az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Ən yaxşı yaşıl alma reseptləri

Ən yaxşı yaşıl alma reseptləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ən çox qiymətləndirilən yaşıl alma reseptləri

Yaşıl meyvə suyu nəinki bədəninizi təmiz və zərərsizləşdirəcək, həm də kalsiumdan maqneziuma və B vitaminlərinə qədər olan bütün vitamin və mineralların bir baş ağrısını yumşaltdığı və ondan xilas olduğu bilinir. Baş ağrınızı müalicə edəcək 11 İçki görmək .

Michy'nin Mayamidəki restoranında yalnız pivə və şərab ləkəsi olduğu üçün Bar Meneceri Will Rivas ağıllı şəkildə 22% -dən az spirt ehtiva edən "yüngül kokteyllər" xüsusi bir menyu hazırladı. Təzə çirklənmiş yaşıl alma, ağcaqayın siropu və şerini özündə birləşdirən turş və şirin dadlara malikdir.

The Peninsula Hotel -də Clement -dən bu gözəl yaz reseptini sınayın.

Cherish Calbom, Bastyr Universitetinin bütün qidalar qidalanması üzrə Elm Magistri dərəcəsinə malikdir. Şirəsi və sağlamlığı ilə bağlı işləri ilə "Juice Lady" (www.juiceladycherie.com) kimi tanınan 31 kitabın müəllifidir, milyonlarla nüsxə dünyada satılır. Sağlam pəhriz meylləri üçün heç bir qəribə olmayan Cherie, George Foreman -a Amerikada ızgaranı sonsuza qədər dəyişdirən Fat fenomeninin qidalanma nümayəndəsi olaraq qatıldı.

İstər iş yerində məhsuldarlığınızı artırmalısınız, istərsə də bir qədər ləng hiss edirsinizsə, bu maddələri götürüb qarışdırın.

Bu içki şirin dişli olanlar üçün əladır, amma özündə qara bibər olduğu üçün bir appletinidən sonsuz dərəcədə mürəkkəbdir. Bu xəmir ilə turş və ədviyyatlı birləşmədən zövq alacaqsınız. Bu sizin və ortağınız kimi səslənirsə, bu içki toy gününüz üçün imza kokteyli hesab etməlisiniz.

Mükəmməl hissələr incə və şirindir, buna görə də bu mükəmməl qarışıq kokteyldən bir az alın!

Ispanaq və kələm kimi qaranlıq yarpaqlı göyərti və xaçpərəst brokkoli bir çox antioksidanla zəngindir və vizual sağlamlığı dəstəkləməkdə əhəmiyyətlidir. Pancar kimi, əslində retinaya zərər verə biləcək mavi işığı udan lutein və zeaksantin ehtiva edir. Göz Görmə qabiliyyətinizi yaxşılaşdıracaq 9 İçkiyə baxın.

O qədər yüngül və təravətli! İsti hava üçün idealdır. Bu meyvə suyu demək olar ki, çimərlikdə bir günə bənzəyir. Evdə ucuz qiymətə edə biləcəyiniz bahalı şirə təmizləyiciləri haqqında daha çox oxuyun.

Neon rənginin sizi qorxutmasına imkan verməyin. Əgər tərəvəz şirələrinə öyrəşməmisinizsə, bu bir az alışa bilər, ancaq içdikdən sonra alacağınız enerji axını tezliklə maye göyərtilərinizə can atacaq! Ev.

Düzünü desəm, ümumiyyətlə yemək yeyəndə çörək pudingi sifariş vermirəm. Mənə görə, əsas tərkib hissəsinin çörək olması təkəbbür faktorunu ictimaiyyət arasında görmək istəmədiyim bir səviyyəyə gətirir. Və sonra ümumiyyətlə karamel sousu ilə yağdırılır və ya əridilmiş şokolad parçaları ilə doludur və tezliklə bütün söhbət düz getdi, çünki mən oturub qaşığı, ardınca tez qabı yalayıram. Evdə edin. Bu asan çörək pudingində böyük miqdarda alma və darçın yığınları var ki, hamısı isladığı yumurta-y, şəkərli qarışığı ilə yaxşı qarışdırılır. Üstündəki qızılı qəhvəyi çörək, yarı yumşaq bişmiş alma ilə əla bir quruluşa malikdir. yüngül, krem ​​kimi doldurma. Üzümlə məşğul olsanız, buna əla bir əlavə edərlər. Bunu evdə hazırlamağın ən çətin tərəfi, bir saat bişirilərkən səbirlə gözləməkdir. Rahat Qış Yeməklərini görmək üçün bura vurun.

