az.blackmilkmag.com
Yeni reseptlər

Balqabaq ilə Puttanesca makaron

Balqabaq ilə Puttanesca makaron


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Balqabaqları yuyuruq, başlarını kəsirik, dilimlərə kəsirik və ızgara qabda qızardırıq. Makaronu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadırıq. Sousu hazırlayın: tavanı yağla atəşə qoyun, donuz əti və ya jambonu dilimlərə kəsin və yüngülcə qızardın, incə doğranmış sarımsaq və acı bibər əlavə edin, 1 dəqiqə saxlayın, robotun verdiyi pomidor və pomidor əlavə edin. suyu, pesto sousu, kapari, duz, istiot.

Bişmiş makaronu bir az zeytun yağı ilə yağlanmış istiyə davamlı bir qaba qoyduq, sousu makaronun üstünə qoyduq, bir az qarışdırırıq ki, sous makaronla qarışsın, balqabaq dilimləri üstə qoyaq (əgər çox böyükdür, onları yarıya bölürük), doğranmış pomidor, mozzarella və bir az rozmarin səpin və 180 dərəcəlik sobaya 15 dəqiqə qoyun.

Üstünə bir az rəndələnmiş pendir ilə isti xidmət edin.

Yaxşı iştaha !!!


Ən sevdiyiniz makaron üçün glutensiz alternativ. Tərəvəzli makaron necə hazırlanır

Klassik makaron, özü dözümsüzlüyü olan insanlar üçün qadağan olunmuş qidalar kateqoriyasına aiddir. Yüngül və sağlam yeməklər üçün mükəmməl bir alternativ olan balqabaq, balqabaq, yerkökü və ya balqabaqdan bəziləri ilə əvəz edilə bilər.

Klassik makaronu tərəvəzdən hazırlanan bir parça ilə əvəz etsəniz, Bolonya makaronunun bir hissəsi, puttanesca makaronu və ya lazanya yeməyin ən sağlam hissəsi ola bilər. Qidalı və qlütensizdir, bu da onları məhdud pəhrizdə olanlar üçün ideal seçim edir.

Yəqin ki, onlarla daha əvvəl vegetarian və ya çiy vegan menyularında tanış olmusunuz və mürəkkəb görünüşlərinə baxmayaraq, hazırlanması son dərəcə asandır. Balqabağı, yerkökü, payız balqabağı, şirin kartof, ağ turpu spagetti və ya tagliatelle doğru vasitələrlə düzəldə bilərsiniz: tərəvəz təmizləyicisi və ya iti bıçaq.

Tərəvəz makaronunun istifadə üçün xüsusi təlimatları yoxdur. Hazırlandıqları tərəvəzlərin nə qədər məsaməli və nə qədər su ehtiva etməsindən asılı olaraq qaynadılır. Və ya daha da yaxşısı, yağı bir az qızdırın ki, onlara yumşaq bir toxuma versin. Ən sevdiyiniz sousu, bir damla Parmesan pendiri əlavə edin və yarım saatdan az bir müddətdə axşam yeməyinizi hazırlayın.

Balqabaq, yerkökü və balqabaqdan pappardelle necə hazırlanır?

Tərkibi:

  • 2 böyük təmizlənmiş yerkökü
  • 3 balqabaq, soyulmuş
  • 3 ədəd balqabaq, təmizlənmişdir
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 mixək incə doğranmış sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri yarpağı
  • və 12 çay qaşığı duz
  • və 14 çay qaşığı bibər
  • yarım əhəngdən suyu

Tərəvəz təmizləyicisi (mandolin) və ya tənzimlənən dilimləmə vasitəsi ilə tərəvəzlərdən nazik lentlər kəsin.

Sarımsağı 2 dəqiqə əridilmiş kərə yağında orta istilikdə bir tavada bişirin. Havuç lentləri əlavə edin və bir neçə dəqiqədən sonra balqabaq və balqabaqdan hazırlananları əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin və limon suyu əlavə edin. Ümumilikdə maksimum 10 dəqiqə bişirin.

