içərisində içlik bişirirsinizsə, iç içindəki temperaturun 165 ° F -ə çatdığından əmin olmaq üçün qida və ya ət termometrindən istifadə etmək çox vacibdir.


Chronicle -in 'Ən Yaxşı Yolları' üçün Şükran Reseptləri

Best Way Gravy, Canny Hu tərəfindən 5 Noyabr 2009 Cümə axşamı, San Franciscoda, Kaliforniya, Chronicle test mətbəxində bişirildi.

9 Noyabr 2010, Çərşənbə axşamı, Kaliforniya, San Franciscoda Lindsay Patterson tərəfindən tərtib edilmiş 12 Ən Yaxşı Yollu Kartof Püresi. Liz Hafalia/Salnamə Daha çox göstər Daha az göstər

10 noyabr 2010 -cu il tarixində Kaliforniya ştatının San -Fransisko şəhərində görüldüyü kimi 12 Bestway havada qurudulmuş hinduşka. Lindsay Patterson tərəfindən hazırlanan yeməklər. Craig Lee/The Chronicle -a Xüsusi Daha Çox Göstər

5 /12 San Francisco, Calif., 10 Noyabr 2010 tarixində görüldüyü kimi Bestway havada qurudulmuş hinduşka döşünün çıxarılması. Lindsay Patterson tərzi. Craig Lee/The Chronicle -a Xüsusi Daha Çox Göstər

10 Noyabr 10, San Francisco, Calif. Craig Lee/The Chronicle -a Xüsusi Daha Çoxunu Göstər

8 /12 10 Noyabr 2010 -cu ildə Kaliforniya ştatının San -Fransisko şəhərində görüldüyü kimi Bestway havada qurudulmuş hind toyuğunun budundan ayağını ayırmaq. Yemək Lindsay Patterson tərəfindən tərtib edilmişdir. Craig Lee/The Chronicle -a Xüsusi Daha Çox Göstər

10 Noyabr 2010 -cu ildə Kaliforniya ştatının San -Fransisko şəhərində görüldüyü kimi 12 Bestway havada qurudulmuş hinduşka. Lindsay Patterson tərəfindən hazırlanan yeməklər. Craig Lee/The Chronicle -a Xüsusi Daha Çoxunu Göstər

11 -dən 12 -si Bestway havada qurudulmuş hinduşka, San Franciscoda, Kaliforniya, 10 Noyabr 2010 -cu ildə. Lindsay Patterson tərəfindən tərtib edilmiş yemək. Craig Lee/The Chronicle -a Xüsusi Daha Çox Göstər

İllər ərzində The Chronicle's Food & amp Wine heyəti, sadəcə olaraq ən yaxşı hesab etdiyimiz bir neçə Şükran günü reseptinə ev sahibliyi etdi. Yeməyin tikinti materialı olan bayram tətillərini yaratmaq üçün uğursuz yollardır: qızardılmış hinduşka, sos, kartof püresi və balqabaq pastası.

Son bir neçə il ərzində reseptləri onlarla dəfə yenidən sınaqdan keçirdik və lazım gəldikdə onları düzəltdik. Və hələ də bizim favoritlərimizdir, buna görə də onları "Ən Yaxşı Yollarımız" adlandırırıq.

Bu gün ən çox sevdiyimiz hinduşka reseptini tapa bilərsiniz - turşu və havada soyudulmuş - hinduşka və kartof püresi üçün sos ilə birlikdə. Gələn həftə balqabaqlı tort və qabıq reseptlərimiz olacaq.

Gözləyə bilmirsinizsə, bütün bunları və daha bir çox Salnamədə sınaqdan keçirilmiş Şükran Günü reseptlərini sfgate.com/thanksgiving saytında tapa bilərsiniz. Menyu ilə birlikdə oyma və sous hazırlamaq kimi texnikaların videolarını da tapa bilərsiniz, bunlara vegetarian Şükran gününün son məsləhətləri və vay və müvəffəqiyyət nağılları da daxil olmaqla. Reseptləri oxumaq üçün əyləncəli nağıllar müvəffəqiyyətinizi təmin edəcək.

Bəs içlik?

