az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Vegan banan blueberry muffins resepti

Vegan banan blueberry muffins resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Meyvə keksləri
  • Qaragilə keksi

Vegan səhər yeməyi keksləri, yaban mersini və banan əlavə edərək onları daha nəmli və şirəli edir!

36 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 2 çox yetişmiş banan, püresi
  • 75 q şəkər tozu
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 100 qr düz un
  • 50 qr kəpəkli unlu un
  • 1 1/2 çay qaşığı yumurta əvəzedicisi (quru)
  • 2 xörək qaşığı su
  • 75 q yaban mersini

MetodHazırlıq: 5 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaz işarəsinə qədər qızdırın. Muffin qablarını yağlayın və ya kağız keks qabları ilə düzün.
  2. Böyük bir qabda banan püresi, şəkər, qabartma tozu, duz və unları birləşdirin; hamarlanana qədər qarışdırın. Kiçik bir qabda və ya fincanda yumurta əvəzedicisini və suyu birləşdirin; banan qarışığına qarışdırın. Yaban mersini qatlayın.
  3. Hamuru bərabər şəkildə, hər biri təxminən 4 xörək qaşığı, kek kuboklarına tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.

Qeyd:

Yumurta əvəzedicisi sağlamlıq ərzaq mağazalarında mövcuddur.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(30)

İngilis dilində rəylər (26)

Mən nə itirdim? Yumurta əvəzinə əlavə edilən az miqdardan başqa heç bir maye yoxdur.-16 Sent 2016

Həqiqətən yaxşı, mənim özümü artırmaq üçün istifadə etdiyim pasta unu yox idi!

AUBERS tərəfindən

Ən yaxşı kekler! Asan, dadlı, nəmli və çox yönlüdür. Kifayət qədər yapışqandırlar, buna görə də deyərdim ki, kağızdan çömçə fincanları istifadə etsəniz də, yemək spreyini istifadə edin, yoxsa kağız yeyəcəksiniz. Marqarin (və ya vegan olmayanlar üçün yağ) və bal ilə zəhmli.-27 İyul 2002


Qatıqlı vegan banan blueberry kekler

Üç uşağımın yabanmersini sevməməsinə baxmayaraq, hamımız yaxşı bir yaban mersini sevirik. Qəhvəxanada ala biləcəyiniz ənənəvi yaban mersini zərif ağ şəkər və ağ unla hazırlanacaq. Burada onları bir az daha faydalı etmək üçün düz un və yazılmış unun qarışığını istifadə etdim.

Ağ şəkər əvəzinə hindistan cevizi şəkərini də istifadə etdim - istəsəniz, şəkər tozu ilə əvəz edə bilərsiniz. Hindistancevizi şəkəri ilə mükəmməl şirin olduqlarını gördük.


Vegan banan muffinləri necə hazırlanır

Tam ölçüləri və təlimatları yazının altındakı resept kartında tapa bilərsiniz. Bu, proses fotoşəkilləri ilə birlikdə gediləcək prosesin bir xülasəsidir.

  • Bütün məqsədli unu bir qarışdırıcı qaba süzün və qəhvəyi şəkər, ağ şəkər, çörək soda, qabartma tozu, duz, tarçın və hindistan cevizi əlavə edin və birlikdə qarışdırın.
  • Bir az banan doğrayın və qarışdırıcı qaba əlavə edin. Limon suyunu soya südü ilə qarışdıraraq qıvrılmasına icazə verərək bir az vegan ayran hazırlayın və sonra qarışdırıcı qaba əlavə edin. Bir az ərinmiş hindistan cevizi yağı, alma sirkəsi və vanil ekstraktı əlavə edin.
  • Qalın bir xəmirə qarışdırın.
  • Bir az doğranmış qoz əlavə edin.
  • Hamuru bir çörək qabının çörək arakəsmələri arasında bərabər şəkildə bölün və sonra çörəklərin üstünə bir az daha doğranmış qoz əlavə edin.
  • 30 dəqiqə bişirin.
  • Muffinləri çörək qabından çıxarın və sərinləmək üçün bir tel soyutma rafına köçürün.
  • Və sonra birini yeyin! Tercihen hələ də isti olarkən. Yum.


Vegan Banana Blueberry Muffins.

