az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Baharatlı balqabaq çörək resepti

Baharatlı balqabaq çörək resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Tərəvəzli tortlar
  • Balqabaq tortu

Budur, yağsız yemək üçün kifayət qədər nəmli dadlı, zəngin rəngli bir çay çörəyi. Əsas antioksidanlar, vitaminlər və minerallarla zəngin olan sağlam bir yemək qutusuna əla bir əlavə edir.

Bunu 9 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 340 q (12 oz) soyulmuş balqabaq, doğranmışdır
  • 150 g (5 oz) şəffaf bal, üstəgəl 2 ç.q
  • 85 qr sultan
  • 150 g (5½ oz) özünü artıran kəpəkli un
  • 150 q (5½ oz) özünü qaldıran ağ un
  • 2 çay qaşığı yer bibəri
  • Kiçik parçalara kəsilmiş 150 g (5½ oz) duzsuz yağ
  • 1 osh qaşığı balqabaq toxumu

MetodHazırlıq: 25 dəqiqə ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 25 dəq

  1. Fırını 180ºC -ə qədər qızdırın (350ºF, qaz işarəsi 4). Çörəkçilik perqamenti olan 900 g (2 lb) çörək qabını düzün.
  2. Balqabaq ətini buxarlayın və ya bir az qaynar suda 10 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Hərtərəfli boşaltın, sonra hamarlanana qədər kartof püresi ilə əzin. Bal və sultanları əlavə edin və yaxşı döyün.
  3. Kəpəkli və ağ unları və bibəriyəni ələkdə qalan kəpəyi tökərək bir qaba süzün. Qarışıq incə çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər parmaklarınızın ucu ilə yağı sürtün.
  4. Balqabaq qarışığını əlavə edin və bərabər qarışdırılana qədər taxta qaşıqla yaxşıca çalın. Hazır qarışığa tökün və səthi hamarlayın. Balqabaq toxumları ilə səpin. 50-60 dəqiqə bişirin və ya çörək yaxşı yüksələnə qədər qızıl qəhvəyi və toxunuşa bərkidin.
  5. Çörəyin qalayda 10 dəqiqə soyumasına icazə verin, sonra tel telə çevirin. İsti ikən 2 çay qaşığı bal ilə yumşaq bir şəkildə fırçalayın. Bu çörək bişirmək ən yaxşı şəkildə bir az isti və ya hazırlandıqdan bir gün sonra verilir.

Hər dilim təmin edir

A * B1, B6, mis, selen, sink

Daha bir neçə fikir

Balqabaq yerinə balqabaqdan istifadə edin. * Baharatlı balqabaqlı kekler üçün, qarışığı dərin bir çörək qabının fincanlarına qoyulmuş 12 kağız keks qabına tökün. Balqabaq toxumları ilə səpin və 20-25 dəqiqə bişirin və ya yaxşıca qızarana qədər bişirin. * Xurma və qoz balqabağı çörəyi hazırlamaq üçün sultanaların yerinə 85 qr (3 oz) doğranmış qurudulmuş xurma və 30 q (1 oz) doğranmış qoz əlavə edin. Çörəyin üzərinə balqabaq toxumu yerinə bir neçə qoz yarısı əlavə edin.

Əlavə nöqtələr

Balqabağın yüksək su tərkibi var və bu da onu kalorilərdə azaldır - 100 qr başına 15 kkal. Karbohidratlar, kalium, kalsium və A və C vitaminləri ilə təmin edir. Mükəmməl bir beta-karoten qaynağı olan balqabaq lutein və zeaksantin də daxil olmaqla bir neçə digər antioksidant təmin edir. * Balqabağın buxarlanması suda həll olunan C vitamininin tərkibini qorumağa kömək edir. Bunun yerinə qaynatmaq istəsəniz, minimum su istifadə etməyinizə əmin olun.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (1)

Başqa bir şey. Bu resepti süd yeməyənlər üçün əla bir müalicə etmək üçün kərə yağı əvəzinə süddən təmizlənmiş süddən istifadə edərək hazırladım.-25 Oktyabr 2010


Darçınlı Krem Pendirli Buzlanma ilə Ədviyyatlı Balqabaq Cupcakes

Bu yaxınlarda Halloween ziyafətimiz üçün hazırladığımız cupcakes -ə tamamilə pərəstiş etdim, gözəl qış ədviyyatları sayəsində darçın və daha dadlıdır və darçın pudrası indiyə qədərki ən yaxşı şey ola bilər! Bu gün mən Tarçınlı Krem Pendirli Buzlanma ilə Ədviyyatlı Balqabaq Cupcakes reseptini paylaşacam.

