az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Ispanaq və kartof frittata resepti

Ispanaq və kartof frittata resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Tərəvəz
  • Kök tərəvəzlər
  • Kartof

Bu düz omlet dadlı bir vegetarian əsas yeməyi hazırlayır və isti və ya otaq temperaturunda yeyilə bilər. Tez şam yeməyi üçün qızardılmış kəpəkli çörək və dilimlənmiş pomidor və/və ya qarışıq yaşıl salatla xidmət edin.

Bunu 20 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 500 g (1 lb 2 oz) kartof, yuyulur və 1 sm (½ in) kublara kəsilir
  • 225 g (8 oz) körpə ispanaq yarpağı, hər hansı bir iri budaqdan kəsilmiş
  • 1 x.q. sızma zeytun yağı
  • 1 ədəd qırmızı bibər, dörddə bir hissəyə bölünmüş, toxumlanmış və incə dilimlənmişdir
  • İncə dilimlənmiş 5-6 ədəd soğan
  • 5 yumurta
  • 2 x.q. təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • duz və istiot

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 45 dəq

  1. Kartofu 5-6 dəqiqə və ya demək olar ki, yumşalana qədər qaynar su ilə bir tencerede bişirin. Ispanağı kartofun üstünə buxar və ya süzgəc qoyun və başqa 5 dəqiqə bişirin və ya kartof yumşaq olana və ispanaq solana qədər bişirin. Kartofu boşaltın. Aşırı nəm çıxarmaq üçün ispanağı bir qaşığın arxası ilə sıxın, sonra doğrayın.
  2. Yağı təxminən 25 sm (10 düym) diametrli yapışmayan bir qızartma qabda qızdırın. Bibər dilimlərini əlavə edin və orta istilikdə 2 dəqiqə qızardın. Kartof və soğan qarışdırın və 2 dəqiqə bişirməyə davam edin.
  3. Yumurtaları böyük bir qabda döyün, duz və istiot vurun və ispanaqda qarışdırın. Bir boşaltma qaşığı ilə tərəvəzlərin təxminən yarısını tavadan çıxarın və yağı tavada qoyaraq yumurta qarışığına əlavə edin. Yumurta və tərəvəzləri qarışdırmaq üçün qısa müddətə qarışdırın, sonra tavaya tökün. Təxminən 6 dəqiqə və ya omlet demək olar ki, qurulana qədər üstü bir az yumşaq olana qədər qarışdırmadan bişirin və bişirin. Bu vaxt ızgaranı əvvəlcədən qızdırın.
  4. Frittatanın üst hissəsini Parmesan pendiri ilə toz halına salın və ızgaranın altına qoyun. 3-4 dəqiqə və ya kənarları qəhvəyi olana qədər şişirin. Sonra dörddə birinə və ya dilimlərə kəsin və xidmət edin.

Parmesan pendiri

Parmesan pendiri əslində vegetarian deyil, çünki heyvanın şirəsini ehtiva edir. Bu yeməyi 100% vegetarian etmək üçün pendirdən imtina edin və ya heyvani mayasız hazırlanmış uyğun bir vegetarian əvəzedicisi tapın. Supermarketlərdə vejetaryenlər üçün uyğun olan 'parmesan tərzi sərt pendirlər' axtarın.

Daha bir neçə fikir

Bir balqabaq və kartof frittatası üçün ispanağı dörd böyük və dilimlənmiş 1 böyük kabak ilə əvəz edin və soğan yerinə 1 dilimlənmiş kiçik pırasa istifadə edin. Pırasa, balqabaq və bibəri 3-4 dəqiqə qızardın. Kartofu əlavə edin və qarışdırın. Bir ovuc cırıq təzə fesleğen yarpağını döyülmüş yumurta ilə qarışdırın və əsas reseptdə olduğu kimi omleti bişirin. * Füme qızılbalıq frittata hazırlayın. Kartof və qırmızı bibərdən imtina edin və bir soğan ilə doğranmış və dilimlənmiş bir balqabağı qovurun. Ispanaqlı yumurtalara 75 g (2½ oz) çəkilmiş hisə verilmiş somon əlavə edin. Izgaranın altındakı frittatanı bitirin.

