az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Xırtıldayan qanadlar

Xırtıldayan qanadlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Qardaşlar, əvvəllər bəhs etmədiyim xırtıldayan bir şeyə necə can atıram. Soyuducuda toyuq qanadlarım olduğuna görə tez işə başladım. Nə çıxdığını təxmin etməyinizə icazə verirəm: P.

  • 1 kq toyuq qanadı
  • 2 lgt bibər bibəri
  • 1 vf lgt bibər
  • 1 lt bal
  • 1 lq soya sousu
  • 1/2 lgt oregano
  • 1/2 lgt nanə
  • 1-2 lt duz
  • +
  • 2 yumurta
  • 200 q adi peçenye (robot tərəfindən verilir)
  • malay grisat

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Xırtıldayan qanadlar:

1. Qanadları yuyun və emici bir dəsmal ilə silin.

2. Paprika, bibər, bal, soya sousu, nanə, oregano və duzu qanadların üzərinə qoyun və qarışdırın.

3. Sonra qanadları peçenye tozundan, sonra döyülmüş yumurtadan və nəhayət qarğıdalı nişastasından keçirin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun.


4. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 220 ° C-də 30 dəqiqə və başqa 20-30 dəqiqə 190 ° C-də qoyun.

Məsləhət saytları

1

Yarım yolda onları çevirə bilərsiniz.

2

Bu versiyada çəkiclər və yuxarı ayaqları düzəltdim. Super çıxdılar! Pişirmə müddətini artırmalısınız;)


Çörək üçün duz və çili ilə döyülmüş yumurta və əzilmiş qarğıdalı dənələri istifadə olunur. Qanadları un-yumurta qabığı vasitəsilə verin.

Bu xırtıldayan toyuq qanadları yağda qızardıla bilər və ya sobada çörəkçilik kağızına bişirilə bilər (bu halda bir az yağ səpin). Sümüyə nüfuz etmək üçün orta və aşağı istilik üzərində qızardın.


Çörək üçün duz və çili ilə döyülmüş yumurta və əzilmiş qarğıdalı dənələri istifadə olunur. Qanadları un-yumurta qabığı ilə verin.

Bu xırtıldayan toyuq qanadları yağda qızardıla bilər və ya sobada çörəkçilik kağızına bişirilə bilər (bu halda bir az yağ səpin). Sümüyə nüfuz etmək üçün orta və aşağı istilik üzərində qızardın.


KFC KİMİ KRİP TAVUK QANATLARI

KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları & # 8211 resepti sadə və hazırlanması asandır toyuq qanadları xırtıldayan və ədviyyatlı qabıqda, çırpılmış süddə marin edilmiş yumşaq və yumşaq ət ilə. Burada xırtıldayan bir kəpək və düzgün qızardılmış dadlı bir ət üçün bütün & # 8220sürətləriniz var.

Çox tez -tez hazırlamadığım bir resept olsa da, yağlı hamamda qızardıqları üçün yağın təzə olduğunu dəqiq bildiyim üçün evdə hazırlamağı üstün tuturam və başqa reseptlər üçün təkrar istifadə etməyəcəyəm. Oğlum və ərim bu cür fast food yeməyi çox sevirlər, buna görə də çox keyfiyyətli toyuq qanadları almışam, toyuqlardan və təbii olaraq qarğıdalı dənələri ilə bəslənmişəm. Bu yolla onlara heç bir qatqısı olmayan yaxşı və təzə bir şey təklif etdiyimi dəqiq bilirəm.

Bir çox onlayn reseptin bunu tövsiyə etdiyini gördüm xırtıldayan toyuq qanadları üçün resept & # 8220gen KFC & # 8221 qarğıdalı lopaları ilə. Belə bir şey yoxdur! Digərləri çörək qırıntıları qoyurlar. Bu maddəni qanadların dadında da tapmadım. Ən azı bir dəfə yemək yemisinizsə xırtıldayan qanadlar KFC -dən, əlbəttə ki, qabığında qarğıdalı və ya çörək qırıntıları tapa bilməyəcəksiniz və əlbəttə ki, qarğıdalı yoxdur. Qızartacağınız əti qaynatmaq lazım deyil! Qaynadılmış əti qızartmağa çalışmaq böyük səhv olar. Əti yaxşı qızartmayacağınızdan qorxmayın. Təhlükəsiz reseptdəki təlimatlara əməl etsəniz, ən yaxşı xırtıldayan toyuq qanadları hazırlayacaqsınız. Bu reseptdən sonra toyuq göğsü də hazırlaya bilərsiniz (bunun üçün daha az pişirmə vaxtına ehtiyacınız var) və ya çəkiclər (bir az daha qalacaqlar).

