az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Camembert resepti ilə Courgette quiche

Camembert resepti ilə Courgette quiche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tortlar və tortlar
  • Kiş
  • Courgette Kiş

Bu, xüsusi bir bükülmə ilə bir kabak bişirməsidir, əslində tərəvəzə iki - kamembert əlavə edilir və fransız dilində 'migaine' adlanan kremli fare və yumurtaların kremli bir üstü var.

Bunu 3 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 1 böyük kişi

  • Xəmir üçün
  • 250 qr sadə un
  • 1 çimdik duz
  • 125 qr, kərə yağı
  • Tərəvəz doldurma
  • 2 ədəd balqabaq
  • 1 ədəd pomidor
  • 1 xırda doğranmış soğan
  • 1 kiçik yerkökü
  • 150 q Camembert pendiri
  • Krem doldurmaq üçün (migain)
  • 300 ml krem
  • 3 yumurta
  • duz və istiot
  • portağal qabığı, dadmaq üçün

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 40 dəq› Əlavə vaxt: 30 dəq ›Hazırlıq: 1 saat 40 dəq

    Xəmir üçün:

  1. Bir qabda un və duz əlavə edin. Kərə yağı əlavə edin və barmaqlarınızla qumlu bir tutarlılığa sürtün. Bir yerdə tutana qədər bir az su əlavə edin. Yapışqan filmlə örtün və soyuducuda 30 dəqiqə istirahət edin.
  2. Tərəvəz doldurmaq üçün:

  3. Balqabağı 7 mm dilimlərə kəsin. Pomidor doğrayın və soğanı doğrayın. Yerkökü soyun və incə zolaqlara kəsin, sonra zolaqları kiçik kvadratlara kəsin. i
  4. Krem əlavə etmək üçün (migain):

  5. Bir qabda yumurta və krem ​​çırpma ilə döyün. Portağal qabığı, duz və istiot əlavə edin və bir tərəfə qoyun.
  6. Yığmaq üçün:

  7. Fırını 180 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6. Xəmiri yuvarlayın və bir pasta və ya tort formasına daxil edin.
  8. Tərəvəzləri xəmirin üzərinə yayın: altındakı pomidor, sonra soğan və yerkökü və sonunda kabak.
  9. Krem qarışığını tərəvəzin üzərinə bərabər paylayın. Camembert'i 5 mm zolaqlara kəsin və dekorativ bir naxışla paylayın.
  10. Kalıbı aşağıdan ilk soba rafına qoyun və sonuna qədər bişdikdən sonra, kamembert gözəl qəhvəyi olana qədər təxminən 40 dəqiqə ərzində sobanızın ortasına köçürün.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Parmesan, Pancetta və Courgette Quiche (GF)

Bir bazar günü günortadan sonra parmesan, pancetta, qırmızı soğan və kabak ilə doldurulmuş glutensiz bir quş bişirməyə çalışdım və bunun nə qədər dadlı bir kombinasiya olduğu ortaya çıxdı. Yağsız qlütensiz pasta və ləzzətli ləzzətləri olan sevimli yumşaq doldurma.

Doldurma daha çox həcm yaratmaq üçün süd və ikiqat kremlə qarışdırılaraq yalnız dörd yumurta (bəzən bu tip yeməklər üçün lazım olan çox miqdarda deyil) istifadə edir. Nəticə, xəmir qabığı ilə mükəmməl ziddiyyət təşkil edən yumşaq bir toxumadır.

Xəmirin özü üçün ya özünüz hazırlaya bilərsiniz, ya da mağazada satın alınan bir çeşiddən istifadə edə bilərsiniz. İstifadə etməyi özümə həvalə edirəm mənim ləzzətli qəlyanaltı pasta reseptim – bunu tez və asan etmək!

Satın alınan mağazalar üçün, Genius -un dondurulmuş qlütensiz qısa xəmir xəmiri və Oast to Host -ə çox tövsiyə edəcəyim gözəl bir pasta qarışığı hazırlayın.


Courgette, pastırma və amp brie gratin

Böyük bir tencerede 2 xörək qaşığı yağı qızdırın, balqabaq tökün və qızılı rəng alana qədər 10-12 dəqiqə qızardın. Yivli bir qaşıq ilə çıxarın və kənara qoyun.

Qalan yağı tavada qızdırın və üzərinə donuz, soğan və sarımsaq əlavə edin. Təxminən 6-8 dəqiqə aşağı istilikdə və ya yumşalana və yüngül qızılı rəng alana qədər bişirin. Düyü içərisinə sürün və taxıllar çıxmağa başlayana qədər qarışdırın.

