az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Qatılaşdırılmış süd və çiyələkdən zövq alın

Qatılaşdırılmış süd və çiyələkdən zövq alın


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hazırlanmış peçenyeləri bir qaba qoyuruq, yağı mikrodalğalı sobada əridirik və peçenye daxil edərək desertimizin üst hissəsini təşkil edirik. Bir tort qabı istifadə etdim, amma istəsəniz başqa bir forma istifadə edə bilərsiniz.


Tepsini folqa ilə örtün, biskvit qarışığını boşaltın və bərabər şəkildə yayın, bir spatula ilə sıxın, sonra krem ​​hazırlayana qədər soyuducuya qoyun.

Kiçik bir tencerede jelatini nəmləndirin.

Çiyələklər yuyulur və quyruğundan təmizlənir, bir az boşalmasına icazə verin, sonra bir qarışdırıcıya qoyun. Qatılaşdırılmış süd və qatığı əlavə edin və yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.

Jelatini alovda həll edin, amma qaynadılmamasına diqqət edin və 5 'dən sonra krem ​​üzərinə əlavə edin və 2-3 dəfə daha qarışdırın. Kompozisiyanı peçenye üzərinə tökün və sərtləşməsi üçün 1-2 saat soyuducuya qoyun.

Üstünə çiyələk sousu (bir neçə əzilmiş çiyələk və bir kaşığı bal) ilə xidmət etdim.

Yaxşı iştaha!


Çırpılmış krem ​​və qatılaşdırılmış südlü ballı tort - çox dadlı və ətirli!

Hazırlanması çox uzun çəkməyən, ətirli və ətirli bir desert istəsəniz, komanda Bucătarul.eu sizə inanılmaz dərəcədə dadlı və sürətli bir resept təqdim edir. Bu tort hər hansı bir hadisə üçün xoş bir zövqdür.

Ailənizlə xoş bir axşam keçirmək və ya qonaqları bir fincan çay və ya qəhvəyə dəvət etmək istəsəniz - bu gözəl tort hər kəsi sevindirəcək! Zövqlə zövq alın

Tezgah üstü maddələr

-3 böyük yumurta (otaq temperaturunda)

-1 çay qaşığı soda

Şərbət üçün maddələr

-300 q soyuq krem ​​(33-35%)

-300 q qaynadılmış qatılaşdırılmış süd

Hazırlanma üsulu

1. Şəkərli yumurtaları mikserin qabına qoyun və köpüklənənə qədər döyün.

2. Bu arada balı bir qazana qoyun və çörək soda əlavə edin. Orta atəşə qoyun və qarışığı qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər daim qarışdıraraq qarışdırın (2-3 dəqiqə).

3. Ocaqdan alın və qarışığı güclü şəkildə qarışdıraraq yumurta köpüyünə bir kaşığı bal əlavə edin.

4. Yavaş -yavaş unu (ələkdən) yuxarıdakı qarışığa əlavə edin, xəmiri bir spatula (və ya tel) ilə diqqətlə qarışdırın. Süngər keksinə bənzər yüngül və havadar bir xəmir alacaqsınız.

5. Xəmiri kərə yağı ilə yağlanmış bir qaba tökün (formasını öz oxu ətrafında döndərin ki, üstü bərabər bişirilsin).

6. Fırını 160 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və üstünü təxminən 40 dəqiqə bişirin (üstünü diametri 21 sm olan çox bişmiş sobada bişirdik, üstü 6 sm hündürlükdə çıxdı). Diş çubuğu testindən keçin.

7. Şərbəti hazırlayın. 100 ml isti suda 1 çay qaşığı bal həll edin. Soyumağa icazə verin.