Balqabaqdan və ya yerköküdən spagetti necə hazırlanır?

Tərəvəzləri iti bıçaqla və ya tənzimlənən tərəvəz rəndəsi ilə uzun, nazik zolaqlara / çubuqlara kəsin. Tərəvəzləri orta istilikdə bir neçə dəqiqə isti yağda qızardın. İsterseniz limon suyu, duz, istiot və göyərti əlavə edin. Sevdiyiniz souslar və ya pendirlərlə xidmət edin.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Spagetti alla puttanesca

Spagetti alla puttanesca, Neapoldan gələn İtalyan yeməyidir. Tərkibinə tomat pastası, zeytun, hamsi və əlbəttə ki, spagetti daxildir.

İşlənmiş iCook məhsulları:

Qapaqlı yemək qabı - tutumu 4 litr

Vapur - tutumu 4 litr

Tərkibi:

2 diş sarımsaq, təmiz və incə doğrayın

4 hamsi filesi, kəsilmiş

8 albalı pomidor, yarıya bölün

Toxumsuz 10 qara zeytun

Kiçik bir dəstə təzə, doğranmış cəfəri

100 q parmesan, təzə rəndələnmiş

4 litrlik qazandan istifadə edərək duzlu suyu qaynadın. Sonra şorbanı paketdəki təlimatlara uyğun olaraq 1 litrlik qazanda hazırlayın.

Bu vaxt zeytun yağını 3 litrlik bir qazanda orta istilikdə qızdırın. İsti olduqda sarımsağı əlavə edin və ləzzətini buraxana qədər 10-20 saniyə saxlayın. Hamsi və pomidor əlavə edin, bir dəqiqə qarışdırın, sonra zeytun və kapari əlavə edib 20-30 saniyə qarışdırın. Pomidor püresi əlavə edin və başqa 5 dəqiqə qaynamaq. Tədricən şorba əlavə edin, sous hələ də aşağı istilikdədir. Bu son addım təxminən 20 dəqiqə çəkməlidir.

Duzlu su qaynadıqdan sonra içərisinə spagetti qoyun və al dente halına gələnə qədər buraxın, sonra 4 litrlik qazanda boşaltın - süzgəc kimi çox yaxşı işləyir - və makaron suyunun yarısını 3 L qabda saxlayın. .

Spagetti sousa əlavə edin və lazım olduqda daha çox makaron suyu əlavə edin. Üstünə daha çox sous ilə xidmət edin və cəfəri ilə bəzəyin.


Maddələr

  1. Soğanı soyun və kublara doğrayın. Böyük bir tencerede, bir kaşığı yağ qızdırın və pancetta və ya donuz ətini yaxşı qızarana qədər qızardın.
  2. Yaranan yağdan pancettanı çıxarın və kəsilmiş mal ətini isti yağın içinə qoyun, sonra üzərinə duz səpin.
  3. Ət qəhvəyi olana qədər 12-15 dəqiqə qarışdırın.
  4. Tava üzərinə doğranmış kərəviz və yerkökü, qızardılmış pancetta, duz və istiot əlavə edin. Orta istilikdə 5-7 dəqiqə qarışdırın.
  5. Tomat pastası, dəfnə yarpağı və şərab əlavə edin. Yenidən 5-7 dəqiqə qarışdırın, sonra doğranmış soğanı əlavə edin.
  6. Qapağı tavaya qoyun və 30 dəqiqə qaynadın.
  7. 30 dəqiqədən sonra soğanın qalan hissəsini qarışdırın və əlavə edin (lazım gələrsə), sonra qapağı yenidən 30 dəqiqə qapağa qoyun.
  8. Bir saat bişdikdən sonra istiliyi minimuma endirin, qapağı kənara qoyun və qarışdırın. Tava 8 saat aşağı istilikdə buraxın, vaxtaşırı su və ya qatılaşdırılmış şorba ilə qarışdırılaraq doldurularaq kəsilir (Sıvıdan asılı olmayaraq isti!).
  9. Makaronu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın və süzün, sonra sousu ilə birlikdə 2-3 dəqiqə atəşə gətirin.
  10. Cəfəri və parmesan səpilmiş makaron xidmət edin.