Şərabın içinə tökün və düyü içərisinə sızan zaman geri durun. Yaxşı qarışdırın, sonra qaynar suyun təxminən üçdə birini tökün və istiliyi orta səviyyəyə qaldırın. Hazır olana qədər tez -tez qarışdıraraq bişirin. Qalan hissə ilə iki dəstədə təkrarlayın. Bu təxminən 20 dəqiqə çəkməlidir və düyü yumşaq olmalıdır.

Izgaranı ən yüksək səviyyədə qızdırın. Pirinçləri istidən çıxarın, balqabağı yumşaq bir şəkildə qatlayın və dadmaq üçün mövsüm əlavə edin. Hər şeyi alovdan qoruyan böyük bir qaba tökün. Brie parçalayın və düyü üzərinə qoyun. Brie köpüklənənə qədər yeməyi 3-4 dəqiqə isti ızgaranın altına qoyun.


Kiş üçün Pasta

Həmişə özüm xəmirdən xəmir hazırlayıram (istifadə edərkən hazır puff pasta aldığımı etiraf edirəm) çünki hazırlamaq çox sadədir. Bunlar bəyəndiyim kəpəkli xəmirdən hazırlanır, amma əlbəttə ki, ağ unla adi qəlyanaltı pasta hazırlaya bilərsiniz.

Kəpəkli xəmirdən istifadə etmək bir az çətin hesab edirsinizsə (parçalanmağa meyllidir) yarı kəpəkli un və yarı düz un istifadə edin. Ayrıca, bir az parçalanarsa, onu öz qalay qabına yığmaq yaxşıdır.

Bununla birlikdə, əlbəttə ki, supermarketdən hazır pasta istifadə edə bilərsiniz. Dondurulmuş, soyuducu kabinetində hazır olandan bir qədər ucuzdur, ancaq əvvəlcə onu əritməlisiniz və hələ də yaymalı olacaqsınız.

Əgər resept həqiqətən olduqca düzdürsə və#çox ləzzətlidirsə, müxtəlif mərhələlərlə təxirə salınmayın!

Yalnız bir kişi hazırlamaq istəyirsinizsə, miqdar asanlıqla yarıya endirilə bilər.

Daha çox Kiş tərifləri

Qızardılmış bibər Kiş resepti



İki Quiches üçün


Yataqda yatmaq, bu sadə qəlyanaltı yata bilməmək ağlımdan keçirdi, bunları hazırlamaq üçün gecə 2 -də qalxmalı oldum.

Üzr istəyirəm, sizin üçün heç bir ağırlığım yoxdur, amma 3 yumurta üçün 2 böyük qaşığı Creme Fraiche istifadə etdim.

3 yumurta
2 xörək qaşığı Creme Fraiche
İspanaq
Bekon Lardons
Soğan
xorizo

Ispanağı bişirin, bişmiş ispanağı təmiz bir çay dəsmalına qoyun və artıq suyu sıxmaq üçün bükün.


Ağlımda quiche …

Bahar gəldi və fikrim kiş üzərində quruldu. Bilmirəm niyə — xırtıldayan bişmiş xəmir qabığının krem ​​dolması ilə duzlu pendirin üstündə əridilməsidir? Hazırlanmağın bu qədər asan olması faktdırmı? Yoxsa bu isti günlər üçün mükəmməl yeməyi olduğu üçün, nə vaxt yediyinizin və ya harada yeməyimizin heç bir əhəmiyyəti yoxdur.

Kiş isti, soyuq və ya soyuq şəkildə xidmət edilə bilər və o qədər də qeyri-rəsmi & nbsp; nahar, şam yeməyi, piknik, hər şeydən artıq … .

Dondurucuda həmişə puff pasta var və ümumiyyətlə soyuducuda yumurta, krem, pendir və donuz əti var. Bir quish tez hazırlanır. Bir çox fərqli doldurma mümkündür — rucola, ispanaq, göbələk, su dərisi, endive, noxud, bibər, qulançar, kabak —! Qızardılmış gouda və ya çedar ilə birləşdirin və ya keçi pendiri, ricotta və ya kamembert ilə daha yaradıcı olun. Əsas olaraq, qaymaqlı və yeməyinizin ölçüsündən asılı olaraq, hər kişiyə 2 ilə 4 yumurta, təxminən 50-100 ml krem ​​və ya ikiqat krem ​​ilə birlikdə yapışdırmaq istəyirəm. Əslində, dəqiq məbləğlər hər zaman bir az fərqli olaraq oynana bilər!

Keçən gün sobanı əvvəlcədən 200 ° C -yə qədər qızdırdım və üç quiche qabını kərə yağı ilə yağladım. Bir çəngəl istifadə edərək, quişlərin altındakı kiçik deşikləri vurdum və üç fərqli doldurma edərkən bir kənara qoydum.

