az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Biri Köpəklər üçün Qəhvə icad etdi və İnsanlar Həqiqətən Adından Kədərləndilər

Biri Köpəklər üçün Qəhvə icad etdi və İnsanlar Həqiqətən Adından Kədərləndilər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


mrPliskin / istockphoto.com

Nədənsə bir qadın içəri girdi Litva icad a qəhvə tərəfindən istehlak edilməlidir itlər. Kifayət qədər həyəcan verici deyilsə, markanın adı "Rooffee" dir-bu, "damie" olaraq da bilinən, tarixə təcavüz edən rohypnol dərmanının qısaldılmış müddətinə bənzəyir.

Təəssüf ki, bu zarafat deyil. Rooffee yaradıcısı və keçmiş model Agota Jakutyte görə, markalanma sadəcə kədərli bir qəzadır.

"Bəlkə də televizora baxmadığım və ya yerli qəzetlərimizi oxumadığım üçün əvvəllər damarlar haqqında eşitməmişəm" dedi vitse -ə elektron poçtla bildirib. "Mən sadəcə ROOTS + COFFEE -i birləşdirdim ... ROOFFEE adı belə yarandı."

Twitter bunun üçün burada deyil.

"Davam edəcəyəm və bunu" İlin ən pis məhsul adı "olaraq səsləndirəcəyəm" @TotallyGeeky yazdı.

Bəzi digər istifadəçilər daha az mübahisəli bir məhsul adı təklif etdi: "Pawfee."

Həqiqətən də "PAWFEE" kimi işləyən bir şey haqqında

- [çığırtı] (@freebasecatnip) 26 oktyabr 2017

Qəhvənin itlər üçün sağlam olmadığını aşkar etmək üçün (qusmaya səbəb ola bilər, nöbetlərə səbəb ola bilər və hətta ev heyvanınızı öldürə bilər), Rooffee əslində heç bir şey ehtiva etmir. Dandelion kökü, yemişan, hindiba, dulavratotu və yerkökü də daxil olmaqla otlar və tərəvəzlərdən hazırlanır. Məhsulun mətbuat şərhi, bu reseptin daha yaxşı həzm və immunitet sistemləri, daha güclü bir ürək və daha sağlam bir dəri təmin edəcəyini iddia edir. Hətta insanlar tərəfindən də istehlak edilə bilər.

Jakutyte BuzzFeed -ə bildirib məhsulunun adını dəyişdirmək niyyətindədir. Bu, yəqin ki, yaxşı bir fikirdir.

Ev heyvanınızı milyon dollar kimi hiss etdirməyin başqa yolları üçün bunları nəzərdən keçirin Möhtəşəm itinizə yem verməyə çalışmalı olduğunuz 18 superfood.


Astronavt Dondurma tarixi

Astronavt dondurmasından daha qütbləşən bir şirinlik ola bilməz. Ona pərəstiş edənlər onun yüngül, xırtıldayan toxumasını və hələ də kremsi və şirin bir ləzzəti tərifləyirlər. Tənqidçiləri deyəcəklər ki, onu dişləmək, bir təbaşir parçalamağa bənzəyir: toz və qeyri -təbii. Və heç vaxt sınamayanlar üçün bütün mayedən soyulmuş dondurma yemək anlayışı tamamilə qəribə görünə bilər. Astronavt (və ya daha doğrusu dondurularaq qurudulmuş) adlandırılan dondurma, yeni yeməklərin ən populyarı olmasa da, uzunömürlülüyü kiçik, lakin son dərəcə sadiq bir fan bazası tapdığını sübut edir.

Hətta yaradıcısı da məhsulun qalma gücünə bir az təəccübləndi.

Astronavt dondurma hekayəsi 1970 -ci illərin sonlarında, sırt çantaları üçün yemək sahəsində ixtisaslaşan American Outdoor Products şirkətinin qurucusu Ron Smith ilə başlayır. Bir gün Smith dondurularaq qurudulmuş qidalarından bəzilərini hazırlamaq üçün müqavilə bağladığı şirkətdən bir mesaj aldı (rafların dayanıqlı olması üçün gəzintilərlə məşhur olan bir kateqoriya). "Dedilər ki," Goddard Hava və Kosmos Muzeyi bizimlə əlaqə saxladı və dondurulmuş qurudulmuş dondurmanın kosmik proqram tərəfindən istifadə edildiyini söylədi. Əldə edə biləcəyimizi bilmək istəyirlər, ona görə də hədiyyə mağazalarında sata bilərlər. ”Və“ Əlbəttə, sınayacağıq ”dedik” deyə Smith xatırlayır. İlkin məhsul, bu gün görəcəyiniz səliqəli qablaşdırılmış barlardan çox uzaq idi: "Mağazada alacağınız yarım gallon Neapolitan dondurması idi" deyir. "Bərk dondurulmuşdu və sonra inanırsınızsa şeritlə kəsildi." Daha sonra, dondurma xüsusi bir maşın istifadə edərək dondurularaq quruduldu, bu da duzu birbaşa qaz halına gətirdi. Lisey fizikasından xatırlayırsınızsa, sublimasiya adlanan bu proses, dondurularaq qurudulmuş kremdəki kiçik hava ciblərindən məsuldur, buz kristallarının orijinal, dondurulmuş məhsulda olduğu yerdir. Nəhayət, bir onsun təxminən dörddə üçü bir torbaya yükləndi. "Açığını deyim ki, bunu etməyə ilk başlayanda düşündük ki," bu bir dəbdir. Bir neçə il davam edəcək. '44 il əvvəl nə idi? " Smith deyir.

Məhsul, ehtimal ki, dövrün bənzərsiz iqtisadi şərtlərindən də bir stimul aldı: “Uzun bir tənəzzül kiçik lüksləri daha cazibədar etdi. Dondurma kiçik bir lüksün yaxşı bir nümunəsidir - fiziki cəhətdən buna ehtiyacınız yoxdur, amma emosional olaraq çox az xərclə sizi çox xoşbəxt edə bilər "dedi Boston Universitetinin qastronomiya proqramının direktoru qida tarixçisi Megan Elias. Və uzun raf ömrü ilə, özlem vurana qədər kilerdə gizlənə bilər.

Bu gün dondurularaq qurudulmuş dondurma və meyvələri (və Astrodog köpək yeməyi!) İstehlakçılara satan American Outdoor Məhsullarının bölünməsi Astronaut Foods olaraq bilinir. Orijinal Neapolitan ləzzəti, vanil və banan parçaları ilə birlikdə dondurma sandviç şəklində hələ də güclüdür. Heç dadmadınızsa, toxumanın ən yaxın analoqu, ehtimal ki, bal pətəyi konfetidir: çoxlu hava kabarcığı olan işıq. Tərkibləri adi bir çömçə ilə eyni olduğu üçün ləzzət saf dondurmadır. Astronaut Foods, ölkənin bir çox muzeylərində və Walt Disney World kimi tema parklarında populyar bir məhsul olaraq qalır. "İnsanlara deyirəm:" Baxın, hər il ABŞ -da təxminən üç milyon yeni uşaq olur. Beləliklə, üç milyon yeni müştəri var. Mənim fikrimcə, [şirkət] mən getdikdən sonra uzun müddət davam edəcək ”dedi Smith.