✽ Bu miqdarda sous təxminən 1 kq makaron bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Böyük bir yemək yeməyi planlaşdırmırsınızsa, soyuducuda alla Genovese sousunu saxlaya və xidmət etmək istədiyiniz zaman makaronla birləşdirə bilərsiniz.

Onions Bütün soğanlar bir anda uyğun gəlmirsə, tərkibi həcmi azaldıqda qalan məbləği daha sonra əlavə edin.


Spagetti alla Puttanesca resepti

Spagetti alla Puttanesca

  • Porsiyalar: 4
  • Hazırlıq vaxtı: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 20 dəq
  • Çətinlik: Asan
  • Reytinq: ★★★★★

Maddələr

İstiqamətlər

Qabıqları duzdan təmizləmək üçün onları soyuq suda yaxşıca yuyun və incə doğrayın.

Cəfəri yuyun və doğrayın. Sarımsağı soyun.

Zeytun ləpələrini bıçaq tərəfi ilə düzəldərək çıxarın.

Makaron suyunu bir kaşığı qaba duz ilə qaynadın.

Tava içərisinə zeytun yağı, dilimlənmiş sarımsaq mixəkləri, acı bibər, kapari və hamsi filetosu qoyun və 5 dəqiqə orta və aşağı istilikdə qovurun.

Bütün ləzzətləri tərk etdikdən sonra, turşuluğun qarşısını almaq üçün əzilmiş pomidor, şəkər tozu əlavə edin və zaman zaman çeynəyərək aşağı istilikdə 10 dəqiqə saxlayın.

Spagetti qaynar suda qaynadın.

Makaron bişirmək üçün paketdə göstərilən vaxtdan bir dəqiqə əvvəl, sarımsağın mixəklərini sousdan çıxarın, zeytun və süzülmüş makaron əlavə edin.

Bir dəqiqə atəşə qoyun, maydanoz əlavə edin və xidmət edin. Birbaşa tavadan ən yaxşısıdır.

Bu dörd nəfər üçün Spagetti alla Puttanesca reseptidir.

Dörd yaşında deyilsinizsə, ertəsi gün qalın. Fikir makaron əlavə etməzdən əvvəl sousun qalan hissəsini çıxarmaqdır. Soyuducuda hava keçirməyən bir qabda çox yaxşı saxlayan bir sousdur. Abartmayın, amma iki gün hamam deyil!


Fırında bişmiş sarımsaq sousu və karamelize pomidor

Fırında bişmiş sarımsaq sousu və karamelize pomidor. Məşhur makaron & # 8222alla puttanesca & # 8221 -in klassik reseptindən ilhamlanaraq bu fantastik ləzzətli sousu hazırladıq. Bu sousla bir neçə sənətkar makaron zənginləşdirdim və hamı çox həyəcanlı idi ( makaron reseptinə baxın ).

Pomidor və sarımsağın birləşməsini həmişə bəyənirəm, xüsusən də ızgarada karamelizə edilmiş versiyada. Bişmiş sarımsağın dadı çiy sarımsağın dadına bənzəmir. Daha çox aromatik, şirin, qaymaqlı, daha az isti olur.

Eyni şəkildə, xüsusən də mövsüm xaricində olan pomidorların dadı yoxdur. Darıxdırıcı, turş və sulu olurlar. Bir az qəhvəyi şəkər, zeytun yağı və sobanın istisi ilə pomidor dadını cəmləşdirməkdə onlara kömək etdim. Bu sadə pomidor və sarımsaq sousu o qədər gözəl çıxdı ki, pizza, çubuqlar, isti sandviçlər, bruschetta və ya ızgara ət parçaları (barbekü sousu kimi) üçün də məsləhət görürəm. Biz makaronla birlikdə yedik.

Bu reseptə əsaslanaraq bişmiş bibər və sarımsaqlı dadlı pomidor şorbası hazırladım & # 8211 resept burada.

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. 6-8 porsiyon bişmiş sarımsaq sousu və karamelize pomidor.