8. Kremi hazırlayın. Sıx, homojen və qaymaqlı bir kütlə əldə olunana qədər qaymağı qatılaşdırılmış südlə mikserlə çalın.

9. Tezgahın uzunluğunu 3 bərabər təbəqəyə kəsin.

10. Hər bir tezgahı şərbətlə şərbət edin.

11. Çarşafları kremlə yağlayın. Tortu qalan kremlə yan və üstdən yağlayın. Tortu qırıntılarla tezgahın üzərinə səpin və ya zövqünüzə görə bəzəyin.

12. Tortu bir az islatmaq üçün soyuducuda saxlaya bilərsiniz və ya dərhal yeyə bilərsiniz.


Qatılaşdırılmış südlü Ruzik puffs, 90 q

Yapon qəhvəyi jeli, yosunlara əlavə olunan şirinləşdirilmiş qəhvədən hazırlanır. Qatılaşdırılmış südü bir qabda soyudulmuş jelly qəhvə kublarının üzərinə tökün. Çiyələk və qatılaşdırılmış südlü Nicolae Sfetcu Cheesecake & # 8211 Lucky Cake uğurlu tort. Cheesecake sevirsinizsə, bəyənəcəksiniz ^ _ ^ Zərif bir dadı, xırtıldayan əsası, incə və havadar krem ​​və ətirli bir jele var. DIY silikon çörəkçilik aləti və # 8211 -də orijinal Çin kataloqundan məhsul satışı. Mascarpone tortu, qatılaşdırılmış süd və meyvə: çiyələk, moruq, yaban mersini & # 8211. Meyvə, mascarpone, peçenye, moruq ilə Tiramisu tortu.

Yaş üst çiyələk jeli və qatılaşdırılmış süd və qatıqdan ibarət gözəl krem ​​ilə çox yaxşı birləşdi. Bir az krem ​​və jele istifadə etdim. Çiyələkli dondurma deserti çiyələk jeli ilə necə verilir. Kakao ilə qatılaşdırılmış süd 5% 50 qr Risovashka. Şəkərsiz hindistan cevizi çiləyicisi ilə jelly mürəbbəsi 220 qr Mio-Mio. Qlükoza siropu, şəkər, yağsız qatılaşdırılmış süd (18,2%), xurma yağını isladıcı maddə (sorbitol şərbəti, çırpılmış krem ​​(3,9%), qatılaşdırılmış zərdab, kərə yağı (2,5%). Tort, krem ​​üzərində jelly "haşhaş toxumu ilə, vanil krem və böyürtkən jeli öz ilhamına malikdir. Reytinq: 5 & # 8211 Baxış Çiyələkli dondurma çiyələk jeli və # 8211 Tarifləri ilə xidmət edir.

Şirniyyat və rsaquo Müxtəlif şirniyyatlar retetemerisor.


Qatılaşdırılmış süd keksləri

Bu tüklü kekler bizim üçün əla bir müalicə idi. O qədər yaxşı çıxdılar ki, söz mövzusu olan axşam hamısını yeməkdən çəkindik: D Və & # 8222 axşam masasını tamamlamaq üçün onları yarıya bölüb dondurma ilə doldurduq. Vanil və çiyələk dilimləri.
Bir zövq.


maddələr: (12 kek üçün)
2 yumurta
6 çay qaşığı günəbaxan yağı
150 qr un
180 q şəkərli qatılaşdırılmış süd
1 paket çörək pudrası
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı

1. Yumurtaları bir qaba qoyun və bir çırpma ilə yaxşıca döyün, sonra yağı tökün, hamarlanana qədər çırpma ilə yaxşıca qarışdırmağa davam edin.
2. Qatılaşdırılmış süd + limon qabığı əlavə edin.

3. Unu qabartma tozu ilə birlikdə taxta qaşıqla qarışdırın.

4. Klassik muffin reseptindən bir qədər qalın bir kompozisiya əldə edilir.

5. Muffin kağızlarını xüsusi tepsiyə qoyun və yarısından bir qədər çoxunu doldurun.
6. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.


