az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Zəncəfil Streusel ilə Butternut Squash-Apple Tortu

Zəncəfil Streusel ilə Butternut Squash-Apple Tortu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zəncəfil Streusel ilə Butternut Squash-Apple Tortu

Bu reseptlə gözəl bir köhnə bişirmə məmnuniyyəti ilə yenidən əlaqə qurmağa qərar verdim tort - amma müasir bir tərzlə. Beləliklə, təəccüblü, lakin ləzzətli şəkərli zəncəfil və şam fıstığı ilə bir balqabaq və alma çayı hazırladım.

Kərə yağı və ya çox şəkərsiz hazırlanan bu tort, zəngin olmadan yüngül və nəmlidir.

Tərkibi

Streusel üçün

  • 2 unsiya Avstraliya kristalizə edilmiş zəncəfil kubları (1/3 fincan)
  • 3 xörək qaşığı turbinado şəkər
  • 1/2 fincan çam fıstığı

Tort üçün

  • 1 3/4 fincan ağartılmamış çox məqsədli un
  • 2/3 fincan turbinado şəkər
  • 2 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı dəniz duzu
  • 1/2 fincan günəbaxan yağı
  • 3 böyük yumurta, tercihen üzvi
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1/2 çay qaşığı incə doğranmış portağal qabığı
  • 1 fincan kərə yağı balqabağı püresi
  • 1 orta ölçülü McIntosh alma, soyulmuş, nüvəli və 1/4 düymlük parçalara kəsilmişdir
  • 1 fincan qızıl kişmiş, tercihen üzvi
  • Kərə yağı, tort üçün

16 Oh-So-Good Paleo Butternut Squash Tarifləri

Butternut balqabağı hər hansı bir Paleo yeməyinə əla bir əlavə edir və yeməyə C vitamini, A vitamini, minerallar və lif əlavə edir. Çox yönlü bir tərəvəzdir, bişdikdən sonra özünəməxsus bir quruluşa malikdir və bu reseptlər, Paleo bişirməyinizdə kərəviz balqabağından istifadə etməyin bir çox yolunu nümayiş etdirir.



Şəkil: John Mack nə yeyərdi?

1. Butternut Squash Frittata
Bu frittatas bir balqabaq balqabağının üstündə hazırlanır, buna görə də hər ısırıqda balqabaq alacaqsınız. Bişirildikdən sonra çox yönlü bir tərəvəzdir, çünki yumşaq və elastik olur. Yumurta yeməkdə bir az protein aldığınızdan əmin olur və kələm bol miqdarda vitamin və mineral əlavə etməyə kömək edir. Son tərkib hissəsi, daha bir porsiya tərəvəz əlavə edən balqabaqdır ki, bu da gününüzə sağlam bir başlanğıc və Paleo pəhrizinin mənasına tam uyğun gəlir.

2. Paleo Şirəli Doldurulmuş Bibər Resepti
Bu doldurulmuş bibərlər içərisində kərə yağı balqabağı dadını artırmaq üçün darçın ədviyyatı ilə bəzədilmişdir. Bibərin içərisində əlavə bir toxuma və qozlu bir ləzzət vermək üçün qozlu ləzzətli dana əti var. Şərti olaraq yetişdirilən mal-qaraya vurulan antibiotiklərdən və böyümə hormonlarından qaçınmaq üçün çəmən bəslənmiş dana əti istifadə etməyinizə əmin olun. Bu resept, sağlam olmayan bir yağ əvəzinə hindistan cevizi yağı istifadə edərək və müşayiət olunan bütün maddələrin Paleo dostu olduğuna əmin olmaq üçün yerdən Paleodur.

3. Kremli Butternut Squash Lazanya
Kremsi olaraq siyahıya alınan əksər reseptlərdə Paleoda deyil, bir az süd olacaq. Bu qaymaqlı balqabaqlı lazanya, heç bir süd və ya kremə ehtiyac olmadan kremli bir dad və toxuma vermək üçün hindistan cevizi südü istifadə edir, buna görə də həzm problemi yaratmayacağını bilə -bilə yeyə bilərsiniz. Butternut balqabağı lazanya içərisində yaxşı işləyir, çünki əla bir sous hazırlayan yumşaq bir quruluşa malikdir. Kolbasanı buradakı ət kimi istifadə etməyi üstün tutdular, ancaq mal əti lazanya üçün dana əti asanlıqla istifadə edə bilərsiniz.

4. Donuz əti və kərəvizli balqabaq güveç
Bir güveçə balqabaq əlavə etdikdə, güveçin qalınlaşmasına kömək edəcəksiniz, eyni zamanda ətlə ziddiyyət təşkil edən yumşaq və ipəkli bir toxuma əlavə edəcəksiniz. Burada gözəl bir şəkildə balanslaşdıran və yuvarlaq bir Paleo yeməyi halına gətirən ət kimi donuz əti ilə getdilər. Balqabaq toxumlarını da daxil etdilər, buna görə yeməyə bir az sağlam yağ, əlavə protein və bir az lif alacaqsınız. Ədviyyatların birləşməsi bunu dad qönçələriniz üçün etibarlı bir qalib halına gətirir və bu qalıqları yaxşı qızdırdıqca saxlaya bilərsiniz.