Ət çırpılmış süddə marinadlanır. Çırpılmış südünüz yoxdursa, süd, kefir və ya sana ilə azca seyreltilmiş qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Marinadda yumurta, duz və istiot qoyun, ət ən azı 6 saat orada qalacaq, amma onları 12 saat tərk etmək yaxşıdır. Əti soyuducudan çıxardıqdan sonra onları hazırlamaq üçün bir saat gözləyəcəksiniz ki, ət termal şoka məruz qalmasın.

Orijinal KFC qızardılmış toyuq resepti yaxşı qorunur və müəllif hüquqları ilə qorunur. Bir nöqtədə, 2015 -ci ildə, Avropada bir KFC zəncirinin açılışında bir şirkət nümayəndəsi & # 8221 on bir ot və ədviyyat olduğunu söylədi, amma hansını xatırlamadı. Düşünürəm ki, bu 11 qabığın tərkibində natrium monoglutamat var idi və buna görə də xatırlaya bilmədi. Reseptlərimdə heç vaxt tapılmayacaq. Qabıqda istifadə etdiyim qalan ədviyyatlar və otlar bir neçə reseptdən ilhamlanıb KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları İnternetdə tapdığımız və zamanla zövqümüzə uyğunlaşdırdıq. İstifadə etdim: acı bibər, hisə verilmiş bibər, xardal tozu, dənəvər sarımsaq, soğan tozu, zəncəfil tozu, kəklikotu, oregano, kimyon, duz və təzə yer bibəri.

Soruşduğunuz sual, ehtimal ki, xırtıldayan hissənin necə əmələ gəldiyidir, qarğıdalı dənəciyinə bənzəyir və buna baxmayaraq bu tərkibə malik deyil? Bəli, sirr, bərk maddələri toyuğun olduğu şoraba ilə qarışdırmaq və bir növ xırtıldayan xəmir əmələ gələnə qədər və ya başqa sözlə bir az xırda un əldə edənə qədər barmaqlarınız arasında kompozisiyalar yoğurmaqdadır. Bunlar yumurta ilə döyülmüş süddə marinadlanan toyuq ariyalarına yapışacaq. Qanadlarda olan şoraba xəmir parçalarının yapışdırılmasını asanlaşdıracaq və qızartma zamanı düşməsinə icazə verməyəcəkdir.

Və qızartmaqla əlaqədar olduğu üçün yağı yaxşı qızdırmalısınız, ancaq siqaret çəkmək üçün çox isti olmamağa diqqət edin.

Əti yaxşı hazırlayacağımdan əmin olmaq üçün əti sümükdən yumşaq şəkildə parçalara ayırdım c

Digər toyuq qanadlı reseptlər mənim hazırladığımı burada tapa bilərsiniz:

Budur maddələrin siyahısı və necə hazırlanacağı KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları & # 8211 Deyərdim ki, onlardan daha yaxşıdır:

Tərkibi:

Marinad etmək üçün

1/2 yemək qaşığı yer bibəri

Divar kağızı üçün

1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1 çay qaşığı xardal tozu

1 çay qaşığı yer bibəri

Qızartmaq üçün

Tülün və ya tüyün / lələklərin qanadlarını danışdım və təmizlədim. Qanadları 3 -ə kəsdim və uclarını çıxardım. Dondurucuda saxlayıram və toyuq bulyonu və ya toyuq şorbası üçün istifadə edirəm. Qanadların yaxşı bişirilməsi üçün qanadların yuxarı hissəsindəki əti sümükdən yarıya böldüm.

Çox böyük bir qabda döyülmüş südü qoydum, döyülmüş yumurta, duz və istiotla qarışdırdım. Qanadları qaba qoydum, şoraba ilə örtdüm, qabı yapışqan filmlə örtdüm və bir gecədə soyuducuya qoydum.

Ertəsi gün qanadları soyuducudan çıxarıb ədviyyatları bir qabda hazırladım, sonra unla qarışdırdım. Bir az kartofu da təmizlədim və kəsib yandırdım, çox az yağ səpdim. Ən azından kartof yağda qızardılmamalıdır.

