az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Zerdeçal pastası resepti

Zerdeçal pastası resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ot və ədviyyat
  • Baharatlar
  • Zerdeçal

Zerdeçal və bal hindistan cevizi yağı və qara bibər ilə qarışdırılaraq dadlı və rəngarəng bir pasta yaradılır. Yeməklərə və ya içkilərə əlavə etmədən əvvəl pastanın hər zaman ən az 5 dəqiqə qızmasına icazə verin.

Bunu 17 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 16

  • 240 ml bal
  • 3 xörək qaşığı zerdeçal
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

MetodHazırlıq: 5 dəq ›Hazırlıq: 5 dəq

  1. Bal, zerdeçal, hindistan cevizi yağı və qara bibəri yaxşıca birləşdirənə qədər düz bir palet bıçağı istifadə edərək yenidən bağlana bilən bir qabda qarışdırın. Soyuducuda örtün və saxlayın.

Yaddaş:

Qalan qalıqları soyuducuda 2 həftəyə qədər saxlayın. Ləzzətlərin bir araya gəlməsinə kömək etmək üçün hər gün qarışdırın.

Qeyd:

Hamilə və ya əmizdirən qadınlar, gənc uşaqlar və ya şəkərli diabet xəstələri zerdeçal istehlak etməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər.

İpucu:

Zerdeçal dərinizi, iş səthlərinizi və qablarınızı ləkələyə bilər.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(3)

İngilis dilində rəylər (1)

BlackMarthaStewart tərəfindən

İlk dəfə rəy yazıram ancaq özümə kömək edə bilmədim. Bu, nəmləndirici bir antiinflamatuar maska ​​olaraq üzümə qoyduğum şeydir. (eksi bibər) Qalan yeməklərlə həmişə çay hazırlayıram. Üzvi bal istifadə edin, qarışığı üzünüzə sürtün. 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin (gözləyərkən çaydan zövq alın) və sonra isti bir üz parça ilə yuyun. Dərinizi içəridən təmizləmək üçün əladır.-03 Avqust 2015


Resept Xülasəsi

  • 2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 (2 düym) parça təzə zerdeçal kökü, soyulmuş və rəndələnmişdir
  • 1 (1 düym) parça təzə zəncəfil, soyulmuş və rəndələnmişdir
  • 1 çay qaşığı təzə qara qara bibər
  • ⅓ fincan su, bölünmüş

Hindistancevizi yağı, zerdeçal kökü, zəncəfil kökü və qara bibəri bir qazanda birləşdirin, suyun 1/2 hissəsini əlavə edin. Kütləni kənarlarında kiçik baloncuklar meydana gələnə qədər 1-2 dəqiqə bişirin və qarışdırın. İstiliyi orta dərəcədə aşağı bişirin, davamlı qarışdıraraq və az miqdarda qalan suyu əlavə edin, qarışıq 5-8 dəqiqə bir pasta əmələ gətirənə qədər.

Hamuru bir şüşə qaba köçürün və otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Konteyneri bir qapaq ilə sıx bağlayın və soyudun.


Zerdeçal Ağız Pastası

Bir neçə dəqiqə fırçalamaq və sonra standart bir diş pastası ilə yuyub durulamaq əvəzinə, bu pasta dişlərə və diş ətlərinə masaj edilməli və 5-10 dəqiqə oturmasına icazə verilməlidir. Bu, aktiv maddələrin sehrləri ilə məşğul olmaq üçün vaxtının olmasını təmin etməyin ən yaxşı yoludur.

  • Müəllif: Dr. Burhenne
  • Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 5 dəqiqə
  • Ümumi Vaxt: 10 dəqiqə
  • Gəlir: 1-2 porsiyon 1 x

Tərkibi

Təlimatlar

  1. Kiçik bir qabda bütün maddələri qarışdırın.
  2. Yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
  3. Soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Zerdeçal pastası

Turmeric Paste (Golden Paste) superfood konsentratlarının MVP -dir! Təzə zerdeçal kökü və ya yer zerdeçal tozu ilə zerdeçal pastasının necə hazırlanacağını anlayacağıq.

Tərkibi

  • & frac14 stəkan Zerdeçal Gücü və ya 1/3 Pound Təzə
  • 1 xörək qaşığı zəncəfil tozu və ya 3 düym ölçülü təzə
  • & frac12 stəkan Su
  • 3 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 2 yemək qaşığı bal və ya ağcaqayın şərbəti
  • 1 çay qaşığı Darçın
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • & frac12 çay qaşığı Duz

Hazırlıq

Qurudulmuş zerdeçal istifadə edirsinizsə, bütün maddələri ölçün və kiçik bir qazana əlavə edin. Daxil etmək üçün yaxşı qarışdırın. (Təzə zerdeçal və zəncəfil istifadə edirsinizsə, dərini soymaq üçün bir qaşıq istifadə edin, sonra 1 düymlük parçalara ayırın. Digər maddələrlə qarışdırıcıya əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın, sonra kiçik bir qazana əlavə edin.)

Bütün maddələr bir qazanda, orta dərəcədə aşağı istilikdə qızdırın, tez -tez qarışdırın. Bunun qaynadılmasını istəmirik, sadəcə yumşaq bir şəkildə bişirin. Qurudulmuş zerdeçal versiyası tez qalınlaşacaq və yandırıla bilər, buna görə də tez -tez qarışdırın.