Əlavə nöqtələr

Ispanaq C vitamini və E vitamini də daxil olmaqla bir çox antioksidan mənbəyidir və faydalı miqdarda folat, niasin və B6 təmin edir. Məşhur inancın əksinə, xüsusilə yaxşı bir dəmir mənbəyi deyil. * Yumurtalarda xolesterol yüksəkdir, ancaq qandakı xolesterolunuz yediyiniz doymuş yağ miqdarından daha çox təsirlənir. Buna baxmayaraq, diabet xəstələri həftədə 4 yumurta qəbul etməyi məhdudlaşdırmalıdır.

Hər xidmət təmin edir

Əla A vitamini, B6 vitamini, B12 vitamini, C vitamini. Yaxşı kalsium, folat, dəmir mənbəyidir. Faydalı kalium mənbəyi, B1 vitamini, B2 vitamini, E vitamini, sink.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Frittatas, tipik olaraq kartof, göyərti və pendirlə doldurulmuş italyan açıq üzlü omletlərdir. Hazırlanması olduqca asan olsa da, düzgün texnika hər şeydir. Sobanın üstündəki frittataya bir ovedə başladıq. Daha çox oxu

  • 4 çay qaşığı duz
  • 2 ədəd şokoladlı biskvit kruvasanı
  • 1 jelly pambıq konfet
  • ½ jelly saqqızları
  • 2 stəkan meyvə şokoladı
  • 2 jele fasulyesi bonbon
  • 2 karamel tart gummi ayı
  • 6 ədəd karamel lolipop
  • 12 osh qaşığı kərə yağı
  • ¼ fincan şəkər

Resept Xülasəsi

  • 1 ½ fincan doğranmış çörəkçilik kartofu (təxminən 6 unsiya)
  • 6 böyük yumurta ağı
  • 3 böyük yumurta
  • ¼ fincan Kanada donuz əti (təxminən 2 dilim)
  • ½ çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 (10 unsiya) paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş, süzülmüş və qurudulmuş şəkildə qurudulmuşdur
  • Yemək spreyi
  • ½ fincan doğranmış soğan
  • 2 xörək qaşığı doğranmış az yağlı kəskin çedar pendiri

Kartofu qaynar suda 5 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.

Yumurta ağlarını və yumurtalarını böyük bir qabda birləşdirin, çırpma ilə qarışdırın. Kartof, Kanada pastırması, duz, istiot və ispanağı qarışdırın.

9 düymlük bir dəmir tavanı orta yüksək istilikdə yemək spreyi ilə örtün. Soğan əlavə edin və 4 dəqiqə və ya yumşalana qədər eacute edin. Kartof qarışığını orta istilikdə 5 dəqiqə və ya demək olar ki, quruyana qədər bişirin. Pendirlə çiləyin. 400 ° C -də 6 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. 4 dəqiqə kəsilmiş 3 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 400g/14oz yeni kartof, təxminən doğranmışdır
  • 1 böyük qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 8 böyük sərbəst yumurta
  • 100ml/3½fl oz tək krem
  • ½ çay qaşığı təzə doğranmış hindistan cevizi
  • incə doğranmış bir ovuc nanə yarpağı
  • 3 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
  • 150g/5½oz ispanaq, təxminən doğranmışdır
  • 120g/4½oz keçi pendiri, təxminən doğranmışdır
  • 12 adaçayı yarpağı
  • duz və təzə qara bibər

Fırını 220C/200C Fan/Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 7. Zeytun yağını sobaya davamlı böyük bir qızartma qabda orta zəif odda qızdırın. Bir çimdik duz ilə kartof əlavə edin və 8-10 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Qırmızı soğanı tökün və başqa 5 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt yumurtaları böyük bir qaba doğrayın. Krem, hindistan cevizi, doğranmış nanə və bir az duz və istiot əlavə edib yaxşıca çalın. Kənara yığmaq.

