az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Alma tortu - resept 400

Alma tortu - resept 400


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Yavaş -yavaş baxın, ehtiyatla 400 -ə çatdım !!
Bu tortu xüsusi olaraq sizin üçün hazırladım, ilk dəfə hazırladım amma resepti bəyəndiyim üçün təkrarlayacağam!

  • 1 kq alma
  • 1 fincan qəhvəyi şəkər
  • 100 q kərə yağı
  • 1 stəkan şəkər tozu
  • 2 xörək qaşığı darçın
  • 5 yumurta
  • 5 yemək qaşığı un
  • 100 ml maye krem

Porsiyalar: 6

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Apple Cake - Resept 400:

Dairəvi bir qabda qəhvəyi şəkər, sonra təmizlənmiş və boşluqlu alma qoyun və boşluğa yağ, şəkər və darçın qoyun. Yeməyi sobaya 25-20 dəqiqə qoyun.

Bu müddət ərzində sarısını qalan şəkər tozu ilə ovuşdurun, süzülmüş unu və bir çimdik duz ilə döyülmüş yumurta ağını əlavə edin. Kompozisiyanı yetişmiş alma üzərinə tökün, sobada 30 dəqiqə buraxın. Hazır olduqda bir dəsmal ilə örtün və soyuduqdan sonra bir plaka üzərinə çevirin, çırpılmış krem ​​ilə bəzəyin, bir neçə saat soyuducuya qoyun və sonra xidmət edin.

Məsləhət saytları

1

alma üzərinə xəmir tökərkən kifayət qədər yetişmiş olmalıdır (yumşaq)


Alma və puding olan səbətlər

& # 8211 1 puff pasta xəmiri dondurulmuş (400 g), 2 alma (250 g), 4 xörək qaşığı şəkər, 1 paket vanil şəkər, ½ poşet vanil puding tozu, 100 ml süd, 1 çay qaşığı limon suyu, 25 g badam, yağ

Hamuru əridin və 9 bərabər kvadrat kəsin. Alma qabığını soyun, doğrayın və kublara kəsin. Onları limon suyu, şəkər və badam pulcuqları ilə qarışdırırıq. Süddəki puding tozunu həll edin və vanil şəkərlə qarışdırın. Yağlı bir çörək qabının şəklini yağlayın. Hər birinə bir parça xəmir qoyduq, ¾ app alma ilə doldurduq və həll edilmiş puding tökdük. Xəmirin kənarlarını yarıya bölün. Təxminən 20-25 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə (180) əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Sərin, bir plaka çıxarın və xidmət edin.

Yaxşı iştaha! (bəyəndinizsə şərh yazın)


Cəmi 10 dəqiqədə evdə hazırlanan tort + pişirmə vaxtı!

Sizə evdə hazırlanan dadlı tort reseptini təqdim edirik. Zərif krem ​​ilə birlikdə yumşaq və havadar üstü olan bir desertdir. Ən sadə maddələrdən və rekord müddətdə bayram yeməyinə layiq inanılmaz bir desert əldə edirsiniz. Əsas addımları izləyin və sevdiyiniz mürəbbə, meyvə və ya kremdən istifadə edərək tort hazırlayın. Beləliklə, hər dəfə yeni bir kulinariya şah əsəri əldə edəcəksiniz.

maddələr

& # 8211 2 çay qaşığı soda

Hazırlanma üsulu

1. Bir qabda yumurtaları mikser və ya qida prosessoru ilə döyün. Qalın bir köpük alın (qarışıq daha açıq rəng alacaq və həcmi artacaq).

2. Yumurta köpüyünə tədricən şəkər əlavə edin və homojen bir kütlə yaranana qədər qarışdırın. Orta sürətlə bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcıdan istifadə edin.

3. 200 qr un əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

4. Kefir və mürəbbə əlavə edin. Qarışdırın.

5. Xəmirə çörək soda əlavə edin (kefirlə reaksiya verəcəyi üçün sirkə ilə söndürülməsinə ehtiyac yoxdur). Homojen bir kütlə əldə olunana qədər qarışdırın.