Duzlu bir quş doldurmaq olar, amma bunu məsləhət görmürük, çünki qovuran quşun damlaları duzludur və sarğıya hopurlar. Əgər turş quş doldurmalı olsanız, içliyi duz ilə ədviyyat etməyin.

İki qat daha çox içlik hazırlamağı planlaşdırın, amma hinduşka daxil olmayan hər şeyi yağlı güveç qabda yandırın. Ayrı -ayrılıqda hinduşkada olduğu kimi eyni miqdarda bişirilməlidir.

Xidmət vermədən əvvəl hinduşka içliklərinin istiliyinin 165 dərəcəyə çatdığından əmin olun. Hindistancevizi doldurulmadan əvvəl (həmçinin 165 dərəcə) edilə bilər, buna görə içliyi hinduşkadan çıxarın və sobaya davamlı bir qaba qoyun, sonra sobaya qaytarın.

Hinduşka istirahət edərkən, doldurulmanın tövsiyə olunan temperatura çatması üçün vaxtı olacaq. Xidmət vermədən əvvəl, iki dəstə içliyi qarışdırın. Ədviyyatları dadın və tənzimləyin.

Hinduşka vaxtı

Dərhal oxunan bir termometr istifadə edərək, hinduşkanızın hərtərəfli bişməsini təmin edəcək.

Termometri budun iç tərəfinin ən qalın hissəsinə daxil edin (nağara çubuğuna bitişik və döşün yanında). Yaxın olmalıdır, ancaq sümüyə toxunmamalıdır.

The Chronicle's Best Way Brined Turkey reseptindən istifadə edirsinizsə, hinduşka daxili temperatur 165 dərəcəyə çatdıqda edilir. Hinduşka oymadan əvvəl dayandıqda temperatur bir qədər yüksələcək, bu da 30-45 dəqiqəyə yaxın olmalıdır.

Sinə istiliyinin yoxlanılması faydalıdır, bu da 165 dərəcə olmalıdır. Döş buddan əvvəl 165 dərəcəyə çatırsa, döşü folqa ilə yüngülcə örtün və bişirməyə davam edin.

Hinduşka 16 kilodan böyükdürsə, hinduşkasını sobadan çıxarmadan əvvəl budun temperaturu 170 dərəcə olmalıdır.

Böyük bir quş qovur

Eyni reseptdən sonra daha böyük quşlar duzlana bilər və havada qurudula bilər, buxarlanma və qurutma üçün maksimum vaxta riayət etməyə çalışın (24 saat). Pişirməyə gəldikdə, resept 16 kiloya qədər olan bir hinduşka ilə işləyəcək.

16 kilodan artıq olan quşlar daha aşağı temperaturda - 350 dərəcə qızardılmalıdır. Pişirmə vaxtının ilk yarısında döşü folqa ilə möhkəm bağlayın, sonra folqa çıxarın və qalan 30 və ya 40 dəqiqədə bir qab və tava damlaları ilə bişirin. 18 kiloluq bir quş təxminən 4 saat ərzində və ya budun temperaturu 170 dərəcəyə çatdıqda edilməlidir.

Quşun oyulması

Şükran günü hinduşkasını oymağın asan bir yolu.

Qanadları və ayaq-bud bölgələrini çıxarın və döşün iki tərəfini döş sümüyündən və qabırğadan kəsin.

Hər göğsü 1/2 dən 3/4 düymlük bifteklərə bölün.

Budu ayağından ayırın. Bud sümüyünü çıxarın və qaranlıq əti taxıldan bifteklərə kəsin. Nağara çubuqları böyükdürsə, sümüklərini kəsib kəsmək də istəyə bilərsiniz. Əks təqdirdə onları bütövlükdə buraxın.

Oymasından sonra qalan şey hinduşkanın bel, döş sümüyü və qabırğalarıdır.

