az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Limon haşhaş toxumu keklerinin resepti

Limon haşhaş toxumu keklerinin resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Meyvə keksləri
  • Limonlu kekler

Gevrek haşhaş toxumlarının incə tamamlayıcısı olan yüngül nəmli limonlu kekler. Səhər yeməyi və ya brunch üçün isti, qəhvə və ya gözəl bir kupa ilə möhtəşəm xidmət.

250 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 250 qr sadə un
  • 150 q şəkər tozu
  • 4 xörək qaşığı haşhaş toxumu
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 2 yumurta
  • 250 q limon qatığı
  • 4 xörək qaşığı bitki yağı
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış limon qabığı
  • 80 ml limon suyu
  • 3 xörək qaşığı şəkər tozu

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6. Bir çörək qabını yüngülcə yağlayın.
  2. Un, 150 qr şəkər, haşhaş toxumu, qabartma tozu, bikarb və duzu birləşdirin.
  3. Ayrı bir qabda yumurta, qatıq, bitki yağı və limon qabığını qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və un qarışığının üzərinə tökün. Yalnız birləşənə qədər qarışdırın. Çox qarışdırmayın!
  4. Hazırlanmış qablar arasında qarışığı bərabər paylayın. 200 C / Qaz 6 -da 20 dəqiqə bişirin.
  5. Limon suyunu qalan 3 xörək qaşığı şəkərlə birləşdirin və şəkər həll olunana qədər qarışdırın.
  6. Muffins bişdikdən sonra üstlərini bir şişlə bir neçə dəfə deşin. Yavaş -yavaş hər çörəyin üstünə təxminən 1 xörək qaşığı limon suyu və şəkər qarışığı tökün. Çörəkləri qalaydan çıxarmazdan əvvəl 10 dəqiqə sərinləyin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(218)

İngilis dilində rəylər (171)

KEBRAZZ tərəfindən

Bu kekleri ikinci dəfə hazırladım və bütün fərqi yaradan bir neçə dəyişiklik etdim. İndi yenidən hazırlamağa dəyər bir reseptim var. Limon yoqarı istifadə etdim, amma 12 və 1 qaşıq əvəzinə 16 oz. limon ekstraktı. Haşhaş toxumunun miqdarını yarıya bölün, 1/4 fincan çox YOLDUR. 1/8 fincan ləzzətdir, söz verirəm. Mən də 1/3 fincan yağ istifadə etdim. Onları 10-12 dəqiqə ərzində 400-də bişirdim və mükəmməl idi. Çox nəmli, amma yağlı deyil və yalnız lazım olan miqdarda limon qoxusu. İkinci gün hələ də mikrodalğada ləzzətli şəkildə isinirlər.-02 Oktyabr 2002

Niffer tərəfindən

Bu kekler olduqca gözəl çıxdı. Supermarketdə Limon Qatığı tapa bilmədim, buna görə yumurta və yağı qarışdırmadan əvvəl düz və limon ekstraktı əlavə etdim. Növbəti dəfə haşhaş toxumlarının miqdarını bir az da azalda bilərdim. Bu resept mənim üçün 16 kek hazırladı. 350 dəqiqədə 20 dəqiqə sobamda mükəmməl idi. Bunları yenidən düzəldəcəyəm. Təşəkkürlər Karen! -26 oktyabr 2005


Sağlam Bir Kase Limon Haşhaş Toxumu Muffins


Uşaqlıqda bir neçə tətil üçün valideynlərim Disneylendə ailəvi bir səfər planlaşdırırdılar. Biz tez -tez Şimali Kaliforniyadakı evimizdən Anaheymə gedirdik, tələskən trafikə qalib gəlmək üçün şəfəqdən ayrılaraq günortadan sonra tema parkının qarşısındakı Howard Johnsonun dayanacağına daxil olurduq. otelin hovuzunda üzmək!).

Təbiətcə səhər 6 -da yuxudan oyanan səhər ailəsi olaraq, əvvəllər olmasa da, Disneylendin açılışından təxminən yarım saat əvvəl gəzdik və ilk gələnlər arasında göründük. Qapılardan keçdikdən sonra girişdəki Mickey Mouse çiçəklərinin qarşısında tez bir şəkildə məcburi bir şəkil çəkdikdən sonra parkın arxasındakı Fantasyland -a, yuxuda olan Gözəl Qalasının arxasına getdik.

