az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

İlk Milli Taphouse Cənub -Qərbi Portlanda qədər genişlənir

İlk Milli Taphouse Cənub -Qərbi Portlanda qədər genişlənir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



İlk Milli Taphouse -un ilk uğurlu yeri 2013 -cü ilin may ayında Eugene, Oregonda açıldı, lakin Portland Dövlət Universiteti yaxınlığında Cənub -Qərbi Portlandda bir yer açmaq üçün artıq filial qurur. Yeni taphouse və şüşə mağazası SW 5 və College Way yaxınlığında açılacaq.
Bu yazının davamını oxumaq üçün TIKLAYIN!


Doğma Şəhər Qəhrəmanları: Milli Olmalı olan Ən Yaxşı Regional Sandviç Zəncirləri

Keisterimi Nyu -Yorkdan Bostona doğru gedən şimal -şərqi regional Amtrak -a dikən kimi ağlım yalnız bir şeyə gedir. Qida. Hamımızın sevdiyimiz məmləkətin pizza, qəhvə, dondurma və əlbəttə ki, sandviç üçün mini zəncirləri var. "Bilməzsən, amma sınamalısan" kateqoriyasına möhkəm yerləşdirilən gizli kiçik sendviç dükanları, nə olursa olsun üzümüzü doldurmaq üçün milli olmaq üçün can atırıq. Yoxsa bu onu tamamilə məhv edər? Hər halda, növbəti kros yol səfərində vurmaq üçün səkkiz sevimli regional sendviç zənciri var!

Snarfın Sandviçləri (Denver, St Louis, Austin)

1996-cı ildə "Snarf" Jimmy Seidel, Kolorado ştatının Boulder şəhərində, sürətlə böyüyən sendviç zəncirinin birincisini açdı və daha sonra məhəbbətlə "Kulübe" adlandırdı. İndi Snarf imperiyası, Colorado, St. Louis və Austin'de qızardılmış sandviçlərdə ixtisaslaşan 20 -dən çox restorana malikdir. Snarf, təsadüfi bir atmosferdə təzə maddələr və çörək olan klassik kombinatlara diqqət yetirir. "Bir növ Potbellies kimidir, amma daha yaxşı ... bir şəkildə" dedi danışdığım bir müntəzəm.

Walt's Roast Beef (Rod -Aylend)

55 illik fəaliyyət müddətində Walt's, 1957-ci ildə Cranston, RI-də qurulan və sadə qovrulmuş dana sandviçləri təqdim edən ABŞ-ın ən kiçik əyalətində regional simge statusu qazandı. Məşhur kiçik və diqqət mərkəzli bir menyu ilə özünü elan edən "Qovurma Sığortası Mütəxəssisləri", pastrami, jambon və qovrulmuş hinduşka kimi bir neçə başqa sami əlavə etdi. Ancaq pulum üçün, hər şey xardal və ya mayo ilə təzə, heç vaxt dondurulmamış qızardılmış dana və bizdəki ən xırtıldayan kartofun bir tərəfi ilə bağlıdır.

Cuisinart Griddle və Sandwich Press, Amazonda 69.95 dollar

Öz sendviç imperiyanıza başlamaq istəyirsiniz? Buna ehtiyacınız olacaq!

Cənab Pikles (Kaliforniya)

Diqqətimi çəkmək üçün tək ad kifayətdir, amma bu Şimal və Mərkəzi Kaliforniya şirniyyat zənciri sadəcə bir addan daha çox şeydir. Bay Area, San Joaquin, Sacramento və East Bay boyunca yerləşən mağazalarla müştərilər keyfiyyətli ət, pendir, çörək və peçenye üçün dəstə-dəstə gəlirlər! "Cənab. Turşu ”toyuq göğsü, donuz əti, avokado və Monterey Jack ilə birlikdə, menyunun ən yaxşısı olduğuna inandırıram!

Clover Food Lab (Cambridge və Boston)

Bu Cambridge, Massa mərkəzli şirkət, yüksək davamlı bir şəkildə hazırlanan sağlam, Yaxın Şərqdən qaynaqlanan yeməklərdə ixtisaslaşmışdır. 2008-ci ildə MIT materialşünaslıq dərəcəsi və Harvard MBA tərəfindən ayrılan Ayr Muir şirkəti, MIT-ni təmiz laboratoriyaya bənzər estetikadan dəli alim görünüşlü çay və damla qəhvə maşınlarına qədər hər tərəfə yazmışdır. Muir'in qida laboratoriyasına başlayarkən məqsədlərindən biri qida sənayesinin qlobal ekoloji sahəsini kiçiltmək idi. Boston və Cambridge ətrafındakı 12 nöqtədəki menyular, yerli maddələrə çox diqqət yetirir və gündəlik olaraq dəyişir, lakin ən populyar seçimlərdən bəzilərinə noxud çörəyi, vegan köftəsi və qızardılmış bağayarpağı daxildir.

Ən yaxşı Baget (Portland)

Bəlkə Portland, bir Fransız bagetində ət, julienned tərəvəzlər, pate və təzə otlardan ibarət klassik Vyetnam küçə sendviçi olan Bahn Mi balı vurmağı düşündüyünüz ilk yer deyil. Yaxşı, yanılırsınız. Portlandda üç yerə sahib olan Best Baguette, Bahn Mis üçün həm yerli, həm də ızgara donuz əti və toyuq kimi klassiklər, həmçinin Saigon pastırması və ya isti sardina kimi daha çox ixtiraçılıq spinlərinə sahibdir.

Ninja Hava Fritözü, Amazonda 99.99 dollar

Kartofu unutmayın!

Shorty's (Nyu York şəhəri)

Bu barədə uzun -uzadı düşündüm və Shorty's -dən olan camış toyuq bifti, şəxsi Rushmore dağında (üst 4) özünü bişirdi. Nyu-Yorkda yerləşən bu zəncir, Philly-dən ilhamlanaraq, klassik cheesesteaks, yuxarıda qeyd olunan toyuq biftek kimi digər möhtəşəm sandviçlər, təsadüfi bir idman barı şəraitində soyuq pivə ilə birlikdə xidmət edir. Shorty's doğranmış ət məhsullarında keyfiyyətli maddələrdən istifadə edir, amma onu paketdən fərqləndirən şey indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı təzə bişmiş sendviç çörəkləridir. Manhettendə dörd yeri və Brooklyn üçün planlaşdırıldığı bir yerdə, Shorty -nin nə qədər böyük olacağını söyləmək olmaz.

Dat Dog (Louisiana və Texas)

Elm sosiskaların əslində sandviç olub -olmaması ilə bağlı mübahisə etməyə davam edərkən, biz yalnız onları yeməyə diqqət edəcəyik. Bu kiçik Lousiana zəncirinin cəmi beş yeri var (dördü Luizianada və biri Texasda) və təəccüblü məsafədə hər hansı bir ətyeyənin qəlbini və qarnını ələ keçirdi. 2011 -ci ildə qapılarını açan və gurme sosiskaları, kolbasalar (vegetarian, vegan və balıqlar da daxil olmaqla), hamburgerlər və 30 -dan çox əlavə ilə heç bir ödəniş olmadan (!) Olan toyuqları təqdim edərkən, Dat Dogun sürətlə genişlənməsinin təəccüblü olmaması. olduğu kimi. Bir sənətkarlıq kokteyli menyusu və soyuq bir pivə ilə, New Orleansdakı növbəti gəzintinizdə ziyarət etmək ağıllı olardı.

Nando'nun Peri Peri Sosu, 4 Ləzzət Paketi, Amazonda 15 dollar

Növbəti sammie üçün dünyaca məşhur Peri Peri sousundan bir qismini hazırlayın!

Fontanonun abunəçiləri (Çikaqo)

Klassik İtalyan sendviç təcrübəsini axtarırsınızsa, bilirsiniz ki, Al Capone kostyumunun hər tərəfinə töküldüyü görülə bilərdi, onda Fontano sizin ehtiyacınızdır və Çikaqo onu almaq üçün getməli olduğunuz yerdir. Fontano's, böyük iştahı olan yeməkçiləri ət, pendir və acı bibər ilə yığılmış məşhur köftə altlığı, kolbasa və bibər və ya klassik İtalyan yeməyinə dəvət edir. 1960 -cı ildə Kiçik İtaliya məhəlləsində qurulan Fontanonun Subs, o vaxtdan bəri şəhərin bir çox mağazasına qədər genişlənərək ac çikaqoluları sevindirdi.