Şoraba qanadlarını çox israr etmədən boşaltdım. Nəmli olmalarına ehtiyacım var ki, onları una yuvarlayanda çox yaxşı yapışarlar. Marinadın bir hissəsini unun üzərinə tökdüm. Nə qədər lazım olduğuna görə tədricən əlavə etdim & # 8211 nəticədə qabdakı şoraba təxminən 80% istifadə etdim. Əvvəlcə çəngəl ilə qarışdırdım, sonra barmaqlarımla əzdim.

Ədviyyatlı un qabığından verilən toyuq qanadlarını üst -üstə qoymadan hazırladığım kimi böyük bir boşqaba qoydum. Onları başqa 15-20 dəqiqə tərk etdim ki, un qarışığı qurudularaq ətə yapışsın və yemək zamanı düşməsin.

Yağı çuqun qazanda qızdırdım (fritöz də istifadə edə bilərsiniz), siqaret çəkməsinə icazə vermədən. Taxta bir qaşığın ətrafından hava baloncukları əmələ gətirdiyini yoxladım və bu zaman onları qovurdum. Qanadlar eyni zamanda çox qızardılmır, çünki onları yığın halında bişirmək lazım deyil. 7-8 dəqiqə və ya qızılı qədər qızardın.

Qanadları isti yağa qoyarkən özünüzü yandırmamaq üçün diqqətli olun. Hazır olduqdan sonra onları deşikli bir avarçəkənlə çıxarın və artıq yağı udacaq kağız peçetəyə buraxın.

Onları dərhal bişmiş kartof, sarımsaq sousu və tərəvəz salatı ilə yedim.

Ümid edirəm ki, xırtıldayan toyuq qanadları üçün reseptimi sınayacaqsınız, çünki çox yaxşıdır.

Oğlum 10 ədəddən bir az çox yedi və düşünürəm ki, bu, uğurlu reseptin bariz sübutudur.

Reseptlərinizi bölüşmək istəsəniz, sizi qrupda görmək üçün səbirsizliklə gözləyirəm Dostlarla yemək bişirirəm.


KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları & # 8211 resepti sadə və hazırlanması asandır toyuq qanadları xırtıldayan və ədviyyatlı qabıqda, çırpılmış süddə marin edilmiş yumşaq və yumşaq ət ilə. Burada xırtıldayan bir kəpək və düzgün qızardılmış dadlı bir ət üçün bütün & # 8220sürətləriniz var.

Çox tez -tez hazırlamadığım bir resept olsa da, yağlı hamamda qızardıqları üçün yağın təzə olduğunu dəqiq bildiyim üçün başqa evdə istifadə etməyəcəyim üçün evdə bişirməyi üstün tuturam. Oğlum və ərim bu cür fast food yeməyi çox sevirlər, buna görə də çox keyfiyyətli toyuq qanadları almışam, toyuqlardan və təbii olaraq qarğıdalı dənələri ilə qidalanmışam. Bu yolla onlara heç bir qatqısı olmayan yaxşı və təzə bir şey təklif etdiyimi dəqiq bilirəm.

Bir çox onlayn reseptin bunu tövsiyə etdiyini gördüm xırtıldayan toyuq qanadları və # 8220gen KFC & # 8221 resepti qarğıdalı lopaları ilə. Belə bir şey yoxdur! Digərləri çörək qırıntıları qoyurlar. Bu maddəni qanadların dadında da tapmadım. Ən azı bir dəfə yemək yemisinizsə xırtıldayan qanadlar KFC -dən, əlbəttə ki, qabığında qarğıdalı və ya çörək qırıntıları tapa bilməyəcəksiniz və əlbəttə ki, qarğıdalı yoxdur. Qızartacağınız əti qaynatmaq lazım deyil! Qaynadılmış əti qızartmağa çalışmaq böyük səhv olar. Əti yaxşı qızartmayacağınızdan qorxmayın. Təhlükəsiz reseptdəki təlimatlara əməl etsəniz, ən yaxşı xırtıldayan toyuq qanadları hazırlayacaqsınız. Bu reseptdən sonra (daha qısa bir pişirmə müddətinə ehtiyacınız var) və ya çəkiclərdən (bir az daha qalacaqlar) sonra toyuq göğsü hazırlaya bilərsiniz.