İyun ayına inana bilərsinizmi? Mən edə bilmirəm ’t! Deyəsən, isti hava bura çatmaq üçün sonsuza qədər vaxt aparır və sonra gəldikdən sonra gözəl, isti, günəşli aylar uçmağa başlayır. O, əla.

İyun ayı olduğundan bu, daha çox dadlı meyvə və tərəvəzin mövsümdə olduğu anlamına gəlir, halal olsun! Buradakı Farmer Market -də daha çox çeşid olana qədər gözləyə bilmərəm, bu da iyul ayına qədər olmayacaq. Son vaxtlar baqqal mağazasında giləmeyvə seçimindən çox məmnun oldum –, digər gün böyük bir yaban mersini tapdıq. Kartondan keçib yemək üçün ən böyük olanları seçməyim pisdir ki, onları çörəkçilik etdiyim hər şeyə qoymayım? Mən kömək edə bilmirəm.

Bu vegan banana blueberry kekleri çox sadə və çox dadlıdır. Qarışdırmaq çox asandır və banan və badam yeməyi səbəbindən həqiqətən nəmlidir. Tam yazılı un istifadə etdim, amma buğda sizin üçün problem deyilsə, tam buğda unundan istifadə edə bilərsiniz.


Vegan banan blueberry kekler üçün maddələr

  • Yayılmış yulaf: yulafları keksləri bir yerdə saxlayacaq un tutarlılığına qarışdıracaqsınız. Reseptdəki yeganə taxıl olduğu üçün yulaf unu muffinlərə sıx bir toxuma verəcək - keks kimi yüngül deyil, doyurucu və doyurucu.
  • Torpaq kətan toxumu: qidalanma əlavə edən və keks xəmirini qalınlaşdıran kətan yumurtaları hazırlayacaqsınız.
  • Banan: Həmişə olduğu kimi, banan ilə çörək bişirərkən, bu reseptdəki yeganə tatlandırıcı olduqları üçün, onların ən yaxşı ləzzət və şirinlik üçün super yetişmiş və səliqəli olmadığından əmin olun.
  • Yağsız süd:süd çörək xəmirini bir araya gətirir. Həmişə şəkərsiz badam südü istifadə edirəm, amma hər hansı bir süd işləməməlidir.
  • Yaban mersini: təzə və ya dondurulmuş yaban mersini işləyir və kekler boyunca böyük şirinlik verir.

Ən yaxşı Vegan Blueberry Muffins

Mükəmməl vegan blueberry kekler! Bu kekler yumşaq, şirin, mükəmməl nəmlidir və hər ləkədə təzə yaban mersini ilə doludur. Bu kekleri bir üst səviyyəyə qaldırmaq üçün bir az işarə limondan hazırlanmışdır.


Bu yazı əvvəlcə 2 Mart 2015 -ci ildə yayımlandı. Sonuncu dəfə 13 İyul 2020 tarixində yeniləndi

İlk çörəkçilik işim bu günə qədər etdiyim ən yaxşı iş idi. Yaxşı, istisna olmaqla bu iş Çörəkçi olduğum müddətdə prosesə, mühitə, çörəkçilik və pasta işinə tamamilə aşiq oldum.

Mən & rsquove bu blogda bir çox xülya desertlər hazırladım. Tapacaqsan Pot de Creme, Krem Brulee, Limonlu tortUnsuz qapı. Yum! Klassik bir vegan yaban mersini kimi əsaslara qayıtdığımda dərhal həyatın o dövrünə qayıtdığımı və çörək bişirən kimi o gözəl işə qayıtdığımı hiss edirəm.

Bu yazını 5 ildən çox əvvəl nəşr etdim. O vaxtdan bəri, veb saytımdakı ən populyar resept oldu, BY FAR. Siz insanlar bu kekleri sevirsiniz.

Başa düşürəm. Yumşaq, mükəmməl nəmli və bir az limonla ətirli olurlar. Bunun xaricində vəhşicəsinə çox yönlüdürlər. Bu reseptin şərh hissəsinə nəzər salın və bu kekləri qlütensiz, zərif şəkərsiz, soya olmadan və bir çox başqa yollarla necə hazırlayacağınızı öyrənəcəksiniz!

Bu vegan keklerin bütün sevgisiylə, onlara yeni bir görünüş verməyin vaxtının gəldiyini anladım.