5. Paleo Curry-Adaçayı Butternut Squash Şorbası
Butternut squash resept siyahısı, kərə yağı balqabağı şorbası olmadan tamamlanmayacaq. Çox gözəl bir şorba hazırlayır, çünki bişdikdən sonra kremlidir və gözəl bir ləzzətə malikdir. Burada daha çox ləzzətin olması üçün onu köri və adaçayı ilə doldurdular və heç bir ət əlavə etmədən sadə saxladılar, buna görə balqabağın dadına diqqət yetirməlisən. Ədviyyatlardan əl çəkmədilər, buna görə bir az istiyə keşniş, kimyon, hindistan cevizi və cayenne də daxil olmaqla sizə ləzzət verəcəyik.

6. Qovrulmuş Butternut Squash Şorbası
Budur, şorba halına gətirməzdən əvvəl əvvəlcə balqabağı qovuraraq hazırladığınız zövqünüz üçün başqa bir balqabaqlı balqabaq şorbası. Bu, sadəcə bişirdiyinizdən fərqli bir ləzzət verməyə kömək edir və ləzzət hazır məhsulu yeyərkən yaranır. Bunu ləzzət sayğacının üstünə qoyan maddə donuz ətidir və bu, şorbaya başqa bir çox balqabaqlı çorba reseptlərində tapa bilməyəcəyiniz ləzzətli bir dad verir. Paleoda donuz əti yeməyinizə icazə verilir və bundan sonra pis olmayın.

7. Butternut Squash Kartof
Bu qızardılmış kartoflar, şübhəsiz ki, kartof əvəzinə balqabaqdan hazırlanan Paleo tərəfindən təsdiqlənmişdir, lakin hər şey razıdır. Ən çox sevdiyiniz qidalar olmadan getməyi öyrənməklə deyil, Paleo tərəfindən təsdiqlənmiş yeməklər siyahısında olan maddələrdən istifadə edərək istədiyinizə yaradıcı şəkildə sahib olmağı öyrənməklə bağlı deyil. Ən yaxşı tərəfi budur ki, balqabağın özündən başqa bir az duz və istiota ehtiyacınız yoxdur, buna görə hazırlamaq nisbətən asandır. Tam qızartmaq effekti əldə etmək üçün onları hətta bəzi Paleo ketçapına batıra bilərsiniz.

8. Paleo Mart Dəlilik Mash Bacon Sarılmış Jalapeños
Bunlar oyun günü üçün əladır və Paleo maddələrindən hazırlandıqlarından sonra heç bir günahı olmadan jalapeno poppers hissinə sahibdirlər. Bunların hər birini saran və bibər və balqabaqla birlikdə bir az ətli yaxşılıq əldə edəcəyinizə əmin olan donuzdan başlayaq. Bibərin içərisində balqabaq və əlavə ədviyyatlar var, buna görə də bişmiş donuzdan, bibərdən və sonra yumurta içərisindən kərəviz balqabağı ilə doldurulur. Bunu Paleoda olmasa da, heç kimə xidmət etməkdə səhv edə bilməzsiniz.

9. Grass-Fed fars ədviyyatlı mal əti və qovrulmuş kələm balqabağı
Bu fars mətbəxindən ilhamlanan gözəl bir yeməkdir. Bu reseptdə çəmən ətindən necə istifadə etdiklərinə diqqət yetirin. Bu, daha çox yağ yandırmağa kömək edən ətdən aldığınız CLA miqdarını artırmağa kömək edir. Qovurulmuş balqabaq yumşaq toxumasını və incə ləzzətini yeməyə verir, eyni zamanda canlı rəng verir. Lazım olan dadı vermək üçün istifadə edilən ədviyyat qarışığı üçün ayrıca bir resept də təqdim edirlər. Digər reseptlərdə istifadə etmək üçün böyük bir dəstə hazırlamaq istədiyiniz ədviyyat qarışığıdır.


Şəkil: Hindistancevizi məmnuniyyəti

10. Butternut Squash Sıyığı
Bu, Goldilocks -un narahat olmayacağı bir sıyıqdır və əsas tərkib hissəsi kimi balqabaqdan istifadə edir. Hindistancevizi südü və hindistan cevizi yağı da istifadə olunur və gözəl kremli bir quruluş və sağlam yağ verəcəkdir. Paleo bişirərkən çox fərqli reseptlərdə istifadə edildiyi üçün hindistan cevizi südü ilə dolu qaldığınızdan əmin olmaq istəyəcəksiniz. Həm də hindistan cevizi yağını istifadə edə biləcəyiniz yağlardan biri kimi istifadə etmək istəyəcəksiniz, çünki bir çox sağlamlıq faydasına malikdir və yeməklərə gözəl bir ləzzət qatan təsdiqlənmiş Paleo yağıdır. Soyuq bir gündə, günün istənilən vaxtında hazırlamaq üçün əla bir sıyıqdır.


Şəkil: Sağlam Xoşbəxt Evim

11. Bacon Butternut Squash Quiche
Kişilərinizə heç bir ləzzət vermədən tərəvəz əlavə etməyin bir yolu budur. Bunun əvəzinə yeməyin dadına əlavə edəcəksiniz. Donuz əti bir rol oynadığı üçün daha da yavaşlamalı olacaqsınız. Kərəviz balqabağı bu kişiyə əlavə qida və lif verir, buna görə yumurtadan zülal, balqabaqdan vitamin və minerallar və donuzdan əlavə protein alacaqsınız. Bu resept də Whole30 proqramına uyğundur, buna görə də sizi səhv istiqamətləndirəcək heç bir şeyin olmadığını bilirsiniz.