Astronaut Foods, dondurulmuş qurudulmuş dondurma və digər qəlyanaltıları birbaşa istehlakçılara satan ilk adam ola bilərdi, ancaq artıq bu kateqoriya yoxdur. Ağılla: Etsy-də Skittles, dəvə südü tozu və əlbəttə ki, dondurma da daxil olmaqla dondurularaq qurudulmuş qidalar üçün təxminən 800 siyahı var. Və bəlkə də Brooklyndə kiminsə dondurularaq qurudulmuş ənənəvi dondurmaya daha yaxşı dizayn və sağlam alternativ yaratması yalnız bir müddət idi. Cosmik, 2016 -cı ildə reklam işini tərk edərək ən çox sevdiyi qəlyanaltılardan birinin sənətkarlıq versiyasını hazırlayan Robert Collingnonun ixtirasıdır. Kickstarter kampaniyası 9,500 dollarlıq hədəfi keçərək 70,000 dolları keçdikdən sonra, dondurulmuş qurudulmuş yeməkləri almaq üçün EMS-ə gizli şəkildə batıran yeganə adam olmadığını başa düşdü. "Mənə göstərdi ki, daha yüksək səviyyəli, daha təmiz tərkibli, dondurularaq qurudulmuş dondurmanı qiymətləndirəcək bir çox həmfikir insanlar var" deyir. Onun məhsulları sıfır süni maddələrdən ibarətdir, peçenye və krem, nanə şokoladlı çiyələk və çiyələk kimi klassik ləzzətlərdə mövcuddur. Ancaq sələflərinə buraxdığı bir ləzzət var. "Mən heç vaxt Neapolitan etməyəcəyəm" deyir. "Bu yaxşıdır! Bunları idarə etmələrinə icazə verəcəyəm. Böyüdüyüm şey budur. "

Hər iki şirkətin məhsulları normal olaraq hal -hazırda açıq olduğu üçün muzeylər və kosmos mərkəzləri kimi yerlərdə satılsa da, veb saytlarında satışlarda artım gördülər. Bütün bunlardan sonra, pandemiya üçün rəfə dayanıqlı qidalar yığırsınızsa, kosmosa uçmaq üçün kifayət qədər sərt olan bir məhsuldan daha yaxşı bir şey edə bilməzsiniz (aydın olmaq üçün kosmosda yeyilməsə də) ).

Astronavt dondurma kimi yeniliklər uşaqlıq illəri ilə əlaqəli ola bilər, lakin onlara böyük populyarlıq qazandıran böyüklərdir. Dondurma ilə məşğul olan bir uşaq böyüdükdə və ölkənin ən məşhur konfet mağazalarından birini yaratdıqda xüsusilə sehrli bir şey olur. "Düşərgədə bir parkda gəzərkən astronavt dondurma aldığımı xatırlayıram" deyir Dylanın Candy Barından məşhur Dilan Lauren. "O qədər səliqəli olduğunu düşünürdüm ki, kosmosda da sevilən bir şirniyyat yeyə bilərəm. İş o yerə çatdı ki, hər yeməkdən ləzzət aldım və hamısını bir anda yemək əvəzinə düşərgədən sonra valideynlərimə göstərmək üçün yarısını çarpayımda saxladım. " Bu gün Laurenin mağazalarında həmişə dondurularaq qurudulmuş dondurma saxlayan bir nostalji bölməsi var. "Müştərilərin üzlərindəki reaksiyadan görürəm ki, böyüklər üçün xatırlamaq və uşaqların görmək çox gözəl olduğu üçün bir məqamdır" deyir.


Astronavt Dondurma tarixi

Astronavt dondurmasından daha qütbləşən bir şirinlik ola bilməz. Ona pərəstiş edənlər onun yüngül, xırtıldayan toxumasını və hələ də kremsi və şirin bir ləzzəti tərifləyirlər. Tənqidçiləri deyəcəklər ki, onu dişləmək, bir təbaşir parçalamağa bənzəyir: toz və qeyri -təbii. Və heç vaxt sınamayanlar üçün bütün mayedən soyulmuş dondurma yemək anlayışı tamamilə qəribə görünə bilər. Astronavt (və ya daha doğrusu dondurularaq qurudulmuş) adlandırılan dondurma, yeni yeməklərin ən populyarı olmasa da, uzunömürlülüyü kiçik, lakin son dərəcə sadiq bir fan bazası tapdığını sübut edir.

Hətta yaradıcısı da məhsulun qalma gücünə bir az təəccübləndi.

Astronavt dondurma hekayəsi 1970 -ci illərin sonlarında, sırt çantaları üçün yemək sahəsində ixtisaslaşan American Outdoor Products şirkətinin qurucusu Ron Smith ilə başlayır. Bir gün Smith dondurularaq qurudulmuş qidalarından bəzilərini hazırlamaq üçün müqavilə bağladığı şirkətdən bir mesaj aldı (rafların dayanıqlı olması üçün gəzintilərlə məşhur olan bir kateqoriya). "Goddard Hava və Kosmos Muzeyi bizimlə əlaqə saxladı və dondurularaq dondurmanın kosmik proqram tərəfindən istifadə edildiyini söylədi. Bunu bacara biləcəyimizi bilmək istəyirlər, ona görə də hədiyyə mağazalarında sata bilərlər. "Və" Əlbəttə, sınayacağıq "dedik" deyə Smith xatırlayır. İlkin məhsul, bu gün görəcəyiniz səliqəli qablaşdırılmış barlardan çox uzaq idi: "Mağazada alacağınız yarım gallon Neapolitan dondurması idi" deyir. "Bərk dondurulmuşdu və sonra inanırsınızsa şeritlə kəsildi." Daha sonra, dondurma xüsusi bir maşın istifadə edərək dondurularaq quruduldu, bu da duzu birbaşa qaz halına gətirdi. Lisey fizikasından xatırlayırsınızsa, sublimasiya adlanan bu proses, dondurularaq qurudulmuş kremdəki kiçik hava ciblərindən məsuldur, buz kristallarının orijinal, dondurulmuş məhsulda olduğu yerdir. Nəhayət, bir onsun təxminən dörddə üçü bir torbaya yükləndi. "Açığını deyim ki, bunu etməyə ilk başlayanda düşündük ki," bu bir dəbdir. Bir neçə il davam edəcək. '44 il əvvəl nə idi? " Smith deyir.

Məhsul, ehtimal ki, dövrün bənzərsiz iqtisadi şərtlərindən də bir stimul aldı: “Uzun bir tənəzzül kiçik lüksləri daha cazibədar etdi. Dondurma kiçik bir lüksün yaxşı bir nümunəsidir - fiziki cəhətdən buna ehtiyacınız yoxdur, ancaq emosional olaraq çox az xərclə sizi çox xoşbəxt edə bilər "dedi Boston Universitetinin qastronomiya proqramının direktoru qida tarixçisi Megan Elias. Və uzun raf ömrü ilə, özlem vurana qədər kilerdə gizlənə bilər.

Bu gün dondurularaq qurudulmuş dondurma və meyvələri (və Astrodog köpək yeməyi!) İstehlakçılara satan American Outdoor Məhsullarının bölünməsi Astronaut Foods olaraq bilinir. Orijinal Neapolitan ləzzəti, vanil və banan parçalanması ilə birlikdə dondurma sandviç şəklində hələ də güclüdür. Heç dadmadınızsa, toxumanın ən yaxın analoqu, ehtimal ki, bal pətəyi konfetidir: çoxlu hava kabarcığı olan işıq. Tərkibləri adi bir çömçə ilə eyni olduğu üçün ləzzət saf dondurmadır. Astronaut Foods, ölkənin bir çox muzeylərində və Walt Disney World kimi tema parklarında populyar bir məhsul olaraq qalır. "İnsanlara deyirəm:" Baxın, hər il ABŞ -da təxminən üç milyon yeni uşaq var. Beləliklə, üç milyon yeni müştəri var. Mənim fikrimcə, [şirkət] mən getdikdən sonra da davam edəcək ”, - Smith deyir.

Astronaut Foods, dondurularaq qurudulmuş dondurma və digər qəlyanaltıları birbaşa istehlakçılara satan ilk adam ola bilərdi, ancaq artıq bu kateqoriya yoxdur. Ağılla: Etsy-də Skittles, dəvə südü tozu və əlbəttə ki, dondurma da daxil olmaqla dondurularaq qurudulmuş qidalar üçün təxminən 800 siyahı var. Və bəlkə də Brooklyndən birinin ənənəvi dondurularaq qurudulmuş dondurmaya dizayn baxımından daha sağlam bir alternativ yaratması yalnız bir müddətdir. Cosmik, 2016 -cı ildə reklam işini tərk edərək ən çox sevdiyi qəlyanaltılardan birinin sənətkarlıq versiyasını hazırlayan Robert Collingnonun ixtirasıdır. Kickstarter kampaniyası 9,500 dollarlıq hədəfi keçərək 70,000 dolları keçdikdən sonra, donmuş qurudulmuş yeməkləri almaq üçün gizli şəkildə EMS-ə girən yeganə adam olmadığını başa düşdü. "Mənə göstərdi ki, daha yüksək səviyyəli, daha təmiz tərkibli, dondurularaq qurudulmuş dondurmanı qiymətləndirəcək bir çox həmfikir insanlar var" deyir. Süni maddələr olmayan məhsullar, çərəzlər və krem, nanə şokoladlı çiyələk və çiyələk kimi klassik ləzzətlərdə mövcuddur. Ancaq sələflərinə buraxdığı bir ləzzət var. "Mən heç vaxt Neapolitan etməyəcəyəm" deyir. "Bu yaxşıdır! Bunları idarə etmələrinə icazə verəcəyəm. Böyüdüyüm şey budur. "

Hər iki şirkətin məhsulları normal olaraq hal -hazırda açıq olduğu üçün muzeylər və kosmos mərkəzləri kimi yerlərdə satılsa da, veb saytlarında satışlarda artım gördülər. Bütün bunlardan sonra, pandemiya üçün rəfdə dayanıqlı qidalar yığırsınızsa, kosmosa uçmaq üçün kifayət qədər çətin olan bir məhsuldan daha yaxşı bir şey edə bilməzsiniz (aydın olmaq üçün kosmosda yeyilməsə də) ).