Sarımsağı tavaya əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin, sonra ispanaq tökün və solmağa başlayana qədər qovurun. Krem qarışığını tavaya tökün, bir dəqiqə ətrafında qarışdırın, sonra oddan çıxarın.

Keçi pendirini frittatanın səthinə bərabər paylayın və adaçayı yarpaqlarının üzərinə səpin. Fırının üst rəfinə 8-10 dəqiqə qoyun və ya yumurta bişənə qədər və pendir qızılı olsun.

Frittatanı sobadan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl bir az sərinləmək üçün bir neçə dəqiqə dayanın.


Ispanaq və Kartof Frittata bir nəfər üçün (soba üstü)

Kiçik (8 düym) yapışmayan tavada 1 1/2 çay qaşığı "kərə yağı" əridin. Soğan, kartof və göbələk əlavə edin. Tərəvəzləri yaxşıca örtün və təxminən 3 dəqiqə orta istidə qızardın, duz və istiot əlavə edin, tərəvəzləri qarışdırın, sonra ispanağı hələ də qarışdırmadan qarışığın üzərinə atın. Kartof yumşalana və ispanaq solana qədər tavanı başqa bir neçə dəqiqə örtün.

İspanağı digər tərəvəzlərlə qarışdırın və hamısını müvəqqəti bir qaba və ya boşqaba çıxarın.

İndi boş olan sous qabında istiliyi minimuma endirin. və qalan 1/2 çay qaşığı "yağı" əridin. Ərindikdən sonra ətrafa sürün və bacardığınız qədər örtün. Yumurta əvəzedicisini tökün. Tərəvəz qarışığını "yumurtanın" üstünə bərabər şəkildə tökün və üzərinə doğranmış pendiri yayın. Tencereyi örtün və pendir əriyənə qədər bir neçə dəqiqə aşağı istilikdə bişirin, "yumurta" bərkidilir və kənarları qəhvəyi olmağa başlayır və içəriyə bükülür. Yapışmayan spatula ilə boşqaba çıxarın.

Bu tək xidmətdir. Yarısını kəsib sevdiyiniz biri ilə bölüşdürə bilərsiniz (bu da kalori, natrium və s. Azaldır və başqasını da sevindirər) və gözəl bir bazar günü etmək üçün boşqabınıza təzə qatıq, meyvə və buğda tozu əlavə edə bilərsiniz. brunch yeməyi. :)


Ispanaq və Kartof Frittata

Tərkibi:

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 6 xırda doğranmış kiçik kartof
  • 1 stəkan cırıq ispanaq
  • 2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl soğan
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • bir çimdik duz və istiot
  • 6 böyük yumurta
  • 1/3 fincan süd
  • 8 unsiya rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 1 xörək qaşığı cəfəri, kıyılmış

İstiqamətlər:

  1. Zeytun yağını sobada davamlı orta tavada orta yüksək istilikdə qızdırın. Kartofu tavaya qoyun, örtün və bişənə qədər 10 dəqiqə bişirin.
  2. Dadmaq üçün bir çimdik duz və istiot ilə birlikdə tavaya ispanaq, yaşıl soğan və sarımsaq əlavə edin. Ispanaq solana qədər bişirin, bəzən qarışdıraraq təxminən 2-3 dəqiqə bişirin.
  3. Orta bir qabda yumurta və südü qarışdırın. Tərəvəzləri tavaya tökün. Bir dəfə qarışdırın və sonra Parmesan pendiri səpin. İstiliyi minimuma endirin, sonra yumurta möhkəm olana qədər örtün və 5-7 dəqiqə bişirin.
  4. Tencereyi sobaya, broylerin altına qoyun və yumurta bişənə qədər qızdırın, təxminən 3 dəqiqə, diqqətlə yoxlayın ki, yanmasın.
  5. Bir plaka üzərinə çevirin.
  6. İsti, otaq temperaturunda və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

Instagram -da AggiesKitchen -i izləyin və bloqdan hansı reseptlər hazırladığınızı bizə göstərin! #Aggieskitchen hashtagını istifadə edin - nə hazırladığınızı görmək istərdim!