Əlaqədar Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. Əla seçilmiş məhsullar üçün Chowhound Mağazasına baxın.


Doğma Şəhər Qəhrəmanları: Milli Olmalı Ən Yaxşı Regional Sandviç Zəncirləri

Keisterimi Nyu -Yorkdan Bostona doğru gedən şimal -şərqi regional Amtrak -a dikən kimi ağlım yalnız bir şeyə gedir. Qida. Hamımızın sevdiyimiz məmləkətin pizza, qəhvə, dondurma və əlbəttə ki, sandviç üçün mini zəncirləri var. "Bilməzsən, amma sınamalısan" kateqoriyasına möhkəm yerləşdirilən gizli kiçik sendviç dükanları, nə olursa olsun üzümüzü doldurmaq üçün milli olmaq üçün can atırıq. Yoxsa bu onu tamamilə məhv edər? Hər halda, növbəti kros yol səfərində vurmaq üçün səkkiz sevimli regional sendviç zənciri var!

Snarfın Sandviçləri (Denver, St Louis, Austin)

1996-cı ildə "Snarf" Jimmy Seidel, Kolorado ştatının Boulder şəhərində, sürətlə böyüyən sendviç zəncirinin birincisini açdı və daha sonra məhəbbətlə "Kulübe" adlandırdı. İndi Snarfın imperiyası, Colorado, St. Louis və Austin bölgələrində qızardılmış sandviçlərdə ixtisaslaşan 20 -dən çox restorandır. Snarf, təsadüfi bir atmosferdə təzə maddələr və çörək olan klassik kombinatlara diqqət yetirir. "Bir növ Potbellies kimidir, amma daha yaxşı ... bir şəkildə" dedi danışdığım bir müntəzəm.

Walt's Roast Beef (Rod -Aylend)

55 illik fəaliyyət müddətində Walt's, 1957-ci ildə Cranston, RI-də qurulan və sadə qovrulmuş dana sandviçləri təqdim edən ABŞ-ın ən kiçik əyalətində regional simge statusu qazandı. Məşhur kiçik və diqqət mərkəzli bir menyu ilə özünü elan edən "Qovurma Sığır Mütəxəssisləri", pasta, jambon və qovrulmuş hinduşka kimi bir neçə başqa sami əlavə etdi. Ancaq pulum üçün, hər şey xardal və ya mayo ilə təzə, heç vaxt dondurulmamış qızardılmış dana və bizdəki ən xırtıldayan kartofun bir tərəfi ilə bağlıdır.

Cuisinart Griddle və Sandwich Press, Amazonda 69.95 dollar

Öz sendviç imperiyanıza başlamaq istəyirsiniz? Buna ehtiyacınız olacaq!

Cənab Pikles (Kaliforniya)

Diqqətimi çəkmək üçün tək ad kifayətdir, amma bu Şimal və Mərkəzi Kaliforniya şirniyyat zənciri sadəcə bir addan daha çox şeydir. Bay Area, San Joaquin, Sacramento və East Bay boyunca yerləşən mağazalarla müştərilər keyfiyyətli ət, pendir, çörək və peçenye üçün dəstə-dəstə gəlirlər! "Cənab. Turşu ”toyuq göğsü, donuz əti, avokado və Monterey Cek ilə birlikdə, menyudan ən yaxşı şey olduğuna inandırıram!

Clover Food Lab (Cambridge və Boston)

Bu Cambridge, Massa mərkəzli şirkət, yüksək davamlı bir şəkildə hazırlanan sağlam, Yaxın Şərqdən qaynaqlanan yeməklərdə ixtisaslaşmışdır. 2008-ci ildə MIT materialşünaslıq dərəcəsi və Harvard MBA tərəfindən ayrılan Ayr Muir şirkəti, MIT-ni təmiz laboratoriyaya bənzər estetikadan dəli alim görünüşlü çay və damla qəhvə maşınlarına qədər hər tərəfə yazmışdır. Muir'in qida laboratoriyasına başlayarkən məqsədlərindən biri qida sənayesinin qlobal ekoloji sahəsini kiçiltmək idi. Boston və Cambridge ətrafındakı 12 nöqtədəki menyular, yerli maddələrə çox diqqət yetirir və gündəlik olaraq dəyişir, lakin ən populyar seçimlərdən bəzilərinə noxud çörəyi, vegan köftəsi və qızardılmış bağayarpağı daxildir.

Ən yaxşı Baget (Portland)

Bəlkə də Portland, bir Fransız bagetində ət, julienned tərəvəzlər, pate və təzə otlardan ibarət klassik Vyetnam küçə sendviçi Bahn Mi -ni vurmağı düşündüyünüz ilk yer deyil. Yaxşı, yanılırsan. Portlandda üç yerə sahib olan Best Baguette, Bahn Mis üçün həm yerli, həm də ızgara donuz əti və toyuq kimi klassiklər, həmçinin Saigon pastırması və ya isti sardina kimi daha çox ixtiraçılıq spinlərinə sahibdir.

Ninja Hava Fritözü, Amazonda 99.99 dollar

Kartofu unutmayın!

Shorty's (Nyu York şəhəri)

Bu barədə uzun -uzadı düşündüm və Shorty's -dən olan camış toyuq bifti, şəxsi Rushmore dağında (üst 4) özünü bişirdi. Nyu-Yorkda yerləşən bu zəncir, Philly-dən ilhamlanaraq, klassik cheesesteaks, yuxarıda göstərilən toyuq biftek kimi digər möhtəşəm sandviçlər, təsadüfi bir idman barı şəraitində soyuq pivə ilə birlikdə xidmət edir. Shorty's doğranmış ət məhsullarında keyfiyyətli maddələrdən istifadə edir, amma onu paketdən fərqləndirən şey indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı təzə bişmiş sendviç çörəkləridir. Manhettendə dörd yeri və Brooklyn üçün planlaşdırıldığı bir yerdə, Shorty -nin nə qədər böyük olacağını söyləmək olmaz.

Dat Dog (Louisiana və Texas)

Elm sosiskaların əslində sandviç olub -olmaması ilə bağlı mübahisə etməyə davam edərkən, biz yalnız onları yeməyə diqqət edəcəyik. Bu kiçik Lousiana zəncirinin cəmi beş yeri var (dördü Luizianada və biri Texasda) və təəccüblü məsafədə hər hansı bir ətyeyənin qəlbini və qarnını ələ keçirdi. 2011 -ci ildə qapılarını açan və gurme sosiskaları, kolbasalar (vegetarian, vegan və balıqlar da daxil olmaqla), hamburgerlər və 30 -dan çox əlavə ilə heç bir ödəniş olmadan (!) Olan toyuqları təqdim edərkən, Dat Dogun sürətlə genişlənməsinin təəccüblü olmaması. olduğu kimi. Bir sənətkarlıq kokteyli menyusu və soyuq bir pivə ilə, New Orleansdakı növbəti gəzintinizdə bir ziyarət etmək ağıllı olardı.

Nando'nun Peri Peri Sosu, 4 Ləzzət Paketi, Amazonda 15 dollar

Növbəti sammie üçün dünyaca məşhur Peri Peri sousundan bir qismini hazırlayın!

Fontanonun abunəçiləri (Çikaqo)

Klassik İtalyan sendviç təcrübəsini axtarırsınızsa, bilirsiniz ki, Al Capone kostyumunun hər tərəfinə töküldüyü görülə bilərdi, onda Fontano sizin ehtiyacınızdır və Çikaqo onu almaq üçün getməli olduğunuz yerdir. Fontano's, böyük iştahı olan yeməkçiləri ət, pendir və acı bibər ilə yığılmış məşhur köftə altlığı, kolbasa və bibər və ya klassik İtalyan yeməyinə dəvət edir. 1960 -cı ildə Kiçik İtaliya məhəlləsində qurulan Fontanonun Subs, o vaxtdan bəri şəhərin bir çox mağazasına qədər genişlənərək ac çikaqoluları sevindirdi.

Əlaqədar Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. Əla seçilmiş məhsullar üçün Chowhound Mağazasına baxın.