Astronavt dondurma kimi yeniliklər uşaqlıq illəri ilə əlaqəli ola bilər, lakin onlara böyük populyarlıq qazandıran böyüklərdir. Dondurma ilə məşğul olan bir uşaq böyüdükdə və ölkənin ən məşhur konfet mağazalarından birini yaratdıqda xüsusilə sehrli bir şey olur. "Düşərgə zamanı bir tema parkına gedərkən astronavt dondurma aldığımı xatırlayıram" deyir Dylanın Candy Barından məşhur Dilan Lauren. "O qədər səliqəli olduğunu düşünürdüm ki, kosmosda da sevilən bir şirniyyat yeyə bilərəm. İş o yerə çatdı ki, hər yeməkdən ləzzət aldım və hamısını bir anda yemək əvəzinə düşərgədən sonra valideynlərimə göstərmək üçün yarısını çarpayımda saxladım. " Bu gün Laurenin mağazalarında həmişə dondurularaq qurudulmuş dondurma saxlayan bir nostalji bölməsi var. "Müştərilərin üzlərindəki reaksiyadan görürəm ki, böyüklər üçün xatırlamaq və uşaqların görmək çox gözəl olduğu üçün bir məqamdır" deyir.


Astronavt Dondurma tarixi

Astronavt dondurmasından daha qütbləşən bir şirinlik ola bilməz. Ona pərəstiş edənlər onun yüngül, xırtıldayan toxumasını və hələ də kremsi və şirin bir ləzzəti tərifləyirlər. Tənqidçiləri deyəcəklər ki, onu dişləmək, bir təbaşir parçalamağa bənzəyir: toz və qeyri -təbii. Və heç vaxt sınamayanlar üçün bütün mayedən soyulmuş dondurma yemək anlayışı tamamilə qəribə görünə bilər. Astronavt (və ya daha doğrusu dondurularaq qurudulmuş) adlandırılan dondurma, yeni yeməklərin ən populyarı olmasa da, uzunömürlülüyü kiçik, lakin son dərəcə sadiq bir fan bazası tapdığını sübut edir.

Hətta yaradıcısı da məhsulun qalma gücünə bir az təəccübləndi.

Astronavt dondurma hekayəsi 1970 -ci illərin sonlarında, sırt çantaları üçün yemək sahəsində ixtisaslaşmış American Outdoor Products şirkətinin qurucusu Ron Smith ilə başlayır. Bir gün Smith dondurularaq qurudulmuş qidalarından bəzilərini hazırlamaq üçün müqavilə bağladığı şirkətdən bir mesaj aldı (rafların dayanıqlı olması üçün gəzintilərlə məşhur olan bir kateqoriya). "Goddard Hava və Kosmos Muzeyi bizimlə əlaqə saxladı və dondurularaq dondurmanın kosmik proqram tərəfindən istifadə edildiyini söylədi. Bunu bacara biləcəyimizi bilmək istəyirlər, ona görə də hədiyyə mağazalarında sata bilərlər. "Və" Əlbəttə, sınayacağıq "dedik" deyə Smith xatırlayır. İlkin məhsul, bu gün görəcəyiniz səliqəli qablaşdırılmış barlardan çox uzaq idi: "Mağazada alacağınız yarım gallon Neapolitan dondurması idi" deyir. "Bərk dondurulmuşdu və sonra inanırsınızsa şeritlə kəsildi." Sonra, dondurma xüsusi bir maşın istifadə edərək dondurularaq quruduldu, bu da duzu birbaşa qaz halına gətirdi. Lisey fizikasından xatırlayırsınızsa, sublimasiya adlanan bu proses, dondurularaq qurudulmuş kremdəki kiçik hava ciblərindən məsuldur, buz kristallarının orijinal, dondurulmuş məhsulda olduğu yerdir. Nəhayət, bir onsun təxminən dörddə üçü bir torbaya yükləndi. "Açığını deyim ki, bunu etməyə ilk başlayanda düşündük ki," bu bir dəbdir. Bir neçə il davam edəcək. '44 il əvvəl nə idi? " Smith deyir.

Məhsul, ehtimal ki, dövrün bənzərsiz iqtisadi şərtlərindən də bir dəstək aldı: “Uzun bir tənəzzül kiçik lüksləri daha cazibədar etdi. Dondurma kiçik bir lüksün yaxşı bir nümunəsidir - fiziki cəhətdən buna ehtiyacınız yoxdur, ancaq emosional olaraq çox az xərclə sizi çox xoşbəxt edə bilər "dedi Boston Universitetinin qastronomiya proqramının direktoru qida tarixçisi Megan Elias. Və uzun raf ömrü ilə, özlem vurana qədər kilerdə gizlənə bilər.

Bu gün dondurularaq qurudulmuş dondurma və meyvələri (və Astrodog köpək yeməyi!) İstehlakçılara satan American Outdoor Məhsullarının bölünməsi Astronaut Foods olaraq bilinir. Orijinal Neapolitan ləzzəti, vanil və banan parçaları ilə birlikdə dondurma sandviç şəklində hələ də güclüdür. Heç dadmadınızsa, toxumanın ən yaxın analoqu, ehtimal ki, bal pətəyi konfetidir: çoxlu hava kabarcığı olan işıq. Tərkibləri adi bir çömçə ilə eyni olduğu üçün ləzzət saf dondurmadır. Astronaut Foods, ölkənin bir çox muzeylərində və Walt Disney World kimi tema parklarında populyar bir məhsul olaraq qalır. "İnsanlara deyirəm:" Baxın, hər il ABŞ -da təxminən üç milyon yeni uşaq olur. Beləliklə, üç milyon yeni müştəri var. Mənim fikrimcə, [şirkət] mən getdikdən sonra da davam edəcək ”, - Smith deyir.

Astronaut Foods, dondurulmuş qurudulmuş dondurma və digər qəlyanaltıları birbaşa istehlakçılara satan ilk adam ola bilərdi, ancaq artıq bu kateqoriya yoxdur. Ağıllı olmaq üçün: Etsy-də Skittles, dəvə südü tozu və əlbəttə ki, dondurma da daxil olmaqla dondurularaq qurudulmuş qidalar üçün təxminən 800 siyahı var. Və bəlkə də Brooklyndən birinin ənənəvi dondurularaq qurudulmuş dondurmaya dizayn baxımından daha sağlam bir alternativ yaratması yalnız bir müddətdir. Cosmik, 2016 -cı ildə reklam işini tərk edərək ən çox sevdiyi qəlyanaltılardan birinin sənətkarlıq versiyasını hazırlayan Robert Collingnonun ixtirasıdır. Kickstarter kampaniyası 9,500 dollarlıq hədəfi keçərək 70,000 dolları keçdikdən sonra, donmuş qurudulmuş yeməkləri almaq üçün gizli şəkildə EMS-ə girən yeganə adam olmadığını başa düşdü. "Mənə göstərdi ki, daha yüksək səviyyəli, daha təmiz tərkibli, dondurularaq qurudulmuş dondurmanı qiymətləndirəcək bir çox həmfikir insanlar var" deyir. Süni maddələr olmayan məhsullar, çərəzlər və krem, nanə şokoladlı çiyələk və çiyələk kimi klassik ləzzətlərdə mövcuddur. Ancaq sələflərinə buraxdığı bir ləzzət var. "Mən heç vaxt Neapolitan etməyəcəyəm" deyir. "Bu yaxşıdır! Bunları idarə etmələrinə icazə verəcəyəm. Böyüdüyüm şey budur. "

Hər iki şirkətin məhsulları normal olaraq hal -hazırda açıq olduğu üçün muzeylər və kosmos mərkəzləri kimi yerlərdə satılsa da, veb saytlarından satışlarda artım gördülər. Bütün bunlardan sonra, pandemiya üçün rəfdə dayanıqlı qidalar yığırsınızsa, kosmosa uçmaq üçün kifayət qədər çətin olan bir məhsuldan daha yaxşı bir şey edə bilməzsiniz (aydın olmaq üçün kosmosda yeyilməsə də) ).