Bal və qatılaşdırılmış südlü şokoladlı kremli çarşaflar

Bal və qatılaşdırılmış südlü şokolad kremli bu Yaprak tortu həm bal həvəskarları, həm də şokoladı sevənlər üçün uyğun bir ləzzətdir.

Həmişə ballı və südlü kremli yarpaqları olan tortlardan məmnun olmuşam, istər Marlenka olsun, istər ballı yapraklar (Albinița), bu gün bal ilə bir neçə təbəqə düzəltməyi və onları şokoladlı kremlə doldurmağı düşündüm böyük bir şokolad aşiqiyəm.

Kremi bir müddət sınaqdan keçirdim, çünki orada real problemlər yaşadım, amma son nəticənin həqiqətən möhtəşəm olduğunu söyləmək olar, qatılaşdırılmış südlü şokoladlı krem ​​çox incə və dadlı çıxdı. Hazırlıq müddəti maksimum 2 saatdır, ancaq gözləmə müddəti bir qədər uzundur, çünki soyuducuda və ya sərin yerdə bir neçə saat, hətta ertəsi günə qədər qalmalı olacaqsınız. (Göstəriləcək)

Tərkiblərin siyahısı, onu necə hazırlamaq üçün bizi izləyin və əla bir tort əldə edəcəksiniz!

Həm də bal çarşaflı başqa tortlar istəyənlər üçün cəhd edə bilərəm:

Digər xüsusi tortlar və tortlar üçün, addım -addım izah edilən reseptləri burada desert bölməsində tapa bilərsiniz və ya fotoşəkilə vurun.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

Doğranmış yağı əlavə edin və isti yumurta tərkibinə daxil edin.

Qatılaşdırılmış süd, kakao əlavə edin, qarışdırın və ən azı 2 saat soyudun.

Çarşafları necə hazırlamaq olar:

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Quru maddələri qarışdırın və böyük bir qaba qoyun.

Kərə yağı bal və şəkərlə birlikdə aşağı atəşə qoyun və şəkər və yağ əriyənə qədər qarışdırın.

Soyumağa icazə verin və sonra yumurtaları daxil edin.

Yumurta qarışığını quru maddələrin üzərinə tökün və kifayət qədər yumşaq, lakin homojen bir xəmir alana qədər bir spatula qarışığı ilə tökün.

Kompozisiyanı 4 bərabər hissəyə bölün və 27/37 sm ölçüsündə çörəkçilik təbəqələrinə yayın.

Hər bir təbəqəni 7-8 dəqiqə bişirin və ya açıq qəhvəyi və köpüklü olana qədər sobadan çıxarıb 25/35 sm ölçüdə kəsin. Onları sobadan kəsməsək, parçalanacaqlar.

Soyuducudan kremi çıxarırıq və mikserin köməyi ilə səthdə yüngül formalar buraxana qədər çalırıq.

Kremi 4 bərabər hissəyə bölün və hər təbəqəni yağlayın, həm də tortun kənarlarını yağlayın.

Kəsmənin qalan kənarlarını qıracağıq və tortu örtəcəyik.

Ertəsi günə qədər sərinləyin, bundan sonra köpüyü otaq temperaturunda kəsib xidmət edə bilərik. Yaxşı iş və yaxşı iştaha! Səbrim çatmadı və təxminən iki saat sonra kəsdim, amma çarşaflar kifayət qədər yumşaq deyildi və krem ​​kifayət qədər yumşaq deyildi, amma ertəsi gün haqlı idilər.