Ət çırpılmış süddə marinadlanır. Çırpılmış südünüz yoxdursa, süd, kefir və ya sana ilə azca seyreltilmiş qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Marinadda yumurta, duz və istiot qoyun, ət ən azı 6 saat orada qalacaq, amma onları 12 saat tərk etmək yaxşıdır. Əti soyuducudan çıxardıqdan sonra onları hazırlamaq üçün bir saat gözləyəcəksiniz ki, ət termal şoka məruz qalmasın.

Orijinal KFC qızardılmış toyuq resepti yaxşı qorunur və müəllif hüquqları ilə qorunur. Bir nöqtədə, 2015 -ci ildə Avropada bir KFC zəncirinin açılışında bir şirkət nümayəndəsi & # 8221 on bir ot və ədviyyat olduğunu söylədi, amma hansını xatırlamadı. Düşünürəm ki, bu 11 qabığın tərkibində natrium monoglutamat var idi və buna görə də xatırlaya bilmədi. Reseptlərimdə heç vaxt tapılmayacaq. Qabıqda istifadə etdiyim qalan ədviyyatlar və otlar bir neçə reseptdən ilhamlanıb KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları İnternetdə tapdığımız və zamanla zövqümüzə uyğunlaşdırdıq. İstifadə etdim: acı bibər, hisə verilmiş bibər, xardal tozu, dənəvər sarımsaq, soğan tozu, zəncəfil tozu, kəklikotu, oregano, kimyon, duz və təzə yer bibəri.

Soruşduğunuz sual, ehtimal ki, xırtıldayan hissənin necə əmələ gəldiyidir, qarğıdalı dənəciyinə bənzəyir və buna baxmayaraq bu tərkibə malik deyil? Bəli, sirr, bərk maddələri toyuğun olduğu şoraba ilə qarışdırmaq və bir növ xırtıldayan xəmir əmələ gələnə və ya başqa sözlə bir az un parçası alana qədər barmaqlarınız arasında kompozisiyalar yoğurmaqdadır. Bunlar yumurta ilə döyülmüş süddə marinadlanan toyuq ariyalarına yapışacaq. Qanadlarda olan şoraba xəmir parçalarının yapışdırılmasını asanlaşdıracaq və qızartma zamanı düşməsinə icazə verməyəcəkdir.

Və qızartmaqla əlaqədar olduğu üçün yağı yaxşı qızdırmalısınız, ancaq siqaret çəkmək üçün çox isti olmamağa diqqət edin.

Əti yaxşı hazırlayacağımdan əmin olmaq üçün əti sümükdən yumşaq şəkildə parçalara ayırdım c

Digər toyuq qanadlı reseptlər mənim hazırladığımı burada tapa bilərsiniz:

Budur maddələrin siyahısı və necə hazırlanacağı KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları & # 8211 Deyərdim ki, onlardan daha yaxşıdır:

Tərkibi:

Marinad etmək üçün

1/2 yemək qaşığı yer bibəri

Divar kağızı üçün

1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1 çay qaşığı xardal tozu

1 çay qaşığı yer bibəri

Qızartmaq üçün

Tülün və ya tüyün / lələklərin qanadlarını danışdım və təmizlədim. Qanadları 3 -ə kəsdim və uclarını çıxardım. Dondurucuda saxlayıram və toyuq bulyonu və ya toyuq şorbası üçün istifadə edirəm. Qanadların yaxşı bişirilməsi üçün qanadların yuxarı hissəsindəki əti sümükdən yarıya böldüm.

Çox böyük bir qabda döyülmüş südü qoydum, döyülmüş yumurta, duz və istiotla qarışdırdım. Qanadları qaba qoydum, şoraba ilə örtdüm, qabı yapışqan filmlə örtdüm və bir gecədə soyuducuya qoydum.

Ertəsi gün qanadları soyuducudan çıxarıb ədviyyatları bir qabda hazırladım, sonra unla qarışdırdım. Bir az kartofu da təmizlədim və kəsib yandırdım, çox az yağ səpdim. Ən azından kartof yağda qızardılmamalıdır.

Şoraba qanadlarını çox israr etmədən boşaltdım. Nəmli olmalarına ehtiyacım var ki, onları una yuvarlayanda çox yaxşı yapışarlar. Marinadın bir hissəsini unun üzərinə tökdüm. Nə qədər lazım olduğuna görə tədricən əlavə etdim & # 8211 nəticədə qabdakı şoraba təxminən 80% istifadə etdim. Əvvəlcə çəngəl ilə qarışdırdım, sonra barmaqlarımla əzdim.