Astronavt dondurma kimi yeniliklər uşaqlıq illəri ilə əlaqəli ola bilər, lakin onlara böyük populyarlıq qazandıran böyüklərdir. Dondurma ilə məşğul olan bir uşaq böyüdükdə və ölkənin ən məşhur konfet mağazalarından birini yaratdıqda xüsusilə sehrli bir şey olur. "Düşərgə zamanı bir tema parkına gedərkən astronavt dondurma aldığımı xatırlayıram" deyir Dylanın Candy Barından məşhur Dilan Lauren. "O qədər səliqəli olduğunu düşünürdüm ki, kosmosda da sevilən bir şirniyyat yeyə bilərəm. İş o yerə çatdı ki, hər yeməkdən ləzzət aldım və hamısını bir anda yemək əvəzinə düşərgədən sonra valideynlərimə göstərmək üçün yarısını çarpayımda saxladım. " Bu gün Laurenin mağazalarında həmişə dondurularaq qurudulmuş dondurma saxlayan bir nostalji bölməsi var. "Müştərilərin üzlərindəki reaksiyadan görürəm ki, böyüklər üçün xatırlamaq və uşaqların görmək çox gözəl olduğu üçün bir məqamdır" deyir.


Astronavt Dondurma tarixi

Astronavt dondurmasından daha qütbləşən bir şirinlik ola bilməz. Ona pərəstiş edənlər onun yüngül, xırtıldayan toxumasını və hələ də kremsi və şirin bir ləzzəti tərifləyirlər. Tənqidçiləri deyəcəklər ki, onu dişləmək, bir təbaşir parçalamağa bənzəyir: toz və qeyri -təbii. Və heç vaxt sınamayanlar üçün bütün mayedən soyulmuş dondurma yemək anlayışı tamamilə qəribə görünə bilər. Astronavt (və ya daha doğrusu dondurularaq qurudulmuş) adlandırılan dondurma, yeni yeməklərin ən populyarı olmasa da, uzunömürlülüyü kiçik, lakin son dərəcə sadiq bir fan bazası tapdığını sübut edir.

Hətta yaradıcısı da məhsulun qalma gücünə bir az təəccübləndi.

Astronavt dondurma hekayəsi 1970 -ci illərin sonlarında, sırt çantaları üçün yemək sahəsində ixtisaslaşmış American Outdoor Products şirkətinin qurucusu Ron Smith ilə başlayır. Bir gün Smith dondurularaq qurudulmuş qidalarından bəzilərini hazırlamaq üçün müqavilə bağladığı şirkətdən bir mesaj aldı. "Goddard Hava və Kosmos Muzeyi bizimlə əlaqə saxladı və dondurularaq dondurmanın kosmik proqram tərəfindən istifadə edildiyini söylədi. Əldə edə biləcəyimizi bilmək istəyirlər, ona görə də hədiyyə mağazalarında sata bilərlər. ”Və“ Əlbəttə, sınayacağıq ”dedik” deyə Smith xatırlayır. İlkin məhsul, bu gün görəcəyiniz səliqəli qablaşdırılmış barlardan çox uzaq idi: "Mağazada alacağınız yarım gallon Neapolitan dondurması idi" deyir. "Bərk dondurulmuşdu və sonra inanırsınızsa şeritlə kəsildi." Daha sonra, dondurma xüsusi bir maşın istifadə edərək dondurularaq quruduldu, bu da duzu birbaşa qaz halına gətirdi. Lisey fizikasından xatırlayırsınızsa, sublimasiya adlanan bu proses, dondurularaq qurudulmuş kremdəki kiçik hava ciblərindən məsuldur, buz kristallarının orijinal, dondurulmuş məhsulda olduğu yerdir. Nəhayət, bir onsun təxminən dörddə üçü bir torbaya yükləndi. "Açığını deyim ki, bunu etməyə ilk başlayanda düşündük ki," bu bir dəbdir. Bir neçə il davam edəcək. '44 il əvvəl nə idi? " Smith deyir.

Məhsul, ehtimal ki, dövrün bənzərsiz iqtisadi şərtlərindən də bir dəstək aldı: “Uzun bir tənəzzül kiçik lüksləri daha cazibədar etdi. Dondurma kiçik bir lüksün yaxşı bir nümunəsidir - fiziki cəhətdən buna ehtiyacınız yoxdur, amma emosional olaraq çox az xərclə sizi çox xoşbəxt edə bilər "dedi Boston Universitetinin qastronomiya proqramının direktoru qida tarixçisi Megan Elias. Və uzun raf ömrü ilə, özlem vurana qədər kilerdə gizlənə bilər.

Bu gün dondurularaq qurudulmuş dondurma və meyvələri (və Astrodog köpək yeməyi!) İstehlakçılara satan American Outdoor Məhsullarının bölünməsi Astronaut Foods olaraq bilinir. Orijinal Neapolitan ləzzəti, vanil və banan parçalanması ilə birlikdə dondurma sandviç şəklində hələ də güclüdür. Heç dadmadınızsa, toxumanın ən yaxın analoqu, ehtimal ki, bal pətəyi konfetidir: çoxlu hava kabarcığı olan işıq. Tərkibləri adi bir çömçə ilə eyni olduğu üçün ləzzət saf dondurmadır. Astronaut Foods, ölkənin bir çox muzeylərində və Walt Disney World kimi tema parklarında populyar bir məhsul olaraq qalır. "İnsanlara deyirəm:" Baxın, hər il ABŞ -da təxminən üç milyon yeni uşaq var. Beləliklə, üç milyon yeni müştəri var. Mənim fikrimcə, [şirkət] mən getdikdən sonra da davam edəcək ”, - Smith deyir.

Astronaut Foods, dondurulmuş qurudulmuş dondurma və digər qəlyanaltıları birbaşa istehlakçılara satan ilk adam ola bilərdi, ancaq artıq bu kateqoriya yoxdur. Ağılla: Etsy-də Skittles, dəvə südü tozu və əlbəttə ki, dondurma da daxil olmaqla dondurularaq qurudulmuş qidalar üçün təxminən 800 siyahı var. Və bəlkə də Brooklyndə kiminsə dondurularaq qurudulmuş ənənəvi dondurmaya daha yaxşı dizayn və sağlam alternativ yaratması yalnız bir müddət idi. Cosmik, 2016 -cı ildə reklam işini tərk edərək ən çox sevdiyi qəlyanaltılardan birinin sənətkarlıq versiyasını hazırlayan Robert Collingnonun ixtirasıdır. Kickstarter kampaniyası 9,500 dollarlıq hədəfi keçərək 70,000 dolları keçdikdən sonra, donmuş qurudulmuş yeməkləri almaq üçün gizli şəkildə EMS-ə girən yeganə adam olmadığını başa düşdü. "Mənə göstərdi ki, daha yüksək səviyyəli, daha təmiz tərkibli, dondurularaq qurudulmuş dondurmanı qiymətləndirəcək bir çox həmfikir insanlar var" deyir. Onun məhsulları sıfır süni maddələrdən ibarətdir, peçenye və krem, nanə şokoladlı çiyələk və çiyələk kimi klassik ləzzətlərdə mövcuddur. Ancaq sələflərinə buraxdığı bir ləzzət var. "Mən heç vaxt Neapolitan etməyəcəyəm" deyir. "Bu yaxşıdır! Bunları idarə etmələrinə icazə verəcəyəm. Böyüdüyüm şey budur. "

Hər iki şirkətin məhsulları normal olaraq hal -hazırda açıq olduğu üçün muzeylər və kosmos mərkəzləri kimi yerlərdə satılsa da, veb saytlarında satışlarda artım gördülər. Bütün bunlardan sonra, pandemiya üçün rəfə dayanıqlı qidalar yığırsınızsa, kosmosa uçmaq üçün kifayət qədər sərt olan bir məhsuldan daha yaxşı bir şey edə bilməzsiniz (aydın olmaq üçün kosmosda yeyilməsə də) ).