  • 6-7 pomidor
  • 1 bütöv sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • dəniz duzu, yer bibəri
  • bir damla qurudulmuş reyhan
  • 2-3 çay qaşığı qəhvəyi şəkər (və ya ağ tökmə)
  • isteğe bağlı: sürət üçün bir az bibər
  • İsteğe bağlı: 50 qr incə rəndələnmiş Parmesan və ya digər sərt və ətirli pendir (məsələn, pecorino, provolon)

At Pasxa

at makaronu
Pasxa saysız -hesabsız şəkildə, tez və çox asanlıqla hazırlana bilən bir yeməkdir. Dadlı və dolğun, makaron süfrənizdən əskik ola bilməz. Əlavə olaraq, makaron bişirdiyiniz su da faydalı ola bilər, ona görə də onu atmayın. Bir çox vəziyyətdə gizli tərkib hissəsi ola bilər və müxtəlif yeməklərdə istifadə üçün saxlanılmalıdır. [..] Digər məlumatlar: makaron suyu istifadə edin, makaron qaynadın, su, makaron, makaron

Makaron hazırlamaqda şübhəsiz 7 səhv

at makaronu
Pasxa ən praktik reseptlərdən biridir və onların hazırlanmasında səhv etmək demək olar ki, mümkün deyil. Ancaq italyan aşpazlar, insanların çoxunun bu yeməkləri hazırlayarkən gözlədikləri yerdə səhv etdikləri barədə xəbərdarlıq edirlər: yeməklərində! Burada makaron dadına xələl gətirən ən çox yayılmış və şübhəsiz səhvlər var! [..] Digər məlumatlar: yemək məsləhətləri, makaron hazırlama səhvləri, makaron, makaron, makaron hazırlanması

Brokoli və noxud ilə vegetarian makaron

at makaronu
Ağır ət yeməklərindən bezmisiniz və başqa nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Rekord müddətdə hazırlanan brokoli və noxudlu bu makaron reseptini sınayın. Pasxa tamamilə ləzzətlidir və hətta kiçiklər tərəfindən də bəyəniləcəkdir. [..] Digər məlumatlar: vegetarian makaron, makaron reseptləri, makaron, vegetarian reseptləri

Qovun ilə makaron salatı, yayda ləzzət

at makaronu
Yaz, mümkün qədər yüngül yemək yemək və mətbəxdə çox vaxt keçirmək istəmədiyiniz vaxtdır. Bu dövrdə bol miqdarda olan qovundan tam istifadə edin və qovun və makarondan dadlı bir salat hazırlayın. [..] Digər məlumatlar: qovun salatı, makaron salatı, qovun, salat, salatlar, reseptlər, makaron

Sətəlcəm mövsümü

at makaronu
Ötən həftə ölkədə 62 mindən çox kəskin yuxarı tənəffüs yolu infeksiyası və sətəlcəm hadisəsi qeydə alınıb. 5000 -dən çox xəstə xəstəxanaya yerləşdirildi və bir [..]

Diafilin, tabletlər

at makaronu
[..] Haqqında digər məlumatlar: vərəqə, dərman vərəqəsi, dərman

Aerosept, sprey

at makaronu
[..] Haqqında digər məlumatlar: vərəqə, dərman vərəqəsi, dərman

Göbələk və balqabaq sousu ilə makaron

at makaronu
Makaronu sevirsinizsə və xüsusi bir qabda sınamaq istəyirsinizsə, balqabaq sousu və göbələk ilə birləşdirin. Göbələk və balqabaq soslu makaron kremli və ətirli bir yeməkdir, vegetarianlar üçün çox faydalıdır. Göbələk və balqabaq sousu ilə makaron üçün maddələr [..] Digər məlumatlar: makaron, göbələk, sous, balqabaq

Vegetarian resepti: pırasa və balqabaqlı makaron

at makaronu
Pırasa və balqabaqlı makaron tez hazırlanır və çox dadlıdır. Yemək bişirməyə vaxtınız olmadığı zamanlar üçün idealdır. Onlara həm soyuq, həm də isti xidmət edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, bu makaronları rəndələnmiş Parmesan ilə də xidmət edə bilərsiniz [..] Digər məlumatlar: makaron, pırasa, balqabaq, göbələk, xama, şərab