Baharatlarla birlikdə un qabığından verilən toyuq qanadlarını üst -üstə qoymadan hazırladığım kimi böyük bir boşqaba qoydum. Onları başqa 15-20 dəqiqə tərk etdim ki, un qarışığı qurudularaq ətə yapışsın və yemək zamanı düşməsin.

Yağı çuqun qazanda qızdırdım (fritöz də istifadə edə bilərsiniz), siqaret çəkməsinə icazə vermədən. Taxta bir qaşığın ətrafından hava baloncukları əmələ gətirdiyini yoxladım və bu zaman onları qovurdum. Qanadlar eyni zamanda çox qızardılmır, çünki onları yığın halında bişirmək lazım deyil. 7-8 dəqiqə və ya qızılı qədər qızardın.

Qanadları isti yağa qoyarkən özünüzü yandırmamaq üçün diqqətli olun. Hazır olduqdan sonra onları deşikli bir avarçəkənlə çıxarın və artıq yağı udacaq kağız peçetəyə buraxın.

Onları dərhal bişmiş kartof, sarımsaq sousu və tərəvəz salatı ilə yedim.

Ümid edirəm ki, xırtıldayan toyuq qanadları üçün reseptimi sınayacaqsınız, çünki çox yaxşıdır.

Oğlum 10 parçadan bir az çox yedi və düşünürəm ki, bu uğurlu bir reseptin bariz sübutudur.

Reseptlərinizi bölüşmək istəsəniz, sizi qrupda görmək üçün səbirsizliklə gözləyirəm Dostlarla yemək bişirirəm.


Şirin və ədviyyatlı bibər soslu xırtıldayan toyuq qanadları üçün mükəmməl resept!

Ən məşhur ət yeməkləri xırtıldayan toyuq qanadlarıdır. Həm də şirin və acı bibər sousu ilə xidmət etsələr, həqiqətən dadlıdırlar.

Şirin və ədviyyatlı bibər sousu ilə xırtıldayan toyuq qanadları

Ət baxımından ən populyar yeməklər xırtıldayan toyuq qanadlarıdır.

Həm də şirin və acı bibər sousu ilə xidmət etsələr, həqiqətən dadlıdırlar.

Resept Şirin və ədviyyatlı bibər sousu ilə xırtıldayan toyuq qanadları - Tərkibi

  • 1 kq toyuq qanadı
  • 1 ədəd soğan
  • 2 limondan suyu
  • duz
  • bibər
  • 100 ml soya sousu
  • 1 çay qaşığı xardal
  • 1 çay qaşığı bal
  • 120 ml zeytun yağı
  • 750 q tomat pastası
  • 150 q acı bibər mürəbbəsi
  • Reyhan yarpaqları

Resept Şirin və ədviyyatlı bibər sousu ilə xırtıldayan toyuq qanadları - Hazırlanması

Toyuğun qanadları, yuyub qurudun, zeytun yağı və limon və acircie suyu ilə masaj edin, sonra duz və istiot əlavə edin və ən azı bir saat istirahət edin.

Sonra qəhvəyi rəng alana qədər sobaya qoyun.

Xardalı bal və soya sousu ilə qarışdırın və ocağı söndürməzdən əvvəl qanadları bu qarışıqla 5-6 dəqiqə yağlayın.

Soğanı incə doğrayın və zeytun yağında qızardın. Yaxşı nüfuz edildikdə əlavə olunur tomat pastası, acı bibər mürəbbəsi və bir neçə qırıq reyhan yarpağı.

Sosu daha tutarlı və duzlu dadı uyğun gələnə qədər odun üstündə buraxın.

Xırtıldayan qanadlar xidmət bu ləzzətli keçdi şirin və acı bibər sousu.

Bu sayt Digital Antena Group tərəfindən yaradılıb və idarə olunur. Bütün hüquqlar qorunur.


KFC KİMİ KRİP TAVUK QANATLARI

KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları & # 8211 resepti sadə və hazırlanması asandır toyuq qanadları xırtıldayan və ədviyyatlı qabıqda, çırpılmış süddə marin edilmiş yumşaq və yumşaq ət ilə. Burada xırtıldayan bir kəpək və düzgün qızardılmış dadlı bir ət üçün bütün & # 8220sürətləriniz var.