Əvvəlcə ən populyar gəzintilərdən biri olan Dumbo -ya, sonra Çay Kuboklarına (ata atladı və əvəzində bizim şəkillərimizi çəkdi!), Kiçik bir Dünya (həmişə birlikdə mahnı oxuduq!) izdiham gəlmədən və xətlər çox uzanmadan Mickey və Minnie'nin evlərini gəzməyə çalışmaq. Əlbəttə ki, gəzintilər arasında gəzən personajlardan birini görsək, onlarla görüşmək üçün tez -tez qaçırıq. Pooh Bear ilə çəkdiyim bir şəklimiz var, burnunu öpdükdən dərhal sonra, onu sevdiyim üçün yanaqlarımda bir neçə göz yaşı axıdıb… Ancaq tam boylu bir xarakter olaraq ondan bir az qorxdum!


Yemək xətlərində dayanmaqla vaxt itirməmək və son dərəcə yüksək qiymətlər ödəmək! - Ana və ata ümumiyyətlə çantada nahar və çoxlu qəlyanaltılar gətirirdilər. Ritz krakerləri, bir fıstıq yağı, bir az təzə şirəli alma və ya üzüm ... Uşaqlar tərəfindən bəyənilən, asanlıqla daşınan və gəzintiyə çıxanda çox qırılmayacaq və əzilməyəcək şeylər!

Eyni səbəblərdən, parka getməzdən əvvəl otel otağımızda səhər yeməyi yedik. Ümumiyyətlə evdə dənli bitkilər olsa da, otel otağında həmişə süd üçün soyuducu olmurdu, buna görə də anam bizə Costco -dan xüsusi bir yemək aldı ...

Muffins! Xüsusilə, jumbo ölçülü limon haşhaş toxumu kekler. Yeməklərimizdəki "böcəklərə" nifrət edirdik və anam ağıllı şəkildə ikiqat şokoladlı kekləri atladığından, yeməyə razılaşacağımız əsas ləzzət olaraq limon haşhaş toxumu buraxdı.


Beləliklə, anam hər səhər bu tullantı keklərdən birini yarıya böldü, qardaşımla mənə hər birinə bir parça verdi (boşqab kimi istifadə etmək üçün toxumalarla birlikdə!) Və qırıntıları almamaq üçün bizi otel otağında masada oturdurdu. çarpayıların hər tərəfində. Kiçik uşaq gözlərimdə, günə başlamağın ən yaxşı yolu idi və Disneylanda gedən qədər super yumşaq, şirin və xüsusi kekləri səbirsizliklə gözləyirdim!

Kifayət qədər gülməli… Orta məktəbə çatana qədər başqa çörək tatlarından imtina etdim. Görünür o Disneyland səhər limonlu haşhaş toxumu keksləri mənə çox təsir etdi!

Bu ayın əvvəlində telefonumdakı fotoşəkilləri gəzərkən, keçən il xalam, əmim oğlanlarım, anam, qardaşım və Disneylendə mini bir araya gələrkən çəkdiyim fotoşəkillərə rast gəldim. Disneylenddən uşaqlıq xatirələrini geri qaytardılar ... Məni keklərə həvəsləndirdi ...


Buna görə də bunların bir hissəsini bişirdim Sağlam Tək Kase Limon Haşhaş Toxumu Muffins nəticə olaraq! Sevdiyim qədər böyüdülən tuluqlar qədər nəmli və yumşaqdırlar və eyni günəşli şirin sitrus ləzzəti ilə doludurlar.

Ancaq Costco'dan fərqli olaraq, bu sağlam limon xaşxaş toxumu kekslərində yağ, təmizlənmiş un və şəkər yoxdur ... Və 111 kaloridir!