Qarışıq halına gələnə qədər 3-5 dəqiqə bişirin. Sərinləyin və hava keçirməyən bir qabda soyuducuda 2-3 həftə saxlayın. Zerdeçal pastası soyuduqda və soyuducuya qoyulduqda əhəmiyyətli dərəcədə qalınlaşacaq.

Qeyd: Təzə zerdeçal və zəncəfil istifadə edərək zerdeçal pastası daha uzun, bəlkə də 7-10 dəqiqə qaynadılmalıdır. Tez -tez qarışdırın və yandırılmasına və qaynadılmasına imkan verməyin!


Zerdeçal pastası:

Zerdeçal Ana Təbiətin super müalicəvi ədviyyatı kimi tanınır. Ən çox həm insanlar, həm də heyvanlar üçün təbii bir iltihab əleyhinə olaraq istifadə olunur, ancaq zerdeçalın yaxşı qaraciyər sağlamlığını, safra istehsalını, sağlam bir həzm sistemini təşviq etdiyini, IBS və şişkinlik problemlərini, dəri qıcıqlarını və daha çox şeyləri aradan qaldırdığını bilirdinizmi? Zerdeçal ilə bişirmisinizsə və ya zerdeçal əlavələri alsanız belə, bu əsrlik resepti "qızıl pasta" edərək bu müalicəvi ədviyyatın daha da güclü bir versiyasını hazırlaya bilərsiniz. 2 həftəyə qədər soyuducuda saxlayır və onu smoothiesdə istifadə edə bilərsiniz sarğı, şorbalar, körilər, marinadlar və əlbəttə ki, 4 ayaqlı ailə üzvlərinizin yeməklərinə də əlavə edin. Zerdeçal pastası da çox populyar olanların əsasını təşkil edir qızıl süd resepti, yatmadan əvvəl gözəl bir istiləşmə içkisi, yaxşı bir gecə yuxusu almağınıza kömək edəcək.

Zerdeçal əsrlər boyu ənənəvi tibbdə də istifadə edilmişdir. Təbiətdə iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınan aktiv tərkib hissəsi curcumin. Qaraciyəri dezinfeksiya edir, allergiya ilə mübarizə aparır, həzmi stimullaşdırır və toxunulmazlığı gücləndirir. Son 25 ildə zerdeçalın faydaları haqqında 3000 -dən çox nəşr edilmişdir.
Zerdeçal pastası, anti-bakterial xüsusiyyətlərinə görə dərini sağaltmaq üçün əsrlər boyu topikal olaraq istifadə edilmişdir. Bu gün zerdeçal pastası sağlam və balanslı bir dərini qorumaq üçün üz maskası üçün məşhur bir seçimdir.


İtlər üçün zerdeçal qızıl pastası necə hazırlanır

İnternetdə Golden Paste üçün bir çox resept tapa bilərsiniz. Ancaq burada yaxşı bir şey var.

Qızıl pasta resepti

Tərkibi

  • 1/2 fincan üzvi zerdeçal tozu
  • 1 ilə 1 1/2 fincan süzülmüş və ya bulaq suyu
  • 1 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1/4 fincan üzvi MCT yağı və ya yağ*

İstiqamətlər

  1. Zerdeçalı bir tavada 1 stəkan su ilə qarışdırın. Bir az incələmək üçün ehtiyacınız olduğu halda qalan suyu qənaət edin.
  2. Sıvı aşağı/orta istilikdə təxminən 7-10 dəqiqə qarışdırın. Bu zaman qalın bir pasta meydana gətirməlidir.
  3. Hamur çox qalın olarsa, bir az daha su əlavə edin.
  4. Pasta sulu görünürsə, bir az daha zerdeçal əlavə edin və başqa bir neçə dəqiqə qızdırın.
  5. Pastanız qalınlaşdıqdan sonra bibər və yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
  6. Qarışığın soyumasına icazə verin.
  7. Qapaqlı bir bankaya qoyun və soyuducuda saxlayın.
  8. 2 həftəyə qədər davam edəcək.

Bundan sonra yeni bir dəstəyə ehtiyacınız olacaq.

*Ən çox Qızıl Pasta reseptlərində hindistan cevizi yağı istifadə olunur. Ancaq hindistan cevizi yağı, itinizin bağırsaq sağlamlığı üçün ən yaxşı seçim deyil. Beləliklə, daha sağlam bir Golden Pasta üçün, bunun əvəzinə üzvi MCT yağı və ya üzvi yağ (təmizlənmiş yağ) istifadə etməyi məsləhət görürəm. MCT yağı istifadə edirsinizsə, laurik turşusu olmadığından əmin olun.


Zerdeçal pastası resepti - Reseptlər

Tumeric, illərdir sağlamlıq faydaları ilə tanınırdı, amma indi at dünyasını fırtınaya sürükləyir və bir çoxları üçün ağrı kəsici təsir göstərir. 2014 -cü ildə, dünyada təxminən 70.000 üzvü olan məşhur bir fb qrupuna qoşuldum, bu, Veterinar Doug English tərəfindən hazırlanmış bir tumeric pastası reseptindən istifadə etməyin əla nəticələrini müzakirə edir. Tumeric'in iltihabı azaltma qabiliyyətini özüm, atım və müştərilərimin çoxu və atlarım yaşamışam. Əlavə etmək çox asandır və çox yaxşı nəticələr əldə etməyə çalışmağa dəyər.