Çox tez -tez hazırlamadığım bir resept olsa da, yağlı hamamda qızardıqları üçün yağın təzə olduğunu dəqiq bildiyim üçün başqa evdə istifadə etməyəcəyim üçün evdə bişirməyi üstün tuturam. Oğlum və ərim bu cür fast food yeməyi çox sevirlər, buna görə də çox keyfiyyətli toyuq qanadları almışam, toyuqlardan və təbii olaraq qarğıdalı dənələri ilə bəslənmişəm. Bu yolla onlara heç bir qatqısı olmayan yaxşı və təzə bir şey təklif etdiyimi dəqiq bilirəm.

Bir çox onlayn reseptin bunu tövsiyə etdiyini gördüm xırtıldayan toyuq qanadları üçün resept & # 8220gen KFC & # 8221 qarğıdalı lopaları ilə. Belə bir şey yoxdur! Digərləri çörək qırıntıları qoyurlar. Bu maddəni qanadların dadında da tapmadım. Ən azı bir dəfə yemək yemisinizsə xırtıldayan qanadlar KFC -dən, əlbəttə ki, qabığında qarğıdalı və ya çörək qırıntıları tapa bilməyəcəksiniz və əlbəttə ki, qarğıdalı yoxdur. Qızartacağınız əti qaynatmaq lazım deyil! Qaynadılmış əti qızartmağa çalışmaq böyük səhv olar. Əti yaxşı qızartmayacağınızdan qorxmayın. Təhlükəsiz reseptdəki təlimatlara əməl etsəniz, ən yaxşı xırtıldayan toyuq qanadları hazırlayacaqsınız. Bu reseptdən sonra toyuq göğsü də hazırlaya bilərsiniz (bunun üçün daha az pişirmə vaxtına ehtiyacınız var) və ya çəkiclər (bir az daha qalacaqlar).

Ət çırpılmış süddə marinadlanır. Çırpılmış südünüz yoxdursa, süd, kefir və ya sana ilə bir az seyreltilmiş qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Marinadda yumurta, duz və istiot qoyun, ət ən azı 6 saat orada qalacaq, amma onları 12 saat tərk etmək yaxşıdır. Əti soyuducudan çıxardıqdan sonra onları hazırlamaq üçün bir saat gözləyəcəksiniz ki, ət termal şoka məruz qalmasın.

Orijinal KFC qızardılmış toyuq resepti yaxşı qorunur və müəllif hüquqları ilə qorunur. Bir nöqtədə, 2015 -ci ildə Avropada bir KFC zəncirinin açılışında bir şirkət nümayəndəsi & # 8221 on bir ot və ədviyyat olduğunu söylədi, amma hansını xatırlamadı. Düşünürəm ki, bu 11 qabığın tərkibində natrium monoglutamat var idi və buna görə də xatırlaya bilmədi. Reseptlərimdə heç vaxt tapılmayacaq. Qabıqda istifadə etdiyim qalan ədviyyatlar və otlar bir neçə reseptdən ilhamlanıb KFC -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları İnternetdə tapdığımız və zamanla zövqümüzə uyğunlaşdırdıq. İstifadə etdim: acı bibər, hisə verilmiş bibər, xardal tozu, dənəvər sarımsaq, soğan tozu, zəncəfil tozu, kəklikotu, oregano, kimyon, duz və təzə yer bibəri.

Soruşduğunuz sual, ehtimal ki, xırtıldayan hissənin necə əmələ gəldiyidir, qarğıdalı dənəciyinə bənzəyir və buna baxmayaraq bu tərkibə malik deyil? Bəli, sirr, bərk maddələri toyuğun olduğu şoraba ilə qarışdırmaq və bir növ xırtıldayan xəmir əmələ gələnə qədər və ya başqa sözlə bir az xırda un əldə edənə qədər barmaqlarınız arasında kompozisiyalar yoğurmaqdadır. Bunlar yumurta ilə döyülmüş süddə marinadlanan toyuq ariyalarına yapışacaq. Qanadlarda olan şoraba xəmir parçalarının yapışdırılmasını asanlaşdıracaq və qızartma zamanı düşməsinə icazə verməyəcəkdir.

Və qızartmaqla əlaqədar olduğu üçün yağı yaxşı qızdırmalısınız, ancaq siqaret çəkmək üçün çox isti olmamağa diqqət edin.