Fransız bükülməsi klassik ızgara pendirdən daha yüngül bir şeydir. Pendiri alma dilimləri ilə birləşdirmək, sendviçə xırtıldayan və şirəli bir ölçü əlavə edər, qarağat sousu isə ləzzətli və zəngin Brie'yi yüngülcə şirinləşdirər. Qızardılmış Brie, alma və qarağatlı sendviç bütün il boyu ləzzətlidir, lakin xüsusilə yazda və yazda. Bütün sendviç reseptlərinə baxın.


Təbii Şirin Yaşıl Detoks Şirəsi

Alma, ispanaq, cəfəri və limon əlavə olaraq sakitləşdirici zəncəfil və xiyar ilə təbii şirin yaşıl suyu resepti. Dəmir, C vitamini və əsas minerallarla zəngindir! Yaşıl Detoks Şirəsi Reseptinə keçin və ya bunu etmək üçün məsləhətlərimizi görmək üçün oxuyun.

Evdə tərəvəz şirələri hazırlamağı çox sevirik və artıq çuğundur, limon və zəncəfil ilə sevdiyimiz şirələrdən birini necə hazırladığımızı paylaşmışıq. Vücudunuza çox miqdarda vitamin və qida daxil olmağın sürətli bir yolu olaraq şirə verməyi düşünün. Biz suyu təmizləmirik və şirələri yemək əvəzinə istifadə etmirik. Bunun əvəzinə, kiçik bir tərəvəz dolu suyu hazırlamağı və (adətən liflə zəngin) səhər yeməyi və ya nahar yeməyimizdən zövq almağı sevirik.

Çox meyvə əlavə etməklə şəkərin miqdarını göyə qaldırdığından meyvə suları yeyərkən əsasən tərəvəzlərə yapışırıq. İndiyə qədər ən çox sevdiyimiz tərəvəzlər çuğundur və yerköküdür - onlar artıq təbii olaraq şirindir və şirənin inanılmaz dadını əldə etmək üçün meyvədən çox kömək lazım deyil.

Bu asan yaşıl suyu resepti üçün yüksək alkalizasiya edən ispanağı yaşıl alma, xiyar, cəfəri, zəncəfil və limonla birləşdiririk. Ispanağın dadı yumşaqdır və qidalanma ilə doludur, limon və zəncəfil zing əlavə edir, xiyar minerallarla zəngin su əlavə edir və alma hər şeyi bir az şirinliklə tarazlayır.


Yaşıl Alma Waldorf Salatı Sağlam Tərkiblərlə Yükləndi

Bu sağlam, yeməyə layiq salat təzə məhsullarla doludur. Resept təbii olaraq mayosuz və yağsızdır, amma bu etdi Yunan qatıqından istifadə edin. Eyni zəngin bir tutarlılıq əldə etmək üçün hindistan cevizi kremini və südsüz qatığı əvəz etdim. Hindistancevizi kremi də bu yeməyə qiymətli orta zəncirli trigliseridlər (MCTs) əlavə edir.

Əgər konservləşdirilmiş hindistan cevizi südü və ya hindistan cevizi kreminizin üstündə qalın, qaşıqlı bir təbəqə yoxdursa (bu hindistan cevizi kremidir!), Sonra bankanı bir neçə saat soyudun. Ayrılmalı və qalınlaşmalıdır. Bu baş vermirsə, məhsul çox su ilə seyreltildi və ya çoxlu qatqılar var.

Nisbətən qalın südsüz qatıq varsa, məsələn Coyo, sonra 3/4 fincan qatıq istifadə edə və hindistan cevizi kremini ata bilərsiniz. Alma və ananasdan alınan şirələrin də qatığı seyreltəcəyini unutmayın.

Uşaqlar məsləhətlər bişirə bilər

Bu, uşaqlarla hazırlaya biləcəyiniz əla bir əsas yemək salatıdır. Hər yaşda olan uşaqlar, bütün maddələri birlikdə ölçə və qarışdıra və hətta lövhəyə də qoya bilərlər. Yetkinlər və ya bıçaq bacarığı olan yaşlı uşaqlar meyvə, qoz -fındıq və otları doğraya bilərlər.