Bu tibbi və ya baytar məsləhət deyil, yalnız mənim təcrübəmdir. Hər hansı bir məsləhət yalnız toplanan məlumat və şərh qədər yaxşıdır. Bununla birlikdə, bir curcumin əsaslı əlavə 2013 -cü ildə Lyme Xəstəliyindən sağalmağımın əsas komponenti idi, amma mənim bildiyim heç bir şeyin müalicəsi deyil. Öz araşdırmalarınızı aparın. PubMed başlamaq üçün yaxşı bir yerdir. Hər hansı bir resept dərmanı ilə birlikdə əks göstərişləri araşdırın. Qreypfrut kimi sadə bir şey bəzi dərmanlarla təhlükəli ola bilər, buna görə də ev tapşırığınızı edin!

Uğur üçün maddələr …

Yalnız bir neçə vacib “ qaydaları və#8221 var. Tumeric suda həll olunmur, buna görə də a ilə alınmalıdır sağlam yağ (soyuq zeytun, hindistan cevizi yağı və ya təzə kətan toxumu) və ya demək olar ki, faydasızdır. Əlavə edilməklə bioavailability əhəmiyyətli dərəcədə artır təzə yer bibəri. Tərkibində udulmağa kömək edən piperin var. Bu birləşmə olduqca tez təsirsiz hala gəlir, buna görə reseptin sonunda və ya quru üsulla qidalanma zamanı təzə torpaq əlavə olunur.

Üzvi Tumeric Tozu alın, yoxsa vaxtınızı boşa xərcləyə bilərsiniz …

Tumeric, Zəncəfilə bənzəyən ədviyyat üçün istifadə olunan kökdür. Sarı piqment verən və əksəriyyətinin sağlam faydaları verən curcumin ehtiva edir. Çox vaxt curcumin, əlavələr üçün tumerikdən çıxarılır, buna görə də yerli olaraq satın alırsınızsa, dərman komponentinin hələ də içərisində olduğundan əmin olmaq üçün üzvi alın. Baqqal mağazasından aldığınız şeylər yeməyi dadmaq üçün yaxşıdır, amma hamısı ola bilər. İstəyirsinizsə, bütün üzvi maddələrdən istifadə edin.

Kanadada olsanız, yerli olaraq tapa bilməsəniz bu yaxşı bir qaynaqdır.

Həbləri yırtıcılarınız, yan təsirləriniz və s. Üçün istifadə etməyin …

Diqqət və sualların tam izahı üçün Avstraliyalı bir baytar tərəfindən qurulan fb qrupuna qoşulun. Burada siyahının başında duran bir neçə şey var. Atların və itlərin, pişiklərin qaraciyərinə zərər verə biləcək həb və ya kapsul şəklində (95 % curcumin) bəzi patentləşdirilmiş çıxarılmış formulalar var, buna görə də heyvanlar üçün təbii üzvi tumericə (3 – 5 %) yapışdırın.

Digər bir xəbərdarlıq, əksər ağrı kəsiciləri kimi yumşaq bir antikoagulyantdır, buna görə əməliyyatdan əvvəl dayandırılmalıdır. Hamilə və ya əmizdirən bitlərə təsirləri öyrənilməmişdir, ancaq uterusun daralmasını stimullaşdıra bilər. http://herbs.lovetoknow.com/Side_Effects_of_Turmeric

Orta ölçülü bir at üçün pastanın dozası gündə iki dəfə yeməkdə bir və ya iki yemək qaşığıdır. Bir həftəyə bir ilə başlayın və bir həftədən sonra ikiyə qədər işləyin. Atınız qarışıqsa, bir çay qaşığı ilə başlayın və işləyin. Resept bir neçə həftəyə kifayət edir. Kiçik partiyalar daha yaxşıdır, çünki maddələr daha bərabər paylanır. Xüsusilə quruduqca məskunlaşacaqsınız. Təzəlik də bir məsələdir.

Nəticələri nə qədər tez görəcəyəm?

Öz təcrübəmə əsasən, bir neçə gündən bir həftəyə qədər, amma yaxşılaşmanı görmək üçün çox şeyə 3 həftə (maksimum 3 ay) verirəm, yoxsa çox güman ki, etməyəcəksiniz. Doğru olduğundan əmin olmaq üçün tərkibinizin keyfiyyətini (yəni növbəti partiya üçün tumerik mənbəyi dəyişdirin) və hazırlıq protokolunuzu yoxlayın.

Şeyi ləkələyir, dərhal yuyun!

Aşağıda Tumeric Paste üçün bir resept tapa bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın və ya ölçüsünü asanlaşdırmaq üçün buz küpündə dondurula bilərsiniz. Buz küpü tepsisi hissəsinə bir kaşığı qoyun və kublar düzəldin. Göstərildiyi kimi bir çantada saxlayın. Bir doza üçün bir və ya iki tutun, yemdə əridin və qarışdırın. Mən bir cütü bir çantaya qoydum və bir neçə ovuc yemi atdım və içəri sıxdım. Sonra tumerik yemi qalanları ilə birlikdə çömçəyə atın, silkələyin paylamaq üçün. Və ya həqiqətən qabaqcadan planlaşdırmaq istəyirsinizsə, dozanı kiçik torbalı taxıllara qarışdırın və dondurun.