Noxud ilə Carbonara makaron

at makaronu
Makaronu sevirsinizsə və yeni bir kombinasiya etmək istəyirsinizsə, noxudlu karbonara makaron hazırlayın. Resept ət yeməyən insanlar üçün, həm də daha yüngül nahar və ya şam yeməyi istəyənlər üçün uyğundur. Noxudlu karbonara makaron üçün maddələr [..] Digər məlumatlar: makaron, noxud, pendir

Marinadlı balqabaqlı makaron

at makaronu
Balqabaq və təzə pomidor makaron ilə uğurlu birləşmə edir. Marinadlı balqabaqlı makaron yaz axşamları üçün ideal yeməkdir. Bu makaronlara həm isti, həm də soyuq şəkildə xidmət etmək olar [..] Digər məlumatlar: makaron, balqabaq, pomidor

Yalnız beş maddədən ibarət tez və dadlı şam yeməyi: Toyuq və brokkoli makaronu

at makaronu
Mətbəxdə çox vaxt itirmədən nahara nə hazırlayacağınızı bilmirsiniz? Toyuq və brokoli ilə sadə bir makaron reseptini sınayın. Bir neçə dəqiqə ərzində hazır olur və əlavə olaraq çox dadlıdır. [..] Digər məlumatlar: brokoli makaronu, sürətli nahar, sadə reseptlər, toyuq makaronu, brokoli, makaron reseptləri, makaron, şam yeməyi, sürətli reseptlər

2016 -cı ildə Pasxa düşəndə ​​məyus olacaqsınız

at makaronu
Gələn il Rumıniyalılar artıq yazda iki mini tətildən deyil, yalnız bir bayramdan zövq alacaqlar, çünki Pravoslav Pasxa Mayın 1-də qeyd olunacaq. Hər halda pulsuz olan gün, amma bazar günü düşdü. [..] Digər məlumatlar: ortodoks makaron, makaron 2016, pulsuz bayramlar, katolik makaron, bayramlar, bayramlar

Qarğıdalı və albalı pomidorlu makaron

at makaronu
Makaron hazırlamaq asandır və doyurucu bir yeməkdir və bir az tərəvəz əlavə etsəniz sizə lazım olan enerjini verməyiniz yaxşıdır. Hazırlamaq nə qədər asandır. [..] Digər məlumatlar: albalı pomidorları, makaron reseptləri, qarğıdalı, makaron, reyhan, pomidor

Kuşkonmaz və noxudlu makaron, ricotta sousunda, əziz bir həftə sonu üçün

at makaronu
Həftə sonu ləzzətli bir yeməklə özünüzü əyləndirmək istəyirsiniz? Kuşkonmaz, noxud və ricotta sousu ilə unikal makaron reseptini sınayın. Yüngül və qidalıdırlar, həm nahar, həm də gec nahar üçün idealdır. [..] Digər məlumatlar: kuşkonmaz makaronu, kişmiş, sadə reseptlər, makaron reseptləri, sürətli reseptlər, ricotta makaron

Gicitkənlər yazda görünür! Gicitkən sousu ilə dadlı makaron necə hazırlanır

at makaronu
Gicitkənlərin bir çox sağlamlıq faydası var. Bundan əlavə, dadlıdırlar və tez bişirirlər. Ən dadlı gicitkən makaronunu necə hazırlayacağınızı öyrənin. [..] Haqqında digər məlumatlar: gicitkən reseptləri, bahar reseptləri, gicitkən

Karides və parmesan ilə doldurulmuş makaron

at makaronu
Karideslə doldurulmuş makaron xüsusi bir yemək və sevdikləriniz üçün xoş bir sürprizdir. Mürəkkəb görünsələr də, bu makaronları hazırlamaq çox asandır, çox dadlı və təsirli olur. [..] Digər məlumatlar: süd, soğan, makaron, parmesan, karides, makaron reseptləri, sarımsaq