Yeməyi bitirdikdən sonra dole.com/at-home-resources saytından uşaq dostu fəaliyyətlər və çap məhsulları tapa bilərsiniz. Evdə birlikdə vaxt keçirmək ailələr üçün əladır.


Reseptlər: Payızın ən yaxşı yaşıl məhsulunu bişirin

Bahar həmişə ən yaxşı məhsula görə tərif alır. Ancaq payız məhsullarında mətbəxdə vaxt keçirmək və fırtına bişirmək istəyən bir şey var.

Payızın ən yaxşı yaşıl məhsula sahib olduğuna inanıram. Bir düşünün - brokkoli, alma, Brüssel cücərti, kələm, armud, pırasa, yaşıl lobya, kələm, kahı, bibər, ispanaq və kabaq yaxınlarda mağazalarda təzə məhsul keçidlərində görəcəyimiz məhsullardan yalnız bir neçəsidir.

Və bu göyərti bişirməyin bir çox fərqli yolu ilə bizi daha çox qiymətləndirməyə məcbur etdi.

Brüssel dallarını götürün. Daha çox insan bir vaxtlar nifrət edilən tərəvəzləri qucaqlayır, çünki səhv hazırladıqlarını başa düşdülər. Qaynadıb heç bir ədviyyatla xidmət etmək əvəzinə, cücərtilərini qızardırıq, qızardırıq və ya qızardırıq, təbii ləzzətinin parlamasına icazə veririk.

Yaxşı, özünüzə bir az pul yığsanız, payız məhsullarınızı mövsümdə alsanız və hətta ən təsir edici olanı, hətta sonradan dodaqlarını vuracaq şəkildə bişirsəniz?

Tay nənəsi Smith alma və toyuq salatı

Nənə Smith alma, alma pastasından daha çox faydalıdır, ümid edirik ki, bu resepti sınayacaqsınız, çox yaxşıdır.

Tərkibi

2 Granny Smith alma, incə doğranmışdır

500 q toyuq göğsü, qızardılmış və doğranmış

2 Birdseye bibəri, doğranmışdır

2 çay qaşığı qara susam toxumu

Alma, keşniş, nanə, qırmızı soğan, arpacıq, toyuq və kaju fındıqlarını böyük bir qaba qoyun. Bütün maddələri bərabər şəkildə birləşdirmək üçün yüngülcə silkələyin.

Sarğı hazırlamaq üçün bütün sarğı maddələrini kiçik bir qabda birləşdirin. Yaxşı qarışdırılana qədər çalxalayın və şəkər bir qədər həll olunsun. Salatanın üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın.

Yağlı fasulye ilə brokoli (Xidmət 4)

Kərə yağı ilə lobya sarğı ilə brokoli

Tərkibi

400 q tender brokkoli

Kərə yağı fasulyesi

400 qr kərə yağı, fasulye

Brokkolini duzlu suda beş dəqiqə qaynadın, yumşalana qədər, sonra buzlu suya batırın. Yaxşı süzün və üzərinə yağ və limon suyu tökün.

Duz və istiot əlavə edin. Kənara yığmaq.

Sarğı: Bütün maddələri bir prosessorda birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın. Ədviyyat olub olmadığını yoxlayın. Hazırlanmış brokkoli üzərinə tökün.

Marmelad şüşəli yaşıl lobya (Xidmət 4)

040416. Angela Day Green. Şəkil: Dumisani Sibeko 577

Tərkibi

60 ml qızardılmış badam, qızardılmış

Su qaynadın və yaşıl lobya və duz əlavə edin.

Beş dəqiqə və ya yaşıl lobya yalnız yumşaq olana qədər bişirin. Fasulyəni süzün və buzlu suya qoyun.

Bu vaxt kiçik bir qazanda marmelad, soya və Sriracha sousunu birləşdirin və əriyənə qədər beş dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Fasulyeyi bir qaba boşaltın, marmelad sousunun üzərinə tökün və yaxşıca qarışdırın.

Bir xidmət qabına qoyun və üzərinə qızardılmış badamı səpin.