Əti yaxşı hazırlayacağımdan əmin olmaq üçün əti sümükdən yumşaq şəkildə parçalara ayırdım c

Digər toyuq qanadlı reseptlər mənim hazırladığımı burada tapa bilərsiniz:

Budur maddələrin siyahısı və necə hazırlanacağı KFC və # 8211 -də olduğu kimi xırtıldayan toyuq qanadları Deyərdim ki, onlardan daha yaxşıdır:

Tərkibi:

Marinad etmək üçün

1/2 yemək qaşığı yer bibəri

Divar kağızı üçün

1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər

1 çay qaşığı xardal tozu

1 çay qaşığı yer bibəri

Qızartmaq üçün

Tülün və ya tüyün / lələklərin qanadlarını danışdım və təmizlədim. Qanadları 3 -ə kəsdim və uclarını çıxardım. Dondurucuda saxlayıram və toyuq bulyonu və ya toyuq şorbası üçün istifadə edirəm. Qanadların yaxşı bişirilməsi üçün qanadların yuxarı hissəsindəki əti sümükdən yarıya böldüm.

Çox böyük bir qabda döyülmüş südü qoydum, döyülmüş yumurta, duz və istiotla qarışdırdım. Qanadları qaba qoydum, şoraba ilə örtdüm, qabı yapışqan filmlə örtdüm və bir gecədə soyuducuya qoydum.

Ertəsi gün qanadları soyuducudan çıxarıb ədviyyatları bir qabda hazırladım, sonra unla qarışdırdım. Bir az kartofu da təmizlədim və kəsib yandırdım, çox az yağ səpdim. Ən azından kartof yağda qızardılmamalıdır.

Şoraba qanadlarını çox israr etmədən boşaltdım. Nəmli olmalarına ehtiyacım var ki, onları una yuvarlayanda çox yaxşı yapışarlar. Marinadın bir hissəsini unun üzərinə tökdüm. Nə qədər lazım olduğuna görə tədricən əlavə etdim & # 8211 nəticədə qabdakı şoraba təxminən 80% istifadə etdim. Əvvəlcə çəngəl ilə qarışdırdım, sonra barmaqlarımla əzdim.

Ədviyyatlı un qabığından verilən toyuq qanadlarını üst -üstə qoymadan hazırladığım kimi böyük bir boşqaba qoydum. Onları başqa 15-20 dəqiqə tərk etdim ki, un qarışığı qurudularaq ətə yapışsın və yemək zamanı düşməsin.

Yağı çuqun qazanda qızdırdım (fritöz də istifadə edə bilərsiniz), siqaret çəkməsinə icazə vermədən. Taxta bir qaşığın ətrafından hava baloncukları əmələ gətirdiyini yoxladım və bu zaman onları qovurdum. Qanadlar eyni zamanda çox qızardılmır, çünki onları yığın halında bişirmək lazım deyil. 7-8 dəqiqə və ya qızılı qədər qızardın.

Qanadları isti yağa qoyarkən özünüzü yandırmamaq üçün diqqətli olun. Hazır olduqdan sonra onları deşikli bir avarçəkənlə çıxarın və artıq yağı udacaq kağız peçetəyə buraxın.

Onları dərhal bişmiş kartof, sarımsaq sousu və tərəvəz salatı ilə yedim.

Ümid edirəm ki, xırtıldayan toyuq qanadları üçün reseptimi sınayacaqsınız, çünki çox yaxşıdır.

Oğlum 10 parçadan bir az çox yedi və düşünürəm ki, bu uğurlu bir reseptin bariz sübutudur.

Reseptlərinizi bölüşmək istəsəniz, sizi qrupda görmək üçün səbirsizliklə gözləyirəm Dostlarla yemək bişirirəm.


Xırtıldayan kruvasanlar

Düşünürəm ki, kruvasanları nə qədər çox sevdiyimi artıq bilirsiniz və bloqdakı bir çox kruvasan reseptləri sizi buna inandırdı. Ancaq indi sizə çox xüsusi bir resept gətirirəm: CROCANTE CORNULETE! İçərisində ləzzətli bir şokoladlı krem ​​ilə xaricdən çox xırtıldırlar! Hazırlanması çox asandır və yalnız bir neçə maddədən ibarətdir və sizə doğrusunu deyirəm ki, yeməyi çətinliklə dayandıra bilərsiniz!

Xırtıldayan kruvasanlar niyə bu qədər xırtıldır? Çünki pasta vərəqlərindən istifadə edirik əzmək! Hər bir təbəqəni ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın, sonra növbəti təbəqəni qoyun. Üçbucaqlara kəsin, ən sevdiyiniz dolgudan istifadə edin və gözəl xırtıldayan bişirin!