Tərkibi

3oz/ 85g Kərə yağı və ya marqarin

8oz/ 225g Balqabaq Püresi (konservləşdirilmiş və ya təzə hazırlanmış istifadə edə bilərsiniz)

1 yığılmış Tsp Zəmin Darçın

Darçın Krem Pendir Buzlanması

1 standart qaymaqlı krem ​​pendir (adətən təxminən 225 q)

1 yığılmış Tsp Zəmin Darçın

Əvvəlcə ağ şəkər, qəhvəyi şəkər və yağı yüngül və tüklü olana qədər birlikdə qarışdırın. Sonra hərtərəfli qarışdıraraq yumurtaları bir -bir əlavə edin.

İndi süd və balqabaq püresi qarışdırılana qədər qarışdırın.

Unu, darçını, zəncəfili, hindistan cevizini, üyüdülmüş qərənfilləri və bibəri qarışığa süzün. Unu böyük bir qaşıq istifadə edərək qarışığın içinə qatılıncaya qədər qatlayın.

İndi 23-24 cupcake qablarını və ya təxminən doldurun. Hamurlu 15 çörək qabı.

Əvvəlcədən isidilmiş 180C/350F/Gas Mark 4 sobasında təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxarın və bir tel çarxda sərinləyin.

Kremli pendir buzlanmasının hiyləsi çox qarışmamaqdır, əgər ləzzətli bir axan buzlanma ilə nəticələnərsən, amma bir tortun borusu üçün heç bir xeyri yoxdur. Ya aşağı sürətlə elektrikli mikserdən istifadə edin, ya da əllə qarışdırın.

Kərə yağı və qaymaqlı pendiri birləşdirənə qədər qarışdırın. Sonra vanil ekstraktı və darçın əlavə edin.

Pudra şəkərinə heç bir miqdar qoymamışam, çünki zövqünüzə və toxumanıza görə pudranı sınamağın daha yaxşı olduğunu düşünürəm. Pudra şəkərini əlavə edin və şirinliyi bəyəndiyinizə qədər və yumşalmağınız soyudulmuş kekslərinizə buzlanmaq üçün kifayət qədər bir yerə yığana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Darçınlı Krem Pendirli Buzlu Balqabaqlı Cupcakes haqqında Şərhlər


5 HALLOWEEN BASICS

* Açıq görünə bilər amma ŞİRİNLİKLƏRDƏN & amp CANDYDƏN QALIN . Yalnız bir parçaya sahib olmaq üçün özünüzə güvənə bilərsinizmi? – yox, nə mən! Həqiqətən yalnız Hallowe ’en -də yeyəcəksən? – yox, nə mən! Dadının nə olduğunu və nə qədər asılılıq yarada biləcəyini bilirsinizmi? – bəli mən də! Gəlin birlikdə olaq və YOX deyək

* Tamam, bu imkansız səslənir – Elə isə niyə şəkərsiz bir seçimin təcili alternativi yoxdur? Eyni ola bilməz, amma tam şəkərin partlamasından daha yaxşıdır. Şəkərsiz Werther ’s Orijinalları sizi ən pis vəziyyətdən xilas edə bilər. Bir fincan şəkərsiz jele mənim üçün çox vaxt bunu edir.

* A ilə özünüzü korlayın QİDSİZ MÜALİCƏ yeni bir makiyaj, yeni bir kitab, lüks bir jurnal və ya manikür/gözəllik müalicəsi kimi. Bütün bu nəzarəti kompensasiya etmək üçün konfetə xərcləyə biləcəyiniz dəyəri iki qat artırın …

* Zamanlama çox vacibdir – VAXTDAN BAŞQALARINA HALLOWEEN MÜALİCƏLƏRİ ALMAYIN . İllər ərzində nə qədər yaxşı şeylərin Halloween ərəfəsinə (və ya Milad gecəsinə girmədiyini, amma başqa bir hekayəni) neçə dəfə söyləyə bilmərəm. Özünüzə güvənə bilmirsinizsə, bir gün əvvəl satın alın.