İsti Cider Vinaigrette ilə parçalanmış Brüssel Cücərti Salatı (6 xidmət edir)

Tərkibi

450 qr Brüssel cücərti, qurudulmuş, yarıya bölünmüş və kəsilmiş

Şərab sirkəsi

1/4 fincan sızma zeytun yağı

2 xörək qaşığı alma sirkəsi

1 xörək qaşığı alma yağı və ya əncir konservləri

1 xörək qaşığı təzə kəklikotu yarpağı

kosher duzu və qara bibər

1 çimdik əzilmiş qırmızı bibər lopası

Orta Hollandiyalı sobada 1 düym yağı orta yüksəklikdə qızdırın. Yağ parıldadıqda diqqətlə Brüssel cücərtilərinin 1/3 hissəsini əlavə edin. Zamanla dönərək, xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə köçürün. Dəniz duzu ilə çiləyin. Qalan tumurcuqlarla təkrarlayın.

Vinaigrette etmək üçün bütün maddələri bir şüşə qabda birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın və ya silkələyin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Xidmət etmək üçün cücərtiləri bir xidmət boşqabına düzün və vinaigrette ilə yüngülcə atın.

Daha çox payız reseptləri üçün IOL FOOD jurnalının son sayını burada oxuyun:


12 ən yaxşı alma xırtıldayan reseptlər

Alma xırtıldayan, hər bir ev aşpazının necə edəcəyini bilməli olduğu nostaljik desertlərdən biridir. Sürətli bir payız və ya qış günündə, yulaflı alma ilə xırtıldayan isti bir yeməyə evə gəlmək kimi bir şey yoxdur, eynilə nənə hazırlayır. Bu klassik meyvə şirnini çırpmaq ənənəvi pastadan bir neçə mil daha asandır, amma sevdiyiniz bütün ilahi alma pastası tatlarla. Tez və asanlıqla bişirilir, qabaqda qalmaq üçün yaxşı donur və boşqabda isti rahatlıq təmin edir.

Xırtıldayan ilə xırdalanma arasındakı fərqin nə olduğunu düşünürsünüzmü? Terminlər tez -tez bir streusel ilə bişmiş meyvə deserti üçün bir -birini əvəz etsə də, xırtıldayan yulaf daxildir. Bir parçalanma, ümumiyyətlə, un, şəkər və yağdan hazırlanan streusel qırıntılarına malikdir. Hər ikisinə doğranmış qoz -fındıq daxil ola bilər və doldurulmasını yaratmaq üçün müxtəlif meyvələrin qarışığından istifadə edə bilər. Klassik pastadan fərqli olaraq həm xırtıldayan, həm də ayaqqabının alt qabığı yoxdur. Bir pasta kimi, onların üst hissələri, bişdikcə yumşaq və şərbət halına gələn isti, qaynayan meyvələrin qalınlaşmasına kömək edir.

İstifadə etdiyiniz alma nə olursa olsun, sərt ısırıqların qarşısını almaq üçün dilimləmədən əvvəl yaxşıca soyun. Qırışınızı soba üçün yığdıqdan sonra üstü qızılı-qəhvəyi, meyvəsi yumşaq və köpüklənənə qədər üstü açıq şəkildə bişirin. Yeməyin xidmət etməzdən əvvəl 10 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin ki, bu da meyvənin bir qədər soyumasına və daha da qalınlaşmasına imkan verəcəkdir.

Crisps üçün ən yaxşı alma nədir?

Şirinliyə görə zövqünüzə görə bişmiş alma xırtıldayan bəyəndiyiniz hər hansı bir alma istifadə edə bilərsiniz. Bol turş, turş ləzzətli klassik bir alma üçün, nənə smith alma və ya gala, balqırığı və ya qızıl ləzzətli bənzər bir tort çeşidindən istifadə edin. Daha şirin bir meyvə desertinə üstünlük verirsinizsə, qırmızı ləzzətli Fuji, ambrosia və ya Cortland almalarını sınayın. Həm də şirin və turş alma qarışığından istifadə etmək imkanı var, çünki bişirərkən fərqli nisbətlərdə yumşalırlar - bu da əlavə bir toxuma gətirəcəkdir.

Apple Crisps'i necə saxlayırsınız və dondurursunuz?