Fesleğen pesto ilə makaron

at makaronu
Fesleğen pesto ilə makaron hazırlamaq çox asandır və çox dadlıdır. Fesleğen və sarımsağın təzə ətirləri çam toxumu və qızardılmış Parmesan pendiri ilə çox gözəl birləşir. Qızardılmış Parmesan pendiri ilə xidmət edin. Bir az cəfəri və günəşdə qurudulmuş pomidor da əlavə edə bilərsiniz. [..] Haqqında digər məlumatlar: reyhan, makaron, reseptlər, pesto makaron, reyhan pesto

Toyuq və günəşdə qurudulmuş pomidor ilə bişmiş makaron

at makaronu
Toyuq və günəşdə qurudulmuş pomidor ilə bişmiş makaron kremli, ətirli və doludur. Ailə yeməkləri üçün idealdır. [..] Digər məlumatlar: makaron, reseptlər, spagetti, toyuq, günəşdə qurudulmuş pomidor, toyuq makaronu, bişmiş makaron

Toyuq və brokoli ilə makaron

at makaronu
Toyuq və brokkoli makaronu, yarım saatdan az müddətdə hazırlana bilən qidalı bir yeməkdir. [..] Digər məlumatlar: makaron, reseptlər, brokoli, toyuq, toyuq makaronları

Fırında toyuq və göbələk ilə makaron

at makaronu
Fırında toyuq və göbələk olan makaron tez hazırlanır, dadlı və doyurucu olur. Həm isti, həm də soyuq halda yeyilə bilər. [..] Digər məlumatlar: makaron reseptləri, göbələklər, toyuq reseptləri, toyuq makaronları

Sarımsaq, ton balığı və badam ilə dadlı makaron

at makaronu
Dadlı və ətirli bir nahar üçün sizə bu isti günlər üçün ideal olan orkinos, sarımsaq və badamdan ibarət dadlı makaron resepti təqdim edirik. Hazırlanması asandır və tezdir və dadı xoşdur. [..] Digər məlumatlar: badam, makaron, orkinos, makaron reseptləri, sarımsaqlı makaron

Yaz tərəvəzləri olan Cannelloni makaronu

at makaronu
Yaz tərəvəzləri olan Cannelloni makaronu dadlı və hazırlanması asandır. Bu İtalyan resepti pomidor ləzzətini və tərəvəzlərin yaz tatlarını özündə birləşdirir. [..] Digər məlumatlar: makaron, makaron reseptləri, tərəvəzli makaron, Cannelloni makaronu

Kuşkonmaz və balqabaq ilə ricotta sousunda makaron

at makaronu
Kuşkonmaz və balqabaqlı ricotta soslu makaron, nahar üçün idealdır. Yüngül və qidalıdırlar və darçın verəcəyi xüsusi ətir dad qönçələrinizi sevindirəcək. [..] Digər məlumatlar: makaron, kuşkonmaz, ricotta, souslu makaron, ricotta ilə makaron

Fahişə makaron

at makaronu
Alla puttanesca makaronu, mətbəxdə çox vaxt keçirmək istəmədiyiniz anlar üçün idealdır. Tez bişirirlər və qızardılmış Parmesan pendiri ilə çox dadlıdırlar. [..] Haqqında digər məlumatlar: parmesan, makaron, makaron reseptləri


Bir damla bolqar bibəri ilə Puttanesca makaron

Tagliatelle alla puttanesca, bolqar bibəri ilə sizi İtaliyanın qəlbinə aparacaq bir yeməkdir.