6. 100 qr un əlavə edin və hamur hamar olana qədər qarışdırın. Prosesə tam diqqət yetirin.

7. Çox maye bir xəmir əldə etmisinizsə, başqa 100 qr un əlavə edin və homojen bir kütlə əldə olunana qədər yenidən mikser və ya qarışdırıcı ilə qarışdırın. Süngər pastasından bir qədər qalın xəmir alın.

8. Çörək qabını kağızla düzün və ya yağla yağlayın. Çoxfunksiyalı sobada çörək bişirirsinizsə, qabı kərə yağı ilə yağlayın.

9. Yaranan xəmiri forma tökün və bir qaşıq və ya spatula ilə düzəldin.

10. Üstünü əvvəlcədən isidilmiş sobada 170-180 ° C-də 20-25 dəqiqə bişirin. Diş çubuğu testindən keçin.

11. İsti tezgahı bərabər ölçüdə 3 və ya 4 tezgahda kəsin (tezgahın miqdarı xəmirin çörəkçilik zamanı nə qədər yüksəldiyindən asılıdır).

12. Kremi şəkər tozu ilə qarışdırın (nə qədər çox şəkər tozu istifadə etsəniz, krem ​​daha dadlı olacaq).

13. İsti tezgahları kremlə yağlayın (tezgahlar soyuq olarsa, kremlə nüfuz edib yumşalmaları üçün daha çox kremə və daha çox vaxta ehtiyacınız olacaq).

14. Hər bir tezgahı kremlə yağlayın və tortu yığın. Tortun üst və yan tərəflərini kremlə örtün.

15. Tortu doğranmış qoz ilə səpin.

Hazırlığı aşağıdakı videoda izləyin.


Komandamız sevdiklərinizə uğurlar arzulayır!


VANILLA CREAM AND BEZEA İLƏ MİNİTORT ALMA (tezgahsız, şəkərsiz)

Niyə mini tort seçimini seçdim? Prinsipcə, çox şey edirəm, çox yeyirik, daha az və daha tez -tez bişirməyi üstün tuturam, həmişə təzə və israf etməyən maddələrlə. Son illərdə yeməklərimi atmamaq, ağıllı şəkildə sona çatmaqda olan maddələrdən istifadə etmək və hər zaman əlində yaxşı bir şey qoya biləcəyim əsas maddələr olmaq üçün yeməklərimi planlaşdırmağa çalışdım. Və deyirəm ki, uğur qazandım!

Bir qaba sarısı, 3 xörək qaşığı tatlandırıcı, süd, vanil və nişasta qoydum. Bir puding tutarlılığı olan vanil kremini alana qədər atəşə qoydum. Krem hazır olduqda, limon qabığını əlavə edin və təxminən. 50 qr kərə yağı. Tepsini sobadan çıxarıb almaların üzərinə vanil kremini əlavə etdim. Kənardakı alma qalxıb kremə qarışarsa narahat olmayın. Bunun qarşısını almaq üçün vanil kremini tətbiq etməzdən əvvəl yenidən alma sıxın və kremi mümkün qədər yüngül tökməyə çalışın.

Tepsini yenidən sobaya 15-20 dəqiqə qoydum, əvvəlcədən çirkli qabları yuyub yumurta ağını döyənə qədər.

Son qat, beze çox sadədir. Yumşaq ağları bir çimdik duz və 2 xörək qaşığı təbii tatlandırıcı ilə parlaq, möhkəm bir krem ​​əldə edənə qədər çalın. Tepsiyi sobadan çıxarıb vanil kreminin üzərinə beze əlavə etdim. İstənilən model hazırlaya bilərsiniz və ya sadəcə tökə bilərsiniz. Nümunə vermək üçün bir az çəngəl ilə düzəldim.

Fırında 180 dərəcəlik bir temperaturda başqa 15-20 dəqiqə buraxın (beze gözəl qəhvəyi olana qədər). Hazır olduqda, beze qabın kənarında çox qaldırılacaq, ancaq sobadan çıxardıqdan sonra qalacaq.

Tava içərisində soyumağa icazə verin, sonra xidmət etməzdən əvvəl ən azı 4 saat soyudun.