Bir gün əvvəl xırtıldayan bir alma hazırlaya və bişənə qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Dondurucunuz üçün hazırlamaq üçün almanı xırtıldayan şəkildə bişirin və tamamilə soyumasına icazə verin. Sonra yeməyi üç aya qədər dondurmaq üçün iki qat folqa ilə örtün. Xidmət verməyə hazır olduqda, təxminən 20 dəqiqə 350 F sobada qızdırmadan əvvəl və ya qızdırılana qədər soyuducuda bir gecədə əridin.


Yaşıl alma darçını Fireball Jello Çəkilişləri Necə Hazırlanır

Əvvəlcədən qarışdırılmış jelatindən istifadə etməyin ən böyük cəhəti ondan ibarətdir ki, bunu etmək çox asandır!

Tez bir baxış üçün videoya baxın:

Jello atdığım fincanlarımı qoyaraq başlayıram. Onlardan təxminən 16 -na ehtiyacınız olacaq.

Bu, ümumiyyətlə 3/4 dolu jello shot stəkanları dolduran bir qutudan çıxardığım neçə jello çəkilişidir.

Jelatin hazırlayın

Növbəti 3 addım standart jello resept addımlarınızdır:

  • Jelatini bir qarışdırıcı qaba tökün. İdeal olaraq, qabınız tökülən bir burun olmalıdır. Bu, jello qarışığının atılan fincanlara daxil olmasını çox asanlaşdıracaq.
  • Bir qazanda və ya qazanda bir az su qaynadın.
  • Jelatinə 1 stəkan qaynar su əlavə edin.
  • Jello bütün həll olunana qədər qarışdırın.

Alkoqol əlavə edin

İndi düz jellonu çəkilişlərə çevirən hissə gəlir.

Qarışığa 1/4 fincan alma suyu və 3/4 fincan Fireball viskisi əlavə edin.

Jello çəkilişlərinizin nə qədər güclü olmasını istədiyinizdən asılı olaraq əlavə etdiyiniz alma suyu və viskinin miqdarını tənzimləyə bilərsiniz.

Yalnız ikisini bir araya gətirdiyiniz zaman 1 stəkana çıxdığından əmin olun. Bunu hər ikisini də ölçmə qabına tökərək, 1 stəkana çıxdığından əmin olaraq və sonra jelatin qarışığına tökərək edirəm.

Jello çəkilişlərinizin bir qədər sərt olmasını istəyirsinizsə bir az daha az maye əlavə edə bilərsiniz. Ancaq daha çox əlavə etməyin və ya çox güman ki, qurmayacaqlar.

Jelatin qarışığını jello qabına tökün.

Bir çox jello çəkilişləri etsəniz, Jellinator əldə etməyinizə dəyər ola bilər. Əsasən, qarışıqlıq yaratmadan, fincanlara jello tökməyə imkan verən dəyişdirilmiş bir huni! Burada tapın.

Soyudun

Bunu etməzdən əvvəl jele tamamilə soyuyana qədər gözləməyi sevirəm.

Bu, suyun qapaqların içərisində yoğuşmasının qarşısını alır.

Su heç bir şeyə zərər vermir, amma onsuz daha yaxşı görünürlər.

Soyuducuya qoyun, ümumiyyətlə 2 ilə 4 saat.

Xidmət edin


WW Nöqtələri və Smoothies

Yeni WW planında şirələr və smoothies daha yüksəkdirmi? Bəli, amma bu mənim diqqət mərkəzim deyil, bədənimi məni qidalandıran qidalarla doldurmaqla daha çox maraqlanıram. Qarışıq düymə olmadan 1 WW nöqtəsi, qarışıq ilə 7. Mən bunu özüm üçün sayıram, əgər WW -də olsanız, qərarınızı istifadə edə bilərsiniz.

Şirələr hazırladığım üçün çox sevdiyim bir şirəçəkən aldım. Ancaq poçtla gəlməmişdən əvvəl bu yaşıl smoothie hazırlamaq üçün Vitamix (affil link) istifadə edirdim və əla işləyirdi. Pulpa xoşunuza gəlmirsə, onu mesh ələkdən süzə bilərsiniz.

Bu smoothie -də süd və ya qoz -fındıq yoxdur, buna görə daha yüngül bir smoothie olur. Təbii olaraq alma ilə şirinləşdirilmiş və C vitamini ilə dolu olan içkilərimə və şirələrimə zəncəfil əlavə etməyi sevirəm - nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır! İltihab, bulantı və hərəkət xəstəliyi üçün əladır.