Məni İnstagram, Twitter, Facebook və Pinterest -də izləyirsən? Aggie's Kitchen-ə abunə olmaq və hər yazının birbaşa e-poçt qutunuza çatdırılmasını istəyirsinizsə, zəhmət olmasa e-poçtunuzu bura əlavə edin. Xoşbəxt yemək!

Bu yazıda ortaq bağlantılar var. Bu bağlantılar vasitəsilə edilən hər hansı bir satınalma ilə kiçik qazanc əldə edirəm. Aggie's Kitchen -ə dəstək olduğunuz üçün təşəkkür edirik!


Ispanaq Frittata Resepti, Paleo Dostu

Mənim ispanaq pələngim adı ispanağa olan sevgimdən irəli gəlmədi. İsti bir mövzuda bir dəstə kişi ilə mübahisə zamanı mənə bəxş edildi.

Bu mübahisəli mübahisədə mənim yeganə müttəfiqim, "əsl ispanaq pələngini ldquoshe & rsquos." Deyəndə dəstəyini göstərdi. & Rdquo

Açıq danışdıqları və ehtiraslı olduqları zaman qadınlara tez -tez fərqli adlar verilir. Mən də onun nə demək istədiyini dəqiq bilirdim. Popeye ispanaq yeyərək Brutusu məğlub edirdi. Bəlkə də bu cizgi filmini bilmirsən, amma uşaqlıqda ən çox sevdiyim film idi. Əslində bir vaxtlar blogumu Pot Pie və Zeytun Yağı adlandırmaq istəyirdim, amma çoxları bunu qəbul etməzdi. Zeytun Yağı Popeye və rsquosun sevgilisi idi.

İşin gülməli tərəfi ispanaq pələnginin mənə nə qədər uyğun gəlməsidir. Bütün yaxşı yeməklər, yaxşı restoranlar, yaxşı yemək məhsulları haqqında sağlam bir şəkildə qışqırıram və ispanaqımı, lahana və hər zaman yaşıl bir şey yeyirəm.

Bu ispanaqlı frittata reseptində kişniş kimi pendir yoxdur və klassik Joe & rsquos xüsusi kimi ət yoxdur, ancaq isterseniz bunları da əlavə edə bilərsiniz. Bacon yaxşı bir əlavə ola bilər, amma indiyə qədər bu çox sadə bir reseptdir.

Klassik bir birləşmə, göbələk ilə ispanaq, xüsusi bir ispanaq frittata resepti etmək üçün lazım olan hər şeydir. Mən bu pendiri pulsuz saxladım, amma isveç, çedar və ya gruyere istifadə edə bilərsiniz. Əvvəlcə göbələkləri bir az yağda qızardın və eacute edin.

Bir az yumurta qarışdırın. Göbələklərə ispanağın yarısını əlavə edin. Frittata təxminən yarısı bitdikdə və sobaya qoymağa hazır olduqda, üstünə təzə ispanaq qoyun, bu sizə gözəl parlaq yaşıl rəng verir.

Frittata tez -tez unudulur və ya diqqətdən kənarda qalır, lakin əvvəlcədən hazırlana biləcəyi üçün nahar etmək üçün çox asan bir şam yeməyi və hətta bir şey hazırlayır. Yediyim ən yaxşı frittata bir qazanda xidmət edildi.