Vegan Blueberry Muffins Necə Hazırlanır

  • Bu kekleri hazırlamaq çox asandır! Fırınınızı 350 ° F -ə qədər qızdırın və yapışmayan spreylə çiləyərək bir keks tepsisi hazırlayın.
  • Bütün məqsədli unu bir qarışdırıcı qaba süzün və şəkər, qabartma tozu və duz əlavə edin.
  • Ölçmə qabına 1 xörək qaşığı limon suyu əlavə edərək 1 stəkan xəttə qədər soya südü əlavə edərək bir az vegan ayran hazırlayın. Vegan ayranına qatmaq üçün bir dəqiqə oturmasına icazə verin.
  • Bir az bananı soyun və əzin, sonra bir az hindistan cevizi yağı əlavə edin və bananla əzin.
  • Qarışıq qabınıza vegan ayran, püresi banan və hindistan cevizi yağı və bir az vanil ekstraktı əlavə edin və qalın bir xəmirə qarışdırın. Böyük topaqları çıxarmaq üçün əl çırpın, amma qarışdırmayın.
  • Bir qaba təzə yaban mersini əlavə edin və sonra 1 çay qaşığı bütün məqsədli unu əlavə edin və yaban mersini yüngülcə örtülənə qədər unla birlikdə atın.
  • Yaban mersini xəmirə əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qatlayın.
  • Hamuru hazırladığınız çörək qabının çörək arakəsmələri arasında bərabər paylayın, üstünə bir neçə yaban mersini əlavə edin və sonra 30 dəqiqə bişirmək üçün sobaya qoyun.

ÜST İPUCU: Yaban mersini batmasını dayandıran meyilli qalınlığıdır.


Qalanların saxlanması

Qalan qalıqları hava keçirməyən bir qabda 2 günə qədər otaq temperaturunda saxlayın, sonra soyuducuya başqa 3-4 gün qoyun. Xidmət verməyə hazır olduğunuzda onları otaq istiliyinə gətirin və xidmət etməzdən əvvəl istəsəniz bir az isidə bilərsiniz.

Dondurmaq üçün tamamilə soyudun və sıx bir şəkildə sarın. Onları hava keçirməyən bir qaba qoyun və bir aya qədər dondurun.

Onlara xidmət etməyə hazır olduğunuzda, otaq temperaturunda əridin və xidmət edin. Xidmət verməzdən əvvəl, istəsəniz mikrodalğalı sobada bir az isidə bilərsiniz.

Bu muffinləri glutensiz etmək üçün özü olmayan un qarışığı istifadə edilməlidir. I & rsquove yalnız bu resepti istifadə edərək sınadım Bob & rsquos Red Mill Glutensiz Hərtərəfli Fırın Unu (Amazon Link) (mavi paketdə glutensiz unu olmayan ksantan saqqızı olmayan qırmızı paketdə olanı). Əvəzedilməz qlütensiz un qarışığı istifadə etmək qərarına gəlsəniz, ehtiyatla davam edin, çünki istifadə etdiyiniz unun yaxşı işləyəcəyinə əmin deyiləm.

Bəli, təzə tapa bilməsəniz dondurulmuş giləmeyvə istifadə edilə bilər. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edərək dondurulmuş giləmeyvə kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə qoyub əriməyə buraxsanız, atmanız lazım olan əlavə bir addım var. Çözüldükdən sonra xəmirə qatlamadan əvvəl yumşaq bir şəkildə qurudun.

Tapdım ki, vegan glutensiz kekslər buğda unundan hazırlanan keklərdən bir qədər tez xarab olur. Və bu kekler yaban mersini ehtiva etdiyindən, giləmeyvə nəmliyi səbəbindən bir az daha pis olur. Kekler otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda təxminən iki gün yaxşı saxlayacaqlar, ancaq daha uzun müddət davam edəcək qalıqlarınız varsa, onları soyuducuda (hava keçirməyən qabda) saxlamağı və otağa gətirməyi məsləhət görürəm. xidmət etməzdən əvvəl temperatur və ya istiləşmə.

Yağı şəkərsiz sadə alma ilə əvəz edə bilərsiniz, ancaq toxumanın eyni olmayacağını unutmayın. Çörəkləriniz o qədər nəm olmayacaq. Alma püresi istifadə edirsinizsə, adi şəkərli sarmalayıcılardan istifadə etməməyi məsləhət görürəm (şəkillərdəki kimi). Reseptdə heç bir yağ olmayacağından, sarmalayıcıları asanlıqla çıxara biləcəksiniz və kekler onlara yapışacaq. Onları birbaşa a -da bişirə bilərsiniz yüksək keyfiyyətli yapışmayan çörək qabı, daxilində silikon muffin qablarıvə ya daxilində perqament kağız astarları, hamısı təbii olaraq yapışmazdır.