12. Adaçayı qovrulmuş kələm balqabağı püresi
Bu qovrulmuş balqabaq püresi, əsas ləzzət artırıcı olaraq istifadə edilən adaçayı ilə hər şeyi sadə saxlayır. Paleo'da olduğunuzda tezliklə sadəliyin sizin dostunuz olduğunu və bir reseptə nə qədər az girsəniz, Paleo dostu olma şansınız da o qədər yüksək olar. Balqabağı yumşaq olana qədər qovurmaq, dadını mümkün qədər dadlı etmək üçün mükəmməl bir yoldur və püresi ilə yeməyi asanlaşdırır. Adaçayı istifadə etmək üçün əla bir bitkidir, eyni zamanda ləzzət və sağlamlıq faydaları təmin edir.

13. Bacon və Butternut Squash Zucchini Spagetti
Bu, Paleo'ya getməzdən əvvəl sevdiyiniz hər hansı bir makaron yeməyi ilə rəqabət aparacaq inanılmaz bir yeməkdir. Ənənəvi makaron əvəzinə balqabaq spagetti istifadə edir və teksturada kontrast və iki unikal ləzzət üçün birlikdə donuz əti və balqabaq balqabağını birləşdirir. Bu yeməyin ən yaxşı tərəfi budur ki, bitirdikdən sonra adi makaron yeməklərində tez -tez baş verən şişkinlik və şişkinlik hiss etməyəcəksiniz. Donuz əti olsa da, hələ də daha az kalori alırsınız və balqabaq aşağı karbohidratlar deməkdir, buna görə daha sonra çox karbohidrat yeməyinizə mane olmur.

14. Bacon ilə Butternut Squash və Parsnip Şorbası
Son şorbamızda yaban balığından bir az kömək alan balqabaq balığı var. Parsnips yaxşı işləyir, çünki zövqünüzə nəzarət etmək üçün mübarizə aparmır, eyni zamanda daha çox lif, əlavə vitamin və mineral təmin edir. Yalnız pastırmanın təmin edə biləcəyi simvolik bir ləzzət bəxş edəcək bu pastırma haqqında unutmayaq. Paleo nəzəriyyəsi, pastırmanın doymuş yağ və xolesterol tərkibinin, bütün tərəvəzlər və digər sağlam qidalar yeyilməsi ilə böyük bir narahatlıq yaratmadığıdır.


Şəkil: Üzvi Mətbəx

15. Qovrulmuş Kələm Balqabağı ilə Payız Yaşılları
Bu salat ən yaxşı payızda, istifadə edilən xüsusi göyərti, balqabaq ilə birlikdə yeyildikdə yeyilir. Paleo yeyərkən fəsilləri nəzərə almaq həmişə yaxşıdır, çünki Paleolit ​​dövrünün adamı ilin istənilən vaxtında təbiətin verdiyi şeyi yeməli idi. Hal -hazırda bütün il boyu istədiyimiz hər hansı bir yeməyi əldə edə bilərik, buna görə də mövsümdə olan qidaları yeməyin nə olduğu ilə əlaqəmizin kəsilməsi təəccüblü deyil. Faydalı şəkillər yemək üçün kərəviz balqabağı hazırlamağın ən yaxşı yolunu göstərir.

16. Beş Spice Butternut Squash
Bu balqabaq qabına beş fərqli ədviyyat daxil olur və hər birini ayrı -ayrılıqda dadacaqsınız. Beş ədviyyə darçın, ulduz anis, rezene, bibər və qərənfildir. İstəsəniz, bu ədviyyatların böyük bir hissəsini qarışdıra bilərsiniz, çünki onlar bir -birini tamamlayır və dadını yaxşılaşdırmaq üçün bir neçə qaba səpilə bilər. Ən yaxşı tərəfi, hər birinin öz qidalanma faydalarını da gətirməsidir, buna görə də nəinki dadına baxırlar, həm də bədəninizə eyni zamanda kömək edirlər.


Butternut Squash Qəhvə Tortu

Nəmli, incə, mükəmməl ədviyyəli kərə yağı balqabaqlı qəhvə tortu, inanılmaz zənginlik üçün krem ​​pendir və xama ilə hazırlanır. Səhər qəhvənizlə mükəmməl birləşir.

Tərkibi siyahısı uzun görünür, amma tort və streusel üçün təkrarlanan maddələr var və bir çox maddələr ədviyyatdır!

Tərkibi

  • KEK ÜÇÜN:
  • & frac14 stəkan Kərə yağı, Otaq İstiliyi
  • 4 unsiya, çəkisi Brick Style Krem Pendir, Otaq İstiliyi
  • & frac34 stəkan Tünd Qəhvəyi Şəkər
  • ⅓ fincan Cane Şəkər
  • 2 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 fincan Butternut Squash Püresi
  • ⅓ fincan Tam yağlı Xama
  • & frac14 stəkan Bütün Süd
  • 2 fincan çox məqsədli un
  • 1 çay qaşığı Çörək Pudrası
  • 1 çay qaşığı Çörək soda
  • & frac12 çay qaşığı Duz
  • 2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • & frac12 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
  • & frac14 çay qaşığı Qoz -fındıq
  • & frac14 çay qaşığı Karanfil
  • STREUSEL ÜÇÜN:
  • & frac12 fincan çox məqsədli un
  • & frac12 stəkan Qəhvəyi Şəkər
  • & frac12 çay qaşığı Qara Tarçın
  • & frac14 stəkan Yumşaldılmış Kərə yağı
  • Bir çimdik duz

Hazırlıq

Fırını 350ºF -ə qədər qızdırın. Tava içərisinə 8 və#2158 yağlayın və perqament kağızı ilə düzəldin.