  • Irene Arcas
  • Mətbəx: İtalyan
  • Resept növü: makaron
  • Kalori: 450
  • Qapılar: 4
  • Pişirmə vaxtı: 20 min
  • Ümumi vaxt: 20 min

Tərkibi

  • 350 q əriştə (və ya hər hansı digər uzun makaron)
  • 10 təzə reyhan yarpağı
  • 2 diş sarımsaq
  • 150 q qara zeytun (bəzəmək üçün bir neçə dilim zeytun ehtiyat edin)
  • Yüngül tökülmüş yağda 30 q hamsi
  • 30 qr zeytun yağı
  • 500 q doğranmış pomidor konservləri
  • 20 q capers, qurudulmuş
  • 50 q konservləşdirilmiş bolqar bibəri
  • bir az duz
  • 1/2 çay qaşığı şəkər
  • qara bibər tozu
  • quru cayenne (isteğe bağlı)
  • Parmesan

Hazırlıq

Şüşəyə sarımsaq, zeytun, hamsi, bolqar bibəri, cayenne (isteğe bağlı) və yağ qoyun. Tocam 5 saniyə, sürət 5. proqramçı 3 dəqiqə, temperatur 120º, sürət 1.

Pomidor, əl ilə doğranmış fesleğen yarpaqları, kapari, şəkər və duz əlavə edin. proqramçı 15 dəqiqə, temperatur 120º, sola dönün, sürət 1.

Bu vaxt əriştəni paketdə göstərildiyi müddətcə 1 çay qaşığı duz ilə bol qaynar suda bişirin.

Birbaşa qazandan (makaron bişirdikdən sonra suyu ehtiyata qoyun), bəzi maşa ilə əriştə götürüb stəkana qoyuruq.

proqramçı 3 dəqiqə, temperatur 100º, qaşıq sürəti, sola dönün. Sait üçün 3 yemək qaşığı yemək suyu əlavə edirik.

Fərdi boşqablarda və ya boşqabda xidmət edin və üzərinə Parmesan pendiri əlavə edin. Bibər tozu və zövq alın!


Spagetti alla puttanesca

Alla Puttanesca spagetti (hamsi və parmesan filesi ilə ədviyyatlı spagetti). Hazırlanması çox asan və sürətli olan Neapol bölgəsindən olan İtalyan yeməyidir. Yarım saatdan az müddətdə hazır olur. Əfsanəyə görə, bu mübahisəli ad (fahişə spagetti) 1960 -cı illərdə bir fahişəxana sahibi tərəfindən verilmişdir. Bu resepti İtaliyadakı bütün restoranların menyusunda tapa bilərsiniz və hamsi, kapari, zeytun və acı bibərin əlavə olunduğu pomidor və sarımsaq sousu sayəsində çox yaxşı dadına görə müştəriləri tərəfindən çox tələb olunan bir yeməkdir. güclü tatlar üçün. Alla puttanesca makaron reseptini sınamağa dəvət edirəm! Bu video reseptini bəyənmisinizsə və başqalarının da belə olmasını istəyirsinizsə, zəhmət olmasa YouTube kanalıma abunə olun.

Spagetti puttanesca tərkibi:

  • 250 q albalı pomidor
  • 300 qr pasta
  • 4 diş sarımsaq
  • zeytun yağı
  • 5 hamsi filesi
  • bibər
  • 6 böyük capers
  • 100 q qaynadılmış kalamata zeytun
  • reyhan
  • 70 q parmesan.

Spagetti Puttanesca hazırlayın:

Qaynatmaq üçün 2 litr su və bir çay qaşığı duz olan uyğun bir tencere qoyun. Qaynadıqdan sonra spagetti əlavə edin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq buraxın. Qaynadıqdan sonra (təxminən 7-8 dəqiqə) soyuq sudan keçirin və boşalmasına icazə verin.

Spagetti qaynayarkən albalı pomidorlarını doğrayın, sarımsağı, acı bibəri doğrayın - lazım gələrsə - kəsdim.

Bir tavaya 2 xörək qaşığı zeytun yağı və sarımsaq əlavə edin, yanmasın deyə təxminən 1-2 dəqiqə qızardın. Sarımsağı qızardıqdan sonra hamsi filesi və acı bibər əlavə edin. Təxminən 2 dəqiqə qızardın, sonra albalı pomidor əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bərkidin. Sonra kalamata zeytunu, kapari və fesleğenin yarısını əlavə edin. Təxminən 3 dəqiqə qızardın. Süzülmüş makaronu sousun üzərinə əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Bol miqdarda Parmesan və reyhan ilə xidmət edin.