Doug English ’s GOLDEN PASTE

1/2 fincan zerdeçal tozu (125 ml)
1 stəkan su (250 ml) PLUS 1 fincan su əlavə edin, lazım olduqda
1 1/2 çay qaşığı qara qara bibər (7.5 ml)
1/3 fincan və ya 70 ml soyuq preslənmiş Zeytun və ya Hindistancevizi yağı

Zerdeçal və suyu tavaya qoyun, qalın bir pasta, krema və ya soslu bir tutarlılığa sahib olana qədər incə bir atəşdə qarışdırın. Bu təxminən 7 – 10 dəqiqə çəkməlidir və yol boyunca əlavə su əlavə etməyiniz lazım ola bilər (əlinizdəki zerdeçaldan asılıdır).

Pişirmə sonunda bibər və yağ əlavə edin. Yağı daxil etmək üçün sərt şəkildə qarışdırın və sərinləyin. Təmiz şüşə qabda saxlayın və soyudun. (Kavanozu sterilizasiya etmək üçün – təmiz şüşə kavanozu qapaqsız olaraq soyuq soba rəfinə qoyun, sobanı orta vəziyyətə gətirin və 10 dəqiqə qızdırın. Qapağı söndürün və qapağı açıb soyudun.

Dörd həftəyə qədər saxlanmalıdır, soyuducuda və#8211 ən yaxşı iki ərzində istifadə olunur.

Qarışığınız çox sulu görünürsə, bir az daha zerdeçal əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Çox bişmədiyiniz və yağı və bibəri olduğu müddətdə işləyəcəyi üçün mükəmməl görünmədiyindən çox narahat olmayın. Kavanozdakı yağ mərmərdirsə, bu, sonunda kifayət qədər qarışdırılmadığını və ya qarışığın bir az sulu olduğunu bildirir, amma performansa təsir etməyəcək.

Resept mənbəyi: fb – -də Tumeric İstifadəçi Qrupu Bir çox daha ətraflı məlumat, rəy və müzakirələrə giriş əldə etmək üçün buyurun. Fərqli bölgələrdə tumeric almaq üçün qaynaqlar. Amazon.ca və ya Amazon.com baxmaq üçün yaxşı bir yerdir.

Əlavə etmək üçün quru bir qarışıq sınamaq istəyirsinizsə, resepti uyğunlaşdırın və yağ əvəzinə təzə üyüdülmüş kətan toxumu istifadə edin. Məbləği üç dəfə artırın, bir fincan yağın 1/3 hissəsi əvəzinə 1 stəkan kətan toxumu. Yeməyin, bəslənmə zamanı bibər əlavə edin və doğrayın. Yalnız anbarda bir bibər dəyirmanı saxlayın. Yemləri su ilə nəmləndirin ki, yapışsın və vedrənin dibində boşa getməsin. Təəccüblüdür ki, atların çoxu ləzzəti çox sevirlər.


Bu yaxınlarda kəşf etməyə gəldim Qızıl Süd. Bir neçə dəfə təzə hazırladım və vaxtaşırı axşam və ya həftə sonu səhər ərimlə birlikdə zövq aldım.

Sonra hər dəfə təzə başlamadan Qızıl Süddən müntəzəm zövq almağa imkan verəcək zerdeçal pastası hazırlamağın mümkün olduğunu bildirən bir məqalə tapdım.

3 və ya 4 versiyasını sınadım və aşağıdakıların ən dadlı olduğunu gördüm. Bir çox zerdeçal qara bibər (zerdeçalın sağlamlıq faydalarını artırdığı deyilir), darçın, hindistan cevizi, təzə zəncəfil və hindistan cevizi yağı ilə birləşdirir. Məbləğ bir neçə həftə müntəzəm olaraq qızıl süd və ya qızıl çay içmək üçün kifayət olan iki kiçik kavanoz hazırlayacaq.

  • Suyu kiçik bir tavaya tökün və bir qaynağa gətirin.
  • Su qaynayanda qalan maddələri hazırlayın. Zəncəfili incə doğrayın. Bir qaba qoyun və zerdeçal tozu, darçın, qara bibər, hindistan cevizi və hindistan cevizi yağı əlavə edin.
  • Su qaynayanda quru maddələr əlavə edin və təxminən 3-4 dəqiqə orta-aşağı istilikdə davamlı qarışdırın. Pasta çox qalındırsa, kiçik bir su tökün və qarışdırmağa davam edin.
  • Hamuru təmiz bankalara köçürün, möhürləyin və sərinləyin. Soyuducuda bir neçə həftə saxlanacaq.

Köməkçi qeydlər:

  • Suya quru maddələr əlavə etdiyim anda hər şeyi çırpıram. Pasta bir qədər qalınlaşdıqdan sonra (çox tez baş verəcək), taxta qaşıqla qarışdırmağa davam edirəm. Ancaq unutmayın ki, zerdeçal ləkələri, taxta qaşıq narıncı olacaq (bütün taxta qaşıqlarım indiyə qədər narıncıdır və hellip).
  • Qızıl pastanı kiçik yapışmayan bir qazanda bişirməyi üstün tuturam. Zerdeçal pastasının qazanın dibinə yapışması riski yox olur, qarışığı qarışdırmaq daha asandır və heç bir şey yapışmayacağı üçün tencereyi təmizləmək çox asandır.