Astronavt dondurma kimi yeniliklər uşaqlıq illəri ilə əlaqəli ola bilər, lakin onlara böyük populyarlıq qazandıran böyüklərdir. Dondurma ilə məşğul olan bir uşaq böyüdükdə və ölkənin ən məşhur konfet mağazalarından birini yaratdıqda xüsusilə sehrli bir şey olur. "Düşərgədə bir parkda gəzərkən astronavt dondurma aldığımı xatırlayıram" deyir Dylanın Candy Barından məşhur Dilan Lauren. "O qədər səliqəli olduğunu düşünürdüm ki, kosmosda da sevilən bir şirniyyat yeyə bilərəm. İş o yerə çatdı ki, hər yeməkdən ləzzət aldım və hamısını bir anda yemək əvəzinə düşərgədən sonra valideynlərimə göstərmək üçün yarısını çarpayımda saxladım. " Bu gün Laurenin mağazalarında həmişə dondurularaq qurudulmuş dondurma saxlayan bir nostalji bölməsi var. "Müştərilərin üzlərindəki reaksiyadan görürəm ki, böyüklər üçün xatırlamaq və uşaqların görmək çox gözəl olduğu üçün bir məqamdır" deyir.


Astronavt Dondurma tarixi

Astronavt dondurmasından daha qütbləşən bir şirinlik ola bilməz. Ona pərəstiş edənlər onun yüngül, xırtıldayan toxumasını və hələ də kremsi və şirin bir ləzzəti tərifləyirlər. Tənqidçiləri deyəcəklər ki, onu dişləmək, bir təbaşir parçalamağa bənzəyir: toz və qeyri -təbii. Və heç vaxt sınamayanlar üçün bütün mayedən soyulmuş dondurma yemək anlayışı tamamilə qəribə görünə bilər. Astronavt (və ya daha doğrusu dondurularaq qurudulmuş) adlandırılan dondurma, yeni yeməklərin ən populyarı olmasa da, uzunömürlülüyü kiçik, lakin son dərəcə sadiq bir fan bazası tapdığını sübut edir.

Hətta yaradıcısı da məhsulun qalma gücünə bir az təəccübləndi.

Astronavt dondurma hekayəsi 1970 -ci illərin sonlarında, sırt çantaları üçün yemək sahəsində ixtisaslaşan American Outdoor Products şirkətinin qurucusu Ron Smith ilə başlayır. Bir gün Smith dondurularaq qurudulmuş qidalarından bəzilərini hazırlamaq üçün müqavilə bağladığı şirkətdən bir mesaj aldı (rafların dayanıqlı olması üçün gəzintilərlə məşhur olan bir kateqoriya). "Goddard Hava və Kosmos Muzeyi bizimlə əlaqə saxladı və dondurularaq dondurmanın kosmik proqram tərəfindən istifadə edildiyini söylədi. Əldə edə biləcəyimizi bilmək istəyirlər, ona görə də hədiyyə mağazalarında sata bilərlər. ”Və“ Əlbəttə, sınayacağıq ”dedik” deyə Smith xatırlayır. İlkin məhsul, bu gün görəcəyiniz səliqəli qablaşdırılmış barlardan çox uzaq idi: "Mağazada alacağınız yarım gallon Neapolitan dondurması idi" deyir. "Bərk dondurulmuşdu və sonra inanırsınızsa şeritlə kəsildi." Sonra, dondurma xüsusi bir maşın istifadə edərək dondurularaq quruduldu, bu da duzu birbaşa qaz halına gətirdi. Lisey fizikasından xatırlayırsınızsa, sublimasiya adlanan bu proses, dondurularaq qurudulmuş kremdəki kiçik hava ciblərindən məsuldur, buz kristallarının orijinal, dondurulmuş məhsulda olduğu yerdir. Nəhayət, bir onsun təxminən dörddə üçü bir torbaya yükləndi. "Açığını deyim ki, bunu etməyə ilk başlayanda düşündük ki," bu bir dəbdir. Bir neçə il davam edəcək. '44 il əvvəl nə idi? " Smith deyir.

Məhsul, ehtimal ki, dövrün bənzərsiz iqtisadi şərtlərindən də bir dəstək aldı: “Uzun bir tənəzzül kiçik lüksləri daha cazibədar etdi. Dondurma kiçik bir lüksün yaxşı bir nümunəsidir - fiziki cəhətdən buna ehtiyacınız yoxdur, ancaq emosional olaraq çox az xərclə sizi çox xoşbəxt edə bilər "dedi Boston Universitetinin qastronomiya proqramının direktoru qida tarixçisi Megan Elias. Və uzun raf ömrü ilə, özlem vurana qədər kilerdə gizlənə bilər.

Bu gün dondurularaq qurudulmuş dondurma və meyvələri (və Astrodog köpək yeməyi!) İstehlakçılara satan American Outdoor Məhsullarının bölünməsi Astronaut Foods olaraq bilinir. Orijinal Neapolitan ləzzəti, vanil və banan parçalanması ilə birlikdə dondurma sandviç şəklində hələ də güclüdür. Heç dadmadınızsa, toxumanın ən yaxın analoqu, ehtimal ki, bal pətəyi konfetidir: çoxlu hava kabarcığı olan işıq. Tərkibləri adi bir çömçə ilə eyni olduğu üçün ləzzət saf dondurmadır. Astronaut Foods, ölkənin bir çox muzeylərində və Walt Disney World kimi tema parklarında populyar bir məhsul olaraq qalır. "İnsanlara deyirəm:" Baxın, hər il ABŞ -da təxminən üç milyon yeni uşaq olur. Beləliklə, üç milyon yeni müştəri var. Mənim fikrimcə, [şirkət] mən getdikdən sonra uzun müddət davam edəcək ”dedi Smith.

Astronaut Foods, dondurularaq qurudulmuş dondurma və digər qəlyanaltıları birbaşa istehlakçılara satan ilk adam ola bilərdi, ancaq artıq bu kateqoriya yoxdur. Ağılla: Etsy-də Skittles, dəvə südü tozu və əlbəttə ki, dondurma da daxil olmaqla dondurularaq qurudulmuş qidalar üçün təxminən 800 siyahı var. Və bəlkə də Brooklyndən birinin ənənəvi dondurularaq qurudulmuş dondurmaya dizayn baxımından daha sağlam bir alternativ yaratması yalnız bir müddətdir. Cosmik, 2016 -cı ildə reklam işini tərk edərək ən çox sevdiyi qəlyanaltılardan birinin sənətkarlıq versiyasını hazırlayan Robert Collingnonun ixtirasıdır. Kickstarter kampaniyası 9,500 dollarlıq hədəfi keçərək 70,000 dolları keçdikdən sonra, donmuş qurudulmuş yeməkləri almaq üçün gizli şəkildə EMS-ə girən yeganə adam olmadığını başa düşdü. “It showed me that there were a lot of like-minded folks who would appreciate a higher-end, cleaner-ingredient, freeze-dried ice cream,” he says. His products, which feature zero artificial ingredients, are available in classic flavors like cookies and cream, mint chocolate chip, and strawberry. There is one flavor, however, that he leaves to his predecessors. “I’m never going to make the Neapolitan,” he says. “It’s good! I’ll let them handle that. It’s what I grew up on.”

While both companies's products are normally sold at places like museums and space centers, which are obviously closed to the public currently, they have seen an uptick in sales from their websites. After all, if you’re stocking up on shelf-stable food for a pandemic, you can’t do much better than a product that was hardy enough to fly into space (although, to be clear, it isn't eaten in space).

Novelty treats like astronaut ice cream may be associated with childhood, but it’s adults who have given them their enduring popularity. And something especially magical happens when an ice-cream obsessed kid grows up and creates one of the most famous candy shops in the country. “I remember getting astronaut ice cream at a trip to a theme park during camp,” says Dylan Lauren, of famed Dylan’s Candy Bar. “I thought it was so neat that I could eat a sweet that's also enjoyed in outer space. So much so that I savored each bite and kept half in my bunk to show my parents after camp instead of eating the whole thing at once.” Today, Lauren’s stores have a nostalgia section, which always stocks freeze-dried ice cream. “I see from the reaction on customers' faces that it is a highlight for adults to reminisce about and for kids to see because it's so cool,” she says.