Giləmeyvə dondurma

Qatılaşdırılmış süd, ekstraktı qarışdırın. 50 qram şəkərlə birlikdə orta istilikdə bir tencereye qoyun. İndi düşünə biləcəyim ən sadə dondurmanı necə hazırladım. Artıq qatılaşdırılmış südü sınamışam, təəssüf ki siyahıda var. Snickers dondurmasını çox sevirəm, orjinalını da burada tez -tez yeyirik. RESEPTİN HAZIRLANMASI Şokoladlı dondurma deserti: Maye kremi qatılaşdırılmış südlə qarışdırın. Qatılaşdırılmış süd və bir çay qaşığı duz əlavə edin - mənə. Böyük bir dondurma qabı üçün miqdar kifayətdir - təxminən 3 porsiya. Bir qabda əlavə edin: qatılaşdırılmış süd, qaymaq və qarışıq albalı. Kim təravətli, kremli və bananlı dondurmadan imtina edə bilər? Xama və südü bir qazana qoyun, şəkər əlavə edin və şəkər əriyib qaynana yaxınlaşana qədər birlikdə qızdırın.

Kalori: 503 Albalı üçün dondurma resepti & # 8211 Dadlı. Meyvə dondurması üçün: -70 q qaynadılmış meyvə püresi (150 q meyvə). Cuisinart qabın ölçüsü nədir? Ənənəvi olaraq bir dondurma yumurta, süd, şəkərdən ibarət olsa da və hazırlanma prosesi bir az daha uzun çəksə də yaxşı bir dondurma mümkündür.

Evdə qatılaşdırılmış süd. Tez və asan hazırlanır, Bounty bar reseptində və ya Raffaello konfetlərində sınamaq yaxşıdır. Banan tərkibinə əlavə edirik: krem, qatılaşdırılmış süd və yunan qatığı.


Qatılaşdırılmış süd və əhəng tortu etmək üçün sizə lazım olan budur:

250 qr Wayris biskviti və ya əzilmiş həzm biskvitinin qırıntıları

2 çay qaşığı keyfiyyətli kakao (isteğe bağlı)

3 limondan və ya 2 limondan 100 ml şirəsi

1 qutu qatılaşdırılmış süd (380 qram Premium istifadə etdim)

250 ml xama pasterizə olunmuş % yağ minimum 30% ilə 35% Incomlac və ya Lactisdən istifadə edə bilərsiniz.

Əhəng və qatılaşdırılmış süd tartı

Qatılaşdırılmış süd və əhəng tortu necə hazırlanır:

  1. Biskvit tozunu kakao və ərinmiş kərə yağı ilə birləşdirin. Kompozisiyanı bir tort qabına əlavə edin və üstə çatana qədər yaxşı basın. Gözəl kənarları olan bir tort əldə etmək üçün tezgahı tepsinin divarlarına qaldırırıq.
  2. Bir qabda aşağıdakı qaydada qarışdırın MÜQƏDDƏS: qatılaşdırılmış süd çırpılmış qaymaqla qarışdırılır, sonra əhəng suyu əlavə edilir və pendir ola biləcəyi üçün homojen hala gələnə qədər bir spatula və ya dəsmal ilə qarışdırılır. Bütün maddələr SOĞUK olmalıdır.
  3. Kompozisiyanı tartın içinə tökün, oturmaq üçün hava tepsisini 2-3 dəfə döyün və hava kabarcıklarını buraxın. Dekorasiya üçün əhəng qabığını rəndələyin və ən azı 3 saat soyuducuda saxlayın. Ağ yaşıl qabığı ilə bəzəyin, yalnız yaşıl hissəsi, çünki ağ hissəsi acıdır.

Əhəng və qatılaşdırılmış süd tartı

Sərin yay axşamlarında qatılaşdırılmış süd və əhəng ilə yaşıl çay və ya hətta limonad ilə xidmət edin. Təravətləndirici pendirli tortları sevirsinizsə, ricotta və çiyələkli tortu sınayın. Reseptə buradan baxın

Qatılaşdırılmış süd və əhəng ilə tartın

Çap et

Qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanan sürətli tort

Və bağ meyvə ilə doludursa, "əlini itburnuna qoyub" oturub onlara baxa bilərsənmi? Daha çox, bu tort 30 dəqiqədə bişirdiyimiz medovicdən daha sürətli hazırlanır. O qədər sadə, o qədər sürətli Kremi hazırlamağı belə bacarmadım və üstü artıq bişirməyə hazırdı.Bu bir tort, bələdçi olaraq deyərdim, çünki soyuducunu açdım və gözlərim qatılaşdırılmış süd qutusuna dikildi. bir müddət soyuducuda qaldı və qalan 2 yumurta.