QIZIL SÜD NECƏ HAZIRLANIR

  • Qızıl süd hazırlamaq üçün seçdiyiniz bir fincan südü yumşaq bir şəkildə qızdırın. Süd ilıq və isti olmamalıdır. 1 çay qaşığı zerdeçal pastası və bal və ya seçdiyiniz başqa bir tatlandırıcıya çırpın. Dərhal xidmət edin.

Qızıl süd üçün hansı süddən istifadə etmək olar?

  • Qızıl süd üçün əsas olaraq istədiyiniz südü istifadə edə bilərsiniz.
  • Hindistancevizi südü, laurik turşusunun tərkibinə görə ən yaxşı seçim hesab olunur.
  • Ancaq normal süd, badam və soya südü də istifadə etdim. Seçim sənindir.

Qızıl südü necə şirinləşdirmək olar?

  • Normalda içkilərimdən heç birini tatlandırmıram, amma bu halda, südə 1 çay qaşığı bal əlavə etməyi xoşlayıram, zerdeçal dadının kənarını bir az alır, xoşuma gəlir, amma belə cəmlənmiş məbləğ, bir az dadlı olduğunu hiss edirəm & ldquoraw & rdquo və bal həqiqətən dadı mükəmməl tarazlayır, gözəl bir ədviyyəli çay içmək kimidir.

QIZIL ÇAY NECƏ HAZIRLANIR

Qızıl süd pastası üçün bu resepti çoxdan, 2015 -ci ilin sentyabr ayında yerləşdirmişəm. O vaxtdan bəri yüzlərlə kiçik banka hazırlamışam. Hətta bir neçə dost üçün müntəzəm olaraq hazırlayıram.

Ərim və mən zerdeçal pastasını da müntəzəm olaraq istifadə edirik, amma etiraf etməliyəm ki, qızıl südümüz çoxdan qızıl çaya çevrilmişdi.

  • Bir qazanda 3-4 stəkan su qaynadın. Suyu tökülən bir qazana tökün.
  • 2 çay qaşığı zerdeçal pastasını çırpın, yaxşı qarışdırdığınızdan əmin olun.
  • Dadmaq üçün bal və limon suyu əlavə edin. Adətən 1 1/2 çay qaşığı bal və təzə sıxılmış yarım limon suyu əlavə edirəm.
  • İçki fincanınıza bir çay qaşığı qoyun və yudumlamadan əvvəl çayı qarışdırın.
  • Zerdeçal pastasından zövq almağın ən sevimli yolu budur. Bir cəhd edin!

Zerdeçal pastasından istifadə etməyin başqa yolları:

  • Bu pastadan zövq almağın başqa bir yolu, bir stəkan isti südü pasta ilə qarışdırmaq və sonra bu mayeni istifadə edərək bir az evdə hazırlanmış müsli tökmək, sərinləmək və bir az doğranmış təzə meyvə əlavə etməkdir.
  • Bəzən köri və ya şorba hazırlayarkən qızıl pastadan bir az əlavə etməyi xoşlayıram. Havuç çorbası, mərci şorbası, dhal və ya noxud əlavə edildikdə ən dadlı olduğunu hiss edirəm.
  • Qızıl pasta istifadə edərək daha bir neçə resept təqdim edirik:

SONRA PİN KİRİN!


Zerdeçal dəriniz üçün yaxşıdırmı?

Üz yuma və ya təməl şüşənizin arxasındakı maddələr siyahısını oxumaq, ehtimal ki, sizi təmiz gözəllik çılğınlığına qatılmaq üçün qorxutacaq.

Təbii gözəllik hərəkatında baş verən (heç bir məqsəd nəzərdə tutulmamış) ulduzlardan biri asanlıqla tələffüz edilə bilən zerdeçaldır. Zerdeçal, Hind yeməklərində və müalicəsində istifadə olunan bir ədviyyədir.

Bu gün batımı sarı ədviyyat, elmi olaraq bilinir Curcuma longa, kömək edə biləcək antiinflamatuar, antimikrobiyal və antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir:

  • yaraları sağaltmaq
  • qırılmaların qarşısını almaq (və aktiv olanları azaltmaq)
  • sedef və ekzema ilə mübarizə aparın
  • sızanaq izlərini azaldır
  • qaranlıq dairələri aydınlaşdırın
  • təbii parıltınızı çıxarın

Qərb dünyasında nisbətən yeni bir dəri müalicəsi olsa da, zerdeçal, bir çox dəri və bədən problemi üçün bir Hindistan sağlamlıq müalicəsi olaraq əsrlər boyu küçə krediti qazanmışdır.

Tətbiq etmək üçün ən yaxşı üsulları müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var, amma bu günə qədər bildiyimiz budur.

Üç dəfə çəkilən espresso beyninizdə möcüzələr yarada bilər, ancaq göz altı kölgələri üçün çox deyil. Növbəti gecədən sonra zerdeçal sınayın!

Son bir araşdırma, bir losyon formulasındakı zerdeçal efir yağının, üç həftə ərzində dərini parlaqlaşdıra biləcəyini və nəticədə uzun müddət davam edəcəyini tapdı.