The History of Astronaut Ice Cream

There may be no novelty sweet more polarizing than astronaut ice cream. Those who adore it praise its light, crunchy texture, and a flavor that is still unmistakably creamy and sweet. Its detractors will say biting into it is akin to chomping down on a piece of chalk: powdery and unnatural. And for those who have never tried it, the entire concept of eating ice cream stripped of all liquid may seem downright bizarre. But even though so-called astronaut (or to be more precise, freeze-dried) ice cream isn't the most popular of novelty treats, its longevity proves that it has found a small, but fiercely loyal fan base.

Even its creator has been a little surprised at the product’s staying power.

Astronaut ice cream’s story begins in the late 1970s with Ron Smith, the founder of American Outdoor Products, a company that specialized in food for backpackers. One day, Smith got a message from the company he contracted to make some of their freeze-dried foods (a category popular with hikers for its shelf stability). “They said, ‘Goddard Air and Space Museum contacted us and said that freeze-dried ice cream was used by the space program. They want to know if we can make it, so they can sell it in their gift shop.’ And we said, ‘Sure, we’ll try it,’” recalls Smith. The initial product was a far cry from the neatly packaged bars you’ll see today: “It was half a gallon of Neapolitan ice cream that you would buy in the store,” he says. “It was frozen solid, and then cut with a bandsaw, if you can believe it.” Then, the ice cream was freeze-dried using a specialized machine, which turned the ice directly into gas. That process—which, if you recall from high school physics, is called sublimation—is what’s responsible for the tiny air pockets in freeze-dried cream it’s where the ice crystals were in the original, frozen product. Finally, about three-quarters of an ounce was loaded into a pouch. “Quite frankly, when we first started doing this, we thought, ‘Well, this is a fad. It'll last a couple of years.’ And that was what, 44 years ago?” Smith says.

The product also probably got a boost from the unique economic conditions of the time: “A long recession made small luxuries much more attractive. Ice cream is a good example of a small luxury—you absolutely don’t need it physically, but emotionally it can make you quite happy for very little extra expense,” says food historian Megan Elias, the director of the Boston University gastronomy program. And, with its long shelf life, it could be stashed in the pantry until the craving hit.

Today, the division of American Outdoor Products that markets freeze-dried ice creams and fruits (and Astrodog dog treats!) to consumers is known as Astronaut Foods. The original Neapolitan flavor is still going strong in ice cream sandwich form, along with vanilla and banana split. If you’ve never tasted it, the texture’s closest analogue is probably honeycomb candy: light with a lot of air bubbles. The flavor, however, is pure ice cream, since the ingredients are the same as what’s in a regular scoop. Astronaut Foods remains a popular product in many museums around the country, as well as theme parks like Walt Disney World. “I tell people, ‘Look, every year there's about three million new kids in the United States. So, there's three million new customers. My guess is [the company] will go on long after I'm gone,” Smith says.

Astronaut Foods may have been the first to market freeze-dried ice cream and other snacks directly to consumers, but they no longer have the category cornered. To wit: on Etsy, there are nearly 800 listings for freeze-dried foods, including Skittles, camel milk powder, and, of course, ice cream. And perhaps it was only a matter of time before someone in Brooklyn created a design-forward and healthier alternative to traditional freeze-dried ice cream. Cosmik is the invention of Robert Collingnon, who quit his job in advertising in 2016 to make an artisanal version of one of his favorite snacks. After his Kickstarter campaign blew past its target of $9,500 to hit over $70,000, he realized he wasn’t the only non-hiker secretly dipping into EMS to grab freeze-dried treats. “It showed me that there were a lot of like-minded folks who would appreciate a higher-end, cleaner-ingredient, freeze-dried ice cream,” he says. His products, which feature zero artificial ingredients, are available in classic flavors like cookies and cream, mint chocolate chip, and strawberry. There is one flavor, however, that he leaves to his predecessors. “I’m never going to make the Neapolitan,” he says. “It’s good! I’ll let them handle that. It’s what I grew up on.”

While both companies's products are normally sold at places like museums and space centers, which are obviously closed to the public currently, they have seen an uptick in sales from their websites. After all, if you’re stocking up on shelf-stable food for a pandemic, you can’t do much better than a product that was hardy enough to fly into space (although, to be clear, it isn't eaten in space).

Novelty treats like astronaut ice cream may be associated with childhood, but it’s adults who have given them their enduring popularity. And something especially magical happens when an ice-cream obsessed kid grows up and creates one of the most famous candy shops in the country. “I remember getting astronaut ice cream at a trip to a theme park during camp,” says Dylan Lauren, of famed Dylan’s Candy Bar. “I thought it was so neat that I could eat a sweet that's also enjoyed in outer space. So much so that I savored each bite and kept half in my bunk to show my parents after camp instead of eating the whole thing at once.” Today, Lauren’s stores have a nostalgia section, which always stocks freeze-dried ice cream. “I see from the reaction on customers' faces that it is a highlight for adults to reminisce about and for kids to see because it's so cool,” she says.


The History of Astronaut Ice Cream

There may be no novelty sweet more polarizing than astronaut ice cream. Those who adore it praise its light, crunchy texture, and a flavor that is still unmistakably creamy and sweet. Its detractors will say biting into it is akin to chomping down on a piece of chalk: powdery and unnatural. And for those who have never tried it, the entire concept of eating ice cream stripped of all liquid may seem downright bizarre. But even though so-called astronaut (or to be more precise, freeze-dried) ice cream isn't the most popular of novelty treats, its longevity proves that it has found a small, but fiercely loyal fan base.

Even its creator has been a little surprised at the product’s staying power.

Astronaut ice cream’s story begins in the late 1970s with Ron Smith, the founder of American Outdoor Products, a company that specialized in food for backpackers. One day, Smith got a message from the company he contracted to make some of their freeze-dried foods (a category popular with hikers for its shelf stability). “They said, ‘Goddard Air and Space Museum contacted us and said that freeze-dried ice cream was used by the space program. They want to know if we can make it, so they can sell it in their gift shop.’ And we said, ‘Sure, we’ll try it,’” recalls Smith. The initial product was a far cry from the neatly packaged bars you’ll see today: “It was half a gallon of Neapolitan ice cream that you would buy in the store,” he says. “It was frozen solid, and then cut with a bandsaw, if you can believe it.” Then, the ice cream was freeze-dried using a specialized machine, which turned the ice directly into gas. That process—which, if you recall from high school physics, is called sublimation—is what’s responsible for the tiny air pockets in freeze-dried cream it’s where the ice crystals were in the original, frozen product. Finally, about three-quarters of an ounce was loaded into a pouch. “Quite frankly, when we first started doing this, we thought, ‘Well, this is a fad. It'll last a couple of years.’ And that was what, 44 years ago?” Smith says.

The product also probably got a boost from the unique economic conditions of the time: “A long recession made small luxuries much more attractive. Ice cream is a good example of a small luxury—you absolutely don’t need it physically, but emotionally it can make you quite happy for very little extra expense,” says food historian Megan Elias, the director of the Boston University gastronomy program. And, with its long shelf life, it could be stashed in the pantry until the craving hit.

Today, the division of American Outdoor Products that markets freeze-dried ice creams and fruits (and Astrodog dog treats!) to consumers is known as Astronaut Foods. The original Neapolitan flavor is still going strong in ice cream sandwich form, along with vanilla and banana split. If you’ve never tasted it, the texture’s closest analogue is probably honeycomb candy: light with a lot of air bubbles. The flavor, however, is pure ice cream, since the ingredients are the same as what’s in a regular scoop. Astronaut Foods remains a popular product in many museums around the country, as well as theme parks like Walt Disney World. “I tell people, ‘Look, every year there's about three million new kids in the United States. So, there's three million new customers. My guess is [the company] will go on long after I'm gone,” Smith says.

Astronaut Foods may have been the first to market freeze-dried ice cream and other snacks directly to consumers, but they no longer have the category cornered. To wit: on Etsy, there are nearly 800 listings for freeze-dried foods, including Skittles, camel milk powder, and, of course, ice cream. And perhaps it was only a matter of time before someone in Brooklyn created a design-forward and healthier alternative to traditional freeze-dried ice cream. Cosmik is the invention of Robert Collingnon, who quit his job in advertising in 2016 to make an artisanal version of one of his favorite snacks. After his Kickstarter campaign blew past its target of $9,500 to hit over $70,000, he realized he wasn’t the only non-hiker secretly dipping into EMS to grab freeze-dried treats. “It showed me that there were a lot of like-minded folks who would appreciate a higher-end, cleaner-ingredient, freeze-dried ice cream,” he says. His products, which feature zero artificial ingredients, are available in classic flavors like cookies and cream, mint chocolate chip, and strawberry. There is one flavor, however, that he leaves to his predecessors. “I’m never going to make the Neapolitan,” he says. “It’s good! I’ll let them handle that. It’s what I grew up on.”