Chronicle Classic: Brinalı Türkiyə üçün Ən Yaxşı Yollu Sos

16 xidmət edir, təxminən 4 stəkan sos verir

Tava damcılarının miqdarı hinduşkanın ölçüsünə, nə qədər suyu və ya bulyonu istifadə etmək üçün istifadə etdiyinizə və yemək zamanı nə qədər maye buxarlandığına görə dəyişir. Bununla birlikdə, quş turşu olduğu üçün, sosun dadına çox ehtiyac yoxdur. Sos hazırlamaq prosesini asanlaşdırın - qabığı vaxtından əvvəl hazırlayın, bir qaba köçürün, sərinləyin, sonra örtün və soyudun.

  • 4 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 1/2 fincan çox məqsədli un
  • - Dadmaq üçün pan damlaları
  • 1/2 fincan qurudulmamış ağ şərab (isteğe bağlı)
  • 4 stəkan az sodyum konservləşdirilmiş toyuq bulyonu və ya evdə hazırlanmış hinduşka suyu/bulyon
  • - Dadmaq üçün təzə yer bibəri
  • - Kosher duzu dadmaq üçün

Roux: Kərə yağı tavada orta istilikdə əridin. Unu bir anda əlavə edin, orta istiyə daxil olana qədər çırpın. Dənli görünməyə başlayana qədər, bəzən 3-4 dəqiqə çırpınaraq orta bişirin. Bir qaba köçürün və bir kənara qoyun.

Bulyon və damcılar: Hinduşka bitdikdən sonra tavanın damladığını bir qaba tökün.

Tava içərisindəki şərabı tavada qaynadaraq və dibini taxta qaşıqla sıyaraq qızardılmış parçaları daxil etmək üçün lazım olduğu qədər bir az su əlavə edərək qovurma qabını şərabla ləkələyin. Kassadakı damcılara əlavə edin.

Yağları bir qaşıqla çıxarın, ya da soyudun, sonra üstündə quruyan yağı çıxarın və atın.

Sos: Rouxu bir tavaya qoyun. Bulyonu qapalı bir tencerede bir qaynadək gətirin, sonra yavaş -yavaş soyuq və ya otaq temperaturu rouxuna 3 fincan bulyon əlavə edin, daim çırpın.

Ayrılmış damcıları yavaş -yavaş, bir neçə yemək qaşığı dadından başlayaraq əlavə edin, sonra sosu sizə uyğun gələnə qədər bir az daha çox çalın. Lazım gələrsə bibər və əlavə duz əlavə edin.

Tutarlılığı tənzimləmək üçün daha çox bulyon əlavə edin və ya bir neçə dəqiqə qaynamaq. Xidmət verməyə hazır olana qədər isti saxlayın.

Bir kaşığı başına: 15 kalori, 0 protein, 1 q karbohidrat, 1 q yağ (1 q doymuş), 2 xolesterol, 7 mq natrium, 0 lif.

Chronicle Classic: Ən Yaxşı Yol Kartof Püresi

  • 4 lirə qızardılmış kartof
  • 1 xörək qaşığı kosher duzu + dadmaq üçün duz
  • 1 stəkan çırpma kremi
  • 8 xörək qaşığı kərə yağı, dilimlənmiş
  • - Dadmaq üçün təzə yer bibəri

Təlimatlar: Kartofu soyun və səkkizinci hissəyə kəsin. Böyük bir qazana qoyun və soyuq su ilə örtün. Bir kaşığı duz əlavə edin və orta istilikdə bir qaynadək gətirin. Kartof bişənə qədər təxminən 12-15 dəqiqə bişirin. Kartofu böyük bir süzgəcdə boşaltın və artıq nəm çıxarmaq üçün silkələyin.

Bu vaxt, kremi bir tencerede aşağı istilikdə qızdırın və ya kremi mikrodalğalı bir qaba və mikrodalğalı sobaya 30 saniyə tökün.

Kartofu böyük bir qaba köçürün və bəyəndiyiniz quruluşa çatana qədər əl kartof püresi ilə əzin. Kərə yağı və krem ​​əlavə edin və istəsəniz bibər və daha çox duz əlavə edin.