Bu smoothie çoxlu sağlamlıq faydaları olan qidalandırıcı maddələrlə doludur.

Hindistancevizi Suyu
Hindistancevizi suyu, çox əhəmiyyətli bir mineral və bir növ elektrolit olan kaliumla zəngindir. Hindistancevizi suyu idman içkilərinə daha az şəkərli bir alternativ olaraq fəaliyyət göstərə bilər. İdmandan sonra itirilmiş elektrolitləri nəmləndirmək və bərpa etmək üçün yaxşı bir yoldur. Hindistancevizi suyu da meyvə suları və idman içkilərinin əksəriyyətindən daha aşağı kalorili olur.

Alma
Almalar əla bir qidalanma mənbəyidir - lif və C vitamini baxımından çoxdur. Askorbin turşusu olaraq da bilinən bir antioksidan olan C vitamini, vücudunuzun istehsal edə bilmədiyi suda həll olunan bir vitamindir. Kantaloupe, qırmızı bibər və portağal kimi yüksək miqdarda vitamin olan qidalardan C vitamini almağın vacib olduğu mənasına gəlir.

Bu reseptdə bir az şirin və turş olan yaşıl alma istifadə etdim. Nənə Smith, yəqin ki, ən çox istifadə etdiyim yaşıl alma növüdür.

Xiyar
Xiyar nəmləndirməyə kömək edən yüksək su tərkibinə malikdir. Həm də aşağı kalorili olurlar. Xiyar C və K vitaminləri və kalium kimi vitamin və minerallarla zəngindir.

Bu smoothie resepti, standart xiyarınızdan daha az acı və daha incə bir dəriyə sahib olan İngilis xiyarlarını tələb edir. İngilis xiyarlarını tapa bilmirsinizsə, müntəzəm olaraq istifadə edə bilərsiniz, əvvəlcə qabığını soyduğunuzdan əmin olun.

Cəfəri
Cəfəri A, C və K vitaminləri və kalsium və kalium minerallarının əla mənbəyidir. Çox yönlü bir bitkidir, buna görə makaron və ət kimi bir çox fərqli yeməklərə asanlıqla əlavə edə bilərsiniz. Daha yaxşı bir ləzzətə malik olduğu üçün buruq cəfəri ilə müqayisədə italyan düz yarpaqlı cəfəri üstün tuturam.

Zəncəfil
Zəncəfil bir çox sağlamlıq faydasına görə superfood olaraq tanınır. Ən populyar istifadələrindən biri bulantının azalmasına kömək etməkdir. Zəncəfil də anti-əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
iltihab xassələri, LDL xolesterolunu azalda bilər və Tip 2 diabet xəstələrinin qan şəkərini nəzarət etməsinə kömək edə bilər.

Limon
Limon, fantastik bir C vitamini mənbəyi olan başqa bir meyvədir. C vitamininin toxunulmazlığı artırdığı və ürək sağlamlığını gücləndirdiyi göstərilmişdir. Limonlar da aşağı kalorili və lif baxımından yüksəkdir. Limon o qədər çox reseptləri işıqlandırır ki, hər dəfə əlavə etdiyimi görürəm.


Yaşıl alma, bütün dünyada mövcud olan Malus botanica klassik çeşidi olan Granny Smith alma üçün Sinqapurdakı ümumi addır. Əslən Avstraliyadan olan Granny Smiths, indi Cənubi Afrika kimi yerlərdə yetişdirilir və Sinqapur, digər Afrika ölkələri və Avropa Birliyi ölkələrinə göndərilir.

Almalar C vitamini və pəhriz lifi ilə zəngindir və eyni zamanda yaxşı bir potasyum mənbəyidir. Elmalardakı antioksidanlar və flavonoidlər tənəffüs xəstəliklərinin qarşısını alır, lif isə həzmə kömək edir və diabet inkişaf riskini azaldır. Elmalarda xolesterolu olmayan yağlar da azdır.


Ölkə milindən ən yaxşı alma tortu

& quotƏn yaxşı alma pastası üçün qabığın doldurulması qədər ləzzətli olmalıdır və hər zaman yaşıl alma istifadə edin. Nənə Smith alma yaxşı bir seçimdir, amma şəxsi seçimim Pippindir. Nənə Smith alma yaxşı bir seçimdir, amma mənim şəxsi seçimim Pippin və mdashand bəli, fotoşəkildə pasta hazırlamışam. & Quot - Ümid Pryor, CooksRecipes.com sahibi.