While both companies's products are normally sold at places like museums and space centers, which are obviously closed to the public currently, they have seen an uptick in sales from their websites. After all, if you’re stocking up on shelf-stable food for a pandemic, you can’t do much better than a product that was hardy enough to fly into space (although, to be clear, it isn't eaten in space).

Novelty treats like astronaut ice cream may be associated with childhood, but it’s adults who have given them their enduring popularity. And something especially magical happens when an ice-cream obsessed kid grows up and creates one of the most famous candy shops in the country. “I remember getting astronaut ice cream at a trip to a theme park during camp,” says Dylan Lauren, of famed Dylan’s Candy Bar. “I thought it was so neat that I could eat a sweet that's also enjoyed in outer space. So much so that I savored each bite and kept half in my bunk to show my parents after camp instead of eating the whole thing at once.” Today, Lauren’s stores have a nostalgia section, which always stocks freeze-dried ice cream. “I see from the reaction on customers' faces that it is a highlight for adults to reminisce about and for kids to see because it's so cool,” she says.


The History of Astronaut Ice Cream

There may be no novelty sweet more polarizing than astronaut ice cream. Those who adore it praise its light, crunchy texture, and a flavor that is still unmistakably creamy and sweet. Its detractors will say biting into it is akin to chomping down on a piece of chalk: powdery and unnatural. And for those who have never tried it, the entire concept of eating ice cream stripped of all liquid may seem downright bizarre. But even though so-called astronaut (or to be more precise, freeze-dried) ice cream isn't the most popular of novelty treats, its longevity proves that it has found a small, but fiercely loyal fan base.

Even its creator has been a little surprised at the product’s staying power.

Astronaut ice cream’s story begins in the late 1970s with Ron Smith, the founder of American Outdoor Products, a company that specialized in food for backpackers. One day, Smith got a message from the company he contracted to make some of their freeze-dried foods (a category popular with hikers for its shelf stability). “They said, ‘Goddard Air and Space Museum contacted us and said that freeze-dried ice cream was used by the space program. They want to know if we can make it, so they can sell it in their gift shop.’ And we said, ‘Sure, we’ll try it,’” recalls Smith. The initial product was a far cry from the neatly packaged bars you’ll see today: “It was half a gallon of Neapolitan ice cream that you would buy in the store,” he says. “It was frozen solid, and then cut with a bandsaw, if you can believe it.” Then, the ice cream was freeze-dried using a specialized machine, which turned the ice directly into gas. That process—which, if you recall from high school physics, is called sublimation—is what’s responsible for the tiny air pockets in freeze-dried cream it’s where the ice crystals were in the original, frozen product. Finally, about three-quarters of an ounce was loaded into a pouch. “Quite frankly, when we first started doing this, we thought, ‘Well, this is a fad. It'll last a couple of years.’ And that was what, 44 years ago?” Smith says.

The product also probably got a boost from the unique economic conditions of the time: “A long recession made small luxuries much more attractive. Ice cream is a good example of a small luxury—you absolutely don’t need it physically, but emotionally it can make you quite happy for very little extra expense,” says food historian Megan Elias, the director of the Boston University gastronomy program. And, with its long shelf life, it could be stashed in the pantry until the craving hit.

Today, the division of American Outdoor Products that markets freeze-dried ice creams and fruits (and Astrodog dog treats!) to consumers is known as Astronaut Foods. The original Neapolitan flavor is still going strong in ice cream sandwich form, along with vanilla and banana split. If you’ve never tasted it, the texture’s closest analogue is probably honeycomb candy: light with a lot of air bubbles. The flavor, however, is pure ice cream, since the ingredients are the same as what’s in a regular scoop. Astronaut Foods remains a popular product in many museums around the country, as well as theme parks like Walt Disney World. “I tell people, ‘Look, every year there's about three million new kids in the United States. So, there's three million new customers. My guess is [the company] will go on long after I'm gone,” Smith says.

Astronaut Foods may have been the first to market freeze-dried ice cream and other snacks directly to consumers, but they no longer have the category cornered. To wit: on Etsy, there are nearly 800 listings for freeze-dried foods, including Skittles, camel milk powder, and, of course, ice cream. And perhaps it was only a matter of time before someone in Brooklyn created a design-forward and healthier alternative to traditional freeze-dried ice cream. Cosmik is the invention of Robert Collingnon, who quit his job in advertising in 2016 to make an artisanal version of one of his favorite snacks. After his Kickstarter campaign blew past its target of $9,500 to hit over $70,000, he realized he wasn’t the only non-hiker secretly dipping into EMS to grab freeze-dried treats. “It showed me that there were a lot of like-minded folks who would appreciate a higher-end, cleaner-ingredient, freeze-dried ice cream,” he says. His products, which feature zero artificial ingredients, are available in classic flavors like cookies and cream, mint chocolate chip, and strawberry. There is one flavor, however, that he leaves to his predecessors. “I’m never going to make the Neapolitan,” he says. “It’s good! I’ll let them handle that. It’s what I grew up on.”

While both companies's products are normally sold at places like museums and space centers, which are obviously closed to the public currently, they have seen an uptick in sales from their websites. After all, if you’re stocking up on shelf-stable food for a pandemic, you can’t do much better than a product that was hardy enough to fly into space (although, to be clear, it isn't eaten in space).

Novelty treats like astronaut ice cream may be associated with childhood, but it’s adults who have given them their enduring popularity. And something especially magical happens when an ice-cream obsessed kid grows up and creates one of the most famous candy shops in the country. “I remember getting astronaut ice cream at a trip to a theme park during camp,” says Dylan Lauren, of famed Dylan’s Candy Bar. “I thought it was so neat that I could eat a sweet that's also enjoyed in outer space. So much so that I savored each bite and kept half in my bunk to show my parents after camp instead of eating the whole thing at once.” Today, Lauren’s stores have a nostalgia section, which always stocks freeze-dried ice cream. “I see from the reaction on customers' faces that it is a highlight for adults to reminisce about and for kids to see because it's so cool,” she says.


The History of Astronaut Ice Cream

There may be no novelty sweet more polarizing than astronaut ice cream. Those who adore it praise its light, crunchy texture, and a flavor that is still unmistakably creamy and sweet. Its detractors will say biting into it is akin to chomping down on a piece of chalk: powdery and unnatural. And for those who have never tried it, the entire concept of eating ice cream stripped of all liquid may seem downright bizarre. But even though so-called astronaut (or to be more precise, freeze-dried) ice cream isn't the most popular of novelty treats, its longevity proves that it has found a small, but fiercely loyal fan base.

Even its creator has been a little surprised at the product’s staying power.

Astronaut ice cream’s story begins in the late 1970s with Ron Smith, the founder of American Outdoor Products, a company that specialized in food for backpackers. One day, Smith got a message from the company he contracted to make some of their freeze-dried foods (a category popular with hikers for its shelf stability). “They said, ‘Goddard Air and Space Museum contacted us and said that freeze-dried ice cream was used by the space program. They want to know if we can make it, so they can sell it in their gift shop.’ And we said, ‘Sure, we’ll try it,’” recalls Smith. The initial product was a far cry from the neatly packaged bars you’ll see today: “It was half a gallon of Neapolitan ice cream that you would buy in the store,” he says. “It was frozen solid, and then cut with a bandsaw, if you can believe it.” Then, the ice cream was freeze-dried using a specialized machine, which turned the ice directly into gas. That process—which, if you recall from high school physics, is called sublimation—is what’s responsible for the tiny air pockets in freeze-dried cream it’s where the ice crystals were in the original, frozen product. Finally, about three-quarters of an ounce was loaded into a pouch. “Quite frankly, when we first started doing this, we thought, ‘Well, this is a fad. It'll last a couple of years.’ And that was what, 44 years ago?” Smith says.