* 1 Noyabr, Halloween – -in bitdiyini bildirir HƏR ŞEYİ QALDI! Qalanları əlinizdən ala bilən hər zaman mənə güvənin –, çünki özünüzə güvənə bilməyəcəksiniz.

İndi bütün bunlar çox darıxdırıcı görünsə, əyləncəli, bariatrik və nəzarət edilən hissələrdə yemək üçün bir müalicə ola biləcək bəzi yeməklər var. Yumurta, meyvə, dips, tərəvəz, bariatrik pizza, doldurulmuş bibər, pendir və bu kimi şeyləri düşünürəm. Ağzınızı sulamaq üçün bəzi vizual fikirlər.

Və sonra QIDA OLMAYAN İDEALLAR:

Bunlar Halloween hiylə və ya müalicə kovası və ya kovası üçün fikirlərdir. Böyük bir qiymətə bir funt və ya qənaət mağazasından alın:

Yuxarıdakı vizual yemək fikirləri ilə yanaşı, veb saytında seçim etmək üçün bir çox xüsusi fikirlərimiz var. Bir risotto, bir şorba, bir desert və bir tort var və aşağıya baxın

Hallow ’een Pumpkin Risotto (resept burada)

Baharatlı balqabaq şorbası (resept burada)

Qabıqsız balqabaq pastası (resept burada)

Meyvəli Baharatlı Balqabaq Çörəyi (resept burada)

Ancaq bir az əylənin! Bu xüsusi günlər və tətillərə veto qoyulmamalıdır, sadəcə onların ətrafında işləmək lazımdır. Bu yaxınlarda ağıllı bir cərrahın mənə dediyi kimi … WLS ISN ’T SADƏCƏ BİR PROSEDUR ’S BİR PROSES!


Balqabaq

Nigella sizə dadlı Balqabaq reseptləri üçün bir az ilham versin.

Fotoşəkil Lis Parsons
Pecans və Mavi Pendir ilə Balqabaq Balqabağı
Fotoşəkil Lis Parsons
Kərə yağı və şirin kartof şorbası
Balqabaqlı Cheesecake
Fotoşəkil Lis Parsons
Qırmızı Karides və Mango Curry
Fotoşəkil Lis Parsons
Zəncəfil Pomidor Soslu Doldurulmuş Balqabaq
Fotoşəkil Francesca Yorke

Balqabaqlı Zəncəfilli Çörəkli Tort, Baharatlı Krem Pendirli Donlu

Şükran günü şirniyyatı üçün peçenye və ya balqabaq pastasına tullanan biri olmamışam. Onlar mənim üçün deyil. Ancaq müqavimət göstərə bilməyəcəyim bir şey varsa, bu tortdur.

İçimdə alışan bayram ruhu ola bilər, amma bu tort ən çox sevdiyim ləzzəti verdi (sarı tort –, bilirəm, darıxdırıcı) səkiyə sürətli bir zərbə vurdu. Doku nəmli və mükəmməl qırılır, ləzzəti incə balqabaq və bir az zəncəfil çörəyi və üstü evdə hazırlanan krem ​​pendirlə örtülür, tort ağzınızda əriyir. Sonra, bunu bilmədən, saniyələr və üçdə bir müddət geri döndünüz və … yaxşı, yeddincilərə keçək.

Ən yaxşısı, bu çətin deyil. Lazım olan yalnız bir qutu ədviyyatlı tort qarışığı, bir paket vanil puding qarışığı, balqabaq püresi, yağ, su, yumurta və ədviyyatlardır. Quru və nəmli maddələr hamısı bir qaba daxil olur və pişirməyə başladıqdan sonra eviniz isti darçın, qərənfil və balqabağın aroması ilə dolub möcüzəli və şən bir tort hazırlayır!


Reseptlər

Nahar, brunch və ya şam yeməyi üçün bu İspan sevimlilərini çırpın. Ham, yumurta və cipsdən gözəl, ultra ləzzətli bir dəyişiklik edir!