Bu parlaq faydalar, ehtimal ki, dərinin təbii sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və ortaya çıxarmaq üçün birlikdə işləyən güclü antioksidanlar və iltihab əleyhinə birləşmələrin nəticəsidir.

DIY Zerdeçal Losyonu

Krem və ya yağ əsaslı nəmləndiriciyə (arqan yağı kimi) bir neçə damla zerdeçal efir yağı əlavə edin və adi nəmləndiriciniz kimi istifadə edin.

Eyni araşdırma, zerdeçalın istenmeyen saç böyüməsini yavaşlatmağa kömək edə biləcəyini tapdı.

Zerdeçal ilə eyni ailədən olan Curcuma yağı, 60 qadının qoltuğuna 10 həftə boyunca sürülmüşdür. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, test edilən ərazidə yağ tökülməsi azalır və ya ləngiyir.

İncə saçlar qaba saçlara nisbətən daha tez reaksiya verəcəyi üçün ehtimal olunan vaxt saçınızın toxumasına bağlıdır. Zerdeçal yağının balmumu və ya təraşdan daha az dramatik işləməsini gözləyin.

Urban Gyal'dan zerdeçal üz tükləri təmizləyicisi

  1. Yarım stəkan soyuq süd, ½ fincan unu, 2 xörək qaşığı zerdeçal tozu və 1 xörək qaşığı dəniz duzu (egzamanız varsa və ya dərinizin qurumasına meylli olsanız kənara qoyun), yapışqan bir pasta halına gələnə qədər qarışdırın.
  2. Saçların böyüməsini dayandırmaq istədiyiniz yerə yapışdırın.
  3. On -on beş dəqiqə qurudun. Maska quruduqca çökməyə başlayacaq.
  4. İsti su ilə yuyun və bir parça ilə silin.

İpucu: zerdeçal dərinizi sarı rəngə boyayırsa, onu çıxarmaq üçün cadı fındıq və ya alma sirkəsi istifadə edin!

Psoriazis, iltihablanmanın dəri hüceyrələrinin bir -birinin üzərində qurulmasına, çatlamağa və qanamaya meylli olan pullu ləkələr əmələ gətirməsinə səbəb olan otoimmün bir xəstəlikdir.

Zerdeçalda olan əsas aktiv birləşmə olan curcumin, hüceyrə istehsalına qarşı mübarizə aparan və bu narahat dəri ləkələrini azaldan antiinflamatuar fermentlər ehtiva edir.

Araşdırmalar göstərir ki, həm topikal, həm də oral curcumin 9-12 həftə ərzində lövhə sedefinin simptomlarını yaxşılaşdıra bilər.

Sedef üçün gecə zerdeçal pastası

  1. Zerdeçal tozunun bir hissəsini iki hissə su ilə qarışdırın.
  2. Qarışıq qalınlaşana qədər bir tencerede bişirin.
  3. Soyuduqdan sonra pastanı təsirlənmiş bölgəyə tətbiq edin.
  4. Müalicə olunan əraziyə bir parça doka sarın.
  5. Gecəyə buraxın.
  6. Səhər, doku çıxarın və dərinizi isti su ilə yuyun.

Zerdeçal çayı

  1. 4 stəkan suya 1 çay qaşığı zerdeçal əlavə edin və qaynadək gətirin.
  2. 10 dəqiqə qaynadın və xidmət edin (dadmaq üçün bal və/və ya limon əlavə edin).

Zerdeçal ilə əlaqəli və ya başqa bir evdə sedef müalicəsi etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşdiyinizə əmin olun!

Zerdeçal, hormonal gəncliyinizdəki sızanaq izlərinin solmasına kömək edə bilər. Münsiflər heyəti hələ də emosional ağrıları silmək qabiliyyətində deyil!

Hələ də sızanaqla mübarizə aparırsınız? Zerdeçalın yalnız iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri deyil, həm də antibakterial xüsusiyyətləri də kömək edəcək.

Sızanaqlara ümumiyyətlə bakteriyalar səbəb olur Sızanaqlar olan propionibakteriyalar. Tipik olaraq, dərman müqaviməti nəticəsində daha az təsirli olan antibiotiklərlə müalicə olunur.

Ancaq 2013-cü ildə edilən bir araşdırma, curcumin'in laurik turşusu ilə birlikdə sızanaq yaradan bakteriyalarla mübarizədə təsirli bir yoldur.

Zerdeçal tozunu bal, alma sirkəsi, qatıq və ya aloe kimi bir çox dəri sağlamlığı üçün DIY üz maskası maddələri ilə birlikdə istifadə edə bilərsiniz.

Zerdeçal efir yağı da ala bilərsiniz. Efir yağları çox cəmlənmişdir və dəriyə tətbiq etməzdən əvvəl bir daşıyıcı yağda seyreltilməlidir.

Efir yağlarının udulması nəzərdə tutulmur. Bitki toz şəklində seçilməsi reseptləri asanlaşdırır.

Daha təmiz dəri üçün zerdeçal üz maskası

  1. 1 xörək qaşığı xam balı 1 çay qaşığı zerdeçal tozu ilə qarışdırın.
  2. İstəyirsinizsə bir neçə damcı limon suyu əlavə edin.
  3. Qalın bir pastaya qarışdırın və dəriyə tətbiq edin.
  4. 10-15 dəqiqədən sonra isti su ilə yuyun.