Bu ispanaq frittata resepti nəinki asan, həm də sağlamdır. Yüksək bir zülal, yemək və nə ilə dolduracağınıza özünüz qərar verin. Aşağıdakı müxtəlif frittata reseptlərinə baxın. Bu qədər yazı yazdığımı heç ağlıma da gətirmirdim.


Ispanaq və Kartof Frittata etmək üçün addımlar

Yağı qızdırın

Orta ölçülü bir tavaya 2 xörək qaşığı zeytun yağı tökün və orta istidə qoyun.

Kartofu qızardın

6 dilimlənmiş kartofu tavaya qoyun və örtün. Kartofları yumşaq olana qədər hələ 10 dəqiqə qızardın.

Tərəvəz əlavə edin

1 fincan ispanaq, 2 xörək qaşığı yaşıl soğan və 1 çay qaşığı sarımsaq əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və ispanaq solana qədər 1-2 dəqiqə daha bişirin.

Süd və yumurtanı birləşdirin

Ayrı bir qabda 6 yumurta və ½ fincan süd birlikdə çalın.

Yumurta qarışığını tavaya əlavə edin

Yumurta və süd qarışığını ispanaq və kartof ilə tavaya tökün. ½ fincan Cheddar pendiri səpin.

Tava altındakı istiliyi minimuma endirin. Tencereyi örtün və yumurtalar möhkəm olana qədər 5-7 dəqiqə bişirin.

Xidmət edin

Bu şirniyyatlara təzə xəmir çörəyi ilə isti xidmət edin.

Ispanaq və Kartof Frittata, xüsusilə həftənin ortasında şam yeməyi üçün hazırlamaq çox asan bir yeməkdir. Tezliklə frittata hazırlayın və necə olacağınızı bildirmək üçün bir şərh yazmaq üçün geri qayıtmağı unutmayın!

Bethany sağlam həyat tərzi və təmiz pəhriz saxlamağı çox sevir. Əti mümkün qədər diyetindən çıxarmağa çalışır və vegetarian yeməkləri və balıqları bişirməyə diqqət yetirir. Bethany, klassik yeməklərə yeni qıvrımlar əlavə etmək yollarını tapmaqdan bir zərbə alır. Üstəlik, Asiya kökləri sayəsində qeyri -adi bir şey ortaya çıxarmaq üçün fərqli mətbəxləri birləşdirməkdə böyükdür. Bethany reseptləri gündəlik yeməklərinizə yeni rənglər və ləzzətlər əlavə etmək üçün sizi ruhlandıracaq.


İstiqamətlər

Orta yapışmayan bir tavada 1 ½ xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və qızdırılana qədər orta odda qızdırın.

Soğanı əlavə edin və vahid yumşaq bir şəkildə 3-5 dəqiqə bişirin.

Bəzən qarışdıraraq kartof kublarını əlavə edin və yumşalana qədər başqa 8 dəqiqə və ya daha çox bişirin.

Ispanağı qarışdırın və ispanaq yarpaqları solana qədər başqa 2-3 dəqiqə bişirin.

Qara bibər və duz əlavə edin.

Tərəvəz bişirərkən orta qabda yumurta və südü köpüklənənə qədər yaxşıca qarışdırın və yaxşı qarışdırın. ¼ çay qaşığı duz və ⅛ çay qaşığı qara bibər əlavə edin.

Tərəvəz bişdikdən sonra tərəvəzləri tavaya bərabər paylayın.

Qalan 1½ xörək qaşığı zeytun yağını tavanın kənarına tökün.

Yumurta qarışığını bütün tərəvəzlərin üzərinə tökün və bişənə qədər təxminən 5 dəqiqə orta-orta istilikdə bişirin.

Bu vaxt broylerə əvvəlcədən qızdırın.

Yumurta qarışığı quruduqdan sonra tavanı broylerin altına qoyun və üstü 1-2 dəqiqə qızıl və qəhvəyi toxunana qədər bişirməyə davam edin. Diqqətlə baxın, sürətlidir, buna görə yanmasına icazə verməyin.