Alma ilə çevrilmiş tort

2 & # 8211 3 uyğun alma (təxminən 300-400 qram soyulmuş və dilimlənmiş alma dilimləri)

Hazırlanması:

  1. Fırını 180 ° C -ə qədər qızdırın.
  2. Çapı 24 - 26 sm olan çıxarıla bilən üzüklü yuvarlaq bir qab hazırlayın.
  3. Almaları soyun və dilimlərə kəsin və karamel hazır olana qədər qapalı bir qabda buraxın.
  4. Almaları təmizləyərkən tezgahın yağını əridib bir az soyumasına icazə verə bilərik.
  5. Ağ şəkəri yapışmayan bir tavaya qoyun və orta atəşə qoyun. Bəzən qarışdırın və şəkər əriməyə başlayanda görmə qabiliyyətinizi itirməyin. Yanmış karamel deyil, xoş ətirli karamel istəyirik.

Şəkər qarışdırmaq üçün silikon bir spatula məsləhət görürəm.

Şəkər tamamilə əriyəndə və xoş bir qızıl rəngə sahib olduqda, yağ və duz əlavə edin. Kərə yağı əriyənə qədər yaxşıca qarışdırın.

  • Dairəvi tepsiyə karamel tökün, tepsinin dibinin bütün səthinə yayın, sonra karamel örtülənə qədər alma dilimlərini qoyun.
  • Üstü yumurtaları şəkər tozu ilə və burbon şəkərini qarışdırıcının köməyi ilə 2-3 dəqiqə qarışdıraraq əldə edilir. Sonra ərinmiş yağı əlavə edin və başqa bir dəqiqə qarışdırın.
  • Un və qabartma tozunu əlavə edib hamarlanana qədər qarışdırın.
  • Alınan qarışıq alma və karamel üzərindəki tepsiyə tökülür və bütün səthinə yüngülcə yayılır.
  • Tepsini isti sobaya qoyun və 35-40 dəqiqə bişirin.

Dəyirmi tepsinin çörək kağızı ilə örtülmüş düz bir çörək qabına yerləşdirilməsini məsləhət görürəm. Niyə? Çörəkçilik zamanı bir az karamel tökəcək və sobalarımızı çirkləndirməmək üçün tepsiyə boşaltmaq yaxşıdır. Bu, yalnız mükəmməl bir şəkildə möhürlənmədiyi üçün çıxarıla bilən bir üzük tepsisi istifadə edərkən tövsiyə olunur.


Apple Cake - Resept 400 - Reseptlər

  • Avstraliya
  • Avstriya
  • Belarusiya
  • Belçika
  • Belçika (Fransız)
  • Bolqarıstan
  • Çexiya Respublikası
  • Danimarka
  • Estoniya
  • Fransız dili
  • Almaniya
  • Hindistan
  • İrlandiya
  • İtaliya
  • Qazaxıstan
  • Latviya
  • Malayziya
  • Hollandiya
  • Polşa
  • Rumıniya
  • Rusiya
  • Sinqapur
  • İspaniya
  • Tayvan
  • Böyük Britaniya
  • Ukrayna
  • QAPI

Hazırlıq və hazırlıq vaxtı: 1 və ya # 259, Təxminən bişirmə: 20 dəq,
R & # 259 kirayə təxminən: 12 saat, Çətinlik: orta

Təxminən 26 sm diametrli 1 çıxarıla bilən tepsinin tərkibi:

& öküz 50 qr m & # 259lai
& öküz 80 qram badam
& bull1 & ndash 2 xörək qaşığı qabartma tozu
& öküz 2 və ya & # 259
& öküz 80 qr zah & # 259r
& bull 1 osh qaşığı & # 259 de vanilya və # 259r vanil
& öküz 1 xörək qaşığı & # 539 & # 259 mahiyyət & # 539 & # 259 vanil
& öküz 100 ml yağ
& öküz 80 ml alma suyu

& bull 4 apple cur & # 259 & # 539ate
& bull 3 & ndash 4 xörək qaşığı l & # 259m & acircie suyu
& öküz 80 qr badam m & # 259run & # 539ite
& öküz 40 qr kişmiş
& öküz 24 qr jelatin və # 259
& öküz 450 ml alma suyu
& bull 2 ​​& ndash 3 yemək qaşığı rom
& öküz 2 xörək qaşığı şəkər və # 259r


Yumurtasız pasta

Alma pastası janrın klassikidir. Demək olar ki, heç kim sevmir, çünki heç bir tort belə bir rahatlıq hissi yaratmır. Alma qablarını müxtəlif yollarla hazırlayın: maya xəmiri, qum, karlotta və s.