Tərkibi: 100 qr Qaynadılmamış qatılaşdırılmış süd (100 ml stəkanla ölçülür), 2 yumurta, 70 -100 qr Şəkər (nə qədər şirin yediyinizə görə), 1 paket qabartma tozu, 1 paket vanil şəkər, 1 stəkan un (250 ml şüşə.)

Hazırlanması: Yumurtaları və şəkəri bir qaba qoyun və qarışığın bir az qalxdığını görənə qədər mikserlə çalın. Qatılaşdırılmış südü əlavə edin və bir spatula ilə qarışdırın. Tədricən unu və vanil şəkərini əlavə edin .Sonra qabartma tozunu əlavə edin. və yaxşı qarışdırın.

Tepsiyi (30/30) kağızla düzürük və yağla yağlayırıq. Kompozisiyanı tökürük və xəmirin gözəl hava kabarcıkları əmələ gətirdiyini görənə qədər otururuq.Sonra sobaya qoymağa hazırdır.

Fırını vaxtında qızdırırıq.Üstünü 180 qr-da 20-25 dəqiqə bişirin.Sobadan uzun müddət uzaqlaşmayın, çünki daha sürətli bişirilə bilər.Hər evdar qadın öz sobasını tanıyır.Pişirmə zamanı açmayın. Üstü çox incədir, buna görə tepsini sobadan diqqətlə çıxarın, üstünü bir az soyudun və sonra çörəkçilik kağızını çıxarın Üstünü 4 nisbətli hissəyə kəsin.


Krem: 400 qr.Yağ faizi çox olan xama (25% -dən yuxarı) və ya 4 xörək qaşığı şəkər tozu və ya 100 qr adi şəkər və 2 çay qaşığı vanil şəkərli qaymaq.

Dekorasiya üçün istifadə edəcəyimiz tezgahın quru kənarlarını kəsirik, tortlar şirin olduğu üçün qarşı tərəfə yalnız bir az qaynadılmış su ilə səpəcəyik (suvarmağa ehtiyac olduğunu görsəniz) və tortu yığacağıq, sıralar arasına istədiyiniz meyvələri qoyun (çiyələk qoyuram). Tortun üstü şirin qatılaşdırılmış süd olduğundan, meyvə bəzəyini ən uyğun hesab edirəm. 6 saat soyuducuya qoymaq məsləhətdir. yaxşıca yumşaldın.

Əziz evdar xanımlar, tort çox dadlıdır. təkrar etməyə dəyər bir zövq. Ucuz, sürətli, dadlı və səysiz.


Evdə qatılaşdırılmış süd

Bugünkü qısa Cümə resepti, ümid edirəm ki, mənim zövq aldığım qədər zövq alacaqsınız - evdə hazırlanan qatılaşdırılmış süd. Evdə qatılaşdırılmış süd kremi. Niyə? Bir çox şirniyyat reseptində faydalıdır, çünki onu qaynatsaq dulce de leche -yə çevrilir, çünki mağazalarımızda nadir hallarda tapırıq və ev versiyasını hazırlamağımız ayıbdır. Və nəhayət, evdə hazırlanan qatılaşdırılmış süd, çünki səhər qəhvəsində tamamilə dadlıdır!