Limon-Haşhaş Toxumu Muffins

Limon xaşxaş toxumu keksləri üçün oxucunun təqdim etdiyi bu resept qədər sadə və ağılsız bir düstur əldə etdiyiniz zaman Muffin Adama ehtiyac yoxdur. Bir haşhaş toxumu muffini klassik yaban mersini ilə müqayisədə bəzilərinə nisbətən daha qütblü olsa da, əgər haşhaş toxumu üçün səhər yeməyinin qəhrəmanı kimi bir hal olsaydı, bu ləzzətli bişmiş yemək, xüsusən də sobadan təzə çıxanda yaxşı olardı. Ən bahalı səhər yeməyi yeyənlərin belə yalnız bir loxma ilə limon haşhaş toxumu həyatına çevriləcəyinə inanmağa hazırıq. Qızardılmış limon qabığının əlavə edilməsi, çörək və zövqün parlaqlığını artırır. (Qeyd: Limon qabığını qızardarkən, ağ çuxuru deyil, yalnız sarı qabığı rəndələməyi unutmayın. Qabığın özü sıx meyvə ləzzəti verərkən, çuxur acı və daha az məmnun bir dad vəd edir.) Resept 18 kek verir, buna görə də həftə sonu qonaqlara qonaqlıq verərkən və ya iş yoldaşı və rsquos ad günü qeyd etməsi üçün bişmiş məhsullar gətirəndə izdiham üçün asan bir səhər yeməyi həll edir. Ən yaxşısı, bu incə şirin, sitrus meyvəli kekslər 1 aya qədər gözəl bir şəkildə dondurulur, belə ki səhərlər bir dəstə çırpmağa vaxtınız olmasa belə bir anda evdə hazırlanan səhər yeməyi yeyə bilərsiniz! Soyuqluğu sarsıtmaq üçün xidmət etməzdən əvvəl keksləri otaq temperaturunda 2 saat əritdiyinizə əmin olun.


Çörək tərzi Limon Haşhaş Toxumu Muffins

Bir az keçdi, amma sizinlə bölüşmək üçün başqa böyük bir yemək kitabım var! America ’s Test Kitchen ‘s ən son yemək kitabı sayəsində Yaxşı Aşpazların Bildikləri, biz bu ləzzətli çörəkçilik tərzi limonlu haşhaş çöreklərini məmnuniyyətlə yeyirik!

Ərimlə mən razılaşdıq ki, bu kekler mütləq evimizdə yenidən görünəcək!

Sadəcə onlara baxın. Çox sıx deyil. Çox şirin deyil (Əslində, üstündə asılılıq verən bir limon limonu var! Sırları atmayın, əks halda çox limon ləzzəti qazanmazsınız!). Çox yağlı deyil (#8217 -lərdə əslində yağ yoxdur!). Çox muffin haqqında nəyi sevmədiyimi deyə bilərsinizmi? Oh, və onlar böyükdürlər!

America ’s Test Kitchen mütəxəssislərinin işi sayəsində resept qüsursuzdur. Bu kitabçada tapılan digər reseptlər kimi.

Bu yemək kitabı həqiqətən vacib bir kitabdır. Bu təlimat, test mətbəxinin məcmu müdrikliyinin ev aşpazları üçün mətbəx üçün əl kitabçası yaratmaq üçün toplandığı və təşkil edildiyi ilk dəfədir.

Yeni aşpazlar və eyni zamanda təcrübəli aşpazlar üçün mükəmməl olan bu kitabda avadanlıqların sınanması, tərkib hissəsinin dadına baxılması, qida elmi, texnika təlimatı, tədqiqat və inkişaf var. Və əlbəttə ki, bütün bu məlumatları bir araya gətirən reseptlər!

Və bu reseptlər? Doğru nəticəni təmin etmək üçün addım-addım təlimat və faydalı məsləhətlər var! Amerikanın Test Mətbəxindən gözlədiyiniz kimi, hər bir addımda həm də "niyə" var. ” Bu, başa düşdüyümdən əmin olduğum kimi, mənim ən sevdiyim hissədir. Nəticə üçün müəyyən bir metodun, tərkib hissəsinin, qabın və s. Niyə lazım olduğunu bilməyi sevirəm.

Bu kekler, bu kitabın içərisində olan reseptlərdən yalnız biri idi. Əslində ondan edə biləcəyiniz 4 çeşidlə gələn əsas resept var! Düşünürəm ki, hər kəsin hazırladığı muffin reseptinə ehtiyacı var. Muffinlər çox yönlüdür və hazırlanması çox asandır!