Qeyd: Kartof püresini yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğalı bir qaba qoyun, plastik sarğı ilə örtün və qızdırılana qədər 2 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Xidmət başına:340 kalori, 4 q protein, 31 q karbohidrat, 23 q yağ (14 q doymuş), 72 mq xolesterol, 23 mq natrium, 3 q lif

Chronicle Classic Best Way Brined Air-Soyudulmuş Türkiyə

Qalanlarla birlikdə 6-8 xidmət edir

Bir neçə il əvvəl sınaq mətbəximizdə 40 -a yaxın hinduşka qovurduq və ən yaxşısı turşu hinduşka tapdıq. Son iki ildə resepti yenidən sınaqdan keçirərkən, havada soyudulmuş bir üsulla birləşdirildikdə daha yaxşı işlədiyini gördük. Hava soyutma soyuducuda bir az yer tuta bilər və əlavə bir gün, ancaq konsentrat bir ləzzət və şirəli ətlə nəticələnə bilər.

  • 1 hinduşka, təxminən 12 kilo
  • Duzlu su üçün:
  • 1 stəkan şəkər
  • 1 1/2 ilə 1 3/4 fincan kosher duzu
  • 2 1/2 galon soyuq su
  • 2 dəfnə yarpağı, parçalanmışdır
  • 1 dəstə təzə kəklikotu
  • 1 baş sarımsaq, qərənfil ayrılır, parçalanır və soyulur
  • 5 ədəd təzə bibər giləmeyvə, əzilmiş
  • 4 ardıc giləmeyvəsi, parçalanmışdır (Qeydə baxın)
  • Qovurma üçün:
  • 2 xörək qaşığı yumşaldılmış kərə yağı + qızartmaq üçün yağ
  • 1 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1/2 fincan toyuq bulyonu + lazım olduğu qədər

Təlimatlar: Giblet torbasını və boynunu hinduşkadan, əlavə daxili yağ və sancaq lələkləri ilə birlikdə çıxarın. Soyuq musluk suyunun altında yaxşıca yuyun. Şəkər, duz və suyu bir qazanda birləşdirin. Şəkər və duz həll olunana qədər qarışdırın. Qalan duzlu maddələr əlavə edin.

Buz sandığı və çanta üsulu: İkiqat torbalı iki ağır, qoxusuz zibil torbası (təkrar emal edilmiş materiallardan deyil) və ya satın alınan ağır işlənmiş duzlama torbasından istifadə edin. Türkiyəni tutacaq qədər böyük bir buz sandığına qoyun. Hindini torbaya qoyun və quşu tamamilə örtmək üçün duzlu su tökün. Bütün duzlu suya ehtiyacınız olmaya bilər. İki çanta istifadə edərkən havanı sıxın, hər birini ayrıca bağlayın. Bağlı torbaların üstünə və ətrafına buz torbaları yığaraq hinduşkasını soyuqda saxlamağa kömək edəcək. 12 ilə 24 saat arasında duzlu su.

Soyuducu üsulu: Hinduşka və kifayət qədər duzlu suyu böyük bir qazana qoyun. Soyuducuda 12-24 saat saxlayın. Hinduşka yuxarıya doğru üzürsə, salamura altında qalması üçün bir boşqab və qutularla çəkin.

Havada qurutmaq üçün: Brinadan sonra hinduşka yaxalayın və kağız dəsmal ilə qurudun. Hinduşkanı bir qızartma qabına və ya çörək qabına qoyun. Soyuducuda, qapaqsız, 12 ilə 24 saat. Quşu qurutma müddətinin yarısına çevirin.

Tez havada qurutma üsulu: Turşu hinduşka yuyun və içəridən və xaricdən qurudun. Şaquli olaraq quyruğu yan tərəfə qoyun və qovurma qabının içərisinə qoyun. Türkiyəni təxminən 20-30 dəqiqə orta səviyyəyə qoyulmuş kiçik bir fanın qarşısına qoyun, hinduşkasını əks tərəfi qurudun. Nəhayət, hinduşkanı rəfə qoyun, döş tərəfi yuxarı (qovurma üçün yerləşdirilib). Fanı ilə qurutmağa davam edin, əks ucunu qurutmaq üçün türkiyəni bir dəfə çevirin. Hinduşka dərhal qovrula bilər.

Qovurma: Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Dəriyə 2 xörək qaşığı yumşaldılmış kərə yağı sürtün. Dəriyə və boşluğa bibər səpin. Qanad uclarını bükün, gevşek bir şəkildə bükün və hinduşkasını qovrulmuş tavada V şəkilli bir rəfə qoyun. Folqa ilə çadır döşü.