Doğma Şəhər Qəhrəmanları: Milli Olmalı Ən Yaxşı Regional Sandviç Zəncirləri

Keisterimi Nyu -Yorkdan Bostona doğru gedən şimal -şərqi regional Amtrak -a dikən kimi ağlım yalnız bir şeyə gedir. Qida. Hamımızın sevdiyimiz məmləkətin pizza, qəhvə, dondurma və əlbəttə ki, sandviç üçün mini zəncirləri var. "Bilməzsən, amma sınamalısan" kateqoriyasına möhkəm yerləşdirilən gizli kiçik sendviç dükanları, nə olursa olsun üzümüzü doldurmaq üçün milli olmaq üçün can atırıq. Yoxsa bu onu tamamilə məhv edər? Hər halda, növbəti kros yol səfərində vurmaq üçün səkkiz sevimli regional sendviç zənciri var!

Snarfın Sandviçləri (Denver, Sent -Luis, Austin)

1996-cı ildə "Snarf" Jimmy Seidel, Kolorado ştatının Boulder şəhərində, sürətlə böyüyən sendviç zəncirinin birincisini açdı və daha sonra məhəbbətlə "Kulübe" adlandırdı. İndi Snarf imperiyası, Colorado, St. Louis və Austin'de qızardılmış sandviçlərdə ixtisaslaşan 20 -dən çox restorana malikdir. Snarf, təsadüfi bir atmosferdə təzə maddələr və çörək olan klassik kombinatlara diqqət yetirir. "Bir növ Potbellies kimidir, amma daha yaxşı ... bir şəkildə" dedi danışdığım bir müntəzəm.

Walt's Roast Beef (Rod -Aylend)

55 illik fəaliyyət müddətində Walt's, 1957-ci ildə Cranston, RI-də qurulan və sadə qovrulmuş dana sandviçləri təqdim edən ABŞ-ın ən kiçik əyalətində regional simge statusu qazandı. Məşhur kiçik və diqqət mərkəzli bir menyu ilə özünü elan edən "Qovurma Sığır Mütəxəssisləri", pasta, jambon və qovrulmuş hinduşka kimi bir neçə başqa sami əlavə etdi. Ancaq pulum üçün, hər şey xardal və ya mayo ilə təzə, heç vaxt dondurulmamış qızardılmış dana və bizdəki ən xırtıldayan kartofun bir tərəfi ilə bağlıdır.

Cuisinart Griddle və Sandwich Press, Amazonda 69.95 dollar

Öz sendviç imperiyanıza başlamaq istəyirsiniz? Buna ehtiyacınız olacaq!

Cənab Pikles (Kaliforniya)

Diqqətimi çəkmək üçün tək ad kifayətdir, amma bu Şimal və Mərkəzi Kaliforniya şirniyyat zənciri sadəcə bir addan daha çox şeydir. Bay Area, San Joaquin, Sacramento və East Bay boyunca yerləşən mağazalarla müştərilər keyfiyyətli ət, pendir, çörək və peçenye üçün dəstə-dəstə gəlirlər! "Cənab. Turşu ”toyuq göğsü, donuz əti, avokado və Monterey Jack ilə birlikdə, menyunun ən yaxşısı olduğuna inandırıram!

Clover Food Lab (Cambridge və Boston)

Bu Cambridge, Mass-mərkəzli şirkət, yüksək davamlı bir şəkildə hazırlanan sağlam, Yaxın Şərqdən ilhamlanmış yeməklərdə ixtisaslaşmışdır. 2008-ci ildə MIT materialşünaslıq dərəcəsi və Harvard MBA tərəfindən ayrılan Ayr Muir şirkəti, MIT-ni təmiz laboratoriyaya bənzər estetikadan dəli alim görünüşlü çay və damla qəhvə maşınlarına qədər hər tərəfə yazmışdır. Muir'in qida laboratoriyasına başlayarkən məqsədlərindən biri qida sənayesinin qlobal ekoloji sahəsini kiçiltmək idi. Boston və Cambridge ətrafındakı 12 nöqtədəki menyular, yerli maddələrə çox diqqət yetirir və gündəlik olaraq dəyişir, lakin ən populyar seçimlərdən bəzilərinə noxud çörəyi, vegan köftəsi və qızardılmış bağayarpağı daxildir.

Ən yaxşı Baget (Portland)

Bəlkə Portland, bir Fransız bagetində ət, julienned tərəvəzlər, pate və təzə otlardan ibarət klassik Vyetnam küçə sendviçi olan Bahn Mi balı vurmağı düşündüyünüz ilk yer deyil. Yaxşı, yanılırsınız. Portlandda üç yerə sahib olan Best Baguette, Bahn Mis üçün həm yerli, həm də ızgara donuz əti və toyuq kimi klassiklər, həmçinin Saigon pastırması və ya isti sardina kimi daha çox ixtiraçılıq spinlərinə sahibdir.

Ninja Hava Fritözü, Amazonda 99.99 dollar

Kartofu unutmayın!

Shorty's (Nyu York şəhəri)

Bu barədə uzun -uzadı düşündüm və Shorty's -dən olan camış toyuq bifti, şəxsi Rushmore dağında (üst 4) özünü bişirdi. Nyu-Yorkda yerləşən bu zəncir, Philly-dən ilhamlanaraq, klassik cheesesteaks, yuxarıda qeyd olunan toyuq biftek kimi digər möhtəşəm sandviçlər, təsadüfi bir idman barı şəraitində soyuq pivə ilə birlikdə xidmət edir. Shorty's doğranmış ət məhsullarında keyfiyyətli maddələrdən istifadə edir, amma onu paketdən fərqləndirən şey indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı təzə bişmiş sendviç çörəkləridir. Manhettendə dörd yeri və Brooklyn üçün planlaşdırıldığı bir yerdə, Shorty -nin nə qədər böyük olacağını söyləmək olmaz.

Dat Dog (Louisiana və Texas)

Elm sosiskaların əslində sandviç olub -olmaması ilə bağlı mübahisə etməyə davam edərkən, biz yalnız onları yeməyə diqqət edəcəyik. Bu kiçik Lousiana zəncirinin cəmi beş yeri var (dördü Luizianada, biri Texasda) və təəccüblü məsafədə hər hansı bir ətyeyənin qəlbini və mədəsini ələ keçirdi. 2011 -ci ildə qapılarını açan və gurme sosiskaları, kolbasalar (vegetarian, vegan və balıqlar da daxil olmaqla), hamburgerlər və 30 -dan çox əlavə ilə heç bir ödəniş olmadan (!) Olan toyuqları təqdim edərkən, Dat Dogun sürətlə genişlənməsinin təəccüblü olmaması. olduğu kimi. Bir sənətkarlıq kokteyli menyusu və soyuq bir pivə ilə, New Orleansdakı növbəti gəzintinizdə bir ziyarət etmək ağıllı olardı.

Nando'nun Peri Peri Sosu, 4 Ləzzət Paketi, Amazonda 15 dollar

Növbəti sammie üçün dünyaca məşhur Peri Peri sousundan bir qismini hazırlayın!

Fontanonun abunəçiləri (Çikaqo)

Klassik İtalyan sendviç təcrübəsini axtarırsınızsa, bilirsiniz ki, Al Capone kostyumunun hər tərəfinə töküldüyü görülə bilərdi, onda Fontano sizin ehtiyacınızdır və Çikaqo onu almaq üçün getməli olduğunuz yerdir. Fontano's, böyük iştaha sahib olanları, ət, pendir və acı bibərlə yığılmış məşhur köftə altlığı, kolbasa və bibər və ya klassik İtalyan yeməyinə dəvət edir. 1960 -cı ildə Kiçik İtaliya məhəlləsində qurulan Fontanonun Subs, o vaxtdan bəri şəhərin bir çox mağazasına qədər genişlənərək ac çikaqoluları sevindirdi.

Əlaqədar Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. Əla seçilmiş məhsullar üçün Chowhound Mağazasına baxın.


Doğma Şəhər Qəhrəmanları: Milli Olmalı Ən Yaxşı Regional Sandviç Zəncirləri

Keisterimi Nyu -Yorkdan Bostona doğru gedən şimal -şərqi regional Amtrak -a dikən kimi ağlım yalnız bir şeyə gedir. Qida. Hamımızın sevdiyimiz məmləkətin pizza, qəhvə, dondurma və əlbəttə ki, sandviç üçün mini zəncirləri var. "Bilməzsən, amma sınamalısan" kateqoriyasına möhkəm yerləşdirilən gizli kiçik sendviç dükanları, nə olursa olsun üzümüzü doldurmaq üçün milli olmaq üçün can atırıq. Yoxsa bu onu tamamilə məhv edər? Hər halda, növbəti kros yol səfərində vurmaq üçün səkkiz sevimli regional sendviç zənciri var!