Bu çörəkçilik tərzi limon haşhaş toxumu keklerinden heç bir fərqi yoxdur. Yeni sevdiyiniz çörəyi dişləməzdən bir neçə addım əvvəl! Səhər yeməyi, günortadan sonra qəlyanaltı və ya hətta bir desertdən ləzzət ala bilərsiniz!

Özünüz üçün bu yemək kitabını qazanmaq şansı istəyirsiniz? Aşağıdakı bir şərh yazın və mənə#8220 yaxşı aşpazların bilməli olduğunu düşündüyünüz reseptin adını söyləyin! Bu belədir. Uğurlar! (GIVEAWAY QAPALI)


  1. Bir qarışdırıcı qabda bütün quru maddələri birləşdirin.
  2. Daha böyük bir qarışdırıcı qabda bütün yaş maddələri birləşdirin.
  3. Tədricən quru maddələri qarışdırın, qarışdırılana qədər qarışdırın.
  4. Kabı dəsmal ilə örtün və xəmirin 15 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin. Fırını 425ºF -ə qədər qızdırın.
  5. Astarları hamurla yuxarıya doldurun. Bəli - zirvəyə!
  6. Səpin şəkər zımpara ilə.
  7. 425ºF-də 7 dəqiqə bişirin, sonra kekleri sobada saxlayın, temperaturu 350ºF-ə endirin və 13-16 dəqiqə bişirin.

Çörək bişirmə üslubunda çörəklər günbəzli üstləri ilə məşhurdur. Üstəlik kim onları sevmir? Bu kekləri "qaldırmağa" kömək etmək üçün bir neçə texnikadan istifadə etdim ki, üstləri kubbalı olsun.

1. QALDIRMA DÖVRÜ

Hamuru qarışdırdıqdan sonra və çörək qabına götürməzdən əvvəl 15 dəqiqə istirahət edin. İstirahət zamanı, unun tərkibindəki nişasta molekulları hamurdakı mayeni udaraq şişməsinə səbəb olur və meyvəyə daha qalın bir tutarlılıq verir. mətbəx pıçıldayır). 15 dəqiqəlik istirahətimiz sürətli bir istirahətdir.

2. YÜKSƏK SICAKLIQDA PİŞİRİN

Muffinləri yüksək temperaturda (425ºF) 7 dəqiqə bişirin, sonra 350ºF -ə endirin. Muffinlərin daha yüksək bir temperaturda işə salınması, hamurun sürətlə yüksəlməsinə səbəb olur və qübbəli bir forma verir.

3. TOP TO TO doldurun

Muffin laynerlərinizi hamurla yuxarıya doldurun. Bəli, bu eşitdiyiniz hər şeyə ziddir, lakin keklerin bu hündürlüyə çatmasına kömək etmək vacibdir.


Tərkibi

Tam tərkib hissələri və təlimatlar üçün resept kartına keçməyə davam edin və ya vurun Reseptə keçin yuxarıdakı düymə.

Muffins

  • Quru maddələr -Çörək pudrası, hər növ un, duz bu gün ehtiyacımız olan adi quru maddələrdir.
  • Yaş maddələr -Yumurta, vanil ekstraktı, limon suyu və qabığı, şəkər, ərinmiş yağ, xama və süd. Xama əvəzinə yunan qatığı kimi qatıqdan da istifadə edə bilərsiniz.
  • Haşhaş toxumu -Bu limon haşhaş toxumu muffin reseptindəki digər ulduz tərkib hissəsi.

Limon şirəsi

  • Şəkər pudrası – bu şəkər tozu və ya qənnadı məmulatları şəkəri ilə eynidir.
  • Limon şirəsi Süddən də istifadə edə bilərsiniz, amma bu limonun dadına baxmırsınızsa, təzə sıxılmış limon suyundan istifadə etməyi məsləhət görürəm.

Limon haşhaş toxumu kekler

Bugünkü qəhvəxanaların ruhunda, qəhvə və ya çay üçün dostlarınız varsa xidmət etmək üçün reseptlər var. Qarışığı balanslaşdırmaq üçün bir fincan çiyələk və ya barmaqla kəsilmiş ananas və ya qovun olduğundan əmin olun. Muffins və tort da bir brunch menyusunu artıracaq.