Balqabaq Çağırış Günü 30 - Baharatlı Balqabaq Buxarlı Puding

Instant Pot elektrik təzyiqli ocağımı əldə etdiyim zaman 2016 -cı il idi və 2017 -ci ildə Milad pudingləri hazırlamaq üçün həvəslə sınaqdan keçirdim. Milad pudinginin bir dəfə buxarlı bir mətbəxdə saatlarla qaynayan bir iş olduğu bir yerdə, birdən başdan sona bir saat davam edən bir iş idi və əksəriyyəti məndən heç bir nəzarət tələb etmirdi.

Milad pudinqini yaxşı və həqiqətən sındırdıqdan sonra (sentyabrın əvvəllərində) başqa növ buxarlanmış pudinglə sınaqlara başladım. şərbət, cem. və s. Və sonra, əlbəttə ki, bir dəfə də balqabaq mövsümünə başladıq və balqabaq temalı buxarlı puding edə biləcəyimizi düşünməyə başladım. Halloween fənərləri təzə oyulmuşdu və valideynlərimizi 5 Noyabr gününə ən yaxın həftə sonu axşam yeməyi və atəşfəşanlıq üçün yeməli idik.

Beləliklə, atəşfəşanlıqda məcburən ağlaşma və ahingdən sonra evin istiliyinə qayıtdıqdan sonra evdə hazırlanan sosiskalardan, sonra Baharatlı Balqabaq Buxarlı Pudingdən zövq aldıq.

Atam həmişə pudinqi və xüsusən də qaşıqla sərbəst şəkildə örtülə bilən hər şeyi sevirdi. Bu səbəbdən də onun şirniyyatına qoyduğunu görmək çox xoş idi. Əslində, çox xoş idi, çünki o, dəhşətli dərəcədə xəstə idi və iştahı əvvəlki kimi deyildi.

Daha sonra bu kövrək qocaya (o necə oldu?) Maşına qayıtmağa kömək etdik və anam onu ​​evə sürməzdən əvvəl gözəl bir axşam üçün (qayğısından bir müddət sonra) təşəkkür etdi.

Bir ay sonra öldü. O vaxtdan bəri buxarlanan pudinglər hazırlaya bilmədim. Əminəm ki, bir gün edəcəyəm, baxmayaraq ki, ləzzətlidir və resepti ailəmin resept kitabına köçürmüşəm. Ailə resept kitabındakı reseptlər bizi müəyyən vaxtlara və yerlərə aparmaq üçün sehrli bir qabiliyyətə malikdir. və insanlar. və bu da istisna deyil.

Ədviyyatlı Balqabaq Buxarlı Puding (4 ədəd)

225 qram xırda doğranmışdır
115 q sadə un
3/4 çay qaşığı bikarbonat soda
1 ½ tsp qarışıq ədviyyat, bir çimdik duz
1 yumurta
125 q balqabaq püresi
115 q tünd qəhvəyi şəkər
60 q bitki yağı
2 çay qaşığı portağal marmeladı
Bir neçə damla vanil ekstraktı

4 mini (1/4 pint) puding hövzəsini yağlayın. Bütün quru maddələri bir qaba qoyun. Başqa bir qabda, yaş maddələri birləşdirin. Yaş və quru və doğranmış xurmaları birləşdirin və hamur halına salın. Puding hövzələrinə qaşıq çəkin və hər birini perqament kağızı və folqa ilə örtün. Lavaboları 45 dəqiqə qaynar suda və ya buxarda 10 dəqiqə havalandırın, sonra aşağı təzyiqli manuelə 35 dəqiqə qoyun, sonra tez bir təzyiq buraxın. Krem ilə xidmət edin.

(Bağışlayın, şəkil yoxdur. Ailənin yeməklərini yox, fotoşəkillərini çəkmək üçün bir axşam idi və o vaxtdan bəri şəkil çəkmək imkanım olmadı.)