Snarfın Sandviçləri (Denver, Sent -Luis, Austin)

1996-cı ildə "Snarf" Jimmy Seidel, Kolorado ştatının Boulder şəhərində, sürətlə böyüyən sendviç zəncirinin birincisini açdı və daha sonra məhəbbətlə "Kulübe" adlandırdı. İndi Snarfın imperiyası, Colorado, St. Louis və Austin bölgələrində qızardılmış sandviçlərdə ixtisaslaşan 20 -dən çox restorandır. Snarf, təsadüfi bir atmosferdə təzə maddələr və çörək olan klassik kombinatlara diqqət yetirir. "Bir növ Potbellies kimidir, amma daha yaxşı ... bir şəkildə" dedi danışdığım bir müntəzəm.

Walt's Roast Beef (Rod -Aylend)

55 illik fəaliyyət müddətində Walt's, 1957-ci ildə Cranston, RI-də qurulan və sadə qovrulmuş dana sandviçləri təqdim edən ABŞ-ın ən kiçik əyalətində regional simge statusu qazandı. Məşhur kiçik və diqqət mərkəzli bir menyu ilə özünü elan edən "Qovurma Sığır Mütəxəssisləri", pasta, jambon və qovrulmuş hinduşka kimi bir neçə başqa sami əlavə etdi. Ancaq pulum üçün, hər şey xardal və ya mayo ilə təzə, heç dondurulmamış qızardılmış dana və bizdəki ən xırtıldayan kartofun bir tərəfi ilə bağlıdır.

Cuisinart Griddle və Sandwich Press, Amazonda 69.95 dollar

Öz sendviç imperiyanıza başlamaq istəyirsiniz? Buna ehtiyacınız olacaq!

Cənab Pikles (Kaliforniya)

Diqqətimi çəkmək üçün tək ad kifayətdir, amma bu Şimal və Mərkəzi Kaliforniya şirniyyat zənciri sadəcə bir addan daha çox şeydir. Bay Area, San Joaquin, Sacramento və East Bay boyunca yerləşən mağazalarla müştərilər keyfiyyətli ət, pendir, çörək və peçenye üçün dəstə-dəstə gəlirlər! "Cənab. Turşu ”toyuq göğsü, donuz əti, avokado və Monterey Cek ilə birlikdə, menyudan ən yaxşı şey olduğuna inandırıram!

Clover Food Lab (Cambridge və Boston)

Bu Cambridge, Massa mərkəzli şirkət, yüksək davamlı bir şəkildə hazırlanan sağlam, Yaxın Şərqdən qaynaqlanan yeməklərdə ixtisaslaşmışdır. 2008-ci ildə MIT materialşünaslıq dərəcəsi və Harvard MBA tərəfindən ayrılan Ayr Muir şirkəti, MIT-ni təmiz laboratoriyaya bənzər estetikadan dəli alim görünüşlü çay və damla qəhvə maşınlarına qədər hər tərəfə yazmışdır. Muir'in qida laboratoriyasına başlayarkən məqsədlərindən biri qida sənayesinin qlobal ekoloji sahəsini kiçiltmək idi. Boston və Cambridge ətrafındakı 12 nöqtədəki menyular, yerli maddələrə çox diqqət yetirir və gündəlik olaraq dəyişir, lakin ən populyar seçimlərdən bəzilərinə noxud çörəyi, vegan köftəsi və qızardılmış bağayarpağı daxildir.

Ən yaxşı Baget (Portland)

Bəlkə də Portland, bir Fransız bagetində ət, julienned tərəvəzlər, pate və təzə otlardan ibarət klassik Vyetnam küçə sendviçi Bahn Mi -ni vurmağı düşündüyünüz ilk yer deyil. Yaxşı, yanılırsan. Portlandda üç yerə sahib olan Best Baguette, Bahn Mis üçün həm yerli, həm də ızgara donuz əti və toyuq kimi klassiklər, həmçinin Saigon pastırması və ya isti sardina kimi daha çox ixtiraçılıq spinlərinə sahibdir.

Ninja Hava Fritözü, Amazonda 99.99 dollar

Kartofu unutmayın!

Shorty's (Nyu York şəhəri)

Bu barədə uzun -uzadı düşündüm və Shorty's -dən olan camış toyuq bifti, şəxsi Rushmore dağında (üst 4) sendviçlər üzərində möhkəmləndi. Nyu-Yorkda yerləşən bu zəncir, Philly-dən ilhamlanaraq, klassik cheesesteaks, yuxarıda göstərilən toyuq biftek kimi digər möhtəşəm sandviçlər, təsadüfi bir idman barı şəraitində soyuq pivə ilə birlikdə xidmət edir. Shorty's doğranmış ət məhsullarında keyfiyyətli maddələrdən istifadə edir, amma onu paketdən fərqləndirən şey indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı təzə bişmiş sendviç çörəkləridir. Manhettendə dörd yeri və Brooklyn üçün planlaşdırıldığı bir yerdə, Shorty -nin nə qədər böyük olacağını söyləmək olmaz.

Dat Dog (Louisiana və Texas)

Elm sosiskaların əslində sandviç olub -olmaması ilə bağlı mübahisə etməyə davam edərkən, biz yalnız onları yeməyə diqqət edəcəyik. Bu kiçik Lousiana zəncirinin cəmi beş yeri var (dördü Luizianada və biri Texasda) və təəccüblü məsafədə hər hansı bir ətyeyənin qəlbini və qarnını ələ keçirdi. 2011 -ci ildə qapılarını açan və gurme sosiskaları, kolbasalar (vegetarian, vegan və balıqlar da daxil olmaqla), hamburgerlər və 30 -dan çox əlavə ilə heç bir ödəniş olmadan (!) Olan toyuqları təqdim edərkən, Dat Dogun sürətlə genişlənməsinin təəccüblü olmaması. olduğu kimi. Bir sənətkarlıq kokteyli menyusu və soyuq bir pivə ilə, New Orleansdakı növbəti gəzintinizdə ziyarət etmək ağıllı olardı.

Nando'nun Peri Peri Sosu, 4 Ləzzət Paketi, Amazonda 15 dollar

Növbəti sammie üçün dünyaca məşhur Peri Peri sousundan bir qismini hazırlayın!

Fontanonun abunəçiləri (Çikaqo)

Klassik İtalyan sendviç təcrübəsini axtarırsınızsa, bilirsiniz ki, Al Capone kostyumunun hər tərəfinə töküldüyü görülə bilərdi, onda Fontano sizin ehtiyacınızdır və Çikaqo onu almaq üçün getməli olduğunuz yerdir. Fontano's, böyük iştahı olan yeməkçiləri ət, pendir və acı bibər ilə yığılmış məşhur köftə altlığı, kolbasa və bibər və ya klassik İtalyan yeməyinə dəvət edir. 1960 -cı ildə Kiçik İtaliya məhəlləsində qurulan Fontanonun Subs, o vaxtdan bəri şəhərin bir çox mağazasına qədər genişlənərək ac çikaqoluları sevindirdi.

Əlaqədar Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. Əla seçilmiş məhsullar üçün Chowhound Mağazasına baxın.


Doğma Şəhər Qəhrəmanları: Milli Olmalı Ən Yaxşı Regional Sandviç Zəncirləri

Keisterimi Nyu -Yorkdan Bostona doğru gedən şimal -şərqi regional Amtrak -a dikən kimi ağlım yalnız bir şeyə gedir. Qida. Hamımızın sevdiyimiz məmləkətin pizza, qəhvə, dondurma və əlbəttə ki, sandviç üçün mini zəncirləri var. "Bilməzsən, amma sınamalısan" kateqoriyasına möhkəm yerləşdirilən gizli kiçik sendviç dükanları, nə olursa olsun üzümüzü doldurmaq üçün milli olmaq üçün can atırıq. Yoxsa bu onu tamamilə məhv edər? Hər halda, növbəti kros yol səfərində vurmaq üçün səkkiz sevimli regional sendviç zənciri var!

Snarfın Sandviçləri (Denver, St Louis, Austin)

1996-cı ildə "Snarf" Jimmy Seidel, Kolorado ştatının Boulder şəhərində, sürətlə böyüyən sendviç zəncirinin birincisini açdı və daha sonra məhəbbətlə "Kulübe" adlandırdı. İndi Snarf imperiyası, Colorado, St. Louis və Austin'de qızardılmış sandviçlərdə ixtisaslaşan 20 -dən çox restorana malikdir. Snarf, təsadüfi bir atmosferdə təzə maddələr və çörək olan klassik kombinatlara diqqət yetirir. "Bir növ Potbellies kimidir, amma daha yaxşı ... bir şəkildə" dedi danışdığım bir müntəzəm.