Stend mikserinizin qabında, krem ​​yağı, krem ​​pendir və şəkərləri yüngül və krem ​​halına gələnə qədər bir araya gətirin, lazım olduqda qabın yanlarını və altını qırın. Bir -bir yumurta və vanil əlavə edin və yüngül və tüklü olana qədər çalın. Kərə yağı balqabağı püresi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Kiçik bir qabda xama və südü birləşdirin və yaxşı qarışdırılana qədər çırpın, sonra qarışdırıcıya əlavə edin. Yaxşı döyün.

Unu, qabartma tozunu, soda, duz və ədviyyatları birlikdə ələkdən keçirin, sonra yavaş-yavaş qarışdırıcıya əlavə edərək orta dərəcədə qarışdırın. Yenidən qarışana qədər qarışdırın, çox qarışdırmamağa diqqət edin. Hazırlanmış keks qabına tökün.

Başqa bir qabda, yağ və un şəkər qarışığına sürtmək üçün barmaqlarınızla bütün streusel maddələri birləşdirin. Qarışıq qaba qırıntılara bənzədikdə, xəmirin üstünə tökün. Streuselin xəmirə yapışmasına kömək etmək üçün yüngülcə basın.

Orta rafda 50-55 dəqiqə bişirin və ya daxil edilən bir tort test cihazı təmiz çıxana qədər. Tava içərisində 20-30 dəqiqə bir tel ızgarada soyumağa icazə verin, sonra perqament kağızının kənarlarını istifadə edərək tavadan diqqətlə çıxarın.

Soyuducunun tel ızgarada tamamlanmasına icazə verin, sonra 12 dilimlə kəsin.


Zəncəfil Streusel ilə Butternut Squash -Apple Tortu - Reseptlər

Butternut Squash Tort Resepti

Bu gün internetdə hər cür mövsümi resept tapa bilərsiniz! İlham almaq üçün #eatseasonal hashtagını izləyin və ya aşağıdakı bağlantılara baxın. Bu yaxınlarda Solitude Ski kurortunda bir şam yeməyinə qatıldıqdan sonra bu mövsümi uyğun Butternut Squash Cake üçün ilham gəldi. Versiyamı bundt bir tort qabında hazırladım və üstünə ədviyyatlı çırpma kremi, duzlu karamel və qovrulmuş alma əlavə etdim. Daha əvvəl alma qovurmadınızsa, bunu siyahınızın ən üstünə aparın .. soyuq aylarda çox məmnun olurlar!

Bu tortu şəhərimizin mərkəzindən olan bir qrup evsizə xidmət etdim. İlimin ən diqqət çəkən məqamlarından biri, hər ay evsizlərin süfrəsi üçün xüsusi yeməklər hazırlamaq üçün bir neçə aşpaz/aşpaz dostu ilə məşğul olmaqdır. Biz qızardılmış donuz çiynindən xırtıldayan pendir polentasına və bu ərik moruq qalettasına qədər hər şeyi hazırladıq. Şəhərin ən yaxşı restoranlarından birində tapa biləcəyiniz möhtəşəm bir yemək bişiririk, sonra isə şəhərin ən çox marjinal olanlarına xidmət edirik. Axşam ümumiyyətlə zövqdən kədərə qədər duyğuların qarışığını ortaya çıxarır.

Süfrəmizdəki dostların hamısının danışacağı bir hekayəsi var və yeməklərimizin gedişatını başa düşdükdə ümumiyyətlə onları eşidirik. Bu insanların yaşadıqları mənim təsəvvürümdən kənardır və hətta çoxu yeməkimizdə oturarkən gülür və ya gülür.

Bu yeməyin ilhamı bu ayədən gəlir:

Sonra ev sahibinə üz tutdu. "Növbəti dəfə bir şam yeməyi yeyərkən, dostlarınızı, ailənizi və zəngin qonşularınızı, lütfü qaytaracaq insanları dəvət etməyin. Heç vaxt dəvət olunmayan bəzi insanları dəvət edin. Siz və təcrübəniz bir xeyir olacaqsınız. Lütfü qaytara bilməyəcəklər, amma lütf Allahın xalqının dirilməsində necə qaytarılacaq! " – Luka 14: 12-14 (mesaj)

Hər dəfə bu yeməyin bir hissəsi olduğumda, həftələr və ya aylar içində olduğumdan daha dolğun və sevincli bir şey buraxdım. Tez -tez masadan gələn gözlənilməz ürəkaçanlıq inanılmazdır. Bir çox şam yeməyi qurudanda və yorulduqda, bu, sadəcə təmin edir. Dolu və minnətdaram. Və bu son şam yeməyində hamısı mənim balqabaqlı tortumu sınamağa cəsarət etdiklərinə görə çox sevindim! Hətta bir çoxları saniyələr aldı!

İşdə bu ay üçün mövsümi reseptlər toplusumuz. Ümid edirik ki, bu ay sizi də dolduracaq bayram partiyalarınız olacaq!