Quiche biri ‘quiche lorraine tərzi oldu ’ soğan/pırasa kiş. Uşaqlarım ’ ın sevimlisi. Burada ’ s necə:

100 qr donuz ətini öz yağında qızardın. Qəhvəyi olduqdan sonra nazik dilimlərə iki böyük soğan (doğranmış) və bir pırasa əlavə edin. Yumşaq olana qədər yumşaq bir şəkildə qızardın. Hazır qarışığı hazır xəmirin üzərinə bölün. Yumurta kreması və təzə qara bibər ilə döyün. Yumurta qarışığını soğan qarışığına bölün və üzərinə 100 q rəndələnmiş pendir səpin. (Bu mənim kiçik yeməyimdir, buna görə iki yumurta və 60 ml krem ​​istifadə etdim.)

Quiche iki bir oldu brokoli kiş. Budur etdiyim işlər:

Bir baş brokoli çiçəklərini duzlu suda təxminən 5 dəqiqə bişirin. Yaxşı qurudun və hazırlanmış xəmirin üzərinə bölün. Təxminən 150 q duzsuz kaju fındıqlarını brokoli üzərinə bölün. 250 qramlıq kamembert pendirini dilimlərə kəsin və brokkoli üzərinə yayın. Yumurta qarışığı hazırlayın (4 yumurta və 100 ml krem ​​freseni bir az duz və istiotla qarışdırdım) və yeməyin üzərinə bölün.

Üçüncü quish, köhnə bir sevimli — ton balığı.

2 qəpik ton balığı boşaltın. Yumurta qarışığı (4 yumurta, 100 ml krem) hazırlayın və orkinos və 100 q rendelenmiş gouda (və ya çedar) yumurta qarışığı ilə qarışdırın. Tuna / yumurta qarışığını hazırlanmış pasta qabına tökün. Albalı pomidorlarını üstünə qoymağı xoşlayıram və#8212 qovrulmuş pomidorların dadını sevirəm və çox gözəl görünür!

Üç quiches təxminən 25-35 dəqiqə bişirilir və ya pendir gözəl və qəhvəyi olana və xəmir bişirilənə qədər. Nahar, şam yeməyi, çay və ya hər şey üçün isti, isti və ya soyuq yeyin.


Pendir və#038 Soğan Kiş (GF)

Kiş yemək üçün doyurucu bir şeydir. Seçdiyiniz maddələrlə dadlandırılmış bir dəstə yumurta, krem ​​və süd doldurulması olan qısa xəmir pasta. Glutensiz pendirim və soğan kişnişim, parlaqlığımdan başqa heç nə ilə fərqlənmir yağsız qlütensiz qabıq xəmir (hazırlanması çox asandır)!

Qlutensiz qəlyanaltı xəmirimlə bağlı inanılmaz rəylərim var idi, insanlar özləri yemək yeyən ailələrinin və dostlarının təsdiq möhürlərini belə verdiklərini söylədilər. Bir xanımın atası hətta mənim glutensiz qısa qabığımla adi qabığım arasındakı fərqi deyə biləcəyini düşünmədiyini söylədi. Vayoo!

İndi qayaya qayıdaq. İsti və ya soyuqdan zövq alın və istəsəniz dolguları dəyişə bilərsiniz. Mən bunu qırmızı soğan və çedar pendiri ilə hazırladım, amma bu əsas metoddan istifadə edərək istədiyinizi əlavə edə bilərsiniz.

Siz də sınamaq istəyə bilərsiniz Pancetta, Parmesan və Courgette Quiche, nahar/bufet masanıza/piknikinizə əlavə etmək üçün tamamlayıcı bir ləzzət üçün.


Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın. 6 nəfərlik qalay (12 sm) və ya jumbo muffin tepsisini yağlayın.

Yağı böyük bir qızartma qabda qızdırın və soğanı yumşaq və qızılı rəng alana qədər qızardın. Kabak əlavə edin və yumşalana qədər qızardın, amma yenə də al dente. İstidən çıxarın və üzərinə limon qabığı, sarımsaq, nanə və feta əlavə edin. Yaxşı qarışana qədər qarışdırın və dadmaq üçün mövsümü hazırlayın.

Hamuru 6 kvadrat halına salın və qabları xəmir kare ilə düzün. Pasta bazasını kabak dolması ilə doldurun. Yumurta, krem ​​və südü birlikdə çalın. Doldurmağı üzərinə tökün. Təxminən 20 dəqiqə bişirin.

İPUCU: Böyük bir tort (təxminən 28 sm) üçün 190 ° C -də 30 dəqiqə bişirin.