Kompozisiyadakı yumurtalardan imtina etdikdən sonra sözdə toplu üsulla bir tort etmək mümkündür.

  • 1 stəkan əzilmiş buğda unu
  • 1 stəkan buğda
  • 1 stəkan şəkər
  • 150 qr. kərə yağı (və ya marqarin)
  • 5 orta alma
  • qabartma tozu
  • vanil şəkər torbası.

Kalori miqdarı: təxminən 250 Kcal / 100 qr.

Bütün quru maddələr, un, buğda, şəkər, qabartma tozu və vanil şəkərini birləşdirərək pasta üçün & # 8220 dərəcə & # 8221 hazırlayın. Almalar təmizlənir və qaba sürtgəclə ovuşdurulur.

Sonra bir çörəkçilik tepsisi götürün və dibinə quru qarışığın üçdə birini tökün və rəndələnmiş alma yarısı qoyulsun və təbəqələr yenidən təkrarlansın ki, quru qarışıq yenidən yuxarıda görünsün.

Plitələrin üstünə böyük bir sürtgəcin üstünə kərə yağı sürtülür, bundan sonra forma 180 dərəcəyə qədər sobaya göndərilə bilər. Təxminən 40 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirilir.

Hazırlandıqdan sonra tortun soyumasına icazə verilməlidir və yalnız bundan sonra parçalara kəsilə bilər.


Şokoladlı süngər tort və matcha çayı

Şokoladlı matcha və çay süngərli tort Yəqin ki, ən populyar, klassik və tanınmışlardan biridir. Hazırlamağa cürət edirsənmi?

  • 3 yumurta
  • 400 qram şəkər
  • 250 qram un
  • 180 qram kərə yağı
  • 40 qram kakao tozu
  • 15 qram matcha tozu çayı
  • 350 ml süd
  • Bir çay qaşığı vanil ekstraktı
  • İki çay qaşığı kimyəvi maya
  • Bir az duz
  1. Əvvəlcə quru maddələr hazırlayın. Bunun üçün bir şüşə qabda 125 qram unu kakao tozu, bir çimdik duz və bir çay qaşığı kimyəvi maya ilə qarışdırın. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılmalıdır. Sonra rezerv edirlər.
  2. Başqa bir şüşə qabda 125 qram unu polenta çayı, bir çimdik duz və başqa bir kaşığı kimyəvi maya ilə qarışdırın. Qarışıq eyni qabda saxlanılır.
  3. Başqa bir şüşə qabda, əvvəlki iki qarışıq, yağ və şəkər üçün istifadə ediləndən bir qədər böyükdür. Çox hamar və kremli bir pasta olana qədər bir neçə dəqiqə çalın.
  4. Daha sonra əvvəlki qarışığa 3 yumurta əlavə olunur, hər birini əlavə etdikdə tək -tək hazırlanmalı və döyülməlidir. Sonra qarışığa vanil əlavə edin.
  5. Bu qarışıq iki bərabər hissəyə bölünür və hər biri 1 və 2 -ci addımlarda qarışıqlara ayrılmış iki qaba əlavə olunur. Bundan əlavə, hər birinə 175 ml süd əlavə olunur. Sonra bütün maddələr düzgün şəkildə birləşdirilmək üçün döyülür.
  6. Əldə edildikdən sonra hər iki kütlə, şokolad və matça çayı, bir -birinə qarışaraq bir qəlibə qoyulur.
  7. Tort əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 45 dəqiqə bişirilir. Hazır olduğunu bilmək üçün diş çubuğu ilə üzərinə vurmaq kifayətdir. Təmiz çıxsa, tort hazırdır.
  8. Fırından çıxarın, 5 dəqiqə bir az sərinləyin, çıxarın və xidmət edin.

