az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Soslu xırtıldayan marinadlanmış qanadlar

Soslu xırtıldayan marinadlanmış qanadlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bu resepti Kişnavdakı bir restorandan uyğunlaşdırdım. Bu qanadları bir stəkan pivə üzərində çox bəyəndim. Və nəyin bahasına olursa olsun, onları hazırlamağı və o xırtıldayan və xoş dadına çatmağı özümə məqsəd qoydum. Ancaq xüsusi dadı Tarhun ədviyyatından idi, bir az isti və qeyri -adi bir aroma malikdir. Növbəti reseptdə ifşa edəcəyim sousla birlikdə ... sözsüz.

  • 2 kq quş qanadı
  • aromatik qara bibər - 10 ədəd.
  • 3-4 dəfnə yarpağı
  • bir diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı təbii arı balı
  • 50 ml tərxun (isteğe bağlı)
  • təxminən 2 çay qaşığı duz
  • 400 ml yağ

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Soslu marinadlanmış xırtıldayan qanadlar:

Qanadlar sobada üfürülür və qalan saçlardan təmizlənir. Soyuq suda yaxşıca yuyun və bıçaqla kiçik parçalara kəsin. Marinadın hazırlanması: Bir qabda, sarımsaq istisna olmaqla, bütün ədviyyatlarla birlikdə 1,5 litr su qaynadın. Suyu sərinləyin, dəfnə yarpaqlarını çıxarın, təmizlənmiş və əzilmiş sarımsağı duz ilə əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Dadın və lazım olduqda duzlu bir həll əldə etmək üçün bir az daha duz əlavə edin. Təxminən 2 çay qaşığı duz əlavə edirəm.Amma duz, bu gün fərqlidir, ona görə də dəqiq miqdarını deyə bilmərəm. Duzlu su hazırlandıqdan sonra qanadların üzərinə tökün və ən az 4 saat sərin yerdə marinat etmək üçün buraxın. Qanadları çıxarın və şoraba boşaltmaq üçün bir reshou üzərinə qoyun. Yağı bir qazanda qızdırın. Qanadların bir qismi artıq quruduqdan sonra yenidən tavaya qoyulur və isti yağa daxil edilir. Yaxşı qızarana qədər orta istilikdə 8-10 dəqiqə qızardın. Çıxarıb mətbəx salfetinə qoyun ki, artıq yağ udulsun.Qapağın altındakı qabda örtməyin, çünki xırtıldayan dadını itirirlər. Çox dadlı bir sousla masada xidmət edin. Sos resepti növbəti reseptdə yazılacaq.


Video: TANGY BUFFALO CHICKEN WINGS. Tasty and Easy food recipes for dinner to make at home


Şərhlər:

  1. Gikhrist

    Between us speaking.

  2. Hwitloc

    wonderfully useful phrase



Mesaj yazmaq