Walt's Roast Beef (Rod -Aylend)

55 illik fəaliyyət müddətində Walt's, 1957-ci ildə Cranston, RI-də qurulan və sadə qovrulmuş dana sandviçləri təqdim edən ABŞ-ın ən kiçik əyalətində regional simge statusu qazandı. Məşhur kiçik və diqqət mərkəzli bir menyu ilə özünü elan edən "Qovurma Sığortası Mütəxəssisləri", pastrami, jambon və qovrulmuş hinduşka kimi bir neçə başqa sami əlavə etdi. Ancaq pulum üçün, hər şey xardal və ya mayo ilə təzə, heç dondurulmamış qızardılmış dana və bizdəki ən xırtıldayan kartofun bir tərəfi ilə bağlıdır.

Cuisinart Griddle və Sandwich Press, Amazonda 69.95 dollar

Öz sendviç imperiyanıza başlamaq istəyirsiniz? Buna ehtiyacınız olacaq!

Cənab Pikles (Kaliforniya)

Diqqətimi çəkmək üçün tək ad kifayətdir, amma bu Şimal və Mərkəzi Kaliforniya şirniyyat zənciri sadəcə bir addan daha çox şeydir. Bay Area, San Joaquin, Sacramento və East Bay boyunca yerləşən mağazalarla müştərilər keyfiyyətli ət, pendir, çörək və peçenye üçün dəstə-dəstə gəlirlər! "Cənab. Turşu ”toyuq göğsü, donuz əti, avokado və Monterey Cek ilə birlikdə, menyudan ən yaxşı şey olduğuna inandırıram!

Clover Food Lab (Cambridge və Boston)

Bu Cambridge, Massa mərkəzli şirkət, yüksək davamlı bir şəkildə hazırlanan sağlam, Yaxın Şərqdən qaynaqlanan yeməklərdə ixtisaslaşmışdır. 2008-ci ildə MIT materialşünaslıq dərəcəsi və Harvard MBA tərəfindən ayrılan Ayr Muir tərəfindən qurulan şirkət, MIT-ni təmiz laboratoriyaya bənzər estetikadan dəli alim görünüşlü çay və damla qəhvə maşınlarına qədər hər tərəfə yazmışdır. Muir'in qida laboratoriyasına başlayarkən məqsədlərindən biri qida sənayesinin qlobal ekoloji sahəsini kiçiltmək idi. Boston və Cambridge ətrafındakı 12 nöqtədəki menyular, yerli maddələrə çox diqqət yetirir və gündəlik olaraq dəyişir, lakin ən populyar seçimlərdən bəzilərinə noxud çörəyi, vegan köftəsi və qızardılmış bağayarpağı daxildir.

Ən yaxşı Baget (Portland)

Bəlkə də Portland, bir Fransız bagetində ət, julienned tərəvəzlər, pate və təzə otlardan ibarət klassik Vyetnam küçə sendviçi Bahn Mi -ni vurmağı düşündüyünüz ilk yer deyil. Yaxşı, yanılırsınız. Portlandda üç yerə sahib olan Best Baguette, Bahn Mis üçün həm yerli, həm də ızgara donuz əti və toyuq kimi klassiklər, həmçinin Saigon pastırması və ya isti sardina kimi daha çox ixtiraçılıq spinlərinə sahibdir.

Ninja Hava Fritözü, Amazonda 99.99 dollar

Kartofu unutmayın!

Shorty's (Nyu York şəhəri)

Bu barədə uzun -uzadı düşündüm və Shorty's -dən olan camış toyuq bifti, şəxsi Rushmore dağında (üst 4) sendviçlər üzərində möhkəmləndi. Nyu-Yorkda yerləşən bu zəncir, Philly-dən ilhamlanaraq, klassik cheesesteaks, yuxarıda göstərilən toyuq biftek kimi digər möhtəşəm sandviçlər, təsadüfi bir idman barı şəraitində soyuq pivə ilə birlikdə xidmət edir. Shorty's doğranmış ət məhsullarında keyfiyyətli maddələrdən istifadə edir, amma onu paketdən fərqləndirən şey indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı təzə bişmiş sendviç çörəkləridir. Manhettendə dörd yeri və Brooklyn üçün planlaşdırıldığı bir yerdə, Shorty -nin nə qədər böyük olacağını söyləmək olmaz.

Dat Dog (Louisiana və Texas)

Elm sosiskaların əslində sandviç olub -olmaması ilə bağlı mübahisə etməyə davam edərkən, biz yalnız onları yeməyə diqqət edəcəyik. Bu kiçik Lousiana zəncirinin cəmi beş yeri var (dördü Luizianada, biri Texasda) və təəccüblü məsafədə hər hansı bir ətyeyənin qəlbini və mədəsini ələ keçirdi. 2011 -ci ildə qapılarını açan və gurme sosiskaları, kolbasalar (vegetarian, vegan və balıq daxil olmaqla), hamburgerlər və heç bir ödəniş olmadan (!) 30 -dan çox üstü olan toyuqla xidmət edən Dat Dog -un bu qədər sürətlə genişlənməsi təəccüblü deyil. olduğu kimi. Bir sənətkarlıq kokteyli menyusu və soyuq bir pivə ilə, New Orleansdakı növbəti gəzintinizdə ziyarət etmək ağıllı olardı.

Nando'nun Peri Peri Sosu, 4 Ləzzət Paketi, Amazonda 15 dollar

Növbəti sammie üçün dünyaca məşhur Peri Peri sousundan bir qismini hazırlayın!

Fontanonun abunəçiləri (Çikaqo)

Klassik İtalyan sendviç təcrübəsini axtarırsınızsa, bilirsiniz ki, Al Capone kostyumunun hər tərəfinə töküldüyü görülə bilərdi, onda Fontano sizin ehtiyacınızdır və Çikaqo onu almaq üçün getməli olduğunuz yerdir. Fontano's, böyük iştahı olan yeməkçiləri ət, pendir və acı bibər ilə yığılmış məşhur köftə altlığı, kolbasa və bibər və ya klassik İtalyan yeməyinə dəvət edir. 1960 -cı ildə Kiçik İtaliya məhəlləsində qurulan Fontanonun Subs, o vaxtdan bəri şəhərin bir çox mağazasına qədər genişlənərək ac çikaqoluları sevindirdi.

Əlaqədar Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. Əla seçilmiş məhsullar üçün Chowhound Mağazasına baxın.


Doğma Şəhər Qəhrəmanları: Milli Olmalı olan Ən Yaxşı Regional Sandviç Zəncirləri

Keisterimi Nyu -Yorkdan Bostona doğru gedən şimal -şərqi regional Amtrak -ın üstünə qoyan kimi ağlım yalnız bir şeyə gedir. Qida. Hamımızın sevdiyimiz məmləkətin pizza, qəhvə, dondurma və əlbəttə ki, sandviç üçün mini zəncirləri var. "Bilməzsən, amma sınamalısan" kateqoriyasına möhkəm yerləşdirilən gizli kiçik sendviç dükanları, nə olursa olsun üzümüzü doldurmaq üçün milli olmaq üçün can atırıq. Yoxsa bu onu tamamilə məhv edər? Hər halda, növbəti kros yol səfərində vurmaq üçün səkkiz sevimli regional sendviç zənciri var!

Snarfın Sandviçləri (Denver, Sent -Luis, Austin)

1996-cı ildə "Snarf" Jimmy Seidel, Kolorado ştatının Boulder şəhərində, sürətlə böyüyən sendviç zəncirinin birincisini açdı və daha sonra məhəbbətlə "Kulübe" adlandırdı. İndi Snarf imperiyası, Colorado, St. Louis və Austin'de qızardılmış sandviçlərdə ixtisaslaşan 20 -dən çox restorana malikdir. Snarf, təsadüfi bir atmosferdə təzə maddələr və çörək olan klassik kombinatlara diqqət yetirir. "Bir növ Potbellies kimidir, amma daha yaxşı ... bir şəkildə" dedi danışdığım bir müntəzəm.