Resept Tərkibi:

Qabıq:
2 2/3 fincan çox məqsədli un
1 fincan tərəvəz qısaldılması*
1 çay qaşığı kosher və ya dəniz duzu
6 xörək qaşığı buz kimi soyuq su **

Doldurma:
8 orta (4 kilo) tart yaşıl alma
1 1/2 yemək qaşığı limon suyu
1 1/4 fincan dənəvər şəkər
1/4 fincan çox məqsədli un
1 1/2 çay qaşığı darçın
2 xörək qaşığı kərə yağı

Son toxunuşlar:
1 yumurta ağı, yüngülcə döyülür - isteğe bağlıdır
Səpmək üçün 1 çay qaşığı şəkər (iri şəkər gözəldir) - isteğe bağlıdır

Pişirmə istiqamətləri:

  1. Qabıq üçün: un və duzu qarışdırıcı qabda qarışdırın. Xəmiri xırda doğranmış noxudlara bənzəyənə qədər xəmiri kəsici ilə un halına salın. Buzlu suyu əlavə edin və bir çəngəl istifadə edərək qarışdırın. Xəmiri top halına salın. Xəmiri iki topa bölün və hər birini 4 düym genişliyində olan bir disk halına salın.
  2. Yüngül unlu bir səthdə bir xəmir diskini təxminən 12 düymlük bir dairəyə yuvarlayın və yağlanmamış 9 düymlük adi və ya dərin qaba qoyun.
  3. Xəmiri pasta boşqabına yumşaq bir şəkildə basaraq, pasta qabının kənarından çıxan hissəni yerində qoyun. Alma doldurma hazırlayarkən soyudun.
  4. Fırını 425 ° F -ə (220 ° C) qədər qızdırın.
  5. Doldurma üçün: Almaları soyun, nüvəni kəsin və 1/4 ilə 1/3 düym qalınlığında dilimlərə kəsin. Alma dilimlərini limon suyu ilə yumşaq bir şəkildə atın.
  6. Kiçik bir qabda şəkər, un, darçın və duzu qarışdırın.
  7. Alma dilimlərinə şəkər qarışığı əlavə edin və yaxşıca örtmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin. Alma qarışığını soyudulmuş pasta qabığına çevirin və ortada bir az yuvarlayın. Kərə yağı ilə nöqtə.
  8. İkinci xəmir diskini yuvarlayın və doldurun. Kənardan 1 düymlük çıxıntı kəsin. Xəmirin bu kənarını öz altına yapışdırın ki, qatlanmış kənarı tava kənarına bərabər olsun. Fleyta kənarı və ya möhürləmək üçün çəngəl dişləri ilə basın. Buxarın çıxması üçün üst qabığa bir neçə yarıq düzəldin.
  9. Toxunmalar üçün: İstəsəniz, yumurtanın ağını qabığın üstünə sürtün və bərabər şəkildə şəkərlə səpin.
  10. Tortu qızardıncaya qədər təxminən 25 dəqiqə qızardıncaya qədər sobanın ortasında 425 ° F (220 ° C) temperaturda bişirin və sonra sobanın temperaturunu 375 ° F -ə (190 ° C) qədər endirin, suyu baloncukları və qabığı təxminən 30-35 dəqiqə daha uzun bir qızıl qəhvəyi rəng alana qədər bişirməyə davam edin.
  11. Tortu xidmət etmək üçün dilimləmədən əvvəl otaq istiliyinə qədər soyuducuya köçürün, təxminən 3-4 saat.

*Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün həmişə Crisco kimi mükafat markalı qısaldıcılardan istifadə edin.

** Qış aylarında un "daha quru" ola bilər, təxminən 1 çay qaşığı və ya daha çox su əlavə etməyiniz lazım ola bilər, amma çox deyil.

  • Kristalize Zəncəfil ilə Alma Pie: Alma qarışığına 3 xörək qaşığı doğranmış kristalizə edilmiş zəncəfil əlavə edərək, Apple Pie reseptini izləyin.
  • Qurudulmuş meyvəli alma pastası: limon suyunda 1 stəkan kişmiş, qurudulmuş albalı və ya qurudulmuş yaban mersini və 1 xörək qaşığı Apple Jack, brendi və ya konyak əlavə edin. Alma qarışığına mayalanmış qurudulmuş meyvə və maye əlavə edərək, Apple Pie reseptini izləyin.
  • Təzə zoğallı alma pastası: şəkəri 1 1/2 fincana qədər artıraraq alma qarışığına 1 stəkan təzə və ya dondurulmuş qarağat əlavə edərək, Apple Pie reseptini izləyin.