Tencereyi mətbəx dəsmalı və ya soba əlcəyi ilə çıxarın və tavanın sapının isti olmasına diqqət yetirin. İsti olduğunu xatırlatmaq üçün dəsmal və ya soba əlciyini sapın ətrafında buraxın.

Frittatanın kənarlarını rezin bir spatula ilə çəkin.

Bir xidmət boşqabına çevirin.

Dilimlərə kəsin və istəsəniz taxıl tostu və təzə meyvələrlə isti xidmət edin.


Ispanaq, kartof və bibər ilə bişmiş bişmiş Frittata

Gouda, Havarti, Ispanaq, Kartof və Bibər ilə bişmiş Frittata, səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyi üçün mükəmməl olan bişmiş frittata reseptidir.

Tərkibi

  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 6 körpə Yukon Gold kartof, incə dilimlənmiş
  • ½ fincan soğan, incə doğranmışdır
  • ½ fincan doğranmış qırmızı bibər
  • 1 stəkan təzə ispanaq
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • 8 yumurta
  • ½ fincan tam süd
  • 1 stəkan Roth Füme Gouda pendiri, doğranmışdır
  • 1 fincan Roth Havarti pendiri, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı təzə reyhan, doğranmışdır

Təlimatlar

  1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir yapışmayan tavada 2 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Kartof əlavə edin və 6-8 dəqiqə bişirin və ya yumşalana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər bişirin. Tavadan çıxarın və kənara qoyun.
  3. Qalan zeytun yağı tavaya əlavə edin və soğan və qırmızı bibər əlavə edin. Təxminən 6 dəqiqə bişirin, ya da tərəvəzlər yumşaq olana və soğan şəffaf olana qədər. Duz və istiot əlavə edin.
  4. Tava üzərinə ispanaq və sarımsaq əlavə edin və ispanaq solana qədər və sarımsaq təxminən bir dəqiqə ətirli olana qədər bişirin. Duz və istiot əlavə edin. İstidən çıxarın.
  5. Yumurta və südü hamarlanana qədər çırpın. Duz və istiot əlavə edin.
  6. Ayrılmış kartofu yenidən tavaya əlavə edin. Tərəvəzləri tavaya bərabər paylayın. Yumurta qarışığını tərəvəzlərin üzərinə tökün. Pendiri üstə əlavə edin, bişdikdən sonra bir az ehtiyat edin.
  7. Təxminən 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Yumurtaları çox bişirmək istəmirsiniz.
  8. Tava içərisində 5 dəqiqə oturun və bir boşqaba köçürün. Doğranmış reyhan və ayrılmış pendirlə bəzəyin.

Qeydlər

Əlavə xırtıldayan pendir üçün xidmət etməzdən əvvəl frittatanı broylerin altına daha çox doğranmış pendirlə yapışdırın.

Qidalanma məlumatları:

Bu saytda təqdim olunan və yazılan bütün məlumatlar və vasitələr yalnız məlumat məqsədlidir.


Videoya baxın: Kartoflu Peraşki Resepti.Ən Sərfəli Və Ən Dadlı Peraşki Resepti.


Şərhlər:

  1. Mekonnen

    In my opinion the subject is very interesting. Sizinlə birlikdə verin PM-də məşğul olacağıq.

  2. Funsani

    Dəqiq! Bu mənim üçün yaxşı bir fikir kimi görünür. Mən səninlə razıyam.

  3. Meztisho

    Əlbəttə ki, üzr istəyirəm, amma bir az daha çox məlumat verə bilərsiniz.

  4. Bryer

    Üzr istəyirəm, amma məncə, siz haqlı deyilsiniz. Mən mövqeyi müdafiə edə bilərəm. PM-ə yazın, danışarıq.

  5. Grojar

    Also that we would do without your excellent phrase

  6. Nootau

    Təbriklər, nə sözlər..., parlaq fikir



Mesaj yazmaq