Ağlımda quiche …

Bahar gəldi və fikrim kiş üzərində quruldu. Bilmirəm niyə — xırtıldayan bişmiş xəmir qabığının krem ​​dolması ilə duzlu pendirin üstündə əridilməsidir? Hazırlanmağın bu qədər asan olması faktdırmı? Yoxsa bu isti günlər üçün mükəmməl yeməyi olduğu üçün, nə vaxt yediyinizin və ya harada yeməyimizin heç bir əhəmiyyəti yoxdur.

Kiş isti, soyuq və ya soyuq şəkildə xidmət edilə bilər və o qədər də qeyri-rəsmi & nbsp; nahar, şam yeməyi, piknik, hər şeydən artıq … .

Dondurucuda həmişə puff pasta var və ümumiyyətlə soyuducuda yumurta, krem, pendir və donuz əti var. Bir quish tez hazırlanır. Bir çox fərqli doldurma mümkündür — rucola, ispanaq, göbələk, su dərisi, endive, noxud, bibər, qulançar, kabak —! Qızardılmış gouda və ya çedar ilə birləşdirin və ya keçi pendiri, ricotta və ya kamembert ilə daha yaradıcı olun. Əsas olaraq, qaymaqlı və yeməyinizin ölçüsündən asılı olaraq, hər kişiyə 2 ilə 4 yumurta, təxminən 50-100 ml krem ​​və ya ikiqat krem ​​ilə birlikdə yapışdırmaq istəyirəm. Əslində, dəqiq məbləğlər hər zaman bir az fərqli olaraq oynana bilər!

Keçən gün sobanı əvvəlcədən 200 ° C -yə qədər qızdırdım və üç quiche qabını kərə yağı ilə yağladım. Bir çəngəl istifadə edərək, quişlərin altındakı kiçik deşikləri vurdum və üç fərqli doldurma edərkən bir kənara qoydum.

Quiche biri ‘quiche lorraine tərzi oldu ’ soğan/pırasa kiş. Uşaqlarım ’ ın sevimlisi. Burada ’ s necə:

100 qr donuz ətini öz yağında qızardın. Qəhvəyi olduqda, iki böyük soğan (doğranmış) və bir pırasa nazik dilimlərə əlavə edin. Yumşaq olana qədər yumşaq bir şəkildə qızardın. Hazır qarışığı hazır xəmirin üzərinə bölün. Yumurta kreması və təzə qara bibər ilə döyün. Yumurta qarışığını soğan qarışığına bölün və üzərinə 100 q rəndələnmiş pendir səpin. (Bu mənim kiçik yeməyimdir, buna görə iki yumurta və 60 ml krem ​​istifadə etdim.)

Quiche iki bir oldu brokoli kiş. Budur etdiyim işlər:

Bir baş brokoli çiçəklərini duzlu suda təxminən 5 dəqiqə bişirin. Yaxşı qurudun və hazırlanmış xəmirin üzərinə bölün. Brokolinin üzərinə təxminən 150 q duzsuz kaju fıstığı bölün. 250 qramlıq kamembert pendirini dilimlərə kəsin və brokkoli üzərinə yayın. Yumurta qarışığı hazırlayın (4 yumurta və 100 ml krem ​​freseni bir az duz və istiotla qarışdırdım) və yeməyin üzərinə bölün.

Üçüncü quish, köhnə bir sevimli — ton balığı.

2 qəpik ton balığı boşaltın. Yumurta qarışığı (4 yumurta, 100 ml krem) hazırlayın və orkinos və 100 q rendelenmiş gouda (və ya çedar) yumurta qarışığı ilə qarışdırın. Tuna / yumurta qarışığını hazırlanmış pasta qabına tökün. Albalı pomidorlarını üstünə qoymağı xoşlayıram və#8212 qovrulmuş pomidorların dadını sevirəm və çox gözəl görünür!

Üç quiches təxminən 25-35 dəqiqə bişirilir və ya pendir gözəl və qəhvəyi olana və xəmir bişirilənə qədər. Nahar, şam yeməyi, çay və ya hər şey üçün isti, isti və ya soyuq yeyin.


Videoya baxın: طريقة تحضير مفركة الكوسى النباتية مع البندورة Vegan Zucchini or Squash Mfarakeh with Tomatoes recipe


Şərhlər:

  1. Xochipepe

    Bu sualla bağlı çoxlu məlumatın olduğu bir sayta baş çəkməyi təklif edirəm.

  2. Briefbras

    Bir izahat üçün təşəkkür edirik.

  3. Marcos

    This great idea will come in handy.

  4. Burford

    Dəstək üçün təşəkkür edirik, necə sizə təşəkkür edə bilərəm?

  5. Dinris

    Təsdiq edirəm. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı ilə razıyam. Bu məsələni müzakirə edək. Burada və ya axşam.

  6. Odon

    Sən düzgün deyilsən. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə yazın, danışacağıq.



Mesaj yazmaq