İstəyirsinizsə, tünd tünd şokoladı əridə bilərsiniz və tort soyuduqdan sonra onu bir çörək qabına qoyun və üzərinə ərinmiş qara şokolad əlavə edin. Soyuduqdan sonra möhtəşəm olacaq.


Balqabaqlı krem ​​şorbası

Bu gün sizə sadə olduğu qədər ləzzətli bir şorba təqdim edəcəyəm və sağlam və yüngül yeməklərə gəldikdə, bu balqabaqlı krem ​​şorbası heç bir rəqabət bilmir. Ən çox sevdiyimdir və sizə deyirəm ki, daha çox uşağa xidmət etmək və son dərəcə şıltaq vəziyyətdə də uğurun təmin ediləcəyinə inanmaq şansım oldu.

Balqabaqlı krem ​​şorbasının 4 porsiyası üçün maddələr: 2 ədəd orta boy balqabaq, 500 ml tərəvəz və ya toyuq şorbası, 1 ədəd soğan, 3 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı yağ, 200 ml qatıq, bir yumurta sarısı, dadmaq üçün duz və istiot, qarnir üçün şüyüd. .

Balqabaqlı krem ​​şorbası necə hazırlanır? Balqabağı yuyub böyük kublara kəsirik. Soğan və sarımsağı soyun və doğrayın. Balqabağı soğanla birlikdə qazanda qızardın, sonra tərəvəz şorbası və sarımsaq əlavə edin. Hər şeyi 15 dəqiqə qaynatın, sonra istidən çıxarın və homojen bir krem ​​alınana qədər şorbanı blenderə qoyun. Qatığı sarısı ilə qarışdırın və tədricən şorbaya əlavə edin. Son duzu duz və istiotla veririk. Bir neçə budaq təzə şüyüd ilə bəzəyin və xırtıldayan krutonlarla xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Biskvit və ya şokolad və şabalıd hazırlamaq üçün resept

  • 400 qr. şabalıd
  • 120 qr. tünd şokoladdan
  • 100 qr. maye kremdən
  • 100 qr. pudra şəkəri (toz)
  • Narıncı cızıqlar üzərində

Hazırlanma üsulu:

Narıncı bir bulağı yuyun, qurudun və qabığını ayıraraq tələsin. Tünd şokoladı bir neçə hissəyə kəsin. İndi su banyosuna bir tencere qoyun, doğranmış qara şokolad və maye krem ​​əlavə edin. Atəşi qızdırın. Zaman zaman şokolad əriyənə qədər çıxarın və sonra yumşaq bir krem ​​alana qədər diqqətlə qarışdırmağa davam edin (suyun qaynamaması çox vacibdir).

Şabalıdı diqqətlə bişirin, dərisini çıxarın və blender şüşəsinə qoyun. Sonra onları yaxşı yeyin.

İndi şokoladlı krem ​​və xama, şəkər tozu və portağal qabığını əlavə edib hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Təxminən 15 santimetr diametrli bir kalıbı yağlayın. Makaronu tökün və ən azı 5 saat soyuducuda saxlayın.

Hazır! Süfrəyə verərkən, sanki olduğu kimi kiçik kublar şəklində xidmət etməsi məsləhətdir qəhvəyi.

Bu ləzzətli şokolad və şabalıdı nələr müşayiət etməlidir:



Şərhlər:

  1. Gaile

    Fikrimcə səhv edirsən. Mən mövqeyimizi müdafiə edə bilərəm. PM-də mənə yaz.

  2. Tubei

    Düşünürəm ki, artıq müzakirə olunub.

  3. Kazralkree

    Düşünürəm ki, səhvə yol verəcəksiniz. Mən öz mövqeyimi müdafiə edə bilərəm.

  4. Adhamh

    Səhv edirsən. Mən mövqeyimizi müdafiə edə bilərəm. PM-də mənə yazın, müzakirə edəcəyik.

  5. Tracy

    Gözləyin.

  6. Kirkor

    Yalnız sizə lazım olan şey.



Mesaj yazmaq