Servis Başına Qidalanma Məlumatı (reseptin 1/8 hissəsi): 653.9 kalori yağdan 39% kalori 29.3g ümumi yağ 7.6mg xolesterol 263.6mg natrium 266.9mg kalium 96.1g karbohidratlar 4.4g lif 54.9g şəkər 91.7g xalis karbohidratlar 5.8g protein.


Elma çörəyi

The ladin yeyir / Kristina Vanni

Applesauce çörəyi mükəmməl bir səhər yeməyidir və hətta bir və ya iki çörəyi daha sonra dondura bilərsiniz. Tarifdə alma sosu, yulaf, qoz və buğda unu istifadə olunur, darçın və hindistan cevizi isə dadlı mövsümi ədviyyat verir.


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 böyük Granny Smith alma - soyulmuş, özəyi və 1/4 düymlük kublara kəsilmişdir
  • 1 xörək qaşığı ağ şəkər
  • 1 ¼ fincan çox məqsədli un
  • 1 ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı kosher duzu
  • ½ çay qaşığı darçın
  • ¼ çay qaşığı zəncəfil
  • ⅛ çay qaşığı qoz -fındıq
  • 1 böyük yumurta
  • ¼ fincan ağ şəkər
  • 1 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
  • ½ fincan parlaq alma sirkəsi
  • Qızartmaq üçün 2 stəkan bitki yağı
  • ½ fincan qənnadı məmulatının şəkəri və ya lazım olduğu qədər
  • 1 xörək qaşığı köpüklü alma sirkəsi və ya lazım olduğu qədər şir hazırlayın

Kərə yağı orta istidə əridin və qızıl qəhvəyi olana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. Almalar əlavə edin və alma 3-4 dəqiqə kənarları yumşalmağa başlayana qədər orta istilikdə bişirin. 1 xörək qaşığı şəkər səpin və başqa 2 dəqiqə bişirməyə davam edin. İstidən çıxarın. Süzgəcdən süzün və otaq istiliyinə qədər soyudun.

Un, qabartma tozu, duz, darçın, zəncəfil və hindistan cevizi bir qarışdırıcı qabda yaxşı birləşənə qədər çalın.

Ayrı bir qarışdırıcı qabda yumurta, 1/4 fincan şəkər və ərinmiş yağı birlikdə çalın. Soyudulmuş alma parçaları və köpüklü alma suyu əlavə edin. Un daxil olana qədər qarışdırın.

Yağı bir fritözdə və ya böyük bir tencerede 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. Hər kaşığı başına təxminən 2 xörək qaşığı meyvəni qaynar yağa tökün, bir az düzəldin. Partiyalarda bişirin. Səthdə, təxminən 2 dəqiqə kiçik baloncuklar görünənə qədər bir tərəfdən qızardın. Kəsmikləri diqqətlə çevirin və təxminən 2 dəqiqə daha qəhvəyi olana qədər digər tərəfi qızardın.

Yağı boşaltmaq üçün yivli bir qaşıq ilə kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə köçürün. Cilalamadan əvvəl bir az sərinləyin.

Bir qarışdırıcı qabda şəkər tozu və darçını çalın. Bir anda 1 çay qaşığı kifayət qədər alma sirkəsi əlavə edin ki, xırda -xırda çırpınsın.



Şərhlər:

  1. Anatolie

    faydalı parça

  2. Eawart

    Olduqca doğru! Fikir yaxşı, mən dəstəkləyirəm.

  3. Mejora

    Həqiqətən və əvvəl tanımadığım kimi

  4. Brown

    Üzr istəyirəm, amma mənə yaxınlaşmır.

  5. Ridgely

    Əla post! Böyük məmnuniyyətlə oxudum. İndi bloqunuza daha tez-tez baş çəkəcəyəm.

  6. Arlie

    Sizə kömək etməyə hazıram, suallar verin. Birlikdə düzgün cavaba gələ bilərik.



Mesaj yazmaq