Xidmət verməzdən əvvəl mikrodalğalı sobada çörəkləri və tortları qızdırmaq istəyirəm. 10% güc istifadə edin və hər 20 saniyədə (onlara toxunaraq) yoxlayın ki, çox qızmasın.

Süfrəni hazırlayarkən çay içənlər üçün süd və limon dilimlərini unutmayın.

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. 12 fincan çörək qabını yağlayın və ya stəkanları kağız astarlarla düzün.

Böyük bir qabda 1 stəkan şəkər, ayran, yağ, yumurta, qabıq və haşhaş toxumu qoyun. Yaxşı qarışdırmaq üçün taxta bir qaşıq istifadə edin. Un, çörək soda, duz və limon ekstraktı əlavə edin. Yenidən qarışdırana qədər qarışdırmayın, qarışdırmayın. Hazır xəmiri xəmirə tökün.

Çörəkləri yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin və bir diş çubuğunun ortasına qoyun, təxminən 20 dəqiqə təmiz çıxsın. Tava içərisində 5 dəqiqə sərinləyin.

2 xörək qaşığı şəkər və limon suyunu kiçik bir qabda qarışdırın və mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə bişirin. Muffinlərin üst hissələrini hələ də isti halda şirəyə batırın. Xidmət vermədən ən az 20 dəqiqə əvvəl kekler dincəlsin.


Limon Haşhaş Toxumu Muffins Resepti

Xidmət Ölçüsü: 1 keks (85 q)
Kalori: 230 kalori

Tərkibi

1⁄2 fincan Truvía ® Qamış Şəkər Qarışığı

3⁄4 fincan az yağlı xama

1 1⁄2 çay qaşığı vanil ekstraktı

1⁄2 stəkan duzsuz yağ, yumşaldılmış

1 ⁄ 2 fincan Truvía ® Qamış Şəkər Blend, bir qida prosessorunda və ya öğütücüdə üyüdülmüşdür

İstiqamətlər

Böyük bir qabda, limon qabığı, Truvía ® Cane Sugar Blend, un, qabartma tozu, soda və duzu birləşdirin.

Kiçik bir qabda xama, yumurta, vanil, yağ və limon suyunu birləşdirin və hamarlanana qədər çırpın.

Xama qarışığını un qarışığına əlavə edin. Yumşaq qədər qarışdırın, sonra haşhaş toxumlarını qatlayın.

Hamuru bərabər şəkildə kağız astarlı çörək qablarına bölün.

18 dəqiqə və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.

Limon suyunu üyüdülmüş Truvía ® Cane Sugar Blend ilə qarışdıraraq şir hazırlayın.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur Bağlantıları

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizin (1/1/21 tarixində yenilənmiş) və Məxfilik Siyasətinin və Çerez Bəyanatının (1/1/21 tarixində yenilənmiş) qəbul edilməsini təşkil edir.

Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Bəli! Onları və ən sağlam səhər yeməyi kekslərini tamamilə dondura bilərsiniz.

Qalan muffinləri dondurmağın ən yaxşı yolu, hər birini ayrı-ayrılıqda mum kağızına bükmək, bantla bağlamaq və sonra dondurucu üçün təhlükəsiz olan böyük bir kilidli torbaya qoymaqdır.

Muffins dondurucuda 3-4 ay yaxşı saxlanacaq. Yeməyə hazır olduqda, soyuducuda əridin və mikrodalğalı soba, soba və ya tost sobasında yenidən qızdırın.


Videoya baxın: çay saatlerinin muhteşem lezzeti Haşhaşlı limonlu kek. çay saati tarifleriFigen Ararat


Şərhlər:

  1. Mischa

    Tam olaraq nə demək istərdiniz?

  2. Gearoid

    Olduqca doğru! Düşünürəm ki, bu nə yaxşı fikirdir.

  3. Jacob

    Demək istəyirəm ki, səhvə icazə verirsiniz. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə yazın, müzakirə edəcəyik.

  4. Aghaderg

    Belə bir şey çıxmır

  5. Alba

    Məncə siz haqlı deyilsiniz. Mən mövqeyi müdafiə edə bilərəm. PM-ə yazın, əlaqə saxlayaq.



Mesaj yazmaq