Baxışlar (162)

Ən faydalı müsbət rəy

Ən faydalı tənqidi baxış

!! Portağalın dadını çıxarmaq üçün yağdan istifadə etməyin daha yaxşı olduğu ilə razıyam. Bundan əlavə, başqa bir rəyçinin təklif etdiyi kimi, çörəyi gözəl nəmləndirən 2T zeytun yağı əlavə etdim. & Quotglaze & quot üçün, əlavə portağal ləzzəti gətirməyə kömək edir və çörəyin səthini yüngülləşdirməyə kömək edir. Sır üçün əla fikirdir !! Bu resept ömrümün qalan hissəsində, ƏMİN OLMAQ üçün istifadə olunacaq :) Daha çox oxuyun


Bibariya, Limon və Zeytun Yağı Çörəyi


Bu çörəyin şəkillərinə görə üzr istəməliyəm. Kitab klubumun iclası üçün çörək bişirdim (biri başqasının evində keçirilir) və bir dünya kimi mənim evimdə, işığım və kameramla şəkil çəkməyi tamamilə unutmuşam. Buna görə çörək verərkən cib telefonumla bir neçə kadr çəkdim.

Deyə biləcəyinizə əmin deyiləm, amma bu çörək, xüsusən səpilən şam fıstığı ilə olduqca çörək bişirir. Zövqü limon və rozmarin incə işarələri ilə, əlbəttə ki, zeytun yağından gələn ətirlə dadlıdır. İnsanları soruşmağa vadar edən ləzzət növü “Damıyammı …? Yoxsa …? Mmmm … qoymadığım o ləzzət nədir? ” Şirin amma super şirin deyil Əsl desertdən daha çox çay çörəyi kimi xoşlayıram.

Resept haqqında bir qeyd: orijinal reseptdə qızıl kişmiş istifadə olunur və rozmarin yoxdur, amma rəyçilərdən biri bibəriyəni təklif etmişdi və bu ləzzət birləşməsi məni daha çox maraqlandırdı. Bibəriyəni sınamağı çox təklif edirəm, amma fikir sizi narahat edirsə, bunun əvəzinə qızıl kişmişdən istifadə edin.


Resept Xülasəsi

  • 1 fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • 1 çay qaşığı darçın
  • ½ çay qaşığı qoz -fındıq
  • ½ fincan doğranmış pecans
  • 2 stəkan çox məqsədli un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ fincan kərə yağı, otaq temperaturu
  • 1 stəkan ağ şəkər
  • ¾ fincan alma yağı
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • ½ fincan kəpəkli taxıl və ya buğda tozu
  • 1 stəkan xama
  • 2 yumurta, otaq temperaturu

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. 9x13 düymlük bir tavanı yağlayın.

Qəhvəyi şəkər, darçın, hindistan cevizi və doğranmış peçenyanı qarışdıraraq üstünü hazırlayın.

Unu, qabartma tozunu, çörək soda və duzu birlikdə süzün.

Kərə yağı və şəkəri böyük bir qabda elektrikli qarışdırıcı ilə birlikdə yumşaldana qədər döyün və hər yumurtanı kərə yağı qarışığına yaxşıca çırpın. Alma yağı, vanil və buğda tozu və ya kəpək taxılını əlavə edin. Hər əlavədən sonra ələnmiş quru maddələri xama ilə yaxşıca qarışdırın.

Hazır xəmirin içinə xəmirin yarısını tökün, yarısının üstünə səpin. Qalan xəmiri tavaya tökün və qalan hissəni üstə qoyun.

Öncədən isidilmiş sobada, mərkəzə daxil edilmiş bir test cihazı təxminən 40 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin.


Videoya baxın: Ev Çörəyi. Çörək. asan ev coreyi. Corek hazirlanmasi#corek


Şərhlər:

  1. Koofrey

    Düzgün cavab

  2. Wambleesha

    Üzr istəyirəm, amma mənim fikrimcə, səhvlər var. Biz müzakirə etməliyik.

  3. Moises

    Mübahisəsiz mesaj mənim üçün çox maraqlıdır :)

  4. Barlow

    Məncə yanılırsınız. müzakirə etməyi təklif edirəm.

  5. Onfroi

    İçində bir şey var.Bu sualda kömək üçün təşəkkür edirik, daha asan, daha yaxşıdır ...

  6. Emile

    Sənə inana bilərəm :)

  7. Mazusho

    Excellent variant



Mesaj yazmaq