Unutma! Kiçik uşaqları da Xırtıldayan Donuts reseptinin hazırlanmasına cəlb edə bilərsiniz! Necə? Çarşafları kərə yağı ilə yağlaya bilərəm, pasta fırçasından istifadə etməkdən heyran qalacaqlar! Yaşlılar kruvasanların yuvarlanmasına kömək edə bilər, ancaq yerin qozunu sıxa bilər! Hamımızın birlikdə hazırladığımız reseptlər mütləq ən dadlı və əzizdir! & # x2665

Xırtıldayan kruvasanlar - Resept haqqında bilmək lazım olan hər şey

  • Pasta vərəqləri əzmək onlar həmişə əlindədir və istifadəsi asandır! Soyuducuda və ya mətbəx tezgahında bir gecədə əriməyə buraxmalıyıq ki, isti olmasınlar.
  • Çarşafları əlimizdə olanlardan asılı olaraq ərinmiş yağ və ya yağla yağlaya bilərik.
  • Çarşaflarla işləmədiyimiz müddətdə qurumaması üçün nəmli bir dəsmal ilə örtülü saxlayırıq.
  • İpləri pasta vərəqlərindən nə qədər böyük ölçüdə kəsdiyimizə bağlı olaraq kiçik, bit ölçülü və ya daha böyük çələnglər edə bilərik.
  • Hansı dolduruculardan istifadə edə bilərik? Hər şey! Outem seçiminizə görə şirin və ya duzlu xırtıldayan kruvasanlar hazırlayır! Onlara bir az krem ​​pendir və yaşıl soğan ilə qarışdırılmış dulavratotu pendir, toyuq pastası və bir az soğan mürəbbəsi ilə doldura bilərik və ya şirin xırtıldayan kruvasan versiyası üçün mürəbbə, cem, mürəbbə, şokolad kremindən istifadə edə bilərik!

Pasxa yeməyi üçün xırtıldayan qarğıdalı reseptini çox tövsiyə edirəm, qonaqların heç vaxt yorulmadığı ləzzətli qarağat olacaq! & # x2665

Təxminən 100 ədəd xırtıldayan çöreklər üçün maddələr

  • 1 paket Morarita pastası idi
  • 100 q ərinmiş kərə yağı
  • 200 qr şokoladlı krem
  • 1 döyülmüş yumurta
  • 100 q doğranmış fındıq / qoz

Pasta təbəqələrini otaq istiliyinə çatana qədər əridin. İstifadəyə qədər onları paketdən çıxarırıq və təmiz, nəm bir dəsmal ilə örtürük. Fırını 180 ° C (havalandırma ilə) və ya 200 ° C (statik) ilə əvvəlcədən qızdırın.

Xırtıldayan kruvasanlar üçün soba qabına və ya böyük bir tepsiyə çörək kağızı qoyun. İlk pasta vərəqini qoyun, bir pasta fırçası ilə ərinmiş yağla yağlayın. İkinci təbəqə ilə örtün, kərə yağı ilə yağlayın. 4 vərəq pasta üst -üstə düşürük.

Çarşafları 4 bərabər hissəyə, sonra üçbucaqlara kəsin. Hər üçbucağı şokoladla doldurun və yuvarlayın. Çörəkçilik kağızına bir tepsiyə qoyun.

Hər kruvasanı döyülmüş yumurta ilə yağlayın, fındıq səpin. Kruvasanların ölçüsündən asılı olaraq 12-14 dəqiqə bişirin.


KFC -də olduğu kimi ədviyyatlı və xırtıldayan qanadlar necə hazırlanır. Sadə resept, addım -addım izah edildi

KFC -də olduğu kimi ədviyyatlı və xırtıldayan qanadlar necə hazırlanır. KFC -dən ədviyyatlı qanadları sevirsinizsə, şübhəsiz ki, eyni məhsulu alacağınız bu qeyri -adi resepti sınamaq istəyəcəksiniz. Yeganə fərq, evdə hazırladığınız hazırlığın mağazadan aldığınızdan daha sağlam olmasıdır. Bu materialda addım -addım sadə və dadlı resepti izah edəcəyik.


Video: THUIS KFC KIP MAKEN OP EEN SIMPEL MANIER Super simpel en lekker!


Şərhlər:

  1. Domevlo

    Between us speaking, I recommend to you to look in google.com

  2. Mausida

    Nömrə işləməyəcək!

  3. Alistair

    Message Tips

  4. Mikazil

    Tomorrow is a new day.



Mesaj yazmaq