250 q qatılaşdırılmış süd kremi üçün maddələr - seçim 1
& # 8211 500 ml süd
& # 8211 200g köhnə
& # 8211 ½ çay qaşığı çörək soda

Süd və şəkəri iki dibli qazana və ya daha qalın bir qazana qoyun. Təxminən 20-25 dəqiqə və ya süd yarıya qədər rəngini sarı rəngə dəyişənə və qalınlaşana qədər qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin. Tez -tez qarışdırmağı və qazana baxmağı unutmayın, elə deyilmi? Sonra istidən çıxarın, çörək soda əlavə edin və bir çəngəl və ya taxta qaşıq ilə qarışdırın. Kremi çox yaxşı soyudun, sonra məqsədlə bir daha yaxşıca qarışdırın. Soyuducuda bir aya qədər, hermetik bağlanmış bankalarda saxlaya bilərsiniz. Mənimki bu qədər uzun sürmədi, doğrudur

500 q qatılaşdırılmış süd kremi üçün maddələr - seçim 2
Tərkibi ölçmək üçün 250 ml həcmli bir fincan istifadə edirik
& # 8211 stəkan qaynar (qaynar) su
& # 8211 1 zahar köhnə qamış
& # 8211 1 ½ fincan toz

Bütün maddələri qarışdırıcıya qoyub qarışdırırıq, əvvəlcə nəbz funksiyasına, sonra 1 -ci sürətlə bütün maddələr homojenləşənə qədər, şəkər əriyib və ... evdə qatılaşdırılmış südümüz var. Bu seçim birincisindən daha sürətli, lakin daha bahalıdır, çünki toz süd istifadə edirik. Düzünü desəm, birinci varianta üstünlük verirəm, düzünü desəm

Ümid edirəm evdə hazırlanan qatılaşdırılmış süd reseptləri faydalı oldu və ümid edirəm reseptlərinizdə istifadə edəcəksiniz! İlham almaq üçün qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanan dadlı reseptlərə 10 -dan aşağı link buraxıram:


Limon və ya əhəng tortu və qatılaşdırılmış süd, çörəksiz & # 8211 video

Limon və qatılaşdırılmış süd tartı, bişirmədən, minimum səylə və maksimum məmnuniyyətlə. Limon və ya əhəng tortu və qatılaşdırılmış süd, video resepti, qram başına maddələrin siyahısı və ətraflı hazırlanma üsulu.

Bu tortu sizə necə tövsiyə edəcəyimi də bilmirəm. Ona & # 8222magica & # 8221 -dən başqa bir şeyi necə söyləyəcəyimi bilmirəm, çünki bu qədər az səyin sizə belə dadlı bir mükafat gətirə biləcəyi fövqəltəbii görünür. Limon və qatılaşdırılmış süd kremi yüngül və köpüklü bir quruluşa və çox gözəl bir dada malikdir. Əslində 10 dəqiqədən çox işləməməyiniz lazım olan limon və ya əhəng və qatılaşdırılmış südlü tort (və məncə, şişirdmişəm), iştahınız sizi o qədər itələsə, sadə qoyursunuz. bəzəmək üçün vaxtınız yoxdur. İstəyirsinizsə, zövqünüzə görə şokolad, müxtəlif giləmeyvə, badam və s. İlə bitirdim limon kəsmikli krem və sitrus meyvələrinin dadı daha da şiddətləndi.

Səni hekayələrdən çəkindirmək və ya boş yerə istəmək istəmirəm :). Beləliklə, işə başlayaq!


Video: Cake without Baking with Strawberries


Şərhlər:

  1. Felix

    Əlbəttə. Yuxarıdakı hər şeylə razıyam. Bu sualı araşdıracağıq.

  2. Perye

    Deyəsən, uzun müddət cəhd etsəniz, hətta ən mürəkkəb ideyanı belə təfərrüatlarla üzə çıxarmaq olar.

  3. Birtle

    Əlbəttə. Bu mənimlə idi. Bu sualı müzakirə edəcəyik.

  4. Bestandan

    Məncə, o səhvdir. Mən əminəm. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm. PM-də mənə yazın, danışın.

  5. Colvyr

    Bu mesaj, heyrətamiz)))), xoşuma gəlir :)

  6. Laurence

    Please, bluntly.



Mesaj yazmaq