Walt's Roast Beef (Rod -Aylend)

Over its 55-year run, Walt’s has earned regional icon status in the smallest state in the U.S. Incorporated in 1957 in Cranston, RI and serving simple roast beef sandwiches, the company has since expanded to six locations, all in lil’ Rhody. With a famously small and focused menu, the self-declared “Roast Beef Specialists” have added a few other sammies to the menu, like pastrami, ham, and roasted turkey. But for my money, it’s all about the fresh, never frozen roast beef with mustard or mayo, and a side of some of the crispiest fries in the biz.

Cuisinart Griddle and Sandwich Press, $69.95 on Amazon

Want to start your own sandwich empire? You'll need this!

Mr. Pickles (California)

The name alone is enough to get my attention but this Northern and Central California chain of delis is much more than just a name. With shops located throughout the Bay Area, San Joaquin, Sacramento, and East Bay, customers come in droves for their high-quality meats, cheeses, bread, and cookies! Try the “Mr. Pickle” with chicken breast, bacon, avocado, and Monterey Jack, which one regular assures me is the best thing on the menu!

Clover Food Lab (Cambridge & Boston)

This Cambridge, Mass.-based company specializes in healthy, Middle Eastern-inspired food made in a highly sustainable way. Founded in 2008 by MIT material science grad and Harvard MBA, Ayr Muir, the company has MIT written all over it from its clean lab-like aesthetic to the mad scientist-looking tea and drip coffee machines. One of Muir’s goals when starting the food lab was to shrink the global environmental footprint of the food industry. Menus at the now 12 locations around Boston and Cambridge are hyper-focused on local ingredients and change daily, but some of the most popular selections include the chickpea fritter, vegan meatball, and fried plantain.

Best Baguette (Portland)

Maybe Portland isn’t the first place you’d think of to score a solid Bahn Mi, the classic Vietnamese street sandwich of meat, julienned vegetables, pate, and fresh herbs on a French baguette. Well, you’d be wrong. With three locations in Portland, Best Baguette has locals dashing in for their Bahn Mis—both classic, like grilled pork and chicken, as well as some more inventive spins, like the Saigon bacon or hot sardine.

Ninja Air Fryer, $99.99 on Amazon

Don't forget the fries!

Shorty’s (New York City)

I’ve thought about it long and hard and the buffalo chicken steak from Shorty’s has cemented itself on my personal Mount Rushmore (top 4) of sandwiches. This New York-based chain is admittedly Philly-inspired, serving classic cheesesteaks, among other great sandwiches like the aforementioned chicken steak, alongside cold beer in a casual sports bar setting. Shorty’s uses quality ingredients in its chopped meat creations, but what really sets it apart from the pack is some of the best fresh-baked sandwich bread I’ve ever had. With four locations in Manhattan, and one planned for Brooklyn, there’s no tellin’ how big Shorty’s will get.

Dat Dog (Louisiana & Texas)

While science continues to debate whether or not hot dogs are, in fact, sandwiches, we’ll just focus on eating them. This small Lousiana chain has only five locations (four in Louisiana and one in Texas), and has captured the hearts and stomachs of any carnivore within striking distance. Having opened its doors in 2011, and serving gourmet hot dogs, sausages (including vegetarian, vegan, and fish), burgers, and chicken with over 30 toppings available at no extra charge (!), it’s no wonder Dat Dog has expanded as fast as it has. With a craft cocktail menu and cold beer on tap, you’d be wise to make a visit during your next New Orleans jaunt.

Nando's Peri Peri Sauce, Pack of 4 Flavors, $15 on Amazon

Stock some of the world famous Peri Peri sauce for your next sammie!

Fontano’s Subs (Chicago)

If you’re looking for that classic Italian sandwich experience, you know, something Al Capone might have been seen spilling all over his suit, then Fontano’s is what you need, and Chicago is where you need to go to get it. Fontano’s invites diners with big appetites to come in for the famous meatball sub, sausage and peppers, or classic Italian, piled high with meats, cheese, and hot peppers. Established in 1960 in the Little Italy neighborhood, Fontano’s Subs has since expanded to multiple shops around town, much to the delight of hungry Chicagoans.

Related Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. For more great hand-picked products, check out the Chowhound Shop.


Hometown Heroes: The Best Regional Sandwich Chains That Should Go National

As soon as I plant my keister down on that northeast regional Amtrak headed from New York to Boston, my mind goes to one thing and one thing only. Food. We’ve all got our favorite hometown mini-chains for pizza, coffee, ice cream, and of course, sandwiches. Those secret little sandwich shops planted firmly in the “you wouldn’t know it but you gotta try it” category, that we’re simply dying to go national so we can stuff our faces no matter we are. Or would that totally ruin it? Either way, here are eight beloved regional sandwich chains to hit on that next cross country road trip!

Snarf’s Sandwiches (Denver, St. Louis, Austin)

In 1996, “Snarf” Jimmy Seidel opened the very first of his fast-growing sandwich chain in Boulder, Colorado, in what he then lovingly referred to as “The Shack.” Now, Snarf’s empire is more than 20 restaurants strong with locations in Colorado, St. Louis, and Austin, specializing in toasted sandwiches. Snarf’s focuses on classic combos with fresh ingredients and bread in a casual atmosphere. “It’s kind of like Potbellies, but better…somehow,” said one regular I spoke to.

Walt’s Roast Beef (Rhode Island)

Over its 55-year run, Walt’s has earned regional icon status in the smallest state in the U.S. Incorporated in 1957 in Cranston, RI and serving simple roast beef sandwiches, the company has since expanded to six locations, all in lil’ Rhody. With a famously small and focused menu, the self-declared “Roast Beef Specialists” have added a few other sammies to the menu, like pastrami, ham, and roasted turkey. But for my money, it’s all about the fresh, never frozen roast beef with mustard or mayo, and a side of some of the crispiest fries in the biz.

Cuisinart Griddle and Sandwich Press, $69.95 on Amazon

Want to start your own sandwich empire? You'll need this!

Mr. Pickles (California)

The name alone is enough to get my attention but this Northern and Central California chain of delis is much more than just a name. With shops located throughout the Bay Area, San Joaquin, Sacramento, and East Bay, customers come in droves for their high-quality meats, cheeses, bread, and cookies! Try the “Mr. Pickle” with chicken breast, bacon, avocado, and Monterey Jack, which one regular assures me is the best thing on the menu!

Clover Food Lab (Cambridge & Boston)

This Cambridge, Mass.-based company specializes in healthy, Middle Eastern-inspired food made in a highly sustainable way. Founded in 2008 by MIT material science grad and Harvard MBA, Ayr Muir, the company has MIT written all over it from its clean lab-like aesthetic to the mad scientist-looking tea and drip coffee machines. One of Muir’s goals when starting the food lab was to shrink the global environmental footprint of the food industry. Menus at the now 12 locations around Boston and Cambridge are hyper-focused on local ingredients and change daily, but some of the most popular selections include the chickpea fritter, vegan meatball, and fried plantain.

Best Baguette (Portland)

Maybe Portland isn’t the first place you’d think of to score a solid Bahn Mi, the classic Vietnamese street sandwich of meat, julienned vegetables, pate, and fresh herbs on a French baguette. Well, you’d be wrong. With three locations in Portland, Best Baguette has locals dashing in for their Bahn Mis—both classic, like grilled pork and chicken, as well as some more inventive spins, like the Saigon bacon or hot sardine.

Ninja Air Fryer, $99.99 on Amazon

Don't forget the fries!

Shorty’s (New York City)

I’ve thought about it long and hard and the buffalo chicken steak from Shorty’s has cemented itself on my personal Mount Rushmore (top 4) of sandwiches. This New York-based chain is admittedly Philly-inspired, serving classic cheesesteaks, among other great sandwiches like the aforementioned chicken steak, alongside cold beer in a casual sports bar setting. Shorty’s uses quality ingredients in its chopped meat creations, but what really sets it apart from the pack is some of the best fresh-baked sandwich bread I’ve ever had. With four locations in Manhattan, and one planned for Brooklyn, there’s no tellin’ how big Shorty’s will get.

Dat Dog (Louisiana & Texas)

While science continues to debate whether or not hot dogs are, in fact, sandwiches, we’ll just focus on eating them. This small Lousiana chain has only five locations (four in Louisiana and one in Texas), and has captured the hearts and stomachs of any carnivore within striking distance. Having opened its doors in 2011, and serving gourmet hot dogs, sausages (including vegetarian, vegan, and fish), burgers, and chicken with over 30 toppings available at no extra charge (!), it’s no wonder Dat Dog has expanded as fast as it has. With a craft cocktail menu and cold beer on tap, you’d be wise to make a visit during your next New Orleans jaunt.