The product also probably got a boost from the unique economic conditions of the time: “A long recession made small luxuries much more attractive. Ice cream is a good example of a small luxury—you absolutely don’t need it physically, but emotionally it can make you quite happy for very little extra expense,” says food historian Megan Elias, the director of the Boston University gastronomy program. And, with its long shelf life, it could be stashed in the pantry until the craving hit.

Today, the division of American Outdoor Products that markets freeze-dried ice creams and fruits (and Astrodog dog treats!) to consumers is known as Astronaut Foods. The original Neapolitan flavor is still going strong in ice cream sandwich form, along with vanilla and banana split. If you’ve never tasted it, the texture’s closest analogue is probably honeycomb candy: light with a lot of air bubbles. The flavor, however, is pure ice cream, since the ingredients are the same as what’s in a regular scoop. Astronaut Foods remains a popular product in many museums around the country, as well as theme parks like Walt Disney World. “I tell people, ‘Look, every year there's about three million new kids in the United States. So, there's three million new customers. My guess is [the company] will go on long after I'm gone,” Smith says.

Astronaut Foods may have been the first to market freeze-dried ice cream and other snacks directly to consumers, but they no longer have the category cornered. To wit: on Etsy, there are nearly 800 listings for freeze-dried foods, including Skittles, camel milk powder, and, of course, ice cream. And perhaps it was only a matter of time before someone in Brooklyn created a design-forward and healthier alternative to traditional freeze-dried ice cream. Cosmik is the invention of Robert Collingnon, who quit his job in advertising in 2016 to make an artisanal version of one of his favorite snacks. After his Kickstarter campaign blew past its target of $9,500 to hit over $70,000, he realized he wasn’t the only non-hiker secretly dipping into EMS to grab freeze-dried treats. “It showed me that there were a lot of like-minded folks who would appreciate a higher-end, cleaner-ingredient, freeze-dried ice cream,” he says. His products, which feature zero artificial ingredients, are available in classic flavors like cookies and cream, mint chocolate chip, and strawberry. There is one flavor, however, that he leaves to his predecessors. “I’m never going to make the Neapolitan,” he says. “It’s good! I’ll let them handle that. It’s what I grew up on.”

While both companies's products are normally sold at places like museums and space centers, which are obviously closed to the public currently, they have seen an uptick in sales from their websites. After all, if you’re stocking up on shelf-stable food for a pandemic, you can’t do much better than a product that was hardy enough to fly into space (although, to be clear, it isn't eaten in space).

Novelty treats like astronaut ice cream may be associated with childhood, but it’s adults who have given them their enduring popularity. And something especially magical happens when an ice-cream obsessed kid grows up and creates one of the most famous candy shops in the country. “I remember getting astronaut ice cream at a trip to a theme park during camp,” says Dylan Lauren, of famed Dylan’s Candy Bar. “I thought it was so neat that I could eat a sweet that's also enjoyed in outer space. So much so that I savored each bite and kept half in my bunk to show my parents after camp instead of eating the whole thing at once.” Today, Lauren’s stores have a nostalgia section, which always stocks freeze-dried ice cream. “I see from the reaction on customers' faces that it is a highlight for adults to reminisce about and for kids to see because it's so cool,” she says.


The History of Astronaut Ice Cream

There may be no novelty sweet more polarizing than astronaut ice cream. Those who adore it praise its light, crunchy texture, and a flavor that is still unmistakably creamy and sweet. Its detractors will say biting into it is akin to chomping down on a piece of chalk: powdery and unnatural. And for those who have never tried it, the entire concept of eating ice cream stripped of all liquid may seem downright bizarre. But even though so-called astronaut (or to be more precise, freeze-dried) ice cream isn't the most popular of novelty treats, its longevity proves that it has found a small, but fiercely loyal fan base.

Even its creator has been a little surprised at the product’s staying power.

Astronaut ice cream’s story begins in the late 1970s with Ron Smith, the founder of American Outdoor Products, a company that specialized in food for backpackers. One day, Smith got a message from the company he contracted to make some of their freeze-dried foods (a category popular with hikers for its shelf stability). “They said, ‘Goddard Air and Space Museum contacted us and said that freeze-dried ice cream was used by the space program. They want to know if we can make it, so they can sell it in their gift shop.’ And we said, ‘Sure, we’ll try it,’” recalls Smith. The initial product was a far cry from the neatly packaged bars you’ll see today: “It was half a gallon of Neapolitan ice cream that you would buy in the store,” he says. “It was frozen solid, and then cut with a bandsaw, if you can believe it.” Then, the ice cream was freeze-dried using a specialized machine, which turned the ice directly into gas. That process—which, if you recall from high school physics, is called sublimation—is what’s responsible for the tiny air pockets in freeze-dried cream it’s where the ice crystals were in the original, frozen product. Finally, about three-quarters of an ounce was loaded into a pouch. “Quite frankly, when we first started doing this, we thought, ‘Well, this is a fad. It'll last a couple of years.’ And that was what, 44 years ago?” Smith says.

The product also probably got a boost from the unique economic conditions of the time: “A long recession made small luxuries much more attractive. Ice cream is a good example of a small luxury—you absolutely don’t need it physically, but emotionally it can make you quite happy for very little extra expense,” says food historian Megan Elias, the director of the Boston University gastronomy program. And, with its long shelf life, it could be stashed in the pantry until the craving hit.

Today, the division of American Outdoor Products that markets freeze-dried ice creams and fruits (and Astrodog dog treats!) to consumers is known as Astronaut Foods. The original Neapolitan flavor is still going strong in ice cream sandwich form, along with vanilla and banana split. If you’ve never tasted it, the texture’s closest analogue is probably honeycomb candy: light with a lot of air bubbles. The flavor, however, is pure ice cream, since the ingredients are the same as what’s in a regular scoop. Astronaut Foods remains a popular product in many museums around the country, as well as theme parks like Walt Disney World. “I tell people, ‘Look, every year there's about three million new kids in the United States. So, there's three million new customers. My guess is [the company] will go on long after I'm gone,” Smith says.

Astronaut Foods may have been the first to market freeze-dried ice cream and other snacks directly to consumers, but they no longer have the category cornered. To wit: on Etsy, there are nearly 800 listings for freeze-dried foods, including Skittles, camel milk powder, and, of course, ice cream. And perhaps it was only a matter of time before someone in Brooklyn created a design-forward and healthier alternative to traditional freeze-dried ice cream. Cosmik is the invention of Robert Collingnon, who quit his job in advertising in 2016 to make an artisanal version of one of his favorite snacks. After his Kickstarter campaign blew past its target of $9,500 to hit over $70,000, he realized he wasn’t the only non-hiker secretly dipping into EMS to grab freeze-dried treats. “It showed me that there were a lot of like-minded folks who would appreciate a higher-end, cleaner-ingredient, freeze-dried ice cream,” he says. His products, which feature zero artificial ingredients, are available in classic flavors like cookies and cream, mint chocolate chip, and strawberry. There is one flavor, however, that he leaves to his predecessors. “I’m never going to make the Neapolitan,” he says. “It’s good! I’ll let them handle that. It’s what I grew up on.”

While both companies's products are normally sold at places like museums and space centers, which are obviously closed to the public currently, they have seen an uptick in sales from their websites. After all, if you’re stocking up on shelf-stable food for a pandemic, you can’t do much better than a product that was hardy enough to fly into space (although, to be clear, it isn't eaten in space).

Novelty treats like astronaut ice cream may be associated with childhood, but it’s adults who have given them their enduring popularity. And something especially magical happens when an ice-cream obsessed kid grows up and creates one of the most famous candy shops in the country. “I remember getting astronaut ice cream at a trip to a theme park during camp,” says Dylan Lauren, of famed Dylan’s Candy Bar. “I thought it was so neat that I could eat a sweet that's also enjoyed in outer space. So much so that I savored each bite and kept half in my bunk to show my parents after camp instead of eating the whole thing at once.” Today, Lauren’s stores have a nostalgia section, which always stocks freeze-dried ice cream. “I see from the reaction on customers' faces that it is a highlight for adults to reminisce about and for kids to see because it's so cool,” she says.


Videoya baxın: İtlərin sevgisi


Şərhlər:

  1. Tanner

    çox maraqlı cümlə

  2. King

    Pis bir yazı deyil, çox şey çoxdur.

  3. Montaine

    What a remarkable phrase

  4. Bram

    Beş ehtimal

  5. Mujinn

    Hansı sözlər ... əla, gözəl bir fikir



Mesaj yazmaq