Türkiyəni sobaya qoyun. Quşun bərabər şəkildə bişirilməsini təmin etmək üçün qovurma qabını hər 30 dəqiqədə bir 180 dərəcə çevirin. Təxminən 1 saat qızardın, folqa çıxarın və 1/2 fincan bulyonu ilə hinduşka bişirin. Fırına qayıdın və qızardın, hər 20 dəqiqədən bir tava damlaları ilə bişirin, lazım olduqda daha çox ehtiyat istifadə edin.

Təxminən 1 saat sonra budun daxili hissəsinə sümüyə toxunmadan ani oxunan termometr daxil edərək daxili temperaturu yoxlamağa başlayın. Ayaqları və ya döşü çox qəhvəyi olmağa başlayırsa, folqa ilə yumşaq bir şəkildə örtün. Budun daxili istiliyi 165 dərəcəyə çatana qədər qovur. Ümumi qovurma müddəti təxminən 2 ilə 3/4 saat arasında olmalıdır. Quşu oymadan əvvəl ən az 20-30 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin.

Qeyd: Ardıc meyvələri bəzi supermarketlərin və ixtisaslaşdırılmış baqqalların ədviyyat bölməsində mövcuddur.

Qidalanma məlumatları: Brinlərdən alınan kalori və digər qida maddələri dəyişir və qiymətləndirmək çətindir. Buna görə də bu reseptdə heç bir analiz yoxdur.


Bu, qalan içlik üçün nəzərdə tutulmuşdur, amma iddialısınızsa, bu günü edə bilərsiniz. Doldurulmuş toplar panko ilə örtülmüşdür (çörək üzərindəki hərəkəti sevirlər), sonra dərin qızardılır. Xüsusi bir sürpriz üçün, digər qalıqlarınızı (hinduşka, sos) ortasına atın ki, bir loxma yediyiniz zaman sızsın.
Resept: Menyu davam edir


Şükran gününün ən yaxşı yeməyindən ən çox faydalanan 30 qalan dolma tərifi

Qalan dolmalarınızı dadlı köftəyə, keklərə və daha çoxuna çevirin!

Beləliklə, böyük Şükran gününün axşamıdır. və bir ton qalıqlarınız var. Şükürlər olsun ki, bütün ləzzətli içkilərinizin boşa getməsinə ehtiyac yoxdur! Sandviçdən köftəyə qədər ən yaxşı qalan bu dolma reseptləri, bayramdan və mdashdan qalan bütün otlu, ləzzətli yeməyi ən yaxşı şəkildə istifadə edəcək və Şükran günündən sonra əlavə yeməklərin bol olmasını təmin edəcək. Niyə Türkiyə Günü naharını həftə sonuna uzatmaq istəmirsiniz?

Burada, güveçlər, makaron və hətta vafli və kekler kimi qarşısıalınmaz yeməklər də daxil olmaqla bütün ailə üçün dadlı yeməklərə doldurulmanın yenidən təyin edilməsinin ən yaxşı yollarını topladıq. Bu reseptlərdən bəzilərində artıq hinduşka da var & mdash ki, istifadə edə bilərsiniz hamısı Şükran gününün qalıqları ağız sulandıran bir yeməkdə! İstər sadə, istərsə də daha yaradıcı bir şey istəsəniz, bütün doldurulma və mdashınızı istifadə etməyin ən yaxşı yolu üçün bu doldurma reseptlərini sınayın və hinduşka, kartof püresi və digərlərini yenidən təyin etməklə bağlı daha çox fikir üçün ən yaxşı Şükran günü reseptlərimizi yoxlayın. qalan bayram yeməkləri.


Həftə sonu Brunch üçün Çiyələk və Krem Kruvasan Fransız Tostu

Yaradıcı gözə sahib olanlar ilhamın ətrafımızda olduğunu özləri bilirlər. Təbiətin yer tonlarından, yerli bir fermer bazarında rəngli bir gəzintidən və ya hətta İnstaqramda sürətli bir şəkildə gəzməkdən enerjiniz olsun, nəyin ola biləcəyini heç vaxt bilmirsiniz. yeni bir yaradıcı layihə yaradın.