UV şüaları dərinizin ən pis düşmənidir - günəş yanıqlarına, dəri xərçənginə, incə xətlərə, hiperpiqmentasiyaya və qırışlara səbəb olur. Ancaq zerdeçal, danışma tərzi ilə saatı geri çevirməyinizə kömək edə bilər.

Son bir araşdırma, zerdeçalın antioksidan birləşmələrinin siçovul dərisində günəşə zərər verməsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığını, insanlarda yaşlanmanın təsirlərini yavaşlatmaq potensialının erkən bir göstəricisidir.

Antioksidanlar çirklənmə və ultrabənövşəyi şüalar kimi sərbəst radikalların dərinizin elastikliyinə təsir etməsinin qarşısını alır - dərinizin yumşaq və elastik olmasını təmin edən keyfiyyət.

Ən əsası zerdeçal fermenti bloklayır elastazDərinizin elastin istehsal etmə qabiliyyətinə zərər verən, dərinizin quruluşunu verən bir maddədir.

Elastaz yoxlanılmazsa, vücudunuz dərinizin elastik olması üçün lazım olan zülalları istehsal edə bilmir və qırışlara səbəb olur.

Soulflower tərəfindən zerdeçal gecə serumu

  1. 4 xörək qaşığı aloe vera gelini 10 damcı zerdeçal efir yağı və 1 çay qaşığı arqan yağı ilə qarışdırın.
  2. Yatmazdan əvvəl üzünüzə çəkin.
  3. Səhər yuyun.

Bir gecədə dərinizə zerdeçal efir yağı buraxmadan əvvəl bir allergiya yamaq testi etdiyinizə əmin olun.

Yaralandıqda, vücudunuzun təbii cavabı infeksiyanın qarşısını almaq üçün yaraya ağ qan hüceyrələri və müalicəvi fermentlər göndərməkdir - iltihaba səbəb olan budur.

Bu yaxşı bir şey kimi görünsə də, istilik, qızartı və ağrının o qədər də faydalı olmayan təsirlərinə səbəb olur.

Zerdeçal bu cavabı əks etdirir, şişkinliyi sakitləşdirmək və bu yaraları bir az daha az hirsləndirmək üçün iltihab və oksidləşmə ilə mübarizə aparır.

Zerdeçal dərinin yeni sağlam toxumalar əmələ gətirmə qabiliyyətini də sürətləndirir. Kollagen istehsalını da artırır, yəni zədəniz daha tez sağalır və yara izləriniz az olur.

One Green Planet tərəfindən şəfalı zerdeçal pastası

  1. 2 çay qaşığı zerdeçal tozunu su və ya hindistan cevizi yağı ilə qatılaşana qədər qarışdırın.
  2. Təmizlənmiş yaraya tətbiq edin və 24 saata qədər sarğı ilə örtün.

Hətta böcəklər də zerdeçal ilə uyğun gəlmir.

Qoturluq - gənənin yoluxmasıdır Sarcoptes scabieidərinizin altına girən və müalicə edilmədikdə yumurta qoya bilən. Nəticə dərinizdə qaşınma, döküntü kimi qıcıqlanmadır.

Quduzlar adətən reseptli krem ​​və hidrokortizon losyonu ilə müalicə olunur, lakin 2011 -ci ildə Hindistanda aparılan bir araşdırma zerdeçal və neem (yerli bir Hindistan ağacının ekstraktı) birləşməsinin quduzluğu müalicə etməkdə yüzdə 97 təsirli olduğunu göstərdi.

Zerdeçal parazitini təmizləyir

  1. Yeni əlavələr sınamadan və ya ehtimal olunan parazitlərdən narahat olsanız həkiminizlə məsləhətləşin.
  2. Gündə bir dəfə 500 mq zerdeçal tableti alın və yeməyinizə zerdeçal əlavə edin.
  3. Piperin və ya qara bibər ekstraktı olan zerdeçal istifadə etdiyinizə əmin olun. Bu, curcumin -in udulmasını artırır.

Zerdeçalın iltihab əleyhinə və sərbəst radikallarla mübarizə xüsusiyyətləri onu saysız-hesabsız dəri problemi üçün bir araşdırma mövzusu halına gətirdi, lakin sağlamlıq faydalarının miqyası hələ də araşdırılır.

Yuxarıda göstərilən məsələlərlə yanaşı, araşdırmalar zerdeçalın müalicədə də faydalı ola biləcəyini göstərir:

Yan təsirlərə gəldikdə, topikal zerdeçalın ən açıq nəticəsi dəri boyanmasıdır. Zerdeçalın parlaq sarı körilər və digər canlı yeməklər üçün reseptlərdə görünməsinin bir səbəbi var.

Üzünüzü tikka masala çevirmək istəmirsinizsə, dərinizdə çox uzun buraxmayın. Ancaq xoşbəxtlikdən, etsəniz belə, qalıcı deyil və yaxşı bir peeling ləkəni çıxarmalıdır.

Yerli istifadə etməzdən əvvəl zerdeçala allergiyanız olmadığından əmin olun. Kiçik bir hissəni daxili qolunuza və ya biləyinizə tətbiq edərək 24 saat sarğı ilə örtərək zerdeçal əsaslı hər hansı bir dəri müalicəsini test edin.

Qaşıntı, yanma və ya digər qıcıqlanma hiss edirsinizsə, dərhal bölgəni təmizləyin və müalicəni dayandırın.