Nando's Peri Peri Sauce, Pack of 4 Flavors, $15 on Amazon

Stock some of the world famous Peri Peri sauce for your next sammie!

Fontano’s Subs (Chicago)

If you’re looking for that classic Italian sandwich experience, you know, something Al Capone might have been seen spilling all over his suit, then Fontano’s is what you need, and Chicago is where you need to go to get it. Fontano’s invites diners with big appetites to come in for the famous meatball sub, sausage and peppers, or classic Italian, piled high with meats, cheese, and hot peppers. Established in 1960 in the Little Italy neighborhood, Fontano’s Subs has since expanded to multiple shops around town, much to the delight of hungry Chicagoans.

Related Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. For more great hand-picked products, check out the Chowhound Shop.


Hometown Heroes: The Best Regional Sandwich Chains That Should Go National

As soon as I plant my keister down on that northeast regional Amtrak headed from New York to Boston, my mind goes to one thing and one thing only. Food. We’ve all got our favorite hometown mini-chains for pizza, coffee, ice cream, and of course, sandwiches. Those secret little sandwich shops planted firmly in the “you wouldn’t know it but you gotta try it” category, that we’re simply dying to go national so we can stuff our faces no matter we are. Or would that totally ruin it? Either way, here are eight beloved regional sandwich chains to hit on that next cross country road trip!

Snarf’s Sandwiches (Denver, St. Louis, Austin)

In 1996, “Snarf” Jimmy Seidel opened the very first of his fast-growing sandwich chain in Boulder, Colorado, in what he then lovingly referred to as “The Shack.” Now, Snarf’s empire is more than 20 restaurants strong with locations in Colorado, St. Louis, and Austin, specializing in toasted sandwiches. Snarf’s focuses on classic combos with fresh ingredients and bread in a casual atmosphere. “It’s kind of like Potbellies, but better…somehow,” said one regular I spoke to.

Walt’s Roast Beef (Rhode Island)

Over its 55-year run, Walt’s has earned regional icon status in the smallest state in the U.S. Incorporated in 1957 in Cranston, RI and serving simple roast beef sandwiches, the company has since expanded to six locations, all in lil’ Rhody. With a famously small and focused menu, the self-declared “Roast Beef Specialists” have added a few other sammies to the menu, like pastrami, ham, and roasted turkey. But for my money, it’s all about the fresh, never frozen roast beef with mustard or mayo, and a side of some of the crispiest fries in the biz.

Cuisinart Griddle and Sandwich Press, $69.95 on Amazon

Want to start your own sandwich empire? You'll need this!

Mr. Pickles (California)

The name alone is enough to get my attention but this Northern and Central California chain of delis is much more than just a name. With shops located throughout the Bay Area, San Joaquin, Sacramento, and East Bay, customers come in droves for their high-quality meats, cheeses, bread, and cookies! Try the “Mr. Pickle” with chicken breast, bacon, avocado, and Monterey Jack, which one regular assures me is the best thing on the menu!

Clover Food Lab (Cambridge & Boston)

This Cambridge, Mass.-based company specializes in healthy, Middle Eastern-inspired food made in a highly sustainable way. Founded in 2008 by MIT material science grad and Harvard MBA, Ayr Muir, the company has MIT written all over it from its clean lab-like aesthetic to the mad scientist-looking tea and drip coffee machines. One of Muir’s goals when starting the food lab was to shrink the global environmental footprint of the food industry. Menus at the now 12 locations around Boston and Cambridge are hyper-focused on local ingredients and change daily, but some of the most popular selections include the chickpea fritter, vegan meatball, and fried plantain.

Best Baguette (Portland)

Maybe Portland isn’t the first place you’d think of to score a solid Bahn Mi, the classic Vietnamese street sandwich of meat, julienned vegetables, pate, and fresh herbs on a French baguette. Well, you’d be wrong. With three locations in Portland, Best Baguette has locals dashing in for their Bahn Mis—both classic, like grilled pork and chicken, as well as some more inventive spins, like the Saigon bacon or hot sardine.

Ninja Air Fryer, $99.99 on Amazon

Don't forget the fries!

Shorty’s (New York City)

I’ve thought about it long and hard and the buffalo chicken steak from Shorty’s has cemented itself on my personal Mount Rushmore (top 4) of sandwiches. This New York-based chain is admittedly Philly-inspired, serving classic cheesesteaks, among other great sandwiches like the aforementioned chicken steak, alongside cold beer in a casual sports bar setting. Shorty’s uses quality ingredients in its chopped meat creations, but what really sets it apart from the pack is some of the best fresh-baked sandwich bread I’ve ever had. With four locations in Manhattan, and one planned for Brooklyn, there’s no tellin’ how big Shorty’s will get.

Dat Dog (Louisiana & Texas)

While science continues to debate whether or not hot dogs are, in fact, sandwiches, we’ll just focus on eating them. This small Lousiana chain has only five locations (four in Louisiana and one in Texas), and has captured the hearts and stomachs of any carnivore within striking distance. Having opened its doors in 2011, and serving gourmet hot dogs, sausages (including vegetarian, vegan, and fish), burgers, and chicken with over 30 toppings available at no extra charge (!), it’s no wonder Dat Dog has expanded as fast as it has. With a craft cocktail menu and cold beer on tap, you’d be wise to make a visit during your next New Orleans jaunt.

Nando's Peri Peri Sauce, Pack of 4 Flavors, $15 on Amazon

Stock some of the world famous Peri Peri sauce for your next sammie!

Fontano’s Subs (Chicago)

If you’re looking for that classic Italian sandwich experience, you know, something Al Capone might have been seen spilling all over his suit, then Fontano’s is what you need, and Chicago is where you need to go to get it. Fontano’s invites diners with big appetites to come in for the famous meatball sub, sausage and peppers, or classic Italian, piled high with meats, cheese, and hot peppers. Established in 1960 in the Little Italy neighborhood, Fontano’s Subs has since expanded to multiple shops around town, much to the delight of hungry Chicagoans.

Related Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. For more great hand-picked products, check out the Chowhound Shop.


Hometown Heroes: The Best Regional Sandwich Chains That Should Go National

As soon as I plant my keister down on that northeast regional Amtrak headed from New York to Boston, my mind goes to one thing and one thing only. Food. We’ve all got our favorite hometown mini-chains for pizza, coffee, ice cream, and of course, sandwiches. Those secret little sandwich shops planted firmly in the “you wouldn’t know it but you gotta try it” category, that we’re simply dying to go national so we can stuff our faces no matter we are. Or would that totally ruin it? Either way, here are eight beloved regional sandwich chains to hit on that next cross country road trip!

Snarf’s Sandwiches (Denver, St. Louis, Austin)

In 1996, “Snarf” Jimmy Seidel opened the very first of his fast-growing sandwich chain in Boulder, Colorado, in what he then lovingly referred to as “The Shack.” Now, Snarf’s empire is more than 20 restaurants strong with locations in Colorado, St. Louis, and Austin, specializing in toasted sandwiches. Snarf’s focuses on classic combos with fresh ingredients and bread in a casual atmosphere. “It’s kind of like Potbellies, but better…somehow,” said one regular I spoke to.

Walt’s Roast Beef (Rhode Island)

Over its 55-year run, Walt’s has earned regional icon status in the smallest state in the U.S. Incorporated in 1957 in Cranston, RI and serving simple roast beef sandwiches, the company has since expanded to six locations, all in lil’ Rhody. With a famously small and focused menu, the self-declared “Roast Beef Specialists” have added a few other sammies to the menu, like pastrami, ham, and roasted turkey. But for my money, it’s all about the fresh, never frozen roast beef with mustard or mayo, and a side of some of the crispiest fries in the biz.

Cuisinart Griddle and Sandwich Press, $69.95 on Amazon

Want to start your own sandwich empire? You'll need this!

Mr. Pickles (California)

The name alone is enough to get my attention but this Northern and Central California chain of delis is much more than just a name. With shops located throughout the Bay Area, San Joaquin, Sacramento, and East Bay, customers come in droves for their high-quality meats, cheeses, bread, and cookies! Try the “Mr. Pickle” with chicken breast, bacon, avocado, and Monterey Jack, which one regular assures me is the best thing on the menu!