Növbəti şah əsərinizə ilham vermə ruhunda, milli dizayn müsabiqəsinə başlayaraq, gələcək nəsil rəssam və dizaynerləri gücləndirmək üçün Bounty ilə əməkdaşlıq etməkdən məmnunuq. Qrafik dizaynerləri 2022 -ci ildə satışa çıxarılacaq yeni Brit + Co və Bounty kağız dəsmal kolleksiyasında işlərini görmək şansı üçün müraciət etməyə çağırırıq.

Gələn il Amerikanın hər yerində mağazalarda olacaq kağız dəsmalların üstündəki şəkillərinizin inanılmaz bir şəkildə ifşa edilməsindən başqa, siz də alacaqsınız $5,000 sənətiniz üçün təqaüd Öz -özünə hazırlanmış, Dizayn karyeranızı yeni bir səviyyəyə qaldırmaq üçün 10 həftəlik sahibkarlıq sürətləndiricimiz (2000 dollar dəyərindədir) və Brit + Co-da yaradıcı olaraq sənətkarlığınızı işıqlandıran tək bir xüsusiyyət.

The Yaradıcılıqla dizayn müsabiqəsi 21 May 2021 Cümə günü başlayacaq və təqdimatları 7 İyun 2021 Bazar ertəsi gününə qədər qəbul edəcək.

İNDİ MÜRACİƏT ET

Kim müraciət etməlidir: Qadınları tanıdan qrafik dizaynerlər və illüstratorlar. (Orta məhdudiyyətlər səbəbindən, hazırda fotoqraf və ya rəssamların dizayn təqdimatlarını qəbul etmirik.)

Axtardıqlarımız: Dizayn estetikasını əks etdirən rəqəmsal çap və naxış dizaynları. Optimist, ümidli, parlaq düşünün - evinizin içində görmək istədiyiniz bir şey.

Necə daxil olmaq olar: Burada müraciət edin, nəzərdən keçirmək hüququna malik olduğunuz 2x orijinal dizayn sənədlərini təqdim etməyiniz istəniləcəkdir. Qəbul edilə bilən fayl formatlarına aşağıdakılar daxildir: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD və .TIFF. Maksimum fayl ölçüsü 5 GB. Əlaqə saxlaya biləcəyimiz üçün dizayn ilhamınız və şəxsi məlumatlarınız haqqında da soruşacağıq.

Sənətçi Seçim Prosesləri: Brit + Co və P & ampG Bounty -nin yaradıcı qruplarından olan panelistlər təqdimatları mühakimə edəcək və 2021 -ci ilin yay sessiyamız üçün Selfmade təqaüdü alacaq 50 finalisti seçəcəklər. Daha sonra finalçılardan 8 -ə qədər sənətçi seçiləcək və 18 İyun 2021 -ci ildə məlumat veriləcək. Seçilən dizaynerlər 2022 -ci ildə məhsul satışından əvvəl ictimaiyyətə açıqlanacaq.

Hər hansı bir üstün müsabiqə Qs üçün bizə baxın əsas yarışma səhifəsi. Uğurlar və xoşbəxt yaradıcılıq!


Videoya baxın: Şükran Günü Thanksgiving nedir? Dağarcık


Şərhlər:

  1. Lohengrin

    Məncə, siz yanıldınız.

  2. Wilburt

    Təbrik edirəm, parlaq fikir və vaxtındadir

  3. Weorth

    Biləcəm ki, məlumat üçün çox təşəkkür edirəm.

  4. Nikorg

    Bravo, mənə möhtəşəm fikir kimi görünür

  5. Verne

    Comrades soldiers, the song must be shouted so that the muscles on the ass tremble. Sleep faster - you need a pillow. Better to do and regret than to regret not doing. I didn’t love you as much as you moaned! ..

  6. Loria

    Tamamilə sizinlə razıdır. İçində bir şey də mənim üçün çox yaxşı bir fikirdir. Tamamilə sizinlə razılaşacağam.



Mesaj yazmaq