Daha dadlı reseptlər görmək istəyirsinizsə, YouTube kanalıma abunə olmağa dəvət edirəm.


Alla Puttanesca spagetti (hamsi və parmesan filesi ilə ədviyyatlı spagetti)

Alla Puttanesca spagetti (hamsi və parmesan filesi ilə ədviyyatlı spagetti). Hazırlanması çox asan və sürətli olan Neapol bölgəsindən olan İtalyan yeməyidir. Əfsanəyə görə, bu mübahisəli ad (fahişə spagetti) 1960 -cı illərdə bir fahişəxana sahibi tərəfindən verilmişdir. Bu resept İtaliyadakı bütün restoranların menyusundadır və çox yaxşı dadına görə müştəriləri tərəfindən çox axtarılan bir yeməkdir. Orijinal resept chorizosuzdur, amma mənə elə gəlir ki, çox yaxşı uyğun gəlir və ona əlavə ləzzət və tutarlılıq verir. Sizi sınamağa və özünüzü inandırmağa dəvət edirəm!

Spagetti puttanesca tərkibi:

  • 400 qram spagetti
  • 2 litr su
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 diş sarımsaq
  • 8 hamsi filesi
  • 1 kiçik qırmızı acı bibər
  • 10-12 ədəd qara zeytun
  • 4 fesleğen yarpağı
  • 120 qram parmesan
  • 300 qram albalı pomidor
  • 4 dilim chorizo.

Spagetti Puttanesca hazırlayın:

Qaynatmaq üçün 2 litr su və bir çay qaşığı duz olan uyğun bir tencere qoyun. Qaynadıqdan sonra spagetti əlavə edin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq buraxın. Qaynadıqdan sonra (təxminən 7-8 dəqiqə) soyuq sudan keçirin və boşalmasına icazə verin. Spagetti qaynayarkən sarımsağı, acı bibəri, hamsi filetosunu, zeytunu, xorizonu və reyhanı incə doğraya bilərik.Tava içərisinə 2 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və qızdırın. Yağ qızdırıldıqdan sonra sarımsaq, acı bibər və hamsi filesi əlavə edin.Təxminən 3 dəqiqə aşağı istilikdə sərtləşməyə buraxın.Zeytun və chorizo ​​əlavə edin və başqa 2 dəqiqə qaynadın.Bu vaxt albalı pomidorlarını yarıya bölün, daha qısa müddətdə bişirin və sousu dadlandırın.Tava üzərinə əlavə edin və 5 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sərtləşdikdən sonra 200 ml su əlavə edin və orta odda bişirmələrinə icazə verin.Zaman zaman qarışdırın ki, yapışmasın.Su tökülənə və sous qalınlaşana qədər təxminən 12-17 dəqiqə bişirin (pomidordan asılı olaraq). İncə doğranmış reyhan əlavə edin, qarışdırın və 3 dəqiqə daha qaynadın.Süzülmüş makaronu sousun üzərinə əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə buraxın. Onları yaxşı qarışdırırıq.Bol miqdarda Parmesan ilə xidmət edin.

Mürəkkəblik Hazırlıq vaxtı Nr. porsiyon
aşağı 30-40 dəqiqə
4

Yaxşı iştaha!

Reseptlərimi bəyəndinizsə səhifəni bəyənməyi unutmayın Facebook blogdakı xəbərlərdən xəbərdar olmaq üçün.


Video: Jojos Bizarre Adventure: Pasta Puttanesca


Şərhlər:

  1. Khaled

    Məncə, açıq-aydın görünür. Google.com-a baxmağa çalışmadınız?

  2. Rion

    Məni bundan çıxarın.

  3. Rainor

    Ofis yazır, işlər gedir ... =)

  4. Ceawlin

    Məncə, səhv edirsən. Bunu müzakirə edək. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.

  5. Samut

    Məndən sonra çox maraqlı mövzudur. Bunu burada və ya PM-də müzakirə etməyi təklif edirəm.



Mesaj yazmaq