Clover Food Lab (Cambridge & Boston)

This Cambridge, Mass.-based company specializes in healthy, Middle Eastern-inspired food made in a highly sustainable way. Founded in 2008 by MIT material science grad and Harvard MBA, Ayr Muir, the company has MIT written all over it from its clean lab-like aesthetic to the mad scientist-looking tea and drip coffee machines. One of Muir’s goals when starting the food lab was to shrink the global environmental footprint of the food industry. Menus at the now 12 locations around Boston and Cambridge are hyper-focused on local ingredients and change daily, but some of the most popular selections include the chickpea fritter, vegan meatball, and fried plantain.

Best Baguette (Portland)

Maybe Portland isn’t the first place you’d think of to score a solid Bahn Mi, the classic Vietnamese street sandwich of meat, julienned vegetables, pate, and fresh herbs on a French baguette. Well, you’d be wrong. With three locations in Portland, Best Baguette has locals dashing in for their Bahn Mis—both classic, like grilled pork and chicken, as well as some more inventive spins, like the Saigon bacon or hot sardine.

Ninja Air Fryer, $99.99 on Amazon

Don't forget the fries!

Shorty’s (New York City)

I’ve thought about it long and hard and the buffalo chicken steak from Shorty’s has cemented itself on my personal Mount Rushmore (top 4) of sandwiches. This New York-based chain is admittedly Philly-inspired, serving classic cheesesteaks, among other great sandwiches like the aforementioned chicken steak, alongside cold beer in a casual sports bar setting. Shorty’s uses quality ingredients in its chopped meat creations, but what really sets it apart from the pack is some of the best fresh-baked sandwich bread I’ve ever had. With four locations in Manhattan, and one planned for Brooklyn, there’s no tellin’ how big Shorty’s will get.

Dat Dog (Louisiana & Texas)

While science continues to debate whether or not hot dogs are, in fact, sandwiches, we’ll just focus on eating them. This small Lousiana chain has only five locations (four in Louisiana and one in Texas), and has captured the hearts and stomachs of any carnivore within striking distance. Having opened its doors in 2011, and serving gourmet hot dogs, sausages (including vegetarian, vegan, and fish), burgers, and chicken with over 30 toppings available at no extra charge (!), it’s no wonder Dat Dog has expanded as fast as it has. With a craft cocktail menu and cold beer on tap, you’d be wise to make a visit during your next New Orleans jaunt.

Nando's Peri Peri Sauce, Pack of 4 Flavors, $15 on Amazon

Stock some of the world famous Peri Peri sauce for your next sammie!

Fontano’s Subs (Chicago)

If you’re looking for that classic Italian sandwich experience, you know, something Al Capone might have been seen spilling all over his suit, then Fontano’s is what you need, and Chicago is where you need to go to get it. Fontano’s invites diners with big appetites to come in for the famous meatball sub, sausage and peppers, or classic Italian, piled high with meats, cheese, and hot peppers. Established in 1960 in the Little Italy neighborhood, Fontano’s Subs has since expanded to multiple shops around town, much to the delight of hungry Chicagoans.

Related Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. For more great hand-picked products, check out the Chowhound Shop.


Hometown Heroes: The Best Regional Sandwich Chains That Should Go National

As soon as I plant my keister down on that northeast regional Amtrak headed from New York to Boston, my mind goes to one thing and one thing only. Food. We’ve all got our favorite hometown mini-chains for pizza, coffee, ice cream, and of course, sandwiches. Those secret little sandwich shops planted firmly in the “you wouldn’t know it but you gotta try it” category, that we’re simply dying to go national so we can stuff our faces no matter we are. Or would that totally ruin it? Either way, here are eight beloved regional sandwich chains to hit on that next cross country road trip!

Snarf’s Sandwiches (Denver, St. Louis, Austin)

In 1996, “Snarf” Jimmy Seidel opened the very first of his fast-growing sandwich chain in Boulder, Colorado, in what he then lovingly referred to as “The Shack.” Now, Snarf’s empire is more than 20 restaurants strong with locations in Colorado, St. Louis, and Austin, specializing in toasted sandwiches. Snarf’s focuses on classic combos with fresh ingredients and bread in a casual atmosphere. “It’s kind of like Potbellies, but better…somehow,” said one regular I spoke to.

Walt’s Roast Beef (Rhode Island)

Over its 55-year run, Walt’s has earned regional icon status in the smallest state in the U.S. Incorporated in 1957 in Cranston, RI and serving simple roast beef sandwiches, the company has since expanded to six locations, all in lil’ Rhody. With a famously small and focused menu, the self-declared “Roast Beef Specialists” have added a few other sammies to the menu, like pastrami, ham, and roasted turkey. But for my money, it’s all about the fresh, never frozen roast beef with mustard or mayo, and a side of some of the crispiest fries in the biz.

Cuisinart Griddle and Sandwich Press, $69.95 on Amazon

Want to start your own sandwich empire? You'll need this!

Mr. Pickles (California)

The name alone is enough to get my attention but this Northern and Central California chain of delis is much more than just a name. With shops located throughout the Bay Area, San Joaquin, Sacramento, and East Bay, customers come in droves for their high-quality meats, cheeses, bread, and cookies! Try the “Mr. Pickle” with chicken breast, bacon, avocado, and Monterey Jack, which one regular assures me is the best thing on the menu!

Clover Food Lab (Cambridge & Boston)

This Cambridge, Mass.-based company specializes in healthy, Middle Eastern-inspired food made in a highly sustainable way. Founded in 2008 by MIT material science grad and Harvard MBA, Ayr Muir, the company has MIT written all over it from its clean lab-like aesthetic to the mad scientist-looking tea and drip coffee machines. One of Muir’s goals when starting the food lab was to shrink the global environmental footprint of the food industry. Menus at the now 12 locations around Boston and Cambridge are hyper-focused on local ingredients and change daily, but some of the most popular selections include the chickpea fritter, vegan meatball, and fried plantain.

Best Baguette (Portland)

Maybe Portland isn’t the first place you’d think of to score a solid Bahn Mi, the classic Vietnamese street sandwich of meat, julienned vegetables, pate, and fresh herbs on a French baguette. Well, you’d be wrong. With three locations in Portland, Best Baguette has locals dashing in for their Bahn Mis—both classic, like grilled pork and chicken, as well as some more inventive spins, like the Saigon bacon or hot sardine.

Ninja Air Fryer, $99.99 on Amazon

Don't forget the fries!

Shorty’s (New York City)

I’ve thought about it long and hard and the buffalo chicken steak from Shorty’s has cemented itself on my personal Mount Rushmore (top 4) of sandwiches. This New York-based chain is admittedly Philly-inspired, serving classic cheesesteaks, among other great sandwiches like the aforementioned chicken steak, alongside cold beer in a casual sports bar setting. Shorty’s uses quality ingredients in its chopped meat creations, but what really sets it apart from the pack is some of the best fresh-baked sandwich bread I’ve ever had. With four locations in Manhattan, and one planned for Brooklyn, there’s no tellin’ how big Shorty’s will get.

Dat Dog (Louisiana & Texas)

While science continues to debate whether or not hot dogs are, in fact, sandwiches, we’ll just focus on eating them. This small Lousiana chain has only five locations (four in Louisiana and one in Texas), and has captured the hearts and stomachs of any carnivore within striking distance. Having opened its doors in 2011, and serving gourmet hot dogs, sausages (including vegetarian, vegan, and fish), burgers, and chicken with over 30 toppings available at no extra charge (!), it’s no wonder Dat Dog has expanded as fast as it has. With a craft cocktail menu and cold beer on tap, you’d be wise to make a visit during your next New Orleans jaunt.

Nando's Peri Peri Sauce, Pack of 4 Flavors, $15 on Amazon

Stock some of the world famous Peri Peri sauce for your next sammie!

Fontano’s Subs (Chicago)

If you’re looking for that classic Italian sandwich experience, you know, something Al Capone might have been seen spilling all over his suit, then Fontano’s is what you need, and Chicago is where you need to go to get it. Fontano’s invites diners with big appetites to come in for the famous meatball sub, sausage and peppers, or classic Italian, piled high with meats, cheese, and hot peppers. Established in 1960 in the Little Italy neighborhood, Fontano’s Subs has since expanded to multiple shops around town, much to the delight of hungry Chicagoans.

Related Video: Chow-Tour Portland: Sandwich Town

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. For more great hand-picked products, check out the Chowhound Shop.



Şərhlər:

  1. Boulad

    Words are bigger!

  2. Aubry

    Not logical

  3. Goltikree

    Səlahiyyətli cavab, cazibədar ...

  4. Bana

    tez cavab)))



Mesaj yazmaq