Dəmir əlavələri və ya qan sulandırıcılar qəbul edirsinizsə, ədviyyatın daha asan qanaxmanızı təmin etdiyi üçün ağızdan zerdeçal müalicələrindən istifadə edin.

Zerdeçalın yüksək dozaları (gündə 4.000 mq -dan çox) ürəkbulanma və ya ishal, baş ağrısı və döküntülər kimi həzm problemlərinə səbəb ola bilər.

Zerdeçalın aşağı bioavailability olduğunu unutmayın, yəni vücudunuzun nə qədər absorbe edə biləcəyinin bir həddi var.

Yerli baqqalınızın rəflərində tapa biləcəyiniz təbii bir dəri müalicəsi axtarırsınızsa, başqa bir şeyə baxmayın.

Zerdeçal, həm tibbi, həm də kosmetik məqsədlər üçün faydalı olan iltihabı azaltmaq və sağalmanı sürətləndirmək qabiliyyətini dəstəkləyən müsbət tədqiqatlara malikdir. Toz şəklində və ya efir yağı olaraq istifadə edin.


Mətbəxin əsasları: Zəncəfil, Zerdeçal və#038 Sarımsaq Pastası

Hind dilində zerdeçal və ya haldi. & ldquoGolden Spice & rdquo olaraq da bilinir və haqlı olaraq belədir. Yeməkdə istifadədən tutmuş hər poojanın başında haldi olaraq istifadə ediləcək dərmanlara qədər, bu Hindistanın hər yerində yayılmış bir ədviyyədir. İstər şimaldakı toyda haldi mərasimi olsun, istərsə də evləri ziyarət edərkən hər qadına veriləcək haldi kumkum olsun, haldinin istifadəsi həmişə firavanlıq və bərəkətlə əlaqələndirilir. Beləliklə, bu zəncəfil, zerdeçal və sarımsaq pastası bu zerdeçaldan istifadə etmə üsulumdur.

Zerdeçal bir çox müalicəvi xüsusiyyətə malikdir, ən başlıcası əla antiseptikdir. Yara zerdeçal pastası tətbiq edərək yaraların sağalmasında geniş istifadə olunur.

Əsrlərdən bəri Hindistanda içilən Qızıl Süd, indi dünyada yeni bir sağlamlıq qəzəbidir. İltihab əleyhinə, antioksidan və antiseptik xüsusiyyətə malikdir, toxunulmazlığı gücləndirir, xolesterinin səviyyəsini saxlayır və həzmi yaxşılaşdırır. Qaraciyər detoksifikatoru kimi də işləyir, maddələr mübadiləsini və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Hətta xərçəng əleyhinə olduğu deyilir və Hindistanda uzun müddətdir haldi doodh içirik.

Əsasən hadli və ya zerdeçal evlərimizdə toz halında olur, amma mənə görə haldi istehlak etməyin ən ləzzətli yolu həqiqətən təzə kökdür.

Zerdeçal bitkisi, bir çox digər kök tərəvəzlər kimi, rizomlardan böyüyür və uzun bir inkişaf dövrü olan bir bitkidir (evdə bəzilərini əkmişəm, barmaqları uzanır). Hind dilində dedikləri kimi təzə zerdeçal və ya kachi haldi turşu hazırlamaq üçün çox istifadə olunur. Cənubdakı rəndələnmiş thoku və ya bibər və zəncəfil ilə sadə duzlu turşu turşusu Uttar Pradeşdə hazırlanmışdır. Pəncabda və Kəşmirin bəzi yerlərində xardal yağında zəncəfil, haldi və yaşıl bibər var. Rajasthanda hətta çox axtarılan qış ləzzəti olan kachi haldidən sabji hazırlayırlar.

Şəxsən kachi haldi ilə ən yaxşısını etməyi xoşladığım şey, zerdeçal, zəncəfil, sarımsaq və yaşıl bibərdən ibarət əsas pasta hazırlamaqdır ki, bu da körilərimə təzə və dünyəvi bir ləzzət qatır. Bu zəncəfil, zerdeçal və sarımsaq pastası indi soyuducumda vacib bir maddədir. Haldinin bütün sağlamlıq faydaları var və daha dadlıdır və hazırlanması çox asandır. Soyuducuda və təxminən 3 aya qədər yaxşı dondurulduqda təxminən bir aylıq layiqli raf ömrü var.

Bu həftə sonu bir az kachi haldi alın və bu pastadan bir az hazırlayın. Resept ikiqat və ya yarıya endirilə bilər. Sarımsağı sevmirsinizsə, sadəcə atlayın. Bu həftə sonu özümə başqa bir böyük partiya hazırlayıram, əgər etsəniz mənə də bildirin.

Zəncəfil haqqında danışarkən, bu zəhmli adrak ki subjini heç sınamısınızmı? Super ləzzətlidir!



Şərhlər:

  1. Padarn

    Nə simpatik cavab

  2. Storm

    Məntiq haradadır?

  3. Mezill

    Mən sizə kömək etməyə, suallarınızı təyin etməyə hazıram. Birlikdə qərar tapa bilərik.

  4. Kaarle

    simpatik cavab

  5. Taudal

    İnanılmaz. Mən sadəcə şokdəyəm. Bütün usta sadədir



Mesaj yazmaq