Darçın Streusel ilə Apple Butternut Squash Muffins

Darçın Streusel ilə bu Apple Butternut Squash Muffins, paleo, süd və qlütensiz olduğu üçün tərəvəz yüklü böyük bir səhər yeməyi məhsuludur. Bu da uşaq dostudur, super sağlam və məktəb yeməkləri üçün idealdır.

Payız haqqında düşünəndə çörək məhsulları, kazak havası və hər şeyi balqabaq ədviyyatı düşünürəm. Balqabaq mövsümü olduğundan, bir az şeyi dəyişdirmək və balqabaqdan istifadə etməməyin yaxşı olacağını düşündüm (bilirəm və necə edə bilərəm)? Bunun əvəzinə balqabaqlı balqabaqdan istifadə edin və ləzzətli bir səhər yeməyi kek və ya desert üçün alma ilə birləşdirin.

Heç alma və balqabaq balqabağını birlikdə sınamısınızmı? Alma və kərəviz balqabağının birləşməsi fıstıq yağı və jele kimi əl-ələ verir. Onlar əsl güc evi ikilisidir. Bir balqabaq götürüb sevdiyim taxıl və tərəvəzlərlə doldurub alma əlavə etməyi sevirəm. Ləzzətlər yalnız bir -birini alır və yaxşı bir kek daha yaxşı edir.

Bu Apple Butternut Squash Muffins hər şeydir. Çox yumşaq, çox gözəl və ağzınızda çox əriyirlər. Ləzzət və yum ilə dolu .... amma eyni zamanda qida ilə zəngin olan yaxşılıq.

Apple və Butternut Squash Faydaları

Yeni başlayanlar üçün kərəviz balqabağı var. Övladlarınızın yediklərini belə bilmədikləri gizli tərəvəz. Butternut aşağı kalorili, lakin A vitamini, C vitamini və kalium da daxil olmaqla qida maddələrində çox yüksəkdir. Almalar bədəni təmizləməyə və gözəl gözlərə sahib olmağa kömək edir, eyni zamanda bədəndən ağır metal toksinlərini çıxarmağa kömək edir. Kolesterolun aşağı düşməsinə kömək edir, qan şəkərini sabitləşdirir və bağırsağınızı effektiv şəkildə təmizləmək üçün bu qədər lifə malikdir. C vitamini ilə doludurlar və immunitet sistemini gücləndirmək və xərçəngdən qorumaq üçün işləyən xüsusi olaraq quercetin adlı antioksidanlarla doludurlar.

Ən yaxşı hissə …Tarçınlı hindistan cevizi şəkər şirəsi olan bu gözəl kekslərin üstünə. Muffinin ən çox sevdiyim hissəsi yəqin ki. IT ona bir az ləzzət və bir az xırtıldayanlıq verir.


Butternut Squash, Apple və Cheddar Crumb Topping ilə Kartof Gratin

Şükran günü süfrənizi hansı yeməklər doldurur? Türkiyə, kartof püresi, içlik və quşüzümü sousu kimi klassiklər üçün sınanmış və əsl ailə reseptlərinə sadiq qalırsınızmı və ya ənənəvi yeməklərə müasir bir bükülmə qoyaraq və yeməyə bir az daha çox çeşid vuraraq budaqlayırsınız?

Çox vaxt evimizdə olduqca ənənəvi şeylər saxlayırıq (texniki cəhətdən anam ev sahibliyi etdiyindən, amma nə demək istədiyimi bilirsiniz). Mən gəlməmişdən əvvəl nə yeyəcəyimizi bilməyi sevirəm və o yeməkləri səbirsizliklə gözləyirəm, onlar həmişə ləzzətlidir! Ancaq yalan danışmayacağam və hərdən bir şeyi qarışdırıb gözlənilməz bir şey gətirməyi xoşlayıram. Bir il Brüssel cücərtiləri və bir il zəncəfil balqabaq örgüsü var idi (dəhşətli fotoşəkil üçün üzr istəyin). Hər ikisi də gözlənilmədən çox populyar olduqları üçün məni təəccübləndirən insanları tutmağa təşviq etdi

Butternut Squash, Apple və Cheddar Crumb Topping ilə Kartof Gratin bu il sürpriz olmaq üçün güclü bir iş görür. Fərdi olaraq komponentlər tanışdır, lakin bu şəkildə bir -birlərinə çox uyğun gəlmirlər. Mən bir gratin hazırladığımdan bəri sonsuza qədər qaldı və bu yeməyi mənə nə qədər gözəl ola biləcəyini xatırlatdı, xırtıldayan, xəmirsiz doldurma ilə doldurulmuş yumşaq alma, kartof və balqabaq dilimlərinin ziddiyyətli toxuması mənim ən sevdiyim idi. Elmalar, balqabaq və alma şirəsi sayəsində ləzzətə bir qədər şirinlik var, amma ləzzətli kartof, soğan, kəklikotu və çedar pendiri ilə yaxşı balanslaşdırılmışdır. Bu gratin, hər hansı bir Şükran günü masasında bir yerə layiqdir.