Vegan Blueberry Muffins

Yenilənmiş Mart 2016: Bu yazının bəzi yeni şəkillər və yeni sevgi ilə canlanmağa layiq olduğuna qərar verdim! Əvvəlki şəkillərin ədalətə uyğun gəlmədiyi məşhur və ləzzətli bir reseptdir. Hekayəni tərk etdim və 2013 -cü ilin aprel ayında ilk dəfə geri göndərildiyi kimi yazdım! Ümid edirəm ki, bu gizli vegetarian kekslərindən zövq alırsınız. :)

Bu kekler çox təsadüfən ortaya çıxan tamamilə bir qəza idi. Mütəmadi olaraq yaban mersini hazırlamağı planlaşdırırdım, iki şeyi başa düşdüm:

A) Aldığım yaban mersini kartonu pisləşmək ərəfəsində idi,

B) Ən çox sevdiyim yaban mersini burada paylaşmamışdım!

Təbii olaraq resepti çırpmağa başladım. Bir yumurta götürmək üçün qaçdım və …yox yumurta. Yumurta dəyişdirmək üçün bir deyiləm, buna görə də bunlardan heç biri yox idi. Bir bananı gördüm, püre halına saldım və südü götürməyə getdim və bunun ağır krem ​​və ya badam südü olduğunu başa düşdüm. Səhhətimdə səhv edərək badam südünü tutdum.

Bir az daha qidalı olmalarına kömək etmək üçün yarım buğda unundan istifadə etdim və bütün xəmiri qarışdırdıqdan sonra onların vegan olduqlarını anladım! Mən ümumiyyətlə bu keklərə bir qırıntı əlavə edirəm və tezliklə orijinal resepti göndərəcəyimə söz verirəm, amma imtina etmək qərarına gəldim və ümid edirəm ki, bunlar layiqli oldu.

Yaxşı, uşaqlar …, YOLU yaxşıdan daha yaxşı çıxdı. Heç kim hətta vegetarian və ya bütöv buğda olduqlarını başa düşmədi, hər zaman bir çörək içində istədiyim sıx, lakin yumşaq tüklü toxuması ilə o qədər mükəmməl yüngül dadı.

Mən deməzdim ki, onlar sağlam, lakin onlar ağ un qədər pis deyil, qırıntıların üstü olanlar üçün əmin olun. Bəs o banan? Dadına baxa bilməzsən, söz verirəm. Yalnız yumurta çatışmazlığının götürdüyü lazımi miqdarda nəm verir.

Blueberry keklerinizə ədviyyat əlavə etmək istəyirsinizsə, bu reseptdə 1/2 çay qaşığı darçın və 1/4 çay qaşığı hindistan cevizini sevirəm, amma istədiyinizi və istədiyiniz qədər əlavə edin! Yaban mersini parlatmaq üçün bu partiyadan ədviyyatlar buraxdım.

Ayrıca, dondurulmuş yaban mersini istifadə edirsinizsə, meyvənizin bir az mavi ola biləcəyini unutmayın! Bu körpələri qarışdırmamaq üçün çox diqqətli olun.

Beləliklə, vegan olmasanız da, bu kekler tamamilə heyrətamizdir və yumurtadan və süddən çıxsanız da, sınamağa dəyər. Zövq alın :)


Manna Quinoa səhər yeməyi qabı

Banana bu şirin yaşıl smoothie qabına kremli toxumasını verir, kələm, kivi və buğda otu isə yaşıl bir ləzzət əlavə edir. Əlinizdə olan hər hansı meyvə və taxılla təcrübə edərək həqiqətən əylənə bilərsiniz.

Reseptə baxın



Şərhlər:

  1. Abracham

    Düşünürəm ki, haqlı deyilsən. Əminəm. Mən mövqeyi müdafiə edə bilərəm. PM-də mənə yazın, danışacağıq.

  2. Pista

    Səhv etdiyinizə inanıram. Mən əminəm. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  3. Gardam

    Əlamətdar, olduqca gülməli cavabdır

  4. Tojakora

    Həddən artıq sözləri israf etmir.



Mesaj yazmaq