Bu gün ən çox sevdiyim bloggerlərlə bir araya gələrək bu şükran gününü Şükran gününün bir hissəsi olaraq sizə təqdim edəcəyəm. Bloglarımızda hər gün möhtəşəm yeməklərdən bəhs edirik və Şükran günündə süfrələrimiz dolu olsa da, başqaları üçün stresli bir vaxt olduğunu tanıyırıq. Növbəti yeməyimizin haradan qaynaqlanacağından narahat olmayacağımız üçün çox şanslı olduğumuzu bilirik, amma Amerikada çoxları şanslı deyillər. Aclıq hər 6 nəfərdən biri üçün bir problemdir və Amerikanı Yemək kimi bir təşkilatın işinin niyə bu qədər vacib olduğunu söyləyir. Amerikanı qidalandırmaq, aclıqdan xilasetmə xeyriyyə təşkilatı olan xalqdır və ümummilli ərzaq bankları şəbəkəsi vasitəsilə aclığa son qoymaq üçün mübarizə aparırlar. Vaxtınızın hədiyyəsi ilə bağışlamaq və ya kömək etmək istəsəniz, saytlarında daha çox məlumat tapa bilərsiniz.

Məlumat yaymağa kömək etmək üçün (və tətil mövsümü olduğu üçün), Anolon və Wusthof adlı iki böyük şirkətlə bir araya gələrək ikinizə böyük mükafatlar təqdim etdik!

Necə daxil olacağınız haqqında ətraflı məlumat üçün aşağıdakı vidcata baxın.

Şükran Günü üçün daha çox resept fikirləri axtarırsınız? Dostlarım sizi bu gözəl yeməklərlə əhatə etdilər!
Yeməklər, Yeməklər və Şirniyyatlardan Erin Balqabaq Pastası hazırladı
Texanerin Fırında Erin, Dulce de Leche Apple Streusel Barlarını hazırladı
Şokolad və ampuladan Caroline, Cranberry Jam ilə Şirin Kartof Biskvitləri hazırladı
Katrina ’s Mətbəxindən Katrina Balqabaqlı Şokoladlı Çip Mini Muffins etdi
Kristina, iki balqabaqlı tortdan hazırlanan desertdən
Sally ’s Pişirmə Bağımlılığından Duzlu Karamel Şokoladlı Çip Mini Pendirli Kekslər hazırladı
Corc of Cooking of Comfort, ədviyyatlı karamel-alma qırıntıları hazırladı
Rachel Cooks -dan Rachel, alma və zoğal ilə Brüssel cücərti salatı hazırladı
Diethood'dan Kate, Şirin Kartof Çobanları Pasta etdi
Qina Qaçışdan Mətbəxə Giləmeyvə, Pastırma və Keçi Pendiri ilə Yaşıl Fasulyə hazırladı.
Carla ’s Confections -dan Carla, ispanaqdan kartof püresi hazırladı
Yemək haqqında Xəyal etdiyim Bütün Günlərdən Carolyn Şokoladlı Pecan Pasta Barları
The Lemon Bowl'dan Liz, Gingersnap Crust ilə Balqabaqlı Cheesecake hazırladı
Arıq Cücə Bişirə Bildiyindən Liz, Armud, Cranberries və Candied Pecans ilə ispanaq salatı hazırladı.
Cravings of a Lunatic -dən Kim Mini Apple Pies hazırladı
Wanna Be a Country Cleaver -dən Megan, pastırma Parmesan Vinaigrette ilə qovrulmuş kartof hazırladı

Butternut Squash, Apple və Cheddar Crumb Topping ilə Kartof Gratin
Fine Cooking -dən uyğunlaşdırılmışdır

Topping
1 1/2 fincan panko çörək qırıntıları
2 xörək qaşığı duzsuz yağ, əridilmiş
3 oz (3/4 fincan) rəndələnmiş iti çedar pendiri
1 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu yarpağı

Qratin
3 xörək qaşığı duzsuz yağ, bölünmüşdür
1 fincan doğranmış soğan (təxminən 1 orta)
2/3 fincan üstə 1/4 fincan alma suyu, bölünmüş
3/4 fincan ağır krem, bölünmüşdür
2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu yarpağı
2 Braeburn alma (və ya digər möhkəm, xırtıldayan çeşid) (cəmi 14 oz), soyulmuş, özəkli və incə dilimlənmiş
12 oz kərə yağı balqabağı (yalnız boyun hissəsi)
2 orta Yukon Gold kartofu (cəmi 12 oz)

Doldurma etmək üçün: Orta bir qabda, çörək qırıntılarını, ərinmiş yağı və bir çimdik kosher duzunu qırıntıları bərabər nəmlənənə qədər qarışdırın. Pendir və kəklikotu əlavə edin və bərabər paylanana qədər qarışdırın.

Gratin hazırlamaq üçün: Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. 2 litrlik çörək qabına yapışmayan bişirmə spreyi ilə sprey edin.

Yapışmayan kiçik bir tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin və orta atəşə qoyun. Kərə yağı əriyəndə və tava qızdırıldıqda soğanı əlavə edin. Soğanlar yumşalana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər təxminən 10-12 dəqiqə tez-tez qarışdıraraq bişirin. Tava üzərinə 2/3 fincan alma sirkəsi əlavə edin və bir az azaltmaq üçün 2 dəqiqə qaynamaq. 1/2 fincan ağır krem, kəklikotu yarpaqları, bir çimdik duz və bir çimdik qara bibər qarışdırın. Qarışdıraraq qarışdırın, sonra kənara qoyun.

Qalan 2 xörək qaşığı kərə yağı böyük bir yapışmayan tavaya əlavə edin və orta atəşə qoyun. Kərə yağı əridikdə və tava qızdırıldıqda, istiliyi orta səviyyəyə qaldırın və dilimlənmiş alma əlavə edin. Təxminən 10 dəqiqə bişirin, alma yumşaq və qəhvəyi olana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın və çevirin, ancaq dağılmayın. Qalan 1/4 fincan alma sirkəsini və qalan 1/4 fincan ağır qaymağı qarışdırın. Yalnız bir neçə saniyə bişirin, sonra tavanı oddan çıxarın və kənara qoyun.

Montaj etmək üçün: Kərəviz qabığını soyun və boynunu uzunluğuna görə dörddə bir hissəyə kəsin, sonra eninə eninə 1/8 düymlük dilimlərə kəsin (mandolin bunu etmək üçün ən asan yoldur, amma sizdə yoxdursa bunu edə bilərsiniz. bıçaq da). Kartofu soyun və yarısına kəsin, sonra hər yarısını 1/8 düymlük qalın dilimlərə kəsin (yenidən, mümkünsə mandolinlə). Balqabaq və kartof dilimlərini böyük bir qaba əlavə edin, sonra soğan qarışığını, alma qarışığını və 1 1/2 çay qaşığı kosher duzunu əlavə edin. Yaxşı birləşənə qədər yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Qarışığı hazırlanmış çörək qabına köçürün və bərabər bir təbəqəyə yayın. Doldurmağı üstünə bərabər paylayın.

Üstü tünd qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin və tavanın kənarındakı şirələr əsasən köpüklənməyi dayandırdı. Sığ bir çörək qabından istifadə etmisinizsə, bu təxminən 60-75 dəqiqə çəkməlidir, amma daha dərin bir çörək qabı seçmisinizsə, daha uzun çəkə bilər (yeməyim çox dərindi və təxminən 1 saat 45 dəqiqə çəkdi). Tencerenin kənarından bir qaşıq dolusu götürdüm və bişirməyə ən uzun sürdüklərini gördükcə tender olduqlarından əmin olmaq üçün bir neçə kartof yoxladım.

Tava çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl gratinin 15-20 dəqiqə oturmasına icazə verin (şirələrin bir az qalınlaşması və qalınlaşması üçün bu vaxt lazımdır).

Açıqlama: Analon və Wusthof hədiyyənin sponsorudur, amma bu yazı üçün mənə heç bir kompensasiya verilmədi.


Dostlarınıza xeyir vermək üçün Butternut Spice Bundt Tortu

  • Müəllif: Chris Dalziel
  • Hazırlıq müddəti: 40 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 40-60 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 1 saat 40 dəqiqə
  • Verim: 1 tort 1 x
  • Kateqoriya: Şirin
  • Metod: Pişirmə
  • Mətbəx: bilinmir

Təsvir

Hər hansı bir payız toplantısı üçün mükəmməl olan balqabağa əsaslanan bundt-tort.

Tərkibi

  • 2 yumurta
  • 1 stəkan üzvi şəkər
  • ¼ fincan üzvi hindistan cevizi yağı
  • 1 fincan kərə yağı balqabağı püresi
  • 1 stəkan qatıq
  • ½ çay qaşığı. kardamon
  • 1 çay qaşığı. zəncəfil
  • 2 çay qaşığı. darçın
  • Zövq və 1 limon suyu
  • 2 ½ fincan tam buğda unu, təzə üyüdülmüş
  • 2 çay qaşığı. qabartma tozu

Streusel

  • 1 fincan pecans, az qızardılmış və qaba üyüdülmüş
  • ¼ c. üzvi şəkər
  • 1 çay qaşığı. darçın
  • ¼ fincan kərə yağı, soyuq

Sır

  • 2 osh qaşığı. limon şirəsi
  • 1 stəkan pudra şəkəri
  • 1 çay qaşığı. darçın
  • 1 osh qaşığı. kərə yağı, əridilmiş

Təlimatlar

  • Hindistancevizi yağı ilə şəkəri birlikdə, yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın.
  • Yumurta əlavə edin və hamarlanana qədər çırpmağa davam edin.
  • Kərə yağı balqabağı püresi və qatığı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
  • Baharatlar, limon suyu və limon qabığını əlavə edin və hamarlanana qədər çalın.
  • Unu və qabartma tozunu əlavə edin və hamarlanana qədər çalın.
  • Fırını 360 ° F -ə qədər qızdırın.

Streusel üstünü qarışdırın

  • Ayrı bir qabda kərə yağı kublara kəsin.
  • Kütləvi yerkökü, şəkər və darçın əlavə edin və qarışıq homojen və xırdalanana qədər barmaqlarınızla qarışdırın.

Tort yığın

  • Yanları və dibini yağlayaraq süzərək yivli bundt tavası hazırlayın.
  • 1 osh qaşığı səpin. bantt tavasının altındakı streuselin üstü.
  • Keks hamurunun ½ hissəsini qaba qoyun.
  • Tava içərisinə bərabər paylayın.
  • Qalan streuselin ½ hissəsi ilə üst.
  • Üstünə qalan tort xəmirini əlavə edin.
  • Streuselin son hissəsini xəmirin üzərinə səpin.
  • 360 ° F -də 45 dəqiqə bişirin. Ya da pastaya qoyulmuş bir diş çubuğu təmiz çıxana və pasta tavanın kənarlarından uzaqlaşana qədər.
  • Tortu 15 dəqiqə soyuducuya qoyun. Bıçaqla tortu tavadan yumşaq bir şəkildə açın.
  • Tortu bir plaka üzərinə çevirin.
  • 30 dəqiqə daha sərinləyin.

Şirəni qarışdırın

  • Kiçik bir qarışdırıcı qabda kərə yağı, limon suyu, şəkər və darçını qarışdırın.
  • Bütün parçalar yox olana qədər yaxşıca qarışdırın.
  • Plitədəki isti tortun üzərinə sirr tökün, artıqlığın yanlardan aşağı düşməsinə icazə verin.
  • Pekan yarısını tortun üstünə qoyun, şir hələ də nəmdir.
  • Sır sərtləşəcək və tort soyuduqca onları yerində saxlayacaq.
  • Tortu isti halda xidmət edin və ya tamamilə soyumasına icazə verin.

Bu resepti siz etdinizmi?

Instagramda @joybileefarm etiketləyin və ## diyherbal hashtag edin


Qış Squash Spice Cake

Bişmiş balqabaq püresi, bu ədviyyatlı, dadlı, asan torta zəngin ləzzət və bol nəm qatır. Bu təvazökar, ev tortunu qəhvə, çay və ya soyuq südlə xidmət edin və ya bir az çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə bəzəyin. Bu tort, qalan balqabağı istifadə etmək üçün əla bir yoldur (əgər balqabaqda bir az yağ və ya şəkər varsa o qədər də önəmli deyil) və səhər yeməyi üçün desert, qəlyanaltı və ya hətta qəhvə tortu kimi gözəl işləyir.

Baharat qarışığının olduqca elastik olduğunu unutmayın. Tort çox dar olsa da dadlıdır. Ancaq zövqünüzə və ədviyyat rəfinizin məzmununa uyğun olaraq kombinasiyanı dəqiq tənzimləyə bilərsiniz. Tarifdə qeyd edildiyi kimi bir az kakule qarışdırmaq, hər şeyi qarışdırmaq üçün əla bir yoldur və bu sadə torta Skandinaviya havası verir. Qara bibər qəribə görünsə də, bu desertdə heyrətamizdir. Bəzi insanlar, digərləri ilə birlikdə 2 çay qaşığı "balqabaq pastası ədviyyatı" istifadə etməyi seçə bilərlər və bu da çox dadlı bir torta səbəb olar.

Evin ətrafında oturmuş bişmiş balqabaq yoxdur? Balqabağı necə bişirəcəyinizə baxın.


Fırını 350 F / 180 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 4.

Kərə yağı, 2-dən 2-yə qədər 1/2 çörəkçilik qabı.

Balqabağı soyun, toxumlayın və kiçik dilimlərə kəsin. Alma qabığını soyun, soyun və nazik dilimlərə kəsin. Balqabaq və alma birlikdə atın. Balqabaq və alma dilimlərini hazırlanmış çörək qabına köçürün.

Qəhvəyi şəkər, un, duz, darçın və hindistan cevizini birləşdirin, kərə yağını bir çəngəl və ya pasta kəsici ilə doğrayın. Qırıntıları dilimlənmiş balqabaq və alma üzərinə bərabər səpin. Tencereyi folqa ilə sıx bağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada 50-60 dəqiqə və ya balqabaq yumşalana qədər bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 4 stəkan püresi, bişmiş kərəviz balqabağı
  • ¼ fincan kərə yağı, yumşaldılmış
  • 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 çimdik qara bibər
  • 1 ½ yemək qaşığı kərə yağı
  • 6 fincan soyulmuş və dilimlənmiş Red Delicious alma
  • ¼ fincan ağ şəkər
  • ⅓ fincan çox məqsədli un
  • ⅓ fincan yulaf
  • ⅓ fincan möhkəm qəhvəyi şəkər
  • ¼ çay qaşığı darçın
  • ¼ fincan kərə yağı
  • ¼ fincan doğranmış pecans

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. Kərə yağı və ya 3 litrlik güveç qabını yemək spreyi ilə sprey edin.

Kərə yağı balqabağını, 1/4 fincan yumşaldılmış yağı, 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər, duz və istiotu bir qabda qarışdırın.

Alma və ağ şəkərlə qarışdıraraq orta istidə 1 1/2 yemək qaşığı kərə yağı böyük bir tavada əridin. Tencereyi örtün və alma azacıq yumşalana qədər aşağı istilikdə 5-10 dəqiqə bişirin.

Un, yulaf, 1/3 fincan qəhvəyi şəkər və darçını bir qabda çalın. 1/4 fincan kərə yağını bir qarışdırıcı ilə un qarışığına kəsib, qaba qırıntılarına bənzəyənə qədər qarışdırın.

Alma qarışığını hazırlanmış güveç qabına yayın. Alma üzərinə balqabaq qarışığı tökün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada köpüklənənə qədər və təxminən 25 dəqiqə bişirin.


Videoya baxın: Zəncəfil - Sarıkök qarışımı Zəncəfil və Sarıkökün faydaları


Şərhlər:

  1. Rodric

    Müqayisə edilə bilməyən mövzu, mənim üçün maraqlıdır :)

  2. Eupeithes

    Təşəkkürlər, oxumağa qaldı.

  3. Wilbur

    The very good communication is remarkable

  4. Mamo

    sizi oxumaq maraqlı idi, təşəkkürlər və uğurlar!

  5. Tintagel

    Səhv etdiyinizə inanıram. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.



Mesaj yazmaq